五星级酒店洗碗女工留剩菜给儿子遭开除,合理不合情5篇

第一篇：五星级酒店洗碗女工留剩菜给儿子遭开除,合理不合情

五星级酒店洗碗女工留剩菜给儿子遭开除，合理不合情

【47岁的李女士在南京一家五星级酒店当了4年的洗碗工。3个月前，她留下了客人吃剩的一些废弃食物，想给正在读大学的儿子补养身体，却被以盗窃酒店财物为由开除。这则新闻在社会上引起极大反响。】

这件事之所以引起如此大的社会反响，主要原因在于“五星级酒店”、“洗碗工”这些具有象征性的关键词，把贫富差距的尖锐现实再一次无情地摆在了世人面前。但是，我们不能因为一方是弱势群体就一股脑的把火气浇往酒店，母亲的伟大值得同情，但又不能因为同情而改变应该坚持的工作原则。

如果制定制度不是为了遵守，那制度的意义何在？

我刚听到这则消息时，一开始也觉得酒店有点儿过分。后来仔细一想，发现酒店的这一做法也无可厚非。李女士私自带走客人吃剩的食物本身有错，吃剩的食物所有权归客人，客人走后处理权就归酒店，属酒店所有，并不是李女士所有，开除李女士不表示酒店方面的狠心冷漠，这是工作制度。

记得小时候，老爸单位有职工用各种方式和工具往外带生产原料，提包、车筐、饭盒，一旦有人开始“拿”，别人不“拿”就感觉吃亏，于是大家都“拿”，越“拿”越来劲，上瘾！同理，如果同意员工往外带食物，酒店根本分不清是客人剩的还是另外做的。比如大厨自己炒

一个菜带回去，他完全可以说是客人剩的，主管又怎能分辨出到底是客人剩的还是大厨另外单独烧的？之前在一篇文章中看到：麦当劳的薯条制作完成后7分钟没有售出就要废弃处理。这就是企业自己的规章制度。制度不应该因为涉及人员的身份及理由而存在或不存在，企业的制度在先，因此，违反了制度必将受到相应的惩罚。就像上班打卡，你有选择迟到扣钱的自由，也有选择不迟到不扣钱的自由，就因为给了你选择的权利，所以制度是相对公平的。综上所述，辞退洗碗工也就在合理的企业行政管理制度范围内。

“盗窃”一词是否适用于洗碗女工的行为

“集中处理剩菜剩饭等废弃食材，淘汰的食物不允许重复使用，更不允许员工私自带走”，这是任何一个餐饮从业人员都应该知道的基本职业道德。但对于酒店方以盗窃酒店财物为由开除洗碗工，多数民众并不认可。从《劳动法》规定的单位可以开除员工的相关条件看，这位洗碗工究竟算不算“严重违反规章制度”是值得商榷的，因此，开除未免有些过重。酒店即使要行使解除合同的权利，也应提前告知，从这个角度看，酒店方实际上是违反了劳动法有关解约的规定。员工见到尚能食用的食物，不忍倾倒，是很正常的心理，李女士的行为从某方面讲代表了绝大多数老百姓的生活习惯，代表了这名洗碗女工或者说这位母亲的伟大母爱，应不属盗窃概念，只是违反了酒店的管理制度。“盗窃”，属于刑法范畴，从这件事情来看，李女士的行为并没有给单位造成重大损失，不足以构成盗窃罪

名，酒店在用词不准确的同时，还伤害了李女士的人格，是对她的不尊重。

中国自古讲究法不外人情，很多人秉持人性执法态度，这本没有错，可究竟应如何在管理与人性中找到这个平衡点？酒店有规定，所有淘汰的食物都不允许重复使用，也不允许员工私自带走，这是一条很常见也很普通的内部规定，作为洗碗工的李女士理当遵守。如果说酒店有什么错的话，就错在处罚过重。理性的看待这个事情，还是呼吁酒店能给这位可怜的母亲一次改过的机会。社会的进步靠优胜劣汰，人情冷暖靠社会关怀，祝愿李女士早日找到新的工作，抛弃负面创伤，重新走向工作岗位。