第一篇:现场经理总结生产经理总结2015施工总结
施工总承包管理经验分享
现场经理/生产经理年度总结
随着工程建设的不断进展,施工总承包管理作用越来越重要,特别是项目各单位已经熟悉项目管理方式后,总承包管理的水平直接决定了项目是否具有突破空间。
总承包管理工作更多的是服务于业主和分包单位,因此必须提高服务和协调的工作意识,总包的主要工作不仅仅是“管”,更关键的是“理”,即理顺各相关单位的关系。通过理顺管理关系,可使得实施过程更加和谐合理。关系好,速度快,速度决定工期和成本,在达到质量、工期等目标的同时,实现各方利益的最大化。哪怕某些方面我们可能要做出一点牺牲,赢得各方面的信任与理解。
本文简要总结管理的心得体会。
技术
总承包工程管理过程中,技术部门无疑是整个项目的侦察兵,其主要任务是获取重要军事情报,在战斗前沿侦察甲方工期目标,质量目标,方案要求,专业情况及考察审核分包单位技术能力,劳动力负荷,资源匹配等。并根据得到的信息,据实完成相关方案的编制、交底并跟进、纠偏。
方案
在方案编制过程中,前瞻性决定了施工方案的成熟度和现场开始实施的难易程度,根据项目初期的方案计划,结合现场实际施工进度,在实施前100天开始组织方案编制及审核,会给商务、工程、实验等部门预留充足的时间进行相关的招采、交底的准备时间。而且一旦发生技术方案变化,也有充足的时间进行调整。
洽商
在施工过程中,会根据各方要求及设计院技术跟进,产生各种工程洽商及设计变更。总包办理的洽商管理心得,主要分为两部分,第一,洽商办理之前,第二,洽商办理完成后。其中重点部位,在洽商办理的过程中。某一方提出合理化建议或者方案优化,技术人员需及时跟进,深入了解建设单位、监理单位乃至设计单位的具体意图,并根据洽商意向编制工程洽商,过程中,需要随时与各方沟通,确保其实施方案满足客户要求的同时,遵守相关标准及规范。随后,需在项目内部运行会签会审制度,保证洽商在技术层面、商务层面、实验层面、工程层面的合理可实施性,完成后,方可进入正式办理流程。洽商办理完成后,进入实施阶段,需对商务、工程人员进行交底,为商务部门的顺利招采及工程部门的工程量统计等建立基础。
现场技术
技术部门除与各技术单位及部门进行方案讨论编制、管理部门内资料、实验等技术工作外,现场及其他部门会存在大量的问题,比如不会做,问技术;找不到,问技术;看不懂,问技术。所以技术人员现场跟踪尤为重要,除了指导现场管理人员进行技术纠偏,特别是现场边角位置、细部位置的做法决策,各专业交叉作业合理统筹,可能会影响整个项目的进展。
交底
项目运转至今,曾近出现过这样的问题:工程资料与技术做法不配套,现场做法讨论各执一词不统一,洽商施工完毕报送工程量时商务人员不知情,主要原因,在于交底。技术部门在编制方案、洽商等技术文件过程中及完成后,应召集足够广泛的部门进行专门的方案交底,除了让大家群策群力审核方案外,通过技术人员讲解,让参会人员从对方案的了解,逐步转变为对方案的熟悉以及掌握。对于工程部门组织的对分包技术交底,技术人员应积极参与,及时纠偏或对重点难点进行强调。
工期
作为项目管理四大目标之一,是否按照预期完成进度目标将影响其他目标的完成情况,在项目初期根据编制项目总体施工进度计划,除去不可抗力及职责范围无法协调的困难,工程部门首要任务是保证工程项目实施进度,管理心得分为三个部分。
计划制定
项目初期的项目总体施工进度计划以及施工组织设计中的资源匹配,多数情况只为现场管理提供方案性的思路以及大体指向。在项目建设过程里,需要依托总进度计划为蓝本,按照时间、专业、分部分项、是否关键线路进行拆分细化。可根据施工需要,进行季度、月度计划编制或者周计划乃至每日计划。
计划跟踪 总计划是墙,细化后的计划是砖头,只要保证每块砖头都能待在自己的位置,那么最后成型的墙一定不会出现大的偏差。通过现场日常管理、项目工程例会等方式,进行阶段性计划跟踪,及时发现问题,才能进行后续调整。
计划纠偏
计划纠偏,无外乎两种方式。
曾经有过这样的想法,周计划嘛,没有完成就下周继续,反正也没差三五天,提起蝴蝶效应可能比较夸张,但殊不知周计划未完成,这块砖头放偏了,以后的也会,日积月累的错误定会集中爆发。纠偏方式一,调整进度计划,使之与现阶段施工进程匹配。在一些非关键线路,尤其对于(完成—完成)的任务类型,可以照此做部分调整。底线在于不可使其成为关键线路或与其他任务目标同期占用过多资源。
再比方有些管理人员发现计划偏位,原因是计划所需的30劳动力,分包只能提供15个,15个人都没闲着,干不完我也没办法。纠偏方式二,资源匹配。进度目标合理制定后,对于关键线路,必须按照计划完成,大多问题在于资源不充足,可以采取加班、材料机械加倍、劳动力加倍的方式进行纠偏,但是此措施常常伴随成本增加,需综合考虑。比如四期十一月份抢工期间,恰逢连续半月的雨雪天气,完成时间比甲方要求工期只差3天,但是为了完成目标,付出了大量的机械台班人工配合费用。
管理
总承包施工模式下,总有各种突发事件,处理方式是否妥当,决定各个单位对于我们自身的信任以及认可。所项目管理人员除了必须具备的专业素养之外,自身乃至团队的管理水平,决定了项目建设是否顺利顺畅。
主动性
参与项目建设的各个单位中,建设单位管理层面宽泛,日常工作繁忙。监理单位作为职能监督单位,负责实施过程及结果管控。只有总包单位,在整个项目建设期,完全贴紧项目建造,调控绝大部分资源。所以作为项目管理人员,必须主动了解客户需求,主动组织施工现场内外的工作事宜,主动推动整个项目进程。若主动性不够,很多事情将停滞不前,可能会造成工期及成本压力。
服务性
远洋建设企业愿景是:致力于成为领跑中国建筑业变革与发展的建筑产品营造综合服务商。作为服务商,服务性尤为重要。建设单位作为企业客户,我们完成客户产品的过程,就是为甲方服务的过程。过程中不断贴近甲方诉求,依据企业及项目能力合理完成相关任务目标,即为服务的过程。对于分包商,项目除了管理职能,我们仍需履行服务职能。做企业的目的是什么?赢利!分包商作为企业,具有同样的目标。在施工现场日常管理中,保证四大目标的同时,服务于分包商,通过合理计划匹配合理连续的劳动力及其他资源,为分包创造良好的作业条件,协调其他单位或专业排定流水交叉作业等,均为服务性的工作。
前瞻性
前瞻性对于技术部门是其核心技能之一,但是对于其他部门同样是不可忽视的技能,比如后续施工所需的分包商,需要商务部门提前进行比选招采,比如后续下道工序所需的劳动力或材料,需要工程部门提前进行统筹计划,比如冬雨季施工前,需要材料部门提前进行所需物资的进场等等。
以下是两点管理方面的经验及设想。调动分包积极性
在施工现场日常工作中,不可能依据技术文件或经验按部就班处理所有事情,比如在屋面施工期间,本项目特点为单栋号面积不大,但是栋号众多。按照合同内约定,所有垂直运输费用均包含在二次结构分包合同内。平屋面混凝土施工中,如果按照常规运作,施工时间约为10工作日,投入劳动力约为70~110工日。但如果采用汽车泵泵送混凝土的优化措施后,不仅将施工周期缩减60%,避免了机械吊运造成的成品污染和混凝土时效质量风险,还将分包劳动力投入缩减60%,同时赢得更多的威信力,何乐不为?
卫生责任分区
文明施工,一直作为现场施工的难点,范围广,分包杂,细节位置多。如果按照以往的方式安排工作,即谁的垃圾谁清理,那么最后很可能谁都不清,在四期,工程部门采取了新的方式,即卫生责任分区,按照分包工作量划分单独栋号,比如远洋装饰石材负责2栋别墅的卫生清理,-2F~2F,各专业垃圾均包含,装饰其他栋号的作业面,交由其他分包照此执行。虽然工作量未减少,但这种方式在分包单位的接受度很高,相比于工作面的清理,更愿意独栋的点清理。同理,对于外装饰脚手架及室内防护也可采取此种措施。
配合
整个项目进程,通常是以项目或单位为责任主体进行相关事宜的沟通协调,总承包单位是项目建设的火车头,作为总承包项目的管理人员,相关的协调配合工作比其他单位更加繁重,所谓痛则不通,通则不痛,只要做好协调配合,理顺各专业、各单位的关系,就完成了一半的任务。
部门配合 对于总包项目内部部门,包括工程、技术、商务、安全、机电等,技术冲在前面,工程比较急促,安全贯穿始终,机电穿插其间,商务压轴。虽然同属一个项目,但是时常会出现“各自为政”的感觉,主要原因在于各种信息匹配度不高,或者工作时效性不同。比如洽商内容施工完毕,商务不知情,比如土建墙体变更了,机电管线滞后,比如分包进场手续不齐,现场已施工了等等。
想要消除信息不对等的现象,简便的方法是例会制度。虽然有些管理人员觉得会议太多,耽误时间,但是通过工程例会、技术例会、安全例会、商务例会以及方案、合同、安全交底会等,促使各部门的信息达到高度匹配,这样在项目进程中,一旦出现偏差,其他部门定会及时参与纠偏。
发散性管理
借鉴于发散性思维,发散出去,比如商务部门和工程部门的时效性由于工作性质,一定会存在较大差异,比如工程部门和安全部门对于现场进度,大多是矛盾体。那么,把遇到的问题或者矛盾点暴露给更多的人知晓,把各种技术类、文件类传达至更多的人,借鉴于发散性思维的扩散状态思维模式,可表现为思维视野广阔,最终得到一题多解、一事多写、一物多用的结果。如果仅按照自己的思维去和相关方面沟通,就很难达到预想的效果。哪怕一份重要文件,复印给十个人,一两个人丢了,也没有关系。
协调
工程建设期内,建设单位是总包的甲方,总包又是分包的甲方,监理监控总包及各分包。如何定位自己的管理角色,如何理顺各方关系,是其他后续工作的基础。
甲方、监理
对于甲方、监理而言,总包是被管理的角色,同时总包又是完成任务目标的基础。几方一定在各阶段的矛盾点博弈,但在组织现场工程实施的过程,各方目标始终保持高度一致。尤其对于重点管控部位或工序,从技术方案研讨开始,直至样板实施、过程管控、验收,要与甲方、监理群策群力,借助集体思维的优势,一起发现并解决问题同时形成大家均认可的结果。
分包
对于分包协调思路,大致相当。在合同约定的范围内,符合总包各项指标要求的基础之上,我们要尽力在工序、资源、劳动力等方案为分包着想,相辅相成。如上述屋面砼的事例,你为分包企业合理创造利润,分包则会用更多的信任回报你,遇突发事件,也更愿意与你同舟共济。团队
项目是一个大团队,部门是各个系统总成,员工是零件。团队就像是台仪器,作为第一要素的人员越精准高效,总成越优秀,各个优秀系统总成集合体,才能形成完整的机械。而且各环节越精准,能耗越小,整体越成熟。
在团队建设初期或有新成员加入,需要快速建立对集体的归属感和认同感,经过磨合,形成集体意识后,才能融入到与其他成员的配合中。
团队运营期间,根据项目的特点、工期、目标等合理分工,合适的人放在合适的位置,通过明确目的,做好责任分工,专人专责,各司其职,利用任务承包制更好的调动成员积极性,更好的完成任务。
与每个人一样,团队也是不断成长的个体,过程中除了必要的公平、透明之外,需要成员对于团队决策提出不同意见。集思广益,拓宽思路的同时可以有效避免进入团体思维的误区。这样大家相互配合,相互协助、达成工作的默契,才能形成一个具有共同目标、共同愿景的和谐团队。
信息化
随着信息、技术不断发展,信息化办公已经从新鲜词汇变的耳熟能详。我们可以利用现有网络资源,自主搭建简单、实用、开放、灵活的协同办公平台,比如根据不同职能需要,利用社交软件建立不同的群组,用以关注人员沟通、任务分配、信息反馈、流程协作、知识共享与整合等,具有透明、高效、快速响应等优点。
结语
以上内容为各位同仁根据现场管理经验思考所得的经验分享,恳请各位不吝赐教,予以斧正,相互借鉴经验,规避问题,促进共同成长。
第二篇:生产经理总结
工 作 总 结
在辞旧迎新的时刻,转眼2010年即将过去,回忆走过的岁月,为了明年更好的学习和发展,现将2010的工作总结如下: 一,崭新的挑战
2010年,对于我来说是一个新的开始,新的挑战。这一年我从一个主管工长升任为生产经理,面对09年发生的重大安全事故和一些巨多影响施工进度等各方面的因素,让自己感到压力非常大。面对困难,首先强化施工管理,加强安全文明管理工作,坚持“以人为本”的工作理念和“安全第一,预防为主”的方针政策。加强对施工现场的监督和检查力度,做到常抓不懈。对施工现场工人及管理人员加强安全教育,强化安全员的安全意识,切实落实安全生产责任制,坚决杜绝类似事情的发生,确保忆江南二期项目部安全生产的平稳运行。二,进度质量是工程的命脉所在
2010年的新起点就是五区02、03、04、05收尾交工验收,601 栋内外粉和装饰,501和602栋的主体施工,五区4栋楼由于头一年没能按计划工期完成,加上管理力度不强,有经验的管理人员缺少,基本都是新来的学生对后期装饰看不透,致使管理上出现质量管理不规范,出现失误,导致工期无法如期完成,并且有些工序造成返工。针对以上问题我组织管理人员每天上楼检查并落实整改,分析原因,制定整改方案及整改时间。通过大家的努力,工期虽然有些滞后,但五区4栋楼已全部交工验收,601栋年底已竣工验收。501栋砌体和内外装饰全部完成,602栋主体封顶,砌体已经全部结束,主体已经验收。五六区车库具备验收条件,六区商铺基本结束。
虽然在管理上取得了一些成绩,但对于我个人来说要做的还是不够,工作上还存在很大的差距,自8月份二期与三期两个项目正式分开,二期安全生产由我来负责协调,当时我就感到自身担子和压力很大,因二期项目施工范围大,有主体和后期二次结构施工。当时自己能明确工作任务,不断的开拓创新,始终坚持生产例会制度,组织各部门不定时的到施工现场落实和解决实际问题,为适应新的工作要求,自身不但加强新的业务知识学习,因以前在项目是担任主管工作,平时对新知识,新技术学习不够积极。这些都是我需要改进的地方,自己深知生产协调的重要性。不仅仅是和甲方监理能有效沟通,还要考虑外界和村民之间关系,另外项目部和管理人员,班组与班组之间工作的协调,由于平时工作压力大,处理问题上有时过于急躁,对工作上也造成了一些负面影响。在下年工作中加强改进,已待弥补自身不足。只要保持积极的思想工作状态,就没有做不好的事。同时希望公司能对后期增加一些有能力的管理人员。
在新的一年工作中,我会在公司给予我的发展平台上,以新的挑战为契机,去发展改变自我,不但丰富自身业务知识。团结项目领导班子,发扬企业团队精神。权利与责任并存,分工明确,责任到人。组织管理人员分析总工期计划制定完成时间。每项工作在施工前必须先下发施工方案,技术交底,坚持样板先行制度。各工长必须交出每天工作计划和检查记录,并计入考核中。项目部每月组织不少于四次管理人员夜晚学习培训班,以安全和技术方面为主题来提高管理人员业务知识。最后对公司提一点小建议:公司现在发展的目标逐步从大清包向大包发展,应重视对后期主管工长的培养,同时从集团外部请老师,针对我们工作中共同的弱点,举办一些专题讲座、培训,关键是理论在实践中如何运用,如何提高生产质量管理水平。另外,也经常组织一些内部的学习交流,把先进的管理经验让我们大家学习、分享。
再次感谢领导和各位同事的支持和帮助,我将在新的一年里继续努力,不断提高自己的专业水平,虚心向大家学习,不断努力,争取再上一个新台阶。
清华忆江南二期项目部
周 祖 群
2010年12月26日
第三篇:生产经理年终个人总结
生产经理年终个人总结
生产经理年终个人总结1
xx年已接近年终,厂今年的生产及管理工作即将告一段落。回顾一年来的忙碌与付出厂在公司及厂经营班子的带领下,紧跟公司下达的生产任务计划,努力加强生产管理、安全管理,落实管理责任制,贯彻实施绩效考核,较好地完成了全年的各项工作任务,在各个方面都取得了长足的进步。
厂的发展离不开全厂各部门的同心协力及共同努力,厂生产管理部在x年的生产和管理等方面亦做了一定的努力和学习,现就本部门今年的工作完成情况总结如下:
一、生产管理工作
1、协调生产,合理调度。
根据公司生产管理部、季度滚动生产计划及我厂实际生产情况制定季度物资采购计划和月生产计划,平衡调整各项原辅材料、生产物料,合理进行生产调度和协调生产。今年x月份共制备生产x。在充分保证了原料供应情况下,共灌装生产xx。按公司要求及工厂计划圆满完成了各项生产任务。
2、生产现场工艺查证。
生产现场的工艺查证,是保证规范和标准贯彻执行的要点,在生产过程中力求对工序关键控制点、操作者、工艺设备、物料等进行监督控制,从而实现生产出优质高效产品的目标。生产管理部在过去的一年里,配合各生产班组质量监督员对每批产品的主要工序环节进行工艺查证,建立健全工艺查证记录,确保在每一批产品的生产过程中严格执行操作规程,严明工艺纪律,保证产品生产工艺标准,避免不合格产品的出现。
3、认真上报各种生产统计报表及生产数据。
生产管理涉及的统计及报表数据繁多,从每天的产销存日报到周报、产销存月报、产值月报、能源报表、季报表、季度物资计划等等,此外还有众多的随机临时报表。每一份报表都要求及时准确无误、认真细致。生产管理部在完成各项报表及生产数据的工作中从未出现任何差错,为厂部门之间、公司的数据链接和建立付出了应有的努力。
4、批生产记录审核及生产管理记录台帐。
批生产记录是每一批疫苗的完整档案,记录了从原辅材料到成品的整个生产、检验过程。为了保证生产工艺、数据及检验数据的规范性和真实有效性,生产管理部对每批次的生产记录进行了认真的查对和审核,并对审核过程中发现的'种种问题和缺陷及时与记录工序单元沟通解决。确保每批产品生产记录的真实有效性。建立、完善包括销售明细、能源消耗明细、库存……等相关生产记录台帐,即时掌握本厂成品、半成品等相关主要生产数据。
5、产品发放和产品存库。
实时掌握产品库存情况,保证产品的库存与生产不出现脱节或积压。与公司即时沟通并根据公司产品订货单及本厂成品库存情况,认真履行产品发放手续,与采供部协作合理组织产品发放。至月份共办理完成发放手续余批次,合计发放产品。
6、完成环保污染物排放申报工作。
今年x月,生产管理部圆满完成了一年一度的环保污染物排放申报统计工作。确保我厂污水、废气等污染物达标排放。同时,认真按环保要求进行我厂《污染物排放许可证》的检审工作,向地方环保部门提交了审计所需的各种材料和报告。
二、存在问题
1、因本部门人员配置不够,致使深入车间等工段进行现场管理的频次不足,生产工艺纪律监督管理不够,缺少了解和学习,未能很好地协调解决生产实际问题和履行生产工艺关键控制点查证,今后将在这方面加倍努力。
2、对公司“三化”工程认识不足,未能将“标准化、规范化、精细化”管理很好地实施。
三、明年工作计划
1、使现场管理向纵深发展,克服现场管理深入不够,加强生产现场管理,解决生产实际问题。
2、加强生产工艺纪律监督管理和生产工艺关键控制点的监督管理。
3、与生产车间、采购供应部等部门加强沟通协作,完善生产指令,物资计划等。
4、根据我厂产、销、存情况,认真搞好产销衔接工作。
5、将在“标准化、规范化、精细化”管理如何融入日常管理、生产工作过程中做逐步的摸索。
6、努力完成相关生产管理及领导交办的各项临时工作。
生产经理年终个人总结2
xx年,在公司的正确领导下,在各兄弟部门的支持下,我根据公司的工作精神与工作部署,结合生产部经理的岗位职责与工作实际,创新工作思路、转变工作作风,认真踏实努力工作,较好地完成了各项生产工作任务,取得一定成绩。现将xx年工作情况具体进行总结及对x年的工作进行计划如下:
一、生产任务完成情况
xx年,我带领生产部干部员工团结协作,齐心协力,认真努力工作,较好地完成了生产任务,生产运行正常,无生产安全事故。
二、全年采取的主要工作措施
(一)加强思想教育,提高员工凝聚力。
xx年,我切实加强对员工的思想工作,开展国情、厂情教育,培养员工的感恩心。通过开展思想教育工作,使生产部每个员工树立正确的世界观、人生观和价值观,提高思想政治觉悟,热爱企业,热爱工作岗位,做到心往一处想,劲往一处使,增强执行力,提高工作效率,确保完成公司下达的生产任务。
(二)加强设备管理,确保生产正常进行。
设备是重要的生产工具,对于完成生产任务,提高柴油发电机组质量具有极其重要作用。我切实加强设备管理,一是教育员工要爱惜设备,按操作要领使用设备,精心维护设备,保持设备的完好率和正常运行。二是开展设备使用、保养辅导,利用晨会、班会等方式对员工进行辅导,使他们懂设备结构,懂设备检查的作用及方法,懂设备的`维护保养,懂设备操作规程。在工作中,使用好设备,保养好设备,稳定设备功能,确保设备正常运行,满足生产需要。
(三)加强质量管理,确保产品质量合格。
我知道我们企业技术力量比较薄弱,产品质量上不去,返工较多。所以,我作为生产部经理,特别注重质量,为此把产品质量放在工作的首位,提高每个员工质量意识,认识产品标准和质量的重要性以及对企业的影响。我从抓质量的基础性工作做起,在生产过程中牢记“质量是生命,生产保质量”的思想,坚决杜绝质量事故。开展质量问题“大反思、大排查、大整治”活动,制定质量问题排查整治和督促检查方案,针对柴油发电机组的质量特点,明确质量工作责任、目标、任务、内容和监督检查措施,落实质量排查、登记、整治、督办、验收等每个环节的工作要求,切实做到质量排查彻底、督促检查到位、整治责任明确、跟踪督办有力。通过这些措施,达到及时发现质量隐患,及时整治质量问题,防止出现质量事故,确保柴油发电机组质量合格,增强柴油发电机组的质量信誉,从而促进企业的发展,也给员工带来实在的利益。
(四)加强安全生产工作,确保生产安全。
xx年,我切实加强安全生产工作,树立“安全为了生产,生产必须安全”的思想,杜绝一切安全事故,确保生产安全。具体抓好四项工作:
一是在生产过程中,要求全体干部员工时刻保持清醒的头脑,充分认识到安全生产的重要性,时刻保持高度的警觉性。形成“人人讲安全,事事为安全,时时想安全,处处保安全”的思想氛围,消除一切安全隐患。
二是制定和完善规章制度并确保有效执行。我制定安全生产管理制度,建立安全生产岗位责任制,做到责任到人,明确分工。把安全贯串于生产全过程,加强安全隐患排查,消除一切安全隐患。
三是加强安全培训工作。我加强对员工的技术培训,定期对员工进行培训,对新工艺、新设备的操作使用以及近期柴油发电机组生产中的技术难点、安全隐患进行深入细致的分析讲解,提高员工的整体技术水平,确保生产安全。
四是齐心协力,共同维护安全生产。在生产过程中,要求每个员工严格按照制度要求,认真排查安全隐患,做好安全生产工作,把安全时刻铭记于心,做到“不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害”,共同维护安全生产,促进企业发展。
(五)加强降本增效,提高企业经济效益。
xx年,我加强能源、原材料等方面的管理,切实提高能源利用率。教育员工要珍惜水电资源,珍惜生产材料,做到用水节约,杜绝“跑、冒、滴、漏”,不开长明灯、无人扇。对生产材料,不乱丢乱放,做到精打细算、充分利用。通过实际具体工作,树立节约意识,为企业降本增效、提高经济效益做出实实在在的努力与贡献。
三、存在的不足问题
xx年,我在取得一定成绩的同时也存在一些不足:
一是部分岗位员工的操作水平和理论知识不够,管理人员的拓展思维欠缺,成本节约观念淡薄,存在浪费和跑冒滴漏现象。
二是质量意识和安全意识还不够强,提高产品质量上措施不够,遵守安全制度和安全操作方面有欠缺,需要继续加强。
四、明年工作计划
(一)坚定信心,提高产品质量。
x年,我要坚定信心,重点抓好产品质量,认真检查分析,找出薄弱环节,落实整改措施,加强质量管理,努力提高柴油发电机组的质量。
(二)加强培训,提高员工综合素质。
我要加强对员工工作业务技能与安全生产知识培训,提高员工的专业知识水平和安全生产知识,提高员工的战斗力和工作执行力,使工作效率得到有效提高。
(三)注重安全,确保安全生产不出事故。
我要进一步加强安全生产力度,加强对设备的使用、保养管理,加强安全生产制度的落实与检查,消除一切安全隐患,力争实现无安全事故。
(四)加强管理,继续做好降本增效工作。
我要进一步加强能源管理,加强原材料管理,树立勤俭办厂方针,节约水电,爱护、珍惜企业财产,继续做好降本增效工作,为公司增加经济效益而努力。
xx年,我认真努力工作,虽然取得了一定的工作成绩,但是与公司的要求和员工的希望相比,还是需要继续努力和提高。今后,我要继续加强学习,深化管理,按公司的要求,做好自己的本职工作,为公司健康持续发展做出应有的贡献。
生产经理年终个人总结3
时光似箭、岁月如梭。伴着节日的欢乐气氛,我们即将迎来新的一年。在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下顺利的完成了公司下达的各项任务,在此,我对生产部一年来的工作做以总结,同时也祈愿我们公司明年更美好。
一、工作回顾
1、产品产量方面。
过去的一年里,生产部在生产过程中面临三、四产品型号的多变,批量小、技术不稳定和不完善的情况下,进行实验和摸索。
截止x年xx月xx日共完成两成结构产品x三四层结构产品x。为到达客户产量和质量的要求,我部门合理的调整生产计划,和利用有限的资源,及时满足客户的交期,为公司今后产品的多元化打下了基础。
2、产品品质方面。
在今年工作中,在确保生产任务的情况下两层结构产品入库良率达到x%,三四层产品入库良率达到x%。我坚信只要每个员工在提高产品意识情况下,全力的投入在生产每一个环节中,产品质量一定会稳步提高。
3、设备管理方面。
在过去的一年里,各设备比较良好,并没有因为设备的问题影响到较大的工作,在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转,进而确保了生产的稳定。
4、人员管理方面。
在每年的年初和年末,在人员变动和产线员工极不稳定的`时候情况下,这无疑给生产管理带了了极大的压力,但在这压力的推动下本部门还是坚持对新近员工的岗前岗中培训,确保新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜任轮换岗位工作,在这我要感谢行政部对员工的教育和工程部的技术培训和车间的各班长,的鼎力支持才始的我部门有了如今的良好局面。
5、安全生产方面。
在过去的一年里,我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之中,随时做到各车间员工的安全知识教育,监督和排除各车间存在的安全隐患。确保了生产车间的有序运行。全未发生较大的人体伤害和设备损坏事故。
二、存在的不足和对策
生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但也还存在较多的问题,主要有以下方面的不足。
1、质量管理方面。
(1)员工质量意识淡泊:目前在一部分员工身上还存在事不关己,漠然置之的态度。这与培养员工质量意识,树立质量危机感,落实产品质量责任制做得不够好,不到位有很大的关系。
(2)缺乏全员参与质量管理理念:我们现在缺乏的就是全员参与质量意思,在我们计件和没有品管的巡检下,有时候会出现一个真空地带,班和班之间谁都管谁都不管的局面。而且有的时候在生产现场执行力不到位的现象。
(3)缺乏生产质量记录意思:由于我部门全体计件化以后,在瞬速增产的同事忽略了产品生产的过程质量记录。产品在整个制造中过程中,如何完整记录产品过程质量状态尤为重要。虽然这方面在逐步的改善,但离我们质量管理体系所要求的,些我们所做,做我们所写。记我们所做的还差较远!
2、人员管理方面。
员工的精神面貌和紧张感缺乏,在这方面我们在策划一下整顿,制定完善的规章制度和培训计划。实施有效的激励措施,不断的提高员工的综合数字,以适应企业以后发展的需要。
3、物料消耗管理方面。
由于之前我们没有对物料消耗及成本进行考核,在非正常成本增加时,如工具损耗率搞,物料使用质量过剩,员工装配及存放不当影起的浪费。导致这样的现象存在,主要是员工节约意识不强。本部门将根据实际情况实施相应的奖罚措施和节约能源降低成本的思想教育,始员工的节约意思和主人翁精神逐步的提高。
三、从公司整体方面,我有一几点建议
1、建立健全的工作质量职责制度。对公司每个部门和员工都明确规定各部门和个人在工作中的具体任务、责任和权利,以便做到质量工作事事有人管,层层、人人有专责,办事有标准,工作有检查,这样才可以把质量有关的工作和广大员工的积极性结合起来形成一个严密的控制体系。
工作效率,因此建议公司在企业文化和员工归属感和团队的凝聚力加强树立与培训。
四、自身总结
xx年即将结束,x年的工作也即将告一段落,在这一年里,我经过自身努力,克服各种困难,特别是在领导的大力支持下,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。基本上的完成了本的工作,经历这两年来的生产管理工作。
通过这些项目的管理,熟悉了公司的运作程序流程,掌握了公司系统的操作过程,这为今后的工作打下了一定的经验基础。
虽然x年有所收获,但是自身的不足之处也暴露无疑:
1、虽然年轻充满干劲,但是经验缺乏,在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。
2、跟不上客户在订单上的运作需求,还缺乏主动与他们的沟通和交流的积极性,不善于有效的表达。这些个人因素直接影响到了工作的效果。
3、生产进度状况不能完全掌控,造成拖期、延期想象比较常见。
第四篇:生产经理计划总结.doc
生产经理工作计划指导意见 [原]
默认分类 2006-07-24 17:01:26 阅读97 评论0字号:大中小 订阅
2006年部分工作计划指导意见书
一|、总体思路
2006年本司销售价值为2500万,争取为3000万元。实现生产均衡,降低库存,加强外协。以研发为龙头,保持人员初步稳固,培养企业的社会责任感意识,安全第一,劳动风险,外贸风险,质量风险,内部
管理风险力争用零。
二、目标分解
生产部门生产方面
工作重点
生产任务目标月度
1.产能:针织车间产出每天普通上衣日台产能186件。袖子187件,裤子115件,就是说每天折合套装为1600套,(单件裤或上衣二折一,短裤为6折合一。)每月达产能为48000套。月目标为50000套。
2.现有白坯存套装量折合89734套,要求在8月底前完成3.二楼缝制车间套装日吞吐 日产量3000套,7月15号前完成。
7月16号每天产能达3500套
4.质量要求:
制成率达到:
次品率:
设备针量
每月用电总量(平均每件用电量)
5对工厂发生重大的设备、人身、火灾、交通事故和严重环境污染及重大失、泄密事件为零。
6员工收入水平平均数为:1500元以上
7.原料安全采购保障最大量为最小量为天
8.包装合格率达99%
9.员工流失率不高于4%
1.收发货的程序正确性达100%
2.收发货的正确性性达成100%
3.收发货的准时性达96%
4.收发货物的损坏价值低于总价值的0。6%
5.现货仓库量准确度度达98%]
6.仓库移库计划完成率达成 99%
7.安全库存量
8.每月退货时间和数量
人员培训计划
12项
员工不良投诉件(核实真实)
停电情况,设备抢修,人员伤害,劳动用工危机应急处理情况扩大化不
参加各种例会(特殊是营运单编制调度会)
打样情况和设备管理
班组建设情况
班组是企业的细胞,是企业的基础单位,企业的各项运营生产工作最终都要通过班组去落实,各项任务都要依靠班组去完成,所以班组是企业各项工作的落脚点.全面加强班组建设,实现班组管理的科学化、制度
化、规范化,是提高运营管理水平,实现运营管理现代化的一项重要工作。
班组建设在公司管理中的地位与作用体现为以下几点:
1、班组是完成运营任务的基本单位。班组作为构成运营工作的基本单位,承担着收费运营工作任务。班组管理水平高低、班组人员素质如何,直接影响着收费服务质量,影响着年、月征收计划和各项指标的完成。若每个班组都能做到以熟练的业务和良好精神风貌面对客户,都能够严格的执行政策、执行制度和
工作程序,就为公司取得良好的经济效益和社会效益打下了基础。
2、班组是运营管理的基础。班组是公司各项规章制度、工作流程、具体工作落实的最终实施单位。要实现运营管理规范化,首先要实现班组管理单元的规范化,并通过班组管理抓落实,提高业务技能,降低成本、提高服务质量。每个班组的管理达到了制度化、规范化,也就为运营管理上层面,跨台阶提供了先
决条件。
3、班组是进行队伍建设、提高员工素质的基本场所。班组人员朝夕相处、同苦同乐,相互了解、相互信任,便于开展思想政治、业务技能、文化知识的培训工作。通过学习政治理论、业务和文化知识,激发员工积极向上的热情,消除歪风邪气等不良倾向。抓实班组教育,也就把握了员工素质提高的途径。
班组长的地位与作用在运营管理中表现为以下几方面:
1、班组长是班组的当家人。如果班组是公司的细胞,班组长就是细胞核,是班组的“主心骨”。班组构成有几十人,多的近百人。如果没有一个当家人,就形不成统一协调的战斗集体,公司、部室下达的各项指令、任务就不会有力地组织贯彻执行,运营工作和生活中的疑难问题就无人组织研究,并加以解决。
2、班组长是收费一线的指挥者。班组长是“兵头将尾”,是直接带领员工从事一线工作的实践者、组织者。组长,如果指挥不利,管理工作搞得不好,将会给班组、甚至全公司造成损失。会指挥的班组长就能够促进运营管理,就能够合理安排和组织好基础工作,营造正常的运营秩序和严格执行劳动纪律,就能够
解决运营中出现的问题,较好地完成班组的各项任务,实现收费运营目标。
3、班组长是班组建设的组织者。班组是运营成果和造就培养人才的阵地,班组长不仅要起安排班员业务的作用,而且要起组织建设员工队伍的作用。班组长又是培养造就人才的具体组织者。对班员开展思想政治工作,进行理想、信念、道德、纪律、法制等教育,带出一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员
工队伍,都要靠班组长来组织实施。
班组特别是对班组长的地位和作用越来越重视,建立了符合实际的班组制度和行之有效班组考核机制。
主要做法是:追求一个目标,夯实两个基础,提高三个能力,实施四个步骤。
一个目标:
就是实现班组管理规范化的目标。运营管理规范化的基础是单元组织规范化。通过各班组制度科学化,工作程序化,管理规范化,实现运营管理规范化。
两个基础:
一是加强制度建设基础,从制度上保障管理的加强。建立班组制度是班组建设的重要组成部分,健全完善的班组制度是做好班组工作的基础,是加强班组工作的条件,是促进班组建设的有力保证。制度建设关注三个问题,一是制订制度必须从工作实际出发,必须体现制度的实用性、可行性和严谨性。二是必须在工作中进行思考,敢于提出意见和建议,针对环境的改变及时调整不适宜的方面,坚持持续改进。三是必须全员贯彻严格执行。制度的关键是落实,落实的表现是执行,执行的前提是知晓,抓实这几个环节才
可实现以制度要求,以制度约束,以制度激励,以制度管理的目标。
二是加强素质建设基础,通过素质的提高推动管理水平不断提升。人员培育是班组建设的关键。班组建设的成就最终由人员的素质来体现,包括班组长的素质和班组成员的素质。班组制度的建立和执行都需
要一定的素质要求,素质建设是班组建设的重要环节。
——培养政治素质高、能吃苦、肯奉献的队伍。班组是生产任务的实施者,面对工作环境相对较差和工作任务相对较重的现状,员工只有对岗位有了正确的认识,才能发挥吃苦耐劳、甘于奉献的精神,才能
形成一支具有团结实干作风的队伍。
——培养业务熟练、技术精通的队伍。精通业务的人员会及时发现管理中的不足并提出改进措施,促进运营管理水平的提高。熟练业务技术是提高效益的直接体现,作为管理的窗口行熟练技术业务还可促进
行业形象、公司形象的树立。
三个能力:
一是业务指导能力。班组长作为现场的组织者,必须具备较强的现场指挥能力和业务指导能力,通过自身业务水平不断提高,带动班组整体业务水平的提升。二是协调组织能力。针对劳动力密集和员工生活的特点,班组长既要组织好工作,也要组织好员工的生活。要使班组成为团结的集体,具有较强凝聚力的集体。三是开拓创新能力。随着生产力的发展,创新越来越快,对技术要求越来越高,新技术、新措施、新方法的出现必将在加强管理、降低成本、增加收益等方面起到积极的作用。通过业务技术创新、工作方
式方法改进推动班组管理水平的提高,促进公司整体经营、管理水平的提高。
四个步骤:
一是选配高素质的班组长。提高班组建设水平,关键是选拔和培养具有一定文化程度、年龄适宜、技术熟练、责任心强、会管理、能团结人的员工担任。班组长是全班组的直接组织者、领导者、指挥者、管理者和教育者。班组长如何发挥好自己的作用,班组长自身的素质如何,将决定整个班组工作的成效。根
据管理工作的具体情况,对班组长要有较高的要求:
1、要有较高的政治素质,班组长必须坚持党的基本路线,拥护国家改革开放等重大方针政策,政治上要当明白人。要有开拓精神,坚持实事求是,具有为人民服务的思想品德,善于走群众路线,有高度的事
业心和责任感。
2、要有较高的业务技术素质。班组长应当是本班组有丰富实践经验的业务技术尖子,同时善于学习新
知识、新技能,不断提高自己的业务技术能力。
3、要有较高的管理能力。班组长应当既能实干又会管理,要有较强的管理意识,具有管理型人才的思维方式。同时要有组织能力,鼓动能力,能充分调动和发挥班组成员的积极性、创造性,能使班组团结友
爱,把班组建设成“第二个家庭”。
4、必须具备良好的身体素质和实干精神。班组遇到难活、重活、累活,班组长都要走上第一线身先士
卒带头干,体现模范作用。
5、必须具备一定的文化素质。班组长的文化水平起码要能够满足工作的需要,目前以中专或职高水平
为宜,同时还要考虑技术进步,公司发展的需要。
二是建立一整套适合班组建设和运行的规章制度。
1、建立班组例会制度。通过例会的形式讨论班组工作计划并制定实施方案和步骤。通过例会确定工作
重点和及时总结工作,使班组不断进步。
2、建立班组学习培训制度。班组人员综合素质参差不齐,但人员比例很高,决定着工作的质量、任务指标的完成和企业的发展速度。学习和有针对性的培训是提高员工素质的有效途径,是推动企业发展的基
础工作。
3、建立班组交流制度。企业的发展是通过全面工作水平提高来体现的。班组交流可以借鉴先进的管理理念、管理知识、工作方法;班组交流可以见微知著防止不良现象发生;班组交流可以取长补短,提高认
识,统一思想,统一工作方向,形成团结的氛围。
4、建立班组个人档案。班组内通过考核的形式,考察记录班组成员的业务情况、文化水平、工作数量、工作质量和先进事迹、突出贡献,为评优和选拔骨干创造条件。
5、建立班组考核制度。实践证明考核机制是非常有效的,是切实可行的管理手段。班组考核制度的建立将有效的促进班组人员荣誉感、责任感的加强,有效地促进班组凝聚力的加强,有效地促进班组竞争意
识和竞争本领的提高。
6、建立班组长挂职轮岗培训制度。班组长到机关部室挂职培训学习,可以扩大视野,树立全局意识,提高管理和指挥能力。这期间选拔表现突出的班员代行班长职责,使班长、班员都有了锻炼的机会。激发
了班组成员的积极性、主动性,形成班组人才培养机制。
三是进行系统的教育和培训,分四个环节。第一抓好基础业务技术教育,提高班组技能水平。组织人员熟练掌握基本技能,定期进行培训和考核。通过班组熟练的业务技能,过硬的业务本领实现产能好,保证运营单任务和各项指标顺利完成,更好地体现“四个形象”。第二有针对性的指导,在全面了解班组长能力水平、潜能的基础上,有针对性制定培训计划和有方向性的培养。第三推行班组长挂职轮岗培训,培养班组长管理能力和大局意识。第四组织班组长座谈会,以多种方式交流班组管理经验,探讨班组建设方向,既宣传经验心得,又相互启发和激励。
四是做好人才开发。在培养的基础上,建立班组梯队建设机制。在班组管理的过程中,充分调动班组长和员工的能动性,积极提供锻炼的舞台,既重使用,也重教育,同时注重管理和资源开发。为班组长开
拓更广的发展空间,为班组建设提供良好的氛围。
计划经过两年的探索和努力,公司的班组建设水平和班组长的管理水平都呈现出强劲的上升趋势,与过去比进步明显。班组管理基础制度逐步健全,ISO9000管理理念深入班组,班组管理逐步规范。从2006年7月起,各班组相继发起了五个主题启动月的活动,即:“质量无差错”、“为成本服务就是为自己服务”、“规范服务用语,做礼貌欧鹭人”、“规范操作形象”、“微笑服务”主题月,掀起了比学赶帮超的热潮。
炽热的友情,阳光般透明的服务,为客户提供一流的服务。
欧鹭在人员思想感情“稀释”的情况下,加强管理力度和管理水平稳步提升,加强评价班组建设和班组长培
养的效果。
班组建设是运营管理的重要组成部分,改进和加强班组建设是收费运营长期的工作,夯实班组管理,提高班组管理水平,是产品质量在市场经济中取得良好经济效益,促进行业发展壮大的一个有力保证。8月25
日就有明显的效果和效率!
制度建设
要把生产管理和制度建设融入到日常工作中,既着眼于从源头上预防和治理不合格品,废品及成本目标的实现,又立足于工作任务2500万元的完成,实现两方面工作的有机结合、良性互动。要坚持全面的、联
系的观点,注重产能和制度建设各项工作的协调发展,突出重点,整体推进。要形成齐抓共管的工作格局,生产口各部门要对本部门承担的工作切实负起领导责任,认真研究部署,精心组织实施;牵头部门与协办部门之间要建立健全协调配合机制,齐心协力地抓好工作。要树立长期作战的思想,立足于做大量艰苦细致的工作,一件事情一件事情地认真抓,一步一个脚印地向前推,通过不断取得明显的阶段性成果,逐步达成总体目标。让制度成为员工心中的一只灯。明白什么是鼓励的,什么是禁止的,什么是提倡的,什么是反对的。每周要有二次不少于3个小时的培训和考试,不培训就扣除100元,不评估扣除100元,没有
效果扣除200元,90%通过考试合格奖金100元,100%通过考核奖励200元
总经理临时指令完
5S管理检查纪录
成立机构,车间没有主负责人扣除5元
宣传推广,一月8次,少一次扣除10元。有效培训多一次奖励5元。
开展活动周。没有活动主题扣除30元
教育培训,人人都做的标准,标准人人都知道
组织实施。组织不系统和不具备效果扣除15元。
定期按检查表评比。没有记录扣除10元一次
兑现结果,配合考核结果。不兑现结果操作者,扣除100元。
三个月的目标和实际情况(车间。仓库,人的精神面貌)
7月
8月
9月
10月
现场交接班,员工培训,保证措施
1.做好运营单
2.日清日高
3.班前动员和班中调度会
生产经理工作总结与工作计划的写法
一、基本情况:
1、产量完成情况,与计划比、与去年同期比;
2、质量完成情况,与计划比、与去年同期比;(成品合格率、退货率)
3、物耗情况,与计划比、与去年同期比;(主要品种、综合物耗)
4、能耗情况,与计划比、与去年同期比;(水、电、汽)
5、计量合格率,与计划比、与去年同期比;(损失金额)
6、安全生产率,与计划比、与去年同期比;(失时原因)
7、设备安全运行率,与计划比、与去年同期比;(故障原因及处理)
8、其他:a、现场管理;b、劳动纪律;c、人员异动;d、工艺改进;e、修理费及机物料情况
二、需要支持解决的主要事项及希望哪些部门支持;
三、下月工作计划:
1、产量,确保及时供货;
2、质量,(合格率、退货率);
3、能耗控制;
4、物耗控制;
5、安全生产;
6、设备维修及安全运行率控制;
7、整改项目 本栏编辑推荐您关注:网吧经营与管理计划
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关于新任生产经理,首要任务是尽快熟悉公司环境,全方位了解公司的详细情况。
1、各部门人员配备、职能、技能。
2、设备性能、产能,日常平均产能。
3、产品的工艺,质量标准、生产流程。
4、原材料的采购供给情况,辅材料的采购消耗情况。
5、客户的订单量,质量标准,生产调度情况。
6、员工的福利,工资分配、社会保障统筹。
7、月能源消耗,日常工作环境。
8、工厂的消防实况,员工的安全认识。
9、劳保用品发放,职业病防护。
10、员工的素质,企业的文化。
通过对以上10条的详细了解,综合实际情况,积极跟各部门沟通,团结一致确保按时保质、保量完成公司下达的任务,这是一个新任职生产经理迈出的标准的第一步。
备注:如果你是空降生产经理,一定要沉着冷静,在没有完全摸清企业状况,各环节各细节的情况下,不要大动干戈,大刀阔斧地实行你的策略。最好各职位按部就班。多听取他人意见多与他人沟通,尽快掌握第一手资料,为下一步计划作好准备。
在这期间可以整顿车间内外环境,做一些宣传工作,培训工作,对生产方面做出合理化建议,与相关人员探讨分析。从思想上,从认识中让员工感觉到公司在变化,给各自一个适应过程。
一般在2~3个月后,各部门职员和员工对你接受了,认可了以后,再行使你的计划和策略,进行人员变动、调整和车间设备,生产流程等改变。但动作不要过大,要徐徐渐进,一步一个脚印。
第五篇:生产经理述职总结
述职总结
2014年下半年很快过去了,在这半年里,我基本完成了领导交给我的各项工作任务。在这下半年工作中没有取得让自己满意的成绩,同时也暴露出自己在工作上的缺陷。我也是第一位在管理层里面写检讨书的人,对于我自己来说任性、心态扭曲、急躁都是我影响工作的诱因问题。
2015年新的一年即将开始,为了今后更好的做好生产工作,总结经验,提高工作方法和效率,克服不足。现将2014年工作汇报如下 :在这一年中,由于我工作经验的欠缺,在实践中暴露出了问题,我从新看待问题的出现,积累这些问题总结问题出在哪里。哪怕只是几处“微不足道”的细节,天长日久下来也是一笔可以极大助力工作的财富。
生产管理者,简单地说就是公司内部的生产管理,按照公司生产流程管理。
1、依据订货单、按照生产计划单生产,配合与协助品质经理的工作共同验收货物及日常检查,以确保每分产品及原料都是合格的安心放心的;
2、依倨生产计划制定物料需求计划,以保证在生产过程中不因缺料而停产;
要想成为合格的生产管理者,必须做到以下三点:
首先,工作时必须做到四个字:认真细心。因为我们所做的产品,关系到全公司销售门店的正常运转。每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保都能准确无误,把生产效率提高到最高点。
其次,做为生产管理者,必须要有坚定不移、不厌其烦的跟催精神。有人说:产品反正已经做了品质没有问题,东西到仓储就不管我的事了。其实不然,要想成为一个好的生产管理者,必须要有坚韧、坚持的态度。在每个过程中关键点不要脱节,不要变成你储存你的,我生产我的,从而造成生产秩序的混乱。
最后,做为生产管理者,必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键之所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己最大的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,才能越来越好。
回顾过去,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存在的不少问题。针对自身存在的这些问题,我将认真总结经验,进一步加强理论学习和工作实践,不断地提高自己的业务能力和管理水平。
2014年上半年大兴库房做了什么?
1、迎合公司发展变革,从核心管理团队管理中转化出来。
2、新添了先进的设备,多功能切菜机包子机。
3、公司实行KPI考核,把问题降的更低。更好的运用标准、制度、数据、达到极致。
4、品控部对我们大兴生产全员进行了全面的生产培训,让每各员工都要按照标准流程去操作。
5、保障安全生产及人身安全,全员消防演习。
6、进入夏季消杀灭蝇工作开展,消杀公司的介入、车间灭蝇设备的添加及厂区定时喷洒药物的工作全面开始
7、从6月1日开始使用新型考勤设备更加规范。
8、生产全员调整生产时间,避开高温时段生产确保产品品质的稳定。
2014年上半年做错了什么?
1、油条面没有放调料,造成各别店投诉。
2、鸡腿多加了10斤水,没有配送到店里转为员工餐食用。
3、张大庆手指被绞肉机绞伤。
通过以上问题我反思了自己,在那各环节导致的问题的发生,怎么去杜绝类似事件的发生。是我作为生产管理者的课题,从安全到生产。细节及控制点是主要的防范点,现在制度有了,考验我们的执行力,考验我们的认知力。责任感是作为餐饮管理者重要的基本素质,车间每项工作都要熟悉都要找出关键的控制点。只有这样才能把好关,控制不良品的产生。通过品控部的培训,库房整体人员都提高了整体技能。品控部进行不定期的检查与指导,使我们更加的认识到产品品质的重要性。车间领班的工作直接影响车间的工作质量。因此,车间每周召开会议,将发现的问题及情况作详细的分析和讨论,使员工熟练地掌握正确的生产操作技能,另一方面,又针对发生事故或发生异常情况时,所应采取的紧急处理措施进行指导,努力提高领班的安全技术水平和对事故发生的应变处理能力。不但能做好车间的生产工作,还能熟使用车间机器设备,并掌握设备原理,掌握一定的修理技能,真正做到“四懂三会”
生产安全及食品安全为主线,提出一些与安全生产密切相关的要求:
1、安全生产责任意识,把安全工作真正放在了首位,形成安全工作天天讲,人人抓的良好局面。
2、切实做好班中巡回检查工作,对生产设备的运转情况,对生产设备各系统进行巡回检查,以便及时发现异常情况,采取措施消除隐患,排除故障,防止事故的发生。2014上半年张大庆的安全事故给我们再一次敲响警钟,生产安全及食品安全是同等重要,忽视了安全如同忽视生命。下半年工作计划
(一)、重点做好员工技术培训、安全教育、安全操作规程工作。同时考核评比!
(二)、建立岗位责任制,做好自检自查。
(三)、定编定岗合理利用人力资源,利用现代化机器设备提高生产量。深度合理规范计件考核!
(四)控制操作错误率及不良品率,下半年努力做到错误率为0
总之,在2014年的工作中我会继续加大学习和工作热情,完成好公司交给的各项工作任务。
2014/6/28