OJE总结

第一篇：OJE总结

OJE第一天总结

第一天的OJE结束了，虽然在做OJE之前就已经知道会很辛苦，但是真正做过一天的OJE后才体会到要比想象的辛苦的多。深深的体会到麦当劳巨大的M光环后的艰辛。

下面我就把我一天的麦当劳工作情况做一个简单的叙述。

早上八点半我到了麦当劳，在简单说明我的来意后，经理给我找了一套麦当劳的工作服。换好服装后，经理告诉我要有心理准备，因为接下来的工作会很辛苦。我心里想万事开头难，我一定能坚持的。随后经理带我参观了整个麦当劳餐厅，在参观的过程中介绍了麦当劳餐厅各个区域的功能，使我对麦当劳餐厅有了一个大概了解。

经理在带领我参观完麦当劳整个餐厅后，给我指派了一名训练员负责我这三天的OJE。我的训练员和我做了个简单的互相介绍后就带领我做具体的工作了。

首先是墩地，墩地在麦当劳是有严格的要求的，包括墩地用墩布的选择、清洁用水的调配、墩布在地面运行的轨迹、墩布重新清洁的频率等，训练员总是在工作前将要求讲一遍，然后再在具体操作过程中严格按照程序要求做示范于我。最后才会让我操作，在操作中训练员会及时的纠正我操作上的问题，并且在我亲自操作后会问我还有什么不明白的没有。让我感觉到很亲切。

接下来的清洁玻璃也和墩地一样训练员总是在工作前将要求讲一遍，然后再在具体操作过程中严格按照程序要求做示范于我。最后才会让我操作。这些工作虽然要求很严格，但是按照流程做完后效果很好。

最累的工作是在我和经理谈完话后，训练员把我领到一个就餐桌前，将就餐桌和餐椅下的橡胶垫都抬起，然后给我示范的是将一个座椅下的驻脚上的铁锈清理干净，然后又拿抹布把橡胶垫下的地板擦洗干净。告诉我让我把餐厅就餐区内的每个橡胶垫都这样清理一遍。这样我的工作就是在大堂没有人的时候清理驻脚，顺便收拾餐盘，然后要每过半个小时清扫一次厕卫，同样半个小时或十五分钟要检查一次垃圾桶并将垃圾捣压实。在这样的循环工作的过程中一直做到十八点结束了我的OJE第一天的体验。

在结束工作后经理简单的和我做了一个沟通，虽然沟通简单，但是我却能从简单的沟通中体会到麦当劳对一个体验者的尊重和关爱。

OJE第二天总结

今天是OJE的第二天了，有了第一天的经验，我已经能够很好地完成昨天在大堂的重复工作了。并且已经将昨天在时间分配上的矛盾基本解决了，所以今天干大堂的工作很是顺手。

按照今天的OJE班表，我下午将会在汉堡位学习，因为马上就能亲眼看到汉堡的制作过程了，所以很是期待。在这样的期待中时间总是过的很快，不知不觉已经下午两点了。休息的时候，训练员给我讲解了下午在汉堡位操作的流程和标准。听到她说什么煎板、刮刀、保温箱、保温柜，虽然还没有亲自操作但是已经很向往了。

下午两点半，我正式进入了生产区，在进入生产区前训练员先给了我一个围裙，让我穿好，接下来在水池前洗手消毒，然后才带我进入真正的生产区。训练员将生产区的各个设备又逐一的给我介绍了一遍，通过这次的介绍使我对在休息期间听到的各个生产设备有了具体了解。最后训练员在煎台前停下亲自给我示范了麻辣鸡腿和1/10牛肉饼的煎制过程。在煎制完1/10牛肉饼后训练员让我按她刚才清理麻辣鸡腿的过程和标准清理1/10牛肉饼台。在这期间我们还学习了水果派的炸制、包装和备货。在我还在生产区意犹未尽的时候，我第二天的OJE体验就结束了。

接下来我和经理有了第三次沟通，经理先将我这两天的工作表现做了一个简单的评述，对我在工作中表现出来的服务意思表示肯定，同时也提出了我在工作中热情欠缺，还有交流沟通不足的缺点。接下来经理问了我一些餐厅运营的有关问题，当时我虽然都回答了经理提出的问题，但是在回来写总结的时候想一想，由于自己在这方面是个新兵，有些问题回答的可能不标准。但是这也正是反映我个人当时处理问题的真实表现。我觉得这也是麦当劳问题考核所要达到的目的。

我只是在麦当劳做了两天的OJE对麦当劳还缺乏了解，所以还提不出什么很好的意见和建议，但是，我还是很希望加入这样一个，以管理严、质量优、标准高、服务好的团队工作。

第二篇：必胜客餐厅OJE总结

1、简单描述在餐厅两天的工作心得

一、总的来说，这两天OJE与我想象的还是不太一样，我以为会比较复杂，但真正操作了才知道，不复杂，但更辛苦一些。也许是刚刚接触，学习的东西比较少，更多的是了解一个大概，一下就说说我各人对OJE两天的感受。

二、首先是外场操作，外场的工作之一是餐厅开业前的准备，包括卫生打扫、摆台、餐具准备，卫生打扫就不用说了，摆台和餐具准备都是要精确到位的，摆台时不能直接抓去刀叉的上部，要抓把手，不能挡住餐巾纸上必胜客的logo等等，主要一点就是精细。工作之二就是引位，主要就是要做到面带微笑，细心，在客人有需求是马上举手回应，让每位客人都觉得自己随时都有被餐厅照顾到。

三、其次是内场操作，内场工作给我的印象是干净利落、忙而不乱。内场工作会相对辛苦一些，特别是在卫生处理这一块，虽然累了一些繁杂了一些，但在分工上非常明确。厨师长安排我在内场一小时换一个吧台，每个吧台基本的流程我都已基本了解，2、作为餐厅的顾客，你对餐厅的工作有何建议和意见

一、餐厅的产品和服务应一体化、一致性。按照统一的标准体系对员工进行培训，避免出现某些地点的餐厅的顾客反映不佳，影响餐厅树立良好的口碑；

二、每周期推出新的产品吸引老顾客不断光顾，也可以推出针对学生和儿童群体以及情侣的套餐，如此可以实现产品的多样化。

3、两天来，给你印象最深的是什么

在餐厅工作的两天里，给我印象最深的是餐厅内部的分工、餐厅卫生以及对待客户的态度。餐厅各个岗位分工精细明确，大到餐厅值班经理对餐厅人员的安排，小到厨房内部各个吧台的食品制作，都是井井有条，忙而不乱。其次是在餐厅厨房的卫生，面吧的锅炒过一次就要换锅，打烊打扫时大的卫生不用说，小到岩烤台的一些暗角的油污都不能放过，一律要清洗干净。我觉得作为餐饮的卫生，于顾客的消费于餐厅的发展，食品安全的保证是非常有必要的。

第三篇：总结

1994年9月，我以满腔的热情、满怀的信心投身于教育事业。1999年12月，我获得了小学一级教师资格。任现职以来，我主要是担任班主任和高年级数学教学，工作一丝不苟，热心支持学校所开展的各项工作和活动，出色地完成了学校交给的任务。现将任职以来的思想及工作情况总结如下：

一、思想表现方面：

本人始终坚持把坚定正确的政治方向放在首位，高举邓小平理论伟大旗帜，深入学习邓小平理论及“三个代表”的重要思想，全面贯彻党的教育方针，忠诚于党的教育事业，工作积极主动，勇挑重担，认真履行岗位职责，有极强的事业心和责任感。遵纪守法，遵守社会公德，严格自律，努力提高自己的政治素质，坚持专业知识的学习，积极参加进修、培训、教研活动，真心地对待每一位老师和学生。用自己的言行及人格魅力赢得了广大师生的尊重和信任。

二、教育教学工作：

1、班主任工作方面：长期以来，我一直把“勤奋努力，奉献爱心”作为班主任的原则，所以我能够坚持正面教育，大胆从心理素质方面探索德育教育的触发点，关心爱护学生，言传身教。我尊重学生的人格，不歧视差生，注意做好后进生的转化工作，对一些思想上不够成熟、自律性差、孤僻自卑或狂妄等缺点的学生，我进行了细致的了解，从生活、学习等方面关心他们，让他们觉得我既是一个值得尊敬的老师，又是一个可以与他们谈心的朋友。在转化后进生、扭转班级学风上我做出了突出的成绩，德育工作得到大多数领导和老师们的肯定。在2001年秋季学期，转化了四（2）班的毛善思、黄福绿等5位问题学生。、2006年在春季学期，转化了三（2）班吴宏达、朱家南、陆文乐、卓福添、杨秀珍、潘昆等6位后进生，秋季学期所带六（2）班班风好，学习气氛浓厚，纪律、成绩优秀.2008年5月12日四川发生了里氏8.0大地震，我所在学校和班里都积极捐款，我用实际爱心赢得学生的信赖，所带的六（1）班为灾区总共捐了562.8元。2008年秋季学期转变陆文格、覃宗相、潘启发、丁承宇等4位问题学生。

2、教学工作方面：任现职以来，我主要是担任数学科教学工作。在具体教学活动中，我积极思考，勇于探索，锐意进取，改进教法，钻研教材、大纲、考纲以及新课程标准，善于创造情境，营造轻松、民主的课堂氛围，逐渐形成了自己的教学风格，在评教活动中获得了很高的评价，所带班级学科教学质量效果较为明显。在任现职期间，我担任过的七届毕业班数学教学，学生参加毕业水平调研，平均分均达到90分以上，达标率均达100%。如2003年、2006年、2008年秋季学期期末教学质量检测中所教六（2）班、六（1）班、六（1）─ 4 ─

任现职以来专业技术工作总结 班，这三个班的平均分分别获得当年同年级同科目一等奖、二等奖、一等奖。2005年所教的六（2）班学生在春季学期参加来宾市数学竞赛中，黄子宾、杨可秀、卓秋华分别获得一、二、三等奖，我也获得指导奖；在春季学期毕业水平测试中所教数学科平均分获镇本年级本科目三等奖。2005年秋季学期所指导三（2）班学生在参加广西小学数学应用知识竞赛中取得了较好的成绩，其中陈钟子圆获一等奖，韦慧岚、谭道振等六位同学获二等奖，黎燕、谭莉莉等三位同学获三等奖，我因此也获得自治区级竞赛指导一等奖。2009年，我获兴宾区小学毕业水平调研数学科成绩优胜奖，所教六（1）班数学科平均分获镇同年级同科目二等奖，秋季学期镇举行的公开课比赛获二等奖。

3、少先队辅导员工作：在担任学校少先队辅导员其间，除做好本职工作的之外，我还积极协助学校做好各项工作，每学期均组织团队开展丰富多彩的活动：植树造林美化校园，增强学生环保意识；清明节祭扫烈士墓，让学生激发爱国情怀；“六一”儿童节开展联欢活动，让他们度过难忘的节日。同时，还经常组织学生到敬老院慰问老人，开展人人都为国家贡献一份力量，争当时代好少年的活动。由于出色地完成工作，我被评为2000柳州地区优秀少先队辅导员，考核为优秀等级。

三、传帮互补，关心教师，共同进步：

“一枝独秀不是春，万紫千红春满园”，青年教师有新思想，知识丰富，个性张扬，为学校发展注放了一股清新的泉水，让他们在教学的舞台上发挥自己的才能，是学校希望所在。在提高自身教学水平的同时，我认真参加备课组活动，积极承担培训青年教师的工作。在任现职期间，我每学年都承担在校内上公开课、研究课的任务，积极扶持青年教师的成长。经我悉心指导的黄锦秋、韦飞龙、覃爱芬成了校级学科骨干教师，秦丽、何基浪成了优秀班主任。

四、其他方面：

在搞好本职工作的同时，我积极参加各种继续教育培训活动，完成了专科函授课程的学习，现继续本科函授的学习。在繁忙的教学之余，笔耕不辍，我撰写了一些有创新意识的教研、教改论文。曾有教学论文《如何上好每一节课》、《应如何适应新时代的要求》等在学校教师例会上交流，效果良好；撰写的教育教学论文《浅谈小学数学新课程教学的优化策略》在2008年广西中小学（幼儿园）教育教学论文评比中获三等奖，2009年所撰写的论文《数学新课程教学改革之我见》在中国教育教学全国评选活动中获二等奖。2010年3月25日，我代表中心校的数学骨干教师到来宾市祥和小学进行“数学本质下的读懂教材和落实‘四基’”主题培训，4月25日对全中心校数学教师进行集中培训。

总之，任现职以来，我忠诚于党的教育事业，兢兢业业，以身作则，为人师表，做到既教书又育人。虽然在平凡的工作岗位，但我决心在以后的教学中，更加努力，为党的教育事业作出更多的贡献，成为一名优秀出色的人民教师。

第四篇：总结

2016-2017学年个人总结和展望

转眼间我已经进入了大三，在二年多的学习生活中，有酸甜苦辣，有欢笑和泪水，有成功和挫折，大家一起欢笑过，一起努力过，一起奋斗过，一起追求自己的梦想，一起享受青春带给我们的喜悦。有人总结，在任何一个学校,平庸的大学生是相似的,不平庸的大学生各有各的辉煌，我们不能满足于平庸，应该以更好的方式开始新一天, 而不是千篇一律的在每个上午醒来。大学，是我们由幼稚走向成熟的地方，在此，我们应认真学习专业知识，拓展自己的知识面，培养自己的能力。

在学习上：学习是学生的基本,我知道一个受社会肯定的优秀大学生,除了有个性有特长外,最起码的就是要有知识文化的功底,所以,我至始至终都把学习摆在第一位这个学期开的课不多,正因为这样,只有珍惜每一节文化课,坚决不迟到不早退不旷课,才对得住自己的大学生涯。我觉得很重要的就是学习计划，不管做什么事都应该有一个计划，大到自己的学习生涯规划，小到自己的一天什么时刻该做什么，这样你才能做到有的放矢。学习计划可以写在纸上也可以记在心里，我经常会把自己的计划写出来贴在寝室里墙壁上，比如说要考试，我经常会把哪一天复习什么书和规定什么时间完成写在纸上，然后根据计划完成任务，有的时候计划时间是一个月，有的时候是一周或几天。

生活上：我基本上都可以和同学们友好相处，和睦共处，互帮互爱，自己的事情自己做，形成独立自理自立的良好品德。宿舍是一个大集体，四个人生活在同一个空间里面，但是各自的生活习性都不相，这就需要大家互相理解和迁就，只有这样才能和平相处，为我们的学习创造一个良好的学习和休息环境。

其他方面：担任了班上的宣传委员，为同学们服务，能感受到自身的价值也在提高。在生科院心协担任了一年部长之后学习到了很多，能够良好的承担起自己的责任。

对接下来的两年，我希望可以保持自己对学习认真的态度，继续能够做到不迟到，不早退，不旷课，这样才能对得起父母师长对我这么多年的栽培。

第五篇：总结

【驾驶行为】

‘flying out‘---------加速或刹车都能导致。车胎磨损，constantly pulls to the left/right 前驱/后轮驱动，转弯过度加速。The front wheel tends to turn out to the side--understeer 转弯急速刹车，会外倾。

diesel 油箱满的，但是车不走：Blocked fuel filter，Air in the fuel system 下山踩离合，braking action of the engine不起作用，更多磨损 伺服刹车 轮胎要求minimum profile---1.60mm wheel wobbles（颤动）----Shock absorbers are defective，Wheel suspension：spring is damaged，Wheels are unbalanced 前axle轮胎磨损/向右偏离：因为axle弯曲或者是Track alignment not in order particular care---不用 To taxi drivers。

我是慢车，通过去parking场所、lay-by，hard-shoulder帮助别人超我。开车要带的证件：certificate Part I，driving license 实习期，在STOP标志下没有停，被罚要参加 advanced seminar，Central Register of Road Traffic Offenders。多次违反交规不参加seminar 会被吊销驾照。

Vehicles pull to the right.----刹车左边的比右边的小，左边劲儿大，推向右边。front spoiler---前扰流板

ABS：保持停在湿滑路面上的最好位置；刹车的时候能够保持最好的方向控制能力。堵车，（3车道）Drive as far as possible to the right in order to leave room for a channel on the left； hazard warning 年轻人during night-time recreational drives at weekends.：Inappropriate speed；High risk readiness reckon with dirt on the roadway and therefore danger of skidding? At junctions with farm tracks；Near construction sites 火车永远拥有优先权。Rail traffic always has priority They release you from your own duty to take care（不选）------------有警察指挥听警察的，但是并不要释放应有的责任。designated footpaths，up to 2,80 t minimum distance leave clear in front of traffic lights if concealed，10m 2.5t的truck建议以Autobahn的速度。【环保，保养】

Using a high gear driving downhill---这个是省油的。Driving at high speed---这个是费油的。

Apply the brakes several times while at a standstill---这个不管任何用。冬天，原地暖车，不环保。

next official inspection---------By test stamp，registration certificate obtain an expert opinion because of a technical modification-----单选，只改手册。vehicle has been lowered and an expert opinion----单选，Immediately 检测刹车液和leak没有关系。

排气系统有问题：零件会掉路上，更多噪音。但是引擎不会过热。winter tyres(M+S)比夏天胎压要高些。

By using the total capacity of every gear--这个不省燃料, 不对

启动时不应该高速---高的轮胎磨损，高噪声； 和 rear brake没啥关系。The noise of the exhaust become louder-------与engine air filter无关 【超车】 超汽车，距离间隔最小1米；超自行车，距离间隔最少1.5米

针对tram，只有在单行道或者右道被城市有轨电车占用时，允许左道超tram.超车的车速至少要高于被超车20kmh，merge进入高速时可以右侧超车（可以开的比through-traffic快）。

大公交停在车站双闪（或者右灯闪），静止时可以超车（walking speed），但是moving就不要超了。

高速公路上除非当左道多辆车辆拥堵并且时速小于60，允许右道超车，否则只能允许最高以相同的速度开在右道。【载物】

车顶载物不能超过2，5米，不能超出车顶前50cm；超过后视镜视野1m要标识。A red light marking a load extending to the back?, 最高1.5m。

sunday and public holiday driving ban（From 0 hours to 22 hours）---超过7.5t的Trucks，或All trucks with trailers 只选这2种。

laterally more than 40 cm beyond the side lights---前面白灯，后面红灯。【停车】

单行道，或右边有铁路，可能靠停左侧。

right-hand hard，可以停车，慢车用；不能用于超车。城市内距离有轨电车，指示牌前5米停车

城市外距离铁轨，St.Andrews Cross前50米停车； 城内就要5米 bus or tram stop sign, 15米间隔

Immediately behind pedestrian crossing是可以的;in front of，需要5米

stop三分钟以上的，或驾驶员离开汽车的停车叫做park；wait在closed level crossing barrier前的不算。“主路”标志

：Priority road；No parking outside of settlements。outside built-up areas：Parking on the hard shoulder + Stopping on the right edge of the roadway Where is parking prohibited?-----On priority roads within built-up areas（城外车速快，是不可以的），Over manholes and other road covers；In front of entrances to and exits from property lots这些不选，可以停。

Where is stopping prohibited?--On the roadway, if there is a sufficiently wide hard shoulder on the right On clearways for motor vehicles only和高速一样，不能调头 如果不是在高速坏的，拖车不能拖着近高速。高速上面，hard shoulder是不能停的。parkschein-----需要停车票，disc没用。【built-up areas】

城市内没有特殊标志，限速50 up to 3,50 t，自由选择车道freely choose their lane 【outside built-up areas】： 3.5t, without trailer 100 km / h.3.0t, without trailer 80 km / h car and caravan trailer，80 km / h a truck 3.0 t，one marked lane for each direction outside built-up---100公里/时 车超过7m，前距必须能被超。

城外才能用灯闪或horn（day&night），超车也可以按喇叭。城市外，非高速公路，如果没有特殊标志，限速100 km / h 高速公路推荐130，或者outside built-up areas with physically separate；with at least two marked lanes 高速上，卡车限速80公里

one marked lane for each direction outside built-up areas---100公里/时 【刹车，停车距离】

Speed in km/h x 3 : 10------一秒开多远。

speed平方/100-----------刹车距离。Emergency brake距离是一半。

距离前车2秒区，urban是1秒区。outside built-up 车前距最小是车速的0.5倍。只有能见度50m以下，可以用rear后雾灯。速度50km/时

Narrow road and can see 50 m ahead.maximum stopping distance=25m 汽车带了snow chains限速 50 km/h 说明书里，上限60km/h的车才能上高速。12岁，1.5m下儿童必须 test mark座椅。【救援】

车况，由车主和驾驶员共同承担。

牵扯进事故，伤人了；调查原因，保护现场，救人。第一先确认现场安全。Tunnel事故，可以下车。要熄火。

闪蓝灯而不鸣笛，fire-brigade，Warning of an accident，monitoring（A breakdown vehicle is on duty –X错）

隧道---I can be sure that help will arrive promptly in the event of emergencies---X 错 【交通标志】 城外，表示危险在150-250 m

800m在下方，带2个箭头，A downhill slope 800 m in length 不带箭头，表示ahead前方多远有情况。commencing at = 开始

“红底儿+横线”You may not enter this road；Vehicles may come out of this road 残疾人位是可以停车上下人的； 公交车可以stop；而“taxi+X”标志是不能stop、不能park。

表示限速结束，禁止超车结束。和parking无关

是A no-waiting area “红色宽带+白边”，不是整夜有灯。车可以停，但不是整夜没灯。

“red-white warning plates”====excessive width 或者是parked on the roadway within a built-up area

单选减速； Avalanches雪崩不要选。

离“Stop.Give way.”和“Diagonal cross”必须大于10m，不然挡标志。“三辆车拥堵的标志，”不能在hard shoulder上前进。2m+一个红圈，不是说路只有2m宽。

The end of the clearway for motor vehicles only bridle-path, not used by other users

A diversion for autobahn traffic when required

footpath，prohibition on cycles and mopeds

traffic-calming zone

可以用来超车，但是不能停车

接近、跨过都需要最大10公里/时

autobahn

A federal road(Bundesstraße)

不要加速、急打方向、离前车过近。

也暗示了：不许超车。

Regular buses