河北科技大学 怡华酒管公司简介及校企合作项目

第一篇：河北科技大学 怡华酒管公司简介及校企合作项目

河北怡华国际酒店管理有限

公司简介及校企合作项目

一、公司简介

河北怡华国际酒店管理有限公司注册资金300万元，是河北建投置业有限责任公司的全资子公司。对河北建投集团旗下酒店实行委托管理，并不断拓展输出酒店管理。

目前，公司管理的酒店：河北世纪大饭店（五星级）、石家庄世贸广场酒店（五星级）、石家庄国际大厦（四星级）、石家庄国宾大酒店（四星级）、青岛世贸海悦大酒店（四星级）、秦皇岛山海假日酒店（在山海关）、翠屏山迎宾馆（五星级配置）（石家庄）、邯郸武安宾馆（五星级配置）。

在建的酒店项目：北戴河东山宾馆、新疆巴音郭楞宾馆。酒管公司不断积极拓展业务，实施品牌战略，遵循以服务为先导、高效、廉洁、准确、及时的管理模式。

二、校企合作项目

（一）酒管公司“制度复制型”输出管理模式研究

目前，酒管公司所辖酒店均为单体酒店，单体酒店受经营区域、经营思路、管理模式等因素影响，其管理制度普遍具有个性化较强、管理经验通用性不高、复制难度较大等问题。目前单体酒店的输出管理主要采取：通过人力资源输出实现管理输出和制度复制的“人力资源主导型”管理复制模式。该模式具有复制周 1

期长、所需人力资源数量多、对人员管理经验依赖性强等特点，难以适应今后酒管公司大体量输出管理的需求。

因此，酒管公司输出管理模式亟需从以“人力资源主导型”的管理复制向“制度复制型”的管理模式转化，以适应市场需求和管理需求。该项工作涉及资料收集、人员走访、案例对比、数据统计与分析等工作及大量的课题研究，需科大将其他连锁酒店的好作法和输出管理的研究成果进行全面整合，提出以“制度复制型”为基础的输出管理模式及其运作方案。

（二）校企人才培养

当前，酒店业普遍存在着基层管理人员与骨干员工队伍缺乏的问题，大学毕业生受工作经验、教育经历等因素制约，毕业后短期内并不能立即从事管理岗位。

校企联合，由学校根据企业实际需求从人员形象、知识结构等方面进行细化要求并进行定向招录，学生学习期间与学校签订定向招生合同并对学生在企业工作时间进行约束，学生毕业后按照合同约定到企业进行实习和工作并承担违约责任。通过此方式逐步建立起稳定的员工培训渠道，并从现有毕业生与定向招录学生入手中建立起较为完善、可持续发展的人才培养机制。

（三）酒店在职优秀员工再培养

随着酒店业对高学历、高素质人才需求的不断增加，酒店在职优秀员工特别是青年员工再培训问题就成为提升酒店人员整体素质、加强员工归属感、提高员工自身能力、明确员工职业生涯

发展规划的有效手段。通过酒店与学校合作，选派具有大专以上学历的优秀员工进入学校进行酒店专业内容的系统学习，采取边读书、边培训、边工作或集中培养等形式，为大专学历人员进修大学本科、大学本科学历人员进修研究生提供机会，并在学习结束、考试达标后，发放国家承认学历。

（四）酒店专用物品的研发、采购资源信息管理系统、污水处理及节能技术开发

充分利用酒店具有的业务开发平台、业务投资平台、融资平台和信用平台优势，发挥酒店的“纽带”和“窗口”作用，与学校共同进行与酒店管理、经营有关的资源开发和科研合作项目，包括物品资源开发、采购资源开发、生产技术开发、绿色环保产品研发、节能产品研发等。