酒店消防管理制度

第一篇：酒店消防管理制度

酒店消防管理制度

1.0目的加强消防工作的管理，防止重大消防事故的发生，确保酒店住客、员工的生命财产安全。2.0适用范围

适用于酒店消防工作的管理。

3.0职责

3.1总经理担任酒店消防安全委员会主任，为酒店防火责任人;在事故发生时任灭火工作的总指挥。

3.2副总经理担任酒店消防安全委员会副主任;为酒店直接防火安全责任人。负责主管消防、设立消防组织机构和检查、监督各部门的消防安全工作。

3.3各部门经理为酒店消防安全委员会委员，部门防火责任人，负责对本部门日常消防安全工作的管理。

3.4各部门(楼层岗位)组长为班(组)岗位责任人，负责本班(组)的日常消防设备的检查和维护工作。

3.5保安部经理负责传达市消防部门有关指示要求，并以《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》为依据，实施酒店的消防安全工作管理。

3.6保安部负责酒店日常消防安全监督、检查，并组织各部门义务消防队的工作;酒店按30%的比例设立部门的义务消防队员，各大单位的经理任本部门义务消防队长。

3.7保安部经理负责确定酒店的重点防火部位，制定安全防火措施，确保重点部位的防火安全。

3.8市国安公司，负责对酒店碧云楼、绿映楼消防设备、设施的日常技术维修保养工作;省工业设备安装公司在合同保养期内负责明晖楼消防设备、设施日常技术维修保养工作。保安部积极督促检查并协助国安公司和省安公司认真履行消防设备、设施维护保养合同。并按消防设施维护保养合同的条款要求落实，确保酒店的消防设施一直处于良好状态。4.0 工作程序

4.1消防机构的建立

4.1.1保安部具体负责酒店各部门有关消防工作的监督、检查及指导工作。

4.1.2保安负责收集各部门义务消防队员名单，整理存档。

4.1.3保安部根据酒店人事变动，需要适当调整消防队队员，将新组织成立人员名单重新登记在“义务消防队队员名单”中，以确保消防组织健全。

4.2消防设施的管理

4.2.1 保安部根据市消防局消防条例的规定要求，对酒店的消防设施、设备进行合理的配置，以确保消防设施、设备符合消防安全管理的要求。

4.2.2 保安部在酒店各部门(楼层)放置灭火器材等设备，并填写《酒店消防器材配置表》。

4.3消防工作检查

4.3.1 酒店保安部负责酒店日常消防的检查、监督工作。

4.3.2 保安部主管或领班按照消防检查制度检查酒店消防安全情况，包括消防设备、客房等酒店公共场所安全用火用电、施工作业检查、监督，并把情况报告部门经理。涉及用电及动火作业的按照动火作业管理规范执行。

4.3.3 酒店保安部主管或领班按分工的区域，每月组织一次消防器材、设备检查，并在部门《消防设备检查记录表》上做好记录并签名确认。

4.3.4 保安部主管经理对消防安全检查工作中发现的问题及时向责任部门或有关责任人发出《火险整改通知书》限期整改，并跟踪查验落实。

4.3.5酒店消防安全委员会领导监督保安部管理人员对酒店各部门的消防情况每月进行一次检查，并将检查情况登记在《消防保安设备检查记录表》上。

4.3.6 所有检查和日常管理中发现的安全、消防隐患，应作好记录并报告消防责任人，限期整改。

4.3.7 保安部对各部门岗位防火安全自查情况不定期进行抽查，并签名确认。

4.3.8国安公司每月对酒店的烟感、喷淋等消防设施、设备进行二次检查，将检查结果记录在《国安公司消防维修保养记录表》上。

4.4违章处理

4.4.1对消防违章的处理，由检查人向责任单位发《火险整改通知书》限期改进。

4.4.2检查中发现酒店公共场所、客房等使用明火作业未经审批的，应要求其立即停止违章行为，并提出警告，或在酒店办公会上通报。

4.4.3发现酒店客房内使用大功率的用电器，要求其立即停止使用并没收违章器具。

4.4.4其它情况视情节具体情况作相应整改。

4.5动火作业审批制度

4.5.1按《动火作业安全管理规范》规定执行。

4.5.2动火作业单位按酒店规定要求预先填报《动火作业申请审批表》交保安部经理审批后报分管安全的副总经理审批;获得批准后由动火作业单位安排专人负责。重点部位动火作业需市消防局(处)进行审批，并需办理动火作业证后方可动火作业。

4.5.3保安部派人员到现场进行监督动火作业的施工，发现问题立即制止，要求施工单位整改或责令停止动火操作。

4.5.4保安部负责编制《动火作业安全管理规范》;并督促施工单位遵守执行。

4.6消防知识培训

4.6.1对员工的消防要求

4.6.1.1 酒店经常组织对职工进行有针对性的防火安全宣传教育活动，提高员工防火观念和防火自觉性，普及防火和灭火知识。

4.6.1.2 酒店通过发放消防学习资料、上消防培训课、观看“119”警示录录像宣传，不断提高员工的防火意识。

4.6.1.3 酒店员工在上岗前必须接受消防知识和消防技能培训，经考试合格方可上岗;

4.6.1.4保安部制定《消防演习预案》，每季度组织一次保安员区域灭火训练;每年组织二次全馆范围内的消防综合演习;以提高全体员工自防自救的能力。

4.7火灾事故的处理

4.7.1火灾事故及善后处理办法详见《火警处理程序和制度》(COP—TY—20)。

4.7.2 由酒店保安部及事故单位共同完成火灾《事故报告》，并上交酒店消防安全委员会主任。

5.0支持性文件

《消防设施检查、保养制度》

《消防检查制度》

《消防演习预案》

《动火作业管理规范》

《应急灯维护管理规范》

《酒店消防安全责任机构图》

6.0支持性记录

《主管值班记录表》

《动火作业申批表》

《火险整改通知书》

《酒店厅(部)防火检查记录表》《酒店消防器材配置表》

《保安部消防设备检查记录表》《国安公司消防维修保养记录表》《消防演习测评表》

《应急灯放电检查登记表》

第二篇：酒店消防管理制度

酒店宾馆用火、用电安全管理制度

1、宾馆应加强电气防火管理，采取下列措施：

（1）增加用电负荷应办理审核、审批手续；

（2）营业期间不应进行设备检修、电气焊作业；

（3）不应在营业区、仓库区使用具有火灾危险性的电热器具；

（4）非营业时间应关闭非必要的电器设备；

（5）停送电时，应在确认安全后方可操作。

2、宾馆应加强可燃物及明火设施管理，采取下列措施：

（1）严格内部动用明火审批制度，落实现场监护人员和防范措施；

（2）固定用火设施和大型用电设备应确定专人负责；

（3）宾馆内禁止带入和存放易燃易爆物品；

（4）客房内禁止使用蜡烛等明火照明；

（5）服务区禁止使用溶剂汽油、可燃气体做燃料的取暖炉具；

（6）在客房的明显部位应设置禁止卧床吸烟的警示文字和符号，制止住宿客人卧床吸烟行为，及时清除烟头等杂物；

（7）装修施工现场动用电气焊等明火时，应清除周围及焊渣滴落区的可燃物质，并设专人监督，禁止在运行中的管道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割；

3、每年应由气象部门对有关设备进行防雷、防静电检测，并做好记录。

第三篇：酒店消防管理制度

酒店消防安全管理制度

为了加强酒店的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合酒店实际，特制订本制度

一、总则

1、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善酒店的消防管理制度。

2、建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

3、4、建立防火档案，确定重点，制定措施。

加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反酒店消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。

5、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。

6、定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。

7、经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

8、负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导宾客及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。

二、客房防火制度：

1、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。

2、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。

3、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的宾客，应及时报告部门经理。

4、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。

5、服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的宾客要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

三、酒店所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

四、消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。

五、各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。

六、消防设施、设备、器材的维护检测规定：

1、2、消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次，消火栓每季试放一次。

3、4、烟感器、温感探测器需每年清洁检测。

灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。

七、疏散和救护：

1、疏散就是按事先规定的道路，将宾客疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。

2、楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。

3、疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供的当天客人情况，认真清点宾客人数并年看护安慰好宾客。

4、在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位/照常运转。

5、酒店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面；要护送行动不便宾客疏散。

八、以上制度必须严格执行，所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。

第四篇：金叶酒店消防管理制度

金叶酒店消防管理制度

（一）消防安全教育、培训制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。

4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。

6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。

（二）防火巡查、检查制度

1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。

2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。

5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

（三）安全疏散设施管理制度

1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

（四）消防控制中心管理制度

1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。

2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。

3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。

5、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。

6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。

7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。

（五）消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。

3、消防设施和消防设备定期测试：

（1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。

（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。

（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。

（4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。

（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。

4、消防器材管理：

（1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。

（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。

（3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。（4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。

（六）火灾隐患整改制度

1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。

3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。

4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。

（七）用火、用电安全管理制度

1、用电安全管理：

(1)严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。(2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。

2、用火安全管理：

（1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”。

（2）动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。

（3）如在作业点就地动火施工，应按规定向作业点所在单位经理级(含)以上主管人员申请，申请部门需派人现场监督并不定时派人巡查。离地面2米以上的高架动火作业必须保证有一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。

（4）未办理“动火许可证”擅自动火作业者，本单位人员予以记小过二次处分，严重的予以开除。

第五篇：酒店安保消防管理制度DOC

保安部经理职责

1)在总经理领导下和公安机关部门的协助下，全面负责酒店保安部的日常工作、组织、布置、直辖保安部各组的工作。

2)负责制定酒店总体安全工作条例，并根据制定的条例督促执行和检查落实。

3)每年1—2次对员工进行防火、防盗、防治安灾害事故，保密和法规教育，同时进行一次消防防火演习。

4)配合公安机关、国家安全机关和其他执法机关对违法犯罪进行调查取证。

5)负责对重点宾客、旅游团体、大型会议的安全保卫工作，制定严密的防范措施，保证接待工作的顺利进行。

6)认真贯彻消防法规，加强对酒店防火系统、设备、设施、器材的管理工作，确保一切设施、设备的良好状态。

7)加强对酒店各类物资、现金、票证、商品以及要害部门各种设备的安全管理。严格执行酒店安全制度，堵塞漏洞，防止事故发生。8)维护酒店治安、营业秩序，加强对门卫的管理和公共娱乐场所的安全控制管理。

9)对保安部人员招聘、录用、评估、奖状负责。按照奖惩制度实施奖惩。

保安主管职责

1)协助保安部经理开展各项安全工作，对经理负责，指导保安领班工作，并做好监督和检查，对部门安全制度提出合理化建议。2)做好岗位培训及军事训练工作，熟悉周边的治安环境，做好防火、防盗、防破坏的防护工作，有问题及时解决。

3)做好队伍的思想稳定工作，公正公平处理好员工与领班直接的各类问题，部门经理不在岗位时及时履行经理职责。

4)妥善的处理好岗位上发生的消防治安及其他突发事件；处理不了的及时汇报，并做好记录。5)完成上级领班交给的其他任务。

保安领班职责

1、负责检查落实全体保安员的仪容仪表及执行记录的情况，并提出奖惩意见，对违反纪律者负责记过失及扣分。

2、负责各岗位人员的调动和安排。

3、协助保安部领导及内保组处理酒店内发生的各类问题。

4、负责做保安员的思想教育工作。

5、检查保安员的上下班交接情况。

6、及时向经理及主管反应保安员的意见和要求。

7、负责组织定期召开的班组会议，宣布保安人员的过失和表扬先进。

8、检查各岗位的值班记录，并做好自己的值班日志，重要情况及时向上级报告。

9、定期按要求做好员工的军训其培训，和管理好各自的宿舍卫生和内务卫生。

保安部保安员职责

1．服从上司指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全。

2．酒店保安员应具备强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动和违法乱纪行为。

3．具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、迅捷、周到”的酒店服务风格。

4．努力钻研保安服务知识，掌握酒店的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。

5．处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通讯器材和岗位上的各种设施。

6．在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7．协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生。

8．定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区。

9．严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离岗位，不准处理私事，确保安全。

禹州市叁都·天泉水上乐园实业有限公司保安部

安保人员配置及薪酬标准

保安部经理（1人）（3400元）

监控员（3人）（1600元）

安保主管（1人）（2600元）

保安消防主管（1人）（2600元）

安保领班（3人）（1800元）

保安消防领班（3人）（1800元）

安保员（50人）（1600元）

保安消防员（40人）1600元

岗位设定

1号岗位（主大门口）6人（分三班）2号岗位（前停车场）6人（分两班）3号岗位（水上安保）30人（分两班）4号岗位（更衣室安保）20人（男女各10人）

5号岗位（酒店内部）3人

6号岗位（内部巡查）6人（分两班）

7号岗位（检票处）10人（分两班）

6号岗位（监控中心）3人

机动人员

5人 领

班

6人 主

管

2人

经

理

1人

防火安全检查制度

1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落

实情况；

2、安全疏散通道、疏散指示、应急照明和安全出口的情况；

3、消防车通道、消防水源情况；

4、灭火器材配备及有效情况；

5、用火、用电有无违章情况；

6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；

7、消防安全重点部位的管理情况；

8、易燃易爆物品和场所防火措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；

9、监控室值班情况和设施运行、记录情况；

10、防火巡查情况；

11、消防标志的设置情况和完好、有效情况；

12、其他需要检查的内容。

消防管理制度

第一章

总则

第1条

为了加强和规范酒店的消防安全管理，预防和减少火灾危害，保证酒店正常的营业、办公秩序，保障公共财产和酒店员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等有关规定，特制定本制度。

第2条

各职能部门应当遵守消防安全法律法规和规章制度，贯彻“预防为主，防消结合”的消防安全方针，结合本部门的特点，建立健全其消防安全管理责任制和保障消防安全的操作规程，积极履行消防安全职责，保障消防安全。

第3条

酒店的法人代表是单位的消防安全责任人，对本酒店的消防安全工作全面负责。

第4条

各职能部门应当在公安消防部门和酒店保安部门的指导下，落实逐级消防安全职责制和岗位消防安全责任制，明确逐级岗位消防安全职责，确定各部门的消防安全管理人。

第5条

属酒店的消防安全重点部门，应当在公安消防和保安部门的指导下，制定其相应的重点部门各项消防安全管理制度，实行严格的消防安全管理。

第二章

消防设施管理

第6条

消防设施（消火栓、水龙带、水枪、防火报警装置、应急灯、消防安全标志等）、消防器材（各种灭火器以及消防专用装备等）是预防和扑救火灾的专用设备，必须保持完好状态。

第7条

各通道楼梯出口、安全门、消防通道等部位要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好。

第8条

要加强并不断完善消防设施、消防器材管理责任制，各部门配备的消防设施和器材要指定专人管理。

第9条

消防设施、消防器材管理人员应了解有关设施、器材的性能及维护、使用方法，并按要求定期进行保养、检修、补充、更换；要建立健全消防设施、器材档案，及时记录消防设施、器材的规格、型号、数量、有效期及其配备、使用、更换、检查、检修等情况。

第10条

灭火器应放置于通风、阴凉、干燥、便于取用的位置，并设有明显标志。

第11条

任何部门和个人不得损坏或擅自移动、拆卸、挪用消防设施、消防器材，不准埋压、圈占消防栓。

第12条

酒店保安部负责对酒店消防设施、消防器材的管理情况进行检查、指导和监督，对违反有关法律、法规的行为进行调查并向总经理提出处理意见。

第13条

对损坏或擅自移动、拆卸、挪用消防设施、消防器材的部门和个人，保安部将按照有关规定给予有关责任人相应的纪律处分和经济处罚。

第14条

对因上述行为影响灭火而造成灾害的，要追究单位领导者和直接责任人的相关责任。对故意破坏消防设施、消防器材的，追究肇事者的法律责任。

第3章

防火管理

第15条

各级员工都要严格执行酒店消防安全管理制度，积极参加消防知识培训和其他消防活动，作好防火宣传教育。会使用灭火器具和设备。

第16条

熟悉自己岗位的环境、设施，必须熟记安全操作规定，熟悉安全出口位置和消防器材，设备摆放的位置，使用方法，并做好保管工作。

第17条

熟知酒店报警程序，牢记火警电话，发生火情、火灾时迅速报警，并听从统一指挥。报警时讲明火灾地点、火势大小、燃烧物质、被困人员及伤亡情况，报警人姓名、部门。

第18条

严禁将易燃易爆等危险物品带入或存放在酒店内，如不慎带入酒店请交由保安部处理。

第19条

在存放易燃易爆等危险物品的地方或仓库，严禁吸烟和动用明火，仓库管理人员必须遵照各项防火制度进行工作。

第20条

各部门因施工或维修需要动用明火，必须向保安部申报，办理动火手续，明确动火时间、地点、部位和人员，设立监火人并采取相应的安全措施，由保安部批准后方可动火施工。

第21条

用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，大量清洗机器时，要到室外通风的地方进行。如果无法移动机器时，必须打开门窗，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清理。

第22条

不准私自拉、接电线或安装电气设备，如果因工程或

工作需要使用的，需持本部门负责人批准的书面申请经保安部批准，经电工安装检查并试用后方能投入使用。

第23条

配电房内不准堆放物品，不准在草布间、楼层小仓库内吸烟，消防分机旁边不准摆放任何杂物。严禁将洗涤剂放在垃圾、衣物滑道口周围。

第24条

客房内不准使用电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消防中心同意后方可使用，并做好登记。禁止将衣物晾晒在台灯架罩上，不准在房间内生火燃物。

第25条

酒店设立禁烟区，严禁在酒店禁烟区内吸烟。复印机、电传机的附近部位禁止吸烟。

第26条

各部门人员下班离岗时要做到人走灯熄、电器断电，不留火险隐患。

第27条

保安每天对岗位区域进行消防安全巡查，发现问题及时解决。重大问题必须上报消防主管和保安部经理。

第28条

消防主管每天对酒店巡检；对保安值班工作进行督导，对酒店各部位进行检查、及时发现并解决消防安全隐患。

第29条

保安部经理每周对酒店做一次全面检查、着重检查消防重点部门。对消防安全管理的贯彻和执行情况进行监督，并奖惩。

第四章

火灾处理

第30条

如果发生火灾，发现人员及时通知在部位值班员，应立即先将楼层总电门关闭并切断电源，防止爆燃，取持灭火器具进行灭火操作。如情况严重，在抢救灭火的同时应及时向消防监控中心报

警或拨打“119”火警电话。

第31条

消防监控中心必须有保安24小时值班，听到铃响报警或人员报警，应立即通知保安部、工程部等迅速到报警现场检查。

第32条

火势难以控制时，消防监控中心值班员要及时向消防机关报警，报警时要清楚准确地说明酒店地点、报警人姓名以及联系电话，待消防队把情况听清楚后方可放下电话，同时应安排人员到路口、通道接应消防车赴火灾现场救火。

第33条

各部门员工知道酒店失火后，应及时赶到失火现场参加扑救，准备灭火的消防栓或立即使用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥，如果领导不在时，则由现场人员商量决定，采取果断的措施，立即进行灭火和营救工作。

第34条

如果发生火灾，知情不报、不坚守岗位或临阵逃脱，按其情况严重程度给予当事人行政处分，并追究其责任，情节严重者交公安机关处理。

第五章

附则

第35条

本制度由保安部制定并负责组织修订。第36条

本制度自

****年**月**日起执行。

关于成立义务消防领导小组和义务消防队的通知

各部门：

根据《中华人民共和国消防法》和《河南省消防管理条例》的规定，为了预防火灾和减少火灾危害，维护酒店安全。经研究决定，成立义务消防领导小组以及组建义务消防队，同时任命

（保安部经理）为消防安全管理人，（消防主管）为消防专干。

组

长：

（总经理）

副

组

长：

（保安部经理）

成员：

（行政部经理）

（工程部经理）

（客房部经理）

（后勤部经理）

（财务部经理）

义务消防队长：

(消防领班)

成员：

（保安员）

（保安员）

（保安员）

（保安员）

（保安员）

（保安员）

（水电工）

（水电工）

****年**月**日

酒店消防应急预案

一、指导思想: 为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。

二、组织机构

成立灭火救灾指挥中心

1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。

2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。

3、指挥部的主要职责是：

（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由保安部经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。

（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。

（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。

（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。

（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置的要求，带领员工贯彻执行。

三、灭火原则：

(1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。

(2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。

四、各岗位应急程序:

(1)火灾现场人员报警及灭火:

①火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话（）向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。

③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。(2)监控员:

①接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。

②根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级);③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。

④如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。

⑤如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

⑥时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录:

1、火警的具体部位;

2、火警大小及严重性;

3、燃烧物质的种类;

4、伤亡损失;

5、到位人员;

6、处理过程等,以便事后以书面形式汇报。

⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。

⑧根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。

⑨启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。(3)巡楼员:

①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。

②赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即

消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。

③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。

④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

⑤火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。

⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。(4)大厅岗:

①负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消防车道畅通。

②禁止无关人员进入停车场和大堂。

③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

④当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。

⑤时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。

⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。(5)通道岗:

①负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。

②严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

③为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。

④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。(6)保安部不当班人员: ①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合,听从管理人员安排。

②不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。

③如果是一级火灾,不当班人员服从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。

(7)保安部当值主管

①当接到火警报告后,应在2分钟内赶赴现场。

②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

③火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。

④如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。(8)前台:

①接到二级火灾报警通知后,应电话通知各部门经理、主管。

②如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。

③当接到火灾通知后,值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来,并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。

④火情发生后,如果说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。

⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时取得联系。(9)工程部: ①值班人员接到报警电话后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电源,停止二部客用电梯并保证电梯内无人。

②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。

③派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送风和排烟机工作正常,确保疏散途中安全。

④确保应急电源工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。⑤楼层空调系统要关闭,停止送排风。

⑥逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。

⑦切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水。⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应,但要注意锅炉的安全。⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作,确保安全。(10)房务部:

①向全体人员通告火情,调节控制好大厅以免造成混乱场面,指令前台接待准备回答客人的询问电话。

②指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间,确保无客人后,在门上标“V”符号表明此房间已无客人。④房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的对讲机。

⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿。

⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌,跟我来)。(11)餐饮部:

①餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

②指派专人组织客人以疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

③派人对餐厅和每个包厢进行检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。④最后切断电源锁门离开。(12)财务部:

①出纳人员要整理好钱物,把库房和抽屉锁好。

②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好,安全地保存起来。③电脑房要确保电脑资料的完整。

④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

⑤通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后,锁门离开。(13)人力资源部:

①锁好所有重要文件和人事档案。②关闭办公室内所有电源开关。(14)营销部: ①锁上所有重要的文件。

②切断办公室的电源。

③携带合同档案前往集合地点。(15)员工厨房: ①员工厨房接到疏散的通知后,关闭各种电器、空调、及电源开关。

②熄灭厨房所有火种。

③疏散饭堂用餐员工全部离开后,随之离开。

五、疏散方法及注意事项

(1)疏散的唯一途径是消防楼梯。

(2)火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘坐电梯疏散。

(3)一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。

(4)进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走。

(5)如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。

(6)当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

(7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该

要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。

(8)疏散到楼外后,请到酒店前坪集合,不要随便离开。

六、疏散集合地点:酒店前坪空地。

(1)前台人员要携带住房登记表,对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其是在前台上有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。

(2)保安部要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。

七、现场指挥者要求:

(1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

(2)总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。

(3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

八、酒店其他人员:(1)未接到撤退指令,不得离开各自岗位。

(2)保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

(3)非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。

九、灭火战斗后工作:(1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。

(2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。

(3)各部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。(4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

十、要求:(1)参加灭火人员要发扬“一不怕苦,二不怕死”的精神,奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。

(2)一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

(3)酒店全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗