2020学校疫情防控食品安全工作报告(五页)

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2020学校疫情防控食品安全工作报告

为贯彻落实上级有关会议、通知精神,我校认真开展了传染病防控和食品安全工作,从而保证了师生的健康,保障了学校教育教学工作的正常进行。现将学校传染病防控和食品安全工作自查情况汇报如下:

一、传染病防控工作:

(一)高度重视,成立组织

认真落实上级预防传染病有关会议、通知精神,做到上行下达、不折不扣。学校根据实际情况,及时召开领导班子会议,研究预防传染病的具体措施,做到防患于未然;制定了预防传染病应急预案;成立了预防传染病领导小组,领导小组对各项应急工作以及各项管理制度及时监督、落实;切实做到对传染病“早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处置”。

(二)建立健全制度,认真检查落实。

1、建立了疫情报告制度。若学校一旦发生流行性疾病时,能及时采取防控措施,及时有序地把疫情报告上级,能力争把疫情控制在萌芽状态。不瞒报、不谎报、不漏报、不迟报,确保疫情准确无误地上报,并做好记录。

2、建立了晨、午、晚检制度。每天早、中、晚学生到校后,班主任首先检查学生是否正常到校,有无发热现象等其它症状。认真执行晨、午、晚检制度,有检查记录和因病缺课记录。

3、加强学校的消毒、通风工作,制定消毒、通风制度,学校所有需要消毒场所都有专人负责。

(三)开展活动,措施得力。

1、开展健康知识宣传教育情况。学校利用国旗下讲话、宣传栏、黑板报、班会等形式对全体师生进行传染病知识宣传教育。真正使每一位师生对传染病的防治有高度的认识,上下一致,齐心协力,严防传染病在学校发生和流行。

2、深入开展爱国卫生运动,积极进行病媒生物消灭活动。学校利用国旗下讲话,教育学生养成良好的卫生习惯,不随地吐痰,保证了校园环境卫生的干净、整洁。每周开展1次大扫除,每日开展2次小扫除,学校定期检查评比。教育学生讲究个人卫生,养成勤洗手的好习惯;生病时及时让家人陪同就医,对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学,并及时与家长沟通,防止学生因带病上课而传染他人的现象。做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处置。

3、建立和健全家校联系制度,保证学校与家长能随时联系。教育学生有事要请假,来不及请假的,要及时打电话告诉老师,因病请假的要把病因告诉老师,并做好记录。

二、饮用水卫生工作

(一)、加大宣传力度,增强饮用水卫生安全意识

学校开展多种形式的饮用水卫生安全教育,增强学生的饮用水卫生安全和自我保护意识及能力。在校内宣传栏设有饮用水安全知识专栏、板报。

(二)建立和落实饮用水安全管理制度和安全工作责任制

建立建全饮用水卫生管理制度,建立饮用水卫生档案和饮用水卫生管理制度,成立饮用水卫生安全管理小组,制定饮用水突发事件应急预案,规范报告与处置。接受专业卫生部门、所在社区卫生服务中心和教育局对饮水安全的监督和检查。

学校饮水安全工作始终坚持工作责任制和责任追究制,将各项工作责任分解,落实到位,实行定时、定点、定人负责,定期检查。

饮用水卫生安全管理小组:

xx

(三)加强饮用水安全管理

1、选购专业单位生产销售的饮用水

学校选购专业单位生产销售的桶装水供学生使用,向供应商索取单位有效食品生产许可证或食品卫生许可证,批次进水必向供应商索取桶装水水质检验合格报告等相关资料。

2、饮用水配送专人管理

配备接受过专业知识培训的人员负责生活饮用水,饮用水配送人员必须持有《健康证》,每两周由持有《健康证》并经过专业培训的人员,对桶装水饮水机进行清洗消毒。

3、桶装水指定位置存放

学校所购全部桶装水存放在独立的存放间内,存放间环境符合卫生要求,存放间钥匙有饮用水配送员个人持有,避免闲杂人员进入存放间。设置在教室等各场所的桶装水饮水处配有电源,保证教职工和学生能用到热水,并且做到通风、防尘,避免阳光照射,饮水处保证环境整洁。各班饮用水不得超过两桶,以确保安全。

三、食品安全管理工作

1、学校领导重视食堂安全管理工作。

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划、明确责任。

组建了学校食品安全管理组织机构,明确采购员职责、卫生安全管理员职责,所有餐饮服务人员均取得《健康证明》,持证上岗。

健全了卫生、食品管理制度,做到学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内,原料贮存符合管理要求。建立健全了卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好了食品卫生宣传教育工作。

2、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、紫外线消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,确保证食品安全。

3、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。

学校组织召开“食品安全”为主题的学生会和健康教育课,以及通过黑板报、校园广播、知识讲座等多种形式加大教育力度,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水、冷水,教育学生增强自我防护意识,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。

4、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,避免污染和食源性疾病的发生。

总之,我校高度重视传染病防控和食品安全工作,目前未出现一例传染病传染和食品安全问题。今后我们将一如既往地做好传染病的预防和食品安全工作,确保不发生重大安全事件。

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