动植物卫生检疫协议阐述.

第一篇：动植物卫生检疫协议阐述.

动植物卫生检疫协议阐述

一、为健康设置壁垒

许多进口的农产品，特别是植物、鲜果和蔬菜、肉类、肉制品和其它食品，需要满足动植物卫生规定及产品标准。如果这些产品不符合有关产品质量的规定和要求，世贸组织许多成员就禁止其进口和出口。

一些鲜果和蔬菜的主要进口成员在植物保护方面有严格的规定。如要求对带有某些昆虫（特别是类果蝇（Tephridiate））的新鲜商品进行处理，以防止它们在本国领土上“定居”。在过去，二溴乙烯被广泛地用来对上述货物进行进口前的熏蒸。美国、日本和其它成员禁止使用二溴乙烯，使原产于热带和半热带成员的鲜果和蔬菜贸易受到损害。替代二溴乙烯熏蒸的方法，如蒸汽和干热处理、热水浸泡处理、在接近O摄氏度冷冻一段时间以及用溴甲烷、磷化氢和氢化物等其它化学药品进行处理的方法目前已被采用，并取得了不同程度的成功。但在国际贸易中，世贸组织一些成员方借口保护生态平衡，设置了一些不合理的检疫措施和标准，严重地影响了国际贸易的正常发展，成为一种非关税壁垒。

WTO的卫生和动植物检疫制度由拉圭回合的动植物卫生检疫措施协议AGREEMENT ON THE IMPLEMENT OF SANITATY AND PHYTOSANITARY MEASURES（SPS）、农产品协议第八部分以及GATT第20条第2款三个部分组成。其中SPS是乌来圭回合多边贸易谈判达成的新协议，从法律上说，SPS是对GATT第20条第（B）款的补充和具体发展。SPS对世贸组织成员管制进口产品需要遵循的原则和规则作了具体规定，以防止上述倾向。该协议由14个条款，3个附录构成。计有基本权利与义务、检疫保护、地区条件、透明度、控制、检查和通知程序、特殊和差别待遇等内容。

二、协议的总原则

在协议序言和附件二中规定了如下原则：

1.关于动植物卫生检疫的规定以国际标准、准则和检疫为基础的原则；

2.充分参与国际组织的活动，特别是国际营养标准委员会、国际兽疫局和国际植物公约，以促进动植物卫生检疫规定方面的国际协调的原则；

3.向其他有关成员提供机会，就未基于国际标准或认为国际标准不合适而制定的标准草案提出意见；

4.同等接受出口成员的动植物卫生检疫措施，如果它们也达到了与动植物卫生检疫同样的标准。

三、协议内容

SPS由前言和正文14条及三个附件组成。涉及内容有：基本权利和义务；风险评估以及适当的动植物卫生检疫保护水平的确定措施；病虫害非疫区和低度流行区适用地区的条件；透明度、控制检验和批准程序；技术援助；特殊和差别待遇；磋商和争端解决；管理、执行和最后条款。具体包括如下规定：

1.明确承认各成员方政府享有制定保护生命与健康所必须的法律、规定和要求的主权，有权采取卫生及动植物检疫措施。但这种主权不得滥用于保护主义，成为贸易壁垒。这种措施的实行应限制在保护人类及动植物的生命及健康所必要的程序范围内，不应任意或不合理地在条件相同的成员方之间采取不公正的歧视。

2.鼓励各成员方根据国际标准、准则和建议，制定国内法规和措施。各成员方可以采取比国际标准更严格的动植物检疫措施，但必须陈述科学证明的理由或证明有关国际标准达不到该国认为合适的健康保护水平。各成员方应在经济和技术上符合要求的情况下选用那些贸易限制最小的动植物检疫措施。保证在健康保护水平合适的同时为消费者提供最多数量的种类的食品，为生产者提供最佳的安全投入并促进合理的经济竞争。

3.明确规定了风险评定和确定适当保护水平的程序。各成员方应确保其动植物卫生检疫措施是依据环境对人类，动植物生命或健康的需要而采取的措施，并考虑到由有关国际组织制订的风险评估技术。

4.明确要求各成员方应向其它成员方通报其限制贸易的动植物卫生检疫要求，并设立咨询点提供更多信息。

5.加强动植物卫生检疫措施的透明度要求，各成员方要及时通知动植物卫生检疫措施的改变，提供其动植物卫生检疫措施的信息。

6.鼓励发展中国家成员方更多参与有关的卫生及动植物国际组织及机构。发展中国家成员方可经过协议委员会的授权全部或部分免除应履行的协议的义务。

7.规定成立一个动植物卫生检疫委员会，为各方提供一个磋商的场所，讨论潜在的贸易影响问题，并负责交换各成员方之间执行协议的情况，保持与有关技术组织的密切联系和合作，监督国际协调的进程。（WTO信息查询中心编）。

第二篇：实施动植物卫生检疫措施的目的是什么

实施动植物卫生检疫措施的目的是什么?

实施动植物卫生检疫措施的目的是：

1.保护成员国境内动植物免受虫害、病害、带病有机体的传入、定居或传播所产生的风险。

2.保护成员国境内人类或动物生命(或健康)免受食品、饮(饲)料中添加剂、污染物、毒素或致病有机体所产生的风险。

3.保护成员国境内人类生命(或健康)免受动植物或动植物产品携带的病害(或虫害)的传入、定居或传播所产生的风险。防止或限制成员国境内因虫害的传入、定居或传播所产生的其它损害。

第三篇：动植物检验检疫 名词解释

检验检疫:一般是指出入境检验检疫的简称，包含了商品检验、动物检疫、植物检疫和卫生检疫。检疫性动物疫病（植物有害生物）：是对受其威胁的地区具有潜在经济重要性，但尚未在该地区发生，或虽已发生但分布未广并正在进行官方控制的动物疫病（植物有害生物）。动植物检疫:旨在防止检疫性动物疫病和检疫性植物有害生物的传入、传出和(或)扩散，或确保其官方控制的一切活动。目的①防止危险性动物疫病和植物有害生物的传入、传出及扩散②保护农、林、牧、渔业生产安全、人体健康以及生态环境③促进国际及国内经济贸易的健康发展。中国动植物检疫法规包括两个类别

（一）进出境动植物检疫法规：《中…国进出境动植物检疫法》1992；《中…国进出境动植物检疫法实施条例》1997;与《动植物检疫法》相关的法规《中…国进出口商品检验法、国境卫生检疫法、海关法》；进出境动植物检疫相关名录《中…国禁止携带、邮寄进境的动物、动物产品和其他检疫物名录、进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录、进境植物检疫禁止进境物名录、进境植物检疫性有害生物名录》

（二）中国国内动植物检疫主要法规《中华人民共和国动物防疫法》《植物检疫条例》 检疫许可：是检疫机构根据货主或者是代理人的申请，依据国家有关法律、法规，对检疫物审查并决定是否批准输入的法定程序。包括：一般检疫物，禁止进境检疫物，过境检疫物。主要作用：(1)避免盲目进境，减少经济损失(2)提出检疫要求，加强预防传入(3)依据贸易合同，进行合理索赔检疫处理：是检疫机关根据检验、检测的结果以及相关规定，采用一定的方式对检疫物实施处理的法定程序。包括除害处理、销毁处理和退回等。除害处理：是检疫处理的方式之一。常用方法有消毒、熏蒸处理、辐照处理、冷热处理等。风险分析的作用1)预知外来风险，进一步保护农业生产安全2)遵守国际规则，进一步促进国际贸易发展3)强调科学技术，进一步提高检疫工作水平三要素：风险评估、管理、交流。PRA主要步骤：

（一）起始阶段：1.检疫性有害生物可能传入和扩散的传播途径开始分析2.从查明有害生物开始的有害生物风险分析3.从审查或修改政策开始有害生物风险分析；结论：应已查明有害生物本身是潜在的检疫性有害生物，或者是与某个传播途径有关的潜在的检疫性有害生物；否则PRA应该停止

（二）有害生物风险评估：1.有害生物是否符合检疫性有害生物定义中的地理和管理标准2.在有害生物风险分析地区定殖的可能性。如果没有，则停止。3.在有害生物风险分析地区扩散的可能性。如果没有，则停止。4.、有害生物的潜在经济重要性。如果没有，则停止。5.有害生物传入的潜能。如果没有，则停止。

（三）风险管理阶段：1.形成备选方案清单2.选择备选方案，须考虑的因素3.实施后监测和评价其有效性产地检疫：是动植物或动植物产品在国内省(地)间或省(地)内进行调运前，由检疫人员在其生长或生产期间于原产地进行检验、检测，以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国内传播或扩散的一项措施。预检：是动植物或动植物产品出入境前，由检疫人员在其生长或生产期间于原产地进行检验、检测，以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国际间传播或扩散的一项措施。共同点：都是针对动植物及其产品的重要检疫措施，用来防止管制性动物疫病或植物有害生物从原产地向外传播和扩散。区别：主管部门不同；针对的原产地不同；针对的疫情不同产作用1)便于发现疫情，结果更为准确2)简化检疫手续，加快商品流通3)保护货主利益，避免更大损失。检疫监管：是检疫机关对进出境或过境的动植物、动植物产品的生产、加工、存放等过程以及动物疫病，植物有害生物疫情实行监督管理的一种检疫措施。进出境一类动物疫病：是指具有非常快速的传播潜力，能引起严重社会经济或公共卫生后果，并对动物和动物产品的国际贸易具有重大影响的传染病；二类动物疫病是指对社会经济或公共卫生具有影响，并对动物和动物产品国际贸易具有明显影响的传染病或寄生虫病。国内检疫性动物疫病《中…国一、二、三类动物疫病病种名录》一类动物疫病：是指对人和动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制性预防、控制和扑灭措施的疾病二类动物疫病：是指可造成重大经济损失，需要采取严格控制扑灭措施，防止扩散的疾病三类动物疫病：是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的疾病。口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪水疱病、牛瘟、小反刍兽病、蓝舌病、痒病、牛海绵状脑病、非洲马瘟、禽流感、新城疫、鸭瘟、牛肺疫、牛结节症。非管制性有害生物：是指那些没有被官方采取检疫手段进行控制的植物有害生物。管制性有害生物：是指那些正在被官方采取检疫手段进行控制的有害生物，包括检疫性有害生物和管制的非检疫性有害生物。管制的非检疫性有害生物：指的是危及种植用植物的预定用途并产生无法接受的经济影响，因而在输入国家或地区正在受到控制的非检疫性植物有害生物。

第四篇：动植物检验检疫(名词解释)

动植物检验检疫

检疫性有害生物“疫区”和“保护区”的划定 我国：划分疫区和保护区 疫区：某一植物检疫性有害生物分布未广的情况下，对发生了这一有害生物的地区，为防止其向未发生地区传播扩散，经省人民政府批准而划定，并采取封锁，消灭措施的区域。保护区：在某一植物检疫性有害生物发生已经普遍的情况下，对尚无有此害生物的地区，为了防止其呗污染或被人为传入，经省人民政府批准而划定，并采取保护措施的地区。疫区的种子，苗木及其他，只限在疫区使用。

情况改变时，应及时撤销“疫区”或取消“保护区”称号。国际：划分非疫区 非疫区：指一个由科学证据证实没有发生某种有害生物，且这种情况由官方维持的地区。有害生物低度流行区：是指经主管当局认定，某种有害生物发生水平低，并已采取了有效的监督，控制或根除措施的地区。缓冲区：环绕或与疫区，有疫害生产地，非疫区，无疫害生产地，无疫害生产点邻近的地区，该地区内没有特定的有害生物发生或发生程度很低并由官方控制，同时实施植物检疫措施防止有害生物的扩散。植物检疫：为防止人为传播本国或本地区没有发生，或虽发生但分布未广（未达到生态极限）且在政府机构控制中的有害生物，保护本国或本地区农业生产和生态环境安全，由法定的政府机构，依法应用科学技术等手段对可以传带这些有害生物的植物及其产品等，采取预防这些有害生物传播的各种措施的综合管理体系。有害生物风险分析是植物检疫的科学保障。有害生物：任何对植物，植物产品造成损害的植物，动物，病原物的小种，株系或生物型。检疫性有害生物：对某一地区具有潜在经济重要性，但在该地区尚未存在或存在但分布未广，并由官方控制的有害生物。限定的非检疫性有害生物：本国或地区虽有发生，但存在用于于种植的植物上，将造成不可接受的损害的有害生物。有害生物风险分析：以生物或其他科学，经济学的依据，确定一种有害生物是否应该限制以及限值所采取的植物卫生措施力度的评价过程。

有害生物风险管理：降低有害生物传入风险的决策过程。

风险识别

风险估算

风险控制方法的选择（1.风险回避2.风险防止：预防，保护，减损措置）有害生物风险评估:IPPC对检疫性有害生物的定义为：对受威胁的地区具有潜在的经济重要性（经济重要性标准），但尚未在本地区发生，或虽已发生但分布不广（地域标准）并进行官方控制的有害生物（管理标准），先确定目标有害生物是否为检疫性有害生物，然后再根据一定的标准确定其风险，最后得出风险是否可以接受，如果不能接受则才需措施是否可以降低风险的结论。超过了国家所确定的适当的保护水平不能接受则采取措施是否可以降低风险的结论。超过了国家所确定的适当的保护水平（ALOP）的风险是不可接受的风险，必须制定和采用风险管理措施。这一阶段分成互相关联的3个步骤：有害生物分类，评估传入，定殖和扩散的可能性，评估潜在的经济影响。

第五篇：A动植物检验检疫学复习资料

1、有害生物：是指任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原体的种、株（品）系或生物型。

2、动物疫病：动物传染病和寄生虫病统称。分类方法：

4、植物检疫：任何为防止检疫性有害生物传入和/或扩散或使它们处于官方控制之下的一切活动。

5、异常乳：指奶牛在泌乳过程中由于奶牛本身的生理、病理原因以及其他各种因素造成乳的成分和性质发

生变化，这种乳称作异常乳。种类：生理异常乳、病理异常乳、化学异常乳、人为异常乳

6、疫区：由官方划定的发现有检疫性有害生物存在与为害，并正由官方采取措施控制中的地区。

9、限定的有害生物：是指本国或本地区没有的，或者有但没有广泛分布即没有达到生态学极限或者正在被官方进行管制的具有潜在经济重要性的有害重生。包括：检疫性有害生物和限定的费检疫性有害生物。

17、产地检疫：指植物检疫机构对申请检疫的单位或个人所生产的种子、苗木等繁殖材料及农产品等，在原产地生产期间所进行的检疫检查、检测以及必要时的监督除害处理，并根据检查、检测和除害处理结果出具相关证明的全过程。

21、人兽共患传染病是指在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病，又称人兽共患传染病。常见的人兽共患传染病有炭疽、口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病等。

10、动物检疫名录：⑴应检物品 ⑵检疫性有害生物名单 ⑶禁止进口物品名单

①动物病原体（包括菌种、毒种）、害虫及其它有害生物

②来自疫情流行的国家和地区的动物、动物产品及其他检疫物 ③动物尸体④土壤

12、家畜固有的传染病：猪瘟、牛瘟、猪丹毒、气肿疽、副结核病、蓝舌病。

13、细菌检验材料的保存：保存于饱和的氯化钠溶液或30%甘油缓冲盐水溶液中，容器加塞封固。

病毒检验材料的保存：保存于50%甘油缓冲盐水溶液或鸡蛋生理盐水中

病理组织学：10%福尔马林溶液或95%酒精中固定，固定液的用量应为送检病料的10倍以上。

14、宰后检验后的处理方式：①适于使用 ②有条件食用 ③不可食用

19、检疫程序：①报检 ②现场检验（临床检疫）③ 实验室检验 ④结果评定 ⑤证书签发

20、水产品的化学性危害：生物毒素危害、添加的化学物质（添加剂）危害和环境污染物危害。

22、风险分析过程应当包括：危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流。

23、转基因食品安全性评估的原则：实质等同原则、个案分析原则、逐步完善原则。

风险主要集中在两方面：一个是食用安全性，一个是环境安全性

24、检疫性植物有害生物3大类：检疫性植物病原物、检疫性害虫、检疫性杂草。

11、风险评估：指对病原体、有毒有害物质传入、扩散的可能性及其造成危害的评估。

过程包括传入评估（生物学因素、国家因素、商品因素）、发生评估（生物学因素、国家因素、商品因素）、后果评估（直接后果、间接后果）、风险预测

3、动物检疫：动物防疫监督机构的检疫人员按照国家标准、农业部行业标准和有关规定对动物及动物产品进行的是否感染特定疫病或是否有传播这些疫病危险的检查以及检查定性后的处理。

25、限定的非检疫性有害生物：是指一种在供种植的植物上存在，危及这些植物的原定用途而产生无法接受的经济影响，因而在输入国和地区要受到限制的非检疫性有害生物。

28、植物检疫法规：为防止检疫性有害生物传入、扩散或为限制具有潜在经济影响的限定的非检疫性有害生物而制定的法规，包括制定颁发植物检疫证书的程序的官方规定。

27、检疫处理：指检验检疫机构单方面采取的强制性措施，即对违章出入境或经检疫不合格的经处境动物和其他检疫物采取的出海、扑杀、销毁、退回截留、封存、不准入境、不准过境等措施。

入境动物检疫处理：现场检疫处理、隔离检疫和实验室检验检疫处理

34、出入境植物检疫基本制度：检疫审批制度、报检制度、现场检验制度、隔离检疫制度、调离检疫物批准制度、检疫放行制度、检疫监督制度。

26、风险管理：研究风险发生和变化的规律，评估风险对社会、经济和生活等可能造成损失的程度，并选择有效的手段，有计划、有目的处理风险，以期用最小的成本代价，获得最大的安全保障。

程序包括：风险识别、风险估算、风险控制方法的选择（风险回避和风险防止）。

（如何在一个肯定有风险的环境里把风险减至最低的管理过程。）

宰前检疫分为3步进行：入厂（场）验收、住场查圈、送宰检验

宰前建议的方法：群体检查（静态观察、动态观察、饮食状态观察）、个体检查（看、听、摸、检）宰前检疫后的处理：准宰、禁宰、急宰、缓宰、死畜禽尸体的处理

7、检疫处理原则

总的原则：在保证限定的有害生物不传入、传出和扩散的前提下，尽量减少经济损失，以促进外贸和国民经济的发展；能进行有效检疫处理的，尽量不作退回或销毁处理。

基本原则：⑴检疫处理必须符合检疫法规的有关规定，有充分的法律依据

⑵检疫处理措施应当是必须采取的，应设法使检疫处理所造成的损失减低到最小。

⑶检疫处理方法必须完全有效，能彻底消灭限定的有害生物，完全杜绝限定的有害生物的传播和扩展。

⑷所采取的处理方法应当安全可靠：①对所处理的货物安全、②对操作人员安全，又不污

染环境

⑸凡涉及环境保护、食品卫生、农药管理、商品检验以及其他行政管理部门的措施，应征

得有关部门的任何，并符合各项管理办法、规定和标准的要求。

⑹检疫处理应当快速，尽量减少对正常贸易的影响

⑺检疫处理必须在检验检疫机关的监管下实施。

8、隔离试种检疫：将拟引进的植物种子、苗木和其它繁殖材料，于植物检疫机关指定的场所内，在隔离条件下进行试种，经过在生长期间的观察和多种手段监测、检验，对其健康状况进行评价，并进行评价后处理的一项检疫监管措施。

必要性：①隔离试种检疫可以避免“审批单”检疫要求和入境口岸检验检疫的盲目性

②隔离试种检疫可以克服口岸检疫技术的“局限性”

基本程序：①供试材料登记 ②初步检验与处理 ③栽培合格的材料 ④生长期检验与处理

⑤出证放行

15、宰后检验：是检疫人员应用兽医病理学知识和实验室诊断技术，依照规定的检疫项目、标准和方法，对解体后的畜禽胴体、脏器及组织进行的检验及综合性卫生评价。

目的：发现患有疫病或有碍于公共卫生的其他畜禽疾病的胴体、脏器及组织，继而按照有关规定对有害畜禽产品和废弃物进行无害化处理，以确保肉类食品的卫生质量。

意义：宰后检验是在前检疫的继续和补充，是肉品安全全程监控的重要环节。

基本方法：视检、触检、嗅检、剖检

程序：头部检验、内脏检验及胴体检验，另外猪+皮肤检验+旋毛虫检验

16、蛋黄指数：即蛋黄高度与蛋黄直径之比。

18、建立健康种苗基地：

①在基地选之前，事先应征求当地植检机关的意见，选址于无检疫性有害生物分布的地区

②为确保基地安全，基地应由独立的排灌系统，交通比较方便

③在基地建设时，除自留的无病虫材料外，外来种苗一定要来自无这类病虫发生的地区，并在基地中之前必须消毒处理。

④要加强基地内的病、虫、杂草发生动态的调查和快速反应能力与一般防治能力的建设

⑤要按照国际标准改善监测和检测技术手段，基地内实现对生产过程中的检疫性有害生物的全程监控和快速检测，及时争端，通过有害生物防止应急反应体系快速反应，达到产出疫情隐患的目的。

29、①百分比抽样是一般水产品检验所采用的方法。该抽样方法是参考历史做法，并考虑实际检验工作量而提出的，即不管产品的批量大小，按同样的百分比从批中抽取样品。

②计数调整型抽样方案是把正常抽样方案、加严抽样方案和放宽抽样方案用一整套的调整规则联系起来，随着对一批产品质量检验结果的变化情况，随时调整抽样方案。发现产品质量比较正常时，采用正常抽样方案，当发现产品质量较差时，改用加严抽样方案，反正采用放宽抽样方案。

宰前检疫的意义：

1、收购时对活畜禽进行严格的检疫，可以避免购入患病畜禽，不但有利于加工出高质量的白条肉或光禽，还可减少因患病畜禽给图债加工企业造成的经济损失。

2、入场（厂）验收时对活畜禽进行严格的检疫，可及时发现患病畜禽，实行病、健畜禽分宰，防止疫病扩散，减轻对肉品及加工环境的污染，提高肉品卫生质量。

3、宰前检疫可以检出宰后检疫难以检出的疾病。

4、通过宰前检疫能及时发现疫情，并根据商品畜禽的来源，查找到疫病的疫源地，从而尽快控制和扑灭疫病，保障畜牧业的发展。

31、动物被宰后肉的化学变化：

⑴肉的僵直 随着肌糖元酵解和各种生化反应的进行，肌纤维发生强直性收缩，使肌肉失去弹性，变得僵硬。⑵肉的成熟 肌肉继僵直之后变得柔软而有弹性；切面富有水分，易于煮烂，肉汤澄清透明，肉质鲜嫩可口，具有愉快的香气和滋味。

⑶肉的自溶 鲜嫩的肉在酸性条件下受组织蛋白酶分解的过程

⑷肉的腐败 在致腐微生物的作用下，引起蛋白质和其他含氮物质的分解，并形成有毒和不良气味等多种分

解产物的化学变化过程。

32、熏蒸时环境因素对药效的影响

①温度 温度升高时挥发性和扩散性增加，被熏蒸物的吸着则减少，毒气迅速达到有效杀灭的浓度，有害生物生理代谢旺盛，杀灭有害生物的速度和效果得到提高。较低温度增加货物对熏蒸剂的吸收，增加抗毒能力，不提倡低温熏蒸。

②湿度 对落叶植物或其他生长中的植物及其器官，熏蒸时必须保持较高湿度。对种子等的熏蒸，湿度越低越好。

③气体成分 气体成分中氧气减少会提高害虫的呼吸率，呼吸率高时利于熏蒸杀虫效果的提高。适当改变气体成分就能对熏蒸剂起到增效作用。

33、乳中蛋白质形成稳定的溶液，当pH达到等电点时，发生絮凝。酒精是较强的亲水性物质，可使蛋白质胶粒脱水，造成聚沉。酒精浓度越高，pH越接近等电点，蛋白质越容易常常。用一定浓度酒精和等量牛乳混合，根据蛋白质的凝聚，判定牛乳的酸度。酒精浓度与牛乳酸度不是呈直线关系，但因方法简便、迅速而被广泛应用。

35、真空熏蒸方式及其优缺点

真空熏蒸是在投放熏蒸剂之前，移去熏蒸空间的部分空气。

优点包括：①真空熏蒸技术安全、快速、有效；②有利于熏蒸剂渗透到被熏蒸物体的内部，提高杀灭有害生物的效果，缩短处理时间和减少熏蒸剂使用量。③真空熏蒸时间短，可用于种子、苗木、水果、蔬菜。缺点包括：①只能在中以承受住减压影响的坚固气密室内进行，需要真空熏蒸库。②出于各种技术上考虑，用于真空熏蒸的熏蒸剂有严格限制。

36、进出境动物检疫

进出境动物检疫主要负责与境外的国家和地区之间的动物之间的动物检疫事宜，包括进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带、有机物检疫、运输工具检疫等。

⑴动物检疫审批包括动物检疫审批、特许审批、过境动物检疫审批。

检疫审批机关：国家质检总局统一管理全国的进境动植物检疫审批工作。

动物审批条件：①国家爱或者地区无重大动植物疫情②符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章的规定③符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定。

检疫审批程序：申请、审核批准等步骤。

⑵进境动物检疫

进境动物检疫程序：①进境动物检疫许可证的申请 ②境外产地检疫 ③报检 ④进境现场检疫

⑤隔离检疫 ⑥实验室检验 ⑦检疫结果的判定和出证 ⑧检疫处理 ⑨资料的搜集与保存

⑶出境动物检疫

程序包括：注册登记、检疫监督管理、报检、隔离检疫和抽样检验、运输监管、离境口岸检验检疫 ⑷过境检疫 过境动物必须是经输出国（地区）检验检疫合格的，并有输出国（地区）官方机构出具的动物

检疫证书。

⑸检验结果判定和出证进出境动物检疫结果的判定主要是酯实验室检验结果的判定。

⑹检疫处理 是指检验检疫机构单方面采取的强制性措施，即对违章出入境或经检验不合格的进出境动物和

其它检疫物采取的除害、扑杀、销毁、退回、及诶u、封存、不准入境、不准出境、不准过境

等措施。

37、有害生物风险分析的认识

有害生物：是指任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原体的种、株（品）系或生物型。⑴有害生物在自然界中分布的区域性

①有害生物传播的“人为性）②有害生物传入新区的危害性 ③加强植物检疫的紧迫性 ⑵有害生物风险分析

风险管理的程序：风险识别、风险估算、风险控制方法的选择（风险回避和风险防止）⑶检疫性有害风险分析的标准程序

分为三个阶段：①起始 ②有害生物风险评估 ③有害生物风险管理

⑷有害生物风险分析的方法：①定性有害生物风险分析和定量有害生物风险分析

②定量有害生物风险分析是未来有害生物风险分析发展的方向 ⑸转基因植物的风险评估

① 转基因作物及产品的风险主要集中在两个方面：一个是食用安全性，另一个是环境安全性。② 转基因植物的风险评估 风险评估原则：实质等同原则、个案分析原则、逐步完善原则