文明餐桌行动总结

第一篇：文明餐桌行动总结

“文明餐桌行动”总结

为进一步深化文明创建工作，在全社会形成勤俭节约、文明用餐、诚信经营、健康饮食的良好风尚，xxx充分发挥酒店、宾馆、餐饮企业、机关食堂、学校的窗口示范作用，扎实推进“文明餐桌行动”，以“小餐桌”折射节俭诚信“大文明”。

一是明确责任抓监管。xxx区文明办制定下发了《xxx区“文明餐桌行动”实施方案》，确定了由区文明办牵头，区工商分局、教体局、旅游局等相关职能部门分工协作、多头监管的工作责任机制。向宾馆、饭店、酒店及各类餐饮企业、学校、机关和企事业团体等200多个单位下发了《xxx区“文明餐桌行动”倡议书》和《xxx区“文明餐桌行动”公约》，广泛动员各宾馆酒店、餐饮企业开展“文明餐桌行动”示范店、示范食堂创建活动。区工商分局、南区工商分局加强对食品经营单位的检查监管，督促其自觉遵守行业规范，健全食品安全制度；诚信经营，保障食品安全，提供放心食品。区旅游局强化对宾馆、酒店及餐饮服务行业的管理和指导，引导餐饮服务从业人员树立节俭用餐、安全用餐、卫生用餐理念，真诚服务顾客，尊重消费者合法权益，提升餐饮行业服务水平。通过行业自律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下，全面推进“文明餐桌行动”任务落实。

二是点面结合促实效。在全区各机关食堂积极开展节约粮食、节水、节电等承诺活动，通过在食堂张贴宣传画、在餐 桌上印制节约粮食的提示牌，引导广大机关干部从我做起、厉行节约，以机关干部带动市民参与此次活动；同时，区纪委制定下发了《公务接待备案管理办法（试行）》，严格规范公务接待工作，并深入各大酒店和餐饮企业进行明察暗访，有效防止了超标准接待、铺张浪费和公款吃喝现象的发生。区教体局在全区中小学、幼儿园中开展了以“减少就餐浪费，倡导低碳生活”为主要内容的“文明餐桌”行动主题教育，引导学生积极参与“文明餐桌”行动；同时发挥学生在家庭中的影响力，在家庭中营造文明用餐的良好氛围。区旅游局以辖区星级酒店为示范点，督促各星级酒店在餐桌上摆放文明用餐宣传台卡的同时，对酒店服务员进行相应培训，积极向顾客宣传“文明餐桌”行动主题，主动提醒顾客文明用餐，并免费提供打包服务，通过餐饮企业、服务员、顾客的三方自愿行为，取得了餐馆得利、顾客获益、服务员受尊重的良好实效。

三是深入宣传强引导。在餐饮单位、机关、厂企食堂及学校、托幼机构食堂加强文明餐桌宣传指导工作，指导餐饮单位在显眼处悬挂宣传横幅、张贴宣传海报、摆放宣传台卡；在各乡镇（街办）所辖社区、农村的宣传栏上张贴“文明餐桌”行动倡议书及宣传海报，并利用“市民学堂”、“道德讲堂”等载体宣讲文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为。截至目前，全区共向餐饮单位发放“文明餐桌”宣传资料3500余张，“文明餐桌”行动公约1000多张，举行专题讲堂讲座16场次，有效引导市民在就餐时不剩饭、不剩菜，自觉养成节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。各乡镇（街办）、区工商分局等部门组织志愿者结合安全用餐相关内容，向100多家餐饮企业发起了以“不剩饭、不剩菜，减少地沟油”为主题的“文明餐桌”行动倡议活动，广泛发动和组织志愿者到用餐场所向消费者宣传珍惜粮食、理性消费的理念，通过规劝引导、示范带动等方式，营造健康饮食、文明用餐的良好风气。新闻网络中心、《今日xxx》报精心组织开展“文明餐桌行动”宣传报道工作，先后刊发播发“文明餐桌”行动新闻、信息20余篇（次），大力宣传开展“文明餐桌行动”的好现象、好作风，广泛传播俭以养德、节用惜福的理念，推动“文明餐桌行动”不断深入开展。

第二篇：文明餐桌行动总结

“文明餐桌行动”总结

为响国家关于文明餐桌行动的号召，我校以“小小餐桌讲文明”为主题，开展了文明餐桌的系列活动，旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，营造和谐文明的用餐文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。

一、营造“文明餐桌”活动氛围

活动期间，学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南，利用班级黑板报、宣传橱窗、红领巾广播等形式专题宣传文明餐桌活动，着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使师生树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚；同时，在学校食堂外墙上做标语，各班拟定《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒师生时刻注意节俭，讲究卫生。

二、规范学校食堂管理制度

完善了学校食堂各项工作制度，落实责任。把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作：提供营养菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。

三、开展“文明餐桌”系列活动

1.通过国旗下讲话对全校师生进行“节俭惜福、厉行节约”的教育，向学生讲解了有关勤俭节约的知识，一句“天育物有时，地生财有限”，道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们学生和老师更不能浪费粮食，糟蹋社会资源。

2.每班开展一次“文明餐桌行动”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，从我做起”等主题班会课，通过主题班会活动的教育，使学生在活动中得到启发，逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性，懂得节约粮食是每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。

3.利用安全课等时段观看文明餐桌的视频。内容是从怎样排队有序进餐厅，到怎样文明就餐，到吃完饭怎样摆放餐具，到怎样排队回教室„„整个就餐过程都作了细致而简洁的说明。通过观看视频，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，讲究用餐卫生，营造了文明就餐的氛围，另一方面是为了逐步改变学生在就餐过程中挑食、浪费、喧哗等不文明现象，引导学生从小培养良好的生活习惯。

5.通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

通过本次“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也在逐步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，以不断提升师生的文明水平！

第三篇：文明餐桌行动

“文明餐桌行动”倡议书

敬爱的老师，亲爱的同学们：

小餐桌，大文明。餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应习总书记“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的指示，更进一步弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、以俭养德”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式。为此，结合我校的就餐现状，特向全校师生发起文明就餐倡议：

一、弘扬传统美德，倡导节俭用餐。坚持绿色消费、理性消费，做到按需点菜，保证吃光，杜绝“舌尖上的浪费”。

二、遵守社会公德，倡导文明用餐。严格遵守进餐时间和就餐秩序，养成良好的用餐习惯。不大声喧哗，不恶语伤人，不开低级趣味的玩笑，注意他人的用餐感受，不影响他人就餐。低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子；提醒家人开车不喝酒，酒后不驾车。

三、坚持低碳环保，倡导卫生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子；讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染，在食堂用餐后，请自觉将餐具按要求洗净并放到指定位置，将餐桌椅擦洗干净并回归原位。

四、讲究科学饮食，倡导健康用餐。树立科学的饮食养生理念，合理搭配食品，不挑食，不偏食，从寻常食物中吃出健康和营养。

五、牢记就餐礼仪，倡导健全人格。排队等候，不插队；一人一位，不占位；言语文明，不粗鲁；安静就餐，不喧闹；残渣入桶，不乱吐；珍惜食物，不浪费。

六、坚持刷卡进餐，倡导诚实用餐。遵守学校食堂管理规定，先刷卡，后进餐，不得贪占集体小便宜，明白消费，诚实做人，别让您高尚的人格在此大打折扣。老师们，同学们：文明餐桌从今做起，光盘行动从我做起。让我们身体力行，与文明牵手、向陋习告别，做文明餐桌行动的倡导者和实践者，营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐！。

京山县罗店镇初级中学

2013年10月

第四篇：关于开展文明餐桌行动总结

县xxxxxxxxxxxxx关于开展

“文明餐桌行动”总结

为广泛开展“讲文明树新风”活动，落实地区、县文明办提出的大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约作风,坚决制止铺张浪费和奢侈享乐行为的要求,倡导节俭用餐、文明用餐,提高社会文明程度。我局以“守护舌尖上的文明”为主题，深入开展文明餐桌行动。此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，营造和谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入广大党员干部和居民的日常生活，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成党员干部和群众的自觉行动。

我局自接到上级文件，积极响应号召，成立工作小组落实责任，各股室安排专人具体部署，发动工作人员和志愿者，全面开展此次行动，分阶段组织实施，确保活动的顺利进行。同时，开展了三项行动：

1、文明餐桌进饭店行动。通过向附件的餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念，督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。

2、文明餐桌进家庭行动。在广大干部和群众中开展文明餐桌标语征集与宣传活动，倡导健康的家庭消费观

念。工作人员和志愿者还向群众赠送宣传材料，并将标语“文明消费，节用惜福”上人社局一楼大厅，以提醒居民树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全局形成了浓厚的节俭风尚。

3、督导检查到位。餐桌文明行动，是以酒店、食堂、家庭为重点，从细节入手，逐步提升我县整体文明素质。全局十分重视。对全局干部就餐及倡导文明用餐服务进行全程督导检查，确保工作落到实处。

开展“文明餐桌”行动，事关文明城市的创建，事关“两型社会”的建设，有利于培养文明新风尚，有利于节约社会资源，有利于促进餐饮业和消费者的双赢。勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化，大力推动精神文明建设，力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动，工作人员向全局和广大群众发出倡议，号召大家共同行动，从自身做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境。

第五篇：文明餐桌、光盘行动总结

文明餐桌、勤俭节约活动工作总结

为认真贯彻落实总书记关于厉行节约、反对铺张浪费的重要批示精神，弘扬中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，积极营造“文明餐桌、从我做起”的良好氛围，进一步巩固我校省级文明单位成果，提升学校文明程度，积极宣传文明餐桌知识，倡导文明餐桌行为，把文明节俭之风落实到日常生活和学习中。促进师生养成良好的生活习惯，现将这项活动的情况总结如下：

一、建立了领导组织机构：完善各项资料的收集整理归档。制定了切实可行的实施方案，派专人负责指导这项活动的开展。召开了这项活动的启动仪式大会，宣读向师生发出“文明用餐、光盘行动”的倡议书。

二、在全校范围内，通过多种形式，进行宣传教育活动

1、制作“文明餐桌、光盘行动”的版面和宣传警示牌，分别放在校园显目位置，或张贴在墙上，让广大师生从思想认识上提高觉悟，来大力倡导文明餐桌行为，厉行文明节俭之风。

2、利用电子显示屏，不间断滚动播出“倡导光盘用餐行为，养成节俭生活习惯”、“光盘行动、从我做起”、“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”等宣传标语，时刻教育全体师生文明用餐、勤俭节约。

3、开展“文明餐桌”千人签名活动。在文明餐桌活动动员大会后，全体师生在文明用餐的条幅上郑重签上自己的姓名，教职工中签订了“文明用餐”承若书，使“文明用餐”的主题深深印在思想上。号召教师，从自身做起，发扬传统美德，做到合理消费，绿色消费，自觉遵守公共道 德，养成良好的文明就餐行为习惯。

三、组织多种形式的实践活动：

1、面向全体师生，通过升旗仪式，向师生发出倡议书，倡议全体师生行动起来，养成“文明就餐，光盘行动”的好习惯。

2、举行“光盘行动，从我做起”的主题班会，希望各班级以“文明餐桌 光盘行动”主题活动为契机，引导全体学生从自身做起，从身边小事做起，提高担当自觉的责任感，争做节约的表率，营造学校的节约氛围，使学校的校园环境、同学们的学习风气和精神面貌都有一个质的提高。

3、开展一次“文明餐桌、勤俭节约，反对浪费”的师生签名活动。号召全体师生学习了中央《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，使师生的观念发生了改变，向文明又迈进一大步。

三、在生活中开展“文明餐桌、光盘行动”

1、寻找身边的浪费现象。认真查找发生在自己身边的奢侈、浪费、等不良现象，分析原因并提出具体整改措施，征集节俭金点子。在生活提倡“合理消费 不剩饭 不剩菜”、“节约关荣 浪费可耻”、“艰苦奋斗 勤俭节约”这些思想。

2、走出校园，向社会宣传“文明用餐、勤俭节约”的意识，并印发宣传材料，使人民群众不断提高“节约资源，人人有责”的意识，传承勤俭节约的良好美德。了解到现代社会餐桌上浪费的严重性，感受到“锄禾日当午，粒粒皆辛苦”的不易，懂得了“节约光荣，浪费可耻”真正含义。总之，通过本年的“文明餐桌活动”和“厉行勤俭节约”活动，使我校师生的文明用餐和勤俭节约的意识得到增强，消费观念发生改变，文明习惯初步养成。在今后的工作中，进一步建立健全各种制度，促使此项活动有效地开展下去，不断提升师生的文明水平。