2012年酒店总经理竞聘演讲稿

第一篇：2012年酒店总经理竞聘演讲稿

酒店总经理竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、同事们：

大家好！

卡耐基说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。”凭着这句话，也凭着二十年的工作经验，今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加酒店总经理的竞聘，自信有能力挑起这个重担。

我1986年参加工作，至今已在酒店工作了近20年，我先后从事前台领班、客房经理、餐厅经理、酒店副总经理等职务。丰厚的阅历，教会了我如何为人，如何做事，如何工作，多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。2002年我加入皖源这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。

下面，我结合在枞川大酒店的工作经验和学习“水晶宫”奇迹的心得体会，谈一下我对酒店管理的认识：

第一，酒店的发展需要有一套全新的经营理念。首先要把酒店定位在为公众服务的位臵上，以客户满意为导向。不只是为经营而经营，要树立全心全意为客人服务的经营理念。始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点，让每位客人高兴而来，满意而归。同时还要树立酒店利益第一的经营理念，以酒店为家，酒店的利益就是自己的利益，并营造良好和谐的工作氛围，权衡各种关系，做到客户满意、员工满意、业主满意。

第二，酒店的发展需要加强内部管理。管理直接关系到酒店的发展，一套好的、科学的管理模式，能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。“水晶宫”奇迹的出现，是同科学的管理模式的制定和内部管理的加强分不开的。

以上是我对酒店管理方面的一些看法，下面我把我的优势展现给大家，以便大家对我有一个更全面的认识：

一是我热爱服务事业。

从到酒店工作的那一天，我就深深地喜欢上了服务事业。工作中，我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展，努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以吃苦为乐。领导越是给我压担子，我越觉得充实，反之则感到恐慌，生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。

二具有扎实的理论基础和丰富的工作经验。

我到酒店工作已有二十年的时间，这不仅使我增长了专业知识，而且也使我的工作经验得到丰富。工作中，我先后参加了上海衡山集团班、全国总经理培训班，并到浙江旅游学院学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时，我从事过多个工作，不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。可以说，二十年来，每一次工作的经历，对我的人生都是一次难得的体验，对我的能力都是一次重要的提升，对我的生命都是一笔宝贵的财富！这些都为我做好下一步工作打下了坚实的基础。

三具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风。

工作中，我善于运用创新思维，创造性的开展工作，并具备较强的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在担任枞川大酒店工作时，根据当时出现的问题，运用学校学到管理理理论，通过调查、谈心教育、制定科学的制度等措施，很快使酒店餐饮走上正规，并取得了较好发展。同时，我个人的性格特点是追求完美，无论什么工作，不干则已，要干就要追求卓越，力争达到一流，并富有强烈的事业心和责任感，工作严谨细密，一丝不苟，高效快捷，讲求效率。这些都为我干好以后的工作打下了坚实的基础。

如果承蒙领导厚爱，让我走上酒店经理的领导岗位，我将不负重托，不辱使命，勤奋工作，以百分之百的热忱回报领导的厚爱。在这短短的几分钟，我实在无法向各位领导一一汇报我的工作思路，但如

果我竞聘成功，我一定努力做到以下几点：

第一、真诚讲团结。

同事之间，支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面，一定要摆正自己位臵，正确认识和看待自己，胸怀全局，当好主角。积极做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到说真话，办实事，求实效。团结同事一道工作。

第二、加强酒店管理力度，健全各项管理制度。

我将吸取水晶宫经验，不断寻找工作的新思路、新方法，积极做好酒店的管理工作，并建立完善的内部管理流程。首先，我将采用严格的考核制度，每月对服务员、厨师和其他人员进行业务及素质考核，并实行同工资挂钩的量化管理制度；其次，经营上推陈出新，完善各项经营措施，并定期派厨师到其他酒店进行学习交流，引进新菜肴、新菜系丰富自家品种。再次，加强成本控制，建立严格的采购制度，坚决反对原料浪费，并加强储藏管理，仓库每天清点一次，做到不积压、不浪费，切实实现成本的最小化。最后，还要建立工作激励机制，设立“服务之星”，“技能之星”的评比活动，还要设立“委屈奖”等。最大限度地提高员工的工作积极性。

第三、率先垂范，抓好服务到位。

目前，随着酒店业竞争的日趋激烈，宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争，实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源，还能给酒店带来可观的经济效益。反之，劣质的服务不但不能吸引宾客，还会给酒店造成客源流失，产生不良影响。如何保证饭店服务质量，是摆在许多酒店面前的问题。为此，我将努力提供酒店服务水平，把服务用户贯穿于工作的始终，为客户提供最优的质量和最优的服务，把房间卫生、安全及服务员的礼貌问题重新定位，加强对服务人员的培训，切实做好酒店的服务工作，努力提高客房收入和客房住宿率。

第四、努力加强自身素质建设。

打铁先要自身硬。如果我能够竞聘成功，我将努力加强自身修养，勤奋学习，不断提高业务能力和管理能力，增强自身综合素质。在为皖源发展的奋斗中树立正确的世界观、人生观和价值观，自觉经受考验，在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时，还要不断学习，提高自己管理水平和业务素质，加强对“水晶宫”现象的研究，学习他们先进的经营理念和先进的管理经验。积极向兄弟酒店取经，取别人之所长，为我们所用。

尊敬的各位领导、各位评委，多年的酒店工作经历，使我对酒店有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。最后，我想以丘吉尔的名言结束我的演讲：“我没有什么好奉献，有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水!”

谢谢大家！

第二篇：酒店总经理竞聘演讲稿（范文）

不忘初心倾心履职

为实现江西饭店基业长青而不懈努力

彭丽萍

尊敬的各位领导、各位同仁: 大家好！

我今天竞聘演讲的题目是——“不忘初心，倾心履职，为实现江西饭店基业长青而不懈努力”。

江西饭店有史以来第一次实行总经理竞聘上岗，是集团深化用人机制改革和顺应企业发展的重要举措，其意义重大，影响深远。竞聘前我也考虑再三，一是酒店业竞争白日化，饭店又处在转型的关键时期，能否使饭店基业长青？二是饭店遭遇发展瓶颈，面临严峻挑战进入了困难期，能否破局解困？三是在经济下行形势下，饭店怎样创新驱动发展，能否实现弯道超车？这些，都足以令人度德量力，深感使命非凡。尔后我又想，竞聘上岗不仅仅只是竞聘一个职位，更重要的是通过竞聘，以真知灼见多角度地描绘饭店发展的美好愿景。作为一名饭店人，对于组织的召唤，理应肃然敬从。因此，我愿以良好的精神面貌，接受组织的挑选，并将为饭店发展酝酿出建言献策的思想火花，与大家共同探讨交流。同时虚 1 心接受各位领导和同事对我的评判，让自己得到锻炼，得以升华。

一、本人基本情况

本人于1962年1月出生，有过三次在职学习经历：第一次是自考江西电大大专班，脱产学习党政管理专业；第二次是自考中央党校函授学院本科，学习经济管理专业；第三次是自考上海社会科学院研究生，学习旅游经济饭店管理专业。

因父亲是个老饭店人，我从小也是在饭店长大的，童趣也好，理想也罢，都让我与江西饭店结下了难以忘怀的永久情结。1978年8月我在南昌市渔具厂参加工作，第二年转入南飞集团下属企业洪航机械厂工作，先后担任计划员调度员、生产科长、厂长助理和副厂长。1996年父亲退休，我终于获得了调入江西饭店的机会，那时已过而立之年的我，还是不忘初心，宁愿从饭店基层党务干事做起，圆了自己成为饭店人的梦想。也正是这种挥之不去的饭店情结，使我始终不渝以强烈的责任感和使命感，在饭店平凡的岗位上爱岗敬业，从不局限于八小时的工作时间。时光荏苒，蓦然回首，人已中年，不经意间，自己坚守做饭店人的情结，已悄悄地经历了20个春秋！20多年来，我有幸得到了省政府办公厅领导和历届饭店领导的关爱和培养，得到饭店员工的帮助和支持，不仅把我这样一个平凡的饭店人，先后历练成为营销 部经理、餐饮部经理、办公室主任、人力资源部经理、工会主席，2015年12月集团党委又让我挑起饭店副总经理的重担，协助总经理主持饭店工作至今。而且，组织上还赋予了我从饭店多年的优秀员工、标杆员工到先进个人、优秀中层；从省“三八红旗手”到奥运火炬手；从省餐饮饭店行业优秀职业经理人到全省劳动模范等众多荣誉称号。而我仅仅只是做好了本职工作、传承了职业道德、诠释了人性本真而已。我始终感恩在心，铭记于怀，尽我所能地回报组织的培养和同志们的帮助。

二、本人竞聘具备的优势

（一）结下深厚的饭店情结，有着打造饭店基业长青的强烈愿望。我生长在饭店，见证了饭店几十年辉煌与变迁，有志于承载着饭店复兴的理想与使命。

（二）历经饭店主要经营管理岗位，具备驾驭饭店管理的基本能力。20多年来，我先后担任过4个部门经理，分管过7个部门，熟悉饭店业务，具备较强的组织领导和沟通协调能力。

（三）历经长期学习与培训，具备饭店管理的学习创新能力。本人通过参加过国家旅游局举办的旅游涉外饭店部门经理岗位规范标准培训、中国饭店业高级职业经理人资格培训、全国餐饮业现场管理培训和江西省涉外饭店总经理岗位等培训，具备了饭店管理所必需的专业知识。还多次受组织 委派，赴国内各大饭店宾馆进行学习考察，使我熟知国内同行酒店宾馆的先进理念和管理特点及运营状况，更进一步提升了自己的创新业务能力。

（四）参与饭店各项改革进程，具有饭店转型期的担当和改革进取能力。组织多年的信任和培养，让我参与了饭店的规划发展，经历了饭店深化改革举措的谋划与实施，也深知饭店干部职工的所想、所盼。尤其是协助主持饭店工作期间，使我更多的掌握了饭店各方面的综合情况,对饭店未来的创新驱动发展，有了更全面、更深层次的实践积累。

三、经营形势分析

我始终认为江西饭店60年历程，为我们留下了许多优良资产和深厚文化底蕴，该品牌在全省具有相当的影响力和知名度，经济效益一直位据全省星级酒店前十名。但近10年来，饭店硬件严重透支，核心竞争力明显衰弱，从前几年连续高位运行逐渐跌入低谷，经营形势严峻，已经不起市场大风大浪的冲击，进入了转型升级的十字路口。之所以这样，其原因主要在于：

一是市场定位的不适应。江西饭店引以自豪的是公务接待，长期以来头上顶着省政府重要接待单位的光环。随着省级行政中心的搬迁和八项规定持久贯彻，公务会议与去年同比下降26%，公务散客同比下降38.5%，公务饭店优势已逐渐丧失，而能支撑饭店效益的商务市场尚在培育，处在公务 商务两边都够不着的尴尬局面。

二是体制机制不适应。干部能上能下没有形成常态，人员能进能出渠道不畅通，聘用员工流失率较高。薪酬分配难以调动积极性。各部门薪酬二次分配没有真正落到实处，员工工资在行业内没有竞争优势，造成人难留。

三是干部职工的思想观念不适应。传统的思想观没有完全转变，还没摆脱身份管理的藩篱，依赖性强，思想观念保守，工作转型调整过慢。

四是人力资源配置不适应。目前人员结构不合理，在岗40岁以下员工所占比例不足1/4；正牌大学毕业人员所占比例不足10%，懂经营、善管理、精通接待服务的“多面手”偏少。

五是硬件设施设备不适应。饭店餐饮从1997年后，客房从2006年大规模改造后，10多年都未更新改造，设施陈旧，难以满足客人的需求，造成核心产品竞争力下降，主营收入萎缩。1-6月主营收入下降9.3%，其中客房下降7.2% ,餐饮收入下降13.4%。

六是外部环境不适应。经济形式总体下行,老城区酒店饱和，同质化竞争严重。行政中心搬迁，主营业务下滑，外营业务帐款催收难，对外拓展不容乐观。人力成本刚性上涨，社保缴费基数每年呈两位数增长，物耗与能耗成本逐年上涨，员工预期呈上升趋势。

四、未来三年饭店主要发展目标与思路

饭店走过60年，有着独特的优势,但随着时间的推移,已是今非昔比,当前如无改革创新,则饭店无出路。我认为，董事长在井冈山专题研讨会上提出的理念观念、体制机制、产品研发、商业模式、科技应用五大创新发展理念,是破解饭店发展瓶颈，助推饭店基业长青的五把金钥匙。

(一)未来三年总体目标

围绕集团总体发展目标,以五大发展理念为指针，以改革创新为先导，以转型升级为抓手，以提升产品竞争力为重点，,团结广大干部职工，鼓足勇气，痛下决心，在传承中发展，在创新中继承，力争在未来三年，打造成集团饭店板块的一面旗帜，全省同档次饭店的标杆，集团饭店人才输出的孵化基地。经济效益稳中求进，保持在全省星级酒店前10名位置,员工收入与经济效益同步增长,共享改革发展成果。

（二）基本思路

1.经济效益增长点。酒店消费综合体论证方案,最后结果无非是原建筑拆除或不拆二种,如若不拆除,饭店将全面启动原苑中楼升级改造方案,改造完成后餐饮年收入可增长1000万元左右,饭店总收入可达7000万元左右。如若拆除,三年内饭店不做结构性改造,只对影响安全和经营性的硬件设施进行装修,保证基本正常运行,经营收入保持在5500万左右。

2.观念转变突破点。一是要用市场化观念去突破体制内 僵化观念的束缚，积极稳妥推进市场化进程。二是要站在集团的高度重新审视饭店，原来我们是单体饭店，只考虑经营好自己的“一亩三分地”。现在我们可以利用集团的整体优势整合资源，有效降低成本提高效率。

3.转换机制发力点。建立与市场化相匹配的运营机制。一是深化三项制度改革,加快内部市场化竞争机制建设,实现人员能进能出,薪酬能高能低、职位能升能降，以业绩论英雄的制度安排。二是按照“大经营，小行政”原则，建立起扁平化组织架构，培养复合型的员工队伍。

4.模式创新立足点。欧洲酒店特色是文化，美国酒店特色是制度，中国酒店特色是人性化。我们要吸收先进的酒店管理经验，立足饭店推陈出新，建立具有饭店特色的经营管理模式。一是找准定位发挥优势。江西饭店是会议型酒店。会议接待功能比较强，我们要继续发挥优势,从以公务会议为主转为以商务类为主,目前医学类会议已占饭店会议40%左右。二是建立饭店质量保证体系，完成ISO质量体系论证,保障饭店服务规范化。三是围绕核心需求改造升级。关键是提高客人舒适度,客房的整洁度，设备完好率，席梦思和布草的柔软度，wife快速度，早餐丰富性、停车的便利性,尽最大努力去满足客人的核心需求,打造饭店升级版。四是对标“海景”把服务做到极致。“追求的是一流，不变的是真情”这是原省领导王昭荣为饭店的题词，人性化服务是饭店的优良传统，我们要继承创新，围绕着客人需求做好产品的延伸服务、增值服务，做江西的“海景”。

五、2016年四季度暨2017江西饭店有限公司经营目标和举措

(一)经营目标

2016年四季度预计经营收入1260万元，经营利润100万元，现金流500万元。

2017年在不装修的前题下预计经营收入5500万元，经营利润460万元，现金流1000万元。

(二)具体举措: 1.以激励机制为核心,推动三项制度改革。一是适当放权。给予部门更多二次分配权限，通过定岗定薪对一些请假缺岗的人员工资按比例返回部门,由部门再次进行二次分配。二是调整薪酬方案。打破现有工资结构体系，实现以岗定薪,岗变薪变,将企业新酬总额增减与企业经营效益挂钩,使职工工资增长幅度与企业劳动生产率和企业经济效益相匹配。三是盘活人力资源。对一些前台和技术岗位，如总台、厨师,在工作任务繁忙时,鼓励内部员工顶岗,并给予适当的报酬,即可解眉之急, 又鼓励员工一职多能。四是完善中层管理。在集团三项制度改革指导意见下制定《中层干部管理规定》,推进中层干部管理机制转变,用好店内店外两个资源，完善中层干部考核机制，制定岗位量化考核办法，打通中层干部进入和退出 通道。

2.以餐饮改革为先导,激活内生动力。一是转换内部机制。引入市场竞争机制，对现有餐饮管理模式进行调整,与市场接轨，激发活力。二是竟争上岗。厨部员工双向选择竟争上岗，同时配套出台人员分流转岗政策，变“要我做”为“我要做”。三是引入价格竞争机制。借助业内采购平台,以市场价格为准则，选择物美价廉产品，打破现有报价模式,降低原材料成本。四是挖掘婚宴潜力,制做婚宴宣传片，加大宣传力度，调整婚宴菜单，研究菜肴制做方式和口味，与婚庆公司和网络公司联合促销，培育餐饮增长点。五是研发菜肴产品。对菜肴开发小组采取倒逼机制，量化管理，开发新菜品与销售业绩挂钩。

3.以营销为龙头,紧盯目标不放松。在兼顾客户、饭店、员工三者利益的前提下,制定《2016年经营冲刺方案》。充分利用OTA平台,把OTA引流的客户转化为自己的客源,做直销平台,减少饭店对OTA佣金支付。抓好线上线下营销,利用阿里旅行开发的移动支付技术和信用住产品,减少客人在前台滞留的时间。开通收银宝实现更为便捷的移动互联网支付功能,开通开票宝减少增值税发票信息输入时间和信息错误率,提高顾客满意度,增加效益。

4.以提升竞争力为目标，装修部分硬件。在酒店消费综合体商业策划最终方案没有出台前，考虑投资回报，在对硬件不做结构性改变情况下，只对部分影响安全和经营功能的硬 件进行装修更换，如客房墙纸、餐饮厨具等,增加会议配套功能。

5.以考核激励为推动力，加大对外拓展。一是拓宽业务渠道。积极对接集团沁庐酒店资产管理公司,探索多种合作形式与业务渠道。二是制定《酒店管理公司项目考核管理办法》。明确管理费下线要求，超额部分给予奖励,新老项目考核比例，酒店管理公司工资核算等内容。三是提高外派人员待遇。适当提高外派人员工资标准,鼓励员工积极参予外派团队管理。外派团队中层，可享受饭店中层内外学习交流培训待遇，以提高外派团队管理水平。

6.以梯队建设为重点,加快人才培育。一是建立专业技术考评制。制定《江西饭店专业技术师考核评定办法》，对一线专业技术岗位，如水电工、厨师等岗位员工，达到一定年限，又有专业技术职称，通过内部考核评定，确定技术等级，与工资效益挂钩，为员工提供专业技术发展空间。二是建立优秀员工委培制。对一线有培养前途的优秀员工,实行定向培养,受委培人与饭店签订定向委培协议书。

7.以培育饭店价值观为支撑点，打造饭店企业文化。一是以建店60周年为契机,推出有奖征文、演讲比赛、寻找历史亮点等系列活动。二是制定员工奖励管理办法。设立顾客表扬、网客好评、建言献策、产品研发、技术创新等奖项，鼓励员工为饭店发展作贡献。三是建立员工活动室。适当配 置健身器材,丰富员工生活。

本人竞聘难免存有不足，如战略思维和宏观把控还欠火候，七种思维方式有待进一步养成，五种能力有待进一步提高，业务创新能力和管理水平有待进一步提升。因此，无论此次竞聘的结果如何，我都将不忘初心，倾心履职。如果没有选聘上，我仍然会本着“参与不干预，到位不越位”的原则，积极主动配合主要领导继续干好本职工作。如果组织上让我承担起饭店总经理这份重任，我将勇于接受新的挑战，按照董事长提出的履职3问,对标2问,创造3问,执纪2问来督促自己,不辜负领导和干部职工的期望和重托,团结饭店全体干部职工，为实现江西饭店基业长青而不懈努力！

谢谢大家！

第三篇：酒店总经理竞聘演讲稿

酒店总经理竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委：

大家，上午好！

我是****，中共党员，现年**岁，任****部门***职务。今天我竞聘的岗位是：***酒店总经理。

古人曾说：胸中承载千百事，不用扬鞭自奋蹄。回顾我曾走过的路，我认为，我就是在这种精神的激励与感召下一路走来，不曾懈怠、奋发向上。***年至***年，我曾在**军事经济学院潜心学习经济管理知识，因为孜孜孜不倦地学习和钻研，我增长了专业知识；***年至***年，我来到部队，因为勤奋务实、敢于实践的军人作风，我有过五年经济管理经验，并逐步成长为后勤管理主管，并在这个岗位上培养了观察问题的正确视角，解决问题的完整思路，以及驾驭局面的基本能力。所以，校园、老师、部队、领导，他们都是我人生道路上的指明灯，我的良师益友。他们在每个时段传授我受用终身的知识和能力。我衷心地感谢他们。

今天，正是基于对部队培养的感激，对自我能力的认知，以及对军人使命的领悟，才使我敢于站在这里竞聘**酒店总经理一职。下面，我将向诸位领导和评委作如下汇报，请予评正。

我们常说，大雁领飞靠头雁，领导干部是关键。工作路

1线确定了，领导干部就是关键因素。所以，我认为，要想当一名称职合格的总经理，充分而正确的认识自己的定位和作用当属第一重要。因为，这个角色认知将成为总经理开展工作、履行职责的前提和保障。我认为，与这个角色相匹配的关键词有三个：掌控、协调和推动。所谓掌控，即是要求总经理既能够把握宏观动态，还能够熟知微观操作，始终将工作的主动权牢牢地抓在手中。因为，政策法规、行业资讯、施政方针等宏观因素是指引酒店经营走向的根本依据和大背景；而熟悉酒店管理知识、掌握工作流程、精通业务操作则是决定酒店能否在预定轨道上前行的基本保证。所谓协调，则是要求总经理具有有效处理问题和矛盾的基本能力，具有驾驭工作全局的基本素养，从而有效地协调各方关系，解决各种问题，为酒店提供良好的发展环境。所谓推动，就是要求总经理能够认清形势、攻坚克难、砥砺前进，在酒店发展升级、提档进位的每个关键时刻起到决定作用，从而积极有效的促进酒店业务发展、水平提升和服务能力的增强。所以，掌控、协调和推动这三个关键词必须成为总经理的终身修炼目标，靠认识不断深化，靠能力提供支撑。如此，才能在履行好总经理的职责上游刃有余。这，就是我要说的第一点，深化一种认识。

其次，在思想行为中，还要“肩负两项责任”。因为酒店军地两用性质的特殊性，必然要求总经理责任的特别性。

首先，要肩负起政治责任。服务首长、保障安全、确保需求、完成任务既是酒店的第一使命，也是酒店的立命之本。所以，作为总经理，必须将这项政治责任臵于首要位臵，要在思想上高度重视不松懈，要在行动上事无俱细严把关。通过服务人员政治审查、业务操作规范有序、服务标准不断提高等方式确保政治责任的安全、优质、高效落到实处，而不出现丝毫偏差。其次，要保证经济责任。在保证政治责任完成的前提下，通过加强酒店内部管理、提高服务能力、创新服务项目等方式，积极融入经济发展，用好国家资源，从而保证酒店的经营效益，则是总经理另一项重要责任和使命，同样不容忽视。最后，在具体操作中，还要“把握三个重点”。当前，酒店间的竞争，已达到市场白热化、技术同质化的程度，要管理好酒店，增强服务部队、地方的能力，必须始终坚持“服务、形象、窗口、管理”的现代化管理理念，以人为本、依法管理，从而不断增强核心竞争力。一是要“管好人”，即是要带一支过硬的队伍。思想决定意识，意识左右行为。要多管齐下抓作风、转思想、变态度：通过专项教育、思想整顿、丰富活动、参观学习等方式，打造又红又专、敬业爱岗的纯正思想；通过培训提高、业务竞赛、人文关怀、奖优罚劣等手段，打造一支服务态度好、业务能力强的员工队伍。从而为酒店业务开展和事业发展提供坚实的智力支撑和人

才保障。二是要“管好事”，即是要建一套完整的机制。因为依赖经验的人治管理是粗放的，必然导致效率低下。所以，必须将依法治事作为酒店日常管理的基本依据，将科学化、规范化、精细化作为内部管理的根本目标，常抓不懈。作为总经理，要有虚怀若谷的胸襟，能够广泛听取、充分吸收集体的智慧和力量。本着在创新中求生存，在创新中求发展的思想，废旧立新，将健全和完善管理机制作为日常管理的重要依据。要把目标层层分解，跟踪问效，实现经营、管理、安全目标责任全覆盖，有效激发所有员工的责任感和使命感，用健全的管理机制保障有力有序有效；要对内统筹、对外服务，保障军内需求的同时，结合实际，利用激励机制开拓新的利润增长源、制定全新的营销策略，从而实现经营效益最大化。同时，还要建立健全采购源头管控、财务科从严控制、节约奖励、费用审批等机制，真正构建起完善而健全的机制作用网络，全力促进酒店管理有序。三是要“管好物”，即要把一个重要的关口。必须落实管理责任人，加强对设备设施的维护与保养，对故障做到及时维修、对隐患做到及时整改；认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故等安全防范工作，全力把好物资管理的关口，为酒店发展提供良好平台和环境。

有一种文化，它是这样说的：超前才能超越，敬业才能创业，精求才有精湛，实干才有实效。我想用这句话来表明

我此次竞聘的立场和态度，同时，我还将把这句话作为我今后工作的基本遵循和指导思想，印刻在思想中，体现在行动上。时时用以自醒、自律和自警。天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。今天，我捧着一颗火热而滚烫的心，期望能用平生所学回报部队培养之恩，从而为锻造我思想和灵魂的部队做更大的贡献。但同时，不论此次竞聘的结果如何，我都将矢志不渝地保持这份感恩之心，把握这段珍贵之情，走好今后人生之路。始终在自己的岗位上坚定信心、全力以赴、持之以理，为我所衷爱的部队而不断努力奋斗。

谢谢诸位，我的演讲完毕。

第四篇：酒店总经理竞聘演讲稿

酒店总经理竞聘演讲稿（2012精彩版）

来源：中国教育资源网发布时间：2012-04-1

4尊敬的各位领导、各位朋友，大家好！

非常感谢各位领导给我这次机会，参加这次学校交流中心的总经理职位竞聘。对我来说，这不仅是一次机会，更是一次对自我的挑战。我将非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的机会，以积极的状态和精神面貌，来陈述我的竞聘演讲，勇敢地接受大家对我的评判。

我叫李xx伟，于1982年参加工作以来，曾后从事过人事处文秘、劳动工资，工人技师评聘、学校住外地办事处、酒店管理、旅行社管理、学生食堂等工作。在这些工作中，我曾多次参加行政、旅行社、酒店等的“各类学习和培训”，不断地学习和充电，督促我努力提高自己。多年的酒店工作经验和实践，让我学到了很多经营管理方面的知识，受益匪浅。在旅行社管理和运营中，不仅需要经营管理能力和水平，还需要相当好的应变能力和市场反应能力。这些工作，不仅使我积累了管理的经验和水平，锻炼了对市场的洞察力和决策力，还让我养成了严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对苦难的坚毅作风。

迄今为止，我已经在行政、服务、酒店、旅行社工作了27年。在这27年中，我的大部分工作都与中国矿业大学有着密切的关系，是中国矿业大学良好的工作氛围熏陶了我，是中国矿业大学的校风校训陶冶了我。对于中国矿业大学，我有着深深的感情。中国矿业大学交流中心的总经理，需要的不仅是具有一定专业水平、综合素质和心理素质，还需要有良好的经营管理水平、良好的市场应变能力、果断的决策力和良好的人际沟通能力。目前，我自己仍有一些不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：

首先，注重酒店与学校沟通和协调。交流中心是学校的一部分，是学校的后勤工作，交流中心必须与学校的工作相互协调一致。同时，还要协调好酒店与学校各部门之间的横向联系，以及酒店内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。

其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一个集体，在这个集体中需要大家协调和合作。一个良好的运行中的酒店，需要良好的规范和秩序，有一定的突发事件处理能力和应变能力，这些，都需要高素质高水平的员工进行高效率的工作。

第三，做好各方来宾的服务员。中国矿业大学交流中心是一个展示学校风貌和精神状态的地方，迎接的都是学术界的精英和各兄弟学校的朋友。酒店要真诚地服务于各方的朋友，使远道而来的朋友在工作的交流和总结中无后顾之忧。

作为这次竞聘的参与者，我希望成功，站在一个新的台阶上进行更好地工作。但是，我也不会回避失败，不管结果如何，我都会继续诚信做人，诚信做事！

第五篇：酒店总经理竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位朋友，大家好！

非常感谢各位领导给我这次机会，参加这次学校交流中心的总经理职位竞聘。对我来说，这不仅是一次机会，更是一次对自我的挑战。我将非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的机会，以积极的状态和精神面貌，来陈述我的竞聘演讲，勇敢地接受大家对我的评判。

我叫李xx伟，于1982年参加工作以来，曾后从事过人事处文秘、劳动工资，工人技师评聘、学校住外地办事处、酒店管理、旅行社管理、学生食堂等工作。在这些工作中，我曾多次参加行政、旅行社、酒店等的“各类学习和培训”，不断地学习和充电，督促我努力提高自己。多年的酒店工作经验和实践，让我学到了很多经营管理方面的知识，受益匪浅。在旅行社管理和运营中，不仅需要经营管理能力和水平，还需要相当好的应变能力和市场反应能力。这些工作，不仅使我积累了管理的经验和水平，锻炼了对市场的洞察力和决策力，还让我养成了严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对苦难的坚毅作风。

迄今为止，我已经在行政、服务、酒店、旅行社工作了27年。在这27年中，我的大部分工作都与中国矿业大学有着密切的关系，是中国矿业大学良好的工作氛围熏陶了我，是中国矿业大学的校风校训陶冶了我。对于中国矿业大学，我有着深深的感情。中国矿业大学交流中心的总经理，需要的不仅是具有一定专业水平、综合素质和心理素质，还需要有良好的经营管理水平、良好的市场应变能力、果断的决策力和良好的人际沟通能力。目前，我自己仍有一些不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：

首先，注重酒店与学校沟通和协调。交流中心是学校的一部分，是学校的后勤工作，交流中心必须与学校的工作相互协调一致。同时，还要协调好酒店与学校各部门之间的横向联系，以及酒店内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。

其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一个集体，在这个集体中需要大家协调和合作。一个良好的运行中的酒店，需要良好的规范和秩序，有一定的突发事件处理能力和应变能力，这些，都需要高素质高水平的员工进行高效率的工作。

第三，做好各方来宾的服务员。中国矿业大学交流中心是一个展示学校风貌和精神状态的地方，迎接的都是学术界的精英和各兄弟学校的朋友。酒店要真诚地服务于各方的朋友，使远道而来的朋友在工作的交流和总结中无后顾之忧。

作为这次竞聘的参与者，我希望成功，站在一个新的台阶上进行更好地工作。但是，我也不会回避失败，不管结果如何，我都会继续诚信做人，诚信做事！

谢谢大家！