认识实习论文

第一篇：认识实习论文

认识实习论文

前几天老师带我们参观了蒙牛公司的乳品研发中心，这次参观让我对“企业”一词有了更加深刻的认识和理解。

一、蒙牛公司概况

蒙牛是国内乳制品行业的巨头，初创于1999年，创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005年底主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元，年均递增158%；年度纳税额由100万元增加到4.87亿元，年均递增180%；净利润由53万元增加到4.56亿元，年均递增208%；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅2005年一年就发放奶款42亿多元；日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市；荷兰合作银行发布了2009年度全球奶业公司排名报告，中国的蒙牛乳业集团名列19，这也是中国奶业首次进入20强。到目前为止蒙牛已经在全国16个省区市建立了生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰激凌、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品不仅在国内占有巨大市场，而且也出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。

二、蒙牛公司的外部环境分析

1、在竞争对手中争取有利位置

在国内市场上下列几家公司构成了行业的主要竞争对手-----蒙牛、伊利、光明和三元。

近几年来蒙牛已经逐渐成长为这个乳制品行业的冠军，现在的中国乳业只有两个老大那就是蒙牛和伊利，他们所占据的市场份额总和超过60%。蒙牛和伊利在各个类型的产品展开竞争，现在已经形成了平分天下的态势。

2、新加入者的威胁

对于行业的新加入者来说规模经济限制了任何主要竞争者加入，纯牛奶生产的资金要求极大地增长，使得新进入市场的可能性越来越小。机器人和其它自动化技术的发展有望控制成本提高生产效率，这对于已经处于行业内，并且是行业的领头羊的蒙牛来说是巨大的优势，而对于那些新加入者来说则是一个巨大的障碍，开发和实施这

些自动化技术需要巨大的先期项目成本、研究和开发成本及高精尖的技术人才。自从2008年出了三聚氰胺事件以后牛奶的安全为题已经成为大众所关注的一个焦点，政府对牛奶生产的质量要求也越来越高，对生产商的生产标准越来越严格，进入的门槛逐渐升高。

3、供应商的讨价还价能力

蒙牛的奶源供应商主要是现代牧业、圣牧高科、富源牧业等，他们与蒙牛有长期的合作关系，蒙牛的大部分奶源由他们供应，对于奶源的价格这些供应商有较高的定价权，蒙牛通过收购其中一些公司的股份来达到控制他们的目的，从而让自己的奶源供应更加稳定。

4、客户的讨价还价能力

为了吸引客户降价，客户在相当程度上可以归售价、担保及其他服务项目进行讨价还价。

5、替代品的威胁

随着食品安全问题越来越受人们关注，人们对牛奶等饮品的安全问题有了一些担心，以至于有一部分消费者开始用别的方法来替代，比如说自己用榨汁机榨豆浆。

三、蒙牛SWOT矩阵分析

（一）优势

1、拥有先进个机制，纯粹的大型股份制企业把企业分成若干股分配给员工，极大地增强了员工的凝聚力和战斗力，提高了效率。

2、蒙牛招募了大量的人才

3、研发能力强，每年都会根据市场情况推出一系列新产品，每个事业部都有自己的研发中心。

4、蒙牛的营销能力强

5、蒙牛的工作理念就是“快鱼吃慢鱼”决定了其发展速度的优势。

6、蒙牛推行严格的独家经销，严格保证经销商的利润空间，赢得了经销商的大力支持。

7、蒙牛对对手的营销网络非常清楚，产品上市之初充分利用了网络资源优势。

8、蒙牛位于贫穷的和林格尔县，享受政府免税等各种优惠政策优势。

9、蒙牛非常善于整合社会资源，与社会、个人、团体共同发展。

10、蒙牛熟悉对手的薄弱环节，充分利用了产品差异化优势。

（二）劣势

1、发展过快带来的企业漏洞

2、绩效导向的管理体系

3、自我独立扩张的成长模式

4、国际化的挑战(三)机会

1、企业面临市场洗牌

2、国家推行土改，扩大内需

3、国家扶持国内乳业

4、国务院通过了《乳品质量安全监督管理条例（草案）

（四）威胁

1、三聚氰胺事件引发中国乳业信誉危机

2、国外品牌进入国内市场

3、国内奶源小而分散

（五）替代品

豆制品的营养已经被消费者深刻认识，在美日等国饮用豆浆风靡一时，豆浆被称之为“绿色牛乳”。奶制品的价格高于豆制品，这使得很多不发达地区的消费者更愿意选择豆制品。还有比如说羊奶，有关专家认为随着脱膻技术的应用和广大消费者对羊奶价值的认同，羊奶有望在奶制品市场大出风头，羊奶营养全面，不仅容易被人体消化吸收还具有独特的保健功能，如果蒙牛继续忽视对羊奶的有效利用，那么必将丧失成为又一个行业领导者的机会。但是由于消费习惯，羊奶短期内代替牛奶的可能性并不大。

四、蒙牛的职能战略分析

1、营销战略

可以说蒙牛讲自己的营销宣传做到了极致，创建之初300万灯箱广告一夜间遍布呼和浩特；借伊利的东风来宣传自己，让大家记住了蒙牛，为超级女声赞助1亿，让大家记住了优酸乳；07年至今举行大型公益活动——儿童饮用奶计划，无不是在宣传自己。

2、研究与发展战略

蒙牛初期主要开发的是液态奶，蒙牛利用利乐枕打开市场缺口，从而很好地占领了市场。后来蒙牛多方面发展自己，如开发酸奶益生菌等方面打开酸奶市场。

1、财务战略

蒙牛初期主要是借助一些市场原有资源来扩大自己，以收购一些经营不善但较有实力的厂家俩扩大自己的生产线，后期引进外商入股的方式来扩大自己的实力。

2、人才战略

蒙牛的主要人才初期是来自伊利的高管，这一点位蒙牛的发展奠定了很好的基础，后来，蒙牛主要自我培养员工，蒙牛为自己建立了完整的企业文化，要求员工参加培训，要求员工通过全国统考，很快就推出了企业文化手册等方法一方面培养人才，一方面避免人才流失。

五、蒙牛的社会责任与战略目标

（一）社会责任

作为根植于草原、诞生于草原的企业，蒙牛始终不忘回馈草原，从物质到精神多层次反哺草原。从赞助建设牧区流动医院到为自治区200所小学免费送奶一年，从带领消费者开展“草原之旅”到发起“蒙牛传情 草原圆梦”系列活动，从致力于草原建设和保护建立“生态草原基金”到捐资千万开凿“蒙牛爱心井”，蒙牛不断展开各种各样的草原公益和爱心活动。由内蒙牛成长为中国牛的路程中，蒙牛对公益的探索与实践也逐渐辐射全国。天灾时刻捐献物资、开展“中国牛奶爱心行动”为全国1000所小学免费送奶，帮助南方孤儿寻亲、多次引爆公益热潮的“爱心礼物行动”、开启全国最大规模的生态公益活动“生态行动 助力中国”等，均成为蒙牛公益行动中亮眼的内容。

（二）使命

1、为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业

2、为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌

3、为提升消费者的健康品质服务

4、为员工搭建实现自身价值的平台

（三）价值观

只有变化才是宇宙的真理，所以人要不断去适应变化，创造机会，在这个过程中

实现自己的人生价值。

3、人的价值大于物的价值

4、企业价值大于个人价值

5、社会价值大于企业价值

（四）蒙牛的战略目标

蒙牛实施国际化战略目标，以国际眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设，用创新的方法整合全球有效资源，用5-10年的时间成为中国和世界专业乳制品制造商的领导者。

心得体会

在蒙牛工厂我亲眼看见了自己平时喝的每一盒牛奶是如何制作而成的，从收集奶源到产成出厂整个过程给我的感觉就是很专业很认真很科学很健康，那些一条条自动化的生产线不断地运转，不断地产出，让我深深地感受到了生产的魅力和它所创造的价值，那真的是对“效率”这个词最好的诠释，也让我体会到了市场经济中速度对一个企业的重要性，蒙牛人的工作理念就是“这不是一个大鱼吃小鱼的时代，而是一个快鱼吃慢鱼的时代”，蒙牛从建立至今只有十多年的时间，但在这短短十年里却成为了中国乳业领导者，进入世界乳业前20强，这样的速度不可谓不快，在蒙牛工厂里我看见每一位员工都在辛勤地工作，从他们的表情和眼神里分明能看出他们对蒙牛的热爱对自己工作的热爱。在以后的学习工作中我们也要学习蒙牛人的这种爱岗敬业的精神，在自己的岗位上实现自己的人生价值。

第二篇：石油工业认识实习论文

石油工业认识实习论文

会计09-2

王丹

0906322

3摘要：弹指一挥间，一周的实习期就要过去了，实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石。为此我们在思想行动上，努力做到“想实习，会实习，实好习”，把培养工作能力，提高自身素质作为己任，努力接受新知识，体会接受新事物，并在这过程中找到自己的不足之处，以及明确自己今后的努力方向，圆满的完成了本阶段实习任务。

关键词：石油实习艰苦感受

正文：

一、实习目的实习是一项综合性的、社会性的活动，是一个由学校向社会接轨的环节，是学校学习向社会工作转型的一大模块。搞好社会实习工作是很关键的，对一个学生来说是很重要的，从一个学生的成长过程来说，他经历了无事可做的孩童时代，到学校里忙碌的学生时代，再到以后的社会工作阶段，而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程，学习的目的就是运用，就是去指导工作，而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的角色。我们必须要做到用理论去指导实践，用实践去证明理论。所学的知识只有运用到实践中去，才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台，是展示自己能力的舞台。

石油工业认识实习能够帮我们了解和掌握更多石油方面的知识，为我们今后找工作以及生活奠定了基础，我们作为中国石油大学的学生，掌握一定的石油知识是必不可少的，这是我们作为石油学子的骄傲和自豪，这更是我们的特长和技术，因此，我们有了石油工业认识实习这个平台就更要好好的把握，努力让自己成为多方面发展的人才。

二、实习时间及要求

7月3日17：00实习动员大会

7月5日8：00石油勘探概论

7月5日15：00石油集输现场讲座

7月6日8：00石油炼制现场讲座

7月6日15：00石油钻井现场讲座

7月7日7：30参观地宫

7月8日8：00石油储运概论

7月8日15：00石油开发概论

7月9日8：00石油炼化概论

7月9日15：00石油开发现场讲座

7月10日8：00钻井公司参观

7月10日15：00采油厂参观

7月11日8：00炼油厂参观

7月11日15：00集输公司参观

三、实习内容

（一）理论学习

在理论实习的过程中，我们学习了石油的勘探、集输、钻井、炼制、储运、开发等多方面关于石油的知识，使我们对石油有了更深一步的了解。最先学习的是石油的组成，石油是碳氢化合物，我们通常以C代表碳，以H代表氢。它由不同的碳氢化合物混合组成，组成石油的化学元素主要是碳（83% ~ 87%）、氢（11% ~ 14%），其余为硫（0.06% ~ 0.8%）、氮（0.02% ~ 1.7%）、氧（0.08% ~ 1.82%）及微量金属元素（镍、钒、铁、锑等）。由碳和氢化合形成的烃类构成石油的主要组成部分，约占95% ~ 99%，各种烃类按其结构分为：烷烃、还烷烃、芳香烃。一般天然石油不含烯烃而二次加工产物中常含有数量不等的烯烃和炔烃。含硫、氧、氮的化合物对石油产品有害，在石油加工中应尽量除去。

石油勘探，就是为了寻找和查明油气资源，而利用各种勘探手段了解地下的地质状况，认识生油、储油、油气运移、聚集、保存等条件，综合评价含油气远景，确定油气聚集的有利地区，找到储油气的圈闭，并探明油气田面积，搞清油气层情况和产出能力的过程，为国家增加原油储备及相关油气产品。

从寻找石油到利用石油，大致要经过四个主要环节，即寻找、开采、输送和加工，这四个环节一般又分别称为“石油勘探”、“油田开发”、“油气集输”和“石油炼制”。下面就这四个环节来追溯一下石油工业的发展历史。“石油勘探”有许多方法，但地下是否有油，最终要靠钻井来证实。一个国家在钻井技术上的进步程度，往往反映了这个国家石油工业的发展状况，因此，有的国家竞相宣布本国钻了世界上第一口油井，以表示他们

在石油工业发展上迈出了最早的一步。“油田开发”指的是用钻井的办法证实了油气的分布范围，并且油井可以投入生产而形成一定生产规模。石油和天然气由油井流到地面以后，又如何把它们从一口口油井上集中起来，并把油和气分离开来，再经初步加工成为合格的原油和天然气分别储存起来或者输送到炼油厂，这都是我们想知道却还不知道的知识，也就是石油的集输。原油集输就是把油井生产的油气收集、输送和处理成合格原油的过程。这一过程从油井井口开始，将油井生产出来的原油和伴生的天然气产品，在油田上进行集中和必要的处理或初加工。使之成为合格的原油后，再送往长距离输油管线的首站外输，或者送往矿场油库经其它运输方式送到炼油厂或转运码头；合格的天然气集中到输气管线首站，再送往石油化工厂、液化气厂或其他用户。

概括地说油气集输的工作范围是指以油井为起点，矿场原油库或输油、输气管线首站为终点的矿场业务。

一般油气集输系统包括：油井、计量站、接转站、集中处理站，这叫三级布站。也有的是从计量站直接到集中处理站，这叫二级布站。集中处理、注水、污水处理及变电建在一起的叫做联合站。

钻井即在地质工作中，利用钻探设备向地下钻成的直径较小、深度较大的柱状圆孔。又称钻孔。钻井直径和深度大小，取决于钻井用途及矿产埋藏深度等。钻探石油、天然气以及地下水的钻井直径都较大。主要功用为：①获取地下实物资料，即从钻井中采取岩心、矿心、岩屑、液态样、气态样等。②作为地球物理测井通道，获取岩矿层各种地球物理场的资料。③作为人工通道观测地下水层水文地质动态情况。④用作探、采结合，开发地下水、油气、地热等的钻井。

石油炼制是石油工业的一个重要组成部分，是把原油通过石油炼制过程加工为各种石油产品的工业。包括石油炼厂、石油炼制的研究和设计机构等，石油炼厂中的主要生产装置通常有：原油蒸馏（常、减压蒸馏）、热裂化、催化裂化、加氢裂化、石油焦化、催化重整以及炼厂气加工、石油产品精制等，主要生产汽油、喷气燃料、煤油、柴油、燃料油、润滑油、石油蜡、石油沥青、石油焦和各种石油化工原料。

油气储运系统是连接油气生产、加工、分配、销售诸环节的纽带，它主要

包括油气田集输、长距离输送管道、储存与装卸城市输配系统等，在保障国家能源供应、维护能源安全中具有重要作用。随着“西气东输”等大型油气储运工程的开工建设，我过油气储运业进入了一个新的大发展时期。油气储运工程不仅与相关技术领域的联系越来越密切，而且从来没有像今天这样与普通老百姓的生活息息相关，与此同时，我们也面临着越来越激烈的技术挑战和竞争压力。

四、实习感受

在经过几天的理论学习之后,我们开始了我们期待已久的参观实习,第一站我们来到了地宫博物馆,其中陈列着各种与石油有关的东西,从石油开采的起源一直到现在的发展,总之应有尽有,当我走过中国石油开采的历史墙时,我看到那一个个为石油挥汗洒泪的石油工人们,不由得心中产生了一种敬佩之情,正式这样一群不怕苦不怕累的铁骨汉子推动着中国石油工业的前进脚步,如果没有他们这样的奋力奉献,我们也不会有今天这么舒适而又安逸的生活.在博物馆中我还认识到了石油从勘探,钻井到炼制的全过程,让我对石油工业有了一个全面的认识.第二天,我们经老师的带领下我们来到了钻井公司,知识我第一次见到钻井台,我们经钻井工人的带领下,我们详细的了解了如何钻井,以及钻井中常见的一些问题,如何排水,如何套管等一些先用的技术,经过一早上的参观实习,我们学到了很多有关石油钻井的知识,让我受益匪浅,接下来我们参观了石油技术公司,一个个巨大的储油罐错落有序,在工人们的带领下我们参观了厂区,我们学到了油库所用的颜色油漆来区分石油和水,如灰色代表石油,绿色代表污水,红色代表消防用具.其中我还了解到油气的运输与储存也不是一件容易的事,其中要除去油气中所含的大部分的水,而且油气在储存时要相当的注意,一经疏忽就佷可能酿成很严重的后果.其后果不堪设想.我们在工人们的带领下我们来到了灌顶,在工人的讲解下我学到了石油油罐的内部构造以及各种先进的监测设备.经过这些天的参观实习,让我大开眼界,让我学到了许多我在书本上所学不到的东西.短短几天的实习结束了,放眼看去,我学到了很多很多我在书本上所学不到的东西,我重新认识了石油工业的全过程,不论是钻井,开采,储运,还是炼制,每一个环节都有着各自的作用,缺一不可,从事这些行业的工人们每天不辞辛苦,兢兢业业的奉献,坚守自己的岗位,正式有他们这样的奉献,我们才有如今方便丰富的生活,正是他们这样一群可爱的人味我们的生活创造了如此多的便利.因此,我便对石油行业有了向往,我从现在开始便规划自己的今后的职业规划,从现在开始,我要认真学习相关的专业知识,为以后从事相关石油工作打好基础,我最最喜欢的工作室石油炼制工作,因为我喜欢那一道道复杂的程序,由于我自身就比较喜欢化学,因此,我对化工有特别的爱好,我希望将来的某一天,我从事了石油的炼制工作,那么,大家用的穿得等一切生活也许都会和我相关,我觉得那是一件很伟大的事.我是经济管理学院会计专业的一名学生,但是我不禁局限于本专业的学习,由于我的目标和兴趣我会自学一些相关的课程知识,为我以后是先目标进一步奠定基础.在这几天的实习中我感觉到石油是一个非常神奇的东西,几十亿年前的动植物尸体经过地壳的变动被深深埋于地下,几十亿年后,他们的尸体变成了黑乎乎的价如黄金的石油,这便是大自然给与我们的一笔巨大的能源财富,它让我们进步的车轮飞速的运转,有了石油,我们的生活变的更加的方便,有了石油,我们的生活变的更加的丰富多彩.石油,多么一个美丽的名字,他的价值无可估量,多少人为了获得它而倾尽心血,也许,石油对于一个个人来说并没有多大的价值,但放眼看,石油对于一个国家,对于世界,对于我们的未来,它都有着巨大潜在的价值.经过这些天得参观实习,让我深刻的认识到石油行业的魅力,这让我的心中产生了一种向往,对于石油行业的向往.我身处石油大学,这正是一个好机会,在这里我可以更多的接触与石油行业有关的知识,让我更加方便的学习到更多的我所未知的知识,从现在起,我便会奔着我心中的这个目标,不断的去学习,去提高自己,充实自己,让我对石油行业有一个更深,更精的了解.这样一来,我今后若是从事了石油行业,我便能运用自己所学的相关知识去更好的时间工作,创造出更加巨大的利润.

第三篇：工程力学认识实习论文

工程力学认识实习论文

按照惯例，我们工程力学这个专业每到了大三上半学期的期末就会进行一次认识实习，实习的目的就是让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础,为今后书本与实践的结合打下基础。实习中，将所学知识和实习内容互相验证，并对一些实际问题加以分析和讨论，使学生对建筑工程专业的基本知识有一个良好的感性认识，了解专业概况，为后续专业理论知识的学习奠定一个良好的基础，同时，使学生对本行业的工作性质有一个初步的了解，培养学生对本专业的热爱，强化学生的事业心和责任感，巩固专业思想。通过实习让我们对建筑物的规模,作用及特点有了初步的了解。

由于一些原因，我们今年的实习就没有安排老师进行带我们，就是让我们自己去参观学校里的一些建筑，结合自己专业的专业知识写一篇论文，我和我的同学去参观了我们学校的建筑馆，建筑馆原来是一个加工车间，但是由于技术落后的原因，没能够经营下去，于是在2009年5月进行改进和重新设计，使它变成了现在的建筑馆，它是一座地上三层局部两层的建筑，用地面积5200平方米，总建筑面积5900平方米，经过改进设计，它既保留了原来车间的标志性建筑，又在其中加入了现代化元素，使其现在成为一座非常受欢迎的一座建筑，当你走进建筑馆的大门时，你会看到在它的小院里矗立着一个非常大的烟囱，据我们的观察，它应该是锅炉的烟囱，旁边还有一个类似于小房子的建筑，那个应该就是放锅炉的，在它的侧面还有两个比较大的用铁板拦着的窟窿，这个应该是锅炉加煤的入口，建筑馆的正门是用钢架搭起来的，上面和四周都是用有机玻璃组合而成，正门的地面是用竹板搭起来的，就是在地面上又拔高了一定的高度，在夏天时里面会有放有水，里面还会种植一些植物，这样就是非常的美观。

建筑馆的房顶钢架由主次梁构成，主梁横向，次梁纵向，次梁搭在主梁上，主次梁结构简单，受力合理，增强了建筑的整体稳定性，主梁是由类似于人字行钢架组成，在其里面又多焊入了几根工字钢，这样就是组成了超静定结构，这样就大大增加了人字梁的稳定性和耐用性，这样即使是有一根梁达到了塑性极限，其它的梁还是可以正常工作去维持这个建筑的稳定性。建筑馆内有18根用工字钢做成的柱子，为了增加它的牢固性，在一楼的柱子内又加入了混凝土，这就大大提高了它的牢固性，而上面的楼层不会受到太多的压力所以其内部不用加入混凝土，这样总体来说，既增加了牢固性，又节约了钱财。室内也有几根柱子是原来留下来的，这些柱子都是由混凝土浇注而成，它们也是被浇注成了工字型，因为工字型不但能够节约花销，还能够保证强度。

室内的楼梯大部分是用钢架搭建而成，上面再放上大理石即可，这就大大节省了材料，但是又达到了楼梯的效果，其中还有一个楼梯是直接可以从一楼通到三楼的，我们站在下面往上看，就像搭建成一部天梯，大大的彰显了它的艺术效果，楼梯的下面全是由四根工字钢焊接在一起而顶在下面的，这里之所以要用到工字钢还是和上面提到的一样，既经济有符合设计要求，还省地方，在下面留有了大量的空间，可以利用这些空间做些其他的事情。

在一楼的右手边是一间咖啡厅，当人们累的时候可以进去喝上一杯咖啡，可以坐在那里歇歇脚，这也体现出了建筑馆的人性话，在二楼和三楼是建筑学院的学生的绘画室，还有土木的绘画室，这些房间都是在后来改造是重新加进去的，是用钢架把上面支起来，再在上面建造的，这些都是由钢架支撑的，在窗户里也是由工字钢进行十字交叉顶在墙的两边，一增加它的牢固性。

通过这一次认识实习，我对相关的专业知识有更进一步的了解，也学到了很

多之前未曾接触的东西，受益颇丰。深入一线的参观，使我能够将所学理论的知识与实践相结合，系统地巩固所学的理论知识，深化了对所学理论知识的理解，初步体会到建筑工程的设计与施工的工作特点，熟悉了工程设计与施工现场的各种技术和管理工作，在实习中，我发觉自己的分析解决问题的能力得到了很好的锻炼和培养，为未来走向工作岗位做好思想准备。此外，通过实习，我开阔了视野，增加了对建筑施工的理性认识。最后我要非常感谢学校提供这样一次机会让我们去了解这些。

第四篇：环境监测认识实习论文

环境监测认识实习论文

第一部分

蒙牛乳液

1.1实习时间

2014年11月6日

1.2实习目的

认识现代化生产技术，据数据显示，蒙牛生产线上的每一包牛奶都需要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测、367项食品安全项目检测，以及GMP(优质生产规范)、HACCP(危害分析与关键点控制)等五大体系认证。认识一系列设备设施。

1.3工厂概况

蒙牛六期工厂于2007年7月投入使用。位于盛乐经济园区，紧邻209国道，距离呼市30公里。总投资12亿元，占地面积266亩。是蒙牛工业旅游新的亮色。蒙牛六期车间拥有达到世界先进水平的生产线条，车间生产设备来自瑞典利乐、德国康美、德国GEA、英国APV等世界知名公司，生产过程全部由电脑控制完成，日处理牛奶能力达到2000吨。车间建设投入10亿元人民币，是目前全球最大、智能化程度最高的乳制品单体生产车间。

环境监测认识实习论文

1.4工艺流程

入厂检验——入库——过滤——巴氏消毒——闪蒸——检验——灌装——包装——出厂

1、将收集回来的牛奶进行严格的检验。

2、由于养殖条件不同，牛奶的质量也不一样，脂肪含量、奶油比例也都不一样。由于牛奶是从多个奶场收集回来的，所以将牛奶倒在一起之后，第一导工序要将牛奶融合，进行“标准化”，也就是让混合牛奶的乳脂比例统一。

3、将牛奶进行巴氏消毒。巴氏消毒法也分不同温度，多个种类。现今比较流行的巴氏消毒法有如下两种：

高温短时法HTST：将牛奶加热到70摄氏度左右，保持15－20秒。

超高温短时法UHT：将牛奶瞬间加热到163左右摄氏度，然后马上恢复到常温。

以上两种方法，消毒温度高的，牛奶保质期就长，但是营养价值也相对低。至于最能保持营养的低温长时法LTLT，由于消耗时间长，影响生产速度，现代化的大型制奶企业都不会采用。

4、由于牛奶本身含有乳脂，长时间静止就会分层，就好比油和水一样。古时候人们会将牛奶用静止法将乳脂分离，获得奶油。在现代化制奶过程中，会将牛奶放入脱脂器进行脱脂。然后再根据不同的牛奶种类，如全脂奶，半脱脂奶，重新将乳脂按相应比例加入。

5、调配好比例以后，再将加入乳脂的牛奶以高压进行“同质化”，让已脱脂的牛奶和乳脂再次“融为一体”。这样，乳脂就不会浮在牛奶上面，而每一滴牛奶的乳脂含量都是一样的。

6、在制奶过程中，还会加入维生素A和维生素D。

7、检测，包括牛奶的含水量，乳脂含量，细菌含量等。因为在加工的过程中，有一些水分会在各工序进行时“不知不觉”地“意外”加入到牛奶中。而各国在含水量方面也有严格的标准。比如美国的就是1.8%

环境监测认识实习论文

1.5设备展示

图一 CIP清洗间

图二 卧式奶仓

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图三 超高温瞬时灭菌车间（UHT）

图四 灌装机

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图五 自动码垛机器人

图六 自动堆货

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图七 蒙牛文化长廊

1.6小结

在蒙牛六期工厂进行认识实习的这几个小时里，我们先后参观了牛奶的预处理设备，清洗车间，灌装车间，自动装箱车间，动力车间以及码垛车间和蒙牛库房，最后参观了蒙牛的文化长廊和常温液奶展区参观过后，体会和收获很多，用“高智能，现代化，自动化”形容六期工厂无疑是最恰当不过了。我们亲眼目睹了蒙牛牛奶生产加工和世界一流的生产技术以及现代化的生产工艺、严格的质量检验程序，体会到了先进的管理理念和深厚的企业文化，蒙牛本着“财聚人散，财散人聚”的理念，用财去留住人才，再用聚合的人才去创造更多的财富。通过参观，使我们更深刻体会到一个集体或个人的强大，需要的是庞大的精神内涵，不辞艰辛的努力，更需要不计回报的付出，在工作中，必须要有很强的责任心，不仅对自己的工作负责、岗位负责，更需要努力提高自己的职业素养，用高标准要求自己，打造自己，适应不断变化的市场要求。

环境监测认识实习论文

第二部分 盛乐污水处理厂

2.1实习时间

2014年11月6日

2.2实习目的

生产实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学毕业生必的必修课，它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入地接触专业知识，进一步了解环境保护工作的实际，了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题，并通过撰写实习报告，使我学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力。

2.3工厂概况

内蒙古师范大学盛乐校区污水处理厂属和林格尔县盛乐经济园区污水处理的二期工程，位于内蒙古师范大学盛乐校区西北角，主要处理来自学校的生活污水，采用水解酸化技术+SBR（间歇式活性污泥法）处理工艺，占地面积7333m2，7

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设计污水处理能力2500m3/d，总投资517.86万元。工程于2008年5月开工建设，2009年6月调试运行。

污水处理厂实际日处理量只有800m3--1000m3/d，不到设计能力的40％。根据呼和浩特市环境监测中心站检测报告，该污水处理厂中水平均排放量为1438.8m3/d，说明当时来污量在1438.8m3/d以上。中水的PH值为7.34-7.61，COD57-59mg/l，BOD57.3-9.6mg/l，氨氮1.005-1.123mg/l，SS8mg/l，这些指标达到了《城市污水再利用-城市杂用水水质》标准。

2.4污水处理技术

2.4.1SBR工艺

SBR是序列间歇式活性污泥法（Sequencing Batch Reactor Activated Sludge Process）的简称，是一种按间歇曝气方式来运行的活性污泥污水处理技术，又称序批式活性污泥法。按间歇曝气方式来运行的活性污泥污水处理技术，又称序批式活性污泥法。与传统污水处理工艺不同，SBR技术采用时间分割的操作方式替代空间分割的操作方式，非稳定生化反应替代稳态生化反应，静置理想沉淀替代传统的动态沉淀。它的主要特征是在运行上的有序和间歇操作，SBR技术的核心是SBR反应池，该池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，无污泥回流系统。

2.4.2水解酸化技术

水解（酸化）处理方法是一种介于好氧和厌氧处理法之间的方法，和其它工艺组合可以降低处理成本提高处理效率。水解酸化工艺根据产甲烷菌与水解产酸菌生长速度不同，将厌氧处理控制在反应时间较短的厌氧处理第一和第二阶段，即在大量水解细菌、酸化菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程，从而改善废水的可生化性，为后续处理奠定良好基础。

水解是指有机物进入微生物细胞前、在胞外进行的生物化学反应。微生物通过释放胞外自由酶或连接在细胞外壁上的固定酶来完成生物催化反应。

酸化是一类典型的发酵过程，微生物的代谢产物主要是各种有机酸。

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从机理上讲，水解和酸化是厌氧消化过程的两个阶段，但不同的工艺水解酸化的处理目的不同。水解酸化-好氧生物处理工艺中的水解目的主要是将原有废水中的非溶解性有机物转变为溶解性有机物，特别是工业废水，主要将其中难生物降解的有机物转变为易生物降解的有机物，提高废水的可生化性，以利于后续的好氧处理。考虑到后续好氧处理的能耗问题，水解主要用于低浓度难降解废水的预处理。混合厌氧消化工艺中的水解酸化的目的是为混合厌氧消化过程的甲烷发酵提供底物。而两相厌氧消化工艺中的产酸相是将混合厌氧消化中的产酸相和产甲烷相分开，以创造各自的最佳环境。

2.5工艺流程

2.6设备展示

图一 格栅与集水池

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图二 曝气池

图三 消化池

图四 配电室

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图五 砂滤间

图六 在线监测室

图七

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图八 污泥室

图九 风机房

2.5小结

此次在盛乐污水处理厂的实习,让我对污水处理厂的流程及基本操作有了一个大致了解，见到了许多老师在课堂上讲解过的设备和技术，做到了理论联系实际，也开阔了眼界。让我们把所学的知识更加深刻的印在了脑海里。对以后的学习和工作都有一定的帮助。

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第三部分 内蒙古自治区环境保护厅

3.1实习时间

2015年1月10日

3.2实习目的

认识实时在线监测系统，了解环保厅的职责，了解其工作性质，管理范围。了解环保厅的发展现状，工作亮点，工作构想。

3.3内蒙古环保厅概况

根据《中共中央办公厅国务院办公厅关于印发<内蒙古自治区人民政府机构改革方案>的通知》（厅字 【2009】4号）精神，设立内蒙古自治区环境保护厅，为自治区人民政府组成部门。

内蒙古自治区环境保护厅位于内蒙古呼和浩特市赛罕区，是全区环境保护的综合单位，其机构设置为:

1、内蒙古环保厅机关事务服务中心 ；

2、内蒙古自治 13

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区环境监测中心站 ；

3、内蒙古自治区环境科学研究院 ；

4、内蒙古自治区固体废物管理中心；

5、内蒙古自治区环境监察总队；

6、内蒙古自治区环境保护宣传教育中心；

7、内蒙古自治区环境保护评估中心 ；

8、内蒙古自治区污染物在线监控中心/环境信息中心；

9、内蒙古自治区环境保护西部督查中心；

10、内蒙古自治区环境保护东部督查中心。

3.4内蒙古环保厅机构设置：

办公室 人事处 政策法规处 规划财务处

科技监测处 污染物排放总量控制处 环境影响评价处 监督管理处 污染防治处 自然生态保护处 核安全与辐射安全管理处 机关党委 纪检监察室

3.5内部展示：

图一 会议室

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图二

图三 实时监控系统

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3.6小结

内蒙古环境保护厅负责自治区重大环境问题的统筹协调和监督管理。牵头协调自治区重大环境污染事故和生态破坏事件的调查处理，指导协调盟市处理突发环境事件的预警和应急工作，协调解决跨盟市的环境污染纠纷；监督落实自治区重点流域和区域的污染防治工作；负责环境监察和环保行政稽查工作。负责全区环境污染防治的监督管理。拟订自治区各类环境要素污染防治的制度并组织实施；牵头组织有关部门监督管理自治区饮用水水源地环境保护工作；组织开展城镇环境综合整治工作；参与应对气候变化工作。负责自治区环境保护科技工作。组织全区环境保护重大科学研究和技术工程示范；负责环境保护产业发展，参与指导、推动循环经济和清洁生产工作。组织、指导、协调全区环境保护宣传教育工作。拟订并组织实施全区环境保护宣传教育规划、计划，推动公众和社会组织参与环境保护。

通过在内蒙古自治区环境保护厅的学习，让我清楚的知道了环境保护厅中心部门的相关法律法规和工作职责，也让我认识到了环境保护工作的重要性和工作任务的艰巨性，它需要每一名工作人员认真及严谨的工作态度和不怕辛苦、任劳任干的的工作精神。

随着环境污染带给人们和社会越来越大的危害，环境保护工作迫在眉睫，因此更加需要工作人员在工作上的兢兢业业和一丝不苟。所以在这里实习让我学会了怎样更加科学严谨，我也会继续努力学习，学到更多的东西，希望在环保工作上能够尽自己的绵薄之力。

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第四部分

内蒙古疾病预防控制中心

4.1实习时间

2015年1月12日

4.2实习目的

认识先进设备及其工作原理（如原子分光光度计、气相色谱仪、液相色谱仪等）。认识疾控中心的责任范围，以及主要工作职责等。

4.3单位概况

内蒙古自治区疾病预防控制中心（内蒙古自治区卫生检验检测中心）是实施疾病预防控制与公共卫生技术管理和服务的公益性事业单位。在半个多世纪的发展历程中，经过几代人的团结奋斗，共同努力，为我区的卫生防病事业，写下了光辉的历史篇章。

内蒙古疾控中心是以宏观管理和质量控制为主，开展科研培训，参与疾病预防控制和公共卫生相关法规、规定、标准以及规划、方案和技术规范的制定，实施重大疾病预防策略与措施，确定公共卫生问题，组织调查处理重大疫情、群体性不明原因疾病和突发公共卫生事件，开展健康相关产品检测与评价，承担对下级机构业务指导的疾控机构。内蒙古疾控中心座落在呼和浩特市鄂尔多斯大街50号。占地总面积17000余㎡，建筑面积15600㎡，其中65％为实验室，20％为教育科研、宣传用房，15％为办公室。中心建有二级生物安全实验室4个，PCR实验室1个，有理化实验室和微生物实验室、艾滋病确认实验室、麻疹实验室、脊髓灰质炎实验室、传染病检测实验室、卫生毒理实验室、消毒杀虫实验室、二 17

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级清洁动物实验室等。

检验仪器设备总价值1140.8万元，有气相色谱仪、液相色谱仪、原子荧光光度计、原子吸收分光光谱仪、800mAX光机等先进大型仪器设备。

我中心现有职工155名，其中有高级技术职称39名，中级职称39名，初级职称44名；具有研究生学历21人，本科以上学历50人，大专学历39人，中等专业学历及以下45人。中心设有15个科室，10个为业务科室。

半个多世纪以来，先后参加了数百起传染病暴发疫情的处理工作，消灭了天花，保护了数以万计的人民群众的健康。全区传染病发病率由1953年1187.87/10万下降到2009年的529.52/10万。曾先后五次开展了病毒性肝炎的流行病学研究和现场调查，揭示了其流行特征及其分布状态；有效地控制了发生在我区的多起霍乱暴发点，为今后霍乱防治积累了宝贵的经验；进行了性病艾滋病的专题调查研究，建立了全区艾滋病病毒初筛实验室，初步形成了监测检验网络；实现了无野毒株引起的脊髓灰 质炎病例；儿童计划免疫以乡为单位，“四苗”接种率达到85%的目标；主持参加了近百项科研课题的研究，其中获得国家级科研成果奖29次，获得自治区级科研成果奖36次。

内蒙古疾控中心在抓好业务管理的同时，十分重视精神文明建设，改革开放以来，特别是十一届三中全会以来，实行目标管理责任化、监督管理法制化、质量管理标准化、信息管理微机化、仪器管理中心化，取得明显成绩，也是实施改革的结果。多年来，疾控中心积极开展思想道德和科学文化教育，树立正确的理想、信念、人生观和价值观，开展爱国主义教育，振奋民族精神，增强民族凝聚力，逐步树立起民族自尊感。近年来，紧紧围绕卫生体制改革，以增强服务意识，改善服务态度和提高服务质量为重点，以优良的医德、优质的服务、优美的环境为目标，逐步树立卫生防疫行业优秀形象。一九八三年被新城区区委和区政府授予新城区精神文明单位，一九八六年被呼市市委、市政府授予呼市精神文明单位，至今已保持十六年。

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4.4设备展示

图一 普通液相色谱仪

图二 高效液相色谱仪

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图三 气相色谱仪

图四 石墨分光光度计

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图五 生化实验室

4.5设备用途

4.5.1液相色谱仪：液相色谱仪根据固定相是液体或是固体，又分为液-液色谱(LLC）及液-固色谱(LSC）。现代液相色谱仪由高压输液泵、进样系统、温度控制系统、色谱柱、检测器、信号记录系统等部分组成。与经典液相柱色谱装置比较，具有高效、快速、灵敏等特点。

高效液相色谱法只要求样品能制成溶液，不受样品挥发性的限制，流动相可选择的范围宽，固定相的种类繁多，因而可以分离热不稳定和非挥发性的、离解的和非离解的以及各种分子量范围的物质。与试样预处理技术相配合，HPLC所达到的高分辨率和高灵敏度，使分离和同时测定性质上十分相近的物质成为可能，能够分离复杂相体中的微量成分。随着固定相的发展，有可能在充分保持生化物质活性的条件下完成其分离HPLC成为解决生化分析问题最有前途的方法。由于HPLC具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用，流出组分易收集等优点，因而被广泛应用到生物化学、食品分析、医药研究、环境分析、环境监测认识实习论文

无机分析等各种领域。高效液相色谱仪与结构仪器的联用是一个重要的发展方向。液相色谱-质谱连用技术受到普遍重视，如分析氨基甲酸酯农药和多核芳烃等；液相色谱-红外光谱连用也发展很快如在环境污染分析测定水中的烃类，海水中的不挥发烃类，使环境污染分析得到新的发展。

4.5.2分光光度计：分光光度法是在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性或定量分析。常用的波长范围为：(1)200～380nm的紫外光区，(2)380～780nm的可见光区，(3)2.5～25μm（按波数计为4000cm<-1>～400cm<-1>）的红外光区。所用仪器为紫外分光光度计、可见光分光光度计（或比色计）、红外分光光度计或原子吸收分光光度计。为保证测量的精密度和准确度，所有仪器应按照国家计量检定规程或本附录规定，定期进行校正检定。

分光光度计已经成为现代分子生物实验室常规仪器。常用于核酸，蛋白定量以及细菌生长浓度的定量。

仪器主要由光源、单色器、样品室、检测器、信号处理器和显示与存储系统组成。

4.5.3气相色谱仪

气相色谱仪在石油、化工、生物化学、医药卫生、食品工业、环保等方面应用很广。它除用于定量和定性分析外，还能测定样品在固定相上的分配系数、活度系数、分子量和比表面积等物理化学常数。一种对混合气体中各组成分进行分析检测的仪器。

色谱仪利用色谱柱先将混合物分离，然后利用检测器依次检测已分离出来的组分。色谱柱的直径为数毫米，其中填充有固体吸附剂或液体溶剂，所填充的吸附剂或溶剂称为固定相。与固定相相对应的还有一个流动相。流动相是一种与样品和固定相都不发生反应的气体，一般为氮或氢气。待分析的样品在色谱柱顶端注入流动相，流动相带着样品进入色谱柱，故流动相又称为载气。载气在分析过程中是连续地以一定流速流过色谱柱的；而样品则只是一次一次地注入，每注入一次得到一次分析结果。样品在色谱柱中得以分离是基于热力学性质的差异。固定相与样品中的各组分具有不同的亲合力（对气固色谱仪是吸附力不同，对气液分配色谱仪是溶解度不同）。当载气带着样品连续地通过色谱柱时，亲合 22

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力大的组分在色谱柱中移动速度慢，因为亲合力大意味着固定相拉住它的力量大。亲合力小的则移动快。

4.6小结

内蒙古自治区疾病预防控制中心经过半个多世纪的建设，基本形成了比较完整的疾病预防控制体系。为保障全区各族人民的身体健康，促进自治区经济建设的发展，内蒙古疾控中心正以党的十六大精神为指导，实事求是，与时俱进，努力开创我区疾病预防控制新局面。

本次认识实习让我充分的了解了各个一起的工作原理，仪器组成。充分的将理论和实际联系在了一起。

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第五部分 实习总结

四次的认识实习结束，我的收获很大。针对此次的实习我总结了一下几点： 作为一个环境工程的大学生，我觉得是光荣和自豪的，同时我也深深地感知到我们肩上的任务重担。因此，我要努力学好专业知识，充实自己，为以后投身环保事业打好基础。

环保工作永远不是一个轻松舒适的工作，以后的工作环境可能会很艰苦，但若我国环境会因为我们这批人的努力而越来越好的话，这点苦也算不了什么。就

通目前而言的话，我会利用好大学时光锻炼自己吃苦耐劳的品质。

通过了几个学期的导论学习，我们对环境工程已经有了初步的认识，环境是人类生存与发展的基本前提，而人类的生产生活活动对环境造成的影响是无所不在也是举足轻重的，所以身为一个地球人，我们应该尽自己所能来保护我们赖以生存的环境，保护环境也就是保护了人类自己，要做一名合格的环境工程师更要认识到环境的重要性，要意识到自己肩上的责任是多么重大，我们有必要认真学习专业知识并掌握好所学的专业知识，并通过不断的实践来磨练自己，使得所学到的专业知识可以融会贯通，懂得学以致用。

这次实习是对我们所学理论知识的一次全面的检验，是一次将理论和实践相结合的机会，通过这次实习我们对自己所学理论知识有了更深刻的理解，使我们感觉到自己所学的强弱所在，同时对我国现代环境保护技术、监测技术有了一定的了解，为自己以后走上工作岗位打下了坚实的基础。了解到理论和实际生产中的差距。在工程师和老师的仔细讲解和演示下，我们巩固了书本上的知识。将理论运用到实际中去，从实际生产中丰富自己的理论知识。

这是我从这次短暂的实习中所得到的收获！相信这必将对我以后的工作产生有益的影响！

第五篇：石油认识实习论文

中国石油大学（华东）石油认识实习论文

浅谈对石油工业的认识

学生姓名：韩江华 学号：09067122 专业班级：财务管理09-1班

指导教师：刘锴

2011年7月26日

为了增强对石油工业的直观认识，经管学院特别安排我们09级学生在2011年7月进行了为期7天的石油工业认识实习。

在这次实习中，我校地球资源与信息学院，石油工程学院，储运与建筑工程学院，化学化工学院资深专业教师为我们举办了石油工业相关概括知识讲座。另外，胜利油田钻井公司，采油厂，集输公司，山东石大科技集团有限公司炼油厂的四位相关专家给我们作了本行业工作实际情况的讲座，帮助我们了解了现场知识。我们还在老师的带领下，到胜利油田地宫和胜利油田钻井公司，采油厂，集输公司及炼油厂进行了实地参观，并有专人为我们进行现场讲解指导。在工作人员的耐心解说下，我们了解了更多的实际的情况。在这次实习中，我了解了更多的关于石油的知识。

一 认识石油、天然气

石油，也称原油，是一种粘稠的、深褐色（有时有点绿色的）液体。地壳上层部分地区有石油储存。石油的性质因产地而异，密度为0.8 ~ 1.0 克/厘米3，粘度范围很宽，凝固点差别很大（30 ~-60摄氏度），沸点范围为常温到500摄氏度以上，可溶于多种有机溶剂，不溶于水，但可与水形成乳状液。不过不同的油田的石油的成分和外貌可以区分很大。石油主要被用作燃油和汽油，燃料油和汽油组成目前世界上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶剂、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。今天88%开采的石油被用作燃料，其它的12%作为化工业的原料。由于石油是一种不可更新原料，许多人担心石油用尽会对人类带来的后果。

在中东地区-波斯湾一带有丰富的储藏，而在俄罗斯、美国、中国、南美洲等地也有很大量的储藏。石油的常用衡量单位“桶”为一个容量单位，即42加仑，折合约158.98升。因为各地出产的石油的密度不尽相同，所以一桶石油的重量也不尽相同。一般地，一吨石油大约有7桶。轻质油则为7.1-7.3桶不等。

它由不同的碳氢化合物混合组成，组成石油的化学元素主要是碳（83% ~ 87%）、氢（11% ~ 14%），其余为硫（0.06% ~ 0.8%）、氮（0.02% ~ 1.7%）、氧（0.08% ~ 1.82%）及微量金属元素（镍、钒、铁、锑等）。由碳和氢化

合形成的烃类构成石油的主要组成部分，约占95% ~ 99%，含硫、氧、氮的化合物对石油产品有害，在石油加工中应尽量除去。

研究表明，石油的生成至少需要200万年的时间，在现今已发现的油藏中，时间最老的可达到5亿年之久。在地球不断演化的漫长历史过程中，有一些“特殊”时期，如古生代和中生代，大量的植物和动物死亡后，构成其身体的有机物质不断分解，与泥沙或碳酸质沉淀物等物质混合组成沉积层。由于沉积物不断地堆积加厚，导致温度和压力上升，随着这种过程的不断进行，沉积层变为沉积岩，进而形成沉积盆地，这就为石油的生成提供了基本的地质环境。

天然气是随原油一起从油井流出的伴生天然气，经过净化处理后，要求在最高输送压力下的露点应低于环境最低平均温度5C以上。一般还要求硫化氢（H2S）含量不大于10毫克／标米3。有机硫含量不大于250毫克／标米3。C5+烃类的含量不大于10克／标米3。

按矿藏特点的不同可将天然气分为气井气（gas well gas）、凝析井气（condensate gas）和油田气（oil field gas）。前两者合称非伴生气（unassociated gas），后者也称为油田伴生气（associated gas）。气井气，即纯气田天然气，气藏中的天然气以气相存在，通过气井开采出来，其中甲烷含量高。

凝析井气，即凝析气田天然气，气藏中以气体状态存在，是具有高含量可回收烃液的气田气，其凝析液主要为凝析油，其次可能还有部分被凝析的水，这类气田的井口流出物除含有甲烷、乙烷外，还含有一定量的丙烷、丁烷及C5+以上的烃类。

油田气：即油田伴生气，它是伴随原油共生，是在油藏中与原油呈相平衡接触的气体，包括游离气（气层气）和溶解在原油中的溶解气，从组成上亦认为属于湿气。在油井开采情况中，借助气层气来保持井压，而溶解气则伴随原油采出。油田气采出的特点是：组成和气油比（gas-oil ratio，GOR，一般为20～500m3气/t原油）因产层和开采条件不同而异，不能人为地控制，一般富含丁烷以上组分。为了降低原油的饱和蒸气压，防止原油在储运过程中的挥发损耗，油田上往往采用各种原油稳定工艺回收原油中C1～C5组分，回收回来的气体，称为原油稳定气，简称原稳气。

二 石油勘探

所谓石油勘探，就是为了寻找和查明油气资源，而利用各种勘探手段了解地下的地质状况，认识生油、储油、油气运移、聚集、保存等条件，综合评价含油气远景，确定油气聚集的有利地区，找到储油气的圈闭，并探明油气田面积，搞清油气层情况和产出能力的过程，为国家增加原油储备及相关油气产品。

石油以及其他矿产的发现的办法相同，首先是经过地质工作者进行小比例尺踏勘，划分出地层，这种工作比较粗糙，只是对整个地区的大致了解，然后在小比例尺的地形图上做出地质图来（通常是用1：5万的地形图作为底图），全国各省都做这样的工作，然后在把各省的地质图合并到一起，成为中国构造地质图。

这是最初步的全国性的普查工作。在普查工作的过程中找到了许多矿产。分析各种矿产赋存的形式和各个地层主要赋存的矿产。做了这些工作后，奠定以后寻找各种矿产的基础，便于指挥和安排野外地质人员的去向。

从地质的普查资料中可以得知，石油的生成赋存形式主要在古老地层中的岩石——油页岩，凡是找到这种岩石，都会有石油的沉积，经过地表揭露后，把资料收集汇总，然后根据这些资料设计勘探钻孔（根据地层的倾角，利用三角函数算出钻孔的孔深）。

根据勘探的精度布置钻孔，收集钻探资料，测孔等工作并记录数据[1]，勘探的过程大楷就是如此。

至于有些地区石油赋存多，有些地区赋存少，这主要决定于石油成矿后的后期构造的作用和含油地层的出露。

从整个中国地质图上可以分析含油构造，含油盆地等地质特征。

做 这些工作都需要专业学校毕业的人才能胜任。如地质专业，物探、水文地质、化探、勘探等。

三 油气储运

油气储运工程的任务有：把油井、气井产物高效、节能地处理成合格的天然气、原油、水和固体排放物。调节油气田的生产。把原油和天然气安

全、经济地输送到各个炼油企业和用户。实现国家的战略石油储备。国家成品油和天然气销售系统的安全、高效运行。

油气集输系统的工作内容有：油井计量集油、集气；油气水分离；原油脱水；原油稳定；原油储存；天然气净化；天然气凝液回收和储存(轻烃回收)；含油污水处理。

矿场的集输管路按流动介质的相数可以分为：单相、两相、多相管路。输油管和输气管都属于单相管路。油气或油气水混输管路分属两相或多相管路，简称混输管路。

油气混输的特点有：

1、流型变化多

2、存在相间能量交换和能量损失

3、存在传质现象

4、流动不稳定。

地层中的石油到达井口后沿出油管、集油管流动，形成油气共存混合物。为满足油井产品计量、矿场加工、储存、长距离输送的需要，将混合物按液体和气体分开，成为原油和天然气，即油气分离。

分离器类型有（1）重力分离型：常用的为卧式和立式重力分离器。（2）碰撞聚结型：丝网聚结、波纹板聚结（3）旋流分离型：反向流、轴向流旋流分离器、紧凑型分离器。（4）旋转膨胀型

油井产物有原油、天然气、水、盐、泥砂等。水增大了油井采出液的体积，降低了设备和管道的有效利用率 ；增大了管道输送中的动力和热力消耗；引起金属管道和设备的结垢与腐蚀；对炼油加工过程产生影响。因此要进行原油净化。原油脱水方法有：注入化学破乳剂、重力沉降脱水、利用亲水表面使乳化水粗粒化脱水、离心力脱水、电脱水等。

原油中含有C1—C4的挥发性很强的轻组分，储存时 会产生蒸发损失。将原油中挥发性强的轻组分脱出，降低原油蒸汽压，这一工艺过程称原油稳定。原油稳定方法有负压闪蒸、正压闪蒸和分馏。原油稳定的闪蒸压力（绝对压力）比当地大气压低即在负压条件下闪蒸，以脱除其中易挥发的轻烃组分，这种方法称为原油负压稳定法，又称为负压闪蒸法。负压稳定的操作压力一般比当地大气压低0.03～0.05PMa；操作温度一般为50～80℃。该法适用于含轻烃较少的原油，当每吨原油的预测脱气量在5m3左右时，适合采用此法。微正压稳定法又称加热闪蒸稳定法，这种方法的闪蒸温度一般要比负压闪蒸法高，需要在原油脱水温度（或热处理温度）的

基础上，再进行加热（或换热）升温才能满足闪蒸温度要求。由于稳定原油温度较高，应考虑与出塔合格原油换热以回收一部分热量。正压闪蒸稳定的操作压力一般在0.12～0.40MPa 内，操作温度则根据操作压力和未稳定原油的性质确定，一般为80～120℃，特殊情况在130℃以上。分馏法稳定，就是根据精馏原理脱除原油中的易挥发组分。精馏是将由挥发度不同的组分所组成的混合液，在精馏塔中同时多次地进行部分气化和部分冷凝，使其分离成几乎纯组分的过程。根据操作压力不同，分馏法可分为常压分馏和压力分馏。前者的操作压力为常压～50kPa（表压），需设塔顶气压缩机和塔底泵，适用于密度较大的原油。压力分馏的操作压力在50～100kPa（表压）之间，一般可以不设塔顶气压缩机和塔底泵，适用于密度较小的原油。根据精馏塔的结构和回流方式的不同，分馏法又可分为提馏稳定法、精馏稳定法和全塔分馏稳定法等三种。

天然气脱水方法有冷冻法，固体吸收法，液体吸收法。为脱除天然气中硫化氢、二氧化碳和有机硫化物，常用方法是应用醇氨溶液的化学吸收法和环丁砜脱硫法进行天然气脱硫。

四 石油炼制

石油炼制过程是指石油炼制工业中采用的各种加工过程。习惯上将石油炼制过程不很严格地分为一次加工、二次加工、三次加工三类过程。一次加工过程是将原油用蒸馏的方法分离成轻重不同馏分的过程，称为原油蒸馏，它包括原油预处理、常压蒸馏和减压蒸馏。一次加工产品可以粗略地分为：①轻质馏分油（见轻质油）,指沸点在约370℃以下的馏出油,如粗汽油、粗煤油、粗柴油等。②重质馏分油(见重质油)，指沸点在370～540℃左右的重质馏出油,如重柴油、各种润滑油馏分、裂化原料等。③渣油（又称残油）。习惯上将原油经常压蒸馏所得的塔底油称为重油（也称常压渣油、半残油、拔头油等）。

二次加工过程：一次加工过程产物的再加工。主要是指将重质馏分油和渣油经过各种裂化生产轻质油的过程，包括催化裂化、热裂化、石油焦化、加氢裂化等。其中石油焦化本质上也是热裂化，但它是一种完全转化的热裂化，产品除轻质油外还有石油焦。二次加工过程有时还包括催化重整和

石油产品精制。前者是使汽油分子结构发生改变，用于提高汽油辛烷值或制取轻质芳烃（苯、甲苯、二甲苯）；后者是对各种汽油、柴油等轻质油品进行精制，或从重质馏分油制取馏分润滑油，或从渣油制取残渣润滑油等。

三次加工过程：主要指将二次加工产生的各种气体进一步加工(即炼厂气加工)以生产高辛烷值汽油组分和各种化学品的过程，包括石油烃烷基化、烯烃叠合、石油烃异构化等。

在听完相关的讲座后，我们去实地参观了炼油厂，采油厂，集输，钻井等地，切身感受了石油工业的各个程序，有了更直观，深刻的体会，也给这次石油认识实习画上了圆满的句号。