带你走进酒店后厨,感受厨师工作环境

第一篇：带你走进酒店后厨,感受厨师工作环境

带你走进酒店后厨，感受厨师工作环境

在很多人眼里，厨师的工作环境与潮湿、闷热联系在一起，所以，很多人不愿意去做厨师，因为他们受不了厨师的工作环境。厨师的工作环境究竟是怎样的，现代厨师的工作环境究竟经历了怎样的转变，让我们一起来看看吧。

学校毕业生在酒店的工作环境

学校毕业生在酒店的工作环境

就以前厨师的工作环境来说，由于厨房处在餐饮场所中，为了给店面腾出足够的经营场所，因此多数餐饮企业选择牺牲厨房以及员工休息场所来满足企业经营。厨房狭小，而厨房工作人员又较多，致活动空间有限，烹饪时热气弥漫，如果通风设备不良，一定相当闷热。在此种环境下工作，十分耗费体力，因此厨师必须具有较佳的适应力及刻苦耐劳的习性才能胜任。

但是随着烹饪科学的发展，使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。行业上对厨师工作环境的认知也逐步改变，普遍认为，在现代化生产环境下，厨师的工作已经变成了一件简单有趣的事。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善，如切碎机的使用将代替人工切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度；新型燃烧和新型灶具的使用，使厨师少受“三废”污染之害；厨房排水系统经过精心的设计，废水直接从灶台排到下水道，保证了整个厨房干净整洁，再没有以前的潮湿。

厨师在后厨工作

厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而是能文能武、气质高雅的美食家、艺术家。艺术家用画笔、用雕刻刀思考；厨师作为饮食艺术家，用掌中的勺子思考，在他们手里，工具就是艺术刀，灶台是模具、是画布，厨房是艺术的殿堂，他们在这里全心全意设计好每一道具有艺术气息的食物。

近段时间电视、网络上热播的《林师傅在首尔》、《爱的秘方》以及《美味学院》等电视剧恰恰反映了现代厨师的工作环境。现代的厨师在一片整洁干净和谐的环境中工作着，工作轻松舒适，这也是现在不少女生选择厨师这一行业的原因。

厨师们在厨房中开心工作

在当前，厨师越来越受到各大餐饮企业的重视，厨师的地位有了显著的提高，因此各大餐饮企业都努力提高厨师工作环境，厨房环境清洁，设备多已电气化或瓦斯化。目前在较具规模的餐饮场所，对厨房的卫生及安全均有显着改善，其厨房大都设有通风及防火设备，很多厨房现在配有冷气设备以消除厨房的闷热，很多厨房配备了立式中央大空调，让厨师们工作的时候也能保持身心愉快。同时厨房空间亦较过去宽敞，厨师在其中工作较无狭窄的感觉。

现在的厨师，不再是一直穿梭在厨房里忙碌着，他们站在餐桌旁，穿着洁白的厨师服，心灵手巧的设计着一道道美味佳肴，把各种食物装饰成绿叶、装饰成河流、装饰成具有自然与人文气息的艺术作品，他们的工作，轻松有趣，让很多人羡慕。

厨师的工作环境

厨师的工作环境

厨师的工作环境

第二篇：带你走进西藏

西藏是离天最近的地方，是无数青年心目中的向往之地，也是无数游客常年的驻足之地。当你去过一次西藏的时候，你会发现你与它好像就结下了不解之缘，你就会想着你的第二次，第三次以至于更多次，继而你就会知道，西藏是人间的西藏，却是你心中的天堂。

坐上一趟往西的绿皮火车，走在青藏铁路上，一次长达几十个小时的漫长颠簸，想必也能为你留下一些印象。随着海拔的渐长，铁道两旁的村庄没有了，窗外的葱翠成了满目的贫瘠，汹涌的浪涛成了汩汩的溪流，一片片的花果树木成了一群群的牛羊马鹿……一觉醒来，凉飕飕的，外面的世界相信除了火车的轰鸣声也就剩下冷风呼啸了吧。慢慢的就感觉到了头昏脑涨、胸闷气短，这就是高原的魔力，想要成为神的孩子，就得承受不一样的洗礼。坐在车尾看着车头穿过一座座桥梁，一个个山洞，翻过一座座山脉，越过一条条河流，真如坐在一条巨龙上饱览祖国的大好河山。印象最深的，应该数那铁道两旁零零散散的一些护路工人和值班岗哨，那里接近无人区，整日陪伴他们的只是白天和黑夜，他们远处的一条条哈达，一个个军礼，一次次挥手，一面面微笑，直把震撼带给了每一个人。要知道此刻神已经开始接纳了你们，而你们离天堂已经很近了。

经过了一路的春夏秋冬，一路的阴晴雨雪，终于目睹到那片藏域小城了。屋在山脚下，山在白云下，云在蓝天下，天很矮很蓝很美，一切都快要让人窒息的感觉。

找一个清晨与藏民一起走在林廓、孜廓、八廓、郎廓转经道上，一声声口诵的经文，一串串撸动的天珠，一个个摇动的转经筒，如此便拉开了当地藏民一天生活的序幕。途中有很多磕长头来礼佛的，他们用身体在丈量着土地，用信念在浇灌着灵魂，一路播撒着虔诚和希望，不分昼夜，不论阴晴，也不分男女老少，而这些都是他们生活的常态，是他们毕生的追求，这是一种信仰，是永恒不变的。走在大街上，很多青石板路都被他们用身体磨蹭的油光华亮，然后累了，甜茶馆便成了他们消遣的地方，一杯甜茶或者酥油茶就着一碗藏面或是一些藏包子，他们甚感满足。没事儿的时候，再一起晒晒太阳，喝喝小酒，耍耍游戏，唱唱歌，跳跳锅庄等等，悠闲自由的生活步调却又透漏着无尽的充实与圆满。

西藏是一个政教合一的地方，宗教色彩显得颇重。相比汉传佛教，进入他们的寺庙，没有奇形怪状的松柏灌木去供你欣赏，也没有整齐划一的庙堂建筑去供你瞻仰，有的只是那种真正对神灵产生的一种不自觉的敬仰。如果恰逢上一年一度的雪顿节，你会看到五彩丝绸织就的巨大释迦摩尼唐卡像徐徐展露出的祥和容颜，此时数万名信徒和深受感染的游客无不双手合十，顶礼膜拜，场面甚为壮观。喇嘛们习惯露天辩经，气氛热烈，不知道的人还以为他们在争吵打架，实则是在争论自己对于佛学的领悟；人们可以把一生不出关不说话尊为自己的一种修行方式并努力做到了；人们看淡生死、乐于接受天葬重归于天，然后静候着属于自己的生命轮回。人们的一生都是在为自己的前世消灾，并为自己的来世做着准备。

西藏的圣山和圣湖也为西藏蒙上了一层神秘的面纱。像冈仁波齐是世界公认的神山，被誉为神山之王。同时被很多教派认定为世界的中心，它终年积雪的顶峰能够在阳光照耀下闪烁着奇异的光芒，夺人眼目，加上特殊的山形，与周围山峰迥然不同，让人不得不充满宗教般的虔诚与惊叹；又像纳木措湖，此湖泊就像蓝天降到地面，有“天湖”之说，还有说它是帝释天的女儿，念青唐古拉的妻子等等。每年都会有大量的信徒，迢迢千万里，完成艰辛的旅程，来转山、转湖朝圣，以寻求灵魂的超越，随处可见的五彩经幡、玛尼石等更是见证了他们独特的祈福方式。西藏是人间的西藏，却是你心中的天堂。在这片广袤而又荒寂的土地上，人们是孤独的；在这片纯粹而又洁净的土地上，人们是富足的。在一个生命轮回不止的信仰者眼里，一切都是命运，一切都是烟云，一切都是没有结局的开始，一切都是稍纵即逝的追寻。带你走进西藏，带你看到另一片天，带你重回前世，带你寻找来世。

第三篇：带你走进玉观音

带你走进《玉观音》

刚刚读完《玉观音》，心情很沉重，突然觉得自己应该写点什么来纪念安心、杨瑞以及毛杰和铁军甚至还有安雄。

虽然几年前玉观音的电视剧就已经红遍大江南北，但那时年少的我对这样的情节没有什么特殊的感觉，那日偶然在图书馆翻到这本书，倒是很有兴趣读一遍，想看看海岩老师的著作，还有那口人心弦的故事。

曾有个学者说过：“悲剧就是把美的东西毁灭给别人看”。《玉观音》是一部悲剧，我觉得在这部电影里面有一个必不可少的 悲剧创造者，那就是毛杰。如果没有了毛杰，剧中全部的人物的命运几乎都要重写。

安心，一个有着强烈个性和事业责任心的女辑毒警员。多少面对枪林弹雨，多少次面对穷凶极恶的罪犯都不曾退过半步。但在毛杰面前，她倒下了，她无力对抗与毛杰的相遇，更无力让毛杰走出自己的生活。尽管她把名字改了，尽管她把地方转换了一次了又一次，但她还是走不出这个一直套着她的圈。毛杰是她的宿命！

因为有了毛杰，所有的人物的命运只能蒙上一层悲剧的色彩。张铁军，一位有着美好前程的新闻记者。他本来可以很幸福，因为他和自己最爱的人安心结了婚。是的，他一定会是幸福的，如果没有毛杰出现的话。但毛杰出现了，所以他也必需承受毛杰与安心的错误带来的痛苦，也只能成为《玉观音》这部悲剧中共同演出者。为了这个悲剧，他只好死。张铁军死了，毛杰让他死的。张铁军没得选择，毛杰也没有。因为毛杰是悲剧的创造者，他并不想导演这个悲剧，但命运同样让他没有办法！

杨瑞，一个从未为爱承担任何责任的男人，但他这次遇上的是安心，他深深爱上了这个“玉观音”。他相信时间会抚平安心内心的伤痛，他们的幸福早晚会到来，他第一次想真真正正地爱一次，为了这份爱，他宁愿放弃这一切。是呀，如果没有毛杰，也许他的这些付出真的可以让他找到自己的真爱。可是毛杰是存在的，在没有完成这个悲剧之前，他只能存在。毛杰没见过张铁军，也不知道杨瑞，毛杰也许无心伤害他们，但他们都是安心身边的男人，所以毛杰只能让他们为这部悲剧付出代价。张铁军献出了生命，杨瑞没有，但她失去了他最想好好去爱的人，留给他的是他手中紧握的玉观音。

毛杰，一个悲剧的创造者，为了让悲剧更具有感染力，他也只能给自己一个悲剧的结果。从一开始，他就遇到了自己不应该爱上的安心。他从没想过，是这个玉观音让他进到了牢房，也是这个玉观音把警察带到了他家里，杀了他父亲，捉走了他的母亲，尽管他在哀喊“不要”。他爱安心，也恨她，但这份恨随着他的哥倒在安心的枪下的时候早已超越了爱。他杀了他和安心的儿子，但他还是不愿意承认那是他们的儿子，他实在不想成为这个悲剧中最痛苦的那个。可是，他只能是，因为他是这个悲剧的创造者。他倒下了，随着一声枪响。他在倒下之前，也没有忘记自己是悲剧的导演，他必需让那个让他又爱又恨的玉观音有一个悲剧的结果。他手中的枪射向了安心，安心这次真的走了，带着她的悲剧。毛杰也是，作为创造者，他很好地完成了自己的任务。他给剧中的每一个重要的人物都创造了一个悲剧。但在导演这部悲剧的过程中，他没有复仇的兴奋，有的只是一种难以承受的痛苦。因为他也在创造着自己的悲剧！

我不知道海岩怎么写出这么纠结的故事的，甚至有点想不通這个故事为什么叫做玉观音。那颗玉观音前后只出现了五次。第一次是安心母亲在安心的丈夫铁军死后来看安心的时候亲手挂在安心的脖子上的，第二次是安心去看铁军遗体的时候，她把观音留给的了铁军，希望铁军能帶着观音上路。后来，也就是第三次，太平间的李师傅把观音还給了安心，因为铁军的母亲不同意她儿子帶着那个走。第四次，安心已经和杨瑞在一起了，在珠宝店聊到信物的時候，她从脖子上摘下了玉观音想送給杨瑞，杨瑞是知道那顆玉观音的故事的他没有收。第五次，也是最后一次，是杨瑞去看安心的假墓的時候，老潘转送給杨瑞的，由此杨瑞也知道了安心还活着，他选择的是等她，他每天下了班都按时回家，他睡觉时总摘下那顆被体温捂热的玉观音，端端正正地摆在身边空着的枕头上，象征着安心与他同床而眠。每天熄灯前，他从不遺忘地要把卧室和客厅之间的那扇门敞开，他怕睡着了万一听不见深夜的敲门声。杨瑞想，总有一天安心的组织上会让她退役，只要她不死，他们总有一天会让她享受一下她应当享受的安定和平的普通人的生活，所以他要等她。

故事的所有源头都是因为在小酒馆安心和毛杰的相遇。如果没那個夜晚，也许铁军就不会死，安雄就不会叫安雄，他的名字应该叫张继志，安心也不会和杨瑞在北京遇見，说不定杨瑞会和钟宁在一起最后接收钟国庆的公司，大家都平平

安安。可是故事没有如果，到底是谁造成了安心的悲剧，一个如此善良的人为何落得一个家破人亡的结局，上天真的公平吗？

說到公平，突然又想到了一个人物——刘明浩。他说：“他妈的好事儿太多了就不是好事了。一个人得了這个就别在想要那个，发了财就别再想当官，当了官就别再惦記着发財，要惦記了就准得出事儿。老天爷早就把好事儿都分派公平了，谁想多占一点儿就准得倒数，你不信就试试。英国王妃戴安娜牛Ｂ不牛Ｂ？名譽、地位、金錢，还有头衔爵位，什么都有了，这不挺好了吗，可她还不知足，她偏偏还想要爱情，那就的死！好事儿不能让你一个人全占了，老天爷是最公平的。所以，好多东西，你看着是好，其实，没有是福！”这就是刘明浩說的——一个非常市井的商人对杨瑞说的。這个市井的商人为了自己的利益甚至出庭作伪证害了他的朋友杨瑞。

杨瑞是明白的，和钟宁结婚可以帶給他事业。他自己也想过，事业对男人來讲，就意味着功成名就和一辈子的地位与寄托！而爱情，他知道的总有冷却的一刻。可是他最后还是选择了安心，选择了那个结过婚还有小孩的不祥女人。也許这才是真正意义上的人性，由此他失去了前程似锦的事业，但是却换来了安心的爱情，换来了后来那个倾家荡产为他打官司的安心。而那个可以给他事业的女人也因爱生恨站在了原告席上。后来本来可以把钟宁告回去的，但是他突然想到钟宁那是在法庭上兴高采烈一脸快感的样子，他警告自己他不能像钟宁一样穷凶极恶一样没有宽容之心，他不能做那样一个没有档次的人。他本来就是一个花花公子卻因为安心而改变，正如他自己说，他喜欢善良，愿意和善良的人在一起工作或者生活。他想如果他和安心今后真能天长地久的话说不定他也会变得和她一样善良的，可能也和她一样，吃善良的亏。

如果毛杰不是贩毒的，那么事情又是否会有所不同？我不知道是否应该把所有的责任多归咎于那晚安心的行为，把那么重的担子压壓在那么一个善良的女人身上是否过于沉重？可是这一切事情的源头的确是因为安心，这也许就是偷情的代价----即使只有一次---一失足成千古恨。

我总觉得悲剧能比喜剧更能打动人，因为悲剧在给人一种剧情震撼的同时也给人们留下了更多的思考！而在悲剧的过程中，一个好的悲剧创造者，能让剧情显得更具有情节性和可看性。

也许人都是苦的，可不管人有多苦，观音永远都是慈悲的笑着：端庄安详洁白美丽的观世音菩萨坐于盛开的莲花之上，似乎就象征了一切母性的崇高、伟大、温和，柔软，善良，怜悯和无处不在的爱心。<玉观音>带我走进一个复杂的人生带，给我人性的思考，这个世界还得我们自己去走。

第四篇：厨师厨工岗位职责

厨师、厨工岗位职责

一、个人卫生

1、做好个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，男士不留胡须，勤换衣物；

2、制作食品前要洗手，不得用手直接拿放熟食；

3、供餐时必须戴好口罩、手套；

4、不得在厨房、餐厅、工作间吸烟，随地吐痰；

5、厨房工作人员必须持有卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证。

二、食品卫生

1、不得采购易腐败变质、霉变、生虫、有异味的食品；

2、蔬菜在使用时要去掉老叶、黄叶；米在蒸煮前要经过多次清洗才能进蒸柜；瓜果要去皮、洗净。

3、肉食、鱼类要保持新鲜。

4、菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。

5、生、熟食品必须分开存放，熟食要使用专一工具，不得用手直接拿放。

6、剩余食品要存放好，易变质的食品必须采用保鲜纸遮盖存入冰箱，7、盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。

8、剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，发现变质食物，坚决不得食用

三、餐具卫生

1、打饭勺、菜勺、汤勺要用托盘盛放。

2、用过的餐具要及时清洗干净。餐具内外无油污、无洗洁精泡沫。

四、厨房卫生

1、刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后都要清洗干净，处理生、熟食品的厨具要分开。

2、切完菜要及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。

3、货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每天都要保持干净。

4、厨房应做好、消毒、冲洗、采光，照明、通风、防蝇、防尘等措施；

5、清除卫生死角，定期清洗冰箱，保证卫生；

五、餐厅卫生

1、餐厅地面要保持无垃圾杂物、无积水，定期要对地面进行清洗消毒；

2、及时清理餐桌、打扫餐余垃圾，以保证就餐环境的卫生。

3、餐厅墙壁、门窗、灯管、风扇灯要定期清洁；

4、剩菜剩饭及时清运。

六、餐厅员工要按时上、下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在厨房逗留。

七、爱护厨房的一切器具，对所有设备要定期维修、保养，节约用水、用电，不拿公物。

八、注意防火防盗，防食物中毒。如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找并及时报告，切实清除隐患。

第五篇：厨师长谈后厨管理方法

厨师长谈后厨管理方法

从厨房小弟到厨师长，每一位成功的大厨都要付出辛勤的努力。但成为一个合格的厨师长之后，摆在面前的是满厨房以前的自己，他们也会患以前自己的错误，能不能处理好，这个时候就是看是不是一个合作的厨师长了。

今天中国吃网餐饮网邀请部分厨师长，谈谈他们的厨房管理之道，看看他们的管理方法对你有没有帮助。

幼儿园的管理也适用后厨 违反纪律去扫下水道

故事分享人 王丰收

故事原型管理就是细节，管理无处不在，只要用心都能找到管理的小窍门。每个人在管理中都会遇到一些不用心工作，经常犯些低级错误的小弟们。但是现在这个社会，员工难招，并且90后在家多是独生子女，受不得委屈，如果因为每个人有点小过失你都弃之不用，那天下就无可用之人。在管理工作中更不能拿老一套对待新一代的厨师兄弟们。

我家有个4岁的小女儿。记得她刚上幼儿园时，像好多小朋友一样哭闹。但是后来很快就不哭了，我就问她你为什么不哭，她说老师让哭的小朋友都到厕所闻臭味。我一听到就想笑，没想到幼儿园的老师还有这种手段。90后的员工再娇惯，能娇得过2010年前后的小娃娃吗？连对小娃娃都行之有效的方法，是不是也能适用于90后呢？

当时我就想到把这个方法用到工作中，去惩罚那些不守规矩的员工，但是想到90后员工都已懂事，不能用这种低俗的手法管理他们。我就想到我们每天要清理下水道卫生，有个别员工怕脏，在清理时虽然工作都已做，但是从内心里有点不乐意。在班前会上我就强调，如果在工作中遇到不遵守纪律，犯错误的人，打扫下水道一周，如果大家都遵守纪律，这项工作还是大家一起来做，这一招还真有效，一时间刹住了那些不守规矩员工的恶习。

教不好 师无能 聪明领导不报怨下级

故事分享人王丰收

故事原型有一次在总厨聚会上，一个总厨朋友向我报怨，他们后厨的厨师如何如何不好管理，现在的年轻人如何不用心学习，不踏实工作，不练基本功，只知道玩。其实我也曾遇到很多同行这样跟我报怨。我当是听了就忍不住跟那个总厨说：“要我说，这些不是员工的错，而是管理者的责任，因为是你没有给员工创造学习的环境，没有给员工创造学习的氛围，或者说没有调动起他们的积极性来。现在已经和过去不同了，原来是‘教不严，师之惰’，现在是‘教不好，师无能’。原来是只要严格就是好老师，现在讲的是教育方法，要让学生快乐地学习才是好老师。你要让每个员工找到自己所爱，找到工作中的乐趣，让他们从内心中喜欢上这一行业，而不是在你的管理要求下强迫工作。如果你不喜欢这个行业，那你每天都像是在做枯燥的工作；如果你喜欢这个行业，你会感觉到我在娱乐，在学技术，在提高。两种不同想法的人，工作的态度与积极性是不一样的。现在的年青人确实存在着一定的问题，有浮躁的心理，但是大环境决定了我们不能一味地去挑剔他们，因为不可能挑出完全符合我们要求的小厨师了，所以我们只能从报怨中走出来，努力引导他们，让他们对烹饪产生兴趣。心态调整好了，那你会发现90后的潜力是巨大的”。

我的一番话引起了总厨们的感慨。他们最后都认可，报怨毫无意义，只能显示出一个管理者的无能。与其把精力用在报怨上，不如想办法去调动厨师们的工作积极性。

只要结果的管理未必好允许犯错员工说原由

故事分享人王丰收

故事原型每个厨房工作中都会遇到个别员工对菜品质量不认真的。菜品是酒店的核心，只有好的菜品才能稳定客源，提高生意。在工作中遇到有某个师傅工作不认真，把菜品做坏了，那就让他说出理由，但是在管理中，有好多管理者经常说：“我不听理由，我只要结果”，这种生硬态度未必可取。

不能排除，很多年轻厨师所谓的理由是为自己的工作失误找借口。但是我喜欢听员工解释，因为只有这样，员工才能找到自身和客观方面的原因，领导也能从他的解释中发现他有什么样的性格特点，根据他的性格特点进行有效的管理。

而且让厨师说理由的同时他也会感觉到你对他是重视的、关心和理解的，这样会促使员工更热心地工作，争取把菜品做好，下次绝不再犯同样错误，如有再犯就要在班前会上亮相，自己做检讨。这样一来员工们都会用心把工作做好，不至于到班前会上亮相，丢人。

被动变主动有方法 穿布鞋保持地面干净

故事分享人仰宗联

故事原型我在厨房里推广六常管理，但是地面有水不随时擦的习惯，厨师们怎么也改不了，总是解释现在忙，等一会儿再擦，等着等着就到了下班时间。积累多了的油污、水污难以清理还是一方面，最重要的是不及时擦净的水油容易让工作中的厨师滑倒，造成人身伤害和物品破损。有一天我特意观察了一下，厨房里的厨师大多穿的是防水胶底鞋子，我就问他们为什么穿这么不透气的鞋子呢？一个小厨师告诉我，这个鞋子是捂脚了一点，但是因为厨房里地上有水，所以要穿防水的鞋子。回去后我想来想去，想到了一个很好的方法。我订购了一批布鞋，发给厨房里的厨师，规定大家以后穿布鞋上班，透气、方便、又舒服。

没几天，果然不出我所料，厨房里的地面干净多了。因为布鞋怕湿水，不管是谁发现地上有一点水污、油污就马上擦掉，防止脏了鞋、泡了脚。我内心窃喜，这可比我平时跟他们叨叨上百遍保持地面干净有效果多了。看来管理还是要有点小计谋的。

无代沟才信任 学电脑拉近与小弟距离

故事分享人吴克猛

故事原型都说现在厨房里的小弟很难管理，不听话。其实他是不是听你的话完全取决于

他是不是信服你。别说以上级对下级的口气盛气凌人地说话了，就是心平气和地跟他们讲，也未必愿意听。有一次我无意中听到几个小厨师在聊天时说：“网上聊天可别让总厨知道了，他跟咱们有代沟，不能理解。”对于他们如何背后说我到不介意，关键是我感觉到一个非常重要的问题，我跟他们在很多领域没有共同语言了，对于一个没有共同语言的人，他说什么话你都会感觉不够正确，不愿意去听，至少不是发自内心的愿意执行。所以，我想只有减少与他们之间的距离，才能取得他们的信任。于是我开始学习用电脑，并且不是一个人闷头学，而是故意请小弟们教我。在教与学的过程中，我们的熟悉感越来越强，而且当我在网上跟他们聊天、聊工作、聊人生时，他们立刻换了一种心理状态，不再像是听领导交待任务，而像跟网友聊天，很容易就接受了我的观念，很好地落实了工作。