超市收银系统培训学习容

第一篇：超市收银系统培训学习容

易用通管理软件V9网络版学习内容

一、商品档案建立

1、普通商品（货商）

2.多包装条码商品

3.无条码商品

4.散称商品（生鲜果蔬食品、计数商品、不定量商品、不定价商品）

5.一码多品、一品多码

6.物价签 条码打印 7.电子称下发

8.商品调价

二、商品库存管理

1.商品出入库(入库验收单、采购退货单)2.购销结算、联营结算

3.库存查询

4.盘点

5.报损

三、批发销售

1.客户建档

2.开销售单

退货开单

3.客户结算

四、前台收银

1.班次流程

2.功能操作

3.硬件维护

五、账目报表查看

1.采购报表

2.销售（零售 批发）

3.库存进销存

4.财务结算表

六、活动促销设置

1.特价

2.买一送一

3.打包

七、会员管理

1.会员建档

2.会员维护

3.会员报表

八、收银系统硬件使用及注意事项

1.电子称的使用 及 装纸 2.条码机的使用 及 装纸 3.收款机的连接 及 装纸 4.报表 单子打印

九、员工权限分配（前台后台）

第二篇：超市收银系统构建

超市是一家小型超级市场，由自选商场、仓库和行政办公室三部分组成。按照设计规划，在自选商场门口设两个收银点，用两台电脑为顾客服务，对顾客所购商品进行计价和收款。在商场后面的仓库和行政办公室里再各设一台电脑，仓库的电脑用于商场进货时有关商品数据的录入，行政办公室的电脑用于决策支持和退货商品的数据录入，兼做文字处理和报表打印。

商场的所有数据都保存在行政办公室电脑上，同时在仓库电脑上做一个备份，确保数据安全。4台电脑上都安装Windows XP操作系统和数据库管理系统，组成对等网。为了减少网络故障对系统的影响，收银点上的两台电脑平时不接入网络，但其中有操作员库和商品价格库的备份，收银过程中直接调用本地硬盘上的数据，产生的销售数据也直接保存在本地硬盘中。只有当行政办公室电脑进行数据查询汇总或仓库电脑需要更新商品库时，才临时将这两台电脑的硬盘映射成网络驱动器，由后台电脑对其中的数据进行操作，操作完成后再立即断开网络驱动器。

网络结构

该网络系统采用星形拓扑结构，以集线器为中心结点，把4台外围电脑连接起来，呈辐射状互联结构。每台电脑均配有打印机和手持式红外线条码阅读器。收银系统对电脑本身的要求并不高，可以使用赛扬兼容机；集线器使用的是D－Link公司的8口10／100M自适应集线器；网卡使用D－Link公司的DE530TX 10/100M自适应网卡；收银点的打印机使用Epson公司的LQ－300K窄行针式打印机，可以打印复写纸；行政办公室和仓库的打印机使用Epson公司的LQ－1600KⅢ宽行打印机；条码阅读器使用的是台湾产红外线条码阅读器。如果商场同意，在经费充裕的情况下，收银点可以推荐使用台式激光条码阅读机。

系统结构图 程序总体设计

笔者使用Delphi 5.0作为主要开发语言，其中系统主要模块有：操作员登录模块、收银/进货模块、查询模块、报表/资金管理/数据汇总模块、操作员管理模块及操作员密码修改模块等。

在整个系统中，客户使用最多的是收银模块，提高收银的处理速度成为提高整个系统速度的关键。经过分析，笔者认为提高收银速度的瓶颈主要集中在操作员的数据录入和打印机的数据输出上。操作员的数据录入包括商品条码录入、顾客所购同一种商品多于一件时商品数量的录入以及最后一个商品录入完毕后通知电脑计算总价等。因此，笔者将所有的录入放在一个输入框Edit1中，当收银员按回车键确认输入完毕后，由程序根据输入数据的长度自动判断输入数据的属性，收银员只需使用条码阅读器和小键盘就可以完成所有的操作。为了提高打印机的输出速度，该系统还在收银模块中采用了直接打印的方法，将打印机作为输出文件，把打印字符直接送到打印机上输出，避免了使用Windows 98的打印机驱动程序所带来的时间延迟问题。数据输入和输出部分处理过程的主要代码如下：

procedure TForm10.Edit1KeyDown(Sender: TObject;var Key: Word;Shift: TShiftState);…… begin if key=vk_return then begin //计算输入框中字符的个数

inlength:=length(edit1.text);case inlength of

//字符长度为零时，调用计价子模块

0:begin

form11.showmodal;

end;

//输入1到3个数字时，作为数量处理

1,2,3:begin //flag为全局变量

if flag then begin

dm.table11.Edit;dm.table11[‘shuliang’]:=strtoint(edit1.text);

dm.table11[‘chengben’]:=dm.table11[‘cbdanjia’]＊dm.table11[‘shuliang’];

dm.table11[‘liangshou’]:=dm.table11[‘lsdanjia’]＊dm.table11[‘shuliang’];

dm.table11.post;

edit3.text:=floattostr(strtofloat(edit3.text)＋(dm.table11[‘shuliang’]－1)＊dm.table11[‘lsdanjia’]);

edit2.text:=edit1.text;

dm.table9.Edit;

dm.table9[‘kucheng’]:=dm.table9[‘kucheng’]－strtoint(edit2.text)＋1;

dm.table9[‘shuliang’]:=dm.table9[‘shuliang’]＋strtoint(edit2.text)－1;

dm.table9.post;

edit1.Clear;

edit2.text:=‘1’;

flag:=false;

//打印购物清单，清单由商品条码、商品名、单价、数量和小计构成str:= dm.table11[‘tiaoma’];

str:=str＋‘’＋dm.table11[‘pinming’];

str:=str＋‘ ’＋floattostr(dm.table11 [‘lsdanjia’]);

if inlength=1 then str:=str＋‘ ’＋ inttostr(dm.table11[‘shuliang’]);

if inlength=2 then str:=str＋‘ ’＋ inttostr(dm.table11[‘shuliang’]);

if inlength=3 then str:=str＋‘ ’＋ inttostr(dm.table11[‘shuliang’]);

str:=str＋‘ ’＋ floattostr(dm.table11[‘liangshou’]);

assignfile(f, ‘lpt1’);

rewrite(f);

try

writeln(f,str);

finally

closefile(f);

end else

showmessage(‘请您先输入条码,然后再输入数量’);

end;//输入超过4位时，当成条码处理

else if dm.table9.FindKey([edit1.text])then begin

if dm.table11.Active=false then dm.table11.open;

//打印购物清单

……

flag:=True;

dm.table11.Edit;

if dm.table11.recordcount=0 then begin

dm.table11.Insert;

dm.table11[‘mingxi’]:=strtoint(inttostr(dm.table10[‘danhao’])＋‘01’);

end else begin

dm.table11.Last;

i:=dm.table11[‘mingxi’];

dm.table11.Insert;

dm.table11[‘mingxi’]:=i＋1;

end;

dm.table11.edit;

dm.table11[‘danhao’]:=dm.table10 [‘danhao’];……

dm.table11[‘xsdate’]:=date;

dm.table11[‘liangshou’]:=dm.table11 [‘lsdanjia’]＊1;

dm.table11.post;

dm.table9.Edit;

dm.table9[‘kucheng’]:= dm.table9 [‘kucheng’]－1;

dm.table9[‘shuliang’]:=dm.table9 [‘shuliang’]＋1;

dm.table9.Post;

edit3.text:=floattostr(strtofloat(edit3.text)＋dm.table11[‘liangshou’]);

edit1.Clear;

end else begin

showmessage(‘库存里没有此商品.请查看输入的条码是否正确’);

edit1.clear;

第三篇：超市收银培训计划

超市收银员培训计划

收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以，超市收银员应做到以下的任务。

一、收银员的基础培训

1、点钞速度 ；（一般的考核标准

1、点钞：100张/20秒及格）

2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码 20个条码/40秒及格）

3、商品扫描准确率和速度；（扫商 40件商品/90秒及格）

4、真伪钞的识别

二、理论培训

1.pos机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法 2.pos机键盘的位置，各键盘的功能。pos机开机、关机的方法及顺序。3.银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳。4.储值卡、会员卡使用方法。

三、服务培训

收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”

迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”

问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品

拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。

扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。

查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。（如牙膏等盒装易换商品）。包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。

送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。

四、严明收银员的作业纪律 1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。

7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。

①、授课讲师：

授课讲师为**培训公司**培训师

②、授课方式：

授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟 ③、课程时间：

培训时间为期2天，2012年4月1日——2日。④、授课地点：

东多媒体330 姓名：马旭

班级：人力101 学号：02篇二：超市收银员培训讲义

超市收银员培训讲义

如何培训超市收银员

收银员的工作对超市的正常运营很中重要！因此做好收银员的培训工作也变的很重要，应该如何培训收银员呢？

一、严明收银员的作业纪律

作为与现金直接打交道的收银员，必须遵守企业严明的作业纪律: 1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。

二、收银员装袋作业管理

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节。不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是： 1.硬与重的商品垫底装袋； 2.正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架； 3.瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损； 4.易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方 5.冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中 6.装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中； 8.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象； 9.对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客提拿； 10.提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

三、收银员离开收银台的作业管理

当收银员由于各种正常的原因必须离开收银台时，其作业程序控制如下： 1.离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上； 2.用链条将收银通道拦住;3.将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班主管保管.4.将离开收银台的原因和回来的时间告知主管； 5.离开收银机前，如还有顾客等候结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等候的顾客结账后方可离开。

四、营业结束后收银机的管理

营业结束后，收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库并放入超市指定的保险箱内，收银机的抽屉必须开启，直至明日营业开始。

收银机抽屉打开不上锁的理由是，防止万一有窃贼进入超市时，为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉，枉增公司的修理费用。

五、内部职工的购物管理 1.职工不得在上班时间内购买本店的商品，其他时间在本店购买的商品，如要带入超市内，其购物发票上加签收银员的姓名，还需请值班主管加签姓名，这双重的签名是为了证明该商品是结过账的私人物品。2.职工调换商品应按超市规定的换货手续进行。不得私下调换，收银员不可询私包庇，以避免员工因职务上的便利任意取用店内商品或图利他人，慷企业之慨。

六、收银员对商品的管理

超市集中结算的原则，就是凡是通过收银区的商品都要付款结账，因此收银员要有效控制商品的出入，商品的进入如无特殊需要，一般不经过收银通道。有些商品的出店，如对工厂或配送中心的退货，应从指定地方退出，不得通过收银通道，这样可避免厂商人员或店内职工擅自带出超市内的商品，造成损失。

对厂商人员，要求以个人的工作证换领超市自备的识别卡，离开时才换回。

七、商品调换和退款的管理

每一家超市都有自己的商品调换和退款的管理制度，原则上凡是食品不予调换和退款，除非是商品质量问题，其他商品应予以调换。1.接受顾客要求调换商品或退款，超市应指定人员专门接待，不要让收银员接待，以免影响收银工作曲正常进行； 2.接待人员要认真听取顾客要求调换商品和退款的原因，作好记录，这些记录可能成为超市今后改进工作的依据。

八、营业收入的作业管理

营业收人的作业管理能够保证超市经营管理的最后成果的安全性。1.收银员的营业收入结算，除了在交接班和营业结束后要进行外；每天要固定一个时间做单日营业的总结算，这个时间最好选择在下午3点和4点之间，这样可避免营业的高峰，也可在银行营业结束之前进行解款。在每天这个总结算时间里结出的营业收入(如每天下午3点)，代表昨天下午3点至今天下午3点的单日营业总收人金额。在进行总结算时，应将所有现金、购物券等一起进行结算。结算后由收银员与值班长在指定地点面对面点算清楚，并填写每日营业收入结账表，由收银员和值班长签名，该结账表是会计部门查核和作账的凭证。2.各收银员的营业收人汇总后，应由专人(最好是两人）存入指定的银行。最好对营业款存入银行的时间、路线等做出规定，以免发生意外。篇三：超市收银员培训资料的具体内容包括哪些 超市收银员培训资料的具体内容包括哪些？

如今随处可见超市的身影，作为不可或缺的市场主体，超市在人们的生活中也占据着越来越重要的地位。作为超市的重要组成成员之一的超市收银员，如何对其进行培训以保证收银工作的正常有序进行呢？超市收银员培训资料的具体内容又有哪些呢？

一、收银员礼仪规范

包括头发、穿着、神态、姿势等。

二、收银行为规范

1、服务态度规范：

基本原则是秉承顾客是上帝的宗旨。

服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。

十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见。”

2、收银员的职责

（1）收银员的概念

收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供给公司的专职人员，公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成部分。

（2）收银员的行为规范

收银员必须遵守“六必须，八不准”，严格遵守公司的财务制度和考勤制度。收银员到岗后，首先做好款台的卫生。每天的着装要得体，上班要穿工装，淡妆上岗。

收银员当班时不得将私人的钱物带进工作场所。每日听到迎宾曲时都要站立迎宾。

收银员要注意自己的服务态度和服务技巧，不管任何情况，不得和顾客发生争吵。熟知商场的布局和三百元以上商品价格。当班时，收银员不得无故离台如有事离台必须举手通知邻班机关，并拦上护栏。

收受支票信用卡的收银员，对收受银行票据必朦胧面清楚明白，对有疑问的，一定要告知主管和总收来决定是否接受。

信用卡台的收银员每天营业结束后必须打印出结帐单和关掉银行pos机的电源。

每个收银员必须对所有商品进行清点，保证所扫商品的价格相符，每一件商品进入电脑。

收银员必须爱护收银工具，如有损坏，照价赔偿。

交接班要交接物品并签字，结束营业时必须将物品锁进抽屉并把孤儿放在款台上。

3、收银员考核上岗标准

（1）具备一定的电脑操作能力

现在超市都使用电脑收银系统收银，所以需要具备一定的电脑操作能力。超市收银机免费下载>>>（2）点钞速度快

（3）扫描商品条码速度快

4、收银缴款规定 1）收银员必须在收银主管或领班打完班、日结报表后，方可将银箱内的钱币全部装入钱袋，然后离开款台到总收清点、缴款，严禁在款台上清点。2）缴款时，收银员需有收银前台防损员陪同到总收室。3）主管或领班打印完班结时，收银员不得看班、日结内容。4）收银员不允许与主管或领班对班结，只可将备用金和货款交总收后方可与总收人员进行核对。5）如发现货款与班结不符时，必须由总收人员清点备用金，或在总收人员在场监督由本人清点。6）缴款单上的票面、金额必须字迹清晰、明确，不得涂改。7）营业结束前不得在款台上清点货款，清点货款必须在总收室进行。8）收银员点款时，防损部需设2名防损到总收室前站岗。

5、收银作业流程

收银作业可针对每天、每周、每月来进行安排流程 每日工作流程

（1）每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个阶段，以此做安排。（2）

（一）营业前

（3）营业前要做好营业准备工作，清洁、整理收银作业区；

（4）整理补充必备的物品（办公用品，耗材、包装袋等），准备好零钱以备找零；

（5）检验收银机；

（6）了解当日促销活动事项，整理仪容、仪表，进行上岗仪式（或班前会）。（7）

（二）营业中

（8）营业时收银员要招呼顾客；

（9）为顾客结帐及商品装袋；

（10）配合促销活动的收银处理；

（11）顾客抱怨处理；

（12）对顾客适当引导；

（13）营业款缴纳；

（14）进行交接班。

（15）

（三）营业后

（16）营业后收银员还有工作要做；

（17）如整理各类发票及促销券；

（18）结算营业额；

（19）整理收银作业区卫生；

（20）关闭收银机并盖好防尘套；

（21）清洁、整理各类备用品；

（22）协助现场人员做好结束后的其他工作

每周工作流程：

收银作业每周工作流程包括收银作业必备物品申领；

清洗购物车、篮（超市）；

更换特价宣传单；

确定本周收银员轮班班次；

兑换零钱；

整理传送收银报表。

每月工作流程：

收银作业每月工作要做好安排。包括：

准备发票；

准备必备物品；

整理汇总传送收银报表；

收银机定期维修。

另外收银员还需具备以下几个能力：

装袋服务、购物折扣作业、退调商品的处理、商品管理、营业结束之后收银机管理

6、注意收银规范用语

7、金钱作业管理及注意事项

包括现金管理、钱收付管理、交接班金钱管理

8、应对收银作业错误的处理能力

9、收银检查作业

包括清点金库现金、每日营业结算明细表的正确性等。

上面所提及的几个方面都是需要对超市收银员进行培训，通过这份超市收银员培训资料的学习，相信超市也能培训出一个出色的超市收银员了哦！篇四：超市收银员培训方案

超市收银员培训方案

为了提高收银员的整体素质，加强对其综合素质的训练和提升，使收银员在工作中的工作效率有所提高，减少工作中不必要的漏洞和弊病；尤其针对现在新收银员上岗的比较多，操作能力参差不齐，工作积极主动性不够，特制定此方案。

（一）计算机使用中常见病的处理方法（两课时）

一、断电

1、灰尘的清除，各个电源插头的松紧

2、ups供电模式——缺省、亏电、正常

二、计算机自动重新启动

1、插件的管理——自动弹出的网页、广告、ip地址攻击

2、网络的管理

（1）网页的浏览——不允许浏览网页（隐藏浏览器）；

（2）与财务销售数据的传输和信息的下载；

（3）杀毒软件的日常使用和定期的升级处理；

（4）上网猫的使用和管理

3、硬件简单的测试——内存和硬盘、主板

4、电压是否稳定（市电）

三、主机死机，电脑无反应、停顿

1、任务管理器的使用，可疑程序的简单操作和结束其进程，cpu的占用率

2、热启动，安全模式和最后一次正确的配置，系统还原

3、外部设备是否可以操作——间歇、停顿

4、dos工具箱的简单使用

四、网络连接不上、超时

1、本机网络是否正常上网——连线、猫、信号灯等是否正常

2、财务（财务管理培训课程）

3、连接上什么都没有——检查目录、根目录下文件夹，本地路径、远程路径

4、路径的设置，数据传输路径的设置

5、adsl的管理与维护

五、主机无反应，不供电，风扇不转，主板不起

六、显示器无反应——显示信号线的检查，视频信号的输出

七、外部设备的管理与维护

1、键盘、鼠标、显示器、ups

2、打印机——色带、撮纸轮、传感器

八、病毒的防护与检查

1、如何及时在第一时间发现和预防病毒的攻击

2、中毒后如何处理（包含插件的操作）

3、中毒后文件的处理——隔离、删除、终止

九、磁盘的使用与管理

1、系统垃圾文件的清除，可疑文件的处理

2、auto如何解决

3、格式化分区和新建分区

（二）收银系统的日常操作与注意事项（两课时）

一、前台pos机

1、条码、编码、商品价签

2、商品的录入

3、会员卡的刷卡与积分

4、折扣

5、营业员的报表、销售报表

6、钱款的找零与管理

二、主控制系统

（一）、基础数据

1超级用户与店经理的权限管理

2、系统定制

3、人员与用户部门的设置与管理

4、系统参数

（二）、业务管理

pos机的数据下发（全部、增量、权限的给予）

（三）、库存管理

1、商品验收单：及时验收，保证库存的准确

2、商品退货：

3、商品调拨

4、内部领用

5、分店的拨出拨入

6、商品损溢单

7、库存的盘点——历史库存和盘点单的录入

（四）、物价的管理、商品的售价调价单

（五）、分店要货单

（六）、赠品的管理

（七）、销售汇总、销售流水的查询

三、数据库的使用

1、数据库的备份和数据恢复，其中真实数据库kjxcii和虚拟数据库kexportdb的区别和使用

2、查询分析器

3、企业管理器

4、销售流水的删除

5、新到商品信息和会员信息的导入

6、信息接收目录temp的使用和管理

7、数据传输和接收篇五：1超市收银员培训

超市收银员培训

超市收银员培训课程提纲：

１、超市的行业发展历史及现状：了解的超市的行业特点、发展历史及基本规律

2、收银员职业道德及需要知道的商品基本知识

3、超市收银员岗位职责及业务流程：熟悉收银员的主要工作内容及具体操作程序

4、超市收银工作中的需特别注意的两点：现金管理及防损

5、超市收银员服务标准：熟悉并掌握收银员的服务要求及标准

6、积极心态与执行力训练：培养收银员的工作积极性和服从、执行能力

收银员的工作看起来很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。所以，作为收银员,应该树立商场全员服务的理念，除了作好收银结帐的工作外，还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务。因此收银员应掌握商场买场布局，买场制度，清洁卫生标准和礼仪仪表标准，然后才是条形码知识，假钞识别知识以及消磁防盗知识。

一、超市的行业特点、发展历史及基本规律

超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭

经营规模：400平方米以上；

经营品类：单品种类在2000种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等；

经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品；

服务------自助式购物；

价格-------价格便宜，较百货公司低价10%左右； 陈列--------标准货架陈列；

促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。

竞争优势：地处居民区，拥有地利优势；

自助式购物、扫描收银，购物快捷便利；

产品集中、周转率高，采购成本低；

陈列标准化，便于搜寻商品。

竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低；

管理成本高；

商品损耗大。

竞争对手：食杂店、量贩店、便利店

超市的特征：

1、以自助服务，一次结算为经营方式；

2、以食品和日常用品为主要经营品种；

3、以大量销售为经营原则；

4、以低费用、高周转为经营特色；

5、以廉价销售为经营方针。

二、收银员应具备的职业道德及商品基本知识、法律知识、现金知识。

收银员职业道德规范的基本要求：热爱本职，爱岗敬业；

诚实守信，扎实工作；

热爱企业，顾全大局；

尊重顾客，踏实服务；

勤于学习，提高技能。

收银员职业道德守则：奉公守法，廉洁自律l；

诚实守信，公平交易； 热情待客，一视同仁；

微笑服务，礼貌待人。

大分类

商品分类 食品相关类 中分类

商品的分类及标准

小分类

居住相关类

单品

商品编码及类型

商品代码

商品的编码 商品条码及我国的国别号

商品编码原则

包装的意义

运输包装及其要求

分类

销售包装及其要求

商品包装标准化

商品销售包装的标志内

消费者权益保护法 人民币知识

产品质量法 外币知识

劳动合同法 支票知识

人民币管理有关法规 银行卡知识

三、超市收银员岗位职责及业务流程

岗位职责：

1． 遵守商场的各项规则制度，服从上级的工作安排。2．规范熟练地操作，确保收银工作的正常进行。3．文明接待每一位顾客，做到唱收唱付。

４．不擅自离岗或做工作无关的事。

５.不私自调岗或者换班。

６.不带私款上岗，不贪污公款或将营业款带出场外。

７.遇到机子故障时及时出示故障牌（或暂停牌），和关闭通道，不能

自己处理应及时上报领班或技术人员。

８．做好交班手续，如数上交营业款。

业务流程：

营业前收银准备：

1、清洁，整理收银作业区

收银台四周的地面，垃圾桶。

收银台机头架，架上商品。

散装烟架（柜）

2、整理，补充必备的物品；购物袋（所有尺寸）笔，印章，钱箱；暂停结

帐”牌

3、补充收银台机头架和附近散装烟架（柜）上的商品。

4、准备放在收银机内的定额零钞。

5、检验收银机，验钞机；开机，热机。日期是否正确；各项功能是否能正 常运作。

6、收银员服装仪容的检查。工服是否整洁，且合规定。佩戴工牌。发型，仪容是否清爽，整洁，女收银员是否已抹口红。

7、熟记并确认当日特价商品，变价商品，赠品，礼品等促销活动以及重要

商品所位置。

营业中的收银技能

营业后的结算：

1．营业结束，清点营业额，如实填写实缴数，交易，长短款全部上交。2．整理收银工作区卫生，按交接班要求（即营业中第14条），关闭收银

机刷卡机电源.3．与防损值班经理一起参加清场工作。

四、超市收银工作中的要点 ①、现金管理

收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守超

市有关现金管理规定。如工作时身上不可带有现金，不可在工作岗位上清点现金

等。另外，目前社会上假币犯罪活动猖獗，商场收银员一不小心就会让这些不法

之徒有机可乘。

第四篇：超市收银系统设计思路

超市收银系统设计分析

一、系统整体架构

图1 从图1可以看出，系统框架很清晰，用户登录，根据用户权限的不同，对应不同的操作方法，操作对象为商品。

但本系统要求使用C/S框架结构来设计。C/S框架介绍：

C/S 结构，即大家熟知的客户机和服务器结构。

C/S 结构的基本原则是将计算机应用任务分解成多个子任务，由多台计算机分工完成，即采用“功能分布”原则。客户端完成数据处理，数据表示以及用户接口功能；服务器端完成DBMS（数据库管理系统）的核心功能。这种客户请求服务、服务器提供服务的处理方式是一种新型的计算机应用模式。

Client和Server常常分别处在相距很远的两台计算机上，Client程序的任务是将用户的要求提交给Server程序，再将Server程序返回的结果以特定的形式显示给用户；Server程序的任务是接收客户程序提出的服务请求，进行相应的处理，再将结果返回给客户程序。

鉴于超市收银系统的特性，本系统不牵扯多个客户端，不需要线程同步。

二、代码设计框架 因为使用C/S框架设计程序，因此有固定的设计步骤： 1.项目包的设计：

图2 client包：主要由客户端操作界面类和客户端业务类组成，客户端操作类也就是客户端main方法类，主要负责引导用户操作，提供系统界面信息提示操作，包括：初始化登录视图、商品库存管理视图和收银管理视图；客户端业务类主要包括处理客户端请求并将客户端请求打包发送给服务器的方法和一些辅助操作方法。处理库存管理员请求方法为：商品入库、商品出库、新增商品、查询全部商品和按编号查询商品；处理收银员请求方法为：扫描商品、修改购买数量商品和结账。

entity包：主要由系统所涉及的实体类组成，根据操作视图可以确定为用户类和商品类。

图3 用户信息

图4 商品信息

server包：主要由服务器主流程类（线程类）和服务器(数据处理)业务类组成，服务器主流程类也即main方法类，主要负责接收客户端请求，并根据请求标志信息分配相应操作，最后再将处理数据发送给客户端；服务器数据处理业务类主要由处理客户端请求的方法和商品信息库组成。util包：

util包为实用工具包，主要包括项目中一些工具类，主要包括数据处理类（加密、解密、数据转换、特殊文件操作和数据打包）和常量类。

本项目主要包括数据打包类、常量类和proprties文件操作类。sys.properties文件：

Properties文件是一个文本文件；properties文件的语法有两种，一种是注释，一种是属性配置；注释：前面加上#号；属性配置：以“键=值”的方式书写一个属性的配置信息。

Properties类本身表示了对一种Map结构的操作，properties文件本身就表示一个“键值对”的集合，因此，Properties类属于集合容器的家族，在使用前应该创建一个Properties的容器，实际上就是创建一个默认不带参数的Properties对象，通过别的方式给里面添加“键值对”。

sys.properties在本项目的作用主要用来配置服务器信息：主机名和端口号。

2、项目设计知识点

本项目主要设计关键知识点：类和对象，封装，继承，异常，集合和泛型，输入/输出,多线程和网络编程。

3、代码编写思路 1)创建项目

2)创建Java包：客户端包，服务器包，实体包，实用工具包。3)创建配置文件：.properties文件或.xml文件。4)创建各Java包中的类文件：

客户端包：客户端操作界面类和客户端业务类；

服务器包：服务器主流程类（线程类）和服务器业务类（数据处理）； 实体包：根据具体项目情况创建； 实用工具包：  数据包类：主要储存客户端和服务器之间交互的关键数据，包括实体对象和逻辑判断标志等；  常量类：客户端和服务器之间需要共同使用的状态常量，一般为业务操作标识符和系统信息常量（正确、错误状态常量，配置信息常量）。 工具类：一般为配置文件的操作类。

5)编写个项目文件（由简入繁：单个功能实现到全部功能拓展）。6)项目调试。

三、具体代码分析

1.sys.properties文件编写

该文件主要用户配置socket套接字属性：主机名和端口号，在此配置信息为：

图5 sys信息

2.实体类编写

根据entity包分析可知：Goods类和Users类。Goods类：

图6 Goods类

Users类：

图7 Users类

注：因为涉及到socket编程，因此两实体类均需要序列化。3.实用工具包类编写

1）数据包类（Datas类）: 因为该项目为超市收银系统，根据项目效果图可知，主要设计对象为：商品对象（goods），用户对象（user）；为便于商品信息操作，创建商品集合，又因为牵扯到库存管理和收银两个类，进而创建库存商品集合和 购买商品集合；又因为牵扯到客户端和服务器端业务请求操作，因此创建业务操作标识变量：flag。具体内容如下：

图8 Datas类

图9 库存商品集合应用需求

图10 购买商品集合应用需求

注：因为涉及到socket编程，Datas类需要序列化。2）工具类(Tools类文件): Tools文件主要用于操作sys.properties文件，对sys.properties文件操作之前，首先需要加载源文件（鉴于加载操作特殊性（提前操作），使用static块来封装），然后才能读取sys.properties文件中键对应的值。

该类主要是用于读取socket参数信息（host，port）。

图11 Propertis方法：void load(InputStream inStream)从输入流中读取属性列表(键和元素对)。

ClassLoader类：类加载器是负责加载类的对象。

InputStream getResourceAsStream(String name)：返回读取指定资源的输入流。3）常量类: 由代码编写思路分析可知：常量类列表主要由以下几个部门组成：系统配置常量，系统信息反馈常量，系统操作常量，管理员操作常量，收银员操作常量。

图12 常量列表

注：具体常量参数可以在具体编程中增加或删减。4.客户端类编写

1）客户端操作界面类：

客户端操作界面类主要完成如下工作：（1）用户登录（2）用户操作

用户登录有两个选项：管理员和收银员；用户操作也分别按照管理员和收银员来展开。

图13 管理员登录成功视图

图14 收银员登录成功视图

鉴于登录操作只有两个选项，采用if-else编写较为快捷。具体代码截图如下：

图15登录操作代码

管理员操作和业务员操作选择较多，因此采用switch来实现较为合适，具体代码截图如下：

图16 管理员操作代码

图17 收银员操作代码 main（）方法：原则上main（）越简单越好，具体代码截图如下：

图18 main（）方法代码

注：代码编写按如上模块来进行编写（登录方法，管理员操作方法，收银员方法），具体方法的实现依靠客户端业务类，本类中主要负责视图的引导和显示，可以分模块来进行编写和调试，遵循由简入繁原则。2）客户端业务类：

客户端类的方法编写主要为满足客户端操作界面类的需求且需要实现与服务器端的信息交互（通过socket编程实现），因此具体代码包括登录信息的处理（方法），管理员视图下的业务操作处理（方法），收银员视图下的业务操作处理（方法），以及业务操作过程需要的逻辑操作方法的编写。具体代码截图如下：

图19 客户端业务方法

因为需要使用socket编程来实现客户端与服务器的数据通信，因此需要socket的初始化和socket的关闭操作。具体代码如下：

图20 socket的初始化和关闭操作

注：客户端业务类的调试应该在服务器类的框架搭好之后进行（可以完成基本的通信应答操作）。

客户端编程关键点：

客户端发送数据编写原则，通过Datas类中的属性参数作为载体，即对客户信息，商品信息和业务操作常量标识符进行数据打包，统统将需要发送的关键信息封装到Datas对象内，然后将这个对象发送给服务器，具体代码截图如下：

图21 商品入库关键信息Datas打包发送代码 同时读取服务器端返回的Datas数据，提取需要的信息进行处理和判断，其中包括状态常量信息（success或error），具体代码截图如下：

图22 读取服务器返回数据并处理

5.服务器类编写 1）服务器主流程类：

服务器主流程类也即线程类，本线程类采用继承Thread父类来实现。

run()方法主要负责读取客户端发送过来的数据，提取业务操作常量标识，然后分别进行相应的操作，具体的数据处理依靠服务器业务类来实现，然后在将处理好的数据打包（Datas）发送给客户端，具体代码截图如下：

图23 读取客户端数据并进行相应的操作代码

图24 将处理好的数据打包发送给客户端操作代码

2）服务器业务类：

服务器业务类主要包括两部分：基础数据:用户信息（管理员和收银员的账号、密码-ROM型），库存商品信息（ROM型），购买商品信息（RAM型）；处理客户端请求的数据处理方法。基础数据以后可用数据库来保存处理。

ROM型数据初始化采用static块实现，一次执行，最先执行。具体代码截图如下：

图25 系统基础数据代码

数据处理方法均为有参数方法，因为要将处理信息发送给客户端，具体返回数据类型依据具体业务操作来定。具体代码截图如下：

图26 服务器业务处理方法代码

注：客户端与服务器联调时，可以先把客户端和服务器的基本框架搭好，调试好基本功能后再做后续的代码扩展和调试。

问题点收集：

第五篇：超市收银系统(流程图 摘要 任务

超市收银系统(流程图+摘要+任务书+开题报告+ER图+源程序)

1.1课题背景及目的随着社会经济的迅速发展和科学技术的全面进步，计算机事业的飞速发展，以计算机与通信技术为基础的信息系统正处于蓬勃发展的时期。随着经济文化水平的显著提高，人们对生活质量及工作环境的要求也越来越高。为了管理大量的超市商品，超市智能化的实现，超市的管理问题也就提上了日程。随着超市商品的大量增加，其管理难度也越来越大，如何优化超市的日常管理也就成为了一个大众化的课题。功能简洁、实用，价格平实：根据客户功能需要的不同，制定相应的版本、相应的价格，让客户最实惠、钱花到实处。

目前，许多连锁超市企业将总部信息系统与连锁超市配送中心信息系统合二为一，即以连锁超市配送中心信息系统为中心与各分店信息系统合起来形成连锁超市企业的信息系统。总体构成及功能如下：系统的逻辑结构从横向分为营销中心、人员管理中心、库存管理中心和会员管理中心四大模块，他们之间既紧密联系，也可相对独立运作，自成一体。从纵向看，每个模块又可分为三个层次，即数据管理层、业务处理层和决策分析层。数据管理层有效保存业务有关的所有原始数据，并对这些数据进行有效的分类管理。业务处理层主要支持日常业务，解决遇到的日常业务问题。其主要功能为数据采集、查询、统计及对数据的适当处理，并对业务过程监控优化。决策分析层主要为业务部门提供决策分析的支持，帮助建立计划机制及控制机制，辅助业务部门进行决策。

收银管理系统是小型超市商品销售及货物管理的主要控制部分，直接影响销售的方便性及管理的规范性。随着信息时代的发展，对效率的要求日益提高，因而软件控制销售和管理已经取代了传统全手工方式。小型超市具有自身的特点：商品要求一般齐全，进出货关系较为简单，员工人数种类不多；在软件角度看，数据较少，对存储和速度要求不高。但正由于员工较少，使用软件控制成为必须。

本系统针对商品销售管理的业务范围及工作特点，设计了基于智能客户端架构的超市收银系统，可以全面实现对商品销售、付款、收款和库存等业务的计算机管理，大大减轻了超市收银工作人员的工作量，全面提高了超市收银管理的管理效率以及服务质量，使管理水平和业务水平跃上了一个新的台阶。

1.2超市收银系统及其研究现状

超市收银系统在现代社会己深入到各大中小型超市中，由于计算机技术的迅速发展和普及，超市收银系统已经为超市进行管理商品的进出，已经精确的销售做出了良好的贡献。自20世纪80年代以来，超市收银系统应用日益普及，各超市为了提高经营的效益，都在酝酿、设计或着手建立自己的收银系统。收银系统是一个将商场商品和经营中的各种内、外部信息进行收集、加工、整理、传递，并有序地存储，以用于管理和决策，使销售更方便快捷的系统。它以应用于销售为目的，并以信息技术为手段达到其目的。收银系统是一个不断发展的新理念，其运用随着计算机技术和网络技术的进步也在不断更新。在现阶段普遍认为收银系统是由人和计算机设备或其他信息处理手段组成并用于销售处理的系统。收银系统的对象是商品销售信息，信息是经过加工的数据，信息是对决策者有价值的数据。信息的主要特征是来源分散，数量庞大。信息来源于销售第一线，来源于销售市场，信息具有时间性。系统是由相互联系、相互作用的若干要素按一定的法则组成并具有一定功能的整体。在现代社会，收银系统已和计算机设备不可分离。收银系统包括计算机、网络通讯设备等硬件成份，包括操作系统、应用软件包等软件成份。并随着计算机技术和通讯技术的迅速发展还会出现更多的内容。

1.3论文构成及研究内容

本论文主要由绪论，超市收银系统主要技术的概述，超市收银系统的分析和设计，超市收银系统的实现，超市收银系统的关键技术研究以及结束语等构成。

主要包含课题的背景和意义，超市收银系统的现状，智能客户端技术的学习，以及对这些基础技术的应用等方面。

第一章是绪论，包括了本设计的研究现状和背景及研究意义等。

第二章是系统的主要技术概述，包括智能客户端技术和Click Once技术以及.Net Framework的概要。还对本设计的架构进行了简要介绍。

第三章是系统的分析和设计，对系统进行了总体的结构设计并展示了系统的逻辑设计模型。同时对系统的功能设计和数据库设计以及安全性和可靠性设计进行了简单描述。

第四章是系统的实现部分，包括了运用VS2008和SQL2005来开发的超市收银系统。详细的描述了系统实现的各个模块并作出了各个模块的实现流程图和模块界面截图。

第五章是系统关键技术研究，本课题主要研究了离线应用技术和系统的数据安全问题。

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