第一篇:参观生产基地见闻感受
十八日随后勤老师参观“多多生态肉类”食品厂有感
在十八日早上,作为学生代表,我们随学校后勤处唐仁杰处长、饮食服务中心邓海成主任以及工会老师代表等一行11人,前往我校猪肉类供应商“福元多多生态肉类”公司进行考察。很感谢学校后勤处能给我们这次机会,作为一名学生,能参与到学校食堂建设的重大工作中,我们四位学生代表(来自数信、文新、经管、地资学院)都十分激动,同时我们也以学生的目光,尖锐的审视着与我们朝夕相处的肉类,争取在我们力所能及的范围尽我们最大的力量为同学们把好猪肉原材料采购的重要关口。下面是此次随队考察的见闻感受,希望同学们通过它能了解我们每天在学校食堂所食猪肉的整体概况,放放心心的吃好每一餐。
俗话说:民以食为天,食以肉为主。这深刻道出了食品在人们日常生活中的重要地位,因为重要,所以必须要确保其安全性。食品安全的第一道关口是对食品原材料的采购,只有有了安全、健康、优质的原材料,才能做出安全健康的食品,以供应同学们的日常所需。而我们内江师范学院,因地理、人文环境的原因,以猪肉为主要肉食。这样一来,对猪肉的采购即是重大大问题,又是难度问题。据后勤老师介绍,首先是要确保质量、数量的供应,学校平均每日消耗猪肉1吨左右,服务学生上万人次,供应难度可见一斑;其次是肉食品种的分类供应,头、腿、里脊、排骨、核桃肉等等;最后还有价格的稳定,食堂的主要对应是学生——无收入者,价格不仅需要稳定,而且是偏向低价的稳定,但这决不能以低质量的肉类来换取低价格,唯一的办法是以长期的合作和数量上的需求来获取价格的让位。至此,我们才明白在肉类招商上,后勤老师费了很多心思,而正是在老师们的努力衡量、综合比较之下,我校与“福元多多”达成了供货协议。福元多多是一个怎样的企业呢,它能保证我校选择肉类的三大重要问题吗?
内行看门道,外行看热闹。作为学生,我们都是搞生产、搞采购的门外汉,对专业知识知之甚少,还好这些都有后勤处的老师和福元多多的公司职员进行交流,使得我们对福元多多有了大概的了解,在这里我谨把自己的了解和见闻与广大师院同学共享。
福元多多的具体位置在资中县郊区,占地180亩。进入公司,第一感觉是很宽阔,然后是很惊奇,因为这里看上去更像是工业产品生产园区,没有我们想象中屠宰场的那种血腥场面。随老师们在园区里转了一会儿,又觉得比较惊奇,这里的气味很淡,没有常见屠宰场的浓厚的腥味和臭味。进入生产加工车间,也是惊奇,除了现代化叫不上名字的设备外,我们看到这里的地面很干燥、很洁净。这是为啥呢?在老师与福元多多职员的交流中,我们得知这是公司大量的设备投入和过硬的员工管理制度使然。而且该公司其实是一家比较大的公司,据其介绍,公司通过了多项国内国际食品生产认证(有些是很难通过的),产品远销全国,而在冻货库中我们还看到了“中央食品供货储藏”字样的仓库名,总体来讲是很大型的一家企业!因为公司大,所以对我们质量、数量的要求是不难满足的,这就像去大商场购物一样。而公司针对我们学校的供货,专门成立了一个小组,以解决我们的供货要求,同时也表示,很愿意与我校长期合作。至此,我觉得我们的对肉类的食用可以做到追起码的“放心食用”、“安全无忧”。
总之,我们四个同学对我们的肉食采购安全是很放心的,很感谢为我们能吃上安全、健康、优质的食物而不停忙碌的后勤老师们。你们辛苦了!
第二篇:见闻感受
见闻感受
——拒绝施舍
写下这个题目的时候,忽然打了个寒颤,因为心得的沉重,我知道很偏激,只不过两害相权取其轻罢了。
走过繁华的商业街,触目惊心的是衣不遮体的、残疾的、面部脏兮兮的乞丐的人群,这其中孩子又占了很大的比例。这些人大多数有组织或规模,或软求或硬讨,给一个城市抹黑的同时,也渐渐失去了做人的尊严。
这一条街上有多少乞讨者?一个城市又有多少?其他的城市呢?哪里来的如此庞大的群体?
乞丐,词典里释为“生活没有着落,靠乞讨过活的人”,可是时代在变迁,很多词汇的释意已经不准确了,陈旧了落伍了。现在的乞丐,绝大多数不是什么“生活没有着落的人”,而是一种职业,一种出卖尊严,嘲弄善良人的善良的职业!让这个世界失去了温情,逐渐冷漠的丑陋的职业。
如果你心中存有疑惑的话,那不妨去试试,你双手端一碗米饭给一个乞讨者,看看会不会遭到拒绝甚至是辱骂?!因为他们根本漠视你递过去的温情,眼中有的只是金钱!曾经有个笑话:某人走到乞讨者面前,摸摸口袋发现没有零钱,收了声抱歉要离开,乞讨者开口问:“你是多大票的?我可以给你找零的。”多可笑,一个足以让施舍者大哭一场的笑话!
君不见,多少乞讨者,几年光景回到家乡盖起洋楼?君不见,农闲时节,多少村落不见了人烟,整个村子的人涌进城市,把乞讨当做第二职业?
最可悲的,还是那些孩子!各自的境遇并不相同,由父母离婚遭遗弃的,有自己离家出走的,又遭坏人拐骗的„„这些孩子的最终下场,往往是归于某个乞丐黑老大的旗下,每天工作一样沿街乞讨,需上交多少比例的财务,才能换的每日的温饱,否则棍棒伺候,皮肉难免受苦。那些乞丐黑老大,住的是宾馆,下的是酒店,洗的是桑拿,泡的是酒吧,善良的依靠工资生活的人们,可曾想过,那些令人咂舌的消费中,有多少是来自你善良的口袋?
世界上还有一种人,或者根本不应该称一个“人”字,因为无知因为愚昧因为对金钱的贪婪,居然可以“出租”自己的骨肉,只要付给他一笔钱,你可以把他的孩子领走当做乞丐的工具!也许他根本不知道,他的贫穷就因为他的无知,为了金钱,他又让他的孩子走上了无知而且无耻的路!为什么乞丐乐此不疲?甚至为此拐骗、雇佣、伤残一些孩子?因为无本万利,因为钱来的太容易,因为这世界有着太多善良的人!善良的人们啊,你可知因你的善良,这是上才会多了一种无耻?!才会有人才丧尽天良?!请对乞讨者说声“不!”,哪怕他真的无辜!拒绝施舍!净化这社会,我们的孩子,应该远离人性的侮辱!
第三篇:白酒生产基地参观心得
白酒生产基地参观心得
张倩
此次参观公司的基酒生产基地,在两个方面有些浅显的收获:一是工艺上的进一步认识,把原来一些本来模糊的概念进一步清晰,二是因为唐总的讲解,对酒类市场有了更多的了解。
一、浓香型酒生产工艺上的收获
1、翻沙酒和双轮酒
在此次去酒厂之前,一直知道浓香型酒的翻沙酒和双轮底的名称,也知道翻沙酒和双轮底的成本高,到底为什么高,以及它名字的由来都不太清楚,通过这次参观,对这些都有了更清晰的认识。
翻沙酒就是发酵时间到后,把上面的糟子翻到另一个窖坑下面,把下面的糟子翻到上面,这样发酵两次后蒸馏出来的酒被称为翻沙酒。
双轮底就是窖坑最下面的糟子到了发酵期不进行蒸馏。反而加入一些的酒继续发酵,然后才进行蒸馏后出来的酒被称为双轮底。翻沙酒和双轮底更多的被用调味酒。
2、浓香型调味酒的认识
原来简单的以为浓香型酒的调味酒就是好的酒被称为调味酒;而实际上,好的被称为调味酒的酒只是有时为了提高酒的品质而用的酒,更多的真正意义上浓香型调味酒是具有独特口感的酒,比如酸味明显或苦味明显的酒等,用于弥补在勾调过程中某些味不够的情况,来勾出不同客户喜欢的口感的酒。
3、对高温曲和中温曲制作工艺的进一步的认识。通过本次酒厂的参观,对高温曲和中温曲的外观和工艺都有了认识:酱香型酒用的高温曲的外观已经烧的发黑,浓香型酒用的中温曲是内黑外黄。
4、明白为什么浓香型酒会有千年的糟子万年的窖的说法
对浓香型酒的千年的糟子万年的窖的说法一直不是很明白,通过这次的学习,才知道,每一次烤酒的糟子只是丢了部份后,又加上新粮和曲药放入窖坑里继续发酵,这样反复的糟子由此被称为千年糟。
同时对浓香型基酒的分级,浓香型基酒的存储都有了一定的了解。
由此我自己总结:浓香型基酒的品质由生产工艺、对原酒准确的分级、原酒的存储和勾调这四个主要方面组成,每一个程续的不严谨,都会对酒的品质产生不良影响。
二、对酒类市场的理解:
1、针对国内客户,每个地方都有自己喜欢的口感的酒,不是我们认为好喝的酒,客户就一定好认为好喝,要把酒卖给客户,需对对客户的口感进行仔细的分析。
2、目前国外市场,我国的浓香型酒虽然品质高,实际上只是在国外的中国人在喝,真正的外国人还是很少喝中国的酒,因为中国的大型浓香型酒厂从来没有针对各个国家的人的口感爱好,认真研发过。通过此次唐总的解说,我知道了台湾人爱喝的金门酒是介于清香型和浓香型之间的一种酒,俄国人爱喝的伏特加和我们这边比较低端的清香型最接近,同时也认识到,要让中国的白酒走出国门,任重道远,不是我们想像的那么简单。
总结:中国文化博大精深,中国酒文化也是源源流长,我们现在知道的只是沧海一粟,有更多的奥秘值得我们去探索并发扬光大!
第四篇:参观农业生产基地有感
走访瑞安市梅屿蔬菜专业合作社的心得体会
市场营销10-2 娄宇玲 100404207
凉爽的天气,老师组织我们去梅屿蔬菜基地参观,给我们长见识。我有幸也参加了此次参观,对此我感到十分荣幸。
我们的参观分为两部分,其中一部分是参观蔬菜基地,另一部分是摘草莓,劳逸结合。
我们乘着车愉快的向目的地前进,一路上,我们的热情是十分的高涨。一些人哼着小曲,一些人吃着瓜子聊着天,别提有多高兴。
到达梅屿之后,我们先听有关人员的介绍,他给我们讲了一些蔬菜基地的历史,其中有一点我的印象十分深刻,他说我们大学生是有当老板的料,当然搞农业有进取心,勤奋再加上专业只是就一定能成功,很振奋人心。听完他的介绍,我们来到蔬菜基地实地考察了一会儿,我看到一个个的番茄甚是可爱,番茄分好多品种,比方说普通番茄,樱桃番茄,圣女果·····
接下来老师就带我们去摘草莓了,终于,车子抵达目的地。放眼望去,一排排宽敞明亮的白色塑料棚绵延几里之外。进入棚内,一片绿色铺展在眼前,仿佛一块无边无际的地毯上点缀着无数红色的宝石。熟透的草莓深红色,好似一颗颗玛瑙,又似倒挂着的红天椒;没有熟透的草莓是大红色,好象一盏盏灯笼在与阳光争艳;还有的青里透红,似害羞的姑娘的脸。草莓在阳光的映射下熠熠生辉,情态各异:有的草莓头顶着绿色的帽子在阳光下晒着太阳;有的半张脸隐藏在绿色的帽子欲露还羞;还有的像躲迷藏的孩子深藏在繁密的藤叶之间,不见踪影。在春日的蒸腾下,一股清香扑鼻而来,诱得人垂涎欲滴,大家偶已经迫不及待的开始准备摘草莓了。弯下腰,掀开叶子,两根手指捏住草莓帽子,轻轻一拧,一颗“爱心”便躺在手心。我这里采一颗,那里采一颗;一颗放进箱子里,三颗塞进嘴里,酸酸甜甜的汁沁入心肺。朋友们不甘落后,精心挑选,争着比着谁的草莓大、红、甜,棚内笑声交织成一部快乐的交响乐。时间不知不觉已经到了,我们的草莓采摘也该结束了,我们只有依依不舍的拎着亲手采摘的果实,离开了草莓大棚。这次草莓采摘,不但吃到新鲜的草莓,而且体验了劳动带来快乐的感受.通过这次梅屿参观学习,使我对社会主义新农村建设的重大意义,既明白了什么是社会主义新农村、为什么要建设社会主义新农村,又明白了建设社会主义新农村该怎么去干;让我开阔了眼界、开阔了思路,同时也感受到了农村的淳朴生活。更使我感到有如下体会和收获 :
1、更新观念,大胆创新是发展的前提。没有创新就没有发展。一个村经济的发展,除地域优势、政策优势等条件外,关键在于决策者思想观念上不断有新的转变,工作上有新的突破。寿光市的经济快速发展,也得益于思想的解放,观念的更新。寿光围绕蔬菜生产,建市场,抓流通,促进了农村经济的发展,以蔬菜高科技示范园、林海生态博览园、农业生态观光园、农业示范基地建设等带动了特色旅游的发展。
2、领导有力、勇挑重担是发展的先导。一个地方的发展,没有一个强有力的领导班子,是不会得到很好的发展的。
此次学习,时间非常虽短,但印象深刻,给我的记忆是永恒的,经验会让我终身受益。老师对我们的关心照顾,组织者的细致服务,梅屿人民的好客热情、一路的欢声笑语,都给我留下了美好的回忆。
第五篇:谈衡水中学参观的见闻和感受
谈衡水中学参观的见闻和感受
带着一份钦佩和一丝疑惑,我们踏上了探秘衡水中学的路途。怀着一颗虔诚的心,辗转十多个小时的路程,踏进了富有传奇色彩的河北衡水中学……
衡中印象:一个激情燃烧的精神特区
河北衡水中学在全国第一个提出素质教育更能提高“升学率”和把学校建成“精神特区”两个新理念。在这两个新理念的指导下,学校获得了持续、健康、快速的发展:2000年至2008年连续九年高考重点大学上线人数位居河北省第一;2005-2008年高考重点大学上线人数分别为1100人 1108人1285人1170人,其中被清华、北大录取的人数分别是37人、42人、35人,43人。
衡水中学在每一个教育与教学的环节中都非常注重锤炼学生的精神品质,学生们以他们卓越精神品质所演绎的一个个场景让我们感动不已。
镜头一:上午10点钟,我们被一阵阵响亮的口号声吸引。原来是衡水中学的跑操开始了。他们以班级为单位进行跑操比赛,全体同学快速而有序地跑到指定地点集合,在集合队伍的几分钟时间里,每一位同学手里都拿着一本书或资料在大声地诵读;集合后,每班的队伍都迈着整齐划一的步伐,同学之间始终保持十五公分左右的距离,他们或高呼“×××班,非同一般,勤奋好学,追求卓越”,或呐喊“团结 1 协作,顽强拼搏,齐心协力,战胜自我”……整齐的步伐,整齐的口号,震撼着校园,更震撼着每一位参观者的心!
镜头二:衡水中学流传着这样一句口头禅:“两眼一睁开始竞争”,通过与学生交流了解到,早晨起床十五分钟穿衣、收拾床铺、洗漱、整理卫生,然后到操场列队出操,在这短短的时间里就包含了七个“争”:争起床速度,争宿舍卫生的质量,争到操场列队的早晚,争早操队列是否整齐,争步伐是否矫健,争口号是否响亮,争精神面貌是否朝气蓬勃。学生就在这种竞争之中开始了一天的学习与生活。
镜头三:走进衡水中学的每间教室,只见每一张课桌上都摆满了各种课本与参考资料,在每一张课桌的右上角,都贴着由同学自己书写的座右铭,诸如“高考夺魁,舍我其谁”,“努力才有机会”,“超越自我,追求完美”、“梅花香苦寒来”……每一张座右铭中都洋溢着衡水中学学生自信、自强、拼搏、超越的人生信念。在每个教室门口的墙壁上有班级对抗pk赛,那班级誓词、治班方略、奋斗目标、班主任寄语无不激励着全体师生努力工作、刻苦学习。
衡水之行让我深切地感悟到一个道理,那就是精神品质造就了教育品质。人的潜力源泉永远在于人的精神世界。“深圳是经济特区,香港、澳门是政治特区,我们的校园应该是一个精神特区。特区之„特‟,不是特权,而是教师不同于其他职业者,他的思想言行不能有一点污渍,否则就会污染学生,影响教师的人格修养。如果教师很世俗,学生就反感,如果教师没有高层次的精神境界,学生就不佩服,如果教师是一个脱离了低级趣味的人,是一个高尚的人,学生们就服你,听 你。”这是原河北衡水中学校长李金池在学校师生中公开发表的关于打造“精神特区”的“动员令”。“特”是相对于社会大环境而言,社会上还存在着一些不良思想,学校应相对保持一片净土,成为不受社会不良风气影响的精神特区,为学生营造一个健康、淳朴,积极向上的小环境。衡水的老师满怀激情,充满热爱和责任,衡水的学生充满激情,不懈竞争与进取,这就是衡水中学打造“精神特区”的出发点和落脚点,老师燃烧激情,学生激情燃烧……这是衡水中学留给我们最为深刻的印象。
衡中印象:一个教改的阵地前沿
衡水中学取得辉煌的秘诀在哪里?他们的精神品质到底是怎样打造出来的?这次衡水之行,基本上为我解开了这个谜。我个人理解为最重要的是以下几点:
1、校园文化--名言警句,诱人深思、催人奋进。
浓郁的健康向上的校园文化氛围是师生成长的肥沃土壤。臵身其中,每个人都会感受到强烈的教育气息、文化氛围,感受到一种人文的关怀。点缀在教学楼中的名人雕塑、假山奇石、小亭湖水,精致的宣传橱窗,催人奋进的彩色喷绘灯箱,构成了高雅优美的读书、育人环境。学校很注意挖掘本校的人文教育资源,出自本校的人才、为衡中做出贡献的历届校友,成为师生们学习的榜样,学校利用各种媒体进行宣传报道,激励现在的衡中人不断攀登新的高峰;给我印象最深的是:2008年高考河北省文科状元韩欢的人生格言:“让优秀成为一种习惯。”催人奋进,耐人寻味。校园内名言名句随处可见;在衡 水中学的校门外,人们就可以看到非常醒目的大字牌悬挂楼顶:“建中华名校,育民族英才”,让人感觉那么气派、那么豪迈。一进校门,映入我们眼帘的是这样一些标语、名言:“让学生成才、让家长放心、让社会满意”;“世界上最不寻常的、未开垦的疆域是人们两耳之间的空间”;“哪怕这是第一万次摔倒,我也要第一万零一次站起来”。他们的校风是“博学、笃行、合作、进取”;他们的教风是“爱生、严谨、善诱、创新”;学生的学风是“厚积有恒,深思求异”。我想,无论是谁臵身于此境之中,都会被这种向上的气息所感染、所激发。如果是学生会有不学、不拼就不行,是教师会有不努力工作,不教好学生就不行的感觉。
2、教学方面
(1)教师的教—体现新课改方向,体现教师的团队精神 我听了一节高二历史的新授课:这节课上,老师把明清时期的对外关系分成五部分:分别交给五个学习小组,每个小组完成一部分的学习任务。首先,每组分别把本组提出的问题展示在黑板上,接着每组讨论本组所列问题,同学们积极主动的投入学习,变原来传统教学中的被动接受为主动探究,合作学习。大约五分钟过后,每组派出代表,展示本组探究结果。这样下来,基本上每个组都能把学习目标完成,需要补充点播的教师进行点播,语言精练,课堂效率极高。每个板块完成后,教师用多媒体展示考试大纲要求的内容,学生自查学习目标是否实现。这样的一节课下来,学生始终在积极主动的学习,思考,体现了教学中学生的主体地位,实现了要我学到我要学的转变。在 367班听课的过程中,我又到了368班的教室后,两个不同的教师上的是相同的课,用的是同样的教学方法,使用的是相同的课件,用的是相同的学案,充分体现了衡中教师的团队精神。(2)学生的学—务实、主动、勤奋
在上课之前,学生已经投入到下一节课的学习,同桌之间,前后位之间,互相讨论问题,他们不浪费一分一秒,在课上,他们积极主动,珍惜分秒,不论是展示问题,提出问题,回答问题,都有极强的效率意识,主人翁意识。
(3)作业—及时、精良、全面
按时辅导、按时收发、按时作业、按时上下课。教师“精选、精讲、精练、精评”。“五必”,有发必收、必看、必批、必评、必补充。“六环节”:备、讲、批、辅、考、评。衡水的作业是教师跳进题海,挑出来有代表性精题,让学生学生跳出题海,做优质题,真正提高效率。关于这方面是最值得我们学习和借鉴的,一个班级的任课教师之间有极强的合作意识,不是老师尽量多布臵作业,抢占别的老师的时间,让学生只学他的科目,而不管别人,更不管学生的发展。而是六人同心,和谐发展。
这次衡水之行,还有一个更大的收获:就是听了两位名师的关于备战高考的报告,为我们以后教学提供了很好的参考。其中杜文星老师的报告题目是《科学备战 突破高考》,其主要内容包括:把握高考趋向,确保备考的科学性;抓好二轮复习,推进实现新跨越;承袭有效途径,铸就高考新辉煌。在报告中,我们最受启发的是今年高考 命题趋向:一是强化主干,扩大覆盖面;二是彰显能力,突出选拔性;三是命题的触角将更多的向外延伸。四是钟情的考查学生人文素养;五是跟踪焦点,隐形考查。并介绍了衡水中学的应对策略,对我们基础年级也有极高的参考价值。我有相应的讲稿,历史组同仁们有时间可以研究一下。在报告中始终坚持理论联系实际,并穿插着衡中的具体做法,真是让我们不虚此行。北师大附中张瑞清老师的报告题目是:《新课程高考命题走向及复习方法指导》,是我们清楚了新课程理念下高考命题走向,对我们也有极强的参考价值,虽然我们用的仍然是旧教材,但在高考中却会渗透新课程理念。
衡中环境优美,教学质量非凡,值得敬佩、学习。学校内涵丰富,能够挖掘学生的潜力,调动积极性,产生爆发力。常规教学、教研活动务实、扎实,教学中能够深化、细化,能够举一反
三、触类旁通,在细节方面也细致入微,情景感人,衡水中学学生和教师的优秀的学习品质和顽强的拼搏精神给我留下了深刻的印象。今后我们如何作好自己的工作,值得我们深思。衡水之行目的就是要取长补短,以主人翁的心态为学校的前途着想,以实干家的精神为学校的发展出力,以在保持办学特色的同时,锐意改革,在与时俱进的发展中不断创造辉煌。
以上是我的一些感受,不到之处请各位同仁批评指正。