2012年酒店销售部经理张利锋销售计划书

第一篇：2012年酒店销售部经理张利锋销售计划书

2012年陕西吐哈石油大厦

销售部经理张利锋年度营销计划书

一、目标任务

大厦管理部全年目标任务：

1623.05万元/年，其中：

客房房费年任务：530万/年餐饮中餐年任务：432万/年 餐饮火锅年任务：192万/年餐饮老年餐任务：36.5万/年 熟食店冷库任务：29.2万/年大堂吧任务：10.95万/年 商品柜任务：36.5万/年棋牌室任务：29.2万/年 会议费任务：15万/年商务中心任务：2万/年 其他任务：10万/年门面房任务：299.7万/年

1、客房日均任务：14520元/天

2、餐饮日均任务：17095元/天

3、起止时间：2012年1月1日—2012年12月31日

二、市场形势分析：

（一）市场形势1、2012年对于陕西吐哈石油大厦来说，形势比较严峻，2011年恰逢“世园会”的召开，对西安酒店业是一个很大的刺激，在2011年本酒店周边新开了很多私人快捷酒店，为了招揽客源，价格压得很低，致使本酒店一些中低端客源流失严重；竞争形势相当激烈，“僧多粥少”的现象不会明显改善。

2、附近与本酒店竞争团队市场的酒店：

延炼商务酒店、陕西公务员大厦、广电网络大酒店、铁通商务大厦、秦都大酒店、石油大学宾馆。

3、附近与本酒店竞争散客市场的酒店：

唐城宾馆、颐和宫大酒店、樱豪假日酒店、花园酒店、铁通商务大厦、世家快捷酒店等。

（二）竞争优、劣势分析 １、优势

本酒店地理位置佳，配套施舍齐全；设有中餐厅、火锅厅、棋牌室、大堂吧、商品部、商务中心、大小会议室、免费地下停车场；房间设施设备保养到位。

2、劣势

周边高星级老牌酒店包围、快捷酒店云集、餐饮店面居多，本酒店知名度不高，宣传投入有限。

（三）市场定位

作为西安市三星级酒店，本酒店又属于旅游商务型酒店，应充分发挥酒店地理位置优势及餐饮会议设施优势，瞄准中层次消费群体，如：国内标准团队、境外旅游团队、中档商务散客及各类会议团队、长期协议合作单位等。

(四）工作中存在的问题及整改方法

1、前厅销售部其员工综合素质相对较高，但员工流动性很大，导致新入职员工对酒店产品了解不够，整体销售能力较低。在今后的工作中我们要做好入职培训，重点加强酒店产品知识培训，首先，要让部门每一位员工清楚的知道酒店的价格体系、房间类型、会议模式、餐饮承接能力、餐标、餐饮特色等，采取每月相关销售知识考核；增强业务能力。

2、主要抓住在店客人消费，进入店里咨询的客人，我们将采取专人跟进全程讲解，促使二次消费的形成；在餐前、餐中、会议前、会议中，重点关注有潜力的客源，利用一切空隙主动与客人沟通，介绍酒店的相关产品并了解客人消费方向，建立长期合作关系。

3、前台接待员作为窗口销售岗位，每一班次员工都要求统计当班客户信息，建立客户档案；对有潜力的客户，采用发展协议客户的形式，发展更多的客源及更长的合作时间；对散客，采用灵活掌握房价体系，向客人充分介绍酒店房间类型及配套设施及服务，力争客人进店就促成消费。

4、充分利用将要投入的门头LED显示屏，在宣传本酒店产品的同时，联系有特色、有文化与本酒店档次相近的广告进入（例如：新疆特色工艺品、新疆酒、新疆特产、新疆旅游等），增加利用率的同时，增加收益。

5、在办事处对酒店充分投资改造提升硬件设施的同时，我们将采取对较好朝向、较好楼层房间进行另类售价提升收益；例如：北面带阳台的房间等。

6、2012年我们将采取狠抓网络宣传，充分利用相关大型网站合作，增加酒店的知名度，同时与订房中心及订房网络合作；更新之前合作网络上的信息，例如：携程网、旅游网、114黄历等。

7、针对大型高端会议，我们将采取在会议场所，布置有偿茶歇区；将新建的水果、干果分小份包装出售，充分利用一切资源及一切销售机会增加收益。

客源市场主要分为以下五种：

（一）团队

本省旅行社及省外旅行社、油田本系统旅行社。

（二）散客

本市及周边地区、省外的商务公司客人、自助游客人。

（三）会议

政府各职能部门、企事业机构、周边各商务公司、省内外商务公司。

（四）协议

周边政府各职能部门、企事业单位、周边公司长期合作客户。

（五）油田客人

吐哈油田公司VIP客人、内部各级单位差旅人员。

三、月度工作重点

2011年12月29日

第二篇：酒店销售部经理岗位职责

酒店销售部经理岗位职责

1． 根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2．研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。

3．保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。4．负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。5．

指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6． 与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7．选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。8．

定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9． 审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。10．

每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11． 月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审

一、层级关系

1、直接上级：市场营业总监

2、直接下级：销售部副经理、美工主管、预订领班

二、任职要求

1、大学专科以上学历，市场营销、营销管理等相关专业 2、25岁以上

3、两年以上市场营销从业经验，并从事过酒店前厅部的工作

4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质

5、具备有较强的开拓市场能力

6、具有敏锐的市场观察和洞悉力。

三、岗位职责

1、在市场营业总监的领导下，制定销售计划，带领部门销售人员完成饭店销售任务。

2、根据饭店的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。

4、提供参考预算方案，提出销售目标建议。

5、收集整理市场信息，提出销售目标建议。

6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。

7、督导销售人员的日常工作，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。

8、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。

9、处理销售部日常事务，完成市场营业总监交办的其他工作。

第三篇：酒店销售部经理岗位职责

xx酒店销售部经理

直接上级：驻点总经理/常务副总

直接下级：销售经理

岗位职责：

●分析市场状况，正确作出市场销售预测报批；●拟订销售计划，分解目标，报批并督导实施；●拟订预算，分解、报批并督导实施；●根据中期及销售计划开拓完善经销网络；●根据网络发展规划合理进行人员配备；

●汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议；●洞察、预测渠道危机，及时提出改善意见报批；●把握重点客户，控制70%以上的产品销售动态；●关注所辖人员的思想动态，及时沟通解决；●根据销售预算进行过程控制，降低销售费用；●参与重大销售谈判和签定合同；

●组织建立、健全客户档案；

●指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作；●向直接下级授权，并布置工作；

●定期向直接上级述职；

●定期听取直接下级述职，并对其作出工作评定；

●根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案；●负责本部门主管级人员任用的提名；

●负责制定销售部门的工作程序和规章制度，报批后实行；

●制定直接下级的岗位描述，并界定直接下级的工作；

●受理直接下级呈报的合理化建议，并按照程序处理；

●负责销售部主管的工作程序的培训、执行、检查；

●填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行；

●及时对下级工作中的争议作出裁决；

●每周定期组织例会，并参加厂家有关销售业务会议。

领导责任：

●对销售部工作目标的完成负责；

●对销售网络建设的合理性、健康性负责；

●对确保经销商的信誉负责；

●对确保货款及时回笼负责；

●对销售指标制定和分解的合理性负责；

●对销售部给厂家造成的影响负责；

●对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责；

●对销售部预算开支的合理支配负责；

●对销售部工作流程的正确执行负责；

主要权力：

●有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权；●有向营销总监报告的权力；

●对筛选客户有建议权；

●对重大促销活动有现场指挥权；

●有权对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权；●对所属下级的工作有监督、检查权；

●对所属下级的工作争议有裁决权；

●对直接下级有奖惩的建议权；

●对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权；●对限额资金有支配权；

●有代表厂家与政府相关部门和有关社会团体联络的权力；●一定范围内的客诉赔偿权；

●一定范围内的经销商授信额度权；

●一定范围内的销售折让权。

第四篇：酒店销售计划书

酒店销售计划书

三、市场营销总策略：

１．“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

２．进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对欧凯酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

３．采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。

四、2008年行动计划和执行方案

合同签署后另附。

第五篇：酒店公关销售部经理岗位职责

酒店公关销售部经理岗位职责

在总经理室的领导下负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作。

1、定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。

2、经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。

3、协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。

4、审阅销售组、预订中心及美工组提交的年（半年）度计划，及年（半年）度工作总结。

5、拟定部门年（半年）度工作计划和年（半年）度总结。

6、审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。

7、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。、审阅《工作报表》并批复有关请示。、审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。

10、统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。

11、对外通过接待、出访、新闻媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。

12、对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到宾馆经营的宣传目标。

13、接待重要客人，如VIP。

14、审批《美工制作申请表》，组织并督导美工人员进行美工设计、制作，审核制品质量，维护宾馆的格调和声誉。

15、对重大美工制作，如重大宴会会场布置、大型广告等，聘请并监督广告专业人员完成并审核。

16、负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。

17、对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。

18、制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实。

酒店公关营销部文员、营销员岗位职责和工作说明

文员直属上级：营销部经理

联系部门：同经理

「岗位职责」

负责文件的打印、分发等工作，接待好来访人员。

「工作说明」

1、准备好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等。负责各种文件的打印、下发和上报工作；

2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务；

3、做好部门考勤、员工餐券发放等日常工作；

4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作；

5、回答客户的一般询问，并在自己的职责范围内帮助客户解决问题；

6、完成经理交办的其他工作。

营销员直属上级：营销部经理

联系部门：同经理

「岗位职责」

在公关营销部经理的领导下，做好酒店的公关销售工作，积极争取客源，负责将客户意见及时反馈到有关部门，为客户提供良好的服务。「工作说明」

1、根据酒店市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标；

2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格；

3、分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向公关营销部经理提供客户信息；

4、积极地参加酒店举办的各种促销活动，开发新客户；

5、利用关工技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。