20吨苹果浓缩汁生产线前处理设备配置方案说明[★]

第一篇：20吨苹果浓缩汁生产线前处理设备配置方案说明

20吨苹果浓缩汁生产线前处理设备配置方案说明

此配置是综合当前市场对浓缩果汁的质量要求比较高，卫生指标严格的前提下对前清洗系统进行了改进。并在保证清洗效果的前提下对节水、节电、减少水果的破损率做了较大的改进。

该系统采用三级分水清洗和两级喷淋。在第三级采用强制式水循环清洗。具体设备配置如下；

一、提升机：

1、全线共采用三台刮板式全金属不锈钢提升机，该机具有噪音低、使用寿命长、机械故障少、碎果率低的特点。并在出料口部分改为水平出料减少了掉果率。

2、该机在10吨至30吨的提升量之间可调，解决了早期果和晚期果期间和非正常情况下的生产茅盾。

3、耗能少，在同样提升量的情况下比螺旋提升机的动力配置少一半一搬在1Kw至3Kw之间。

4、维修方便；因是开放式结构在维修时很方便一人即可进行。

5、操作简单；在正常工作时不需要专人进行果量调节，只要将转速调到适当即可平稳工作。在突然停机时也不会因积料的太多而堵塞。

二、检选台；

1、检选台选用空心链条滚筒式装置，在吸取以往经验的同时加大了滚筒的直径，使在工作时苹果的翻转率提高增加了检净度。

2、优化了工作台使工作时更舒服，减少疲劳度。材料可根据用户的需要采用不锈钢或碳钢喷漆。

3、在检选台的上方采用了带式输送机，将检出的烂果和杂质直接送到车间外。减少处理废料的难度。

4、动力配置：主驱动为4Kw机械调速减速机。烂果输送机为0.75Kw蜗轮减速机2台。

三、洗果机；

1、洗果机采用强制循环水和机械拨轮，将洗净度大力提升。将三级喷淋水作为补充水源多余的水将溢流到二级池作为二级补充水源。

2、动力配置：循环水泵用一台22Kw离心泵，拨轮用0.5Kw四台。

四、机械格栅；

在一级提升池和二级提升池分别装一台机械格栅用于清理杂物，以防止杂物将泵堵塞影响工作时间。

五、泵的配置：

前处理部分全部采用潜污泵。其中一级循环池用一台11Kw用于在果池冲果，二级池和三级池分别用三台7.5Kw潜污泵分别用于循环和排污。

六、其它：

在一级和二级提升池的进料口可采用气动闸门对果道进行封堵以方便循环池的清洗，也可用手动控制。建议在果道建设时最好采用圆弧底，坡降不小于5/1000。