蔬菜工作总结（五篇范例）

第一篇：蔬菜工作总结

蔬菜站蔬菜生产工作总结

今年全县蔬菜生产工作以设施种菜为重点，坚持一手抓旧棚生产，一手抓新棚建设，实现农民持续增收，不断壮大蔬菜产业。重点抓了四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设和百亩乡镇城郊设施蔬菜生产基地建设、无公害大葱生产基地建设、高原夏菜基地建设，经过全县上下的共同努力，较好地完成了全年各项目标任务，现总结如下：

一、主要工作任务完成情况

全县完成瓜菜种植面积86513亩，其中瓜类8505亩，设施种菜13950亩（塑料大棚4006亩，中小拱棚种菜9284亩，日光温室 660亩），大葱栽植30000亩，高原夏菜10000亩，常规种菜完成24058亩。年产鲜菜12.8万吨，实现产值1.26亿元，实现农民人均纯收入 630元。

（一）四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设成效显著

今年在四郎河川区恢复旧棚生产的基础上，新建水泥骨架大棚300亩、300座，其中在永和罗川新建120座、宫河代店新建100座、永正樊湾子新建80座，使全县水泥骨架大棚蔬菜生产总面积发展到2840亩，在生产上力争做到建成一个投产一个，投产率达到100%；同时在永和罗川新建高标准日光温室180座，使全县日光温室种菜面积发展到660亩。在此基础上，并发展中小拱棚种菜9284亩。促进了四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设的扩大和发展。

（二）城郊蔬菜基地建设提速发展

（三）万亩无公害大葱基地建设

全县完成无公害大葱栽植面积3万亩，其中正茬1.8万亩，回茬1.2万亩，在大葱生产中重点抓好秋季育苗，大力推广春季育苗，狠抓田间管理。在山地大葱发展种植的同时，向川、塬发展，重点抓了宫河彭姚川、东山头、王录、长口子四个无公害大葱标准化示范区，搞好大葱新品种的引进试验，示范推广优良大葱品种，在此基础上，农技推广示xx县项目把宫河彭姚川村确定为蔬菜项目示范村，评选了15个大葱种植示范户，辐射带动该村300户群众规模种植大葱。同时，组建大葱经销协会，实行产、供、销一条龙服务，不断提高销售收入。

（四）突出农技推广示xx县蔬菜项目建设

今年，是xx县蔬菜站实施农技推广示xx县蔬菜项目第一年，在项目实施过程中，蔬菜站用科学发展观、政风行风建设和争先创优活动统揽项目工作，以提高蔬菜示范户的科技意识和任务能力为核心，以全面提升蔬菜产业的发展水平为基础，以农民增收为目的，达到主推技术和主导品种到户、技术指导到户、技术培训到户、增产增收到户，不断提高农民素质，促进蔬菜产业迈上新台阶。蔬菜项目引进了西农八号、甘甜1号、津春3号、津优22号、陇椒2号、尖椒22号等 12个品种，主推了高陇覆膜栽培、膜下暗灌、空中吊蔓等7项技术，科技培训、技术指导、主推品种、主推技术到户率均达到96%。今年，全县确定了7个蔬菜生产示范乡镇，20个示范村，300个示范户，示范面积728.2亩，带动6000户，辐射面积15000亩。全县建设宫河良种场、彭姚川、罗川、解川四个示范基地，规模5600亩。同时正宁大葱地理标志认证已通过农业部审核，现已发布。

二、主要工作措施 蔬菜生产关系着xx县经济发展、农业增效、农民增收、丰富城乡人民菜篮子的大事，在实际生产工作中主要采取了以下五个方面的工作措施：

（一）强化组织领导，落实工作责任

为了把全县蔬菜生产各项工作落到实处，采取一把手负总责，分管领导包片，技术人员包点，层层签订了目标管理责任书，做到任务明确，责任到人，绩酬挂钩，年终兑现，做到千斤重担大家挑，人人肩上有担子，因而确保了全县蔬菜生产任务的落实。

（二）加大资金投入力度，制定优惠扶持政策 蔬菜产业开发资金投入是关键，特别是发展设施蔬菜生产，为了使四郎河川区水泥骨架大棚和永和罗川日光温室瓜菜生产按时按期投产，保证宫河王录、周家芦堡子两个乡镇城郊设施蔬菜基地建设落到实处，县政府xx县农牧局多方筹措资金，为四郎河川区投资500多万元，为城郊蔬菜基地建设投资50万元，解决了我县蔬菜生产中资金不足的问题。特别是确保了永和罗川日泺曙室示范点今冬按期投产。

（三）紧紧依靠科技，加强技术服务

在技术指导过程中实行全程化服务，落实农技推广示xx县项目，充分发挥菜农示范带动作用，以推广无公害蔬菜生产为目标，主要技术措施有：一在品种上，按照“人无我有，人有我优”的原则，引进推广尖椒22号、陇椒2号、2331、改良猪大肠、宝冠1号西红柿、白丰8号黄瓜、西农8号西瓜、日本甜王甜瓜、掖选1号、章丘大葱、三叶齐等20多个瓜菜新品种；二在育苗上，推广嫁接育苗、营养钵育苗等新技术；三在施肥上，推广无公害蔬菜栽培施肥新技术的应用；四在病虫害防治上，坚持生物防治、农业防治、农药防治相结合；五在生产管理

环节中，推广标准化蔬菜生产栽培技术，专业技术人员深入田间地头，进行现场指导。

（四）强化技术培训，提高服务质量

采取灵活多样的形式，利用农闲时间和蔬菜生产的关键时期，举办长短期培训班，印发技术资料、聘请蔬菜专家讲课、种菜能手显身说法等形式，解决蔬菜生产中的技术难题。年初聘请了陇东学院刘金郎等蔬菜专家教授对设施瓜菜的种菜户普遍进行了一次技术培训，今年共举办各类瓜菜培训班20期，培训技术人员4000人（次），编写“大棚无公害瓜菜技术规范”、“大棚无公害瓜菜病虫防治方法”等技术资料5000份。

（五）搞好协调服务，解决生产难题

今年我县大力发展设施种菜，早春冻害给设施蔬菜生产带来了严重的经济损失，为了解决因冻害菜苗短缺的难题，农牧局多方筹集资金先后从xx泾阳调回辣椒、西红柿、黄瓜等菜苗60万株，解决了宫河王录、周家芦堡子、城郊蔬菜生产基地以及四郎河川区设施种菜基地菜苗短缺的问题，保证了大棚因灾能够正常生产。

三、存在问题

虽然今年我县蔬菜生产工作取得了较好的成绩，但仍然存在着一些不能忽视的问题，主要表现在：一是部分群众思想认识不到位，等靠要的思想比较严重；二是菜农文化素质低，管理粗放；三是蔬菜产业发展资金短缺；四是蔬菜产业发展是单一的政府资金支持，缺乏社会资金和群众自筹资金；五是设施蔬菜生产建设中形象工程与方便群众生产管理相矛盾，致使部分示范点有空棚，部分菜农无棚种。

四、今后工作打算

1、搞好永和罗川日光温室反季节蔬菜生产。

2、重点抓好今冬明春大棚建设及育苗工作，为明春设施蔬菜生产奠定基础。

3、抓好冬季菜农技术培训工作。

4、进一步抓好农技推广示xx县建设项目。

5、抓好项目争取工作。篇二：2015年蔬菜上半年工作总结 2015年蔬菜上半年工作总结

朝天区蔬菜发展中心

上半年，在省、市农业主管部门的大力支持和精心指导下，全区上下认真贯彻落实中央、省、市农业农村工作会议精神，加快发展优势特色农业产业，深入推进现代农业园区建设，着力提升农业科技水平，不断强化各项服务措施，高起点定位，快节奏推进，全方位落实，全区蔬菜产业持续稳定发展。

一、上半年工作情况

（一）日常工作顺利完成 1.基地建设 上半年全区蔬菜种植面积达14万亩，占全年规划面积50%。其中，种植商品蔬菜10万亩、越冬蔬菜9万亩，建蔬菜标准化生产示范基地8万亩，其中核心示范片2万亩。

2.技术培训 完成技术培训20000人次，发放技术手册 5000本，推广蔬菜新品种15个，新技术5个。3.病虫防治 上半年由于风调雨顺，总体病虫害源基数低，未形成大面积危害，蔬菜病虫害统防统治率达100%。4.蔬菜信息检测 今年上半年蔬菜丰产又丰收，莴笋、白菜、萝卜、菠菜、马铃薯等产量、价格一路向好。前期莴笋出地价1.6元每公斤，目前马铃薯均价在1.6元每公斤，甚至高达2元每公斤。5.培育新型经营主体 从政策上加大了培育和扶持新型经营主体力度，为新型经营主体提供政策咨询、技术培训指导、市场信息等服务，支持开展新品种新技术试验示范，如为平溪蔬菜专业合作社提供5种海椒品种进行试验。改善水网路网等基础设施建设条件，如将永才专业合作社纳入农发项目进行申报。6.项目推进 目前2014年粮经复合项目正在努力推进，同时正在申报2015年粮经复合项目。

（二）重点工作推进迅速 1.平溪园区提升改造 包括基础设施建设和科技试验与推广两个方面，投资概算1080万元。目前两家施工方已开工建设，其中连栋温室大棚区已完成平整场地，停车场已进入施工中期，预计10月份全面完工。2.院地合作 年初，与省农科院园艺所签订了合作协议，落实了11个合作子项目，包括15个品种，5项新技术，目前正处于试验示范阶段。3.冷链物流 该项目占地面积16.369亩，总建筑面积约2100平方米，投入资金459万元，现已建成600平方米初选储存及加工车间、600平方米冷藏库、围墙、场地等附属设施，正在加紧完成电力安装，确保下半年投入使用。

4.农超对接 与市区农产品批发市场，永隆、810等超

市，蜀门市场、东城市场等建立了合作关系，设立了固定蔬菜摊位，并协助金田公司正在抓紧建立蔬菜鲜销直销门店。5.农发项目规划申报 成功申报省级财政500万元的农发项目，目前正处于规划实施阶段。6.供澳蔬菜基地落实 6月份以来已经落实50个供澳蔬菜基地，目前正在进行环境测评和经营主体资质申报。

（三）特色产业有亮点 1.魔芋产业 上半年在汪家、小安、文安发展魔芋10000亩，在小安打造了5000亩核桃魔芋套作示范基地。

2.山葵产业 在曾家、李家新增山葵种植面积2000亩，川葵在朝天已初具规模。

二、下半年打算

（一）发挥项目效益，改善基地条件。利用“千斤粮万元钱”粮经复合项目、扶持“菜篮子”项目、现代农业标准园创建等项目的实施，不断改善基地基础设施，巩固提升已建蔬菜基地，开辟新建蔬菜基地建设规模。

（二）加快推进农业机械化建设。配合农机管理局大力引进和示范推广适合我区曾家山地形特点、耕作模式要求的，多功能、复合型农业机械。

（三）继续扶持农业经营主体力量。一是健全完善基地乡镇蔬菜专业合作社建设，重点对合作社技术人员、种植大户进行技术培训，提高种植技术水平。开展农资配送、集中

育苗、生产管理、统防统治、科技推广、农机作业、产品初加工、市场营销等专业化社会化服务。

（四）抓好冷链物流体系建设，拓展市场销售渠道。配合合作社、蔬菜加工企业完善冷库建设，发展预冷、仓储、冷链运输，使其尽早投入使用，拓展蔬菜销售空间，构建现代市场营销网络，发展“农超对接”、直供直销等新型市场营销方式。2015年6月15日篇三：蔬菜办2010年工作总结

按照县农业和农村工作领导小组的安排，结合食用菌(蔬菜)产业发展规划和2010年食用菌(蔬菜)产业工作重点以及市农业局重点抓好七个“突出”的要求，今年主要做了以下一些工作。

一、目标任务完成情况

全

年完成蔬菜种植面积17.65万亩(其中小春蔬菜5.71亩，大春蔬菜11.94万亩)，完成全年任务的115.03%，其中：设施蔬菜1.61万亩，加工外销蔬菜3.26万亩。总产31.69万吨，总产值6.02亿元。完成奉献蔬菜园、种苗中心栽培设施建设。

二、主要工作及成效

（一）实用技术示范 1.嫁接苦瓜示范。由于前两年示范栽植嫁接苦瓜效果较好，今年扩大到龙台、东北、瓦店等镇乡4个村，示范规模220余亩。示范成果显著，枯萎病发病率低，亩产量达7000斤以上。

2.秋延辣椒示范。完成了县科技局下达的2010年秋延辣椒示范项目102.6亩。

（二）引进品种试验

今年我办从江苏镇研辣椒研究所引进了辣天下（1号、2号、3号），绿箭、镇辣3号、条椒王、泡椒王、干红等32个加工辣椒专用品种在玉兴镇大学生创业园（金钩村）试验，并筛选出适应我县种植，适合企业需要的辣椒品种4个。

（三）粮菜套作示范。1.完成了永兴、民主、联合、石龙4个村250余亩小麦/地膜辣椒套作核心示范，并改常规二金条种植为杂一代“辣天下一号”。2.完成了玉兴、通济、黄鹿、南山、仓山、富兴和柏树等乡镇12个村的小麦/青菜套作技术示范，并协调其与**江中源食品有限公司签署了2047亩的订单农业合同。

（四）完成灾后重建

完成了龙台镇天堂村、金鱼村、南山镇三马村、洪波村155100平方米复合材料大棚建设和东北镇奉献蔬 菜园、凯江镇县农场32832平方米钢架大棚建设。4月下 旬通过农业局灾后重建项目验收小组初验。5-8月完成竣工资料整理归档、项目总结工作。10月初 完成了资料和现场审计。

（五）强化设施栽培

利用灾后重建项目在龙台镇天堂村和金鱼村、南山镇三马村、东北镇白梨村新建的889个约282亩复合材料大棚和钢架大棚，发展春提前、秋延后蔬菜生产，使全县设施蔬菜面积达1.61万亩（其中：大棚栽培3460亩）。

（六）强化技术培训

今年上半年受极端气候（长时间低温寡照）的影响，早春菜长势差、落花严重、坐果低。我办结合我县蔬菜生 产实际，分别在通济、南山、东北、玉兴等乡镇以村为单位开展蔬菜生产技术培训，并多次深入基地搞好技术指导。上半年共培训5个村364人次，其中专题培训 1个村63人次。组织现场技术观摩3个村193人次，印发技术资料1150份。

（七）开展市场调查

今年3月开始，抽调专人坚持每周定点到城南蔬菜批发市场、光明与桥头蔬菜零售市场调查11类42个蔬菜品种的批零价格，及时了解市场行情，掌握市场信息，分析菜价波动原因并上报市蔬菜办。

（八）引进扶持业主

协助乡镇引进7户西瓜种植业主分别在永太镇、南山镇、东北镇、辑庆镇、杰兴镇等地种植西瓜1654亩（其中大棚西瓜415亩、小拱棚西瓜47亩、地膜西瓜基地1192亩）；协助仓山镇引进业主唐基树等在响滩

村种植蔬菜110余亩，并通过协调植保部门无偿给业主提供机动喷雾器2部。

（九）抓好质量安全

今年我办协助局执法大队、科教股，加强蔬菜基地和专合组织监管，重视农药残留检测，做好农产品质量安全工作。共

抽检蔬菜（食用菌）、水果等样品4288个，总抽检合格率96.39%。其中批发市场合格率100%，超市蔬菜合格率99.63%，蔬菜生产基地合格率100 %。

（十）晚秋生产示范

完成了晚秋生产示范片建设任务，缓解了秋淡蔬菜供应。一是早玉米茬秋菜豆示范片建设。在通济镇通济村、仓山镇响滩村利用早玉米收获后的稿杆作支架示范种植秋菜豆200亩；二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建设。利用南山镇牵河村、三马村，永太镇明星村等早西瓜收 获后的茬口示范种植早秋菜300余亩。篇四：蔬菜项目工作总结

隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与应用项目

工 作 总 结

隆化县科技局承担的“隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与 应用”项目，项目编号：09220703d；项目起止年限：2009年1月-2010月12月；承担单位于2009年1月开始了项目建设，省厅40万元科技补助经费在2009年年底拨付到位。项目实施后，项目组克服了两年来各种原材料、劳务费等涨价不利因素，因地制宜，结合本县实际情况，研发重点工作依托于张三营农业科技示范园区为核心区，做到了工作重点突出。县自筹经费分别于2009年12月拨付到位20万元，2010年4月30日拨付到位20万元，缓解了项目资金紧缺问题。二年来，在省、市科技部门及在相关单位的大力支持下，我单位严格按照项目合同要求认真实施，完成了项目进度所要求的建设内容，取得了一定的成效。现将工作进展情况总结如下：

一、项目主要考核目标及经济指标

（一）基地建设：优质错季蔬菜生产种植面积达到20万亩，标准化生产基地面积达到16万亩以上，占全县蔬菜种植面积的80％以上。其中：无公害蔬菜标准化生产基地15.5万亩；绿色蔬菜标准化生产基地达4000亩以上；有机蔬菜面积达到1000亩以上。

（二）蔬菜总产量达到50万吨，蔬菜产业产值超过6亿元，占农业总产值的75％左右，带动农户5.5万户，11万菜农，提高

农民人均收入500元以上。

（三）引进、试验、示范、推广新品种35个，新技术5项。

（四）蔬菜龙头企业建设。蔬菜龙头企业的贮藏、加工转化总体能力达到35万吨以上，占蔬菜总产量的30％以上。

（五）培训农民达到5万人次。

（六）新成立蔬菜专业合作社2家以上。

（七）培育蔬菜专用有机肥生产厂2家。

二、项目工作完成情况

（一）基地建设：优质错季蔬菜生产种植面积达到20万亩，标准化生产基地面积达到16.5万亩，占全县蔬菜种植面积的81％以上。其中：无公害蔬菜标准化生产基地15.6万亩。建设了蔬菜产业科技示范园区3个，示范带动了全县错季蔬

菜标准化生产。一是建设了出口远销蔬菜示范园区，面积1万亩，其中：标准化无公害蔬菜示范展示区8000亩；标准化绿色蔬菜示范展示区1500亩；有机蔬菜转化示范展示区500亩；二是建设了郭家屯冷凉优质错季蔬菜示范园区，面积1万亩。其中核心区设在郭家屯镇，面积500亩；三是建设了七家热地保护地蔬菜示范园区，面积5000亩。其中核心区在七家镇，面积500亩。

（二）蔬菜总产量达到了51万吨，蔬菜产业产值超过6.2亿元，占农业总产值的76％左右，带动农户5.65万户，12万菜农，提高农民人均收入550元。

（三）通过项目建设，两年来共引进国内外高抗病的名、优、特新品种40个，经试验、示范，现已推广应用20个，使县内蔬菜新品种覆盖率达到98％以上，提高蔬菜品质。引进蔬菜产业高级技术人才2人。示范推广了测土配方施肥、蔬菜节水膜下滴灌技术、病虫害综合防治新技术、利用沼渣、沼液生产有机蔬菜技术、酸菜深加工技术共5项，总结制定出了适合冷凉地区的错季菜标准化生产技术操作规程。

（四）以格林公司为主体，带动溢诚、茂雄等其他5家蔬菜龙头企业，使龙头企业的贮藏、加工转化总体能力达到了35万吨以上，占蔬菜总产量的30％以上；进一步打造了格林品牌产品。

（五）组织核心区及示范区的菜农进行培训及参观学习，培训农民5万多人次，使项目区内农民参与产业化经营比例达到75％。

（六）新成立了蔬菜专业合作社2家。分别汤头沟镇二郎山蔬菜种植合作社、唐三营镇东山蔬菜产销专业合作社。完善了县、乡、村三级技术服务组织网络。

（七）培育了隆化县鹏达、隆化县地富蔬菜专用有机肥生产厂2家。

三、资金使用情况

本项目计划总投资80万元，其中：省厅科技专项经费：40万元，自筹经费40万元。实际到位资金81.5万元: 其中省厅科技专项经费：40万元，自筹经费41.5万元。项目资金均落实到位。

在科技专项经费40万元中，主要用于：购置设备费：6.1397万元；设备改造租赁费：4万元；材料费：8.7764万元；测试化验加工费6.4万元；差旅费：2.3021万元；培训会议费：3.6968万元；劳务费：3.02万元；专家咨询费3万元，管理费用2.3565 万元；总计39.6915万元。剩余3085元用于项目验收费用。县自筹经费41.5万元，主要用于：设备租赁费：2.5万元；材料费:6.5 万元;测试化验加工费:11.4万元;燃料动力费:5.4万元;差旅费:3.2万元;会议费:3.6万元;劳务费:6.4万元;管理费

2.5万元。总计41.5万元。

从整体项目经费支出情况看，超支1.5万元左右。

四、工作措施

（一）加强领导，明确任务

为保证项目顺利实施，按时保质保量地完成各项任务指标，在项目实施之初，我们成立了项目领导小组和技术指导小组。明确分工，任务分解，逐级签订目标责任书，调动了广大干部群众的积极性，为项目顺利实施奠定了基础。

（二）强化技术培训，加快科技成果转化

为提高全体技术人员的技术水平，我们以中国农业大学为技术支撑，进行蔬菜生产、栽培、加工等技术应用培训班8次，召开现场会6次，两年来共培训人员5万人次，发放技术资料1000份，明白纸20000张，使技术得到快速推广应用，广大技术人员和种植户的技术水平明显提高，为项目实施提供了保障。(三)扶持龙头，提升蔬菜产业化经营水平

按照扶优、扶强、扶壮的思路和目标，不断加大对龙头企业的扶持力度。产业以龙头企业承德格林食品有限公司为依托，不断加强蔬菜企业贮藏、加工能力。企业多次在外地召开产品展销

会，并积极参与各部门组织的产品推介会，提高了“格林”品(转载于:蔬菜工作总结)牌的知名度。

(四)引进推广优良品种，提高优质产品质量安全水平

为使蔬菜产品上质量、上水平，增强市场竞争力，在新品种引进、科技人才引进、新技术引进上，严把技术关、质量关。在产品深加工生产中，严格按相关技术规程进行操作。蔬菜产业实行全程质量监控，保证了全县蔬菜向绿色、有机食品方面发展。

（五）严格资金管理，专款专用

为加强项目资金管理，资金使用实行一只笔审批制度，专人专账管理，定期审计，确保专款专用。

隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与应用项目，项目组成员克服了时间紧、任务重、资金不足等困难，按照项目合同要求认真实施，较好地完成了项目建设内容，下一步一是要进一步完善项目建设，做好成果深化工作；二是加快项目的研究及成果的推广应用，为农民脱贫致富做出更大的贡献。2011年11月10日篇五：超市蔬菜组工作总结21 超市蔬菜组工作总结

实习工作内容

虽然以前有去过社会做实践，但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业，在这首先得感谢辉良农场品种养殖场给我这个机会，(因为我们公司在苍南的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位）所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会，而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后，我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员，不就是整天站着么，没啥好大不了的，所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后，自己也认识到了当初的想法是错误了，毕竟销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面： 来到人人乐超市上班，这里虽然上班比较辛苦，但是在这里，不仅我的个人能力得到了很大的锻炼，而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实，也很快乐。

在实习的一个月，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之地区营运和采购的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。

蔬果组是生鲜部四个组的其中之一，由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成，是生鲜部最大的一个组，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客，增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作，做好蔬菜和水果的整齐陈列，保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增加毛利额。

实习工作过程(一)、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗，必须从源头来抓，我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，根据顾客对于每个蔬菜单品的需求，做出尽量合理的订货量。在收货的时候，对于每一个蔬菜单品，我们都要亲自查看蔬菜的质 量和新鲜度，严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候，要求员工将破损和腐烂的叶子去掉，切掉长出的根、叶，做到蔬菜的美观和新鲜，但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理，既保证订货量的准确性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。(二)、做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说，这一年来的确是付出了很大的辛劳，但是仍旧存在着许许多多的问题。是店长和经理眼中的老大难，人人谈而色变。在我带班的过程中，通过和员工交流深入的同时，我发现在管理上存在的问题主要是人员安排不当，分派不均。思想上，员工思想波动大，员工对于同事之间以及和上级之间存在着矛盾和分歧，针对这种现象，在原有的分配基础上，通过灵活的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不互相依赖，又不自私自利，各扫门前雪，形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的互相协作。大大提高了工作的效率和成效。在言论上，我们提倡有言就发，有话说在当面，不背后议论长短，帮助同事之间解开疙瘩，化解员工和领导之间的矛盾，从员工的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候，向员工做思想工作，让他们懂得团结才能发展，团结都能受益的例子，通过长时间的接触，我反而觉得在这个组里呆着，能享受到快乐，虽然前面还有一段路要走，但是我有信心。(三)、准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。对于蔬果组来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在超市实习期间，我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助，我非常感谢他们。

第二篇：全市蔬菜产业工作总结

全市蔬菜产业工作总结

2017年，在市委、市政府和农业局的正确领导下，在上级业务部门的大力支持下，市蔬菜办认真贯彻落实中央、省、市农业农村工作会议精神，加快发展蔬菜产业，深入推进现代蔬菜园区建设，着力提升蔬菜种植业科技水平，不断强化各项服务措施，全市蔬菜产业持续健康发展。

一、我市蔬菜生产基本情况

今年我市蔬菜种植面积32万亩，较去年增加了2万亩，总产65万吨，产值30亿元，圆满完成了年初蔬菜规划的各项任务。蔬菜品种多样，形成了以蒜苔、豇豆、花菜、白萝卜等露地蔬菜为主的大面积大宗产品和以“水果型黄瓜”、“樱桃西红柿”、“彩色辣椒”、“迷你南瓜”等为特色的高产高效栽培产品。另外，我市今年水生蔬菜面积达5000亩，西甜瓜面积6万亩，食用菌5000平方米。

二、主要工作及成效

(一)开展全市各乡镇蔬菜种植状况调研。一是对全市50家蔬菜种植大户开展生产销售调查，了解基本情况，进行登记和核实，帮助解决生产技术及市场销售等难题；二是开展各乡镇产业化调研，摸清我市蔬菜产业发展现状，形成《枝江市萝卜产业发展现状、存在问题及对策》《枝江市蔬菜产业发展面临的问题及对策》等多篇调研报告，为我市蔬菜产业发展为政府决策当好参谋。

（二）抓基地建设，夯实蔬菜产业发展基础。一是着力建设高标准蔬菜生产基地。2017年市蔬菜办积极争取宜昌城郊蔬菜基地建设项目资金34万元支持明新、美合、袁华兴等蔬菜专业合作社创建高产高效蔬菜产业示范基地，每个示范基地规模都在千亩以上，基地实行标准化生产，常年开展农残检测，建生产档案，建设农产品质量可追溯管理系统。二是强力支持萝卜产业发展。枝江萝卜产业已进入发展盛期，2017年萝卜种植面积达到4万亩，种植区域从七星台鸭子口、石套子蔬菜产业园区域向上扩展到沿长江一线都有种植，年总产量达到18万吨。三是大力发展特色蔬菜。“水果型黄瓜”、“樱桃西红柿”、“彩色辣椒”、“槟榔芋”等特色蔬菜品种，正在不断跟进。

（三）抓品牌创建，培育蔬菜产业发展后劲。依托蔬菜合作社、龙头企业，实施精品名牌战略。截止目前蔬菜产业先后获得5个无公害、绿色食品识标以及荣获“七星台祘薹”、“董市甜瓜”等两个地理标志称号，使得我市蔬菜快步、健康进入市场，直供武汉、长沙、广东、北京等城市大超市、大型宾馆，获得了良好的经济效益。

（四）抓质量标准，促进蔬菜产业发展安全。推进蔬菜标准化生产，从生产源头保证质量安全。一是开展蔬菜标准化生产技术培训，编写《无公害食品·蔬菜栽培技术操作规程》，印刷5000份发放给种植大户。二是加强菜园投入品管理，积极开展蔬菜标准园、蔬菜板块基地和无公害蔬菜基地创建，全市蔬菜产品标准化覆盖率已达40%。三是加强“三品一标”认证指导，实行蔬菜食品认证稳中求进，七星台建设无公害蔬菜生产基地4万亩，百里洲和董市建设绿色蔬菜生产基地各2万亩。

（五）抓科技推广，强化技术培训。一是做好蔬菜新技术新品种进村入户指导工作，定期针对30个蔬菜种植专业户进行上门技术指导，并以蔬菜种植专业户为核心带动小户菜农学习新技术，试验示范推广蔬菜新品种5个。二是集中办班开展培训，全年举办20期培训班，完成了1200人次的蔬菜标准化生产技术培训，发放技术资料1万余份。三是与省农科院协作举办试验示范样板，7月初在七星台镇成功召开了西甜瓜优质品种示范现场会，11月初举办了萝卜轻简高效栽培技术现场会。四是全年我办技术人员下乡100余次，深入田间地头，为农民解决蔬菜种植的技术难题，及时传达蔬菜销售信息。

三、存在的问题

（一）蔬菜品牌建设落后。经过几年来的工作努力，在三品一标建设上虽有了新的大突破，登记了七星台祘薹、董市甜瓜等地理标志，但全市分区域显示品种特色不突出，品牌亮点少。设施蔬菜品种对外依赖度较高，自主创新能力不强。

（二）基础条件与现代农业生产不相符。一是生产基地电、路、水等基础设施不完善、不配套等问题突出。被宜昌市纳入城郊蔬菜基地的七星台鸭子口、明新蔬菜基地，主干道狭窄，道路拥堵，运输条件恶劣；灌溉设施缺乏，农民需打井灌溉因田间无生产用电线路而无法满足。二是服务体系建设不完善，专业技术人才缺乏，信息网络建设相对滞后；菜农素质总体水平不高，难以适应蔬菜新设施、新品种、新技术、新模式的生产需要。除蔬菜办外，各镇蔬菜种植专业技术人才缺乏。

（三）经营方式与市场营销不相符。经营方式比较粗放，小规模分散经营依然占居绝对主体地位，农民把田头当市场的多，出去找市场的少；蔬菜专业合作社数量虽有较大增加，但能带动产销协调发展的还不多。

（四）蔬菜技术推广经费没有保障。目前，承担蔬菜产业发展技术服务的主要力量在市蔬菜办，蔬菜办人员工资有保障，但是指导蔬菜生产、技术攻关、产业调研等方面资金捉襟见肘，新品种新模式试验示范等方面经费缺口大。

四、2018年工作打算

（一）制定蔬菜产业发展规划。根据各镇实际情况，按照“交通便利，布局合理，因地制宜，科学发展”的原则，认真制定发展规划，在七星台、董市等城郊蔬菜基地发展萝卜、菜心、辣椒、豇豆、甜瓜等蔬菜瓜果，对百里洲重点发展标准化无害化蔬菜生产基地，其他各乡镇按照“一村一品”的发展原则，构建全市蔬菜信息共享网络，推进蔬菜产业化进程。

（二）搞好产业服务。一是切实加强领导，成立蔬菜产业领导小组，将蔬菜产业发展与精准扶贫结合起来，把蔬菜发展列入重要议事日程。二是积极争取省、市蔬菜基地建设资金，为枝江蔬菜发展保驾护航。三是开展蔬菜新品种新技术试验示范和技术培训，推广标准化生产、“两减一增”施肥技术和绿色防控技术，培养科技种菜带头人，助推蔬菜产业发

展。

第三篇：蔬菜公司工作总结

篇一：蔬菜项目工作总结

隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与应用项目 工 作 总 结

隆化县科技局承担的“隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与

应用”项目，项目编号：09220703d；项目起止年限：2009年1月-2010月12月；承担单位于2009年1月开始了项目建设，省厅40万元科技补助经费在2009年年底拨付到位。项目实施后，项目组克服了两年来各种原材料、劳务费等涨价不利因素，因地制宜，结合本县实际情况，研发重点工作依托于张三营农业科技示范园区为核心区，做到了工作重点突出。县自筹经费分别于2009年12月拨付到位20万元，2010年4月30日拨付到位20万元，缓解了项目资金紧缺问题。二年来，在省、市科技部门及在相关单位的大力支持下，我单位严格按照项目合同要求认真实施，完成了项目进度所要求的建设内容，取得了一定的成效。现将工作进展情况总结如下：

一、项目主要考核目标及经济指标

（一）基地建设：优质错季蔬菜生产种植面积达到20万亩，标准化生产基地面积达到16万亩以上，占全县蔬菜种植面积的80％以上。其中：无公害蔬菜标准化生产基地15.5万亩；绿色蔬菜标准化生产基地达4000亩以上；有机蔬菜面积达到1000亩以上。

（二）蔬菜总产量达到50万吨，蔬菜产业产值超过6亿元，占农业总产值的75％左右，带动农户5.5万户，11万菜农，提高农民人均收入500元以上。

（三）引进、试验、示范、推广新品种35个，新技术5项。

（四）蔬菜龙头企业建设。蔬菜龙头企业的贮藏、加工转化总体能力达到35万吨以上，占蔬菜总产量的30％以上。

（五）培训农民达到5万人次。

（六）新成立蔬菜专业合作社2家以上。

（七）培育蔬菜专用有机肥生产厂2家。

二、项目工作完成情况

（一）基地建设：优质错季蔬菜生产种植面积达到20万亩，标准化生产基地面积达到16.5万亩，占全县蔬菜种植面积的81％以上。其中：无公害蔬菜标准化生产基地15.6万亩。建设了蔬菜产业科技示范园区3个，示范带动了全县错季蔬

菜标准化生产。一是建设了出口远销蔬菜示范园区，面积1万亩，其中：标准化无公害蔬菜示范展示区8000亩；标准化绿色蔬菜示范展示区1500亩；有机蔬菜转化示范展示区500亩；二是建设了郭家屯冷凉优质错季蔬菜示范园区，面积1万亩。其中核心区设在郭家屯镇，面积500亩；三是建设了七家热地保护地蔬菜示范园区，面积5000亩。其中核心区在七家镇，面积500亩。

（二）蔬菜总产量达到了51万吨，蔬菜产业产值超过6.2亿元，占农业总产值的76％左右，带动农户5.65万户，12万菜农，提高农民人均收入550元。

（三）通过项目建设，两年来共引进国内外高抗病的名、优、特新品种40个，经试验、示范，现已推广应用20个，使县内蔬菜新品种覆盖率达到98％以上，提高蔬菜品质。引进蔬菜产业高级技术人才2人。示范推广了测土配方施肥、蔬菜节水膜下滴灌技术、病虫害综合防治新技术、利用沼渣、沼液生产有机蔬菜技术、酸菜深加工技术共5项，总结制定出了适合冷凉地区的错季菜标准化生产技术操作规程。

（四）以格林公司为主体，带动溢诚、茂雄等其他5家蔬菜龙头企业，使龙头企业的贮藏、加工转化总体能力达到了35万吨以上，占蔬菜总产量的30％以上；进一步打造了格林品牌产品。

（五）组织核心区及示范区的菜农进行培训及参观学习，培训农民5万多人次，使项目区内农民参与产业化经营比例达到75％。

（六）新成立了蔬菜专业合作社2家。分别汤头沟镇二郎山蔬菜种植合作社、唐三营镇东山蔬菜产销专业合作社。完善了县、乡、村三级技术服务组织网络。

（七）培育了隆化县鹏达、隆化县地富蔬菜专用有机肥生产厂2家。

三、资金使用情况

本项目计划总投资80万元，其中：省厅科技专项经费：40万元，自筹经费40万元。实际到位资金81.5万元: 其中省厅科技专项经费：40万元，自筹经费41.5万元。项目资金均落实到位。

在科技专项经费40万元中，主要用于：购置设备费：6.1397万元；设备改造租赁费：4万元；材料费：8.7764万元；测试化验加工费6.4万元；差旅费：2.3021万元；培训会议费：3.6968万元；劳务费：3.02万元；专家咨询费3万元，管理费用2.3565万元；总计39.6915万元。剩余3085元用于项目验收费用。

县自筹经费41.5万元，主要用于：设备租赁费：2.5万元；材料费:6.5 万元;测试化验加工费:11.4万元;燃料动力费:5.4万元;差旅费:3.2万元;会议费:3.6万元;劳务费:6.4万元;管理费

2.5万元。总计41.5万元。

从整体项目经费支出情况看，超支1.5万元左右。

四、工作措施

（一）加强领导，明确任务

为保证项目顺利实施，按时保质保量地完成各项任务指标，在项目实施之初，我们成立了项目领导小组和技术指导小组。明确分工，任务分解，逐级签订目标责任书，调动了广大干部群众的积极性，为项目顺利实施奠定了基础。

（二）强化技术培训，加快科技成果转化

为提高全体技术人员的技术水平，我们以中国农业大学为技术支撑，进行蔬菜生产、栽培、加工等技术应用培训班8次，召开现场会6次，两年来共培训人员5万人次，发放技术资料1000份，明白纸20000张，使技术得到快速推广应用，广大技术人员和种植户的技术水平明显提高，为项目实施提供了保障。

(三)扶持龙头，提升蔬菜产业化经营水平

按照扶优、扶强、扶壮的思路和目标，不断加大对龙头企业的扶持力度。产业以龙头企业承德格林食品有限公司为依托，不断加强蔬菜企业贮藏、加工能力。企业多次在外地召开产品展销会，并积极参与各部门组织的产品推介会，提高了“格林”品牌的知名度。(四)引进推广优良品种，提高优质产品质量安全水平

为使蔬菜产品上质量、上水平，增强市场竞争力，在新品种引进、科技人才引进、新技术引进上，严把技术关、质量关。在产品深加工生产中，严格按相关技术规程进行操作。蔬菜产业实行全程质量监控，保证了全县蔬菜向绿色、有机食品方面发展。

（五）严格资金管理，专款专用

为加强项目资金管理，资金使用实行一只笔审批制度，专人专账管理，定期审计，确保专款专用。

隆化县错季时差蔬菜产业技术集成与应用项目，项目组成员克服了时间紧、任务重、资金不足等困难，按照项目合同要求认真实施，较好地完成了项目建设内容，下一步一是要进一步完善项目建设，做好成果深化工作；二是加快项目的研究及成果的推广应用，为农民脱贫致富做出更大的贡献。

2011年11月10日篇二：蔬菜合作社2010年工作总结 **市蔬菜专业合作社 工作总结

**市蔬菜专业合作社由江苏**公司农业有限公司于2007年12月发起成立，注册资金50万元。合作社运营三年来，在各级党委、政府的领导和有关部门的大力支持帮助下，紧紧围绕“为菜农着想、替农民分忧、承担风险、互利共赢”的办社原则，一手抓业务经营，一手抓基地建设，带动了农民致富，促进了生产经营规模不断扩大，经济实力不断增强。现已发展社员552个，发展区域涉及**乡和**办事处两个乡镇，建设蔬菜生产基地5000多亩，主要品种包括胡萝卜、马铃薯、甜椒、大白菜、甘蓝、洋葱等10多个，采取“公司+基地+农户”和“公司+合作社+社员”的经营模式，是一个集蔬菜生产、加工、出口和农资供应、技术指导、生产实验、国内贸易等于一体的新型农民经济合作组织。从总体发展情况看，主要做了以下工作。

一、完善机制，规范发展。根据合作社法有关规定，于2007年1月在工商部门登记注册，取得了法人资格。通过民主选举，成立理事会、监事会，选出了理事长、理事和监事，明确了职责分工；结合实际，制定完善合作社章程，加强内部管理制度建设，在人、财、物、产、供、销等方面制订了一系列规章制度；确立了果蔬主导产业，组建了3个果蔬生产基地；设立了生产资料采购供应、农产品经营服务等业务服务机构；有固定的办公经营场所；有利益分配管理办法。做到了机构健全，职责分明，制度完善，有章可循，规范化程度不断提高，促进了合作社的健康发展。

二、切实惠农利民，增加农民收入。为了解除菜农的后顾之忧，及时解决生产和经营过程中的实际困难，保证菜农年年都有可靠而又稳定的收入，合作社采取了一系列优惠措施。如组织技术人员和物资，做好产前、产中、产后服务：产前，统一购进优质种子、化肥等生产资料，以略低于市场价的价格分配给社员；产中，聘请技术人员进行种植、田间管理方面的指导，从寿光蔬菜研究所高薪聘请技术人员，对社员进行技术培训和现场技术指导，同时还多次组织到外地考察学习；产后，联系市场，把农民社员的产品按照每亩年纯收入不低于1500元、收购价格高于市场价格统一收购起来销售出去，确保农民社员的收入稳中有增。今年以来，企业用于良种、肥料、机械、信息设备等方面的资金达50多万元。通过合作社组织生产经营活动，农民从中获得了较大的受益，农业亩产效益增加900元，社员收入比入社前增加了800元，合作社所在区域农民年均收入由过去的4800元增加到5600元。通过服务让利、最低保护价保利、助农增收和返利，使入社社员感受到了合作社给他们带来的好处和实实在在的实惠。

三、加强基地建设，实现规模发展。建立农产品基地是农业产业化经营的重要前提，是组织农民有效有序进入市场的基础，也是企业发展的依托。今年初，合作社在巩固提高**乡蔬菜基地品质的基础上，又建设了**办事处标准化蔬菜基地。该基地计划面积10000亩，今年已种植5000亩，主要为胡萝卜和马铃薯。明后两年将扩大到10000亩，除种植蔬菜外再增加水果种植，以张王村现有黄金梨基地为基础，逐步向周边村扩大。该基地规划已与**办事处达成乡企合作共建万亩果蔬基地协议。为了确保基地发展，合作社不断加大资金投入，今年以来，企业用于基地良种、肥料、机械、桥涵设备等的垫支和扶持资金达300多万元。该基地将使3700多户农民受益，增加农民收入2100万元。

四、引进培育新品种，推广使用新技术。为了便于基地大面积应用新品种新技术，合作社以小高村为示范点，集中500亩熟地，投资120万元，从韩国引进“天使红芯”胡萝卜新品种，进行新品种、新技术种植实验。首先，按农业标准化要求，对示范点内土地进行沟、路、林、渠、水综合整治，使其达到田成片、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排的蔬菜基地标准。其次，在生产上，全面推行新技术：一是引进推广栽培新技术、新品种和新栽培模式，同步推进农用物资的标准化、规范化，大力推广平衡施肥技术，增施有机肥，配方施肥，科学合理施肥；二是落实农业、物理、生物、生态病虫害综合防治技术，选用高效、低毒、低残留农药和益植霉素等生物农药，使病虫害得到了有效防治；三是大力推广井水、沟渠自流水、集雨水窖等无污染的水源灌溉，积极推广滴灌、管灌等节水灌溉技术，有效控制了有毒有害水质污染土壤；四是加强农业防治和生态控制，大力推广抗病虫品种，保护天敌；在保护地栽培中，推广生态控制，创造有利于果蔬生长而不利于病害发生的生态环境；五是加强高效、低毒、低残留农药和生物农药的筛选和使用，组织技术人员开展新农药使用培训，指导群众科学合理使用农药，努力提高产品质量。新品种、新技术的应用推广，进一步提高了蔬菜产品质量和产量，今年秋季胡萝卜获得大丰收，亩产达4000多公斤，产品质量明显好于当地普通品种，价格比市场价高15-25%。

五、实行标准化管理，提高农民组织化程度和生产技术水平。由于农民组织化程度低，传统生产观念根深蒂固，以至于接受新事物速度慢，生产方式各异，造成产品质量参差不齐，效益低下。面对合作社建立后的新局面，对蔬菜生产按照标准化要求实行统一规范管理十分必要。为此，合作社专门成立了生产技术中心，在种植管理上实行“六统一”，即统一引进良种，引进了胡萝卜、大葱、甘蓝、马铃薯、甜椒、鸭梨等十几个优良品种，统一种植，统一施肥、统一用药，统一技术培训与指导，统一收购，使产品适应了市场需求，产品质量提高，社员增收。投资万余元购臵了电脑等信息设施，使社员及时学习和了解外地的新技术、新经验、新行情，不断捕捉信息资源，取人之长，补已之短。通过举办技术讲座、入户指导、发放明白纸及媒体宣传等多种形式，加强对农户技术知识培训和指导，提高了农民的组织化程度和生产技术水平。

三、示范作用突出，成效显著

该社成立近一年的时间，已开始显现出其积极作用和显著成效。一是促进了农业生产的规模化。围绕当地的优势产品，组织农民从事专业化生产，带动了“一村一品”、“一乡一业”的发展，形成了各具特色的产业带，促进了规模化生产。二是提高了农业标准化水平。通过发挥农民专业合作社的组织载体优势，对内有效地组织实施农业标准化生产，对外统一质量、价格，提高了应对市场和技术壁垒的能力，增强了农产品市场竞争力，保护了农民利益。三是提升了农业产业化经营水平。合作社在龙头企业与农户之间发挥着桥梁和纽带作用，成为调节龙头企业与农户利益关系的重要力量，提升了农业产业化整体水平。四是培养了新型农民。合作社在为农民提供服务、增加收入的同时，也积极发挥了内部的教育、培训功能，培育和增强了农民的市场观念和民主意识，锻炼了农民在科技推广、分工协作、组织管理、市场营销、对外联系以及民主决策等多方面的能力，逐步成为培养有文化、懂技术、会经营的新型农民的有效载体。五是培育了自己的产品品牌。现已拥有**公司牌无公害甜椒、大白菜2个蔬菜品牌，胡萝卜绿色食品认证已向省绿色食品办公室申报，目前正在审批中。合作社胡萝卜生产基地也已列入“市级农业标准化示范基地”认证范围。从而提高了合作社和产品知名度，为合作社的蔬菜销售提供了更为广阔的市场空间。六是增加了农民收入。通篇三：区上半年蔬菜工作总结 区上半年蔬菜工作总结

今年以来，我局根据全市蔬菜工作的总体要求和部署，紧密结合张店实际，紧紧围绕建设“幸福张店”总目标，立足本单位工作职能，以深入贯彻落实群众路线教育实践活动为动力，扎实推进各项工作，取得显著成效，完成上半年目标任务。

一、蔬菜产销情况

上半年,我区蔬菜生产形势较好。全区蔬菜生产面积保持稳定，蔬菜总播种面积0.34万亩，比去年同期增加0.03万亩，同比增长9.7%，食用菌栽培面积6.8万平方米,比去年同期减少4%。全区蔬菜总产量2358万公斤，比去年同期增加6.8%；总收入3167万元,比去年同期增加10%；纯收入2379万元,比去年同期增加13%。全区食用菌总产量2318吨，比去年同期减少3.3%,总收入608万元，比去年同期减少1.6%；纯收入388万元，比去年同期减少0.7%。

二、蔬菜主要工作开展情况

上半年,我局坚持“五个面向”，提升“五项服务水平”，为全区蔬菜经济又好又快发展传递正能量。

1、面向新农村建设，加快蔬菜产业体质增效。认真落实“菜篮子”工程建设行政首长负责制，以付家镇银基农业生态园和沣水镇高东蔬菜标准园为重点，进一步完善现有优质蔬菜基地建设，大力实施科技兴菜战略，切实加强生产指导和科技培训，全面落实无公害蔬菜标准化生产技术规程，促进了蔬菜生产效益进一步提升。上半年，组织技术骨干或邀请有关专家深入生产一线举办培训班4期，培训菜农800余人次，组织技术人员开展科技下乡4次，发放技术材料4000余份，推广蔬菜新品种4个，开展现场技术指导10次，为菜农解决生产难题60余个。

2、加强蔬菜园区化建设，推动都市农业健康有序发展。我局牢牢把握蔬菜标准园“五化建设”,着力加强蔬菜标准园基础设施建设,促进蔬菜发展方式转变，推动全区设施蔬菜再上新水平。

一是继续推进张店银基农业生态园建设。目前，园区面积发展到180亩，建成高标准冬暖大棚9个、高标准拱棚10个，种植反季节蔬菜和时令蔬菜10个品种，该园区建立了完善的监管制度，田间记录完整，检测仪器、检测记录完备，亿乡源牌黄瓜、番茄、菜椒等三个品种取得绿色食品a级产品认证，优质品牌蔬菜商品化销售进一步推进，与市区大中型超市实现农超对接，每月为中心城区市民提供绿色优质蔬菜60万公斤以上。园区被评为“市级都市农业示范园”、“xx市十佳蔬菜标准园”，银基农业开发专业合作社获得“xx市农民专业合作社示范社”等称号。

二是大力建设高东蔬菜标准园。规划园区总面积600亩，计划总投资2000余万，三年内全部建成。目前已建成高标准冬暖式大棚16个，高标准拱棚13个，占地面积210亩，水、电、路、渠等基础设施建设扎实推进，积极推广标准化生产技术，园内严格蔬菜生产技术规程操作，建立健全生产档案。积极推广防虫网、频振式杀虫灯、性诱剂等病虫害农业、物理和生物防控技术。技术规程、明白纸、田间管理档案全部入棚，进一步完善投入品管理及产品检测制度，实现100%标准化生产。推动标准园产销一体化经营模式。实现了三个统一，即统一种植模式，统一技术指导，统一农资供应，逐步将标准园培育成为一家集蔬菜良种培育、规模种植、集中加工、销售为一体的专业化、现代化农业企业，主要从事安全、优质、高效、生态、绿色有机蔬菜的研究开发、生产、培育及推广。

3、加强蔬菜质量监管，提升服务保障城乡居民“菜篮子”消费安全水平。一是着力加强检测中心建设。依照年初确定继续实施实验室资质认证的工作目标，加强检测中心软硬件的建设，并顺利通过省专家评审组考核，取得山东省质量技术监督局颁发的资质认定计量认证证书。二是认真履行区委区政府制定的全区蔬菜例行监测工作。1-6 月份全区共抽检蔬菜样品216个，形成检测报告6次，样品检测合格率保持较高水平，在98%以上。三是强化基层检测网络营造食品安全氛围。积极指导各蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场及超市建设蔬菜质量基层检测点，各检测点实现了“四有一规范”，组织技术人员，指导各基层检测点实施蔬菜质量日检批检制度、检测结果公开公示制度，不断提高基层监测点科学运作水平。

3、面向绿色蔬菜营销市场建设，提升服务优质品牌蔬菜整合能力。我局组织力量深入蔬菜流通企业，积极为企业提供政策、信息、技术及人员培训等方面的支持和服务，进一步调动企业经营者发展蔬菜营销的主动性。上半年，共推广绿色品牌蔬菜14个，34个“绿色蔬菜专柜”和4个绿色蔬菜配送中心得到进一步完善和发展，每月可为城乡市民提供600万公斤以上的安全优质绿色蔬菜，有力地促进优质蔬菜品牌的整合，扩大了绿色无公害蔬菜的供应和消费。

4、贯彻落实蔬菜基地百日整治专项行动。一是与农业部门密切配合，按照标本兼治、打防结合和属地管理原则，对辖区内基地、标准园投入品使用情况进行了检查，督促蔬菜生产主体严格按照规定使用生产投入品。通过检查，我区未发现违规使用高毒剧毒农药、乱施化肥、超限量或超范围滥用添加剂等行为，切实做到了“四禁止三严格”。二是积极运作菜篮子产品质量监督检测中心，指导和督促基地和标准园农残速测点强化自律意识，自觉履行质量安全主体职责，充分利用配备的检测仪器设备，对本单位生产的蔬菜，积极开展自检业务，做到检测不合格的，禁止流入市场销售。三是建立健全蔬菜准出追溯制度，包装标识制度，责任追究制度等，明确法人代表是蔬菜基地产品质量安全的责任人。基地和标准园蔬菜产品上市前进行自我检测或者委托区农产品质量检测中心检测，检测合格方能准出入市。对市级以上蔬菜标准园，上市蔬菜产品全部进行包装销售，附带产地证明。

三、工作中存在的主要问题

通过上半年的工作，我们在看到工作成绩的同时，也要正视面临困难和存在的制约因素：一是我区蔬菜生产总体规模偏小，蔬菜生产基地的集约化品牌化程度需要进一步加强。二是蔬菜生产技术标准还有待于进一步提高。三是蔬菜质量监管体系还存在着一些薄弱环节，如对集市路边摊点及散户菜农的蔬菜质量管理难以全面覆盖。

四、下半年工作打算

一是继续稳定全区蔬菜生产面积，紧密结合全区都市农业发展大局，大力开展蔬菜标准园区创建活动。进一步规范和完善宋家银基农业生态园、高东蔬菜标准园建设,积极推动蔬菜标准化生产和品牌化销售，充分发挥科技引导和示范带动作用,让广大市民更方便的购买到安全、新鲜、优质的放心蔬菜。

第四篇：2007年蔬菜工作总结

2007蔬菜工作总结

（怀化市蔬菜办）

今年我市蔬菜工作在市委、市政府的正确领导和省蔬菜办的指导下，按照国发[2002]15号和湘政发[2002]29号文件及省蔬菜办的具体工作部署，坚持“以提高蔬菜质量和效益为目标，以基地建设为基础，以质量监测为手段，以严格控制农药使用为切入点，实施从‘基地到餐桌’全过程的质量保障”的指导思想，全面启动“放心菜”工程，努力推动我市蔬菜产业快速健康发展。现将全年主要工作总结如下：

一、2003年工作回顾

回顾全年蔬菜工作，我们取得了一定的成绩，主要表现在：

（一）蔬菜供应均衡，价稳质优。全市蔬菜生产总量达12.9亿公斤，社会供应量1.99亿公斤，人均日蔬菜供应量0.61公斤，基本做到了均衡供应，满足了全市蔬菜需求。鲜菜零售均价1.75元/公斤，较去年略有上扬。由于科技兴菜水平的逐步提高，食用仙人掌、七彩椒、芦笋等各种时令菜、精细菜的品种与数量逐渐增多，极大的丰富了市民蔬菜消费。

（二）基地建设水平逐步提高。专业蔬菜基地面积达2.75万亩，各类大棚覆盖面积为6324亩，推广遮阳网95万平方米，较去年增长18.8%，双色地膜覆盖面积达1.7万平方米，各种排灌设施较往年有所改善。农村商品菜面积也逐步扩大为25.6万亩，较去年增加11.3%，菜农种植水平逐步提高。

（三）“放心菜”工程全面启动。我市现有省“放心菜”基地5个，市“放心菜”基地5个，有9个县（市、区）成立了蔬菜质量监测站（点），拥

有蔬菜质量监测仪器17套。其他没有建立监测机构的县（市、区）目前正在抓紧筹建。各县（市、区）基本上建立了1个“放心菜”销售点，全市共建销售点19个。通过多种方式全面启动我市“放心菜”工程。

（四）逐步培育出一批品牌蔬菜。在实施“放心菜”工程的过程中，各地把做响品牌做为提高质量、增强市场竞争力的重要内容来抓。逐步形成了中方茅利溪荆坪无公害蔬菜、芷江公坪红菜苔、芷江明山红线椒、鹤城清水井无公害蔬菜等一批蔬菜品牌。品牌蔬菜不仅有效的提高了蔬菜产品的知名度和市场竞争力，而且也给菜农带来了较好的经济效益。

二、主要抓的几项工作

今年我们在抗击“非典”的同时，始终围绕国发[2002]15号和湘政发[2002]29号文件精神，根据我市蔬菜工作实际情况，积极调整工作思路，突出以下工作重点：

（一）加大科技兴菜力度，努力提高种植水平。

蔬菜产业化发展水平的高低最终取决于科技进步和科技含量的高低。只有把科技成果推广和应用于生产实践，才能转化为生产力并产生良好的经济效益。我们坚持以科技为依托，发展蔬菜产业，逐步提高蔬菜科技含量，推动蔬菜产业的快速发展。

1、认真搞好优新品种及新型设施、生物肥料、生物农药的引进推广工作。为了提高蔬菜品质，满足市民蔬菜需求，我们通过市菜科所及种菜大户试种系列优新品种，成功后大力推广。先后引进推广津研系列黄瓜、蓝山苦瓜、湘研系列辣椒、紫线茄等品种。全市今年共引进优新品种31个。此外，我市还结合“放心菜”工程推广了叶扶力、绿乳铜等新激素、新农药。在推广遮阳网、防虫网、双色地膜等设施的基础上，今年又推广了振频式杀虫灯。要求省、市级“放心菜”基地必须安装杀虫灯，目前共安装51盏。通过加强物理防虫技术，有效地降低了农药使用次数，提高了蔬菜的质量。

2、加强科技培训，培养一批蔬菜科技示范户。随着科技的进步，传统的仅凭经验种菜方式已不适应现代农业的发展。市蔬菜办及时下发了各种科技种菜资料2700份，并多次组织技术人员深入市区主要蔬菜基地，指导农民科技种菜。全市举办各类蔬菜技术培训班58期，受训4100人次，共发放《怀化市无公害蔬菜技术操作规程》9400册。通过科技宣传培训，培养了一批科技示范户。如麻阳县陶伊村村民向宽书，在蔬菜技术人员的指导下，选择最佳栽培模式，进行科学种菜，2.3亩菜地年产值达2.3万元，亩平均收入高达万元，成为远近闻名的种菜能手，带动了全村蔬菜生产的发展。

（二）适应新的工作形势，全面启动“放心菜”工程

为了努力贯彻落实国发

97%。11月份，我办还会同市人大“食品安全活动”检查组对全市蔬菜基地、超市、市场的蔬菜进行抽样检测，市监测中心检测人员将检测仪器带到现场检测，通过电视台的新闻报道，收到了良好的效果。由于监测力度加强，市场蔬菜质量明显提高，全年没有发生食菜中毒事故。

三是发布全市蔬菜质量监测报告，引导市民食菜消费。为了正确引导市民自觉消费“放心菜”，提升蔬菜质量，市蔬菜办在办公经费非常紧张的情况下，拿出一定资金在《怀化日报》开辟蔬菜质量监测报告专栏。从11月份起，每半个月公布一次全市蔬菜质量监测结果。公布的监测单位包括市监测中心、全市建立了监测站（点）的县（市、区）和市中心蔬菜批发市场、湖天桥蔬菜批发市场，监测结果分基地、超市、市场三部分，以表格的形式发布，各地检测的数量、合格率一目了然。每期报告还附注简单的报告分析。从目前已发布的四期监测结果情况来看，收到了三个明显效果：一是使市民了解到各类蔬菜农残超标情况，哪些地方卖的蔬菜农残超标较高，遇到农残超标率较高的蔬菜如何处理等，正确引导市民消费；二是使蔬菜生产者、经营者努力提高蔬菜质量，使他们意识到，不合格的蔬菜在市场上是没有竞争力的；三是通过公布监测结果，使大家都清楚的看到哪些地方建立了监测机构，哪些地方没有建立，哪些地立建设了但没有开展监测工作。通过比较，极大的督促了其他没有建立监测机构的县、市加快筹建监测机构的进程。监测结果发布后，不仅引起了广大市民的广泛关注，而且引起了政府及相关部门的高度重视，带来了强烈的社会效益。

3、建立“放心菜”销售点，为全面推行市场准入制积累经验

为了逐步扩大市场准入制，我们从去年开始，首先在市内佳惠、德友两个超市设立“放心菜”销售点5个，二家超市分别与市蔬菜质量监测中心签订了安全销售合同，由市监测中心定期不定期进行抽检。通过一年的运作，反映良好。为了进一步扩大“放心菜”销售，我们制订出首先在超市实行市场准入制的工作思路，今年又在市内设立了二家“放心菜”销售点。销售点实行挂牌经营，亮证销售，销售点必须严格从“放心菜”基地进菜，确立专人登记，真正做到直供直销，优质优价。目前，全市大部分县（市、区）建立了至少1个“放心菜”销售点。销售点的建立不但为今后全面推行市场准入制积累了丰富的经验，而且使一些有远见的商家找到了新的商机。前不久，市内二家超市主动找到市蔬菜办，要求给他们也挂牌销售“放心菜”，这样我们就由以前的被动变为主动，有利于“放心菜”工作的顺利开展。

（三）积极探索蔬菜产业发展模式，促进全市蔬菜产业化发展

蔬菜产业是一个劳动密集型产业，投资少、见效快。当前，发展蔬菜产业成为各级政府农业结构调整的一个重要途径。而我市目前蔬菜生产、销售多是以户为单位的家庭经营模式，蔬菜产品缺乏市场竞争力。市蔬菜办在多次全市蔬菜会议上强调如何抓住当前产业结构调整的契机，寻求产业化发展道路。要求各县（市、区）蔬菜办要当好农户的参谋，成为蔬菜产业化发展的领路人，积极寻求新的产业发展模式。今年上半年，市蔬菜办拟定了一个招商引资项目书，拟与其他投资方合作，投资1200万元建立怀化市绿色食品加工厂。该项目书被市政府看中后，市政府将该项目作为全市招商引资项目之一，在因特网上发布，寻求合作方。如合作成功，该项目将成为我市蔬菜加工业的龙头，极大的推动全市蔬菜产业的发展。而芷江蔬菜办则探索出“市场+基地+农户”的产业化道路，很值得推广。芷江蔬菜办2002年推广试种红秀“2001”线椒，当时由于是新品种，不知品质、产量如何，农户都不敢购买该种籽。县蔬菜办便采取赊销的办法，种籽先发给农民，并承诺只要按县蔬菜办的技术要求进行种植，统一使用指定的肥料、农药、农膜等生产资料，平均亩产低于1000公斤，不收种籽款，并确定最低保护价0.8元/公斤，用全体干部职工的工资作担保。因为有了保护价，农民心里踏实了许多，辣椒种籽很快被三个村试种，三个村委会分别与县蔬菜办签订了总面积300亩的订单。收获季节，辣椒长势喜人。县蔬菜办又积极到长沙马王堆蔬菜批发市场展样试销。由于该品种品质好，很快便被多个经销商看中，成为辣椒品种中的抢手货，迅速打开了市场销路，以致于后来因缺货，很多商贩直接从长沙来到芷江菜地，看到确实没有货才罢手。有了成功的经验，芷江县今年发展红线椒3000亩，同样取得了可喜的成绩。该县明年计划种植红线椒面积扩大到1万亩。芷江县蔬菜办的做法达到了农民增收、农业增效的目的，使蔬菜办自身也得到了创收，为全市蔬菜产业的发展闯出一条成功的路子。

三、存在的问题

（一）无公害蔬菜工程需加大投入力度。发展无公害蔬菜需要多个部门的共同支持与配合，改善蔬菜种植环境，设立无公害蔬菜销售点，进行蔬菜质量检测等环节都需要相当的资金投入。而目前，我市财政紧张，蔬菜监测又不能收费，对无公害蔬菜工程的资金投入非常有限。

（二）蔬菜产业化程度有待提高。我市蔬菜工作虽然取得了一定的成绩，但整体产业化程度不高。菜地规模化、标准化程度不高；基础设施等硬件建设落后，抵御自然灾害能力脆弱；蔬菜深加工环节薄弱；蔬菜批发市场调剂功能没有完全发挥。

2007年，我们将继续以“十七大”精神为指导，与时俱进，在本职工作中努力实践“三个代表”重要思想，以“放心菜”工程为重点，切实抓好蔬菜产销工作，为早日实现市民食菜安全放心而努力。

二○○七年十二月十日

第五篇：上半年蔬菜工作总结

上半年蔬菜工作总结

上半年蔬菜工作总结

一，上半年蔬菜产销总体形势

我县自2000年引种西兰花；2001年引种无籽西瓜、礼品瓜；2002年引种韩国白玉春萝卜、日本铁杆巨葱；2003年引种大蒜、胡萝卜；2005年引种大蒜、荷兰芸豆以来，经过科技引导、典型示范、市场销售等环节。逐渐形成规模连片种植、栽培技术更加科学规范，许多外地客商纷至沓来，产品供不应求，我们利用青花菜、礼品瓜销售的大好形式，不失时机地顺利与客商、企业签定了一些市场行情好，价格稳定及适合鲜销、加工的其它类蔬菜品种订单生产回收合同，为我县发展无公害绿色有机食品蔬菜生产奠定了良好的基础。

二，上半年所抓重点工作及取得的

成效

利辛菜办上半年主要工作重点是以产业结构调整为重点，以经济效益为核心，大力推进农业产业化经营，加强扶持农业产业集群的发展，坚持无公害标准化生产，进一步搞好绿色食品认证工作。

1．对我县王人，汝集，中疃，望疃，江集，孙集，原创：双桥，张村等八个乡镇的科技示范园区进行调查研究，摸清部分示范园区由盛到衰的原因，然后菜办通过科技帮扶，寻求订单，项目支持等措施来帮助这些由国家投资兴建的园区恢复生产，重振示范园区优势，提高整体辐射带动能力。

2．做好全县夏季瓜果蔬菜的田间管理工作，在电视台《淝河农苑》农业节目中继续具体介绍农业实用技术，并在孙集镇刘郢村建立西瓜（礼品瓜）无公害标准化生产试验示范基地。

3．加大与正规科研院校，单位合作力度，把农业科学技术及时转化为生

产力。

4．宣传和做好我县无公害农产品和绿色食品认证工作。

5．继续商讨如何开展农副产品检测工作，农委将写报告向政府争取一部分资金购买农产品检测仪器设备，并安装运行，开展日常农副产品检测工作，让全县人民吃上放心菜。

6．健全信息网络，为农民随时提供信息。

7．进行全县种菜大户调查，建立菜农生产档案。

8．积极开展订单农业生产，为农产品寻求更广阔的市场。

9.菜办将扎扎实实的开展工作，不搞形势主义，以理论与实际相结合，生产与市场相结合，调整与行情相结合，把我县蔬菜产业稳步向前推进。

三，存在问题

1，农民土地持有率下降（土地的合理与不合理开发）,土地对于农民来说是农民的命根子，农民拥有土地是进可

攻退可守。

2，单产提高的空间有限。农产品价格上升的空间有限。.市场价格不稳，销路不畅。面对小生产与大市场的矛盾，挫伤菜农的积极性。生产资料上涨，成本提高。

3，设施落后，品种老化，技术欠缺。

4，菜农到城里卖菜时，车辆管理部门要行车证、驾驶证、养路费。由于农民的车辆平时不用，只有到城里卖菜时才到路上跑，所以大多数都没有相关的手续。

5，政策支持的空间有限

6，自然因素。气候的不缺定因素，影响蔬菜的生产

7，非农产业的收入影响农村经济的发展

8，生产成本加大，农业效率增长缓慢

四，下半年工作思路和要点

我县有些乡镇蔬菜生产落后、温室

大棚闲置、农业科技园区关闭或转型、农副产品找不到销路、科学技术得不到推广、蔬菜面积不能稳定。为此利辛县蔬菜办公室根据省蔬菜办公室和我市农副产品管理办公室有关文件指示，我县以抓好书记的米袋子、健全县长的菜蓝子的工作任务为重点，我们通过农业招商引资、寻求订单、科技帮扶等措施，加大菜办的工作力度，结合我县实际情况，因地制宜，我们将扎扎实实的开展工作，不搞形势主义，以理论与实际相结合，生产与市场相结合，调整与行情相结合等方法进一步做好我县蔬菜产业化工作。

1．协调农业生产的三大关系即：市场---技术---管理

（一）产品要有市场和订单，既农业生产要把农产品通过订单的形式销售出去，把产品变成货币。

（二）要把农业科学技术转化为生产力，科学技术是第一生产力，必须把农业科学技术及时运用到农业生产上。

（三）生产操作要按照科学的方法操作管理，要把农民的一般经验管理水平上升为科学管理水平。

2，大力推进农业产业经营

所谓农业产业化经营是指以市场为导向、原创：以效益为核心、以科教为手段、以农民家庭生产经营为基础、以龙头企业为纽带，通过社会化服务、专业化生产、农科教结合，把农业的产加销、贸工农诸环节有机结合为一体的现代农业经营方式和组织形式的农业产业化经营之路。

3．加大产业结构调整和进行无公害绿色食品的安全生产

进一步加大产业结构调整，促进农业增效和农民增收，采取积极主动的工作方式应对和适应新形势发展的要求，在继续把好农产品质量关的同时，通过进一

上半年蔬菜工作总结