第一篇：职工食堂卫生检查标准1(精)
六安海螺职工食堂卫生检查标准 一:仓库卫生基本要求
1:定型包装食品【调味品】按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放 2:食品进出要做到先进先出,易坏先用的原则。3:做到仓库无过期霉变的食品和调味品。4:保持卫生清洁,地面干燥。二:灶台、灶面卫生基本要求
1:每日操作结束后,调味车和操作器具要求无油污并摆放整齐有序。2:灶台、灶面周围墙砖保持干净,烟罩、地面、地沟、灶底不留污垢和垃圾。三:工作间卫生基本要求
1:蒸饭车、消毒柜、菜筐、蒸盘、水池、蒸饭工作台等用具干净整洁有序摆放,无油污、杂物等。
2:生熟刀板、配菜案板摆放整齐,地面干净无油污,水垢、泥巴等。3:做到操作间内四无:无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。四:餐厅卫生基本要求
1:做到餐厅桌椅、地面干净,桌椅摆放整齐,成直线。2:地面无垃圾,无积灰,无鞋印,无痰渍,无泥巴、无积水。五:个人卫生基本要求
1:要做到四勤,不许对食品或跟食品能直接接触的器具打喷嚏,不准用手或者直接对着菜盘尝菜,不准戴耳环、戒指等首饰,着装整洁干净,不许着装怪异。
2:开始工作前、上厕所后及时洗手,处理被污染物后或者从事与食品生产无关的其他活动时要及时洗手。
六:菜品卫生基本要求
1:菜肴清洗时要保持洁净,菜肴里不准有杂物【如头发、塑料袋、纸屑、烟头、果皮等】做到一刮【削】、二洗、三过清、四控水。
2:对腐烂变质的、不新鲜的、超过保质期的食品坚决不用。七:面点房卫生基本要求
1:面点房内案板、电动工具【如和面机、压面机、绞肉机等】要保持干净无面渍、无油渍、无异味。
2:豆浆机必须做到使用前开水消毒,用后冷水清洗,做到用一次洗一次、滤网、磨片不得有异物、异味,污渍。
3:地面、案板底下要始终保持干净,垃圾桶做到一天一清理。凡卫生检查不达标的,屡教不改的,将每次考核20分-----100分不等。阅知人: 2012.03.20
第二篇：卫生检查标准、
卫生检查标准
卫生区：
1、未打扫0分，2、所辖区域内有白色垃圾（根据情况）扣（1-4分）
3、落叶较多、路面沙子、尘土较多（根据情况）扣（1-4分）
4、卫生区内的杂草过高、过多（根据情况）扣（1-4分）
5、厕所有烟头、垃圾、墙壁过脏、蜘蛛网、便池未清理等(根据情况)扣（1-5分）
6、值周班垃圾桶、垃圾箱、垃圾池清理（倒）不及时，酌情扣（1-4分）教室：
1、教室对应走廊、护栏、窗台有垃圾，酌情扣除（1-3分）
2、教室地面有垃圾、垃圾桶未到、劳动工具摆放不整齐，酌情扣除（1-5分）
3、教室座椅摆放不整齐，桌面（含讲台）杂物过多（不整齐），酌情扣除（1-2分）
4、教室白板灰尘过多、白板、玻璃、门窗未擦，墙上有蜘蛛网等，酌情扣除（1-2分）女生宿舍：
1、前后走廊、栏杆、窗台有垃圾，酌情扣除（1-4分）
2、厕所、洗手间有垃圾、未冲水垃圾桶未到、水池不干净，酌情扣除（1-4分）
3、宿舍内地面有灰尘、垃圾、鞋子、脸盆摆放不整齐，酌情扣除（1-4分）
4、床上物品摆放不整齐（或不按规定）、被子铺面褶皱过多，铺被超出床沿等，酌情扣除（1-5分）
5、室内床架、拉绳禁止挂衣服违者扣3分
6、空床物品摆放不整齐、且杂物过多，酌情扣除（1-4分）
7、宿舍内摆放的空余座椅过脏，物品摆放过乱扣除2分
8、内务柜摆放物品过乱，且柜子未关，扣除1分
9、公共卫生根据宿管部分配，不打扫扣除4分，垃圾过多扣除2分男生宿舍：
1、宿舍对应走廊、栏杆、窗台有垃圾扣除1分
2、宿舍地面有垃圾、灰尘、鞋子、脸盆摆放不整齐（或不按规定），酌情扣除（1-4分）
3、床上被子叠放不整齐、铺面褶皱过多、有杂物，铺被超过床沿等，酌情扣除（1-5分）
4、空床物品摆放不集中，杂物、灰尘过多，酌情扣除（1-2分）
5、石柜物品摆放不整齐、衣服乱扔、石柜最上层灰尘过多，酌情扣除（1-2分）（石柜上面第一层，用于摆放牙具等洗漱用品），不按规定扣除2分。
6、厕所地面不干净（不拖）、水池有杂物、便池过脏，悬挂用品不整齐，酌情扣除（1-5分）
7、公共卫生区根据宿管部统一安排，不打扫、垃圾过多扣除3分
另：
1、各班级卫生（含清洁区卫生低于8分）全班手机管制1天，且卫生整改到位后与当天晚上最后一节自习归还手机；
2、各宿舍卫生检查标准低于8分，本宿舍手机进行管制，卫生整改到位后手机归还。
第三篇：卫生检查标准
卫 生 区 标 准：
一、教室卫生标准
1、地面：无痰迹、大面积污迹、纸屑、瓜果皮，不放书籍和其他物品。
2、桌椅：桌椅横竖排列整齐，书籍及其他学习用品放置整齐有序。学生离开座位（课间跑操、放学）应及时把椅子推入桌肚，桌椅对齐。
3、黑板：课后黑板擦干净，无尘印。
4、墙壁：整洁，无乱涂乱画乱刻，无不协调的张贴物，无脚印、手印、球印等污迹，无污渍、蜘蛛网；如挂钟表，应摆正并及时擦拭。
5、窗户、窗台、前后门：每天擦洗，无灰尘，窗台上不放置任何东西，玻璃窗无手指印迹等。
6、卫生角：东西放置整齐，要保持卫生角的干燥、整洁。教室纸篓需套上垃圾袋，应及时清倒，不能满溢出来。
7、图书角及书架：学习工具、图书摆放整齐，要有层次感。
二、包干区卫生标准
1、地面：无果壳、纸屑、烟蒂、痰迹等，无卫生死角。
2、楼梯：墙壁无大面积污迹、悬尘，无脚印、球印；通道无纸屑、果壳、烟蒂等；楼梯扶手干净，无污迹、无蜘蛛网，楼梯拐角无卫生死角。
3、教室外过道：过道上无纸屑、果壳、烟蒂等，过道无灰尘积垢；过道防护墙擦洗干净，无灰尘。
4、专用教室：班级卫生包干区的专用教室，每周打扫一次，卫生要求同班级教室。扣 分 标 准：
1、教室卫生每处扣0.5分
2、包干区卫生每处扣0.5分
3、发现乱丢垃圾现象，一经核实所在班级，一次扣0.5分
4、杜绝在校园、操场内吃东西，发现1人次扣班级0.5分
阜
阳市第十九中2014年9月1日 学
第四篇：卫生检查标准
卫生检查标准
加强班级清洁管理，教室、清洁区每日三次打扫，保持正常干净，具体要求如下：
（1）、教室检查内容包括地面、窗台、墙面、黑板、走廊地面、墙面瓷砖和物品摆放，特别是墙面的蜘蛛网等，未打扫或明显不洁，每个检查项目扣2分。虽打扫但不够彻底每项扣1分。
（2）、教室内桌子杂乱扣2分。垃圾放学前未及时倒掉扣1分。（3）、教室、清洁区未打扫一次扣3分，打扫不彻底一次扣2分。（4）、清洁区检查项目包括地面、花台瓷砖、墙面，以及清洁区所属的花盆、垃圾桶，花园里的杂草等，未打扫或明显不洁，每个检查项目扣2分。发现一处纸屑、杂物扣1分。
注：检查时发现打扫但不彻底、仍有杂物扣1分，有杂物较严重的扣2分，特别严重扣3分，再次检查时仍未清扫到位扣5分。
张开
第五篇：卫生检查标准
班级卫生检查标准及评比制度
一、卫生检查标准
（一）教室卫生
1．地面无果皮、无纸屑、无积水、无痰迹、无灰尘、无印迹、无脚印。
2．墙壁无蛛网、无灰尘、无印痕。
3．无手迹、无足印、无画痕、无划痕。
4．踢角线无印迹、无灰尘。
5墙上附属物（如开关等）无印迹、无灰尘、无污点。
6．门脸、门框、门把手、无灰尘、无污点、无印痕、框无粉尘。
7.窗台、窗棱、窗护栏、无灰尘、无污点、无印痕、框无粉尘。
8.玻璃干净、明亮，无灰尘、无污点、无印痕。
9．灯管、灯架干净，无灰尘、无污点。
10.顶棚无蛛网、无灰尘、无印痕。
11．主题板无字痕、无污点、无印痕，框无粉尘、挂帖物无灰尘、无污点。
12．课桌椅无字痕、无污点、无印痕、无画痕、无划痕，桌下、桌腿无粉尘、无污点、无印痕，桌面玩教具排放整齐。
13.室内装饰挂贴物无破落、无挂尘、无污染、无污物。
14.活动室物品柜无与主题无关杂物、无落尘、无字痕、无污点、无印痕、无画痕、无划痕。
15.区角设置无杂乱物品、无落尘、无污点、无死角、地面铺垫物下无灰尘、无污痕。
16.电视无污点、无印痕、无落尘、无水痕、不放杂物，连接用电源线、数据输送线放置合理整齐。
17.电脑电脑桌表不放杂物、无字痕、无污点、无印痕、无画痕、无划痕、无落尘、无水痕，连接用电源线、数据输送线放置合理整齐。
18.教具放置整齐合理，无污点、无印痕、无落尘、无水痕、无污迹。
19..图书摆放整齐，无皱折、无破损、无污点、无污迹。无水痕、无落尘、无涂迹。
20.办公桌表无堆放私人物品、无堆放无关物品、办公用品清洁整齐、放置有序，无字痕、无污点、无印痕、无画痕、无划痕，桌下、桌腿无粉尘、无印痕。
21.卫生工具摆放整齐，拖把在指定位置挂放。楼道清洁
（二）环境卫生
1．地面洁净，无果皮、纸屑，无碎砖烂瓦。
2．建筑物无乱涂现象，门窗擦拭干净。
3．花园无杂草、枯叶、枯枝、纸屑。
4．打扫及时，无垃圾存留。
（三）个人卫生
勤理发、勤洗澡、勤刷牙、勤换衣、勤剪指甲、不化妆、不佩戴首饰、不纹身，不穿奇装异服，不吸烟、不喝酒，不随地吐痰，不乱扔果皮、纸屑。
二、卫生检查评比制度
1．各班教室、卫生区，必须每天清扫两次，每周一次大扫除。
2．每学期初划分一次卫生包干区，实行班级责任承包。
3．卫生管理办公室每天早晨、中午检查两次，并不定时抽查，检查人员严格按量化标准评分，达不到卫生标准的班级，除扣量化分外，随时追查责任并限期整改。
4．每班可设立两名督查员，做好本班卫生区保洁工作。5．卫生检查人员要认真负责，及时公布检查结果，并将检查结果统计上报量化管理办公室。
6．对卫生工作加强量化管理，检查结果每月公布，每月一小结，并颁发奖励。
7．分管常规的年级组长要对本年级部的卫生全面负责，平时和突击打扫卫生时要配合安全卫生办公室检查人员做好监督、检查工作。
8．每学期要召开一次卫生工作会议，研究、讨论卫生工作情况，并将卫生检查结果以较大比例纳入文明班、先进班评比量化之中。
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