店长工作述职报告
店长工作述职报告 篇1
20xx已成为过去,20xx已经到来,在今年,国家经济处于全面转型期,整体市场较为低迷,并且经济销售企业面临网络电商的巨大冲击。
所以市场竞争会特别剧烈和残酷,是挑战,也是机遇,信任在我们大家的共同努力下,X的明天会更加辉煌!
时间过得很快,立刻就要迎来春节,在此我现将20xx年的工作总结作如下汇报:
一、顾客方面
我把进店的顾客分为两种:
1、依据公司领导要求,做好店内的陈设及新款的展现,安排好人手更好的为公司的促销活动提升销售。
2、定期及准时的做好竞争对手最新促销活动和款式变动的收集,第一时间反映到公司总部。
3、做好会员根本资料的整理及定期跟踪,维护老客户,保持常常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向,准时向店内的会员及老顾客反映公司的最新款式及店内的最新的优待信息。
4、合理的定货保证热卖及促销活动产品的库存,确保随时有货。
二、销售技巧方面
店员除了将服装展现给顾客,并加以说明之外,还要向顾客推举服装,以引起顾客的购置的兴趣。推举服装可运用以下方法:
1、推举时要有信念,向顾客推举服装时,营业员本身要有信念,才能让顾客对服装有信任。
2、适合于顾客的推举。对顾客提示商品和进展说明时,应依据顾客的实际客观条件,推举适合的服装。
3、协作手势向顾客推举。
4、协作商品的特征。每类服装有不同的特征,如功能、设计、品质等方面的特征,向顾客推举服装时,要着重强调服装的不同特征。
5、把话题集中在商品上。向顾客推举服装时,要想方设法把话题引到服装上,同时留意观看顾客对服装的反映,以便适时地促成销售。
6、精确地说出各类服装的优点。对顾客进展服装的说明与推举时,要比拟各类服装的不同,精确地说出各类服装的优点。
其次要留意重点销售的技巧,重点销售就是指要有针对性,对于服装的设计、功能、质量、价格等因素,要因人而宜,真正使顾客的心理由“比拟”过渡到“信念”,最终销售胜利。在极短的时间内能让顾客具有购置的信念,是销售中特别重要的.一个环节。重点销售有以下原则:
1、从穿着时间、穿着场合、穿着对象、穿着目的方面做好购置参谋,有利于销售胜利。
2、重点要简短。对顾客说明服装特性时,要做到语言简练清晰,内简单懂。服装商品最重要的特点要首先说出,如有时间再逐层绽开。
3、详细的表现。要依据顾客的状况,随机应变,不行千篇一律,只说:“这件衣服好”,“这件衣服你最适合”等过于简洁和笼统的推销语言。依销售对象不同而转变说话方式。对不同的顾客要介绍不同的内容,做到因人而宜。
4、营业员把握流行的动态、了解时尚的先锋,要向顾客说明服装符合流行的趋势。
三、努力经营和谐的同事关系
仔细向领导学习,善待每一位同事,做好自己在店内的职业生涯进展。同时仔细的规划、学习学问、提高销售技能,用工作的实战来完善自己的理论产品学问,力求不断提高自己的综合素养。
感谢公司赐予我时机与信任,我肯定会积极主动,布满热忱,用更加积极的心态去工作。
店长工作述职报告 篇2
各位公司领导,你们好:
20xx年xx月xx日我很荣幸的加入了xxxx这个温馨而和谐的大家庭,经过xxx天在xxxx和xxx的学习和交流,使我学到了很多以前没有学到的知识,也拓展了我自己的视野;经过几次和xxxx交流也是我学习到了许多做人的道理和为人处事的方法;公司其他管理者教会了我做事的稳重、做事的毅力、和吃苦耐劳的精神。总之经过xxx天的学习使我成长了很多,学习了很多。
分店经营目前呈现出良好的发展趋势,以公司“美味享不尽、开心每一天”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进公司持续长远的连锁发展,确保公司利益、增加员工收入、提升公司品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位公司领导和同事述职,请予以审议。有不足之处和望各位领导指正批评,谢谢!
一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日营业收入情况及人员情况
1、营业收入情况
20xx年7月实现营业收入xxxxxxx万元,现金消费xxxxxxxx元,xxx元,代金券xxx元,人均消费xxx元,房租xxx元,水费xxx元,电费xxx元,员工工资xxxx元,采购费xxxxx元,维护费xxxxx元,通信交通费xxxxxx元,其他支出xxxxxx元,盈利xxxxxxxxxx元,盈余比例为xxxxxx%。
2、人员情况
截止到20xx年xx月xx日餐厅现有在职员工xxxx名,期中店长xx名,实习店长xx名,前厅主管xx名,厨师长xx名,面点主管xx名,前厅服务员xx名,小时工xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。
截止到20xx年xx月xx日餐厅离职员工xx名,期中前厅主管xx名,前厅服务员xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。员工离职率xx%。
二、存在的问题
1、没有统一的标准
在竞争激烈的快餐市场中,中式快餐总能立于潮头,是因为它有着第一流的管理。中式快餐提出的目标是100%的顾客满意。即顾客在中式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务。这就要求员工要有敬业精神,对顾客的服务要细致入微。优质的产品(Q),快速友善的服务(S),清洁卫生(C)的用餐环境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。
Q:优质产品:统一的标准,规程,时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,都能品尝到品质相同的馅饼。
S:友善服务:中式快餐的服务要求让顾客感受到亲切,舒适,迅速,要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作,不得有半点马虎。中式快餐还有一套接待员制度,接待员会帮助顾客点餐,为顾客领位,在一定的时候组织大型的生日餐会,细致入微地服务,使顾客有宾至如归的用餐感受。
C:清洁卫生:中式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度,它包括:随手清洁,以及每日,每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作,随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心,爱护,留意给每一位顾客留下美好的用餐经验。
V:物超所值:物超所值不仅表现在美味的产品上,还在于消费者在合理的价格之内,享受到的是值得信赖的品质,亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。
我会在今后的工作中严格按照Q S C & V的标准来执行,因为作为连锁店,没有统一的标准是很难立足的,就像肯德基、麦当劳一样,谈们之所以发展如此之快,分店数量如此之多,和他们有统一Q S C & V有密不可分的关系,因为全世界的肯德基、麦当
劳的装修和服务都是一样的。
2、新员工训练不足
新进员工没有经过系统的训练和培训就上岗,容易造成以下后果:因为生手工作所耗费的成本要比熟练工多出二至四倍,那为什么是这样呢,个人认为,导致这种高额成本的主要原因有以下几种:
1、低效率。当生手忙于弄清要做什么以及要怎么做时,完成工作的时间就被延长了,可餐厅还是得为这段无效的时间支付工资。
2、反复出错。反复出错的结果是不断地重做,耗时耗力。
3、更多的原料损耗。
4、停工时间增多。这一因素比其他所有增加成本的因素都要严重。
5、员工流动频繁。一批接着一批不熟练的员工在为顾客服务,技能还没有掌握好,就可能会离职了,这样的一种恶性轮回。
我会在餐厅能实行S O C训练制度,所有新进员工必须经过S O C考核鉴定才能上岗、转正,哪个岗位考核不通过就重新学习,直到通过为止。
3、存在其他问题
(1)上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;
(2)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
(3)工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;
(4)突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。
三、今后工作计划
1、较强餐厅的.人、机、物的管理所谓人,就是指在现场的所有人员,包括主管、服务员等一切存在的人。餐厅目前人员流动性比较大,如何留住员工则是我今后工作的重点,只有留住员工才能提升工作
效率、提升餐厅营业额。在今后的工作中我会制定详细的晋升计划和方式,让新进员工从进入餐厅的第一分钟起就对自己在本餐厅的职业生涯有一个详细而规范的规划,不让他们在工作中迷茫。比如餐厅的助理李美玉就向我多次提出今后该怎么办的情况。
前厅员工的晋升渠道
厨房员工的晋升渠道机,就是指生产、服务中所使用的设备、工具等辅助生产用具。培训所有员工会使用和维护自己岗位的机器设备。简单的故障和障碍会排除。每天下班之前把自己的岗位卫生打扫彻底,以延长自己岗位设备的使用寿命。好的设备能提高生产效率,提高产品质量。建立相关文件夹和制度。
物,指物料,半成品、原料等产品用料。厨房前厅用品严格记录、控制waste量和标准。严格按照先进先出、后进后出的顺序使用。
2、提高餐厅的营业额
(1)提高水吧营业额
做好下午茶的启动和宣传;在美团、窝窝等团购网站做活动,加强网络宣传;在水吧消费一定金额赠送代金券一张;在门店门口的音响每天循环播放相关活动等。
(2)加强送餐的活动继续发放订餐卡和单页,在周边写字楼小区张贴公司或者餐厅的公益性广告、楼层牌等。如有显示屏则在显示屏内播放当期活动广告。
(3)餐厅点餐推荐
多推荐大分餐,如遇到旅游客人责打大分餐,提高个人点餐金额。
座位数xx座位周转率xx人均消费水平=营业额
3、节能降耗
(1)厨房节能降耗
1蒸箱分快蒸和慢蒸,并贴标签标明,减少开门次数。
2洗碗间水池表明水位线。规定洗洁精与水的配比标准,并将到洗洁净的器具表上刻○
度线,控制水与洗洁净的使用量。
3制作分油桶。取大桶,在桶盖上抠比普通油桶口大一点的口,将每桶油倒完后再倒○
立在接油桶上,不浪费一滴油。
4解冻专用水龙头上安装节制阀,防止水流过大,从而出现浪费现象。
5空调口加飘带,可以观察空调是否开启。
6冰箱加移动温度计,可以观察、控制冰箱温度。
(2)前厅节能降耗1照明按规定的范围及时间做到了定点定时开关,以图在保证运营的合理用电基础上最大限度地节约能耗。
2空调及背景音乐也都要求按既定的时间段合理开启。
3对于前厅使用剩下的单面材料或者打印小票,重新拆装,单面的再次利用起来。
店长工作述职报告 篇3
在公司领导的关心和指导下,本人按照公司及服务区的有关制度规定,认真履行岗位职责,做好本职工作,积极完成各项工作任务。现我就近来思想、工作等情况进行述职:
一、积极学习,德行合一
我努力做好本职工作,有较强的事业心和责任感,能尽职尽责地完成上级交办的各项工作任务。不断加强理论学习,遵纪守法.不计个人得失,坚持诚实做人、踏实做事、严于律己,始终保持个人良好的道德情操。
二、努力工作,积累经验
一是认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的.传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二是做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优点所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
三是通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
三、以身作则,勤勉敬业
做好店员的表率,坚持地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,让店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!
以上是我对自己的工作情况进行简要述职,虽然通过努力取得一定的进步,但还存在一些不足,比如工作中创新意识还不够、知识不够全面等;但我有决心,有信心,努力学习,认真工作,不断提高自身的综合管理能力,为公司的发展做出自己的贡献。
店长工作述职报告 篇4
尊敬的各位领导、员工:
转瞬三个月过去了,从员工到至今见习领班是我成长和学习的一个过程阶段,首先要感谢公司领导以及我的店经理对我的信任,支持,赐予我表达自我提高自我的时机,使我的思想境地,业务素养,工作力量都得到了幅度的提高。同时也鼓励了我在今后的工作中不断进步与完善。现将三个月以来的.个人述职报告如下:
1、主要是帮助店经理做好门店互调货,商品陈设,现有库存的治理,顾客需求的跟进,商品效期及商品治理门店日常营运,建立会员档案,维护老会员,挖掘新会员。做好每月活动,把店经理布置的促销规划工作落实到位。
2、随时留意周边商区竞争对手价格信息,商品构造,准时组织员工进展市调,收集并汇总准时向公司反应。
3、稳定员工,提高员工自身素养,加强专业学问,一分钟表扬是很重要的一环,假设你的员工工作干得特别好,但作为领班的你肯定不要吝啬表扬,要树立一个锐意进取榜样,不要对他的成绩熟视无睹。公正处理员工之间投诉,并准时调整员工心态,处理完内部关系并调动了大家的积极性之后,我会逐步带着大家向着新的目标前进,按时传达公司下发各向通知
4、当现场出纳不在门店或休息时,由当班领班顶替,将早晚班营业款进展汇总并填好存款单,在让督导伴随一起到银行存款。
5、在整个工作过程中,我认为自己工作比拟细心,仔细,负责,具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热忱,能完成店经理交付的各项工作,并积极学习新学问,新技能来提高自己的综合素养,注意自身进展与进步。世界上没有完善的个人,只有完善的团体,一个人的力气是渺小的,只有依靠团体的精神才能做好门店的业绩。因此,要以情感人、以理动人、以心用人、以诚留人,充分调动全部员工的积极性和主观能动性,在合力化中取得公司企业效益。但这其中也存在着很多缺点与缺乏。我信任在以后的工作中会更加倍留意和改正,缺乏的通过学习充实自己。
店长工作述职报告 篇5
同事们:
大家好!
我于20xx年3月7日进店担当店面主管一职,主要负责店面的日常治理工作,任职一年时间,我本着“尽职,尽责,尽心,尽力”的宗旨,力争做好每一件事,下面我就任职期间所做工作,向经理及各位同事做以下汇报。
过去的20xx年,是手机行业竞争特别剧烈的一年,无论是各大手机生产厂商或是各手机零售商,都面临巨大的市场压力及考验,在这种大环境下,我们九洲通讯,在总经理的正确领导下,在各位同事共同努力下,店面取得不小的进展,与此同时,在大家共同帮忙下,我自身也取得了肯定的进步。
一、严格执行店面各项规章制度,忠于职守,维护店面一切形象,以身作则,严格遵守店面一切规章制度,仔细执行各项工作流程,日常工作中无条件承受上级的督导。
二、积极完成店面销售任务,充分理解店面,日、周、月的销售目标及政策,并积极组织带着销售人员完成任务,在工作总结中,明确完成工作的状况,并分析其成败的缘由。
三、组织培训学习,并进展监视考核,每日进展机型学问学习,定期进展厂家业务培训,日常工作中,通过查找资料的自学方式,进展专业学问的有效补充,并定期进展考核,检验,不断提升自身及店面各岗位人员专业学问,更好的解决客户疑问,促进销售。
四、积极协作经理,开展市场销售活动,设计制作宣传学问,并进展派发宣传,负责建立运营微信公众平台,开展微信营销,在全体员工的`共同努力下,取得不错的诚信,开展外场活动,积极宣传提升店面知名度,进展外场销售,对店面销售做有效的补充。
任职一年来,做了不少详细工作,但仍旧有很多需要改良和改善的地方,主要表现在:
第一:要不断提高自身及店面人员专业水平,专业学问是我们从事通讯行业的根本,而通讯行业的高速进展,要求我们不断的进展学习,详细到店面,就要求我们,坚持完善,回前的学习机制。
并提高自我学习的意识和积极性,将努力学习成为专家的口号落到实处。
其次:提升自身效劳水平,在通讯产品严峻同质化的今日,良好的效劳才是一个销售型企业的名片,所以要求我们克制自身的缺点,提升个人效劳水平和意识,为顾客供应更加专业热忱,高效的效劳。
第三:提升团队意识及团队合作水平,这要求大家积极互帮互助,形成良好的团队气氛,同时,限度发挥每个人在团队的优势作用,到达1+12的效果。
第四,完善各项制度,提高效率,这需要大家群策群力,积极提出珍贵意见,不断完善店面各项制度,更加高效的开展工作。
第五:创新,包括:效劳创新,制度创新,宣传方式创新,销售渠道创新市场活动创新等。
店长工作述职报告 篇6
20xx年立刻接近尾声,我在今年工作中的努力也得到了回报,虽然有缺乏,但总体上来说,成绩还是可观的。店面里几乎每个月都能完成规定的任务。身为一个店长,我会严格要求店面员工执行公司规章制度,他们的稳定性也很高,店面里的员工工作时间最短的也是8个月。现我将20xx年的详细的销售店长工作总结如下:
首先要感谢公司供应给我这样一个很好的进展平台,之后更是专心栽培,在工作上会赐予我以鼓舞和指导催促。我学到了许多的销售技巧以及沟通治理力量得到提升。另外我还要感谢身边同事的积极协作,使得我们这个团队越来越有分散力,从他们身上我也学到了许多的东西。
我想我最重要的熟悉,就是对店长这一个职位有了深刻的了解,身为一个销售店长,无论是学问面还是社交力量都是不能欠缺的。通过这么久的销售和治理工作,我也有熟悉到自己存在的.缺乏;
除了客观因素上的缺乏,我们在实际工作中还存在着问题,这些问题主要表现在以下方面:
第一:客户维护工作做的不到位,影响到了销售量。
其次:没有和客户进展很好的深入沟通,产品的价值没有清楚的推销给顾客,对顾客的想法和购置意图也没有了解。
第三:自身说服力和号召力还不够强,致使店面员工站岗不准时,工作责任心还需加强。
第四:对库存的销量没有准时关注,所以女装和男装销售比例一个是上升,一个是下降。
这些就是我在工作中存在中的缺乏,还盼望各位领导给出批判和指导。
店长工作述职报告 篇7
20xx年,本人凭着自己的热情和理想应聘于xx公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为xx先进员工。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别。了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xxxx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xx20xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出20xx年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训。大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xx路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在xx成立商品组,由我担任组长,为了使店在xx稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了连锁的.优势,汰换了不适合xx市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题,年中,在我的带领下,xx在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,xx路北店被评为xx市民最满意超市。
一上来,我在担任xx路北店店长及xx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,xx路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。
店长工作述职报告 篇8
店长是公司组织治理内部承上启下的桥梁,店长的首要任务是带着团队完成公司下达的销售目标,要完成这个工作目标,店长的工作职责不仅限于提高自身销售,还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改良工作中发觉的问题、提高员工素养、调整员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心,其正确的治理态度和优秀的治理品质是赢的领导支持和员工信任的根本原则,是引导团队销售走向胜利的根底。日常治理中,店长必需以身作则,带头做到公司的各项根本要求:干净的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公正处理,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当准时与之沟通,帮忙她们调整好心态,积极地投入到工作中去。如此,店长方能引导团队完成销售目标。
以上是我到公司以后历任多个工作岗位的缺乏看法。对于将来,我布满盼望,对于当前,我努力工作,专心效劳每一位顾客,工作中有什么缺乏,请多指正。
我于20xx年10月来到X便利4号店工作,在20xx年2月中旬担当X37店实习店长。
自从担当实习店长以来,我努力将公司培训时所学的各种职业技能和以前老店长教我的各种学问运用到实际治理中,从今年2月至6月的4个多月以来,37号店的营业额已经从最初的每天600元左右上升至每天千元左右,双休日的营业额更是可以到达1200元,完成了公司下达的销售任务。现将我任实习店长以来的各项工作汇报如下:
一、在最短的时间让员工成长。
刚来37店的时候,由于接近年关,开店前夕没有老员工安排过来,所招的都是新员工。面对这个问题,刘经理告知我:老员工虽然熟识各项操作和业务,可以立刻上任,但是新员工就像一张白纸,可以由你来培育,等他们成熟后,和店长的协作也是的,你可以把他们培育成最适合的人才。
所以在开店的前一天,我让员工停下手头工作,特地用两个小时介绍连锁便利店的各种学问,强调本公司的工作纪律和一些员工守则,并且在最开头的`十天里,我一个人跟着两班员工,手把手教他们收银和理货的各种留意事项,并准时订正他们的错误,让他们在最短的时间里成长起来,并力求做到精确无误。
二、合理调整商品构造。
由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的构造上存在很大的的问题,洗化用品繁杂,且量比拟大,香烟单品较少,包装食品类以挂件居多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,依据门店库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店时期已经是腊月底,在局部供货商不能准时送货的状况下,我依据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间发动员工在赶集日上通班,以求尽快处理无信息和临期性商品,还将顾客常常问到的商品做了记录,并依据记录补货。经过将近两个月的调整,37店的商品构造已经根本可以满意四周居民的需要。
三、强化效劳意识,提升店面形象。
便利店的经营性质打算了它所面对的顾客群体主要是四周居民和单位。由于37店地处市郊,四周居民对商品的售价比拟敏感,购物时特殊看重商品的性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以承受。针对这些现象,我反复对员工强调不行以对任何顾客有任何负面心情,要站在每一位顾客的角度来思索问题,针对顾客提出的问题要急躁解答,同时对顾客介绍在乐客购物的优势,比方商品质量、效劳质量、会员制度、刷卡效劳等。并且对店内的货架安排到人,严格要求员工留意每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的努力,使许多四周的顾客对乐客便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客明显增多,客流量和客单价都有提高。
四、目前店内存在的一些问题。
第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。
其次,在商品变价时,员工不能做到准时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争吵。
第三,员工对信息栏的关注程度不够。
针对问题,我肯定以身作则,在快讯时带着员工做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间打电话关注讯息栏的更新状况。
店长工作述职报告 篇9
这一年过得真快,去年的年味仿佛还在眼前尚未消散,今年的漫长而又短暂的一年就已经将要落下帷幕,又要过年了,意味着今年的工作也要告一段落了,在这一年了,我对自己的工作成绩很满意,也感谢XX店全体员工的努力和对我工作的支持,XX店能有这样的成就,是大家这一年来共同努力的结果。在这里面我所扮演的只是一个引导者,最主要的功劳还是在他们这十多名员
工身上,下面就是我这个XX的新晋店长这一年来的工作总结:
一、总结情况,想出对策
我们XX店是我们XX房地产公司旗下的一家分店,也是业绩最差的'一家店,自成立以来,从没来没有任何的重大表现,一开始还能勉强维持一家店面应有的业绩,特别是最近这两年,业绩直线下滑,有时间一个月都不会来一个客户过来咨询,业内叫骂声一片,都盼着我们快关门大吉,想着我们这个处于黄金地段的店面,店长也是早就辞职不干了,没人敢接手这个烫手山芋,虽然表面上看是升职加薪,成为了一店之长,但事实上却有着随时可能丢掉工作。
我来到这的第一时间都是组织大家来总结自己的得失,为什么自己会在工作中遇到这样的情况,业绩一直下降。每个人都要发言,只有看清自己的去缺点,才有改进的方向。
二、计划实施,逐渐回暖
我为了增加大家的工作积极性,每天上班开始前,我都会带领XX店的全体员工跳抓钱舞,让自己一整天的工作都充满着动力,不再迷茫。
这是我们为自己打的最后一场战役,输了就意味着我跟大家一起被公司开除,XX店解散,撤销。经过我的一番话,大家的工作热情又重新燃起来了,为了适应互联网的发展,我认为我们房
地产也要多依靠互联网模式,在网上把销售渠道打开,我先后让员工们开通了十几个app的网销通道,让许多在网上找房子的也能看到我们手里房屋资源,然后在网上先达成购买意识,再约见面签合同。然后我引进了当前互联网的先进技术,全景VR看房,现在根本不用辛苦的出去跑业务,去带客户看房子了,就在我们网络渠道上,点击我们的房子,直接全方位无死角的观摩房间,极大的提高了工作效率。
三、总结得失,展望未来
经过我在XX店这一年多来的整改,业绩已经是蹭蹭蹭的直线上涨,丝毫不比我们去年的十大销售店面差到哪里去,我觉得我们店很有可能在今年的年底入选十大销售店面,这一年算是我们XX店起死回生的一年,我们尽了自己的努力了,能有现在这样的成果,我已经很满意了,希望在来年我能再接再厉,为公司做出更大的贡献,我相信XX店的潜力不止如此。
店长工作述职报告 篇10
尊敬的各位领导、员工:
转眼三个月过去了,从员工到至今见习领班是我成长和学习
的一个过程阶段,首先要感谢公司领导以及我的店经理对我的信任,支持,给予我体现自我提高自我的机会,使我的思想境界,业务素质,工作能力都得到了幅度的提高。同时也激励了我在今后的工作中不断进步与完善。现将三个月以来的个人述职报告如下:
1.主要是协助店经理做好门店互调货,商品陈列,现有库存的管理,顾客需求的跟进,商品效期及商品管理门店日常营运,建立会员档案,维护老会员,挖掘新会员。做好每月活动,把店经理布置的促销计划工作落实到位。
2.随时注意周边商区竞争对手价格信息,商品结构,及时组织员工进行市调,收集并汇总及时向公司反馈。
3.稳定员工,提高员工自身素质,加强专业知识,一分钟表扬是很重要的一环,假如你的员工工作干得非常好,但作为领班的.你一定不要吝啬表扬,要树立一个锐意进取模范,不要对他的成绩熟视无睹。公平处理员工之间投诉,并及时调整员工心态,处理完内部关系并调动了大家的积极性之后,我会逐步带领大家向着新的目标前进,按时传达公司下发各向通知。
4.当现场出纳不在门店或休息时,由当班领班顶替,将早晚班营业款进行汇总并填好存款单,在让督导陪同一起到银行存款。 5.在整个工作过程中,我认为自己工作比较细心,认真,负
责,具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情,能完成店经理交付的各项工作,并积极学习新知识,新技能来提高自己的综合素质,注重自身发展与进步。世界上没有完美的个人,只有完美的团体,一个人的力量是渺小的,只有依靠团体的精神才能做好门店的业绩。因此,要以情感人、以理动人、以心用人、以诚留人,充分调动所有员工的积极性和主观能动性,在合力化中取得公司企业效益。但这其中也存在着许多缺点与不足。我相信在以后的工作中会更加倍注意和改正,不足的通过学习充实自己。
述职人:XXX
20xx年XX月XX日
店长工作述职报告 篇11
尊敬的领导:
自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关怀。现对这一年的工作总结如下:
一、各项经济指标完成状况
本年度实现营业收入xx,营业本钱xx,综合毛利率xx,营业费用为xx。
二、抓好标准治理,提高协调接待力量
各项工作已步入正轨,效劳水平不断提高。开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。对每天例会流程进展标准,固定流程和口号,对集体分散力等不断渗透。
部门鼓励机制的完善:
1、各部门依据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的.积极性。
2、实行了意见卡制度,对每桌客人的满足度进展调查。依据顾客满足度对员工进展奖惩。完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。总结当天问题,安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度
严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录用,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发觉和培育人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品
依据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值效劳的增加
1、推出了赠送爆米花效劳。凡进店客人均可免费得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。依据意见卡收集的顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。
3、给客人套衣套效劳。防止客人衣服上弄上油渍,爱护客人的财产安全。
六、缺乏之处
1、局部菜品上菜速度不稳定。
2、对客效劳质量还不够高,员工共性化效劳欠缺。
3、员工不够稳定,新员工较多。
总结过去,展望将来,我们将连续发扬优点,改正缺乏,进一步提高治理水平,为打造一支学习型的、欢乐型的餐饮效劳团队面努力!
店长工作述职报告 篇12
尊敬的各位领导、同志们:
我是xxx店店长助理xx,任职以来,我坚决执行公司的各项,坚持原则、关心员工、团结协作、自觉维护企业利益和荣誉,能够不断自省、自查、不断进取,全身心地投入到各项工作实践中。总的感到,自己能够胜任本职工作,还是称职的。现在我向大会述职,请予审议。
一、履职履责情况:
1、调查做好市场调查,发挥参谋助手作用协助店长搞好销售。日常现场巡查中,我注意观察商品动销及顾客购物情况,对各品类商品汰换情况进行监督管理,安排员工随时了解竞争店价格,对消费者需求及主要竞争对手的商品结构进行实地调查,对发现的问题,经过统计、汇总及时向店长反馈,为门店经营决策做好数据支撑,指导并帮助品类做好商品陈例调整,在全体员工的共同努力下,南xx目前已完成万元,日均客单价较同期提高了xx元,毛利率完成了目标为xx%。
2、推进营运标准,强化服务意识,提升“双质”工作水平。根据自身工作职责,我协助店长进行门店日管理工作,积极推进营运标准及相关规范性文件在门店的执行,执行国家的质量管理法规及公司质量管理制度,坚决执行公司的各项规章制度。门店的经营状况与“双质”工作的成效有着密切的联系,为有效提升员工的服务意识和服务技能,我通过早晚会、组织员工技能比赛、定期和不定期的对《营运标准》、《员工服务手册》、门店服务案例的学习,培训和引导员工规范执行服务规范,树立员工以“顾客为关注焦点,全心全意为顾客服务”的思想,同时严格执行公司商品质量管理制度,杜绝问题商品上柜销售,保证了门店良好的商品质量。
3、代理工作期间,稳定员工队伍,保证销售增长。
因公司发展要求,x店于xx月期间更换了x任店长,由我暂时代理店长工作。在代理期间,我积极处理门店与xx之间的遗留问题,为门店的正常销售工作消除了障碍,利用职工联谊的形势与团购顾客建立了牢固的关系。积极联系烟草公司改电话订购为网络订货;主动联系供应商引进xx等品牌,在生鲜经营上开发了现炒半成品等,对门店商品结构的更趋完善起到了积极的`推动作用。同时在工作中掌握和了解员工的思想动态,关心员工的工作和生活,及时处理和化解内部矛盾,确保门店内部稳定,保证了在代理门店工作期间销售与毛利的持续增长。
4、多种形式开展活动,丰富员工生活,提高团队凝聚力。做为门店工会小组长,团小组长,我积极配合公司各项活动,在门店内开展了员工技能比赛、“双质”工作知识竞赛,组织员工参观烈士墓,与xx开展联系活动等,这些活动的开展,增强了企业、门店的凝聚力。另外,超市业态员工进出比较频繁,新进员工怎样快速融入团队是一个问题,为此我一方面在工作中注重对员工的培训,注意指导老员工做好传帮带工作,培养员工的团队精神,产生责任感,激发其潜能。另一方面时注重员工的思想教育,引导员工树立正确的人生观和价值观,了解生活中员工的思想动态和情绪,时时关心和帮助员工,使他们感受到企业的温暖,提高了团队的凝聚力。
5、加强沟通联系,配合社会监督,作同行业表率。
积极配合社会职能部门的监督检查,加强与社会职能部门的沟通与联系,接受并积极落实其工作意见与指导,在经营工作中做坚决执行国家的质量管理法规及公司质量是制度,xx店的经营工作得到了社会职能部门的肯定,于今年被xx评定为“xx示范店”,为门店赢得了荣誉。
二、落实廉政责任及自身廉洁自律情况
作为一名党员,一名门店的管理人员,在党和政府反腐倡廉的号召下,公司党委深入学习实践科学发展观的活动中,一年来我以身作则,坚决抵制各种诱惑,时刻都在提醒自己注意遵守国家法律,遵守公司的规章制度。在确保自身廉洁自律的同时,要求员工严格从政,不搞平均主义,抵制拜金主义、享乐主义,拒腐防变,以提高整体员工的思想素质,保证了整个团队的廉洁自律,做到全年无违规违纪行为。
三、存在的问题及不足
1、门店员工的专业知识与服务意识还不够高,门店虽在工作中对员工进行了专业知识的培训,但由于门店人员进出频繁、招聘促销困难确实还存在以下问题:a、基础管理精细化不够;b、品类执行为力还不强;c、小组之间沟通协调还不够;d、员工主动服务意识不强;e、员工对公司各项标准、制度掌握还需加强等。
2、与厂家的沟通谈判经验不足。
四、xx年工作打算
1、针对自身不足之处进行有效改进。全面提升个人综合业务能力。
2、协助店长管理门店日常销售工作,严格执行公公司下达的销售计划并分解到各品类销售组,确保20xx年门店的各项销售指标的完成。
3、强化员工培训及内部管理工作。制定员工综合提升培训计划,提升门店员工的综合素质,确保工作的规范化、标准化操作。
4、加强对“双质”、后勤及营运工作的监督管理,为门店顺利完万销售任务做好保障。
5、注意安全工作,加强细节管理,保障门店正常经营,做到确保全年无消防、安全责任事故。
各位领导,各位同志,我将把这次述职评议作为对我个人支持、监督和帮助的一次极好机会,进一步总结经验,发扬成绩,克服不足,以更加饱满的工作热情,开拓进取,克难奋进,为推进重百超市的连锁发展做出新的贡献。
谢谢大家!
店长工作述职报告 篇13
光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于20xx-XX年3月从XX四店调入XX一店,作为XX一店的店长,全面负责XX一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了华师大的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司
下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的.要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。
店长工作述职报告终于写完毕了,希望能够帮助到大家,谢谢!
店长工作述职报告 篇14
尊敬的各位领导、员工:
工作一年来,我的感受很深,见到的人,遇到的事,对我都有大大小小的影响和帮忙。我在这几年过程中,更加成熟、自信,这一切离不开领导的信任,离不开家人的支持。30岁的我现在有许多角色:一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个爱护的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中,我或许不是秀的,但我确定是最专心最努力的。
刚开头,我很担忧自己是否有力量挑起这个担子,担忧销售额上不去,担忧工作太忙没时间照看孩子……我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我,信任我能行。我自己也开头鼓舞自己英勇地试试,看自己究竟有没有这个力量。今日的我,很庆幸当时没有放弃。一路走来,我不断挖掘自己身上的潜能:与不同阶层的顾客沟通,外出学习先进的阅历,带着本店的员工搞好销售。
近一年来,我常常在工作中反思自己,端详自己,看自身力量和素养的提高幅度,能不能适应服装店进展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的'需要。常常告诫自己,要在服装行业立得住脚,不辜负领导的期望,自身素养的强弱是关键,自己究竟才三十岁,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必需在工作中不断地提高自己。回忆近一年来的状况,为了提高自身力量素养,上让领导放心,下让职工满足,我系统的学习了服装行业的相关学问,全面提高自己,力争在语言表达的力量上有突破,在协调关系的力量上有突破,在组织治理的力量上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了学问,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的力量素养,增加了干好本职工作的力量。
作为一名店长,我要引导员工按正确的方向进展工作。我认为店长的工作,一方面要严抓治理,另一方面应当发挥指导、协作和筹划的专长。
治理应当理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。培育员工的心态应当以企业文化为根底,实际状况为主,客观环境为辅,培育员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培育员工团队帮助精神和集体观念,加强员工和各部门负责人之间的相互协作和协作;培育员工永不满意的学习心态。我要他们不仅要把握本区域相关学问,也要知晓相邻区域的效劳常识。企业文化不是要把我们的思想本位化,而是把这个品牌形象充分外乡化,和当地文化更好地融合。所以我要培育员工换位思索、打破思维定势的意识,加强相互学习,才能取长补短,相互帮助。
就教师工作而言,对内要指导工作,制定任务,监视应运,分析应运中存在的问题,对消失的问题准时解决,供应必要的帮忙;对外要不断加强宣传,追求更高的美誉度和认知度。
店长更要做好承上启下的桥梁作用。店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标;他更是一个中间人,是整个店铺的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会擅长发觉工作中的问题,并准时解决;他还是一个优秀的培训教师,员工的典范,能够指导员工精彩地完成各项工任务;他还要擅长鼓励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热忱。
总结过去是为了更好地面对将来。在今后,我将连续克制困难,勇于开拓,把金利来的工作搞好,带着大家努力完成好公司下达的工作任务。
店长工作述职报告
店长工作述职报告1
尊敬的各位领导、员工:
转眼三个月过去了,从员工到至今见习领班是我成长和学习的一个过程阶段,首先要感谢公司领导以及我的店经理对我的信任,支持,给予我体现自我提高自我的机会,使我的思想境界,业务素质,工作能力都得到了幅度的提高。同时也激励了我在今后的工作中不断进步与完善。现将三个月以来的个人述职报告如下:
1.主要是协助店经理做好门店互调货,商品陈列,现有库存的管理,顾客需求的跟进,商品效期及商品管理门店日常营运,建立会员档案,维护老会员,挖掘新会员。做好每月活动,把店经理布置的促销计划工作落实到位。
2.随时注意周边商区竞争对手价格信息,商品结构,及时组织员工进行市调,收集并汇总及时向公司反馈。
3.稳定员工,提高员工自身素质,加强专业知识,一分钟表扬是很重要的一环,假如你的.员工工作干得非常好,但作为领班的你一定不要吝啬表扬,要树立一个锐意进取模范,不要对他的成绩熟视无睹。公平处理员工之间投诉,并及时调整员工心态,处理完内部关系并调动了大家的积极性之后,我会逐步带领大家向着新的目标前进,按时传达公司下发各向通知。
4.当现场出纳不在门店或休息时,由当班领班顶替,将早晚班营业款进行汇总并填好存款单,在让督导陪同一起到银行存款。
5.在整个工作过程中,我认为自己工作比较细心,认真,负责,具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情,能完成店经理交付的各项工作,并积极学习新知识,新技能来提高自己的综合素质,注重自身发展与进步。世界上没有完美的个人,只有完美的团体,一个人的力量是渺小的,只有依靠团体的精神才能做好门店的业绩。因此,要以情感人、以理动人、以心用人、以诚留人,充分调动所有员工的积极性和主观能动性,在合力化中取得公司企业效益。但这其中也存在着许多缺点与不足。我相信在以后的工作中会更加倍注意和改正,不足的通过学习充实自己。
述职人:__x
20__年__月__日
店长工作述职报告2
我于xx年xx月进入公司,迄今已经三年了,随着岗位变化,我历任了导引员、主管、副店长的职务。很感谢公司对我的信任,20xx年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营,对于服装销售行业,或许我不是最优秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来,我不断学习销售经验和处事原则,在工作中不断反思、审视自己,认准前方,努力前行,一步一个脚印,我由最初的导引员成长为了副店长。总结过去,我对以后的工作有以下几点认识:
一、店长是单店管理的直接执行者、店面形象
1、窗口
店面是公司基层管理的主要执行地,是品牌战略扩张的重要对外窗口,店长的基本素质就是严格执行公司的管理规定,维持良好的日常经营,积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新店长,我必会事事躬亲,以身作责,努力发掘自身潜能,寻找同行业优秀店铺的差距,与不同阶层的顾客交流总结,同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力,用我的态度来感染员工销售,带领本店做好销售业绩。
2、店面是每个员工工作生活的舞台,良好的'培训教育、积极的学习态度和舒适的心情是每一个成功店铺必备的踏脚石
作为服装销售行业,市场竞争强烈,员工流动性很大,大部分新晋员工都缺乏社会经验和工作经历,不具备相关的知识,不知道工作怎么开展。店长的工作就是基础培训,以客户接待,摆设陈列,导引技巧,话语交流、推荐搭配为主,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧,通过实际的指导应用,使新员工知道工作该从哪里下手,并辅以不断的鼓励和指正,激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性,选拔善于销售、优点突出的销售人员,为公司推荐储备优秀人才。
二、优秀的管理是品牌成功的台阶
店长是公司组织管理内部承上启下的桥梁,店长的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标,要完成这个工作目标,店长的工作职责不仅限于提高自身销售,还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心,其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则,是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中,店长必须以身作则,带头做到公司的各项基本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当及时与之沟通,帮助她们调整好心态,积极地投入到工作中去。如此,店长方能引导团队完成销售目标。
以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来,我充满希望,对于当前,我努力工作,用心服务每一位顾客,工作中有什么不足,请多指正。
店长工作述职报告3
20xx年的岁末钟声即将敲响,回首20xx,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们海王药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个终端零售店来说,首先是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。药物核算是相当重要的,对药物成本和质量严格监督,尽量控制药物价格最低化,让市民吃得起,保障市民身体健康。最重要的一个是要用心去观察,用心去与顾客交流,留住新客人并发展为回头客,这样的话你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
一、以药品质量为第一
保障人们安全用药,监督GSP的执行,时刻考虑公司的利益,耐心热情的做好本职工作,任劳任怨。
二、认真贯彻公司的经营方针
同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
三、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性
了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
四、通过各种渠道了解同行业信息
了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
五、以身作则,做员工的表率
不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
六、周到而细致的服务去吸引顾客
发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语(七字真言:请,您好,对不起,谢谢,再见),使顾客满意的离开本店。
七、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作
少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。现在,门店的管理都是数据化、科学化管理,与几年前来比对店长的工作要求更加严格,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。
八、在本虽然业绩不错,但是还是存在客户的.流失问题
新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的药店。面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强对客户流失量的调查与。寻找出流失原因,并且改进;
2、对药店成本和质量严格监督,保障市民健康;
3、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
4、对内加强与员工的沟通,加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
5、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
6、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
店长工作述职报告4
各位公司领导,你们好:
20xx年xx月xx日我很荣幸的加入了xxxx这个温馨而和谐的大家庭,经过xxx天在xxxx和xxx的学习和交流,使我学到了很多以前没有学到的知识,也拓展了我自己的视野;经过几次和xxxx交流也是我学习到了许多做人的道理和为人处事的方法;公司其他管理者教会了我做事的稳重、做事的毅力、和吃苦耐劳的精神。总之经过xxx天的学习使我成长了很多,学习了很多。
分店经营目前呈现出良好的发展趋势,以公司“美味享不尽、开心每一天”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进公司持续长远的连锁发展,确保公司利益、增加员工收入、提升公司品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位公司领导和同事述职,请予以审议。有不足之处和望各位领导指正批评,谢谢!
一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日营业收入情况及人员情况
1、营业收入情况
20xx年7月实现营业收入xxxxxxx万元,现金消费xxxxxxxx元,xxx元,代金券xxx元,人均消费xxx元,房租xxx元,水费xxx元,电费xxx元,员工工资xxxx元,采购费xxxxx元,维护费xxxxx元,通信交通费xxxxxx元,其他支出xxxxxx元,盈利xxxxxxxxxx元,盈余比例为xxxxxx%。
2、人员情况
截止到20xx年xx月xx日餐厅现有在职员工xxxx名,期中店长xx名,实习店长xx名,前厅主管xx名,厨师长xx名,面点主管xx名,前厅服务员xx名,小时工xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。
截止到20xx年xx月xx日餐厅离职员工xx名,期中前厅主管xx名,前厅服务员xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。员工离职率xx%。
二、存在的问题
1、没有统一的标准
在竞争激烈的快餐市场中,中式快餐总能立于潮头,是因为它有着第一流的管理。中式快餐提出的目标是100%的顾客满意。即顾客在中式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务。这就要求员工要有敬业精神,对顾客的服务要细致入微。优质的产品(Q),快速友善的服务(S),清洁卫生(C)的用餐环境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。
Q:优质产品:统一的标准,规程,时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,都能品尝到品质相同的馅饼。
S:友善服务:中式快餐的服务要求让顾客感受到亲切,舒适,迅速,要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作,不得有半点马虎。中式快餐还有一套接待员制度,接待员会帮助顾客点餐,为顾客领位,在一定的时候组织大型的生日餐会,细致入微地服务,使顾客有宾至如归的用餐感受。
C:清洁卫生:中式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度,它包括:随手清洁,以及每日,每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作,随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心,爱护,留意给每一位顾客留下美好的用餐经验。
V:物超所值:物超所值不仅表现在美味的产品上,还在于消费者在合理的价格之内,享受到的是值得信赖的品质,亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。
我会在今后的工作中严格按照Q S C & V的标准来执行,因为作为连锁店,没有统一的标准是很难立足的,就像肯德基、麦当劳一样,谈们之所以发展如此之快,分店数量如此之多,和他们有统一Q S C & V有密不可分的关系,因为全世界的肯德基、麦当
劳的装修和服务都是一样的。
2、新员工训练不足
新进员工没有经过系统的训练和培训就上岗,容易造成以下后果:因为生手工作所耗费的成本要比熟练工多出二至四倍,那为什么是这样呢,个人认为,导致这种高额成本的主要原因有以下几种:
1、低效率。当生手忙于弄清要做什么以及要怎么做时,完成工作的时间就被延长了,可餐厅还是得为这段无效的时间支付工资。
2、反复出错。反复出错的结果是不断地重做,耗时耗力。
3、更多的原料损耗。
4、停工时间增多。这一因素比其他所有增加成本的因素都要严重。
5、员工流动频繁。一批接着一批不熟练的员工在为顾客服务,技能还没有掌握好,就可能会离职了,这样的一种恶性轮回。
我会在餐厅能实行S O C训练制度,所有新进员工必须经过S O C考核鉴定才能上岗、转正,哪个岗位考核不通过就重新学习,直到通过为止。
3、存在其他问题
(1)上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;
(2)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
(3)工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;
(4)突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。
三、今后工作计划
1、较强餐厅的人、机、物的管理所谓人,就是指在现场的所有人员,包括主管、服务员等一切存在的人。餐厅目前人员流动性比较大,如何留住员工则是我今后工作的重点,只有留住员工才能提升工作
效率、提升餐厅营业额。在今后的工作中我会制定详细的晋升计划和方式,让新进员工从进入餐厅的第一分钟起就对自己在本餐厅的职业生涯有一个详细而规范的规划,不让他们在工作中迷茫。比如餐厅的助理李美玉就向我多次提出今后该怎么办的情况。
前厅员工的.晋升渠道
厨房员工的晋升渠道机,就是指生产、服务中所使用的设备、工具等辅助生产用具。培训所有员工会使用和维护自己岗位的机器设备。简单的故障和障碍会排除。每天下班之前把自己的岗位卫生打扫彻底,以延长自己岗位设备的使用寿命。好的设备能提高生产效率,提高产品质量。建立相关文件夹和制度。
物,指物料,半成品、原料等产品用料。厨房前厅用品严格记录、控制waste量和标准。严格按照先进先出、后进后出的顺序使用。
2、提高餐厅的营业额
(1)提高水吧营业额
做好下午茶的启动和宣传;在美团、窝窝等团购网站做活动,加强网络宣传;在水吧消费一定金额赠送代金券一张;在门店门口的音响每天循环播放相关活动等。
(2)加强送餐的活动继续发放订餐卡和单页,在周边写字楼小区张贴公司或者餐厅的公益性广告、楼层牌等。如有显示屏则在显示屏内播放当期活动广告。
(3)餐厅点餐推荐
多推荐大分餐,如遇到旅游客人责打大分餐,提高个人点餐金额。
座位数xx座位周转率xx人均消费水平=营业额
3、节能降耗
(1)厨房节能降耗
1蒸箱分快蒸和慢蒸,并贴标签标明,减少开门次数。
2洗碗间水池表明水位线。规定洗洁精与水的配比标准,并将到洗洁净的器具表上刻○
度线,控制水与洗洁净的使用量。
3制作分油桶。取大桶,在桶盖上抠比普通油桶口大一点的口,将每桶油倒完后再倒○
立在接油桶上,不浪费一滴油。
4解冻专用水龙头上安装节制阀,防止水流过大,从而出现浪费现象。
5空调口加飘带,可以观察空调是否开启。
6冰箱加移动温度计,可以观察、控制冰箱温度。
(2)前厅节能降耗1照明按规定的范围及时间做到了定点定时开关,以图在保证运营的合理用电基础上最大限度地节约能耗。
2空调及背景音乐也都要求按既定的时间段合理开启。
3对于前厅使用剩下的单面材料或者打印小票,重新拆装,单面的再次利用起来。
店长工作述职报告5
时光飞逝转眼又到了年底,回顾即将过去的一年里经历了很多,也感悟到很多。首先感谢公司领导和店内同事在这一年里帮助与支持,自己才能更好的立足于本职工作,再发挥自身的优势不断总结和改进、更好的提高自身素质。
虽然每天都在重复着单调的工作,但在公司形象受到破坏的时候我学会了如何去维护,在被客户误解的时候,我学会了如何去沟通与交流,在店内销售不好时我学会了去查找原因并加于改进,通过今年的工作特别是十一月份店长休假让我代理店长以来,更明确的意识到要做好店里的销售最重要的是员工清楚自己的产品知识、有很好的服务态度、还要有店内同事的积极配合,店员在店里就代表着公司形象,而这些都将影响公司的销售。希望今后通过公司领导的指点和同事们的努力为公司创造更好的销售业绩。
现将今年的工作总结作如下汇报:
一、顾客方面:
我把进店的顾客分为两种:
第一种顾客,目的型的客人:逛商场怀有购物的目的,有比较明确的需求或者想法。她们可能开门见山或直奔主题索取自己喜欢的衣物,或者是半明确型的客人,是想买一件衬衫或外套,但是具体要买什么样子还没有明确。
第二种顾客,闲逛型的顾客:现在的商场里有太多消磨时光闲逛型的顾客,她们有的是纯粹打发时间,有的是心情不好,到琳琅满目的商场里散心。闲逛型的顾客不一定是说不会购物,遇到她喜欢的和开心的货品时,下手也是毫不犹豫。目前商场里的顾客闲逛型的占多数,而对待闲逛型的顾客和有目的型顾客接待是不能完全相同的。闲逛型的顾客进店后,需要空间和时间来欣赏我们精心设计的漂亮陈列和货品。接待她们最忌讳的就是立刻接待,80%的时候你得到的回答是:我随便看看。显然这样的接待服务是有问题的。闲逛型的顾客进了店,我们要寻找顾客的购物机会,迎宾后给顾客一个适当的空间和时间去欣赏我们的货品和陈列,时机到的时候才进入到接待介绍工作中去。
二、工作方面:
1、根据公司领导要求,做好店内的陈列及新款的展示,安排好人手更好的为公司的促销活动提升销售。
2、定期及及时的做好竞争对手最新促销活动和款式变动的收集,第一时间反映到公司总部。
3、做好会员基本资料的整理及定期跟踪,维护老客户,保持经常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向,及时向店内的.会员及老顾客反映公司的最新款式及店内的最新的优惠信息。
4、合理的定货保证热卖及促销活动产品的库存,确保随时有货。
工作X年来,我的感受很深,见到的人,遇到的事,对我都有大大小小的影响和帮助。
我在这几年过程中,更加成熟、自信,这一切离不开领导的信任,离不开家人的支持。30岁的我现在有很多角色:一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中,我或许不是最优秀的,但我肯定是最用心最努力的。
回想几年前,由于刚生完小孩,整个心思都放在小家伙身上,每天的生活也是围绕着他,照顾孩子的过程辛苦忙碌,但是更多的时候,我还是觉得自己的生活单调乏味,离开工作的日子里,觉得自己离这个社会也很远,孩子慢慢长大,我终于又有机会重新回到忙碌充实的工作中。这样的机会我很珍惜,一步一个脚印,我由最初的一名导购员成长为如今的店长。
刚开始,我很担心自己是否有能力挑起这个担子,担心销售额上不去,担心工作太忙没时间照顾孩子??我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我,相信我能行。我自己也开始鼓励自己勇敢地试试,看自己到底有没有这个能力。今天的我,很庆幸当初没有放弃。一路走来,我不断挖掘自己身上的潜能:与不同阶层的顾客交流,外出学习先进的经验,带领本店的员工搞好销售。
每天接触不同的顾客,各种各样的问题都会遇到。身为店长,随机应变的能力是必须具备的,面对顾客的挑剔必须有耐心,面对有些顾客的刻意为难必须恰当处理。既要让顾客满意而归,又要维护本店形象。对待顾客我一直奉行“进门是客,出门是友”的原则,为的是给店里争取更多的回头客。
我也时常翻看一些时尚杂志,为的是让自己更多地了解时尚趋势,搭配诀窍,好在工作当中灵活运用。对于不同身份的顾客要给他推介不同的衣服,同样的衣服,不同的搭配也会有不同的效果。掌握了这些诀窍有助于更好地推销产品,也让顾客感受到本店的独特品味。
每一天的工作都是一个新的挑战,在这过程中,我渐渐找到了自身价值。人也越来越自信,我最骄傲的是,我在自己承担的四个角色中找到了很好的平衡点。如今的我,对于业务非常熟悉,能够充分发挥自己身上的能力为这个品牌带来收益,能够很好的带领全体导购员提高销售额。每次外出学习,我也非常认真,我很珍惜这样的机会,让我有幸接触外面最新的消息和趋势,利用这样的机会我给自己充电让自己的能力更强。
对于未来,我同样充满自信。我会认真对待每一天的工作,用心服务每一位顾客,利用现有的资源不断创新不断提高,把工作做活。抓住顾客购物时的心理,在服务的过程中更多地体现人性化,在细节中体现品牌的品味和魅力。
提高自身素质,多学习,比如学习英文,学习色彩女装搭配等等。未来的工作我只会更用心,尽自己全力做到最好,请领导放心,也请所有同事共同监督。
店长工作述职报告6
在公司领导的关心和指导下,本人按照公司及服务区的有关制度规定,认真履行岗位职责,做好本职工作,积极完成各项工作任务。现我就近来思想、工作等情况进行述职:
一、积极学习,德行合一
我努力做好本职工作,有较强的事业心和责任感,能尽职尽责地完成上级交办的各项工作任务。不断加强理论学习,遵纪守法.不计个人得失,坚持诚实做人、踏实做事、严于律己,始终保持个人良好的道德情操。
二、努力工作,积累经验
一是认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二是做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优点所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的`集体。
三是通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
三、以身作则,勤勉敬业
做好店员的表率,坚持地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,让店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!
以上是我对自己的工作情况进行简要述职,虽然通过努力取得一定的进步,但还存在一些不足,比如工作中创新意识还不够、知识不够全面等;但我有决心,有信心,努力学习,认真工作,不断提高自身的综合管理能力,为公司的发展做出自己的贡献。
店长工作述职报告7
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的.成熟。
通过今年来不断与公司销售—管理—模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:
一、了解工作流程
初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。
二、注重细节
经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,但是随之而来的小问题也就多了,比如说在核对订单时,有的经销商不传汇款底单,即使有的传了也不写明公司名称,因为其中有很多汇款金额和订单不一致,很难辨别出是谁家公司的款,遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题,对此,我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚,再是根据问题去找一个好的解决方法。于是,我就在qq群里连续发了几天的通知。(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网)。通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的。后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题。
任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦。
每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正。
在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变。
三、沟通技巧
沟通是一门技巧,善于沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去思考问题,可能会收到意想不到的效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅。经过一段时间我发现了自己这方面的不足,既然发现了自己不足,就要找到方法进行纠正。
语气,在沟通时是一个很重要的环节。面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光。
四、善于倾听
学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节。但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足。在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变。
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1、销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的.了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
2、沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
3、工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4、对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
5、因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1开业——9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。
对下一阶段的工作,还面临挑战,我会更严格要求自己,让我们一起为了店面共同努力,共同进步!!
店长工作述职报告8
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家好!
时光荏苒,忙忙碌碌中送走了丰硕的20xx年,迎来了崭新的20xx年,过去的一年里,店在所有员工的共同努力下超额完成了全年的各项指标,20xx年在全球经济危机的大环境中,如何圆满完成公司下达的各项指标是我们的首要重任。在过去的两个月,我们共实现销售 n万元,毛利额达n 万元完成总指标的*%,在以后的十个月内,我会抓住清明节、五一国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节、元旦几个大型节假日以及9。24五周年店庆,拟定相适宜的促销计划,力争销售达到预期目标,我还会着重以下几项工作:
一、着重员工服务意识的培训,加强品牌的宣传
利用门店月会或交接班会议的时间对全体员工(包括促销员)的服务意识进行不定期的培训,不要总是将顾客是上帝这名话挂在嘴边而不付出行动, 要将顾客当作我们的亲朋好友来服务,因为我们不知道怎样服务上帝却懂得如何服务我们的亲朋好友!对于店助理与组长在退换货或维修商品的过程中,尽量为顾客着想,只要没有损坏原包装,不影响第二次销售在不损害公司利益的前提下尽量最大限度满足顾客的要求。
二、着重商品陈列与卫生清洁,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批发部、小卖部共有二十多家,且其中的两家超市面积都是超过200平米的,由于他们现金采购,新品上的快且价格又比我们便宜,地理位置也比我们好,怎样让顾客宁可多花两毛钱多走几步到我们超市来购物?我想干净整洁的购物环境,亲切友好的服务态度,良好的售后服务,齐全的`品种以及我们超市过硬的品牌等都是非常重要的因素,怎样将我们的品牌做的更好更硬,就是要将细节做的更细更好。将每个周一定为卫生清洁日,办公室不定期进行全面检查,陈列方面,要求员工一律按陈列的五大原则,力求美观、便捷。
三、开源节流,加大防损力度,力求更大利润空间
随着全球泾济寒冬的到来,经济危机的浪潮一波波的涌来,目前并没有降低, 我们应意识到目前的危机和严峻,正视眼前的困难,理解企业的危机处理和决策,大家献计献策,与企业同舟共济,坚定战胜困难的信心和决心。严峻的经济形式下,企业最重要的是要解决如何开源和如何节流的问题,我认为,开源主要涉及公司核心推出的一些重要投资规化和宏观的制度调整。所以,我想注重讲讲关于节流的问题。怎样才能节流? 以公司为核心推行各种精益化的管理方式,提高效率,降低各种浪费,随时随地的,上至总经理,下至一名普通员工,都可以从身边的细节小事去做,重在执行,小到一张纸的利用一度电的节约。公司应该倡导所有员工节约的习惯,营造一种降低成本的氛围。结合自己的工作实际,我认为超市应从以下几个方面做好节约工作:
(一)有效控制人员费用,控制没必要的员工加班,减少加班费的支出。
(二)对于水电费用,采用节约原则,分时段在不影响正常营业的基础上减少照明的日光灯,控制好空调的开放时间和温度。
(三)科学计算库存商品,库存商品是占用资金最大的一块。合理的库存可以提高门店的盈利率,库存太少,将增加商品的采购费用,而库存太多,不仅占用大量的资金,而且会产生更多的仓储保管费用,甚至因为商品销售不畅而造成大量的商品损耗
(四)广告及促销费用要精打细算,有些广告促销用品要反复利用,或者亲手制作,以节约费用。
(五)避免不合理损耗,根据商品的特质来避免不合理的损耗,例如,食盐类产品怕潮湿,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鲜冷冻食品。有时商品快要接近保质期时,要果断降价促销,以避免更大的损失。
总之,坚持开源节流的原则,加大防损力度,最大限度为公司争取利润。
四、分组制定销售计划,严格实行绩效考核
将每月的销售计划分解到每个组(食品组、非食品组与精品柜),严格实行绩效考核,让员工月收入与销售挂钩,销售好工资拿的高,反之工资就会低,真正体现多劳多得。每个月向全体员工征求促销的好点子,发挥全员积急性,力争完成各项指标。
综合以上几点,结合店实际,对于充满了挑战的20xx年,我有信心带领店全体员工将销售做的更好,圆满完成各项指标。