重庆哪可以学凉菜技术 特色凉菜培训

第一篇：重庆哪可以学凉菜技术 特色凉菜培训

干货来袭！凭什么百家旺餐饮凉菜培训这么火？

形形色色的川菜培训相关信息，难免让大家眼花缭乱，但是没关系，经过小编的整理，希望大家能够对其认识更深一步！

凉菜、卤菜是我们大家平时生活中常见的一种美食，无论在家做饭，还是招待朋友，都少不了的调上一两盘凉菜。那么你知道凉菜店的利润是多少吗？这其中绝对是一个让人心动的数字，所以何不自己学个凉菜技术，做凉菜卤菜生意，轻松赚大钱！

凉菜又称拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜主要原料大部分是熟料，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面起到点饥，开胃的作用。想学正宗的技术就到杨师傅飘香小吃培训中心，我们精通100多种各类小吃和面食，随到随学，包教包会，一对一手把手，三年售后，随时咨询。诚信为本，签订正规合同。

培训流程：

1、凉拌菜的原料选择及初加工

2、原材料与辅料的识别与选择

3、主料和辅料的刀工切法技术

4、秘制红油的制作和保存工艺

5、各种菜品的制作保存工艺

重庆百家旺餐饮小吃培训中心，专做正宗重庆火锅培训，重庆小面培训，正宗卤菜培训，各种餐饮培训，特色小吃培训等。中心位于重庆市南坪轻轨站旁。场地规范，交通便利。创办以来，在市政府对职业技能培训高度重视及有关部门关爱支持下，提出“学厨容易，开店不难”的宗旨，让学员快速掌握优质餐饮小吃项目核心技术和餐饮创业、运营开店的技能。一切以学员为中心，能让学员轻松学会厨艺技能，更能轻松开店，成功创业。百家旺餐饮培训中心，无论你是想学习餐饮小吃技术开店养家糊口，还是想打造属于自己的餐饮品牌，都将是您的优质选择！

不知道看完上述小编介绍四川凉菜培训的您是否有什么想法呢？希望能给您的选择提供帮助！

加盟有风险，投资须谨慎！

第二篇：成都凉菜培训哪家好？

官方网址：www.xiexiebang.com

成都凉菜培训哪家好？

凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘，口味特殊吃起来让人吃起来脆嫩清香，凉菜选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，具有特殊风格，拼摆技术性强的菜肴，那在成都凉菜培训哪家好？

厨艺工坊的凉菜不仅要做到色、香、味、形俱美，而且整齐美观，大小相等，厚薄均匀，味透肌里，品有余香，有大酸大辣、咸酸、甜酸之分，有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

凉菜价格昂贵好吃爽口不腻人，随便买一次凉菜都是几十块，厨艺工坊老师们都拥有十年的行业从业经验，精通各种菜式的做法，并且厨艺工坊餐饮培训技能服务部会给每位在学学员提供住宿和三餐帮助学员解决学习期间的一些困难！

官方网址：www.xiexiebang.com

厨艺工坊的凉菜其制作工艺悠久，为烹饪文化中的一项重要内容，在烹调方法上卤菜凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等，凉菜制作时必须认真精细，做到使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。

那么我们要去哪里找凉菜培训比较好呢？哪里可以做出正宗的川味凉菜呢？厨艺工坊成都小吃培训是一家不错的餐饮培训机构，厨艺工坊餐饮技能培训拥有强大的名厨团队和高端的学员优惠。

其次我们还会给我们学员提供指导帮助我们学员们开一家自己特色的店，并且三年内任何的技术性问题都能向我们打电话咨询，我们也会派专门的老师悉心的指导。俗话说听的在看也没有亲眼见一见来的实在，所以我们厨艺工坊餐饮培训学校服务部欢迎您打电话咨询我们详细情况；我们会给您安排时间考察！

第三篇：重庆韩式裱花培训,哪里可以学习韩式裱花

重庆韩式裱花培训，哪里可以学习韩式裱花

韩式裱花，火爆程度依然火热进行中。就连许多明星都在学习韩式裱花培训。但在这么火爆的韩式裱花时代，却还是有人不了解什么是韩式裱花，那小欧就给大家讲讲吧。

韩式裱花偏向于仿真的花卉造型，一个是仿真造型，另一个是调色，其实重点是调色。在调色时，大家一般会选择用惠尔通的色膏，还会用到画油画的小型抹刀，裱花剪等工具。

韩式裱花，颜色搭配显得很和谐，花嘴经过修整，每朵花的花瓣很干净利落。所以，一个整体的韩式裱花蛋糕深受人们的喜欢。

重庆韩式裱花培训去哪里呢？哪里可以学习韩式裱花呢？小欧建议大家去重庆欧艺教育学校。欧艺教育开设了韩式裱花培训班，专业进行韩式裱花技术的培训。

1.学校环境大气干净，豪华装修，教室宽敞明亮

2.采用小班制教学模式，让每个学员都有宽松的操作环境和相关的操作设备

3.课程丰富，教予基础蛋糕、基础饼干、基础裱花、异性裱花蛋糕、韩式裱花蛋糕、欧式法式小西点等各式课程

4.“9:1的实操:理论”的上课方式，全真实材料练习，老师全程指导操作，以实践操作，强化训练为主

所有教学产品都会从原材料认识，工具使用讲解，简单理论讲解到实践操作，整个韩式裱花蛋糕作品从配料到制作，再到装饰，都由学员独自完成。

学习韩式裱花培训，就到重庆欧艺教育学校。欧艺教育，学习韩式裱花技术培训，扎扎实实掌握技术运用技术。

第四篇：重庆跨省中职师资骨干培训工作总结(他山之石 可以攻玉)

重庆市教委跨省中职骨干教师高级研修班

工作总结

2012年7月23日-8月10日，重庆市中等职业学校骨干教师跨省高级研修班旅游服务与管理专业在桂林旅游高等专科学校圆满结束，共有38名学员参加了培训。这是我校首次承办中职教师跨省研修。本次培训充分体现了人文性、发展性、和实践性，深受学员好评。主要做法总结如下：

一、领导重视、保障有力

本次培训受到了渝桂两地教委及我校领导的的高度重视。重庆市教委师范教育处处长李源田率领专家团队亲赴广西开展实地调研、多次审议培训方案、并督导培训实施全程；广西壮族自治区教育厅根据培训对象需求，立足发挥资源优势，统筹协调培训的实施；我校成立了由分管校领导牵头的领导小组，负责落实培训方案、监控培训质量，高水平地完成了本次培训任务。

二、需求满足、目标明确

本次培训高度重视前期调研和中期反馈，力求满足学员需求、提升学习效能、有效达成培训目标。在制定培训方案前，重庆市继教中心组织参培学员填写调查问卷，了解学员基本情况、已有培训经验以及对本次培训在课程、师资、形式等方面的期待。我校继续教育学院在在分析问卷的基础上，还通过电子邮件、电话访谈等形式，向重庆市继教中心了解了学员情况，从而形成了“开 1 阔专业视野、提升专业技能、提高辐射能力”的培训方案。为有效实现培训目标，我校继续教育学院在实施过程中，非常强调课程的生成性，及时根据学员的反馈，调整部分课程，以提升学习效能。

三、课程三分、发展均衡

本次培训课程包括三分之一的理论课程、三分之一的实践课程、三分之一的考察课程组成，构建了理论学习搭支架、考察交流搭平台、实践操作建基础的均衡发展课程。通过“专题讲座+课堂实作+企业考察结合、自主探究+协作研讨+反思提炼结合”的方式，充分实现“知行合一”。我校将接近50%的课程放在企业实践和考察学习当中，有效地提升了学员的专业理念、丰富了专业知识、提升了专业能力。比如：组织学生参加了茶艺、陶艺和电子商务的实际操作；参观考察了四星级酒店桂山大酒店、五星酒店桂林漓江大瀑布饭店和桂林旅专酒店实训室；考察调研了桂林冠岩景区、古东瀑布景区、世外桃园和漓江景区；体验观赏了印象刘三姐。

四、师资整合、优势明显

为切实提高参培学员的专业实作能力，我校继续教育学院精心遴选培训师资，组建了由“学科专家、行业专家和教学一线名师”相结合的讲师团队，其中86%的培训师有5年以上企业工作经历，且长期担任培训师，这极大地拉近了学校与企业的距离，确保学员充分了解企业运作模式、提升实作实操能力。

五、管理规范、服务周到

为切实做好本次研修，成立了由市教委、广西省教育厅直接领导的工作小组，直接负责统筹协调培训工作。在培训过程中，我们做到规范培训管理，严格考勤、多维考核。同时，强调人本化管理，通过及时收集学员意见和建议，调整工作方案，切实做“满足学员需求的培训”； 设专职班主任一名，24小时为学员解决学习和生活中的问题；开展丰富多彩的课余文娱生活，劳逸结合。比如：组织学生开展了气排球友谊赛、KTV联欢活动等。

六、成效明显、负重前行

本期培训班注重实效，强调技能与经验的获取，加大了实践环节，增加了参观考察的内容和时间，学员普遍反映好，有实效，收获大，开了眼界，学到了新技术，新知识，为今后的发展积累了知识和经验。

第五篇：重庆哪里有正规月嫂培训中心？月嫂培训多久才可以上岗？[定稿]

重庆哪里有正规月嫂培训中心？月嫂培训多久才可以上岗？

重庆正规的月嫂培训中心有哪些呢？由于目前母婴行业的火热，加上门槛较低，使得很多人投入到这个行业里，但是在进入这个行业里都是要培训上岗的，那么月嫂培训多久才能上岗呢？

就现在的一般月嫂培训中心而言，月嫂培训课程差不多20几天，经过正规的考试，必须身份证，健康证，月嫂证，加上理论和实操都合格后方可上岗，并且月嫂要选择一个正规的培训公司，与总公司签订合同，这样才能给客户和月嫂都有一个相应的保障，不像现在的市场上，出了什么事公司也不担责任，月嫂也不担责任，所以这样一个正规的程序，让客户可以放心的请月嫂，那么重庆哪里有正规的月嫂培训中心呢？

作为一个公司而言，月贝佳并不是一个中介，而是一家正规的公司，注册资金3万以上，具有独立的法人，也证明了法人有一定的经济实力和运营能力，所以在月贝佳培训是比较放心的，加上现在政府的扶持，现在的月嫂培训是免费的，这无疑是个好消息，并且在公司培训的月嫂，月贝佳都是包安排工作的，也解决了月嫂就业的困难，当然月嫂在选择月嫂公司时，一定不要选择中介，而要选择正规的公司，不然到时候出了事业没有一个正规的公司给你但保。