高村工商所清查不合格食品及含领苯二甲酸酯类物质查处工作总结

第一篇：高村工商所清查不合格食品及含领苯二甲酸酯类物质查处工作总结

清查不合格食品及含邻苯二甲酸酯类检查总结

根据省工商局局下达的《关于清查下架上海工商行政管理局、河南省工商行政管理局通报的不合格食品及食品相关产品的通知》（湘工商办字[2011]49号）及国家工商行政管理总局食品流通监督管理司下达的《关于做好对含邻苯二甲酸酯类物质排查查处工作的紧急通知》内容，为保障消费者健康，我所按照上级通知，在流通环节对相关产品进行市场清查，现将清查情况总结如下：

在接到上级通知后，我所立即组织人员，重点清查了辖区内各大超市、市场、食品经营户、餐饮单位，印发了上级通知的下架不合格食品名单发到各食品经营户，要求经营户严格检查店内食品，发现有名单内不合格食品及食品相关产品一律下架封存。

监督指导经营者开展自纠自查工作，要求经营户发现不合格或涉嫌上述问题产品主动自行下架，并印发联络卡给食品经营户，如果发现出现食品问题，个体户能及时将所发现问题报告工商所。

从开展清查工作以来，我所共出动执法人员24人次，印发不合格食品清单150份，经过这次清查，在辖区内未发现通知内通告的相关产品。

高村工商所 二O一一年六月十四日

第二篇：Xx县开展非法添加邻苯二甲酸酯类物质排查

Xx县开展非法添加邻苯二甲酸酯类物质排查

为确保广大人民群众的食品安全，保障公众的身体健康，根据《xx省食品药品监督管理局关于查处邻苯二甲酸脂类物质的通知》（x食药监发电[20xx]x号）要求，xx县高度重视，全面部署。

8月8日至8月9日，由xx县食品安全委员会办公室牵头，联合卫生局卫生监督所、县质量技术监督局等相关部门，对城区食品店、餐饮店等进行了全面排查，重点检查糕点店、火锅店、烤鸭店、饮品店，检查内容主要是重点针对购进台帐记录、使用添加剂品种备案情况、使用添加剂情况进行全面检查，坚决做到发现一例，查处一例。

此次检查共出动执法人员10人次，出动执法车辆2台次，共检查食品生产经营企业70家，其中包括糕点店8家、烤鸭店4家，米线加工店1家、餐饮服务企业57家，下达整改通知书1份，通过清理排查，在我县未发现文件中所列得非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂。

通过此次清查，有力地促进了全县打击非法添加和滥用食品添加剂行为，确保公众饮食安全。

Xx县食品安全委员会办公室

二0xx年x月x日

第三篇：关于严厉打击使用含邻苯二甲酸酯类物质食品非添加剂餐饮服务业加工企业承诺书

江口县食品安全协调委员会

关于严厉打击使用含邻苯二甲酸酯类物质食品非添加剂餐饮服务业加工企业承诺书

为贯彻落实4月21日全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，深入开展使用含邻苯二甲酸酯类物质食品非法添加剂专项整治行动。对此，本县要求各药品生产企业应认真核对所生产的品种，对生产“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单”(卫生部公布)和“饲料、养殖中禁用药物和物质清单”(农业部公布)中相关药品的，应在标签或说明书上加印或加贴“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识。原料药应在标签上加印或加贴；制剂(局部用药除外)应在标签或说明书上加印或加贴，制剂品种应包括含该类活性成分的复方制剂。各有关药品生产企业应于2011年6月29日前将变更后的说明书或标签报县局药品注册处备案；2011年7月1日后出厂产品的标签或说明书上必须加印或加贴“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识。县药监局将在网站上公布投诉举报电话，对举报属实者进行奖励。

12部门合力严打滥用添加剂

日前，县食品安全委员会下发《江口县食安协严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管工作的实施方案》，在全县范围内开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作”(以下简称：专项工作)。专项工作由县食安委统一领导，成立由卫监所、质检局、农牧科技局、发改局、疾控中心、工商局、卫生和食品药品监管局、公安局等12部门组成的专项工作领导小组，办公室设在县卫生和食品药品监督管理局。各乡镇政府、各有关职能部门也要成立相应的机构。

各部门职责一览：

——食用农产品

由县农牧科技局和有农业园区的乡政府负责

开展农资专项治理、“瘦肉精”专项整治、生鲜乳专项整治、饲料专项整治和严禁使用含邻苯二甲酸酯类物质食品非法添加剂专项整治等活动。

——食品生产环节

由县质监部门负责

严格实施食品、食品添加剂生产企业的生产许可；加强对食品、食品添加剂生产企业的日常监管，落实责任制；规范和提高食品生产企业的基础管理水平；严格按照地、县二级食品安全监管计划等。监督企业严格执行不合格品管 2 理制度及召回制度，严格按照食品安全法律法规的规定做好相关产品的无害化处理和销毁，并保存好相关处置记录。严厉打击不合格品或过期食品回用的违法行为。

——食品流通环节

由县工商部门负责

加强对使用含邻苯二甲酸酯类物质食品非法添加剂和食品添加剂及食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的检测工作力度，将易于违法添加的非食用物质和滥用的食品添加剂作为食品质量检测的重点指标，扩大抽检范围，增加抽检频次。

——餐饮服务环节

由县卫生和食品药品监管部门负责

组织开展添加剂使用专项整治，加大监管力度、严厉打击非法添加行为，监督指导餐饮单位食品添加剂使用情况进行自查自纠，并开展全面监督检查，继续深化和完善已经建立的有效监管机制，强化食品安全监督抽检和现场快速检测，强化餐饮食品安全诚信体系建设，强化餐饮食品安全的社会监督，强化宣传教育，形成制度机制，强化食品安全风险监测，依法加强食品安全标准管理。

——生猪定点屠宰环节

由县发改局负责

严格生猪进厂验收制度，把好生猪入厂关，进厂生猪必须来自非疫区，并持有产地检疫合格证明，生猪至少提前3小时进厂待宰。

本承诺书一式二份，县食安委办存档一份，责任承诺单位一份。

承诺单位：

负责人：

责任承诺单位：

责任人： O一一年六月二十六日

二