第一篇:五星级酒店洗碗女工留剩菜给儿子遭开除,合理不合情
五星级酒店洗碗女工留剩菜给儿子遭开除,合理不合情
【47岁的李女士在南京一家五星级酒店当了4年的洗碗工。3个月前,她留下了客人吃剩的一些废弃食物,想给正在读大学的儿子补养身体,却被以盗窃酒店财物为由开除。这则新闻在社会上引起极大反响。】
这件事之所以引起如此大的社会反响,主要原因在于“五星级酒店”、“洗碗工”这些具有象征性的关键词,把贫富差距的尖锐现实再一次无情地摆在了世人面前。但是,我们不能因为一方是弱势群体就一股脑的把火气浇往酒店,母亲的伟大值得同情,但又不能因为同情而改变应该坚持的工作原则。
如果制定制度不是为了遵守,那制度的意义何在?
我刚听到这则消息时,一开始也觉得酒店有点儿过分。后来仔细一想,发现酒店的这一做法也无可厚非。李女士私自带走客人吃剩的食物本身有错,吃剩的食物所有权归客人,客人走后处理权就归酒店,属酒店所有,并不是李女士所有,开除李女士不表示酒店方面的狠心冷漠,这是工作制度。
记得小时候,老爸单位有职工用各种方式和工具往外带生产原料,提包、车筐、饭盒,一旦有人开始“拿”,别人不“拿”就感觉吃亏,于是大家都“拿”,越“拿”越来劲,上瘾!同理,如果同意员工往外带食物,酒店根本分不清是客人剩的还是另外做的。比如大厨自己炒
一个菜带回去,他完全可以说是客人剩的,主管又怎能分辨出到底是客人剩的还是大厨另外单独烧的?之前在一篇文章中看到:麦当劳的薯条制作完成后7分钟没有售出就要废弃处理。这就是企业自己的规章制度。制度不应该因为涉及人员的身份及理由而存在或不存在,企业的制度在先,因此,违反了制度必将受到相应的惩罚。就像上班打卡,你有选择迟到扣钱的自由,也有选择不迟到不扣钱的自由,就因为给了你选择的权利,所以制度是相对公平的。综上所述,辞退洗碗工也就在合理的企业行政管理制度范围内。
“盗窃”一词是否适用于洗碗女工的行为
“集中处理剩菜剩饭等废弃食材,淘汰的食物不允许重复使用,更不允许员工私自带走”,这是任何一个餐饮从业人员都应该知道的基本职业道德。但对于酒店方以盗窃酒店财物为由开除洗碗工,多数民众并不认可。从《劳动法》规定的单位可以开除员工的相关条件看,这位洗碗工究竟算不算“严重违反规章制度”是值得商榷的,因此,开除未免有些过重。酒店即使要行使解除合同的权利,也应提前告知,从这个角度看,酒店方实际上是违反了劳动法有关解约的规定。员工见到尚能食用的食物,不忍倾倒,是很正常的心理,李女士的行为从某方面讲代表了绝大多数老百姓的生活习惯,代表了这名洗碗女工或者说这位母亲的伟大母爱,应不属盗窃概念,只是违反了酒店的管理制度。“盗窃”,属于刑法范畴,从这件事情来看,李女士的行为并没有给单位造成重大损失,不足以构成盗窃罪
名,酒店在用词不准确的同时,还伤害了李女士的人格,是对她的不尊重。
中国自古讲究法不外人情,很多人秉持人性执法态度,这本没有错,可究竟应如何在管理与人性中找到这个平衡点?酒店有规定,所有淘汰的食物都不允许重复使用,也不允许员工私自带走,这是一条很常见也很普通的内部规定,作为洗碗工的李女士理当遵守。如果说酒店有什么错的话,就错在处罚过重。理性的看待这个事情,还是呼吁酒店能给这位可怜的母亲一次改过的机会。社会的进步靠优胜劣汰,人情冷暖靠社会关怀,祝愿李女士早日找到新的工作,抛弃负面创伤,重新走向工作岗位。