美发店个人工作总结2015.8.6

第一篇：美发店个人工作总结2015.8.6

啊.全造型与2015年8月6号开业，苟权与朱明合伙制经营。地址位于四川省，通江县，红星路，三碗茶对面二楼。

本人于其中一位师傅，现将工作心得做如下总结！

开业前期发宣传单，必须培训员工的销售话术，要信的过的人亲自带队发，必须发到位。开业第一天：

1做生意，必须要维护好自己的亲朋好友，最先靠亲朋好友的支持，方能走得更长远。2金字塔销售模式，亲朋好友，发展亲朋好友，无限循环。

3做美发技术活，靠的就是技术与服务，方能走的更长远，如果不能将亲朋好友都服务不好，就不要谈以后如何生存发展了。4收银系统要完善。

5一个新店开业，最初的人员一般不稳定，如何维系他们，就是让他们挣更多钱，发挥自己的价值。一个老板真正意义上的关心员工。而不是小帮小派。

6二楼经营美发店的优势，环境好，房租便宜。但劣势是：生客就相对少了。所以必须要走精品，走质量，价格优惠，洗头洗到位，发型师做头发做到位。

7技术层面，生客要沟通好，沟通占百分之八十，技术占百分之十，其他占百分之十。2015．8.6

第二篇：美发店创卫工作总结

美发店创卫工作总结

美发店创卫工作按照某市创卫办的要求，结合美发店实际情况，以创建国家级卫生城市为目标，以深化大众健康教育为基础，积极开展创卫活动，强化卫生管理，不断完善卫生基础设施，建设爱卫制度，经过全体员工的共同努力，美发店卫生、绿化美化、亮化净化工作有了很大改观，全民健康教育工作不断巩固，卫生管理工作实行经常化、制度化、规范化。现将我美发店2012年创卫工作总结如下:

一、管理层重视，全美发店合力搞创卫 我美发店坚持把创建国家卫生城市作为一件头等大事来抓，列入重要的议事日程，召开了专门的领导班子会议，明确分工，成立了以店长黄爱霞负总责的创卫工作领导小组，负责具体事项的落实，并配备了与工作相适应的兼职工作人员，集中人力、物力、财力等方面全力支持创卫工作。定期召开创卫领导小组工作会议，分析形势、查找不足、修订措施、解决问题。定期组织员工按卫生责任区打扫卫生，做到工作有布置、有检查、有落实，每次检查都进行登记，并纳入年终的优秀部门评比考核内容。做到创卫工作处处有人管、事事有人问，促进了创卫工作的顺利开展。

二、大力宣传，提高员工创卫意识 为创建国家卫生卫生城市，我美发店根据创卫内容，首先是让每个员工明确创卫的要求和意义，组织召开了员工大会，传达了上级部门创卫工作会议精神。其次采取张贴宣传图册等办法，大力宣传爱国卫生、绿化美化、健康知识，努力创建一个舒适的工作环境，做个讲卫生又卫生的市民。4月份美发店把全体员工的身体健康工作做为大事来抓，将全体员工送某市疾病预防控制中心进行全方位的健康体格检查，结合实际进行健康教育。通过开展教育活动，提高了员工创卫意识，增强了员工公德意识，为创卫工作起到了很好的宣传效果。

三、完善制度，认真做好牵头组织工作 根据某市委市政府对创卫工作的安排，我美发店完善了美发店环境卫生制度，制定了创卫工作实施方案和创卫工作计划，划分了卫生责任区，明确各自工作职责，把卫生工作落实到每个人每个部门。定岗、定人，坚持每日小扫除，每周大扫除，组织员工每半月一次环卫工作大扫除、大整改，清扫美发店卫生死角，杜绝了乱堆、乱倒、乱丢现象发生。同时美发店增添公共卫生硬件设施，在公共场所摆设禁烟标识，购置了卫生工具，做到卫生间无臭无味，保持经常清洁，培养了员工的良好习惯。做到以制度管人，严格落实卫生责任制。预防疾病传染

四、根治“四害” 一是加大了对公共区域环境卫生的综合整治力度，彻底清理了积存垃圾和卫生死角，清除了蚊蝇、老鼠孳生地，保持了美发店卫生整洁有序、清洁卫生。二是对除“四害”工作采取“随时发现、随时消灭”的原则，及时灭鼠灭蚊灭蝇灭蟑。按照“五统一”的标准和要求，采取条块结合，以块为主的方法，使鼠密集度控制在国家规定标准以内，确保了除“四害”工作落实，有效预防了传染发生。

五、加强卫生监督，个人卫生常抓不懈。美发店利用每天的晨会检查个人卫生，尤其重视对个人卫生的检查和良好行为习惯的培养，教育每位员工每天做到两个要“要勤剪指甲，美发店全体员工要求统一穿戴整洁，我们严格按照总公司的仪容仪表着装规范要求每个员工，按照“绿色，健康，环保”的企业文化管理员工的言行举止和服务流程，强化健康意识，树立知名美发店形象。创卫工作有条不紊，成效显著。

三年来，我店按照某市委市政府的布置安排，做了一些工作，取得了一定的成绩，改善了美发店内外环境，员工卫生卫生习惯得到改变，但仍存在一些不足和薄弱环节。今后我们将始终不渝地按照市委、市政府的统一部署和安排，进一步搞好卫生卫生工作，为创建国家级卫生城市做出新的成绩。

二 O一二年十二月

第三篇：美发店合同书

篇一：美发店合同书 合同书 甲方：

乙方：受聘职位： 个人联系电话： 个人身份证号码： 现居住地址：

甲方因业务需要，在本着平等、公开、自愿、互惠互利的前提下，聘请乙方为甲方店员工，为顾客进行美发服务，达到甲乙双方双赢的目的。具体合作事宜如下： 甲方

1、乙方需认真细读此合同，待签署后，本合同书自动产生法律效应

2、本合同于 年 月 日正式生效，至年 月 日止。如到期乙方提出续约，则另行签署此合同。

3、合同期内，乙方作息时间必需按照甲方规定安排，如有迟到、早退、正常工作日不上班（未批准请、休假）、不按规定休假者，甲方将按相应规章予以处罚。

4、乙方工作模式由甲方设定，乙方需按甲方设定之工作模式开展工作。工作中如有顾客投诉、返工、工作不专心、服务态度差、不按时到岗或擅自离岗、不服从主管或经理调度、和同事不团结者，甲方有权依据公司制定之奖罚制度对乙方实施相应处罚。

5、乙方合同期满离开公司，（至少三个月内）不得在甲方经营店两公里范围内同性质之经营店工作.6、甲方根据乙方工作性质及能力，提供相应之技能提升。帮助乙方学习成长。

7、合同期内如因其它原因需解除合约，甲方将扣除乙方当月之住宿、餐饮以及水电等工作外开支。乙方

本人已详细阅读了此合同书的内容，深入了解了在合同期内本人应该尽到的责任与义务、奖罚制度与提成。本人接受此份合同的所有款项，如有违反，甘愿承担责任。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。如有未尽事宜，则经由双方协定修改。

甲方签字：乙方签字：

年 月日篇二：美发店正式劳动合同书(通用)劳 动 合 同 书

甲方（用人单位）法人代表 委托代理人 单位地址

乙方（劳动者）性别文化程度 身份证号码 户口所在地

根据《劳动法》和《劳动合同法》以及有关法律、法规的规定，甲乙双方在合法、公平、平等自愿和协商一致，诚实信用的基础上订立本合同。第一条 劳动合同期限（根据下列第 种方式执行）

1、固定期限：自 年月 日起至 年 月 日止。

2、无固定期限：自 年 月 日起至法定的解除或终止合同的条件出现时止。

3、以完成一定工作为期限：自 年月日起至 终止。

实行有固定期限和无固定期限的劳动合同，双方约定试用期从 年 月日起至 年月 日止，共 个月 天。试用期包括在合同期内。第二条 工作内容和工作地点 根据工作需要，乙方同意甲方安排从事 工作,工作地点在。

乙方根据甲方工作需要，完成甲方分配的正常工作任务。在合同期内，根据甲方工作需要，可以变更乙方工作岗位、工作地点。第三条 工作时间和休息休假 工作时间按下列第项确定：

1、实行标准工时制，每周至少休息一天。

2、不定时工作制。

3、综合计算工时工作制。第四条 劳动报酬

1、乙方的工资实行提成制、或底薪加绩效工资、或底薪加提成，具体按甲方的工资制度执行。乙方在签订本合同前，应详细了解甲方规定的工资制度。本合同签订时，视为乙方已充分知晓、并同意按甲方制定的工资制度执行。乙方在延长劳动时间、休息日、法定休假日工作的情形下，工资标准与其它工作时间相同。

2、乙方试用期间的基本薪资为 元/月，岗位工资元/月，绩效工资元/月。

3、乙方试用期满后，甲方根据本单位工资制度，确定乙方正常工作情况下基本薪资为元 /月，岗位工资 元/月，绩效工资 元/月，每满一年增加工龄工资 元/月。

4、甲方每月 10-20 日(节假日顺延)以银行转账或现金形式足额支付乙方的工资。第五条 劳动保护

1、甲方应为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件，并对乙方进行业务技术、劳动安全卫

生及劳动规章制度的教育培训。

2、乙方应严格遵守甲方依法制订的劳动规章制度和各项安全操作规程，有权拒绝违章指挥、冒

险作业。

3、劳动条件和职业危害防护，按国家有关部门规定执行。第六条 劳动合同变更、解除、终止

一、经甲乙双方协商一致，可以变更劳动合同相关内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变

更后的劳动合同文本由甲乙双方各执一份。

二、经甲乙双方协商一致，可以解除劳动合同。

三、乙方提前三十日以书面形式通知甲方，可以解除劳动合同。乙方在试用期内提前三日通知甲

方，可以解除劳动合同。

四、乙方具有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

1、在试用期间被证明不符合录用条件的；

2、严重违反甲方的规章制度的；

3、严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；

4、同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方的工作任务造成严重影响，或者经甲方提 出，拒不改正的。

5、以欺诈、胁迫的手段或乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同 致使劳动合同无效的。

6、被依法追究刑事责任的。

五、下列情形之一，甲方提前三十日以书面形式通知乙方，可以解除本合同：

1、乙方患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由甲方另行 安排的工作的；

2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方 协商，不能就变更劳动合同内容达成协议的。

六、有下列情形之一的,劳动合同终止:

1、劳动合同期满的；

2、乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；

3、甲方被依法宣告破产，被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的；

4、法律、行政法规规定的其他情形。第七条 商业秘密保护

乙方在劳动关系存续期间，对其知悉或使用过的甲方的商业秘密，负有保密义务。未经甲方书

面许可，乙方在上述期限内披露、自行使用或允许他人使用甲方的商业秘密，造成甲方经济损失的，乙方应承担赔偿责任。若该损失难以计算的，赔偿金额按《反不正当竞争法》第20条第1款的规定计算。

第八条 专业技术培训及服务期

乙方接受甲方对其进行专业技术培训的，甲方有权要求乙方与其签订培训及延长服务期协议，约定培训结束后乙方的服务期限及违约金。乙方违反服务期的，应当依照《劳动合同法》第22条第2款的规定，向甲方支付违约金，具体事宜由双方另行签订培训协议约定。第九条 其他

1、本合同在履行中发生争议，任何一方均可向企业劳动争议调解委员会申请调解，也可向劳 动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。

2、本合同未尽事项，按国家有关法律法规执行。

3、本合同条款如与今后国家颁布的法律法规相抵触时，按国家新的法律法规执行。

4、本合同依法订立，双方签字盖章后生效，双方必须严格履行。

5、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

6、乙方已阅甲方的各项制度，并保证遵守，如有违反，接受甲方的相关处理决定。第十条 双方需要约定的其他事项

1、乙方考虑到社保转移困难及在甲方工作的不确定性，自愿放弃参加各项社会保险。

2、乙方因工作疏忽为甲方造成一定经济损失的，按实际损失金额赔偿。

3、乙方入职后岗位调动及薪资变动等各项表格、文件、制度视同本合同附件，具有同等法律效 力。

4、乙方岗位薪资标准详见《员工薪酬管理制度》。

5、甲方从 年 月 日起至 年 月 日共计 个月，每月给予乙方保底工 资 元整。（详细保底方案见《员工薪酬管理制度》）

6、乙方入职开始须按月缴纳伙食费 500 元整，共缴纳满 个月为止，甲乙双方合同期满，缴纳的伙食费将作为忠诚奉献奖励一次性返还给乙方。

7、乙方未做满合同期离职（含自离、辞职、辞退、开除），不享受忠诚奉献奖励；

乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址，如该地址发生变化，乙方应书面告知甲方。

甲方（盖章）：

法人代表（代理人）签名：

签约日期：

： 签约日期：乙方（签字）篇三：美发店股份合作协议 美发店股份合作协议 甲方： 身份证号码： 乙方： 身份证号码： 丙方： 身份证号码：以下简称甲方、乙方、丙方：

本着相互信任且公平、平等、互利的原则，甲、乙、丙三方经协商达成且遵守，协议如下： 第一部份：经营名称及地址

经营名称：法人代表：经营证号：地址： 第二部份：股东出资比例

一、总共投资： 万元，各股东持有比列明细为： 甲方：出资现金（或折价）： 万元，占股比例： %。乙方：出资现金（或折价）： 万元，占股比例： %。丙方：出资现金（或折价）： 万元，占股比例： %。（说明：各股东出资证明须有效单据证明并由所有股东签字确认方为有效）

1、资产包括：有形资产+无形资产=总资产

有形资产：电器设备、美发设备、卡充值余额、现金、银行存款、未分红赢利，库存未开封未过期美发产品，其他有形资产。

无形资产：由各股东评估或以转让价为标准。

2、负债部份

经营亏损或股东垫支金额，各项未支付费用，顾客充值未消费余额，员工未发放工资，其他供货商款付款金额。

各股东按占股比例共同享有资产且按比例共同承担负债金额及法律责任。第三部份：分红条件及时间确认

一、分红条件

需在本店经营时间到赢利达到能偿还本店营业前期各股东所垫付的所有资金后，且达到支付所有费用开支后还有盈余的条件下。

二、分红的时间

由财务核实准确后，出据上月经营状况，经算出赢利金额后，在次月4号至5号，以银行转账的方式转入各股东账户或以现金的方式发放至各股东手中。

（说明：经营状况表应清晰列明：所有业绩收入加上其他收入减去所有费用开支明细，最后得出赢利金额，并由所有股东签字方内有效）

注意：顾客充值后未消费余额不作为业绩收入计算，由财务管理负责人作店内资产管理。第四部份：股权转让退股

一、各股东之股权的转让在店内在职股东之间可自由转让，转让价格以各股东商量评估为准。

二、某一股东如想合并或购买其他股东的股份时，必须不得低于期初投资占股金额进行购买，并需对方签字确认及所有股东签字确认方为有效转让。

三、各股东的股权不得私下将自有股权转让或出售给非店内在职股东或员工，如所有股东签字同意的情况除外，否则赔偿其他股东10万元作为违约金。

五、退股的条件：

1、需在本店经营时间满12个月，且有盈利的情况下，提前一个月向所有股东提交退股申请书或说明，经所有股东签字确认同意后方可退股。

2、股金的结算标准以期初投资的金额的50%为准，股金的返还不得影响本店正常经营。

3、结算时间为股东分红日期为准。

4、如果有钱的情况，次月付清退股的金额。

5、如在此期间，退股人如在本店500米内或五个月内附近上班自己开店以股东形式参与经营或在与本店业绩冲突，同行竞争的美发店任职，影响本店的正常经营，以各种形转移客源，让本店遭受严重损失，且余下股东有实际证明向退股人追偿10万元以作为违约金。

6、发生以下行为的股东，其他股东将视为自动退股行为，且店有权向其追偿10万元违约金： a：合作期间在本店5日内自己开店

b：在离本店伍百米内的美发沙龙合作以股东形式参与经营c：在与本店有业绩冲突，同行竞争的美发店里任职 d：以各种形式转移本店客源 e：在店内任职期间有不良影响或不负责任……

第六部份：各股东的权利与义务，主要职责的分工：

一、权利与义务

1、权利

各股东享有本店的经营的知情权，查看账目及所有财务报表的权利。

2、义务

有遵守店内的各项规章制度，并做好带头作用的义务； 有维护本店的良好市场口碑，维护店内团结和谐的义务；

有配合各部门的负责人共同经营管理好本店的义务； 有对本店促进健康发展提出建议的义务； 有积极配合其他管理人员工作且不得直接或间接的干预自己管理职责以外的工作的义务。

三、店内主要职责的分工

（一）经营管理

负责人姓名： 职务：岗位职责如下：

1、负责店内的经营活动策划，服务项目引进及产品订购；

2、负责新员工的招聘，在职员工的晋升考核、解雇、奖惩制度、工作安排；

3、负责所有员工的轮牌制度，按员工的技术水平合理分配调度工作任务以达到100%的顾客满意度；

4、负责店内。

（二）技术卫生管理

负责人姓名： 职务：岗位职责如下：

1、负责店内的卫生状况制度，卫生管理标准，工具设备的购买及维护；

2、负责店内的员工技术提升培训，技术统一，各岗位工作流程制定；

3、负责店内。

（三）财务账目管理

负责人姓名： 职务：岗位职责如下：

1、负责店内的业绩统计，各项营业收入，其他留存现金及存款及所有费用开支的收支统计登记工作；

2、负责每个月向股东出具营业状况表、盈亏表、工资明细表、费用明细表等（说明：所有收支接受股东监督并每月的收入及开支明细等需让所有股东签字确认，做到每月账目清晰明了）任职期间如有贪污，挪用行为，将处以1万元的处罚，并视为自动放弃股权的行为。

以上主要职责分工明确，各股东各司其职，不得直接或间接的干预职责以外的事务，如有发生处以1万元的处罚，并视为自动放弃股权的行为。第七部分：股东异议处理

第四篇：美发店管理制度

发型助理

为了加强对本公司员工工资的管理，提高员工的工作积极性，特制定本制度。

1、本公司员工的基本工资体系如下：底薪 提成 奖金 ― 罚款 = 工资。

2、新进员工（助理人员）的起始工资标准规定如下：

2.1 新进人员公司统一收取学习保证金300元（可先交100元，其余的从工资中扣除）。2.2 没有洗发和染发经验的人员（即没有任何经验的人员）：第一个月底薪为1000元，没有提成及奖金；同时扣除100元保证金。第二个月如会洗发及按摩了，底薪为700元加提成；同时扣除剩余的保证金。会染发（上大牌）了底薪一样为700加洗护提成和大发提成。2.3 只会洗法，不会染法的新进人员：第一个月为底薪700元加提成，同时扣除200元保证金。第二个月会染发了为底薪700元加提成。

2.4 有经验的（会洗发又会染发）新入人员工资为本制度第1条所规定的内容（其中底薪为700元加1500元保底）。

2.5 助理在本公司工作满两年底薪增长为800元，助理工作三年以上底薪为900元。

3、助理人员提成规定如下：

3.1 外卖（向外销售产品）：扣除产品成本后按30%提成。3.2 小头（单剪、单洗、单吹）：实习发型师按20%提成。有3年工作经验的按2.5提成。3.3 大头（烫、染、营养、离子）：(见员工薪资规定)

4、上岗制度：

4.1 没有经验和基础的新进人员，由各部门总监统一培训（不上牌）。4.2 只会洗发不会染法的新进人员，前三天不上岗（下牌），由各部门总监统一培训。4.3 有经验的（会洗发又会染发）新入人员，前三天大小牌都不上（只有底薪），天天由各部门总监统一培训一小时。

4.4 没有洗发和染发经验的人员（即没有任何经验的人员）如上岗后不合格，则不能上岗由各部门总监继续培训（下牌），工资底薪为300元。4.5 只会洗发不会染法的新入人员如上岗后不合格，则不能上岗由各部门总监继续培训（下牌），工资底薪为700加洗护提成。

4.6 有经验的（会洗发又会染发）新进人员如上岗后不合格，则不准染发只能洗发（下大牌），工资为底薪700元加提成。

5、本公司老员工（助理）按第1条执行，其中底薪为700元加提成加1500保底。

6、助理人员不准预支下半月工资。

7、新入人员在工作中不合格或自动辞职的保证金将不予返还。

8、本公司员工工资发放日为每月15日。

发型师

1、准发型师：上剪吹牌，不上烫染牌，参加发型理剪工作，按其技术水平由营业额提成20%入工资。表现突出的，上司评价良好的可调升，但不得超过公司规定最高标准（面试3天内离场的工资不发放）。

2、发型师：培训适应学习期为3个月，头10天不能上烫染牌参加工作，按营业额提成2.0%，作为劳动报酬。合同期1—3年。（试工3天离职的，工资不发放）。

3、高级发型师：学习适应期，看察期为7天，7天内只上剪吹牌，7天后上电局牌，未签合同前离职的，要先申请批准后才可离职，试工2天内（含2天）离职的工资不发放，工资按营业额的25%提成发放。7天内工资提成为25%，7天后提成为35%，合同期为2年，工作期内公司提供两餐一宿，个人物品自理。

4、以上提成均扣除成本10%。

店长、主管、管理人员等

看察表现期3天，期间每天津贴40元/天，7天后按基本工资发放，3天内离职（自动或被辞退）的，不发放任何津贴。

1、美发师培训考核，可分为店长、发型师、发型师助理，其工资底薪也依次不同，发型师的待遇一般为提成 奖金。

2、发型师渗透职前须经培训并考试合格方能入职，试用期1—3个月按基本工资待遇，3个月后升正式发型师。

3、工作满1年后可调整基本工资，或凭店长（主管）、扶携提拔升为高级发型师。

4、每月制定美发店业绩总额、发型师月目标业绩。

5、服务工作资金：发型师每次服务完一个项目可按服务的辛劳或收费的基础价格给予服务工作奖金，这种方式可避免对免费或有优惠权客人互相推让不做或造成对客人的服务质量不好。

具体方法分为：

A、2—3元 收费低、操作简单 B、5—8元 收费中、服务较劳累 C、8—10元 服务技术高、收费较高

6、有些方法也可按直接操作一个客人规定提成多少钱，业绩再按每次操作提成。这种做法的弊端是没有积极推动客人的心态。

7、也可直接按每月销售的多少提成 %，设有服务工作奖金、业绩任务奖金。

美发店员工晋升（降职）制度

一、美发店员工晋升制度

1、员工在本岗位工作表现出色，业绩突出者由直属上司提名，店长审批，根据其能力而调整为适当的级别职位。

2、员工晋升不受入职时间长短限制，只要其能力（业绩评估）及表现达到某一职位的要求，则随时可以晋升。

3、员工晋升的提议经店长审批同意后，将晋升通告张贴于店内显眼位置以表彰先进，该名员工的职位及薪将于晋升通告发出之日起生效。

4、对于违反美发店制度的员工，由店长与该员工面谈，做口头警告，若情节严重的做书面警告。对于情节恶劣，严重损害美发店利益的员工，由店长将该员工的处理意见（降职或开除）提交店长审批同意后，将处罚通告张贴于店内明显位置以示告诫，该员工将被扣减工资或做开除处理，由通告之日起生效。附：晋升通告

XXX同事自加渗入渗出我美发店担任XX一职，工作认真负责，自律自强，工作业绩屡创佳绩，为表彰其表现，肯定其能力，经其上级主管推荐，我美发店决定：晋升XXX为XX，从X年X月X日起执行，望其在新的工作岗位再接再厉，再创佳绩。

各部门同事应以XXX为榜样，在本职岗位上不断提高自我素质和能力，超越自我，我们将一如既往提供广阔的发展空间给每一位员工。店长：XXX XXX美发店 X年X月X日

二、美发店员工考核制度

员考核主要包括日常考勤、绩效考核、任职资格考核等几个方面，每一种考核都有它特定的作用和目的，只有综合运用这几种考核方式，才能得到完善、公正、真实的考核结果。

（一）员工日常考勤规范

员工日常考勤是员工工作考核的基础，首先各店使用作息表和考勤卡对本店员工日常考勤情况进行考核，然后根据店内考核情况制作员工出勤月报表，上报人事部门，作为奖惩和薪金发放的依据。

（二）员工任职资格考核与评价

员工任职资格的考核首先由个人填写自我评价表，由店长审核、批示，作为人事调整的依据。

（三）工作绩效考核

绩效考核是一种对员工能力、成绩及态度入行科学评价，以提示员工工作有效性及工作潜能的评估体系。

1、总体目标：为入行薪资分配、职务升降、奖惩等人事管理提供合理客看依据，发现并解决员工工作中存在问题，并改善其工作表现，提高其工作积极性，制定切实可行的人力资源规划，使人力资源合理配置。

2、考证原则：

（1）“公开、公正、公平”原则：考核标准、考核内容、考核方式等向被考评者予以公开。考评程序合理，考评程序合理，考评过程公正，考核结果公开，保证考核结果的客观性、准确性。

（2）“质量评分与定性评价”相结合原则。分数评价与评语评价相互补充，从多个角度立体地评价被考评者，增强考评方式的科学性与合理性。

3、考评内容：

（1）工作成绩评价：对被考评者的工作量大小入行考核。工作量是指下达给每位考评者的任务指标。

（2）工作能力评价：工作能力评价不进渗透月度绩效考证成绩。原则上美发店每半年入行一次晋升考核，该考核成绩直接影响晋升。工作能力考核分为理论知识和专业技能（实际操作能力）考核，其中理论知识考核占该项考核总分的40%，专业技能考核分数占该项考核总分的60%。

（3）工作态度评价；包括团结协作性、责任意识、考勤等三项因素，评价这三项由直接上级根据平时看察予以评定。

4、考核方法：目标考评与小组评价相结合。

（1）目标考评法：根据被考评者完成工作目标（定量评价）的情况进行考核。（2）小组评价法：由两名以上熟悉该员工工作的经理，组成评价小组入行考核。

5、考核实施程序：

（1）制订绩效考评标准；

（2）实施绩效考评，对员工工作绩效进行考核、测定和记录；（3）考评结果的分析与评定：根据记录与既定标准进行对照，分析 与评判，获得正确的考评结果；

（4）结果反馈与实施纠正：保证员工了解绩效考核结果，保持员工 与组织之间的纵向沟通。

（5）结果反馈：以考评结果及考评要素进行适当调整。

6、晋升程序：

（1）晋升发型师：凡晋升发型师者，首先应符合晋升申请条件，并且晋升考核达到合格，由店长和技术总监共同签字同意后予以晋升；未达到合格者，不予晋升。

（2）晋升助理：凡晋升助理者，首先应符合晋升申请条件，并且晋升考核达到合格由店长签字同意予以晋升；未达到合格不予晋升。

7、晋升考核：晋升考核包括工作成绩、工作能力、工作态度三项考核内容。

（1）晋升发型师：工作成绩、工作能力、工作态度考试成绩比例为5：4：1，即晋升考核成绩=工作成绩考核分数×50% 工作能力考核分数×40% 工作态度考核分数×10%。（2）晋升助理：工作成绩、工作能力、工作态度考核成绩比例为3：4：3，即晋升考核成绩=工作成绩考核分数×30% 工作能力考核分数×40% 工作态度考核分数×30%。

美发店财务管理制度

（一）流动资金的管理制度

店铺除固定资产外，因经营需要的营运资金统称流动资金。

1、收入来源：通过营业生产金额累积成为支出来源，当收支不平衡时，及时注资，确保平衡。

2、细则：用做支付房租、水电费、税金、管理费、成本材料、员工薪金、保养费用、营运费等。

3、方法：

（1）每位收银员配保险夹码一个，用做保管当天营业额及留底零钞（严禁将零钞放置于收银台内过夜）。

（2）店长配保险夹码一个，用做备用流动资金及二重验资，短暂保管作用。（3）原则上保险柜内不得存放超过2000元人民币。

（4）每天分3次将大额收入存渗入渗出到店内财务主管。一个星期要一次将大金额存放至银行。

4、登记方法：（1）收渗入渗出：

①原始收渗透单据由店长复核，并对号，不能缺单，签检后存好（原始单应另处存放，保存半年，用做备查）。

②建立收渗透明细表账、流水账，主要登记单号、项目、发型师号、发型助理号、产值。③建立总收渗入渗出账本，主要说明当天总额收渗入渗出、支出、余额现金、存银行账目、美发项目收渗透明细、外卖品收入明细及其他收益、总单数，入行水单号码登记等。（2）支出：

①天天支出原始单据，经手采购者签署，收银员签署，并保管好。②每天支出明细要在总账本处登记好，以做备查。

③当天收渗透不能支付当天支出时，用红笔填写表示。④员工预支的不渗入渗出支出账，开工资时统一扣除。（3）应收款登记办法：包括各种合同押金、订金预付款等，要分类、分夹存放、登记清楚。

（二）备用零钞管理规则

早班收银上班时，从保险柜中取出。晚上结账或交接班时，填好交接班现金、单数等交接班手续，并取出零钞，放来回保险箱，明天待用。原则上存放零钞300元，并安排专人负责保管。

第五篇：美发店调查报告

美发店调查报告

调查组员:龚华 董玉函

所在专业:市场营销

调查项目:美发市场

指导老师:吴爱军

针对校园周边美发店的营销问题，我们对周边美发店的定价，装修，理发师技能，理发店距离等相关因素进行了调查。

一． 调查目的

1.调查我校周边美发店发展的稳定性。2.调查我校学生美发消费状况。

3.对所学知识进行实践操作，让自己在实践中学习。4.对美发店的营销方法进行探索。

二． 调查设计与实施

1.作业布置后，我们小组利用课后时间讨论后，决定对校内美发店进行调查，并采用了问卷调查的方式，随后设计出了针对消费者和店主的两份问卷。

2.实施。我们利用周六周日等课余时间对学校周边的学生，店主进行了问卷调查，在询问后对问卷进行了汇总，分析数据制作幻灯片。

三,研究方法

本次调查重点采用的是抽样调查,通过随机发放调查问卷的方式,对目前整个学校在校学生的理发情况进行调查,从而对整个学校周边理发市场及普遍需求进行整理和分析.在问卷中,主要对消费需求量,消费结构,消费动机,进行了问题设置,在发放问卷的过程中,主要使用堵截访问法,在学校人流较密集的校门口,食堂等地进行堵截访问,另外在学校周围的几家理发店对店主进行了访问,然后综合比较各个理发店的营销策略,宣传方式,定价依据,盈利情况等方面的比较,找出各个门店的优势所在并加以整理.四，数据分析

从问卷调查分析，发现我校周边美发店发展不均衡，理发店生意有的很火爆，而有的却很冷淡。下面我们针对两个例子做了分析：1.“美玲”理发店每天平均35人到店里美发，生意很好，我们小组认为其原因为：第一，由于美玲位于后街门口，距离长大工院学生宿舍和医专学生宿舍都很近，所以人流量大。第二，由于老板是个幽默，技术好，年轻的帅哥，看起来赏心悦目，自然也吸引了不少顾客。第三，由于这家店有很多营销方法，其中不乏有各种优惠措施来吸引新老顾客，很多方法都是一种捆绑式的营销。比如很多优惠卡可以转借他人使用，这无疑又会带来更多新顾客。相反另一家“出发点”生意却一直不怎么好，我们认为其原因为：第一。虽然这家店也位于隆鑫宿舍和医专宿舍之间的主道上，但是该店的装修和门面却不怎么吸引人，很多人都有着一种防备心理，宁愿选择远一点的理发店。第二，该店在营销方法上比较单一没有采取一些优惠措施来吸引顾客。第三，可能是老板的美发技术不是很好，使得没有回头客。学校周围开理发店的优势是拥有一大批数量巨大而且稳定的客源，因为学生是很好建立忠诚度的人群，一旦认准某个理发店一般是不会改变的，所以理发店给学生建立一个好的第一印象是很重要的，调查显示很多同学都有一个所忠于的理发店，而且数据显示55%的顾客来源于老顾客，所以防止老顾客流失同样很重要。

另外校园的美发市场是一个低端市场，只能以低成本，低技术，低产品来进行经营，所以在价格上最好采用等级消费，在保证能盈利的情况要尽量符合学生的消费观。

此外美发店的服务质量也很重要，其中最重要的就是技术，数据显示顾客对手艺技术的看重度大45%。当然，能吸引众多顾客的因素还有适合的价格，人气以及距离远近，个性化的店面装修风格也是吸引学生的一个原因。

另外言谈要自然，柔和，有礼貌其中要多用专业术语。然后理发店的环境必须要清洁舒适，舒适的环境不仅可以带给顾客心灵上的愉悦，而且还可以刺激消费，店内还应该放置一些书刊杂志，播放一些悦耳的音乐，提供一些茶水供顾客等候时消遣所用。

五．学习总结

通过本次调查了解到,很多理发店都存在进一步改进的地方,比如服务态度和行业规范性等.因为在现如今以时尚未潮流的时代,更好的服务才能取得更多的顾客,要想在众多同行中走出自己独特的一面,就必须凭借实力和能力不断完善自己的服务质量和服务态度.大学生有着极为强烈的消费欲望和超前卫的消费观念,但这些又与他们非经济独立造成的承受能力不足存在着很大的矛盾,这就使得他们的购买力减弱.但这并不意味着大学生没有消费市场,由于大学生理发消费最大的特点还在于追求时尚化.追求时尚的东西,喜欢新奇和浪漫的事物,消费品追求个性的张扬,因此大学生消费有一个趋势就是从实用化向时尚化过度,理发的目的已经不再是为了让人看着精神,而是已经成了人们在满足基本需求后的更高享受,理发消费在大学生中已经渐渐占有一定比重,大学生比较前卫并带有时尚气息.所以调查大学的理发市场是有着重要意义的.另外,这次调查让我们了解了长大工院的美发市场，认识了要在校内

开一家美发店应该注意的问题以及面对这些问题要做出的应对措施。同时让我们在实践中运用了所学知识，并在活动中锻炼了自己，不知不觉中提升了自己的能力，这使得我们为未来创业积累了经验，也让我们知道了市场中竞争的激烈和残酷。