福海楼实践实习打工日记

第一篇：福海楼实践实习打工日记

寒假社会实践活动

许志超2012级工商1班

第一天到人事部报到，也第一次感受到了大酒店的正规。从签合同，领工作牌，再到领工作衣物，每个程序一个不落的完成后才能正式上班。

十点去员工食堂吃玩午餐后马上就去开员工会，之后十一点整正式上班啦。今天中午分配给我的任务是在一楼生学宴服务。由于我是新手领班安排了老员工带着我一起做还是很顺利的完成了今天一天的工作。

今天工作后感觉还蛮好的，酒店的员工也很友善，因为我是新手都很照顾我。也结识了几个新朋友，带我一起做的小余，还有大男孩成，别看他们都是老员工，年龄可小着呢。知道他们都是九五、九六年的小弟弟小妹妹后我也不禁感叹自己真是老啦！！他们对工作的认真也让我感到自己对工作的责任感。心里想着一定不能给他们造成不良影响，同时也要多向像他们学习。

第二天才知道原来这里不只有我一个寒期工，而显然我这种自然熟的人已经跟他们混熟啦。他们才高三毕业哦，他们好棒哦，突然觉得我高考后的岁月是被狗给吃了，不像他们知道这样锻炼自己。

在福海楼和在家是天堂地狱的差别。在家里什么都不用做，老妈甚至连打扫卫生都不让我做，来到福海楼之后就感到地狱的待遇了。基本上一天8小时的上班时间是不能休息的无间断试，上午从8点到中午1点半再从下午4点到晚上8点，其中注意中午有宴席的时候基本上都会推迟一小时以上下班，而下午四点钟就得到食堂排队吃午饭，之后还要开会分配任务，到五点正式上班。等于说一整天休息的时间真的很少，每天工作还得站着。一天下来真是吃不消啦。

豁出去啦！这一次一定要把工作坚持做下去，不能再懒惰下去啦。恩 加油！

有那么几天我被分配到包厢打扫卫生，才知道原来包厢的卫生是这么讲究的事情。小方告诉我不仅要檫桌子椅子还要用干毛巾檫干，包厢的边边角角也是要檫的，还有厕所不管干净与否都是要用洁厕灵清洗干净的，以及浴缸里面的水每天都是要换的。总之啊，这与顾客搭上关系的一切都是要干干净净一层不染才好。好吧，顾客是上帝这句话今天算是体会到了。

这几天学会了很多事情呢，感觉自己都快成专业的了。也才知道铺桌布，摆台这些都是有讲究的。刚开始感觉做起来是有点慢，但是迅速的我就很上手啦。中午我被分了两桌的客人，以前觉得上菜什么的还是比较会吧，但是遇到不怎么吃会剩很多菜的客人还是会不知怎么叠加菜，毕竟这么一个小桌子要放十几个菜是有困难的。

之后的几天被分配到包厢看台，才知道在包厢服务有很多的规矩，上菜也是很有讲究的，比如说第一盘菜要转到主人的位子上，两盘菜要对面放，菜要放得平衡点不能只在一边，还 1

要荤素搭配，不能一边只放荤菜一边只放素菜。。还有很多都是要看情况来的。还需要跟客人倒酒，客人需要什么我们就必须立即去吧台领。

我还发生了一件很2的事情，在不知情的情况下我竟然把粥也端了上去，带我的领班见状赶紧让我放了回去。其实刚开始的时候我很好奇，为什么不能放粥上去，后来才知道粥是要给客人盛好才能一碗一碗端上去的。还有很多菜我是很不熟悉的，比如有个生鱼肉是要放在汤里煮着吃的，我却把它生生的放在了那里。还有很多菜是很难用筷子夹的，必须要给客人上一个分羹，客人手用来擦手的湿巾完了也是呀帮忙换上的。。真的有好多的规矩都是我要学习的。

转眼间已经在这里二周了，感觉整个人都累摊了。每次和他们老员工在一起的时候我总是忍不住问他们累不累，因为我老是在抱怨工作很累可是她们却一句抱怨也没有，对于这一点我很是好奇。可是他们只是淡淡的说了一句，我们习惯了。

习惯，这个词真是好啊，感觉我们做什么事情只要习惯就好了。不管你喜欢或不喜欢，习惯就好，有时候甚至因为习惯连累都不觉得了。不管我们做什么，能习惯做一件事真的很好，但是我们真的应该沉溺或依赖这种习惯吗？显然我们不能。

我们不能接受这种习惯，我们更不能因为这样的习惯而盲目不求上进。看着这些老员工因为习惯而变得盲目变得茫然，突然就觉得这样的人生是很悲哀的。因为我们没有人生的目标，没有了奋斗的动力。

有的时候适当的要给自己加油鼓励，千万不要因为一层不变的工作而放弃对美好事物的追求。

我也要坚持下去，多做事，少抱怨。fighting!

第十五天工作工作，一如既往。

但是这么一天还是很特殊很值得纪念的，因为今天领班在开会的时候表扬我啦。夸我做得好来着呢，看到大家投来的眼神我还怪不好意思的。突然觉得那个暖流啊~瞬间领班也变得特别的有爱，哈哈。其实这么些天的工作我还是表现得比较积极认真的。虽然很辛苦但从来没有疏忽任何一件事情。只要是领班交代下来的事情，我都是很认真的对待的。记得有一次摆设餐具的时候小声嘀咕了一句，这事交给你我还是很放心的。我听了之后是那个高兴呀~哈哈~

好啦，就自恋臭美啦。说实话刚开始摆宴席的台面的时候我还被老员工笑过呢，以前以为围着座位摆好就行了，后来才知道要每个间距一样才行，并且有分主人坐的座位和次主人坐的座位之分。从碟子到瓷碗，再到调羹筷子高酒杯，还有上面的花都是有讲究的。所有的杯子客人用完后都是要我们亲自洗干净并且擦干净的，上面不仅要保持有灰层和手指印还要求要有光泽感。记得第一次做这些的时候我不太适应，毕竟我是个马大哈啊，要我做这么细致的活不说还要害怕摔杯子啊什么的。不过现在也算是上手啦，想想一路走来，从陌生到熟悉，多么小心翼翼。不过现在也算是功夫不负有心人啦。

好啦，加油啦。相信自己总是没错的。

第二篇：餐饮部暑期实践实习打工日记

打工日记

一、2012年8月8号 打工之初体验 今天是我开始打工生涯的第一天，心理总有点紧张，毕竟在酒店服务业我还是新手，所以有点害怕自己不能胜任。但是怀着一棵好奇的心以及对新事物的好奇感，我开启了在国际的新旅途。

第一天到人事部报到，也第一次感受到了大酒店的正规。从签合同，领工作牌，再到领工作衣物，每个程序一个不落的完成后才能正式上班。

十点半去员工食堂吃玩午餐后马上就去开员工会，之后十一点整正式上班啦。今天中午分配给我的任务是在一楼生学宴服务。由于我是新手领班安排了老员工带着我一起做还是很顺利的完成了今天一天的工作。

今天工作后感觉还蛮好的，酒店的员工也很友善，因为我是新手都很照顾我。也结识了几个新朋友，带我一起做的小余，还有大男孩成，别看他们都是老员工，年龄可小着呢。知道他们都是九四、九五年的小弟弟小妹妹后我也不禁感叹自己真是老啦！！他们对工作的认真也让我感到自己对工作的责任感。心里想着一定不能给他们造成不良影响，同时也要多像他们学习。

今天感觉还不错，算是开了个好头了吧。希望继续努力，加油喽！

二、2012年8月9号 感觉很新鲜

今天是我到国际的第二天啦，感觉还是很新鲜的吧，毕竟还没那么的熟悉一切的环境。今天才知道原来这里不只有我一个暑期工，而显然我这种自然熟的人已经跟他们混熟啦。他们才高三毕业哦，他们好棒哦，突然觉得我高考后的岁月是被狗给吃了，不像他们知道这样锻炼自己。

在国际和在家是天堂地狱的差别。在家里什么都不用做，老妈甚至连打扫卫生都不让我做，来到国际之后就感到地狱的待遇了。基本上一天8小时的上班时间是不能休息的无间断试，上午从九点到中午两点再从下午五点到晚上八点，其中注意中午有宴席的时候基本上都会推迟一小时以上下班，而下午四点钟就得到食堂排队吃午饭，之后还要开会分配任务，到五点正式上班。等于说一整天休息的时间真的很少，每天工作还得站着。

一天下来真是吃不消啦。回到家我总是不断的揉脚，因为脚底板真的痛极了。老妈看到我的样子竟然笑了出来，又是没用来着 是心疼的叫我别去做算了。现在倒是我安慰我妈来着了，妈，我没事！

妈，我没事！？~痛就痛吧~豁出去啦！这一次一定要把工作坚持做下去，不能再懒惰下去啦。恩 加油！

三、2012年8月12号 小小突破

今早我被分配到包厢打扫卫生，才知道原来包厢的卫生是这么讲究的事情。小方告诉我不仅要檫桌子椅子还要用干毛巾檫干，包厢的边边角角也是要檫的，还有厕所不管干净与否都是要用洁厕灵清洗干净的，以及浴缸里面的水每天都是要换的。总之啊，这与顾客搭上关系的一切都是要干干净净一层不染才好。好吧，顾客是上帝这句话今天算是体会到了。

这几天学会了很多事情呢，感觉自己都快成专业的了。也才知道铺桌布，摆 3 台这些都是有讲究的。刚开始感觉做起来是有点慢，但是迅速的我就很上手啦。中午我被分了两桌的客人，以前觉得上菜什么的还是比较会吧，但是遇到不怎么吃会剩很多菜的客人还是会不知怎么叠加菜，毕竟这么一个小桌子要放十几个菜是有困难的。

今天有小突破哦。今天的酒精锅是我自己点的火，以前因为是新手又怕火所以都是让别人帮忙的，所以啊今天是鼓足勇气点的火呢，生怕有什么闪失。还好是比较顺利的。这也算是自己的一点小突破了吧。恩，每天一小步，相信总有迈出一大步的时候。

四、2012年8月14号 小2了一下 一天的工作终于结束啦，今天真的好累啊，中午和下午都没有休息过。今天被分配到包厢看台，才知道在包厢服务有很多的规矩，上菜也是很有讲究的，比如说第一盘菜要转到主人的位子上，两盘菜要对面放，菜要放得平衡点不能只在一边，还要荤素搭配，不能一边只放荤菜一边只放素菜。。还有很多都是要看情况来的。还需要跟客人倒酒，客人需要什么我们就必须立即去吧台领。

我还发生了一件很2的事情，在不知情的情况下我竟然把粥也端了上去，带我的领班见状赶紧让我放了回去。其实刚开始的时候我很好奇，为什么不能放粥上去，后来才知道粥是要给客人盛好才能一碗一碗端上去的。还有很多菜我是很不熟悉的，比如有个生鱼肉是要放在汤里煮着吃的，我却把它生生的放在了那里。还有很多菜是很难用筷子夹的，必须要给客人上一个分羹，客人手用来擦手的湿巾完了也是呀帮忙换上的。。真的有好多的规矩都是我要学习的。

一天终于结束啦，才知道看包厢是这么的累，以前一直以为看包厢是很简单的活，看来是我错啦，以后再也不要小看任何一件事啦。

五、2012年八月十五号 累并快乐着

转眼间已经在这里一周了，感觉整个人都累摊了。每次和他们老员工在一起的时候我总是忍不住问他们累不累，因为我老是在抱怨工作很累可是她们却一句抱怨也没有，对于这一点我很是好奇。可是他们只是淡淡的说了一句，我们习惯了。

习惯，这个词真是好啊，感觉我们做什么事情只要习惯就好了。不管你喜欢或不喜欢，习惯就好，有时候甚至因为习惯连累都不觉得了。不管我们做什么，能习惯做一件事真的很好，但是我们真的应该沉溺或依赖这种习惯吗？显然我们不能。

我们不能接受这种习惯，我们更不能因为这样的习惯而盲目不求上进。看着这些老员工因为习惯而变得盲目变得茫然，突然就觉得这样的人生是很悲哀的。因为我们没有人生的目标，没有了奋斗的动力。

有的时候适当的要给自己加油鼓励，千万不要因为一层不变的工作而放弃对美好事物的追求。

我也要坚持下去，多做事，少抱怨。fighting!6

六、2012年八月十八号 女人们的世界

15：00 是的，今天整整延后了一个小时下班，不，确切的说是这些天天天都做到这个点以后，过不了一个小时就要去吃晚饭然后上班啦。每次这样我都不能回家休息，只好跟他们去宿舍混啦。

刚到宿舍就觉得大家都好亲切啊，又是问我喝水不，又是要我吃水果的。后来我们迅速的进入了女人们的世界—-神谈！哈哈。突然发现和他们讲话好有意思啊，虽然他们和我年龄都相仿但有好几个都结婚有孩子了，也算是比我更有社 7 会经验啦。

听着她们讲的那些自身的体验就觉得好亲切，好可爱啊他们！花姐说其实她也可以不用出来工作的，就是不想在家里带孩子，感觉在家里就像黄脸婆一样也不会打扮，在外面工作反而好，有自己的私人空间也会注意自己的容貌，还有自己的工资。你说可爱不可爱，哈哈，女人不为工作而工作才是最美的嘛。还有这边婷婷说女人啊，就是要有自己的工作才不会被别人瞧不起，每天在家里看孩子肯定会被老公嫌弃的。听了之后大家都赞赏不已，表示很是支持这种说法。

哈哈 反正欢声笑语的，我们聊得可起劲了。真是人不可貌相海水不可斗量啊~ 要是今天不过来宿舍还真是不知道姐姐妹妹们有这么可爱的一面。感觉自己越来越能融入其中啦。很好，很好。

七、2012年8月20号 一如既往

今天工作，一如既往。

但是这么一天还是很特殊很值得纪念的，因为今天领班在开会的时候表扬我啦。夸我做得好来着呢，看到大家投来的眼神我还怪不好意思的。突然觉得那个暖流啊~瞬间领班也变得特别的有爱，哈哈。其实这么些天的工作我还是表现得比较积极认真的。虽然很辛苦但从来没有疏忽任何一件事情。只要是领班交代下来的事情，我都是很认真的对待的。记得有一次摆设餐具的时候小声嘀咕了一句，这事交给你我还是很放心的。我听了之后是那个高兴呀~哈哈~ 好啦，就自恋臭美啦。说实话刚开始摆宴席的台面的时候我还被老员工笑过呢，以前以为围着座位摆好就行了，后来才知道要每个间距一样才行，并且有分主人坐的座位和次主人坐的座位之分。从碟子到瓷碗，再到调羹筷子高酒杯，还有上面的花都是有讲究的。所有的杯子客人用完后都是要我们亲自洗干净并且擦干净的，上面不仅要保持有灰层和手指印还要求要有光泽感。记得第一次做这些的时候我不太适应，毕竟我是个马大哈啊，要我做这么细致的活不说还要害怕摔杯子啊什么的。不过现在也算是上手啦，想想一路走来，从陌生到熟悉，多么小心翼翼。不过现在也算是功夫不负有心人啦。

好啦，加油啦。相信自己总是没错的。

八、2012年8月22号 结识益友

好烦躁。今天总体感觉烦躁。我竟然被一个小弟弟耍了！

现在的小孩真是让人难以捉摸了，他是九五年的一个小弟弟，在酒店是长期工，感觉人很灵活。恩，这是初印象，也只能是初印象了。后来深入了解之后发现他也是读了几年书的，当时念了中专，喜欢语文写作之类的。后来他告诉我他很想当老师，可惜这辈子跟老师无缘了。当时我听了之后觉得还蛮伤感的，为他的这份梦想感到骄傲，同时也觉得很可惜。想到了我爸爸，他也是老师，也想我做老师，可是我却还不想做。这是看到一个想做老师却没条件而我这个有条件却不为之努力的人来说很悲哀的事情。真想他不要放弃梦想才好。

后来我们就相处得还算可以啦，他很爱文学，经常写写文章给我交流，想我帮他改正下错误。说实话，他写的文章的确只有初中的水平，但是令我惊讶的是，他的文章里引用了很多的古诗词，这样看来他学习并没有白学，至少他可以把初中学到的这些知识都用上。试问下我又有多少知识真的能很好用到文章中了呢？ 恩，要像他学习。

感觉这样真的很好，生活中每个人都可能是我们的老师，我们所要做的就是虚心学习！

久、2012年8月25号 小小建议

转眼间二十天就要过去啦，感觉时间过得好快啊。一眨眼就是二十天了，真的好快。回想起刚来的时候的不适应，到现在的熟悉，那时每天叫累叫脚疼到现在的习惯，那时的陌生和现在的娴熟。感觉刚和每一个人都建立了深厚的友情了，现在突然要走反而有点舍不得了呢。

今天下午没有客人，所以我们全体餐饮部的员工都要打扫卫生，而我被分到了三楼999—我们这里最大的包厢打扫。没想到可爱的领班小白兔突然进来了，刚开始我以为她是来视察工作的呢，后来没想到她往沙发上一坐，说让我也坐坐陪她聊聊天。其实刚开始的时候我还是蛮有戒备的，不敢多说什么。后来我问她 11 你是以什么名义来的啊，私人聊天还是工作上要求。当听到她说私人的时候我这一颗心啊，才算是安稳了下来。她问我在这里工作有什么感受啊，对我们餐饮部有什么意见啊，之类的问题。其实说心里话我们酒店没什么大问题，但就是工资低了一点，今天早上我还听到老员工苗感叹说一个月工资就用来吃吃早餐买买丝袜就没有了。

其实说者无心听者有意，我听了过后觉得挺心酸的，虽然说服务员干的不是什么高科技的事，但也是消耗了劳动力给酒店带来利益给客人带来优质服务的，我们应该尊重这些人。并且很多政策都不是很倾向于员工，这也是为什么餐饮部的员工来了又走的原因，基本上业务刚做熟了就会走一批人。为什么？其实原因是很多的，比如说酒店工资低啦，员工待遇不好啦，管理层不善于管理啊。我就知道几个老员工是想辞职的。

其实作为家里唯一一个国际化的大酒店我认为抓政策抓管理是很重要的，你不能说整天把员工抓着做这做那就是有用功，这么大一个酒店光靠员工又岂能完成他腾飞的使命呢。

十、2012年8月28号 最终回

就这样，今天怀着复杂的心情递交了辞呈，办理了辞职手续。

为什么说我的心情是复杂的呢？其实并不是说这个过程有多么复杂，或是有多么不舍，只是觉得干了这么多天的事情突然不干了，要离开这么多天在一起相处的战友了真的会有不舍。这天大家都知道我就要离开了，大家都对着我微笑着，问我会不会不舍啊什么的。觉得真温暖，很窝心。

这天我给每一个好朋友好姐妹都买了瓶饮料。记得那天我很渴，婷姐姐二话没说就去帮我买了饮料，感动掉了一地啊。还有小芬芬，也是每次买水都会问我们要不要喝，记得有一次她拿着100元大钞过来对着我们说，走，姐请你们喝饮料去。姐今天发了。你说有爱不有爱。哈还有几个小弟弟，每次脏而累的活都是他们在做，只要你一声，小弟，过来帮姐姐做事，他们就会表现委屈的乖乖听话。

这是一个有爱的大家庭，我感受到了。大家互相帮助互相鼓励，很多时候即使很疲惫也会觉得心里暖暖的。这是一个大家庭，每个人都很积极向上，虽然有的时候也会有不满和吵闹，但是转过背大家都会忘记。这是一个有爱的大家庭，每个人都不会计较别人的过失，每个人都会互相帮助。

嘿，我爱这个大家庭。最终回，圆满结束。

第三篇：打工日记

打工日记

对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性；想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

在我的打工生活中，我明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的,虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课.它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时,一定要心平气和平,只有这样才能表示你在诚心听他说话.虽然被批评是难受的,但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评.这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路.我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我们所应该做的.我也从工作中学习到了人际交往色待人处事的技巧.在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的.可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友.对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道了给予比获得更令人开心.不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人.打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧！暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们

却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力,同时积累一些社会

经验和工作经验.这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”,真

正到了关键时刻,它们的作用就显现出来.我们除了学习书本知识,还需要参加社会实践.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识产.知识转化成真正的能力要依靠

实践的经验的和锻炼.在这次暑假的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性.或益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发.这次的打工是一个终点,也是一个起点.我相信这个起点将会促使我逐

步走向社会,慢慢走向成熟

504室

第四篇：打工日记

打工日记

2010年上的大一，爹妈都不在家，我也没外出过，他们都不回家过年，于是就让我和第一起去上海过年。这也是我第一次出远门。

大一快放假时，我爸妈说让我去那过年，我也很想去外面，正好也能挣点钱。我第他说不想去（他去过，知道那的消费高），我也不管了，总之我要去的。后来，我打算不回家，放假就从学校走，和爸妈也商量好了，谁知就在我放假的前两天，我妈打我电话说：“你还是回家和第一起来吧，回家看看，也让你第来，他一个人在家也不好”。我知道一定是他们不放心我，才让我回家和第一起安全些。其实那时我也有点害怕，坐车要十几个小时，去洗手间什么都不方便，不过我也想，没事的，之前和别人一起坐过火车，应该没事吧。最后，我还是回家了，我本打算放假就去能干一个多月的活，回家还要等第半个月，计划全打乱了。

在家等到我第放假，那时已大年20了，我们坐汽车去了。车费一个人150元。坐汽车不用倒车，时间也快点，20下午走的，21上午就到了，我爸去接我们。我第知道路，所以我两个人一直坐到他住的镇上，没让去火车站。那天还下着雨，到了镇上找不到方向了，就和爸打电话，然后一会就接到我们了，安全到达，见到他们很高兴，爸妈也很高兴就赶紧给我们做饭。那时我爸是请假回去的（爸妈没在一地方），就呆了一天就走了，去上班了。我们到的当天，爸在家陪我们，妈还在上班。中午我妈休息时就回来了，给我们做饭（她不在家吃）。晚上我给妈说：“明我和你一起去你厂看看，看看能不能找到工作，不想在家呆着，没意思。”我妈有点想，但爸不让，想让我和第去玩玩，我和妈说了好多，加上我婶子也赞同我的说法（婶子和我妈在一个院），我妈被说服了。

第二天，我妈上班时，我和她一起早去了会（9；300上班），去找工作。妈在的是饭店，那里的工资不好结，也累，所以不想我去她那。店还都没上班，妈就带我去找工作了，就在她店隔壁一家饭店招短期工，工资1400元，包吃，按天一天是50元，我妈说工资低，我觉得还行呀，因为我对工资没要求，只要差不多就行，毕竟我一次也没做过.给我介绍的那位大姐人很好，说的也很详细。我说行就先填了简历。在我填简历时觉得真的很丢脸，一张简历填了好久呀，学习阶段都想了半天，还有现在所住地方，都不知道。这也是我第一次填这东西。哎！填完后，那位大姐说如果可以的话明天可以来上班，要买丝袜，黑鞋子，画淡妆，100元钱工作服押金，交过押金领衣服之后就可以上班了。我先没交押金，还没确定。之后我们又去同层的别的家看看，好多都不招短期工，工资都差不多。我给我妈说就这家吧，之后就去买丝袜和鞋子。我妈骑车带着我去的，附近的小上海，那里的东西较便宜些。因为我妈有时间限制，所以丛忙地去了，那里的鞋子看看也不便宜，而且我的脚也不好买鞋子，就买了双黑色的布鞋7元，一双肉色丝袜10元，别的就不需要了。我妈上班时间也差不多了，我妈

去上班，我去交押金了，之后就带我去领衣服了。去了广场对面，那里是那店的工作室吧，什么不知道，就跟着去了。是一个小区，下面有个大门，还是自动的，坐电梯上去了，带了衣服让我一个人下来了，就坐电梯下来了，但到门口遇到了麻烦，门是锁着的，我不会开，怎么办？我很着急，这时来了一位阿姨，我叫了她，她刚好进去，就帮我开了门。出来之后，我又找不到和我妈一起进的那个门了，怎么办，我一个人在这。没办法就回去领衣服那个门吧，就在那啭呀。找到了我妈，去了她店里，玩了会就回家了，我第还在家呢。

第二天，我就和妈一起去了，那位面试我的大姐就和我一起工作了一天就回家过年了。不过她就我很照顾的。知道我妈上下班时间，没有让我上过晚班，如果我上晚班，我妈就必等我。那里面的员工都是打暑假工的，都还小。第一天上班，要站9个小时，吃饭时间也不长，站的我好想坐，但还要坚持。早上我吃过饭去的，中午是大米，那叫一个硬，吃不惯，而且也不知道怎么个吃法，看着别人怎么做了，没吃多少就不吃了。又接着站了。晚上打扫卫生那小妹妹也很友好地告诉我，这天虽然有点累，但也很开心的。晚上我妈等我下班，骑着自行车回家。嘻嘻！

第五篇：打工日记

7月12日

经过2个小时的车程，我终于来到了今天的目的地，来到门口，接待我及同来的另外两人（都是我的高中同学）的是办公室主任，办公室主任是一位四十岁左右，略略有点谢顶的中年男子，看起来非常和善，他亲切的接待了我们，询问我们都从哪来，在哪儿读书，多大了，坐车辛不辛苦之类的问题，本来经过2个小时的车程我们已经很累了，但是主任平易近人的询问，让我们感觉一下子精神抖擞，接下来办公室主任带我们参观了整个工厂，我们看到了很多生产设备及产品和一些原材料等等，把我们看的眼花缭乱，我们都觉得很新奇，于是看到这个问这是什么有什么用，看到那个问这个是什么有什么用，办公室主任也并不觉得扰，耐心的给我们讲解，整个工厂还是比较大的，我们一路看一路问，不知不觉中就过了快2个小时，等我们参观完整个工厂后，办公室主任送我们到了门口。今天我们并没有到脂肪酸生产车间进行工作，只是参观了工厂，明天就要正式开始了，我们都感觉很兴奋，期待明天。

7月13日

一如既往的2个小时车程，我们来到了工厂，开始了我们正式的实习之路，办公室主任把我们领到脂肪酸生产车间，让车间主任林叔叔向我们介绍脂肪酸的生产流程，林叔叔详细介绍了脂肪酸的生产工艺流程和他的用途，从中我们了解到由于季节和温度等条件的限制，不同季节和温度，机器开工的时间长度及强度也不同，这些都有相关的规定，另外我们还对流水线进行了参观，林叔叔耐心地给我们讲解流水线的工人的工作内容还有对工人的一些要求，就这样时间飞一般已经到了下午三点多，我们依依惜别了林叔叔，离开工厂踏上了回家之路，在车上我们都感慨成为一名合格的工作人员，可真不容易啊，在所有事情以前，我们要对基本，基础的作业环节充分了解才行，否则，很容易让理论脱离实践。希望明天我们能真正开始接触产品的生成吧，当然我们也知道这不是单单今天粗略的了解就足够的，但我们有信心，在明天好好努力，谨慎的完成林叔叔给我们的任务，在实践中锻炼自己的能力。

期待我们的明天

7月14日

通过昨天对基础作业环节的了解，我们自信满满地准备进行我们的实践操

作。等我们来到工厂向林叔叔提及我们的打算，林叔叔笑着对我们说，你们还没到时候，还有一些基本资料需要你们了解。林叔叔从办公室主任那拿了以前的交接班的记录等一些资料给我们看，在翻看这些资料的过程中，有不懂或弄不明白的资料，我们马上积极向林叔叔请教，在他的耐心指导下，我们对车间的整个产品检验的程序方法有了一定的认识。由于化工生产是不间断的,所以车间生产必须时刻有人,车间的工作人员采取四班两倒(一天白班12小时 一天晚班 休两天)和常白班制度.我们所在的车间有六个人(主任,工艺员，我们等)上长白班,其他人分成甲乙丙丁四个班四班两倒。

不知不觉我们又到下午快两点的样子，我们本打算再实践一下再走，但林叔叔说，你们今天也挺累的了，先回去休息下，明天就开始干真个儿的啦。

没办法，我们只得回去了，我们想明天一定会更有意思的，期待我们的明天。7月15日

虽然我们没有被正式分配,但我们时刻都严格遵守车间的生产纪律,遇到不懂不明的地方都积极象其他工作人员请教,以免造成安全事故。在车间里必须首先了解生产工艺流程,我们先查看了每个仪器和设备,并了解了他们的名称和用途,遇到不懂的地方工艺员就跟我们耐心讲解。为了更好的工作,我们把工艺流程图画下来以便更好的熟悉工作环境。当然在化工生产中最重要的是安全，因此我们刚进车间时主任就给我上了一堂安全教育课，最重要的就是“第一是安全，第二是安全，第三还是安全”。为了不发生意外也为了我们的安全，林叔叔特意把我们安排在年年被评为“优秀车间”的丙班和他们一起倒班,这样我们就可以真正亲自参与实际的生产了。

经过下午的实践，我们学到了很多，我们想我们明天的实践将会更有意思，更精彩，也会学到更充实，更多东西。期待我们的明天。

7月22日

在日复一日的工作中，我们都学到了一些技术手段，进一步提高了工作效率。今天是最后一天，所以我想在最后一天，同时也是最后一篇打工日志，我想大略说说生产工艺流程中脂肪酸的生产中应有到的一些工业原料。在生产工艺流程脂肪酸是应用相当广泛的工业原料，可以榨油下脚料油泥为生产原料，广泛应用于橡胶硫化剂、塑料热稳定剂、润滑剂，纺织用柔软剂、化纤油剂等；在医药方面，用于制取各种制剂、溶剂、吸湿剂和甜味剂等。然后再说说脂肪酸的生产制造方法，脂肪酸的生产制造方法，由原料经水解反应生成粗脂肪酸和甘油水，生成的粗脂肪酸经蒸馏工艺形成成品，其特征是：所述的水解反应是原料经过两个以上的水解塔，所述的水解塔内采用导热油加热；所述的蒸馏工艺是先采用真空蒸馏装置对脱气塔内的粗脂肪酸先脱水脱气，再经过蒸馏，冷凝后而得的成品。

十天的时间的确很短，我们能了解的并不多，我们能学到的也很有限，当然我们这十天的体验也是我们一生难忘的经历和宝贵的财富。