第一篇:《创业策划实训》教学计划书
《创业策划实训》教学计划书
一、课程目的 《创业策划实训》是以产品(业务)创新或推广流程为导向,以学生小组为单位,通过网络、实地调研,对创业策划的全过程进行阐述,进行创业思考与归纳,强化解决问题的能力和实际操作能力,培养协调能力与合作精神,同时通过小组交流演讲,提高陈述与答辩能力。具体目标有: 培养学生的创业意识;
掌握市场分析和财务分析方法;
提高对解决具体创业问题的设计与实施能力; 容与方法;
掌握创业策划书的编制内培养协调、合作、演讲能力。
二、课程简介 本课程是一个以企业产品/业务创新或推广流程为导向,通过真实问题的分析与解决,将所学的知识进行串接与整合,因此,本课程将是一个基于过程的理论思考和实践活动相结合的实战性活动。本课程要求学生组成小组,每个小组即为一个新公司或项目部,每个公司要选择决定所在的行业、确立产品或业务、组织团队、开展策划活动,每个小组将完成一份全面的策划书,并进行小组陈述。参加本课程学习的学生要求组建小组,小组成员要求结构合理,不同擅长的学生有机组合,协调完成本课程活动。本课程学习时间为一个实训周,第一阶段主要内容有产品创意生成、市场调研和策划内容的基本选定,第二阶段是营销组合策略、财务风险分析,最后以小组陈述与书面报告结题。本课程每个组的成绩由指导老师根据定期的小组陈述和最后的文字报告评分给出。
三、主要小组活动 1.组建学生小组,相互认识; 2.每个小组成立公司,选好团队,并选择所在行业; 3.市场分析与市场调研; 1 4.产品(业务)创意或确认; 5.产品/业务确定分析报告; 6.第一次小组陈述; 7.营销战略与营销及销售计划 8.财务分析与融资计划; 9.实施进度与风险防范; 10.小组陈述。
四、小组活动要求间 1.创业策划小组的组建 小组成员选择自由组合,每一小组为5~6人,要求不同性格、不同性别和不同能力的人合理配置。因为学习和活动主要是在小组中完成的,通过小组活动来培养协调、组织、说服、沟通、陈述等方面的能力,因此不同性格、不同观点学生的分工与合作能起到很好的效果。每一个小组即为一个公司,要取一个公司名字,要明确每个人的分工,如CEO,CFO等,今后的工作将由相关成员先拿出初步的方案,由小组讨论后修改定稿。所有小组都必须准备一个活页夹,所有的书面报告和必要的材料(阶段性工作底稿、小组活动纪要)都放入夹内在课程结束时上交,指导老师将据此评估判分。书面报告必须打印。每个小组的活页夹将存档于系部资料室。目前资料室已有一些学生的创业策划报告,可参考。2.选择所在行业 每个小组经调查与讨论后决定本小组(公司)所在的行业。行业选择不是随意选择一个,而是需要有一定的数据与分析,因此,小组要做一定范围的调查与数据收集。一般要选择市场机会丰富,增长潜力大的行业。行业的选择决定了推出新产品的基础,行业的现有技术水平和产品特点是小组新产品(业务)创意生成的平台,要开发的产品不应该比现在已有的落后,要考虑行业的状况,一切都是要按真实的产品开发进行。餐饮业 也可以选择为其它企业提供产品的行业,而不一定要是生产最终消费品,但仍然要考虑小组(公司)起步的平台特征。3.产品或业务概念的确立 产品或业务的确立可以是新产品/新业务,也可以是现有产品或业务。无论是新产品/新业务,还是现有产品/业务,都需要确立产品/业务概念。新产品/
业务概念的生成不仅创造性极强,而且存在大量的非结构化和非程序化的决策问题。那种基于个体创造性思维的跳跃性火花的闪现过程,虽然对产品创新来说非常重要,但也常常有着市场考虑不足、推理论证不严格、主观性较强的问题。为了确保新产品有较高的市场成功率,在产品创意过程中应该遵循一定的方法和满足一定的要求,采用特定的产品创意与概念生成方法似乎更能确保产品创意与概念按计划按要求形成。一个好的新产品/业务必须能符合基本的要求,主要是: 新产品能向目标顾客提供有别于竞争对手的公司能以独特的经营方式来经营这独特的价值; 些价值; 有良好的市场前景,目标市场清楚;
技术、生产
有足够的投资回报率。下面是每个存在抵达该市场的经济可行的途径; 等方面可行;
小组在产品/业务确立过程中建议参照的工作要点:(1)市场结构分析 分析公司所在行业的竞争状况与结构,搞清楚主要的竞争对手是谁(直接的或间接的),竞争对手的产品特点,销售规模如何,市场的增长前景如何,增长方向如何,公司的目标和市场机会在哪里,主要的顾客/用户的特征是什么等等。例如:公司准备生产经营健身器材,当前市场上有10个主要的竞争对手,也有替代产品的竞争对手(如不健身的),现有产品比较多,各有特色,如„„,竞争激烈,在„„方面几个主要竞争对手占据了主要的市场地位。但市场销售中的产品也有不少局限性,如„„。从社会发展和生活水平提高的角度看,市场将有较大的增长潜力,消费群体的特点为„„。而公司打算生产一种独特的健身产品,可能顾客是„„,在这些可能目标顾客中,„„是一些很有潜力的目标对象。(2)目标市场选择 公司的目标市场在哪里?所选择的理由是什么?可以从经济、政府、生活水平的变化趋势、人口统计变量、新技术发展等等方面来讨论与选择,也要仔细考虑市场竞争状况、已有产品,以及企业能力与擅长等。要写出分析理由。注意目标市场的选择非常重要,新产品创意的生成是针对目标对象进行的。一般不希望先搞一个产品出来,然后再去找目标顾客。这种新产品开发缺乏市场基础。例如:通过市场细分,发现白领就业人数增长幅度很快很大(注意分析必须 3 用数字说话,下同),白领或其它类似的职业工作节奏快,强度大,时间长,很容易产生疲劳,又很少有时间参与健身,故健身的需求十分巨大,所以该目标市场机会不错。进而,分析目标市场有多大?特征?等等。最后,公司可能把目标市场选择为:在办公室内使用健身器材的消费者。(3)目标顾客的需要与特点调查 开展一次小规模的目标顾客调查,主要是从大致设想中的产品出发,调查目标顾客的欲望与需要。方法可以多种多样,如问卷、观察、目标对象小组座谈、访谈、摄像机录下目标对象的工作过程,等等。调查内容可以结合上面市场状况分析和目标市场选择的要求,一并进行调查。调查结果用SPSS等方法进行统计,并进行结果分析。例如:就上面选定的目标市场,调查内容可以有:一般性信息如年龄、性别、收入等;工作情形如时间、特点、站或立等;健身情况如次数、类型等;身体健康情况;工作地环境、大小;等等。最后做出统计分析,得出结论。(4)新产品/业务创意生成 基于上述调查与分析的结果,针对目标市场的需求,采取多种方法,如头脑风暴法来生成新产品/业务创意。小组的创造性活动过程主要是从问题定义和分析出发,来确认关键的购买机会,从中产生新产品的创意。每个小组必须围绕目标市场的需要,来进行新产品的创意生成活动,最后形成至少5个产品创意,按新产品名称、新产品创意的文字描述、新产品/业务的核心效用主张制成表格。产品的核心效用主张是新产品/业务最本质的价值所在。5个新产品创意的书面报告应在第五次上课时交给课程协调教师。如果是现有产品/业务,也必须有相同的分析,提出相应的产品/业务概念。(5)产品/业务属性调查与确定 进行产品/业务概念测试来确定最终开发与生产对象。组织目标顾客的调查问询。如从从独创性、使用便利性、性能效用、整体吸引力等等指标进行新产品/业务概念的评估,让目标顾客给产品/业务打分,最后通过加权处理,排序,得出一个公司准备开发生产的产品。可以不选择排序第一的产品,尽管它是目标顾客最有兴趣的产品。不管选择什么产品,不论是新产品还是现有产品,都要说明它的选择理由(做初步的经济分析;等等)。在确定了产品后,产品应该具备什么基本的属性(款式、性能、功能、价格、品牌、服务、大小、材料、等等)、与竞争对手的产品相比有哪些差异优势或差 4
异点等也不是完全由开发人员自行决定,而是仍然要通过目标顾客调查和市场竞争分析,经过对结果的分析和结合技术、生产等其它因素共同决定。调查工作可以同产品概念测试一并进行,内容要围绕着能帮助公司决定产品属性。例如,价格与性能关系;使用的便利性;产品功能要包括„„;外观是现代还是古朴;等等。通过类似问题的调查,可以帮助公司确定新产品的性价比,基本功能等属性。一般可用问卷调查,用选择题或少量开放式题。回收问卷后,进行统计分析。(6)新产品/业务潜在的问题 可以从竞争、法律、生活习惯、市场成熟与否、社会文化等等方面来检讨新产品在市场经营中可能会遇到的挑战、问题等。
五、第一次小组陈述(1)小组陈述报告内容 第一次小组陈述是一个重要的阶段工作总结,也是教师了解每一个小组的工作情况,欣赏每个小组所抓住的卓越的市场机会和伟大的产品创意等等方面。
每个小组都要提交一份陈述报告,这是开展新业务的经营计划(BP)
USINESS LAN的一部分。内容必须包括:
市场结构与
目竞争状况分析; 市场细分和目标市场选择;
标市场的特点与需要分析; 新产品/新业务创意和核心价值所在; 确定;
最终选定产品/业务的描述与概念选定新产品/业务的市场机会与风险;
新产品/业务的价格与成本初步分析。估计一下年需求量,第一年的可能销售量,价格范围是多少,以100%的渠道加成率计(如有明确的渠道加成率,可以代替100%加成率),第一年的毛利或亏损是多少,等等。初步的生产制造方面的考虑。主要从技术与生产的角度,分析新产品的生产与技术可行性,大致需要哪些设备和生产场地,对动力、能源、水、气、交通、环境等方面的要求。如是新业务,可以分析开展这一项业务需要哪些方面的资源投入,公司是否有能力确保这些资源的筹措与使用等等。(2)小组陈述的基本要求
报告需打印:1.25行距,正文五号宋体,一级标题三号黑体,二级标题四号 5
黑体,三级标题小四号黑体,A4纸,边距上下2.7,左3.0右2.4,加页眉,15页左右; 由教师临时指定小组主陈述人; 定;
准备陈述用,在现场
分钟陈述时间; 打印,每个小组成员和教师人手一份; PPT-2分钟回答教师提问,学生谁回答由提问教师指陈述报告要简明扼要,突出重点,要注重演讲技巧,注意怎样打动老师,注重质量。主讲人在演讲时,其它成员要站在台上。衣着要正式,神色自然庄PPT重,保持良好的站立姿式。每次陈述确定一名主陈述人和主答辩人,每次人员不得重复。为提高小组陈述质量和掌握进度,应自行预讲。
六、营销策略与营销计划(第二次小组陈述)营销策略与销售计划是第二次小组陈述的主要内容,书面报告数量控制在1页左右,第二次小组陈述的要求与第一次相同,小组陈述实训。
营销策略与销售计划应包含如下内容:(1)营销计划的目标 清楚地表述销售、市场渗透、市场占有率、竞争的目标。其关键点是目标的表述必须清楚,力避模糊字眼如“实现最大利润”,多少才称得上最大?其 次,有一实现的期限,通常是一年。第三,目标必须是挑战性的,但又是通过努
力可以实现的。(2)当前市场状况分析
这是对新产品进入市场外部环境因素的分析总结。(结合第一次报告分析
目标顾客分析,主要可以有:目标顾客怎样购买,其购买决策过程是什么,什么因素影响他们的购买,是个人购买还是团队购买,是冲动型购买还是深思熟虑型购买,品牌的权重如何,等等;
竞争状竞争分析总结,主要可以有:竞争对手的状况与竞争结构,可能的竞争对手举措,新产品优于竞争对手产品的方面,新产品的独特性与创新程度,品牌影响度,对手产品分布情况,可能的外国产品挑战,等等;
市场预测:市场需求特点、购买前景(市场规模)、增长分析、发展趋势等;
其它环境因素,它们对新产品营销的影响,对新营销策略的影响,等等。
(3)市场导入营销策略
决定营销策略,考虑方面可以有: 细分市场状况与竞争;
主要目标市场与次要目标市场,第一年营销的主攻对象,为什么? 6
市场推动策略与市场拉动策略的选择,为什么? 产品(品牌)定位与区隔; 念; 品牌化经营;
开劣势;
产品概念与品牌概
如何在营销中发挥优势和避
采取高营销投入的分销策略:排什么样的销售渠采取市场领先策略、跟随策略还是其它市场策略?原因是什么等等;
策略,还是低营销投入的策略等等?原因是什么等等。(4)营销组合 ①分销计划 他分销,选择分销,密集分销? /经销?销售队伍? 战略 道是所希望的?销售渠道的类型设计:办事处?代理
怎样建立所希望的销售渠道?
定价的基本思想与
价格
促销的基本指导思怎样管理? ②价格决策 变化政策? ③促销沟通计划 想与策略; 等等; 等 零售价,批发价?价格水平是什么?
媒体选择,电视、报纸、电台、杂志?
公关?如何改变人们主题与文本,播放频率,强度,形式?等人员推销或直接营销? 对产品/公司/品牌的认知性 ④市场导入活动
参加展销会?新产品博览会? 要不要搞一次新闻发布会?怎样向社会通告新产品将进入市场? 要不要搞一次市场导入的销售促进活动? 等等 如有,则要提出具体的操作程序与安排,及预算。⑤整个计划的预算分析(5)风险分析与防范 风险分析:可采用“如果--什么结果--怎么办”分析法,内容至少包括经 济,技术和市场方面,制定应急计划:必须说明当事件发生后你准备做什么。7
营销策略与销售计划内容的分析必须尽可能基于客观数据,不能想当然。如
有出处,请标明。要求按实际情况编写,以求真实学习效果。
七、财务规划 对于创业经营计划来说,财务规划非常重要,财务规划必须与经营计划的原则相一致,对创业经营所需的资金数量、用途、来源、使用等方面进行规划。好的财务规划也是吸引风险投资者的重要依据,财务规划是对创业经营计划的概括,财务规划与企业的生产计划、人力资源计划、营销计划高度相关。一份财务规划至少应包含如下内容: 确定财务规划中的条件假设,所有数据均应有令人信服的假设; 预计的资产负债表、损益表、现金流量分析与预测、收支平衡表; 资金来源和使用。上述财务规划需要足够的数据,相应的方面有:产品生产计划、生产费用、何时扩大产量、定价、渠道政策和成本及利润、员工人数与工资费用、营销费用等等。财务规划应该在第二次小组陈述前完成。
八、形成完整的创业策划书 第二次小组陈述完成后,每个小组要进行整理,把所有材料组织成一份完整的创业策划书(也有的称商业计划书)。一份典型的策划书至少要包括如下几个方面:(1)计划概要。这部分内容放在策划书的最前面,是整个方案的精华与浓缩。通常可以包括:公司与目标介绍,产品独特性与顾客价值、目标顾客与业务领域、市场竞争特征与市场规模估计、如何组织生产、如何导入市场、营销活动的独特方面、资金来源与回报率、风险与对应。注意不要写成摘要,而应该突出强调最有价值的部分,突出成功的因素,如经营新思路、产品独特价值、企业家创业精神与团队等等。(2)产品/业务描述。突出强调产品/业务对顾客/用户的价值,独特优势,开发可行性等等。为了说明产品情况,应该提供有关产品的细节和调查数据,并说明产品的目标对象、与竞争对手产品相比的优势与劣势、能否保护产品的独特性、产品处在生命周期的哪一阶段、开发与生产产品的要求与目前所具备的条件、是否需要采取合作的方式、是否提供产品售后服务等等。产品描述要注意尽量少用技术术语,要准确、通俗易懂。可以附上产品原形或图片。(3)创业人员与组织结构。企业管理直接影响到创业经营的成败,一支优秀的具有创业精神的管理队伍和人员、良好的组织结构是管理创业活动的重要基础。投资者非常注重管理团队的素质。在经营计划书里要对创业团队进行描述,8
就目标、品质、精神、合作、背景、职责等方面进行说明,强调优势互补、结构合理等。(4)市场竞争与结构分析。主要内容为:市场细分与特征、哪些是重要的顾客、市场规模与增长前景、本企业的竞争优势、主要竞争对手概况、主要竞争产品与市场份额、主要竞争对手的营销策略、市场风险等等。(5)目标市场确立与市场定位。主要内容有:目标市场选择分析、选择理由、目标市场主要特征与需求及购买特点、产品概念确定、产品定位、主要营销战略思路等等。(6)营销策略与销售计划。在分析顾客特点、产品特征与优势、企业竞争状况与能力和市场竞争环境等因素下提出本企业基本的营销策略,主要包括:销售目标与营销目标、市场地位的谋取、营销渠道的选择、价格决策、促销计划与广告策略、销售管理、期望的销售额、利润、品牌影响力和风险防范等等。(7)生产与业务计划。要对生产与业务体系进行设计与描述、自己经营的重点领域和外包业务的选择、合作伙伴与选择、生产设施与设备的要求、生产计划、技术要求与更新、质量控制、仓储与运输安排、原材料供应与供应商合作、生产成本与结构等等。(8)财务分析与计划。主要包括:现金流量表、损益表、平衡表的规划;投资需求;投资回报分析等等。(9)组织实施与控制。创业计划实施的进度安排,包括年度计划与长期计划;执行过程的风险分析及控制安排等等。
九、课程成绩评定 课程成绩将由三部分所组成:小组陈述(二次)—40%;书面报告—40%;和实训表现—20%。对小组陈述的评估指标主要包括如下几个方面: 时的简洁、准确、清晰; 点突出、画面格局良好; PPT整,没有重大漏洞; 确; 合理;
陈述
投影简洁、明确、重重要观点正确、完
回答问题简洁、清楚、正产品创意的独特性、具有较高的顾客价值; 业务经营思路清晰、有特色;所提策略与途径分析清楚,数据翔实,结论令人信服;
衣着正式,表情自然,谈吐得体。9
十、《创业策划实训》课程进度安排 实训班级:09工商(1)、(2)班 实训时间:第8周(2班)、第10周(1班)具体时序号 星期 实训内容 备注 间 第1/2节 课程总体介绍,师生见面,组建小组; 上交小组名单、1 星期一 第3/4节 创业策划实训概述:原理、方法、策划书; 完成行业分析 报告 第5/6节 各小组开展行业选择,完成分析报告 第1/2节 营销组合策略 上交新产品/业 2 星期二 第3/4节 财务预测分析方法、行业分析 务选择报告、进行市场分析 第5/6节 赛乐手机创业策划方案分析、市场分析 第1/2节 赛乐手机创业策划方案分析 小组第一次陈述 第3/4节 小组第一次陈述 3 星期三 完成市场营第5/6节 进行市场营销组合策略分析 销组合策略 第1/2节 销售预测 完成财务分析 4 星期四 第3/4节 成本预测、利润表生产、财务风险分析 报告 第5/6节 小组第二次陈述PPT 第1/2节 小组陈述 小组第二次陈 5 星期五 第3/4节 小组陈述 述,上交创业策划书 第5/6节 上交创业策划书及小组陈述PPT 10
第二篇:实训计划书
实训计划书
物流121
组员:曹义林 章贵阳 葛伟良
编制目的:为了更有效率的完成此次实训调查,还有能让我们获得更大收获!目标:为了能更好的制作实训调查报告。
1.五月六号:随刘老师参观倍康药业有限公司库房,观察一些关于现代化物流的设备设施,了解现代化物流运作的程序。
2.五月七号:查询泰州的主要物流园区的地址,制定调查泰州主要物流园区的计划。
3.五月八号:第三方物流公司网上调查。走访泰州中元物流中心和高港物流中心。
4.五月九号:调查了解泰州各物流公司的主营业务和各个公司的物流营业业务量。
实施心得:只有遵守纪律,履行计划要求,细心观察,虚心求教才能更好的完成实训任务。
第三篇:综合实训:制作一份网店创业计划书
综合实训:制作一份网店创业计划书
实训作业:
XX网店创业计划书
1.,有选择地浏览以下电子商务网站
进入http://site.baidu.com/,选择“购物”——点击“更多” 购物综合淘宝网 当当网 京东商城 鲜花礼品网
易趣网 卓越网 快乐购 逛街网
阿里巴巴 麦考林 PPG男装篱笆论坛
拍拍网 2688网店 VANCL衬衫我爱打折
图书音像
当当网 中国图书网
卓越网 99书城
蔚蓝书店 中国音像商务网
孔夫子旧书
网 中演票务通
手机数码
京东商城 新蛋网
北斗手机网 18900手机网
欧酷 锐意网
绿森数码
女性母婴
果皮网 丽家宝贝
红孩子 No5时尚广场
麦网 天天购物网
乐友
导购打折
精品网 易购网 麦当劳优惠券
我爱打折 试优网 约会明天
名品导购网 大拿网
篱笆网 易比网
2.网店创业计划书的主要内容
在浏览以上网站的基础上,制作一份网店创业计划书。计划书的主要内容包括(不限于这些内容): 1)网店名称及寓意,概况介绍等
2)市场分析
网店的目标受众(客户群,客户的年龄段、消费特征,购买力等)
市场竞争情况
3)网店的经营宗旨、经营目标、经营方式、经营策略、销售区域、网店特色等
4)设想网店规模和内容
网店规模
经营的产品类型、品种、档次等等
产品价格:
网上订购:针对相关产品为用户设计一个简单的网上订购程序
支付结算方式
物流配送方式
售后服务:有关质量保证条款、售后服务措施
促销方式
5)网站推广策略
6)网站的整体投入预算、资金来源等
3.要求
(1)格式规范:正文上、下页边距应为25.4mm,左右页边距应为31.7mm;大标题采用小三号宋体加粗,二标题采用宋体四号加粗,三标题宋体小四加粗。文中的章节编号统一采用如下格式:
一、(一)
1、(1)...。正文采用小四宋体。
1.5倍行距。
(2)真题真做,不得抄袭,一旦发现抄袭,扣除平时成绩。
(3)主题明确,逻辑严密,层次清晰,资料详实,数据可靠,语言流畅。字数1500字以上。
(4)文档用“班级+姓名”的方式命名,如“08广告刘XX”,计划书内不用再署名。14周周五之前发送到电子邮箱e8006@163.com
第四篇:创业策划计划书模版
创 策 划书 业 项目名称: 负 责 人: 所在班级: 联系电话: 电子邮件: 年 月 日 第一部分:摘要 公 司 简 介 公司名称奶茶
店 :主要产品奶茶 :业务范围销售奶茶,果汁,饮料等 :营销策略:(1)促销计划和广告策略(2)价格策略 公司战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司 核心竞争力分析:
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1.消费者特征 青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制
造供情侣用的Y型吸管。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
第二部分:公司概述
公司名称香yoyo奶茶店 :公司类型: 股份制公司 公司宗旨:热情·竭诚·质优 公司业务: : 主营业务奶茶:兼营业务果汁,饮料 公司的短期目标:积极发展 第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客 第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种 公司的长期发展目标
:占领100%的客源市场,为消费群体提 供最优质的服务,实现利润的最大化。
公司的经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体 以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体 以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体 公司的企业文化: 全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!公司的独创性: 经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处 奶茶店的设备: 封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌
第三部分:产品介绍机,饮水机,容器
珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种原料配成。品种多,口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有
各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。
我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语。给消费者不同的味觉感受。珍珠奶茶市场空间极度宽阔。需求量大。作为一家大学生自己创业的奶茶公司。具有独特的优势和劣势。竞争优势是我们是大学生自己创业。我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势。同时我们的消费主体是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的。大学生自主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助,可以降低经营成本。经营过程中。创业学生既能够积极参加社会实践。积累共同创业。具体工作经验。又可以因为公司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。竞争劣势。学生经营公司,缺乏经营管理经验。缺乏科学决策能力。前期资金投入少。缺乏雄厚资金实力。同时在校内。大陆超市附近各有几家奶茶经营店。其占有的市场份额。对我们的业务开展具有一定的挑战。但是既然选择了正确的经营方向。我们将把握我们独特的经营理念。不畏艰苦。坚持经营。我们将以实事求是的态度。热情周到的服务。积极的开展创业的道路。办理卫生许可证和经营许可证。我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
第四部分:市场分析 市场概况: 客源市场描述:
① 主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。行业竞争状况分析:(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。营销策略:(1)促销计划和广告策略
①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。(2)价格策略 我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。(3)营销队伍和管理 提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道 通过租用店铺经营奶茶店。
主要影响因素:(1)市场环境因素 选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。客流量较大的地段有:①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。(2)消费者特点
由于主要客源是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况。(3)产品的特性 产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
第五部分:生产规划
一、店面本身的情况 店面可位于每天人流量相当可观的繁华地段,面积需达到40平米,且除了对外的店面外,还应有两间小房间,一间用来作为员工进行奶茶加工的工作室,另一间就作为卫生间。
二、店面的装潢 店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才
会比较贴近自己的想法。
三、奶茶的制作和技术:
A.制作原料(由供应商以最优价提供)以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为 了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作。最后,后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客 人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行技术实验。
C.培养创新能力 不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。产品投产计划: A.初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱,确认主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾客。B.经营一段时间以后,增加材料预定渠道。扩招店员(以在校大学生兼职为主)扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类和数量,同时提高质量。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥,麦卢甚至其它大学附近开设分店。C.保证服务质量,提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要 的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态度,方法等。
四、原料 果粉,奶精,奶茶粉,茶类,珍珠,椰果、新鲜水果
五、产品制造过程 消毒及原料预处理、溶解、定容、封盖、包装
六、质量控制 必须保证奶茶的质量,新鲜,卫生,健康。
七、原料采购周期:一般定为
3~4天
第六部分:人员及组织结构 老板一名 收银员一名 服务员一名 调配师一名 封口员一名 采购员一名 老板:负责管理人员及店里内务,必要时候出面店内的纠纷。收银员:即负责收钱的人员。服务员:负责店内的卫生及顾客的部分需求和建议。调配师:负责调配各式奶茶产品以交给封口员。封口员:负责用机器给每杯奶茶进行严格封口。采购员:负责进行奶茶原料及包装等材料的采购工作。
职工薪酬 一个收银员
800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元 备注:各人员应该充分表现出团结合作的精神,共同经营好该店。第七部分:财务规划
一、融资战略
1、金融资本 主要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣传费用等。
2、资金来源 为了满足本店的正常经营活动,合理配置基金结构,减少公司举债经营中可能发生的经营风险和财务风险。依据财务报表分析,本店第一资金主要来源有: 本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得。
二、第一年成本支出预算计划 成本预算表(单位:元)24000 门面租金 30000 装修 23000 基本设备 51600 职工薪酬
2400 宣传费用
131000 合计
1、门面租金 本店销售地点在南昌市内,初建门面总计为40平方米,按每月2000元算,租金共24000。
2、装修 本店初建期主要要装修门面和室内,需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等,其费用为30000。
3、基本设备 元)、自动封口机(2600元)、保温桶(280元)、双封口机(200
层带调温功能电热桶(360元)、奶茶机(2150元)、电磁炉(360元)、刨冰机(2300元)、沙冰机(350元)、冰淇淋机(8200元)、双缸双温冷饮机(1950元)、碎冰机(280)、制冰机(价格根据制冰量规格而定)。基本操作工具则包括:树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等,这些价格在几元到十几元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其总费用为23000。
4、职工薪酬 一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元。
5、宣传费用 传单、积分卡、会员卡。总费用2400元。具体原材料
封口膜 55元 吸管 1。.5元/70根
杯子 5。.5元/条 果粉 12元/袋 奶精 13元/袋 珍珠豆 13。.5元/袋
椰果 12元/罐 茶粉 12元/袋 奶茶粉 12元/袋 总核算 0.5元/杯 据计算,每杯奶茶成本为0.5元。
三、盈利能力分析 分析指标:销售利润率 销售利润率=税后净利润/销售收入总额×100%(单位:元)
项目 第一月 第二月 第三月 7200 10500 14400 税后净利润 36000 42000 48000 销售收入总额
20% 25% 30% 销售净利润
率 据调查估计第一月每天能卖600杯,第二月每天能卖700杯,第三月每天能卖800杯,每杯2元。计算结果表明,我店未来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比较乐观。第八部分:风险分析 经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言,本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结
为:市场风险、技术风险和财务风险。
一、市场风险及对策
1、市场风险 在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险: ①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
2、对策 ①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。②发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应。③ 在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。④建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
二、技术风险及对策 该店尚处在创业初级阶段,在奶茶的设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质;无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险。因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。三.管理风险及对策 奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策能力,不能对市场和管理有良好的认知和实践。因此,对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。
四、财务风险及对策 成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。第九部分:附 市场调查 奶茶产业是一录
个新兴的产业,这是一个潜力很大的产业。对此产业大家有什么看法或者什么想法,想通过此次调查,去发掘这个产业的潜力。希望大家给予有力的支持!您的三分钟的耐心也许会成就一批人的创业梦想。予人玫瑰,手留余香。在此先在这里谢谢大家了!
问题1:你们会在什么样的地方喝奶茶?(单选题)A安静的地方 B优雅的地方 C人少的地方 D人多的地方 问题2: 你喜欢什么风格的奶茶店?(单选题)A休闲的 B优雅的 C浪漫的 D温馨的 问题3: 你喜欢喝奶茶时都放些什么?(单选题)A果肉 B珍珠 C希米 D其他
问题4: 你觉得奶茶店里只有奶茶会不会觉得单调?(单选题)A会 B不会 问题5:在奶茶店里放一些冰的或糕点好不好?(单选题)
A好
B不好 问题6: 你一般会和谁一起去奶茶店?(单选题)A同学 B朋友 C父母 D其他人 问题7:你喜欢在宽畅的奶茶店喝茶吗?(单选题)A喜欢 B不喜欢
问题8:你去上班时会提前去奶茶里吗?(单选题)A会
B不会 问题9:你觉得在奶茶店里放一台电视好吗?(单选题)* A好 B不好
问题10:你觉得经营奶茶店是不是要有特色?(单选题)* A是 B不是
问题11:还有大家是喜欢奶味重一点还是茶味重一点?(单选题)* A奶味重 B茶味重 问题12:如果口感好.价格贵一点.大家能接受吗?(单选题)* A能 B不能 问题13:因为制作程序讲究,可能会花上大家3~5分钟的等候时间.你们会等待吗?(单选题)* A能 B不能 C也许会 希望您耐心、如实的填报此调查表,我再次对您表达衷心
的感谢!同时祝你们在以后的学习生活中健康快乐,工作顺利!!
第五篇:实训工作计划书
机加中心建筑设计实训计划书
一、实习目的,任务:
通过这一学期的实习,了解建筑设计的基本工作程序、工作方法、以及相关要求,能增强我们的一份工作技能,同时,也是检验学生在这一学期的学习下的成果,弥补课堂学习之不足,提高综合设计的技能,以达到专业培养的目标。为此,我们希望通过这次见者设计的实训可以提高一下能力。
1.了解建筑设计工作程序,建筑师的基本工作内容和工作方法。
2.了解建筑计院不同仅能相互合作方式,提高学习能力及协调能力。
3.结合实际工作,学习运用手绘或计算机绘图,进行建筑设计方案和建筑施工图的绘制。
二、实习内容:
1.了解建筑设计的基本进程和各种技能的实行,通过实训使得课本的构造理论知识可以在实训中得以运用,强化理解。
2.了解有关建筑设计的法规、规范、标准。结合实习工作,强化手绘或运用计算机绘图的能力,进行建筑设计方案或建筑施工图的绘制。
3.在指导老师检查督导下进行建筑设计实训工作。
4.经过一周的实训,绘出所需要的图纸。
三、实习日期:
20011年6月15日——20011年6月24学年第二学期教学周16——17周。
四、实习地点、单位:
地点:机加工中心楼
单位:辽宁交通高等专科学校
五、实训流程:
任务负责
人
王晓东
张秋实
郝慧峰
孙常聚
马云
冯楠1.仔细阅读此次实训文件的要求和流程,制定相应的实训计划。2.根据实训文件的所需的图的要求,小组讨论绘图次序和各图所需的数据并安排好每人需要完成的绘图任务。房屋构造学实训任务表 负责人 实训计划书和实训总结的编写,个人任务分配,三四标准层平面图的绘制,以及打印工作 机加中心总平面和南立面图的绘制 机加中心首层平面图和厕所平面图的绘制 机加中心楼梯剖面图的绘制 机加中心的西立面图和门窗表格的绘制以及数据记载 机加中心的二层平面图的绘制和数据记载
3.实地观测,确定测量数据所需要的工具并找到或买到。
4.工具及其后,小组讨论根据手里已经掌握的工具定下最后的实施方案。
六、各项工作具体步骤:
1.2010年6月17日,经过一天的准备之后开始工作,首先是要画总平面图,根据画出的大概的草图,利用皮尺和铁尺对机加中心进行外围尺寸测定,小面墙和窗用皮尺测定,标到相应位置。
2.2010年6月18日,今天预订采集并整理出一楼的各阶段数据,画出草图并标注到相应位置。
3.2010年6月19日,考试并休息,自由整理数据。
4.2010年6月20日,对二楼的数据进行采集,画出草图并标注到相应位置,并对雨棚进行数据采集。
5.2010年6月21日,仔细观察后发现三四楼喂标准层,对三楼进行数据采集,画出草图斌标注到相应位置。
6.2010年6月22日,对机加中心门窗进行数据采集,制作草表。
7.2010年6月23日,上午9点机加中心门口集合,小组讨论确定绘图的尺寸和比例以及轴线位置,之后统一到二楼机房采用CAD绘图,如有数据缺少处当时当地变可采集。
8.2010年6月24、25日,继续23日的工作,抽时间向老师请教,询问所存在的问题并作出修改。
9.2010年26日,由组长收集全部CAD图集及门窗数据统计表并打印出,然后整理装订好上交系主任王旭东老师
2010年6月16日
王晓东