扬州高佳庄海鲜超市酒楼开业策划文案

第一篇：扬州高佳庄海鲜超市酒楼开业策划文案

(海量营销管理培训资料下载)扬州高佳庄海鲜超市酒楼开业策划文案

活动主题一：高佳庄海鲜(还掀)酒楼低价平民价格高档享受与您共庆4.18

----贺高佳庄海鲜酒楼开业

活动主题二：品红酒、尝海鲜、低价消费、高档享受

-----高佳庄海鲜酒楼携华夏长城酒业还掀酒楼低价风暴

活动时间：2005年4月8日—2005年5月6日

活动范围：高佳庄海鲜酒楼本部、扬州市区.活动内容描述：高佳庄海鲜酒楼将在历时一个月的开业店庆活动期间，联合华夏长城推出各种优惠活动,并通过店堂和媒体等多种形式，力争扩大高佳庄海鲜酒楼在社会上和行业内的影响力、对员工增加企业的凝聚力、对外增强企业的竞争力！.一、高佳庄海鲜酒楼开业活动内容

（一）以高佳庄海鲜酒楼为主题举行新闻发布会、重点发布祝贺广告 实施时间：05年4月 8 日——05年5月 6 日

在扬州晚报整版发布软文形式的祝贺广告；在扬州市内发布邮政专送广告。

（二）请烹饪届的领头人物和各界领导为高佳庄海鲜酒楼开业题词

实施时间：05年4月 8 日——05年5月 6 日

（三）制作纪念册和纪念品(分重要贵宾和就餐客人二种]

选择

一、高档茶杯70-160元/只

选择

二、放风验钞打火机10-15元

选择

三、钥匙扣1.5-3元/只

选择

四、广告气球0.8-2元元

选择

五、其它

实施时间：05年4月 8 日——05年5月 6 日

（四）举办高佳庄企业背景实力及相关海鲜图片展（在酒楼内的走道和包箱内）

1、展出 XX年来各界领导名人视察高佳庄的照片和题词，2、展出XX年来高佳庄举办各类社会性、公益性活动的图片，3、展出相关海鲜图片

展出时间：05年4月 8 日-----

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二、“高佳庄海鲜((还掀)酒楼低价，平民价格高档享受与您共庆4.18“为主题的开业庆典活动

1、开业庆典活动（详细庆典活动见庆典活动策划）

形式：邀请烹饪届的领头人物和各界领导为酒楼开业揭幕，活动地点:在本酒楼

活动时间：05年4月8日

2、设立“需要帮助请找我”服务小分队

内容：酒楼各楼层挑选优秀服务员各4名，组成优秀服务小组，专门为就餐客人服务，在每个服务员的胸上别有“需要帮助请找我”胸牌，随时随地为就餐客人服务，并承诺以“及时、准确、满意”的服务宗旨为就餐客人解决困难与问题，目的在于提升酒楼形象，实质性地提高酒楼服务员的自身素质和服务质量。设立“我们的酒楼应该是这样的”意见箱，让就餐客人把高佳庄当做自己的家，可以随时写下对酒楼的期望与建议。同时，企管部在组织一日评时可以安排相关的专题调查。

3、消费满300元（酒水除外），送优惠卡活动

权利

1、从05年4月 8 日——05年5月 6 日在高佳装海鲜酒楼消费的客人都可以参加消费满300元（酒水除外），送实惠真情回报活动，权利

2、活动期间，在高佳装海鲜酒楼消费满300元（酒水除外）可享受9.5折永久优惠（发放优惠卡）。

权利

3、累计消费金额排行在前3名的，可得到海鲜一份大礼包并赠送高档红酒一瓶。

活动时间：05年4月 8 日——05年5月 6 日

4、贵宾专案

酒楼开业店庆期间（05年4月 8 日——05年5月 6 日）就餐客人当日就餐额满100元。可换取相应的店庆纪念品一份。

三、媒体宣传（具体方案另定）

选择

一、扬州晚报、扬州广播电视报、电台、电视台，选择

二、公交电视广告，选择

三、制作酒楼卡通形象大街巡游，选择

四、出租车广告

选择

五、在本酒楼内、外采用宣传招贴、气拱门、条幅、酒楼卡通形象气模等。因时间有限，本方案仅仅是个框架；详细方案有待贵公司确定后在呈上。

扬州天虹影视广告传播有限公司

策划部

2005.4.6

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第二篇：永佳超市开业策划方案

超市开业策划方案

浏阳永安人口数60000左右，家庭户数15500家左右。永佳超市在永安扎根10年，开业的成功与否至关重要，它将决定于永安超市从开业以后对顾客的印象和今后是否形成购买习惯的根本。

永佳超市与竞争对手分析

永佳超市主要竟争对手：步步高超市

优势： 本土品牌，消费者容易接受；物流成本低；人力成本较低优势：卖场环境较好，商品较齐全，丰富，陈列美观，DM促销到位

劣势：商品不够齐全  缺乏价格竞争力  员工素质有待提高劣势：价格相对较高，操作不灵活，外来企业，消费者接受慢

本次开业方案以更接近居民的亲和力来进行策划，尽可能的做到永佳超市是永安人消费习惯的场所。

活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机

新店可与老店同庆，但必须对老店的缺项商品进行补充。

活动主题：永佳超市，便利为民

目的:营造开业气氛，为开业聚集人潮，宣传永佳超市的“一站式”购物的新理念

活动宣传：

有线电视宣传流动广播车手机短信海报店内广播户外红布条报纸（视本地情况而选）

提前2－3天发放超市开业的快讯(注明开业的商品的促销价格――由供应商提供特价)

给x的商铺老板和各级领导和有关系的客人。发放购物卡（金额由老板确定）（专人且记录老板的姓名及电话、地址等）

必须和城建申请过街横幅街头的横幅及供应商开业横幅，主打广告语“热烈祝贺永佳超市隆重开业，横幅和拱门由供应商赞助。

优惠大酬宾活动：对超市部分商品进行促销，分两部分进行，一部分进行长期促销活动，为期10天，其目的是希望塑造超市的差异优势，增强顾客对卖场的向心力，以确保顾客长期来店购物；一部分进行短期促销活动为期3到7天，其目的是希望在有限的时间内通过特定的主题活动来提高来客数及客单价，以达成预期的营业目标

开业促销册发放时间：开业前2天投放量：3000份发放人群、10000份附近居民，2000份留门店发放费用视当地广告公司而定

版式：1P：开张大吉，喜庆画面，开业时间超低价商品5个左右2P---3P：生鲜区40个，主要包括蔬菜、水果、肉制品、杂粮等，画面尽量夸张，水果鲜丽，可选几个单品进行负毛利4P---6P：百货区，单品60个，主要包括洗化、生活用品、纸品、文具等7P---10P：食品区，单品80个 可对粮油商品进行平毛利销售，带动客流量。注：海报定价前必须做竟争高品市调。

进行抽奖、免费办理会员卡活动。效果评估：通过进行的一系列宣传活动，周边居民区、商业楼、学校等群众将会熟知永佳店的开张，在第一轮的促销活动中，新客户将会增多，顾客的向心力将会增强，促销期间超市的营业额将会大大的提高。另外，超市工作人员在进行活动期间，可获取一些顾客资料，如：

1、利用开业促销时的DM剪角，填写顾客基本资料来兑换纪念品（0.5元左右商品（牙刷）。

2、利用抽奖活动的奖券来收集顾客资料。

3、利用累积数量折扣券来收集顾客资料。

4、利用申请会员卡来收集顾客资料。

凡单张小票满38元可参与抽奖，百分百中奖率（限单张小票，可累计）特等奖：2名代金劵或同值商品价值：1000元

一等奖：10名代金劵或同值商品价值：500元

二等奖：20名代金劵或同值商品价值：100元

三等奖：100名代金劵价值：20元

四等奖：200名代金劵价值：5元

五等奖：500名代金劵价值：2元

六等奖：2000名 代金劵价值：1元

费用总计：13000元（可视情况自行控制抽奖，奖项内容自行更改）

开业当日促销宣传

1、爆竹声声，锣鼓震天邀请永安老年腰鼓队和锣鼓队进行表演，一方面是支持老年人协会，一方面拉近中老年消费者的心。时间：11月15日08：00---09：00费用：视当地情况。

2、劲歌热舞，哄抬气氛 邀实力大的厂家做现场活动促销表演，吸引路人的注意。时间：09：00---10：003、单页领惊喜 消费者凭前期宣传单页领取小礼品一份，先到先领，领完截至（0.5元左右商品（牙刷））

4、购物有惊喜，惊喜“袋”回家 凡在开业当日单张小票购物满28元，即可在服务台领取购物环保袋一个，为永佳超市专属购物环保袋，印有永佳超市LOGO（6）购物狂欢送送送！100元返10元。目的：开张期主要以提升客单，适合城乡市场的直接买赠形式相结合，并将10元返使用时间设定在后一个星期，以提升后期销售。

操作流程

满100元送10元购物赠券一张。凭小票到门口购物赠券定点发放处领取。a.赠券由企划统配，财务统一制作，开业前2日到店。b.门店盖有效日期及门店发行章。c.赠券有效使用日期，开业一周后20日可使用。d.门店专设赠送台，赠送人员二名。e.消费者凭脑小票领取，并剪小票，每日进行核算。f.具体费用统计后，由财务部通知门店进行财务处理。