餐馆酒店全员培训总结

第一篇：餐馆酒店全员培训总结

餐馆酒店全员培训总结

“起来！不愿做奴隶的人们，把我们的血肉筑成我们新的长城┅┅前进，前进，前进进！”这是《中华人民共和国国歌》的歌词。

“梅花最红，xx家最亲，你的经营理念，永远照我心┅┅心中的xx永不变┅┅你的发展目标永远指航程。”这是xx餐馆的店歌——《xx之歌》。

歌声嘹亮抒心怀。3月1日上午9时许，xx餐馆像往常一样组织员工排列整齐的队伍高唱《中华人民共和国国歌》和他们的店歌。不过这天组织唱《国歌》和店歌是“xx连锁企业XX年第一期全员培训计划”的第一项内容。

为了让新入职员更快进入工作角色，熟悉各项规章制度及操作规程，巩固老员工的业务知识及服务意识，提高全员素质，他们在3月份，对xx连锁企业的全体员工进行规范培训。培训内容有：军训、酒店公共课程（酒店礼节礼貌、仪容仪表）、烹饪理论知识、部门操作技能等。

军训：树立了团队意识

按一般的人来说，开酒店只要能赚钱就行了，对员工还搞什么军训？员工不喜欢军训，酒店何必自找苦吃，要花时间和精力组织军训？

xx餐馆总经理xx却不这么认为。他说：“表面上看，军训是件麻烦的事情，甚至有的员工不喜欢，但是军训对于树立员工的良好形象、激发员工的团队精神能起到积极的推动作用。”难怪xx每年都会组织员工进行军训。

他们是如何进行军训的呢？让我们走进军训现场吧！

他3月3日至5日，列东体育馆。

身着“xx”特殊制服的30多位员工，按服务员、厨师分类，分别站成三列队形，进行严格的军训。3位教官是来自梅列人武部的职工。

站军姿是军训的第一项内容：两眼平视前方、双手自然下垂中指紧贴裤缝、挺胸收腹┅┅。每练一次都要连续站1分钟左右。这些服务员和厨师中有新老员工之分。平常，他们走路都是随意性的，但站军姿对于他们来说可不是件容易的事。

随后的军训内容是队列训练：立正、稍息、齐步走、跑步走、正步走、四面转法、报数┅┅。教官教得严格，这些员工练得认真。3天的训练，员工的军识尽管没有达到像军人那样的训练效果，但从员工的体会感受中却可见一斑。服务员吴根香说：“军训让我受益匪浅，从队列训练中使我体会到一个团队的力量是多么的重要”；厨师朱秋明说：“当厨师的在进行实际操作时，也要讲究站姿，就像军训中练”站军姿”一样，这在过去我是忽略了这个问题。”

公共课程：树立了良好形象

顾客是上帝。

接待好每一位顾客，让顾客怀着高兴的心情而来，吃得满意的心情而归。这是xx餐馆总经理xx时刻挂在心中的头等大事。

从3月7日至9日，xx餐馆对服务员进行了酒店公共课程（礼节礼貌、仪容仪表）的规范化培训。负责这些课程培训的老师是杨经理。她对笔者说：“对于顾客来说，这些课程看似很简单，其实很有讲究。它既包括了一家酒店的精神面貌，也反映了一个员工综合素质的高低。有人说：‘细节决定成败。’顾客的需求是多方面的。大的方面酒店一般都能够做好，但是在细节方面往往被忽视。而xx餐馆不但在大的方面做得出色，在细节方面也能做到细致入微，让顾客感到宾至如归的感受。”

他们是如何培训的呢？笔者在xx餐馆国宴厅的培训现场看到这样两组镜头。镜头之一：一位服务员站在国宴厅门口迎接客人。xx经理从她的穿戴中发现了不符要求的地方。由于这位服务员是新入员工，忽视了这个细节问题。xx经理对她说：“你这些细节问题，可能顾客不会说你什么，但我们自已一定要从严要求，这就是我们xx的精神。同时当即进行纠正。”这位服务员当即表示永远记住，努力做好，为xx争光。

镜头之二：10位服务员扮演的“顾客”先后上桌。服务员xx马上彬彬有礼上前依序倒茶问好。其中有一位“小顾客”，xx很快端来一张特制的高凳子让“小顾客”坐下┅┅。顾客吃完饭后，xx热情地送走客人。

通过培训，xx的新老服务员都反映收获很大。有一位新进入xx的服务员说：“我进xx之前，在别的酒店干过，但从来没有这样正规培训过。看来要做好本职工作，还必需加强向xx的老员工学习，才能成为xx的一位好员工。”

一位已进xx3年的服务员，经过培训已好几次了。她对这次培训体会很深。在她的培训心得中，笔者看到这样一段文字：虽然每次培训的“公共课程”的内容大体相同，但每次都会与时俱进地增加新的内容。这对我们老员工来说就会对培训内容不断产生新的兴趣，由此在实际工作中想方设法不断提高优质服务。

技能培训：提高了实际操作能力

3月10日至16日，xx餐馆对服务员和厨师分别进行了操作技能培训。

在国宴厅培训现场，服务员们依序托盘（端菜、端酒）、摆台、上菜、斟酒┅┅整个服务程序有序进行。

如何对待顾客的投诉？如何处置突发事情？如何解答才能让顾客更满意？这些课程是比较难的内容。xx经理从别的酒店中或xx餐馆内发生的实际案例进行分析，让服务员“对号入座”，从中汲取教训，从而发现自身的不足，探索新形势下餐饮业顾客的需求。

厨师技能培训的内容是：烹饪原料刀工的基本要求及技法；烹调方法火候的掌握及要求；菜肴调味的基本技巧及要求运用；冷菜制作方法及基本要求；职业道德和文明市民教育及安全生产知识；食品卫生及烹调营养知识；结业考试。

在厨师技能培训时，他们邀请了xx市烹饪协会的秘书长和其他知名的烹饪师傅到场培训。在培训“烹调方法火候的掌握及要求”的现场，笔者看到平日里习惯了掌勺的师傅们，聚精会神地执笔认真记录。厨师长xx对笔者说：“以往我们培训只是进行理论培训。这次培训一个很大的特点就是要达到理论与实际操作相结合的目的。比如这次培训烹调方法火候课程时，我们既要让厨师们真正从理论上知道‘火候’的概念，也要让大家知道如何实际操作，炒出顾客满意的菜肴。”

xx是去年底进入xx餐馆的员工。他现在的工种是厨师“打荷”。名称可有点新奇。它是厨师配菜与炒菜之间的一个“桥梁”。在培训现场，他对笔者说：“除了做好本职事情外，还特别留心师傅们在炒菜时，如何掌握火候。”

xx是负责蒸锅和煲汤。师傅xx手把手地教他，使他这个新员工的业务进展很快。他对这次培训感到新鲜和好奇。他表示要以这次培训为动力，为xx餐馆的发展做出自己的贡献。

第二篇：全员培训总结[范文]

培训使我转变观念，更新理念。

一直以来，我从踏上工作岗位起，对于本职岗位的理念、观念，全凭自己的感悟，平时由于忙于学校事务，学习的时间也不多，缺乏一个系统的指导。而在四年的培训中，在专家的对话中传递给了教师系统化，专业化的理念，培训专题环环相扣，同时结合相关的课例，为理论作了恰到好处的注脚，使我为之豁然开朗。

培训使我静下心来，反思过去。

一线教师任务重，时间紧，平时教学中的得与失往往在一霎那间忽闪忽现，即便有心劲儿也没时间捕捉，没功夫理会，于是教学失误恶性循环，教学智慧转瞬即失，教学实践在费时费力中不见成效。而本次培训，给了我这样的机会，有完整的时间来反思自己的教学实践；给了这样一个平台，集中学习，同位次的交流和沟通，学员之间的交流撞击出思维火花，互相学习，在反思中进取。3 培训使我学有所得，学有所悟。

也许刚开始的培训大家还有一些抵触的情绪，毕竟天气是那么炎热，毕竟大家辛苦了一学期，毕竟大家肩头还有家庭的责任与义务，但我全克服了这些看得见看不见的困难，按时按点坚守在培训的大本营，求知若渴，永不满足，在渐进的学习中，我的心得感悟不断地被激发出来，原创作业惊喜不断，其感悟的广度、深度不断开拓，业务提升真的是立竿见影——大家的辛苦我品得出。

不过，培训中也有一小小的遗憾，我们教师更需要和专家真正的面对面。网上答疑的形式也不是不好，但毕竟和专家有着一段无法跨越的距离，不利于我们对问题的追根究源。还有一些相关的问题我们会通过相关渠道反应给相关部门，我们期待这样的培训越来越贴近我们的实际。

培训只是我们问的一个加油站，但给了我们相互学习和结识的平台，相信这只是我们交流的开始，在今后的实际工作中我们一定会相互学习，共同提高，为一中新课程的顺利实施贡献我的力量。

当今社会，科学技术迅猛发展，教育现代化、教育信息化已成为教育领域中教育教学模式变革的必然趋势。“远程教育”在教育领域中的前景非常乐观。远程教育在学校教育教学中起到了重要作用。

这次我有幸参加我县组织的光盘培训，使我受益匪浅。经过远程教育的光盘培训、学习及使用，使我学到了很多平时在周围学习不到的东西。开阔了眼界、增长了知 识，提高了自身的业务水平。转变了教学观念也逐步将以往的以教师教为主的单一教学模式向以教师指导为主学生自己获得知识的多种学习方式转变。

当然，应用教育资源，不是等同于放录像，她同样需要教师的精心设计，体会资料中的教学思路，学会资源整合，交融碰撞中选择出更佳的教育方法。例如今天我们 看的一节语文课的教学录像《月亮弯弯》就利用教学光盘给学生上了精彩的一课，开始谜语引导质疑，然后顺着电视老师的思路开展教学，适时地停下来让学生思考 作答，极大地激发了学生的学习积极性。而且使学生的学习活动有了参照物，和交流者，有效地拓展了学生的学习空间和学习兴趣。

这次培训充分考虑了教育现状，结合具体的课例说明如何运用远程教育资源，指导的具体实在，可操作性强。使我明白了在信息时代，教育资源共享是短期有效的提高薄弱教学环节的极佳手段。作为基层教师，我们应该立即行动起来，学习这种现代化的教育手段，以利提高我们自身的教学水平和开阔学生的眼界。

通过“远程教育”使教师以最快的速度获取最新的信息技术，能及时的把新的信息资源运用于教育教学中，提高师资队伍的整体 素质，促进教学模式、更新内容和方法，能有效地提高教育教学质量，陶冶学生的情操，创设表现师生教学的意境。开发学生的智力，提高学生的思维能力，通过远程教育我可以看到先进的管理方法应用到我的实际工作中。由于多媒体具有鲜明生动、直观形象的特点，能激发学生的学习兴趣，加深学生对知识的理解，从而提高了课堂教学效率。通过 教学，既教给学生知识、方法又培养了学生的能力。能引导学生在开展有意学习的同时，主动探求知识技能，主动积极的解决实际问题。应用了现代教育技术，实 现了课程的整合，收到了传统教学手段不可能达到的效果。

我期待远程教育资源能早日走进我们的课堂，使我们的课堂也丰富多彩起来，使我们的孩子，透过现代化的教育媒体，也看到更广阔的世界。我作为一线教师也很有紧迫感，我一定会努力学习相关的教学方法以适应新型的教学模式，更好的为学生服务，成为一名新时代的优秀教师。

教师继续教育是教师教育的重要组成部分，它的根本着力点就是提高教师的师德素养和教育教学业务能力，提高教育工作质量奠定基础。本，我严格要求自己，在基本功技能、现代信息技术学习、新课程理念、教育的艺术以及教育科研能力培养等诸多方面积极参加活动或主动学习，勤勤恳恳，兢兢业业，使自己的教学工作有计划，有组织，有步骤地开展。现将我的个人继续教育小结如下：

一、夯实理论素养，细读教育专著

作为一名新时代的教师，不能只钻研教科书，还要有高屋建瓴的教育思想，有先进的教育理念，而这些信息的获得，读书则是一条很好的途径。本学期结合学校“读书节”活动，我静下心来，细细研读一本教育专著，从中发现，从中反思，从中转变，从中实践，从中总结，力争做一名与时俱进的新型教师。

二、重视教学反思、做好反思实践

反思是教师发现问题，分析问题的过程。在这一过程中，我结合大量教学杂志、教学参考书中的观点及案例，找出自己在教育教学中存在的问题，并分析问题产生的原因以及由此产生的教育后果特别是对于本学期的几堂公开课、展示课，我都会进行进行“课前反思--课中反思--课后反思—思后实践”并且写好反思案例等，及时总结好理论成果。

三、以名师为榜样、大胆探索实践

通过参加各类培训也好，自己进行教学研究也好，我总会以名师名家，这当然也包括我身边好多优秀的老师。他们有的课上得精彩，有的班级带得漂亮。于是他们都会成为我追随的目标，我会以他们为榜样。但是，我也不会迷失自己，我会大胆探索、实践自己的教学感悟。把自己用心悟的教学原理通过最朴实、简单的教育教学手段来进行实践。让每个孩子都能感受到来自老师爱的教育。

四、加强责任意识，学会主动学习

时代在不断的进步、发展，对教师也有了更高的要求，为了提高个人教学水平，我认真学习新课标，领悟新课标精神，努力做好教学工作，保质保量完成教学工作。本学年，我认真的备课、编写教案，设计适应学生的教学方法，开展的有效的教学。在教学中我把学生放在首位，发挥学生的主体作用。同时积极参加学校的征文活动《教师的名字叫责任》，从多角度谈教师的责任。

通过继续教育培训，使我在教学工作中能“因材施教”，对学生能给予学习上的指导，生活中的关心，认识的点拨，思想的疏导。并能公正、公平地对待每一个学生，满足他们求发展、求进步的需要，并且能悉心研究每位学生的生理、心理特点、兴趣爱好和个性特长，不遗弃，不淘汰任何一个学生，为学生的健康成长和发展牢牢打好各方面的基础。

本人有幸参加了达州市达县中学数学班教师全员培训学习，虽说是网络学习，但感受颇深。有这样的培训机会，对我来说真的太需要了，因此我在这次培训中十分投入，确实学到了不少知识和方法，听了这些可我受益匪浅。教师要树立良好的幼儿教师师德，在师德方面我有了更深刻的认识，熟话说“百年大计,教育为本;教育大计,教师为本;教师大计,师德为本。”所谓师德，就是教师具备的最基本的道德素养。爱岗敬业，教书育人，为人师表，诲人不倦，有教无类„，这都是师德。教育工作不应是为教书而教书，更要以人为本、教书育人，通过这次的学习，再对比以往在教育行业存在的不足，我觉得开展师德师风教育活动，改善教书育人的软硬环境、净化教育风气，很有必要。

宽容是人的情感之一，有一种巨大的人格魅力。它能产生强大的凝聚力和感染力；宽容也是一种豁达和挚爱，它如一泓清泉可化干戈为玉帛；宽容是一种深厚的涵养，是一种善待生活，善待他人的境界。宽容它蕴藏着一种殷切的期望和潜在的教育动力。作为一名人民教师，整天面对着天真烂漫的幼儿来说，喜怒哀乐、酸甜苦辣什么滋味都品尝过。随着现代教师观念的转变，教师对幼儿的宽容成了一种时尚和美德，从某个方面反映了一个教师的教学艺术和教育的理念。宽容孩子的过失并不是姑息迁就犯错误的孩子，而是采取和风细雨的方法督促其改正，从而体现出教师的若大的胸怀。每个孩子都希望能得到家长和老师的理解，能倾听他们的心里话，为他们排忧解难。适时的倾听，平等的交流，胜似长篇大论的劝说。家长和老师只有放下架子，信任孩子，真诚地倾听孩子的心声，才能真正实现心与心的沟通，只有宽容的教育氛围也才有利于幼儿的全面成长和个性发展。我们不能把教书育人降低到只传授知识的层面上。我们有责任、有义务从现在做起，从自身做起，通过学习不断地在思想上、政治上、文化上充实自己，努力提高自己的从教素质。老师和家长应多给孩子一些尊重和宽容，善待孩子的“黑点”并加以正确地引导。让我们拥有宽容，保持宽容吧！不会宽容别人的人，是不配受到别人的宽容的！让我们永远记住；宽容就是爱孩子。

一个教师只有热爱学生，才会依法执教，无微不至地关心学生的健康成长；才会爱岗敬业，乐于奉献，竭尽全力地去教育学生；才会自觉自愿地约束自己，规范自己的言行，更好地做到为人师表，廉洁从教。

作为幼儿园教师，我们还要加强自身学习，生活是丰富多彩的，生活又是相互渗透、相互联系的。幼儿园课程是为幼儿的发展而存在的，而不是为系统知识的传授而存在的，因此，幼儿园课程的开发应关注的不是应教给幼儿哪些知识，而应重视幼儿发展的任务是什么或幼儿应在哪些方面得到发展，教师如何为这些发展创造条件、提供机会，通过学习，我认识到教师不再是充当“传道、授业、解惑”的单一角色，而更多扮演“组织者”、“指导者”、“促进者”、“研究者”、“开发者”、“协作者”、“参与者”、“学习者”等多元角色。要建立新型的师幼关系。在以幼儿生活为基点的幼儿园课程中，教师的角色面临着新的定位，教师的教育技能面临着新的挑战，教师在组织幼儿活动中时时被幼儿的潜能所激动，也时时面临着来自幼儿的新挑战，教师要演好自己的角色，教师对幼儿的教育不是居高临下的“倾泻”，而是平等的对话；不是灌输，而是与幼儿分享。这时教师就是一个倾听者、观察者，随时准备给予幼儿必要的帮助。教师也可能是一个引导者、支持者，启发幼儿进行有意义的探索活动。教师还可以是一个合作者、研究者、学习者和欣赏者。活动成为师幼共同探索新知和相互作用的过程，在这个过程中，充满了自然与和谐，充满了创造与快乐。

幼儿的语言能力的培养永远是幼儿园教育重要的一部分，首先幼儿是幼儿园教育的最主要的核心，但是他们的语言表达能力不及大人，大脑的思考能力还处于等待开发阶段，因此作为教育者，我们不要每天高高在上，而是要试着站在孩子的角度看世界，去了解、去发现、去理解他们，我觉得加强幼儿的语言能力是十分重要的，幼儿期是语言发展的关键期，促进语言的发展，更是促进幼儿认知的发展，促进幼儿的社会性发展。其中游戏对幼儿语言的掌握具有重要的作用，我们决不能依赖大量说教来发展孩子的语言，因为幼儿语言发展的关键就在于使他们有机会以各种方式练习说话。在游戏中，同伴之间的交流使他们相互表白，而贪玩和玩得更开心的欲望，能激发他们用在其它场合中难以说出来的生动的语言表达自己的种种想法。如各种角色游戏中，幼儿以不同的身份相互对话，模仿了诸如老师、父母、医生、营业员以至警察等各种角色的对话，丰富了幼儿的词汇量及完整表达语言的能力。幼儿在游戏中难免会遇到一些困难，或表述不清，老师要正确的引导，使幼儿的语言表达能力越来越强，让幼儿在不断的游戏——观察——再游戏的过程中不断的提高自己的语言能力。

教师要不断跟新自己的教育理念，潜心钻研幼儿园的教学方法，每一个教师都应发挥自己的特长，如有的在业务上精益求精，有的在管理班级上井井有条，有点在做学生思想工作方面细致入微，有点在与家长沟通方面颇有成效，有的在引导、培养学生兴趣方面很有吸引力，有的在教改方面走得比较前沿，有的在平凡的岗位上默默无闻、兢兢业业，我们要抱着谦虚的态度，虚心向我们周围的人学习。

在我们的仔细聆听中，我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声。对于这几天的培训课程，我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏学浅、文笔糟糕，不能够将所有的感触都通过文字显然于纸上。但是我还是尽力绞尽脑汁，以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。

此次精彩的培训学习主要心得有以下几个方面：

一、让自己更加了解涟钢，了解炼钢的工艺过程，了解涟钢的规模和组织结构。

想来自己真的应该感到惭愧，虽然在涟钢长大，却还真的不是很了解涟钢。对涟钢的建厂历史，产量，规模，所经历的种种，以至于钢铁的铸造过程，我都是一知半解。通过这次的培训学习，终于知道了涟钢老一辈工人既然是将1958年的年产5万吨的小钢铁厂发展到现在的450万吨(不含集团其他公司)的大型钢铁厂，历经50年不衰，而且还在蓬勃发展，并多次获得了不少全国性奖项。而且还知道了炼钢的工艺过程，知道了炼钢最开始是从焦化、烧结开始，经历了不少中心环节，克服不少困难，最后通过轧钢厂将我们需要的钢材制造出来。并知道了涟钢有着比较复杂的组织结构，让我们一时一下消化不了，不过我想这个在我们以后的工作中很快会清楚的，为了我们能更好在涟钢发展，我想我们也应该主动的去了解这些的。

二、了解了更多的生产安全、交通安全和消防安全的知识。

这次培训学习，花了很大一部分时间去学习生产安全、交通安全和消防安全的知识，因为安全是人们非常重视的东西，人们通常会把安全放在首位，也就是我们经常说的安全第一。

虽然平时我们也学习过一些安全方面的东西，并参加过消防演习等活动，但并没有这么系统的，并联系我们以后的工作岗位进行培训过。通过这次培训学习，了解了涟钢的诸多会发生不安全事故的因素，甚至有的达到了恐怖的程度，这次我们学习了该怎么去预防它，避免它，并杜绝它，让我们以后能好好的在工作岗位上保护自己。对于交通和消防方面，了解了很多交通方面和消防方面的知识，让我们以后能更好的远离危险。坚决将我国的安全生产方针—安全第一、预防为主、综合治理—贯彻到底。

三、学习了不少礼仪与修养

这次培训还专门安排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上，我学到了应该如何发挥自己的情商，处理好与他人的关系。如何让自己以后的一言一行更加具有素质与修养。让自己在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重。

四、最后培训中心还请来了公司的管理代表和工人代表

给我们做了精彩的谈话，告诉我们以后在涟钢应该怎么好好的去工作。主要是要靠自己的聪明才智，勤奋刻苦，细心严谨的态度，这样才能慢慢在工作中磨练自己，成长自己。

学习是可贵的，培训是精彩的。通过这次可贵而精彩的培训学习，我们向涟钢更进了一步。感叹与憧憬之余，我想我们只有靠自己的聪明与才智、努力与勤奋去建设好涟钢，为我们的涟钢更好的发展贡献自己微薄的力量。

第三篇：2011全员培训总结

辽源市隆兴投资有限责任公司

2014上半年安全培训工作总结

随着春节过后和复产复工，我公司根据上级有关指示精神，结合本单位的实际情况，在上级主管部门的领导下进行了今年有计划、有安排、有组织的对公司所属的三个煤矿进行了全员安全培训工作，并在培训中做到了有计划、有培训、有考核、有总结，从而为公司各项工作稳步推进和发展起到了强有力的作用。具体 培训工作总结如下：

根据上级指示精神，我公司安排了具有安全注册工程师职称和安全教师资格证的安全副总分别于2月16日至2月24日对生利煤矿进行了全员安全教育培训，于3月7日至3月9日对德隆煤矿进行了全员安全教育培训。于3月14日至3月17日对双盛煤矿进行了全员安全教育培训。

各矿培训统计人员如下:生利煤矿181人、德隆煤矿230人、双盛煤矿156人。以上人员并且通过考试达到合格标准。

第四篇：全员培训总结

2015-2016年江北区小学语文老师全员培训

总结

本人有幸参加了2015-2016年江北区小学语文老师全员培训，听了几位专家老师的讲座，十几天的学习使我大开了眼界，我如醍醐灌顶，受益匪浅。在本次全员培训中，各位领导和专家分别讲解了沙坪坝的学本教学，认真解读了江北区课改合格课五要素标准，即：

一、要有明确的、可检测的学习目标；

二、要有学生自主合作探究活动不少于20分钟的时间。

三、要有学习策略的指导。

四、要有不少于5分钟的教学反馈环节；

五、有民主平等积极互赖的师生关系。沙坪坝的学本教学和我们区提出的“五要素”，都是利用小组合作学习的方法，真正做到少教多学，教师教得轻松，学生学得较快，真正体现了学生是学习的主体。所展示的几节课都得以充分体现。因为有效地落实了这一理念，所以我感觉课堂上，学生是快乐的，老师是幸福的。感触颇深的有以下几点：

一、学生们得到了释放，有民主平等积极互赖的师生关系 以前在我们的课堂上，往往是老师们在口若悬河、喋喋不休的讲个不停，学生们干巴巴的坐在那里听，只是在听老师讲，而他本身并没有真正参与到学习中来，即便是老师在课堂上设计了“小组合作”环节，但也只是“蜻蜓点水”，几分钟而已，学生学习的积极性可想而知，在这种教学模式下，学生的主体性并没有真正体现出来。“学本教育”要求教师放弃讲解，而是抛出有价值的问题，让学生你一句，我一句的讨论，体现出学生是学习的主人。而学本教育课堂上给学生

充足的空间，让孩子们自主交流、展示成果、互相质疑，在合作、交流、质疑中主动学习，获取知识和解决问题的能力，经过自己的实践获得的知识，他们特别有成就感，自信心增强，在这种氛围中学习，孩子们很放松，他们得到了释放，在课堂上很放的开，对学习更加有兴趣了。学本教育的课堂，精彩的是学生，他们真正成了课堂的主人。作为教师，我们要相信，学生完全拥有自学的天赋和潜能，他们能够通过自己的学习掌握很多的知识，并能在自学的过程中体验到成功与快乐。在生本的课堂上，学生是那样的投入，他们要合作、要交流，要展示自己课前搜集的资料等，他们在课堂上表现的机会很多。他们可以发挥想象，积极思维，对事物都有着执着的探索精神。这种课堂，让学生充满了自信，让课堂呈现出精彩，学生活起来了，快乐起来了，在轻松、愉悦的氛围中不知不觉学到了新知识。

二、老师的角色得到翻天覆地的变化

传统的时候在课堂上总是像一个老大妈一样，唠唠叨叨，生怕孩子们听不懂，总是反反复复的讲个不停，课堂教学中，教师是主角，学生是配角，教师占主导地位，驾驭整个课堂。而学本教育课堂则是学生唱主角，学生是课堂的主人，他们自主、合作、探究、交流的学习方式几乎占领了课堂三分之二的时间，而老师则是课堂的引领者，课堂环节的暗示者、学生探究交流时的旁听者，大多数时间老师们在忙着为学生们传递话筒，做一些服务性的工作，所以他们又成了学生们的服务者。

三、设置好前置性作业，放手让学生先学。

学本教学的原则是“不学不教，先学后教，让学生有备而来”。这“有备”就是指提前做好预习作业，做好上课的准备。可见，前置性作业的布置就尤为重要。假如在教学前，学生对所学内容一无所知，就做不到以上几点。通过“前置性作业”的形式，提前布置给学生，让学生先学。学生通过先做后学，对新知识有了初步感受和浅层理解，从而更有目的性地进行课堂的学习，提升课堂的有效性。因此如何设计布置“前置性作业”就成了学本教育操作的重要环节。

在今后的教学中，我要继续学习学本教育理念，真正把学习的自主权还给学生，引导他们自己去探索，去发现，在反复验证的过程中学习知识，快乐的成长，使他们真正的成为学习的主人。自己也要学着做一个魅力老师，从而让自己的课堂更加有魅力！

胜利村小学

廖静

2016年1月25日

第五篇：全员培训总结

2016年教师全员培训总结

兴年小学

武加平

在这2016暑期，我有幸参加了山阳县教师全员培训活动，回想为期五天的培训学习，感慨万千：曾在各位名师的精彩解读中而恍然大悟，在观摩聆听各位专家、老师的精彩示范课、观摩课教学而拍手叫好；也曾为在专题学习中发现自己的知识缺漏而汗颜无地……总体来说，在这次培训中，我大开眼界，受益匪浅：

第一，在认真聆听了专家们的讲座后，我对所从事的学科教学工作有了全新的认识，如在聆听了中心校虞福琴校长的师德专题讲座后，我感慨万千。好多好多的老师们工作几十年如一日，投身于教育，培养了一批又一批的人才，他们敬业精神深深感动了我，鼓舞了我，使我重获工作动力。他们的严谨治学方法，使我大开眼界，他们科研精神、探索精神是我们学习的榜样。又如各位名师的示范课教学，是对“新课标”的解读，使我对各课教学的目标有了新的理解，特别是以前对语文的印象只是工具性，忽视了其中的人文因素，这对一群鲜活的学生是多么重要呀，学生也有自己的思想，自己的见解，重视其自身的发展体验，我认为这是“新课标”的一大创举。还有“抓住重点 联系实际 激活思想”的讲座，使我认识到以往教学的五种偏向，给我们的课堂教学指点了迷津。

其次，这次教师全员培训给我们提供了一个较好的研修平台，这次培训中又学到了许多新的观点和很多独到的见解。我们可以就研修专题提出疑问的同时，还可以得到同仁的建议和辅导老师的指点，也可以拜读各位名师的教学设计，如李雯老师的语文课教学设计《苹果梨的五角星》，精妙独到，是很值得我们学习优秀教案。等等，各位语文、数学、英语老师们的教学独具特色，各有千秋，是我耳目一新，为我们培训学员送来了一顿丰美的大餐，我们将会把这次学到的教学方法运用到以后的教育教学中，使以后的课堂教学再现活力。

总之，通过观看专家讲座、名师授课、优秀教师及学员的点评以及各位学员相互交流，我对小学各科教学有了更进一步的认识，通过参与学员之间研讨和交流，分享到了学员们的研修成果和现阶段新课标的课改成果，通过完成作业提升了我的业务水平，我的思想和认识又得到了进一步的升华。希望在以后的教育教学能够再上新台阶，再创新辉煌。