刘宇 尊严教学设计20133

第一篇：刘宇 尊严教学设计20133

《尊严》教学设计

教师简介：刘宇，女，本科，雅安市芦山县宝盛中心校专职语文教师，于2009年9月参加工作，现担任本校语文教研组组长、小四一班语文教师，参加工作至今已连续担任班主任工作五年。

教材分析：本文讲述了石油大王哈默年轻时，在逃难途中，面对饥饿，保持尊严，坚持以劳动换取食物的高尚行为。故事的开头告诉我们，逃难人群面对善良人施舍的食物“狼吞虎咽”地吃，而只有年轻人（哈默）例外。他一再请求杰克逊大叔给他派活儿以换取食物，杰克逊最终被打动。哈默赢得了杰克逊的肯定，并被招为女婿，最后哈默成为精神上、物质上都很富有的、真正的富翁。学习本文，目的是通过对故事的学习，让学生理解“尊严”的含义并教导学生做个有尊严的人。

学情分析：通过三年半对语文的学习，学生们已具备一定的自主学习能力，他们能够按照要求预习并自主学习生字词，并且大多数学生已学会多种形式的读书法，他们能通过多种形式的读，概括课文的主要意思。

教学目标： 1.知识与能力：（1）掌握生字词

（2）理解课题，理解课文内容（3）从描写中体会尊严的含义 2.过程与方法：（1）通过学习，理解内容（2）通过梳理，梳理内容（3）通过朗读，感悟内容 3.情感、态度、价值

学会体谅，做个善良、有尊严的人

教学重难点：从描写中体会尊严的含义。课时划分：两课时 教学过程： 第一课时 教学目标：

1学习并掌握本课生字新词，积累词语.2整体感知课文，并有感情朗读课文.一、故事导入，解读课题：

1故事导入：建国初期，在欧洲各国准备召开一次大型国际会议，我们国家没有受到邀请，可是，当我国的领导人邓小平同志得知这个消息之后，还是代表中国前去参会。在大会上，主办国瞧不起我们中国人，连主办国的主持人都戏弄邓小平先生。轮到我国代表人发言时，主持人并没有因为邓先生个子矮小而把话筒调低，相反的，把话筒调的很高。当邓先生站到话筒前的时候，他的头和话筒之间的高度差距引得全场的人哈哈大笑。邓先生没有恼怒，而是从容地拉过旁边的凳子，一步跨上去，大声说“中国人民从此站起来了！”之后，还发表了精彩的演说，赢得了在场所有人士热烈的掌声！事后，记者问邓先生：“先生，我真难想象，被称为’东亚病夫’的中国竟然有您这样的人才！请问您是怎么做到的？”邓微笑着说：“记者先生，请问你知道什么是尊严吗？中国人有尊严，我们热爱有尊严的祖国！”

邓小平先生的言行挽回了祖国的尊严，那么，究竟什么是尊严呢？（板书课题：尊严）2解读课题：

你认为什么是尊严？谈谈你理解的尊严。生1：不受别人的侮辱，生2：尊重他人，也得到别人的尊重 生3：尊重自己，也尊重他人 „„

师小结：嗯，总结以上几位同学的理解，“尊严”的意思是，尊贵庄严。那么，我们可以说，尊严的（什么）？（生可能会说尊严的品格，尊严的人格，尊严的品德„„）

今天我们就要学习一篇关于“尊严”的文章。请同学们打开书第七课。

二、检查预习：昨天让大家回去预习课文，完成了预习的同学请举手！好，现在老师要考考大家。

1.抽生读字词并正音:尊(平舌)严，沃尔逊（不读作孙），呈（后鼻韵）现，疲惫不堪，善（翘舌）良，款待，例外，骨瘦如柴，杰克逊，喉结，捶背，僵硬，许配

2.指导书写：指出你认为难写的字，如：

堪（左边提土旁，右边一个“甚至”的“甚”），瘦（病字框，里边“老叟”的“叟”上面不封口），捶（左边提手旁，右边的垂三横），僵（左边单人旁，右边“一田一田一”）3.解释词义：

疲惫不堪：疲倦的很，没有精神 骨瘦如柴：很瘦，像是一根柴 款待：热情招待

4.师小结：看来大家回去之后都认真的预习过，预习是个很好的学习习惯，希望大家保持！三.初读感知 1.自由读课文

（1）用自己的语言简述：文章主要讲了件什么事啊？

生一：逃难的人群受到沃尔逊人的款待，他们狼吞虎咽地吃，只有年轻人例外„„

生二：逃难的人群狼吞虎咽地吃，年轻人选择了干活儿获取食物„„ 生三：年轻人说要干活，杰克逊大叔不让干，年轻人坚持干活，最后杰克逊大叔让他捶背，捶完背年轻人才狼吞虎咽地吃了东西„„ „„

（2）谁给大家留下了深刻印象？生交流师板书

生1：我觉得年轻人给我留下了深刻的印象（板书：年轻人）生2 ：我觉得村长给我留下了深刻的印象（板书：杰克逊）生3：我觉得逃难的人给我留下了深刻印象 3.课堂小结：

嗯，这些人物给大家留下了深刻印象，自己再读读课文，找找这些人不同的表现，下节课我们一起走进课文，走进这些人当中去体会当时的故事。4.布置作业：

抄写生字词，朗读课文。

第二课时

教学目标：

1．深入学习课文，并有感情朗读课文 2．从描写中体会尊严的含义 一．复习旧知 1.听写词语 2．复述课文

二．品读课文，理解感悟体会 1.默读课文 2.思考：

年轻人作为逃难人群中的一员，他与其他人相同的地方是什么？ 最大的不同是什么？画一画描写他的语句，写一写你读后的感想。（1）相同的地方是什么？

（面呈菜色，疲惫不堪，狼吞虎咽的吃起来）（2）谁来读读这些话？ 句子A：他们面呈菜色，疲惫不堪。

句子B：这些逃难的人，显然很久没有吃到这么好的食物了，他们连一句感谢的话也顾不上说，就狼吞虎咽的吃起来。(3)读后，你有什么感想？（他们特别饿）你从哪里看出来？（狼吞虎咽）

他们是些什么人啊？为什么这么饿呀？（逃难的人）谁知道逃难的人是什么样的人？

或者说，什么样的人才被称为逃难的人呀？ 生1：遭遇灾难，躲避灾难； 生2：被抄家了或者被追杀;生3：得了瘟疫，背井离乡 „„

（4）大家想想，这些逃难的人，他们在途中会遇到哪些艰辛，哪些困难呀？（饥饿，没有地方睡觉，没有水喝，没有食物吃）所以书上写到了，他们：面呈菜色，疲惫不堪。

（5）为什么会面呈菜色呀？（脸变成绿色的了，缺食物缺水，营养不良）

（6）小结：就是这样一群逃难的人。他们现在最需要的就是什么呀？（食物）所以他们连最起码的尊严也顾不上了，只想做一件最简单的事情：用吃来维持自己的生命！

那么，这个年轻人，此时是什么样子啊？谁来说说？（脸色苍白，骨瘦如柴）此时他最需要的是什么？（食物和水，休息，安慰，温暖）（7）然而，他并没有这么做，他是怎么做的？你从哪儿看出来？（他选择了劳动，第2，3，4自然段看出来）（8）同桌之前互相读读，2、3、4自然段。（9）师生互读（已勾画出的人物语句）：

分角色朗读人物对话，师读杰克逊，生读年轻人（只读对话）小黑板出示对话：

N年轻人：“先生，吃您这么多东西，您有什么活儿需要我做吗？” J杰克逊：“不，我没有什么活儿需要您做”

N年轻人：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物！”

J杰克逊：“我想起来了，我家确实有一些活儿需要您帮忙，不过，等您吃过饭，我再给您派活儿。”

N年轻人：“不，我现在就做，等做完了您的活儿，我再吃这些东西！” J杰克逊：“小伙子，您愿意为我捶捶背吗？” 说着就蹲„„年轻人也蹲下来„„给„„大叔捶背。（10）通过对话，你觉得年轻人想表达一个，什么意思？（他想劳动之后在吃饭，不想跟别人一样，吃同情施舍来的食物）3.个体读，读后说，体会一下年轻人此时的心情和态度（1）真诚的请求（2）他不想不劳而获

（3）态度坚定，很坚决“不，我现在就做”一定要先干活再吃饭 4.如果，你就是这位年轻人，你怎么说这些话呢？（1）自己练读。（2）集体读

（3）师小结：杰克逊大叔被打动了，终于决定给年轻人一个劳动的机会，就是——捶背！

那么，现在他得到的食物和其他人得到的食物一样吗？（不一样）为什么不一样？（因为他是通过劳动获得的食物，其他没有劳动得到食物的人，得到的是善良人的施舍）年轻人得到的是什么呢？（劳动的成果，报酬）这就是他和其他人最大的不同！

（4）如果现在，年轻人在你面前，你想对他说什么？或者你会怎样称赞一下他？

生1：哈默，你真了不起！我要向你学习。生2：哈默，我也要像你一样，做个有尊严的人。生3：哈默，我也要向你一样通过自己的劳动获得成功。„„

（5）师小结：年轻人什么也没有，没有钱，没有权力，甚至连温饱也没有，但是他有爱劳动的心，他有尊严！

杰克逊大叔怎么样评价他的呢？“别看他现在什么都没有，课他百分之百是个富翁，因为他有尊严！”（6）读读这句话，说说你读后的体会

（指导重读：什么都没有，百分之百，富翁，有尊严）

(7)富翁，是指什么？（有钱人）杰克逊大叔说的“富翁”，是说年轻人有钱吗？（不是）是说，年轻人有尊严。

（8）你觉得杰克逊大叔是个怎样的人？（尊重别人，善良，懂得尊严的人）三．拓展延伸

1.简介哈默：在西方，哈默被称为“点石成金”的大富翁；在中国，被称为乐于助人的“红色资本家”。1982年，石油公司已经排名世界第8位！

2．哈默的故事让你感受到了什么？

生：哈默真了不起！我们要向他学习，做个有尊严的人。四.课堂小结：尊严是一则广告，尊严是一种力量，尊严是一种崇高！它能改变一个人的命运！文章虽然讲完了，但是，它给我们的激励是没有结束的，希望大家下去以后，能多搜集关于“尊严”的故事，来激励自己不断进步，不断向前！

五．布置作业：讲故事给你的家人朋友听。六．板书设计： 7.尊严

杰克逊————— 对话 —————年轻人

送食物

——

脸色苍白 骨瘦如柴

拒绝派活儿 >> 目光灰暗 被打动 派活儿 >> 蹲下捶背 换得食物 赞美 留人 招女婿 >> 留下帮工 一把好手 准确地推断 >> 有尊严 成为石油大王

第二篇：《尊严》课时教学设计3

《尊严》课时教学设计

教学目标：

1．认识本课4个生字； 2．有感情地朗读课文；

3．注意从内容中体会思想，加深对课文内容的理解；

4．从描写年轻人神态、动作、语言的句子里体会到年轻人自尊的品格，从中感受“自尊者自立”的道理。

教学过程：

第一课时

一、导入

同学们，活人一定要活出尊严，就像老师今天介绍给大家的这位年轻人。

二、学生自读课文 读前设问：

1．课文主要讲了一件什么事？

2．边读边勾画描写年轻人神态、动作和语言的句子，想一想，从年轻人的表现里，你体会到了什么？

三、小组合作研讨

四、集体汇报交流

1．指名概括课文的主要内容。

（短文主要写了一个逃难的年轻人，在饥肠辘辘的情况下，没有直接接受人们送给他的食物，而是等自己帮主人干完活之后，才肯吃下去的事。）

2．以小组为单位选派代表，抓住年轻人的表现，谈各自的体会。（如：描写小伙子神态的句子“这个年轻人的目光顿时灰暗了”；描写年轻人动作的句子“他的喉结上下动了动”，“年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来”；描写年轻人语言的句子“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物”„„要引导学生结合上下文理解这些句子，从内容体会思想。）

3．点拨，揭示中心

年轻人的表现令人钦佩，更引发了我们的思考，他为什么要这么做呢？（因为他有尊严。）

4．齐读课文最后一个自然段。提问：这个年轻人是谁？他为什么会从一无所有到后来拥有一笔让所有美国人羡慕的财富呢？

（引导学生深入体会尊严对一个人来说是多么重要。他能改变一个人的人生。）

五、结合自身实际，谈感受

（鼓励学生从小就要有自尊心，无论什么时候都要有尊严。）

六、指导感情朗读课文 1．自由读。2．指名读。3．分角色读。

七、布置作业 以“《尊严》给我的启示”为内容，写一篇日记。

第三篇：刘小燕《尊严》教学设计及教学反思

《尊严》

教学设计:

教材分析：

《尊严》课文写的是美国石油大王哈默年轻时的一个故事。这篇课文宣扬的是哈默以坚强的毅力所坚守的“用劳动换取报酬”的信念。而对尊严的捍卫，正是现实社会所缺失的。所以，为学生纯洁的心灵射进一缕圣洁的光芒——尊严，更显可贵，我想，这也是学习本文的价值所在。

学情分析：

四年级的学生已具备了一定的独立学习语文的能力，养成了预习的好习惯，能通过预习，基本掌握课文生字读音，了解课文的主要内容。

一、教学目的：

1.学习生字词，正确读写并理解尊严、逃难、款待、疲惫不堪、狼吞虎咽等词语。2.有感情朗读课文。3.正确理解尊严的含义。

二、重点难点：

理解“别看他现在什么都没有，但他百分之百是个富翁，因为他有尊严。”

三、教学准备： 1.学生准备：

理解“尊严”一词的意思；读熟课文，预习课后生字；查找关于哈默的资料。2.教师准备：

查找和“尊严”有关的资料；制作课件。

四、教学过程：

一、由“尊”入题。1.板书“尊”。2.这节课我们来研究“尊严”。（把题目补充完整）预习的时候同学们都查字典了，字典上是怎么解释这个词语的？学生交流。（多媒体出示）

（1）尊贵庄严（2）可尊敬的身份和地位

二、深读课文，再探“尊严”

（一）检查预习

１.文章写了一件什么事？为什么得出尊严这个结论呢？同学们都预习课文了，相信你们已经知道了一个大概。让我们再读读课文，回忆一下。（指名读课文。注意纠正容易读错的字音。）

（二）品味课文，体验“尊严”的含义。

1.读了课文以后，同学们都清楚了一个问题：文章中说谁有尊严？这话是谁说的？（多媒体出示）

“别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严。” 2.指名读。这句话什么意思呢？把你的理解说出来和大家分享。

（三）细读文本，求证“尊严”

1.这个句子中有一个中心词——尊严，刚才同学们解释“尊严”的意思是：（1）尊贵庄严（2）可尊敬的身份和地位

1、你认为在这个句子中我们该选择哪一个解释？

2.什么样的人在大家的心中才有尊贵的身份和地位（才尊贵庄严）呢？（交流）而哈默呢？读读文章的一二段。这时的哈默可以用一个什么词来形容？（多媒体出示）（逃难 面呈菜色 疲惫不堪 脸色苍白 骨瘦如柴）

3.读读杰克逊这句话，有什么问题想问问杰克逊大叔么？（学生提问）是杰克逊的话有问题？还是尊严另有含义？下面我们就走进这个故事来看一看。同学们读读2——4段，用笔划出哈默和杰克逊大叔的对话，看看哈默哪些言行触动了你的心，让你有话想说。与哈默对话： 1．学生交流。重点一：

语言：“先生，吃您这么多东西，您有什么活需要我做么？” 行动：当镇长杰克逊大叔把食物送到他面前时，他仰起头，学生交流看法。体会哈默说这句话的语气和心情（渴望，急切，无力）。指导朗读。重点二：

语言：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物！” 神态、动作：这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，学生谈看法。教师引导学生揣测哈默此时的心理活动，感受哈默的渴望和毅力。指导朗读。（语气也许不高，但很坚定。）

2.联系实际体会：我们班里有哪些好手？或者说能手？（交流）不妨推测一下，年轻人在什么时候证明了自己是一把好手？

小结：因为年轻人不仅自尊自爱，而且更重要的是他“自强”。所以，杰克逊大叔才这样对女儿说：

“别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严。”

3.哈默的发展真的如杰克逊大叔的预测么？我们来认识认识哈默。交流课前搜集的有关哈默的资料，选择其中你认为最重要的一条，用三五句话告诉大家，注意取舍。学生交流后，教师出示相关资料。（多媒体出示）阿曼德·哈默：

大学时代就成为百万富翁的美国商人。

曾受到列宁的亲切接见；与赫鲁晓夫、勃列日涅夫建立了友谊； 与利比亚国王是莫逆之交；

与美国总统罗斯福、艾森豪威尔、肯尼迪、尼克松都有密切联系； 邓小平曾亲自邀请他到中国访问，曾向中国儿童基金会捐款２万美元„„ 沟通东西方贸易的“和平使者”，精通百业的“万能商人”，具有魔力的“商业精灵”。曾被称为点石成金的“万能富豪”“经营之神”“幸运之神”。与杰克逊对话：

1.哈默功成名就以后还经常把一个人牢牢记在心里，用他的言行规范自己的行动，这个人就是杰克逊，杰克逊有什么过人之处呢？我们不妨再走进课文，去认识认识杰克逊。读课文２——４段，看看，听了哈默的三次话以后，杰克逊大叔有什么表现？（心想、想了想、思量片刻）

2.如果哈默要对杰克逊大叔说一句感谢的话，他会说什么？

3.多么智慧的老人、多么可爱的老人啊，想起了一句话：（多媒体出示）一个人不知道自己的尊严，他就完全不能尊重别人的尊严。—— 席勒

小结：就是在他的保护下，在他的庄园里，哈默才有机会作为一个尊严的人站在我们的面前。教学反思：

我在教学《尊严》这课时，以“尊严”这个词为切入点，通过理解“尊严”在字典里的意思和课文中的含义，引出课文的主要人物和重点段落。通过哈默与众多逃难者的不同，找出最能体现哈默有“尊严”的段落。

1、课件的使用不够灵活。根据听课教师的反馈，我在课堂教学过程中，出示课件时提前，并没有提示性语言，学生不清楚老师出示课件是让他们干什么。

2、我在处理学生课前搜集的哈默资料时，处理的时机也不是很恰当，没有和教学紧密结合起来，让其产生最好的效果。

3、在学生自主学习时，对学习有困难的学生关注较少，课堂上随机应变能力不强，遇到学生答题有偏离太远迹象，我立即中断学生的回答，今后教学要多关注学习有困难的学生，多给他们学习方法的指导，并虚心向有经验的老师学习。

第四篇：餐饮折花教学设计 刘含宇

《餐饮折花》教学设计

华容县职业中专

刘含宇

各位评委、老师：

大家好！今天我说课的题目是《餐巾折花》。所选用的教材为高等教育出版社出版的《餐饮服务与管理（第二版）》的内容。

根据职业技能教学的特点，教学过程是教师引导学生学习活动的过程，是教师和学生间互动的过程，是师生共同发展的过程。餐巾折花重在动手演练，让每个学生掌握折花要领的同时讲究手法干净利落、花型美观，提升折花速度，本节课主要安排以下教学环节： 现场模拟，情境导入；任务分解，合作探究；小组展开，动手演练；即兴讲解，交流评比；任务小结，拓展创新；作业布置，强化练习。

1、现场模拟，情境导入（4分钟）

以模拟餐厅的形式创设情境，提出问题，引起学生的认知冲突，从而激发学生的学习兴趣和求知欲望。

以情景剧、图片展示、问答的方式回顾并导入新课，充分调动学生的参与意识，激发学生兴趣的同时又能迅速地把学生的注意力集中到课堂教学中来，同时通过师生间的互动，在营造气氛的过程中又拉近师生间的距离。

2、任务分解，合作探究（5分钟）

通过前面的导入，学生已基本明确了本节课所要学习的内容，此时，他们急于寻找一块用武之地，以展示自我，获取成功的快感。

“均匀分组”全班学生，将仙人合掌、花枝蝴蝶、单荷花、枯木逢春四个造型分发给四个小组，置于操作台上，在这个过程中运用观察法，让学生小组内合作探讨这四种花型分别用了哪些基本技法、适用于哪些场合。

3、小组展开，动手演练（6分钟）

根据中职学校的学生爱动、乐于表现的特点，在进行本节重点内容讲解时教者特别设计演练环节，给学生一个自我展示和表现的机会，让学生在讲解之前先来自己动手试一试。

小组合作，根据操作台上老师分发的花型照样折叠，时间6分钟。

4、即兴讲解，交流评比（15分钟）

以小组为单位，请每组派一代表对本组任务进行分步讲解。在这一环节中，教师鼓励学生一边展示一边总结，时间每组控制在两分钟，可以同组互相补充，增强学生的团队意识及互帮互助精神。最后以小组为单位，把餐巾花成果摆在桌上，每组派出“小评委”进行打分，互相交流，共同点评，评出最优秀个人和最优秀小组，授予“折花能手”称号。

5、任务小结，拓展创新（13分钟）

以组为单位，请每位组长两分钟内对本组成员掌握情况做一小结，从四种造型在折叠过程中分别运用了什么基本技法、适用于哪些场合等进行反馈。

老师综合组长们的发言，补充讲解这些餐巾花用到的基本手法——折叠、推折、卷的具体要领，把握重点。并利用视频对四种花型进行直观教学，突破难点。因为学生操作中不是一帆风顺的，所以此时都很认真，对于专注力培养起到潜移默化的作用。对学生在上一环节中出现的问题重点讲解，进一步强调难点。同时肯定学生的成绩，帮助学生树立自信心，使其敢于进一步尝试，乐于继续学习。

可以这样来提问学生：“我们还可以用餐巾折出更多更漂亮的花型，你们想不想学呢？”利用多媒体图片，引发学生对新花型的强烈求知欲，并鼓励他们自己创新。并由此引出下节课内容——餐巾折花的另外三种基本手法（捏、穿、翻拉）。

本堂课上所用到的教学资源均已上传到职教新干线刘含宇教师个人空间，学生可课后自行下载、观看。

6、作业布置，强化练习（2分钟）

针对本堂课，我布置了三个作业。该作业的目的是督促学生课后进行强化练习，以实现操作的熟练；收集相关知识，对餐巾花的选择和应用有更进一步的了解，也有助于后面的教学。

同样要求学生课后能将该项作业上传至教师个人空间。

7、板书设计

板书是教学内容的高度浓缩，体现授课的主要内容和整体思路，应突出教学重难点，给学生留下完整而深刻的印象。

最后用下面这样一段结束语结束本节课，以使学生继续保持高涨的学习热情：

同学们，现代服务不仅要求我们是名优秀的服务员，还要成为服务的艺术家，成为美的使者。我们要用自己的巧手，用一块块小小的餐巾创造出美的意境，美的世界，让每位走进餐厅的宾客都能得到美的陶冶、美的享受。

我的说课完毕，请各位老师和评委予以批评指正。谢谢大家！

第五篇：尊严教学设计

《尊严》教学设计

杨风青

一、学与检测

（一）温故互查

引导语：今天我们继续来学习《尊严》一课。通过上节课的学习，我们发现在课文中有一处提到了“尊严”二字，是哪一句？（“别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严。”）

这是杰克逊大叔将自己的女儿许配给哈默时说的一句话。因为有尊严，所以能成为富翁。这儿的富翁指的是什么？尊严与富翁间又有何关系？相信只要你认真学，用心想，一定能知道其中的奥秘。这节课我们的学习目标是：体会文中描写人物外貌、动作、语言的句子，从中感悟人物形象，懂得什么是尊严。

（二）自主学习

引导语：老师也非常喜欢这句话。师范读。出示自学提示。

默读课文，从哪些词句看出哈默是个一无所有的人？用横线划出； 从哪些词句看出哈默是个有尊严的人？用波浪线划出。思考：作者是用什么方法刻画人物形象的？

一、互动巩固

（三）互动释疑并巩固交流

1、通过抓外貌描写体会哈默的一无所有。

引导语：现在我们来交流一下你找的能表现哈默一无所有的句子。（“只有一个人例外，这是一个脸色苍白、骨瘦如柴的年轻人。”）

这句话是对年轻人的（外貌）描写，从这里我们知道这是一个（非常疲惫、非常饥饿）的年轻人。这个人是逃难人之一，那其他逃难人是怎样的呢？“南加州沃尔逊小镇上来了一群逃难的人，他们面呈菜色，疲惫不堪。这些逃难的人，显然很久没有吃到这么好的食物了，他们连一句感谢的话也顾不上说，就狼吞虎咽地吃起来。”可以从这些描写中让我们感受到他们是疲惫、饥饿到了极点。此时的一碗饭那真可谓是雪中送炭啊！送回文中，读出他们的疲惫与饥饿。

2、通过抓语言、动作、神态描写，体会哈默的有尊严。

引导语：如此情况下，这位年轻人又不同于其他逃难人，用文中的一个词语说，那叫“例外”。渴望已久、垂涎三尺的饭菜就摆在眼前时，他是怎么说的？

1）他仰起头问：“先生，吃您这么多东西，您有什么活儿需要我做吗？”

2）这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，说：“先生，我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物！”

3）“不，我现在就做，等做完了您的活儿，我再吃这些东西！”

引导： 尽管饥饿折磨着年轻人，可他（坚持通过劳动获得食物），因为他有（尊严）。

3、通过语句对比，体会细节描写的作用。

a这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，说：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物！”

b这个年轻人说：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物！”

c“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物 ” d“先生，那我不能吃您的东西，我要用劳动，来得到这些食物。” 引导语：作者细腻的语言和神态描写以及双重否定句式的运用，把这位将尊严似作生命的年轻人形象展现在了我们面前，令我们汗颜、敬佩。我们把哈默说的话送回原文中，再来体会一下他得“例外”。

4、“狼吞虎咽”之对比，再次体会哈默的尊严。

引导语：狼吞虎咽这一动作表现了哈默饥饿的程度，更让我们感受到哈默之前不肯接受食物的精神之可贵，即使到了饥饿极点的时候，也要坚持先干活再吃饭。这正是他尊严之体现。

5、理解“别看他现在什么都没有，可他百分之百是个富翁，因为他有尊严。”“现在什么都没有”，说明哈默目前是个难民，是个一无所有的穷人，可是说他“百分之百是个富翁”，这里的“富翁”，并不是指拥有大批财产和亿万金钱的人，而是指拥有尊贵的人格的人。哈默不因穷困潦倒而自悲、向他人乞哀告怜，而是靠自己的双手去换取应得的酬劳，只有这样，才觉得舒心、踏实。杰克逊正是看中了这一点，觉得这个年轻人有骨气，目前的穷困是暂时的，凭他的骨气和毅力，能创造出财富。

6、说话练习：别看他现在没有（），没有（），也没有（），可他百分之百是个富翁，因为他拥有（），以及别人对他的（）。

7、学到此，我们悬着的一颗心也可以放下了，年轻人不会因为要坚持尊严而挨饿。其实文中还有一位可亲可敬的人，那就是（杰克逊大叔）。你觉得他是一个什么样的人？（真诚、善良，爱护他人的尊严）

三、总结测试

（四）总结拓展

1、总结引导语：正如杰克逊大叔所言，这个人真的成为了一个让全美国人乃至全世界羡慕的财富，成为石油大王。你认为哈默有尊严跟他后来成为石油大王有联系吗？为什么有尊严就一定能成功？

结合学生回答，让学生明确：尊严不仅是一种人格，更是一种坚强的毅力，而这些正是保证克服困难所必须的。

2、拓展引导语：你遇到过类似情况吗？你是怎么解决的？你觉得图和做才叫有尊严？（生畅所欲言）同学们，尊严不能简单地理解为面子，更多地表现为一种自尊心，一种责任感，是一种不依附于他人自立于人世的奋斗精神。我想：如果我们好好学习，自觉地把自己该做的事做好，这就是责任感，这就是尊严。只要我们这么做了，我们也会成为杰克逊大叔所说的富翁。老师送同学们一句话：“别看我现在什么都没有，可我也可能是个富翁，因为我有尊严。”

（五）课堂检测：判断下列句子分别属于什么描写？

1、只有一个人例外，这是一个脸色苍白、骨瘦如柴的年轻人。

2、这个年轻人的目光顿时灰暗了。

3、年轻人也蹲下来，轻轻地给杰克逊大叔捶背。„„年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来。

4、“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物！” 板书：哈默自尊 自爱 自强时刻维护自己的尊严

杰克逊大叔善良 真诚用心爱护别人的尊严