餐饮单位各级消防安全生产安全责任书（合集）

第一篇：餐饮单位各级消防安全生产安全责任书

厨师安全责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。

1、积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；

2、遵守厨房的安全防火，安全卫生制度，防止烹饪期间发生火灾。

3、进入岗位，先检查岗位灶具是否安全，点燃燃气时必须遵守用火（气）规则。

4、严格遵守厨房安全管理的各项制度；

5、熟练使用灭火器(毯)；

6、离开岗位要关火，断气；

7、遇有火灾和险情，及时报告和处理。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。

责任人： 主管负责人： 日期： 日期：

厨师长安全责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。厨师长是厨房安全的第一责任人。其安全职责：

1、组织厨师学习安全生产法律、法规和规章；

2、组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程；

3、督促厨师严格遵守和落实厨房的各项安全制度；

4、组织厨师经常清理灶具，烟道，烟罩等部位，防止因积油引起火灾。

5、经组织厨师常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现隐患及时排除或报告。

6、保持厨房消防器材完好，熟练使用灭火器(毯)。

7、下班前要进行全面检查，确认无任何隐患后下班。

以上消防安全生产责任书本人将严格执行。

责任人： 主管负责人： 日期： 日期：

各管理部门经理安全责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。

1．对本部门的防火工作全面负责。

2．根据消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。

3．参加酒店举行的各项消防安全活动，增强本部门员工防火灭火知识。

4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。5．负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法

6．维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材，确保器材完好无损。

7．下班后，督促工作人员仔细检查办公室内的安全情况，确认无误，切断电源方可离去

8．对租用酒店场所的各单位，应将有关消防管理制度附在合同书上，要求客户必须知道。

以上消防安全生产责任书本人将严格执行。责任人： 主管负责人： 日期： 日期：

员工安全生产责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。

1、自觉遵守各项消防、劳动安全管理规章制度，提高安全意识。

2、对自己工作岗位范围内:安全门、消防器材材、疏散通道畅通，楼梯过道不准放商品（物品），了解与熟知工作区域就近的安全门、消防器材位置与灭火器使用方法。

3、负责本岗位区域工作中使用的电器设备、电器线路、消防器材、煤气的安全检查，做到上班前、下班后的安全检查工作。决不违反相关操作规程使用设备而导致造成顾客、员工伤害。

4、当发生火警事故时应立即组织人员进行疏散。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。责任人：员工主管负责人：

日期： 日期：

楼层负责人消防安全责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。

1．对所负责楼层的防火工作负责。

2．根据消防安全制度，结合本楼层实际，落实消防安全措施。

3．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。5．负责对楼层门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。

6．维护保养好本楼层区域的消防设施和消防器材，确保器材完好无损。

7．下班后，督促工作人员仔细检查安全情况，确认无误，切断电源方可离去。

以上消防安全生产责任书本人将严格执行。

责任人： 主管负责人： 日期： 日期：

副总经理安全责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。

1、受总经理委托，协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。

2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范，不断增强自身消防意识，带头遵守消防安全管理的各项规定。

3、将消防工作纳入日常各项工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

4、根据下属各部门实际情况和特点，经常检查各部门消防安全责任制落实情况。

5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。

6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育，做好新员工上岗前的消防安全知识的培训工作。

以上消防安全生产责任书本人将严格执行。副总经理： 总经理： 日期： 日期：

安保人员安全责任书

为贯彻我店逐级安全生产责任制，根据《安全生产法》和《消防法》有关管理规定，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将安全生产工作落实到每一名员工，确实做到安全生产人人有责，防范各类事故的发生，特制定本责任书。

1、认真学习本职业务知识和技术培训。熟悉防火、灭火、防爆的知识和消防设施，设备，灭火器材的管理和正确使用。

2、参加义务消防队及事故应急救援工作，在发生火灾及生产安全事故应急救援工作中起到主力军的作用。

3、严于职守，加强值班巡逻检查，做好防火、防盗工作，确保安全。

4、维护交通秩序和安全。

5、做好治安管理，负责各类事故的现场保卫、警戒工作。

以上消防安全生产责任书本人将严格执行。

责任人： 主管负责人： 日期： 日期：

第二篇：各级安全生产责任书

法人安全生产责任书

为了切实贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产方针，确保“以人为本，安全生产”的落实，保证公司整体运转的顺利进行，同时保障一线全体员工人身健康与生命安全，特此签订本安全生产目标责任书。

一、公司安全生产目标定为贯彻落实国家《安全生产法》，加强公司的安全生产管理，确保安全生产的层级领导责任及安全生产目标的落实。

二、公司安全生产指标，杜绝重大人员伤亡事故，轻伤率控制在百分之二以下，死亡率控制在零死亡。

三、法人代表安全生产责任

1、公司代表人是安全生产的第一责任人，对本公司安全生产负全面领导责任；

2、贯彻、执行国家“安全第一、预防为主”的安全生产方针和各项安全生产法律、法规，自觉接受国家劳动安全监察，确保安全生产的法令、法规、规章制度的执行，不断改善职工的劳动条件，实现安全文明生产；

3、审定安全生产总体规划；在布置公司生产经营工作时，同时布置安全生产工作；

4、建立安全生产管理机构，聘任专职安全主管，支持安全主管工作，听取汇报，并授予其行使安全督导的权力；决定安全工作的重要奖

惩，及时研究、解决有关劳动安全卫生的重大问题；主持召开安全领导小组会议，检查、总结、评比各部门安全生产工作；

5、签发安全规章制度、安全技术规程，批准重大安全技术措施，切实保证对安全生产的资金投入；

6、督促安全领导小组定期或不定期组织安全生产大检查，落实重大事故隐患整改措施；

7、开展安全生产的宣传、教育工作，确保职工接受相关安全知识的培训，特种作业人员持证上岗；

8、发生重大工伤事故，按照《职工伤亡事故报告制度》办理，组织调查、处理，签署事故报告。

签名：

签订日期： 2018年3月1日

项目经理安全生产责任书

1、认真执行党和国家安全生产方针、政策、规程、规定和上级指示、决议，结合项目实际情况，制定贯彻措施，并经常检查执行情况。

2、对项目工程的安全生产负第一责任，必须把安全生产列为重要议事日程，在计划、布置检查、总结、评比生产的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作，正确处理，安全与生产，安全与效益的关系。每周应召开一次安全生产工作会，讨论安全生产动态，解决安全生产中的问题。

3、认真贯彻执行安全生产制度和安全操作规程并督促有关部门检查执行情况。加强对职能部门和职工的安全教育，提高他们的安全意识和自我防护的能力。

4、严格执行施工组织设计和施工方案中的安全技术措施，落实安全经费，确保劳动保护安全技术措施计划的实施，不断改善作业环境和劳动条件。

5、必须按上级要求，设置符合条件的专职安全管理人员，并积极支持他们的工作。

6、定期组织有关部门和人员开展安全检查，对查出的隐患必须做到落实人员，落实措施，落实经费，限期整改，不留隐患。

7、凡发生轻伤事故应积极组织调查，按“三不放过”的原则提出处理意见并报公司，凡发生重伤以上事故（含重伤）和重大未遂事故应及时组织抢救，并保护好现场，及时向上级有关部门报告，同时参加事故的调查、分析和处理。

8、加强对外用工的安全教育和管理。

安全生产经理： 项目经理：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

安全生产副总经理安全生产责任书

1、认真执行党和国家安全生产方针、政策、法规、标准和上级指示，决议和规章制度，对本项目的安全生产工作负分管领导责任。

2、认真执行“管生产必须管安全”的原则，严格执行安全生产“五同时”的规定。

3、每周组织一次安全检查，及时分析和掌握本项目安全生产动态，研究解决问题的办法，责成有关部门对查出的问题进行整改，同时布置下周安全生产工作。

4、根据施工方案中的安全技术措施，分别向工长（施工员）和班组长进行安全技术交底，交接双方均应在安全技术交底卡上签字。

5、负责督促有关部门和人员对新工人，转换工种的工人和外用工进行安全教育和培训，凡未经教育培训的人员和无操作证的特种作业人员不得安排工作。

6、以身作责、遵章守纪，不违章指挥，及时制止违章作业行为。

7、发生工伤事故，必须及时抢救，并保护好现场，按程序立即报告有关部门，同时参加调查，分析事故，并完善改进措施。

8、根据上级有关规定，认真执行企业防护用品，防暑降温饮品的发放工作，同时做好职工劳逸结合和女工保护工作。

法定代表人： 安全生产经理：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

技术负责人安全生产责任书

1、认真贯彻执行国家安全生产方针、政策和安全标准、规范，结合项目实际情况，制订贯彻实施的具体措施，并检查落实情况。

2、在项目管理中，对本项目安全生产技术工作负总的责任，因而必须把安全技术工作列为重要议事日程，在计划、布置、检查、总结、评比生产技术工作时，必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全生产技术工作。

3、组织、编制审查施工方案时，必须根据施工方法，使用机具设备和施工工艺等情况编制出有针对性的安全技术措施，成为科学指导施工技术依据。

4、经常深入施工现场，进行作业中的安全检查，及时研究和处理重大安全技术难题。

5、协助有关部门做好新工人，转换工种工人及外用工的安全教育培训、负责对专职安全人员的安全技术指导。

6、负责对项目安全生产副经理、施工员（工长）进行详细的安全技术交底，交底后双方均需在安全技术交底卡上签字。

7、总结交流安全生产技术的经验。

8、对重大伤亡事故和未遂事故从技术上分析原因，提出鉴定意见和改进措施。

项目经理： 技术负责人：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

施工员安全责任书

1、认真贯彻执行安全生产劳动保护方面的各种规章制度和安全技术措施，对分管项目工程的安全生产负直接责任。

2、认真按施工组织设计或施工方案指导施工，同时对班组长进行详细的安全技术交底，施工组织设计，方案在执行中如需修改，必须经原编制审批单位批准，不违章指挥，坚决制止违章作业。

3、在计划、布置、检查、总结、评比生产工作时，必须同时把安全生产贯穿到每个具体环节中去，特别应有针对性的安全技术交底，当生产和安全发生矛盾的时候，生产必须服从安全。

4、指导所属班组搞好安全生产，组织班组学习安全操作规程，并检查执行情况。

5、教育工人正确使用个人劳动防护用品，在工作中检查劳保防护用品的执行情况。

6、对架、网、塔吊、吊栏架等的搭设应负责组织验收，合格后方准使用。

7、对所管项目工程范围内的环境和安全防护设施是否完好、齐全、有效、符合要求等负直接责任。

8、凡发生工伤事故要保护好现场，并按程序上报项目负责人或有关部门。

项目经理： 施工员：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

安全员安全生产责任书

1、认真贯彻执行有关安全技术劳动保护法规，严格履行安全生产工作督促检查的职能。

2、配合有关部门开展安全生产宣传教育工作，总结交流安全生产的先进经验。

3、参加编制审查施工组织设计或施工方案中的安全技术措施，参加新建、扩建、改建工程项目的竣工验收。

4、组织指导班组开展安全生产活动，制止违章指挥和违章作业，遇有险情时，有权立即停止作业，撤出人员，并报告领导处理。

5、与有关部门共同做好新工人和特种作业人员的安全技术培训、考核及发证工作。

6、参加伤亡事故的调查处理，进行伤亡事故的统计，分析和报告工作。

7、督促有关部门按规定及时发放和合理使用个人防护用品、清凉饮品。

8、组织有关部门研究执行防尘、防毒、预防职业病和防暑降温措施。

9、督促有关部门做好劳逸结合和女工保护工作。

10、对违反安全生产规定的有关部门和人员在劝阻无效时，可越级报告。

项目经理： 安全员：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

材料员安全生产责任书

1、负责安全技术措施计划和安全生产所需材料的采购，保质保量供应。在供施工现场使用的一切机具等，必须有出厂合格证明，发放时，必须保证符合安全要求：回收后必须检修。

2、根据劳动保护用品发放标准做好个人防护用品的计划、采购、保管和发放工作。采购的劳动保护用品必须符合合格规格标准，特别是安全帽、安全带等必须符合国家和上级规定标准。

3、对必须的安全用品、材料、应纳入供应计划，优先供应。

4、对发放的机具及防护用品加强管理，如对架设工具，安全帽要定期组织检查、实验和鉴定，对不合格的及时报废、更新，确保使用安全。

5、经常对所属职工进行安全生产和遵守安全规章制度的宣传教育。

6、定期对架料、安全帽、安全带、安全网等施工材料及安全用具进行检查验收，不符合安全要求的要及时更换。

7、采购的劳动保护用品必须符合国家标准。

项目经理： 材料员：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

质量员安全生产责任书

1、牢记安全生产，人人有责，预防为主，安全第一的方针，积极参加安全活动，接受安全教育。

2、认真学习安全知识，自觉遵守，严格执行安全生产的各项规章制度，听从安全人员指挥，做到不违章冒险作业。

3、正确使用防护用品，爱护安全设施和安全标志，服从分配，坚守岗位。

4、质检人员应积极提出搞好安全生产、改善劳动条件的合理化建议。

5、坚持经常性的安全检查；及时发现和消除隐患，把事故消灭在发生之前，如发生重大伤亡事故要保护好现场，按报告程序及时报告，并积极协助有关部门调查、分析和处理，同时认真吸取事故教训，杜绝同类事故重复发生。

项目经理： 质量员：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

机械员安全责任书

1、对本项目所有机械设备配齐可靠的安全防护和保险装置，并经常检查其是否齐全、灵敏、有效，并督促有关人员进行日常维护、维修。

2、建立健全机电设备，压力容器，内转车等的安全规章制度，加强检查、维修、保养、审查、试运转等工作，确保安全运转，安全行驶

3、对机械设备坚持“三定制度”，定期维护保养，保证安全装置齐全有效，杜绝安全事故的发生，发生机械故障，及时更换零配件，保持机械使用的正常运转，机操工必须持证上岗，按时准确填写台班记录、维修保养记录、交接班主记录，掌握机械磨损规律。

3、负责本业务系统特种作业人员的安全技术培训、考核、发证和年审工作。

4、负责本项目机电设备和交通事故的调查处理和报告工作。

项目经理： 机械员：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

资料员安全生产责任书

1、遵守国家法令，学习熟悉安全生产技术操作规程和安全技术资料的编制要求。

2、按时、按规定做好安全技术资料，使之真实完整。

3、深入施工现场，配合安全员检查安全生产，做好记录，使安全资料符合施工现场实际。

4、如实做好资料，不准不了解施工现场实际情况便做记录，导致安全资料空虚不切实际。

5、坚持原则，杜绝作假，并可以报告上级处理。

一、遵守国家法令，学习熟悉安全生产技术操作规程和安全资料的编制要求。

6、按时、按规定做好安全技术资料，使之真实完整。

7、深入施工现场，配合安全员检查安全生产，做好记录，使安全资料符合施工现场实际。

8、如实做好资料，不准不了解施工现场实际情况便做记录，导致安全资料空虚不切实际。

9、坚持原则，杜绝作假，并可以报告上级处理。

项目经理： 资料员：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

班组长安全生产责任书

1、严格遵守安全规程和有关安全生产制度，根据本班组人员的技术、体力、思想等情况，合理安排工作，并做好安全技术交底，当一个班组分配两处或多处工作时，要指定临时负责人负责安全工作，对本班组安全负责。

2、组织本班组职工学习安全技术操作规程，开展安全活动，坚持班前安全讲话，具体交待注意事项，并认真填写每天的班组活动记录。

3、对新调入的工人进行现场安全教育，熟悉环境和岗位并指定专人照管其人身安全。

4、经常检查现场安全生产情况，发现问题及时处理或上报。

5、督促本班组工人正确使用个人劳动防护用品。

6、教育班组人员坚守工作岗位，不违章指挥，不违章作业，不违反劳动纪律，同时作好自检、互检、交接检工作。

7、发生工伤事故要立即抢救，要详细记录并及时报告，组织全班人员认真分析原因，提出防范措施，发生重大伤亡事故要保护好现场并及时上报。

8、支持班组安全人员工作，及时采纳正确意见，发动职工提出搞好安全工作的合理化建议，并共同搞好安全生产工作。

项目经理： 班组长：

签订日期：2018年3月1日 签订日期：2018年3月1日

员工安全责任书

为认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持以人为本,努力营造“珍惜生命、保证平安、促进和谐”的安全氛围, 加强安全的“责任保障”,按“谁分管、谁负责”的原则,将本部门 安全责任层层分解,落实安全责任,确保项目部和本班组 2018 安全目标的全面完成，特与 同志签订本安全责任书。

一、基本安全责任

1.认真学习和严格遵守有关安全健康环境工作各项规章制度, 遵守劳动纪律，不违章作业,对本岗位的安全生产负直接责任。2.正确使用安全防护用品、用具，并在使用前进行可靠性检查。3.施工项目开工前,认真接受安全施工措施交底，并在交底书 上签字。

4.作业前检查工作场所，做好安全防护措施。作业中严格执行 本岗位的安全管理制度和安全操作规程,严格遵守操作、工艺、施工 和工作纪律。以确保不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。作业 后及时清扫整理作业场所。

5.不操作自己不熟悉的或非本专业使用的机械设备及工器具。6.爱护安全设施,未经工地专（兼）职安全员批准,不得拆除 或挪用安全设施。

7.施工中发现不安全问题应妥善处理或向上级报告。对无安全 施工措施和未经安全交底的施工项日,有权拒绝施工并可越级报告。8.有权对施工现场的作业条件、作业程序和作业方式中存在的 安全问题提出批评和建议,有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作 业加以劝阻和制止。

9.在施工中发生危及人身安全的紧急情况时,有权立即停止作 业或者在采取必要的应急措施后撒离危险区城。10.认其参加安全活动、积极提出改进安全工作的建议。

11.积极参加安全技术培训和本班组各项生产活动，努力提高自 身业务水平。

12.发生人身事故时应立即抢救伤者，保护事故现场并及时报 告;调查事故时必须如实反映情况;分析事故时应积极提出改进意见 和防范措施。

二、考核与奖罚

1.本责任书中安全责任及安全工作要求落实等情况,作为个人 安全工作业绩的奖罚考核依据,并上报项目部进行考评。2.责任期限： 年 月至 年 月 3.本责任书一式两份,双方各执一份

安全第一责任人： 员工：

签订日期： 年 月 日

第三篇：公司各级安全生产责任书

车间班长安全生产责任书

为认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，切实加强安全生产工作的领导，落实安全生产责任制，杜绝和遏制重特大事故的发生，保障企业健康发展和社会稳定，根据《安全生产法》有关规定，结合本车间生产工作的实际特制定此责任书。

一、安全责任

1、认真贯彻执行各项安全生产法律法规、制度和标准，随时随地检查和督促本班员工严格遵守操作规程和各项环保规章制度。

2、组织本班员工进行安全操作规程和安全技术教育学习，做好日常安全生产管理工作。

3、认真执行交接班制度，不认真执行该制度或交接班不清楚、扯皮者，罚款50元/次。

4、坚持岗位安全日查，对查出的隐患和不安全因素及时整改，并做好记录。若班组发现隐患无法解决的，应采取控制措施，及时上报相关领导。如发现隐患无控制措施或不整改，也不上报者，罚款200元/次。

5、教育本班员工，在任何情况下都不得违章作业，发现违章作业，应立即制止并上报相关领导。对违章作业者，罚款200元/次。

6、发生工伤、火灾（火险）等事故或发现事故隐患时，要沉着冷静，立即采取果断措施，组织抢救，并及时上报相关领导，保护好现场，如实向调查组提供事故情况。对事故瞒报、谎报者罚款100元/次。

7、认真执行班组劳动纪律、工艺纪律管理规定，发现异常立即上报上级领导。不按规定执行者，罚款100元/次。

8、按规定正确穿戴劳动保护用品，对穿戴不正确的罚款50元/次。

9、上班时间不得脱岗、串岗、睡岗或做与生产无关的事，不得酒后上岗或在班中饮酒，违者罚款50元/次

二、此安全责任书一式三份，车间存一份，班长持一份，公司存档一份。

三、此安全责任书经生产部经理与班长签字后生效实施。

生产部经理签字：

班长签字： 年 月 日 生产部安全生产责任书

1、目的

为认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，切实加强安全生产工作的领导，落实安全生产责任制，杜绝和遏制重特大事故的发生，保障企业健康发展和社会稳定，使安全生产管理工作到位，责任到人，根据公司的规定和要求，结合生产实际，特制定此责任书。

2、签订安全生产责任书的对象 云南立达尔生物科技有限公司生产部

3、安全生产责任目标 3.1指标控制

无重大人员伤亡及其他重大安全事故发生，隐患整改率100%。3.2工作责任目标

3.2.1建立安全生产责任目标，实行严格目标管理，全面落实安全生产责任制。3.2.2加强领导，把安全生产工作列入重要议事日程，制定部门的安全生产工作规划和计划。

3.2.3严格执行《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国环境法》和云南省实施《中华人民共和国安全生产法》办法等安全生产的法律法规和规章制度，及时传达贯彻落实中央、国务院以及省、州、县、镇党委政府对安全生产工作的决定、指示和工作部署。组织开展好每年的“安全生产月”活动，定期组织开展好部门安全生产大检查，并坚持每月召开一次部门安全环保会议，专题研究本部门安全生产工作，总结经验教训，制定防范措施，认真组织落实，结合实际，开展安全生产检查，及时消除隐患，确保安全生产。如出现的重大问题不及时上报、不及时采取相应措施排除隐患的，视情节轻重给予500—1000元的经济处罚，造成重大事故的将按国家有关法律法规及公司相关制度进行处理。

3.2.4加强事故预防工作，对威胁安全生产的重大事故隐患和危险性较大的设施、特种设备和场地，及时组织人员整改。

3.2.5积极开展宣传教育活动，做好二、三级安全教育，并对部门从业人员进行经常性的安全教育和安全技术培训，宣传国家关于安全生产、环境保护的法律法规和公司规定的各项安全操作规程，提高安全意识和操作技能，特种作业人员必须持证上岗。

3.2.6严格伤亡事故报告制度，按照事故处理“四不放过”的原则，组织调查分析、找准原因，查明责任，吸取教训，采取措施加以防范，并如实报告伤亡事故。3.2.7经常检查属于部门的安全消防设施，器材的完好情况，发现隐患及问题，及时组织整改。

3.2.8接受地方部门和公司安全检查。

4、此安全生产责任书一式二份，生产技术部一份，公司持一份。

5、此安全生产责任书经公司领导与生产部经理签字后生效实施。

公司领导： 生产部经理：

年 月 日

XX公司安全生产责任书

1、目的

为认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，切实加强安全生产工作的领导，落实安全生产责任制，杜绝和遏制重特大事故的发生，保障企业健康发展和社会稳定，使安全生产管理工作到位，责任到人，根据国家、省、州、县有关规定和要求，结合公司生产实际，特制定此责任书。

2、签订安全生产责任书的对象

云南立达尔生物科技有限公司总经理

3、安全生产责任目标

3.2.1建立安全生产责任目标，实行严格目标管理，全面落实安全生产责任制。3.2.2加强领导，把安全生产工作列入重要议事日程，制定部门的安全生产工作规划和计划。

3.2.3严格执行《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国环境法》和云南省实施《中华人民共和国安全生产法》办法等安全生产的法律法规和规章制度，及时传达贯彻落实中央、国务院以及省、州、县、镇党委政府对安全生产工作的决定、指示和工作部署。组织开展好每年的“安全生产月”活动，定期组织开展好部门安全生产大检查，并坚持每月召开一次部门安全环保会议，专题研究本部门安全生产工作，总结经验教训，制定防范措施，认真组织落实，结合实际，开展安全生产检查，及时消除隐患，确保安全生产。如出现的重大问题不及时上报、不及时采取相应措施排除隐患的，视情节轻重给予500—1000元的经济处罚，造成重大事故的将按国家有关法律法规及公司相关制度进行处理。3.2.4加强事故预防工作，对威胁生产安全的重大事故隐患和危险性较大的设施、特种设备和场地，及时组织人员整改。

3.2.5积极开展宣传教育活动，做好三级安全教育，并对部门从业人员进行经常性的安全教育和安全技术培训，宣传国家关于安全生产、环境保护的法律法规和公司规定的各项安全操作规程，提高安全意识和操作技能，特种作业人员必须持证上岗。

3.2.6严格伤亡事故报告制度，按照事故处理“四不放过”的原则，组织调查分析、找准原因，查明责任，吸取教训，采取措施加以防范，并如实报告伤亡事故。3.2.7经常检查属于部门的安全消防设施，器材的完好情况，发现隐患及问题，及时组织整改。

3.2.8接受地方部门和公司安全检查。

4、此安全生产责任书一式二份，法人持一份，公司综合办公室持一份。

5、此安全生产责任书经公司法人与公司总经理签字后生效实施。

公司法人： 公司总经理：

年 月 日

第四篇：消防安全责任书(餐饮)

出租房屋消防安全责任书

（餐饮商铺）

甲方： 乙方：

为创建一个安全、稳定的经营环境，确保出租房屋及第三方人员的消防安全，根据中华人民共和国《机关、团体、企事业单位消防安全管理规定》的精神，甲方与乙方订立本消防安全责任书。1.甲方责任

1.1贯彻执行国家、省、市有关消防法规，掌握乙方的消防安全情况。

1.2督导乙方建立建全安全管理工作组织、责任和制度，并对乙方落实情况进行检查。1.3与乙方签订消防安全责任书，要求乙方制定实施符合消防法律法规要求的消防安全制度和消防安全工作操作规程。

1.4督促乙方根据消防法规的规定，建立、管理专职消防安全组织，义务消防队。1.5督促乙方组织餐厅的防火巡查和检查，督促落实火灾隐患的整改措施，及时处理涉及消防安全的有关问题。

1.6对乙方进场装修进行消防安全管理，办理《入场施工许可证》和《动火作业许可证》，并进行现场监控。

1.7督促乙方制订消防安全突发事件的应急预案，并定期组织消防和紧急疏散预案的演练。1.8在紧急情况下，如乙方主要负责人不在，甲方可以在不事先征得乙方同意的情况下，采取必要措施进入乙方区域处置情况，事后再通知乙方。因此给乙方造成损失，甲方无需赔偿。2.乙方责任

2.1乙方必须严格贯彻国家、省、市有关消防安全法规，服从甲方的消防安全管理，并承担租赁区域内消防安全责任。

2.2乙方应确定本单位的专职或兼职的消防安全管理人员，落实消防安全责任，开展消防安全管理工作，组建义务消防队，积极参加消防部门组织的消防教育培训，切实落实对每位员工“会报警、会使用灭火器、懂灭火、懂疏散”的要求，履行相关责任和义务。

2.3乙方必须在自己的承租区域内自行配置适量的灭火器材，并管理好承租区域内的专用消防设施设备和器材，确保其完好有效。乙方自行采购的消防设施设备和器材自行维护保养，保证其完好有效。

2.4乙方责任区内配置的灭火器材和消防设施，由乙方负责监护，不得损坏、遮挡、占用或随意移动位置或挪做他用。不得占用、堵塞消防通道，在防火卷帘门下禁止放置任何物品，影响功能及使用。

2.6乙方承租区域内不得存放易燃易爆危险化学品。

2.7经营区内不得使用超容量的电器具，电器容量增容需报甲方书面批准后方可实施。否则因此而引起的相关安全隐患及造成的损失，将由乙方承担全部责任。

2.8 每天开业前后，各检查一次责任区域落实安全措施情况。

2.9 乙方装修施工应遵守甲方的《装修手册》，并报消防职能部门批准后方可实施。工程施工现场的消防安全由乙方负责落实，甲方有权监管。

2.10 认真执行防火管理制度和公司制定的有关规定，积极参加各项安全教育，按程序操作各项厨房设备。

2.11 厨房工作前应打开风机，再点燃煤气灶，工作完后应立即关闭煤气、天然气阀门，经常检查清扫炉具周围的易燃物品，不准用油点炉灶，厨房不准存放易燃易爆物品。

2.12 油炸食品时，不得离岗，锅内的食油不得过满，以防食油溢出遇有明火燃烧引起火灾，需长时间熬煮的食品或灶房有明火时，不准离岗。

2.13 对本区域内的火源、电器设备要有专人负责，并经常维修、保养，防止浸湿电源插头。3.其他事项

3.1本责任书自签订之日起生效。

3.2本消防安全责任书一式三份，甲方持两份，乙方持壹份。3.3本责任书双方共同遵守执行，未尽事宜，双方协商解决。3.4本责任书由甲方负责解释。

甲方代表：(签章)乙方代表：（签章）

年 月 日 年 月 日

第五篇：餐饮消防安全责任书

餐饮消防安全责任书

餐饮消防安全责任书1

为有效地杜绝酒店消防安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责”的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1、严格执行消防工作有关法规和安全防火规定，接受安全部门的监督指导。

2、自觉接受安全防火教育，加强员工的安全防火宣传教育，配合做好防火工作。

3、树立全员安全意识，层层签定责任书，将安全防火的责任落实到个人。

4、厨房内的燃气供气管道、阀门装置必须定期检查，防止发生泄漏。如发现燃气管道、阀门泄漏，首先应紧急关闭阀门，及时开窗通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

5、厨房中的灶具与可燃物应有足够的间距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

7、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易被油污染处应每天下班后清洗，厨房要组织员工每周集中彻底清洗一次;厨房内的油烟管道至少应每半年安排清洗油污一次。

8、厨房内使用的电器开关、插座应安装在远离燃气、液化气灶具的地方，以避免出现燃气外泄开启时产生火花引起爆炸。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮短路。

9、厨房应要求员工严格按规定进行正确操作，严防事故的发生。厨房在卫生清洁时严禁用水冲浇电器，以防漏电带来的人员触电危害。

10、厨房生产人员下班时应关闭所有的燃气阀门，切断燃气总气源、火源、电源并经检查无误后方可下班离开。餐厅主管和值班厨师在每日下班前要做收市前的防火、用电安全检查，重点是燃气管道和配电盘箱电器及线路的'安全情况，并将检查情况做详细记录，确认无任何安全隐患后方可下班。

11、严格遵守酒店消防安全管理规定。厨房员工要按照操作程序操作燃气灶具和大功率电热设施。如因管理和使用责任导致发生消防和生产等安全事故，酒店将根据情节轻重予以责任追究。当出现恶性安全事故时，宾馆将根据造成的危害依法追究事故当事人的刑事责任。员工餐厅负责人为员工餐厅的安全责任人，如厨房出现安全责任事故，由安全责任人全权负责并承担全部管理及直接的责任。

12、安全部在员工餐厅配置的消防器材、设施，员工餐厅负责人必须指定专人维护管理，保证消防设施、器材的正常、有效使用。

13、本责任书一式两份，生效后同具法律效力。

X年XX月XX日

餐饮消防安全责任书2

甲方：xx酒店管理有限公司第一负责人

乙方：xx酒店管理有限公司餐饮部

经甲乙双方协商一致，达成以下协议：甲方聘请为xx酒店管理有限公司餐饮部负责人。乙方在甲方场所内工作期间，是本部门消防安全第一责任人，应负责做好如下工作：

一、认真贯彻国家和地方政府有关消防安全的政策法规，把消防安全工作放在首要的位置。加强对本部门全体员工的消防安全、政策法规的'教育，提高员工的安全意识，教育并引导每位员工主动发现和消除部门内的安全隐患。

二、制定相关制度，健全安全生产的各级责任人制度，以及消防安全器材专人管理和巡查制度、落实各项消防安全指标的措施。

三、在日常管理中跟进落实以下具体事宜：

1、认真执行酒店制定的安全规章制度；

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务，操作规程，并负责贯彻落实；

3、确定本部门各岗位的安全责任人并与之签订安全责任书；

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育；

5、经常性检查电器、开关、线路、插座是否正常完好；

6、停止营业时，重点检查火锅、灶间、煤气钢瓶阀门、煤气管道阀门是否关闭；

7、组织本部门消防安全检查，及时消除安全隐患；

8、不得把灭火器等消防器材挪作他用；

9、不得违章关闭或移动消防设施、器材，并保证卫生；

10、定期清理厨房内的排烟罩及灶台，并做好记录；

11、负责区域发生火灾要及时组织补救，负责疏散客人、转移物资，保证客人及财产的安全；

12、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作；

13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的问题，要及时通报保安部，重大问题要立即报酒店领导。

14、部门责任区域：

15、保证本部门一年无消防事故。

四、责任人需定期按照本责任书内容和要求，对所负责区域进行各项安全检查，完善各种设施设备。如有安全隐患未按要求及时处理，视情节具体情况进行处罚。

五、消防安全实行部门负责制，在本部门管辖区内，如发生消防、食品等安全事故，将视情节严重性，对乙方每次予以300元至10000元的经济处罚。

六、如因乙方渎职行为给酒店造成重大经济损失，将根据相关职能部门的权威鉴定结果，视情节严重性，对乙方追究相应责任比例的经济赔偿。如有违反国家法律法规的，由公安机关追究其法律责任。

注：此责任书一式两份，存档一份，责任人一份。如有变动及时更改。

餐饮消防安全责任书3

为了确保我校的消防安全工作顺利进行，打造和谐稳定的平安校园，落实我校各年级、各重点部门“谁主管谁负责”的原则，保障人身安全、财产安全，特签订此责任书。

1、加强学习《消防法》，提高消防意识。严格执行学校相关规章制度，并按规定履行自己的职责。严格考核，奖惩兑现，并实行责任追究制。

2、各位教工均为学校开展消防安全知识教育的'责任人，特别是班主任应积极配合学校做好学生消防安全知识教育工作，时时处处对学生进行消防安全知识教育，保证学生不玩火，不动电，不到危险的地方、随手关闭用电设备。让学生都能掌握消防安全知识。

3、严禁在办公室、教室乱拉电线，不用电炉和热水器。严禁在库房、电脑室、图书室等危险地方抽烟、用明火。严禁用电设备周围堆放易燃易爆物品。严禁学生自行开关空调和多媒体设备。

4、各功能室、各办公室及各班级负责人每周对所管辖范围进行一次安全消防检查，发现线路、电器有漏电等消防安全隐患，要及时汇报学校领导，力求及时处理。

5、对于学校配备的消防设施、设备，各教职工必须掌握使用要领，操作规程确保发生火灾时人人都能参与消防安全救援工作。责任区内的人员必须听从学校消防领导小组的指挥，在发生事故时，应合理安排疏散学生、报案、向学校报告，及灭火各项工作同时进行。保护学生是重点，及时地把学生带到安全地带，努力把损失降到最低限度。此责任书一式两份，有效期自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。

餐饮消防安全责任书4

为加强公司消防安全管理工作，预防和堵绝火灾危害，确保人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和泸州市政府有关法律、法规，贯彻“预防为主、防消结合”的方针。结合本公司实际情况，制定本责任规定，望各部门安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。

一、公司消防安全由人资中心行政部负责协调，各部门设立义务消防队(员)。

二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防安全工作负全面责任。

三、由各部门指定义务消防员，并呈报行政部备案。

四、各部门负责人应当履行下列消防安全义务：

(一)落实公司消防安全管理措施和消防安全操作规程。

(二)负责本部门消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练。

(三)负责内部防火安全检查，及时发现制止、纠正、违章行为，并消除火灾隐

(四)负责维护管理，保证消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮挡。

(五)负责维护安全疏散指示标志和应急照明设施，保证安全出口、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风等设施处于正常状态。

(六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。

(七)发生火灾，及时报警、并迅速组织扑救和人员疏散。不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。

(八)火灾扑灭，及时保护现场，接受事故调查并如实提供火灾事故情况。未经公安消防机构许可，不得进入、撤除、清理火灾现场。

(九)法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。

五、各部门负责人负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态

六、公司保安队负责监察各部门的消防安全管理、检查工作。

七、严格遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，严禁乱接临时用电线路，以免发生事故。

八、发现火警，应立即告知公司保安部或拨打火警电话119。如火情较大，迅速撤离工作场所;如火情较小，立即用手提灭火器灭火。

九、根据消防安全规定，有下列情形之一的，视情况处以罚款：

(一)偷窃、毁坏消防设施和器材或消防备用水源的处100元罚款。

(二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，封闭安全出口，遮挡安全疏散指示标志的处50元罚款。

(三)其他影响消防设施使用的行为的处20元罚款。

十、擅自改变消防安全措施用途的，或者不按照《火灾隐患整改通知书》内容要求进行整改的，处安全责任人的'处200元罚款罚款，由此而导致事故的，依法追究刑事责任

十一、各部门的安全负责人，必须服从公安消防机构和公司行政部有关消防安全方面的管理，对刁难、辱骂或暴力等手段妨碍消防安全监督人员工作的有关人员，根据情况，处200元—500元罚款或行政拘留，直至依法追究刑事责任。

十二、本责任书自签署之日起生效。

十三、本责任书一式两份，双方各执一份，同具法律效力。

餐饮消防安全责任书5

为了进一步贯彻落实国家社会治安综合治理、《消防法》及安全生产有关规定，杜绝治安、消防、安全生产事故发生，防患于未然。按照“谁主管、谁负责”的原则，制定各岗位职责，实行逐级安全，防火责任制。指定专人管理，明确责任范围，健全完善相互监督检查制度。各餐厅、酒吧受各分部门经理、主管为治安、消防安全管理责任人，职责如下：

1.组织员工学习国家的法律法规、治安、消防知识及宾馆规章制度，加强员工治安、消防安全意识，提高安全防范及安全生产技能。

2.督促员工遵守执行国家的法律法规和酒店的有关安全管理规定，健全完善治安综合治理、消防安全管理制度，逐级做好安全工作。

3.制定各级治安、消防安全防范制度，定期检查落实情况，认真做好安全检查记录，保证工作区域内的治安、防火工作，保证灭火器材、各种电器、消防通道的安全和正常使用。如发现隐患应及时消除，如不能及时消除的，应采取措施并向上级汇报。

4.工作中敢于制止和纠正任何违反治安、消防安全管理制度的行为，坚持原则，不徇私情，对违章者进行处罚。

5.了解本部门的治安工作特点，掌握在火警火灾中自己的工作职责，熟悉“三懂、三会”的具体内容和火警行动方案。

6.加强员工职业道德教育，杜绝内盗事件的发生和加强食品卫生的管理，严禁将过期、变质的食品提供给客人，防止发生食品中毒事件。

7.加强液化气，酒精的防火安全管理，使用液化气时，必须按照“先点火，后开气”的操作规程，特别是酒精炉，严禁在火焰未熄灭时，添加酒精，并做到“火开人在，人走火灭”规定，工作结束后，操作人员必须关闭所有气源阀门，切断火源后才能离开。

8.各种电器的.使用和操作必须按安全操作规程执行，不得过载运行并防止电器设备和线路受潮，工作结束后，立切断电源。

9.服务员在当班期间，应保持高度的警惕，即是服务员又是安全员，对可疑的人和事及时向上级和保安部报告。

10.在宴会、集会、临时添加照明电器设备时（如彩灯、蜡烛）线路必须符合安全规定，不得靠近可燃物。

11.移动电器设备在插入和拔出插头时，设备都应处于停机状态。设备使用后应保持清洁，严禁用水冲洗设备。

12.治安、消防、安全生产管理工作与本人的年终评功、评先挂钩，对不注意安全管理，发生治安事件、刑事案件和重大火灾、生产事故者、肇事者，除赔偿经济损失外，同时追究相关的法律责任，由签约责任人负领导责任。

13.本责任书一式二份，部门经理、签约人各执一份，有效期为签约责任人任期内。

部门经理：（签字）

_____年_____月_____日

责任人：（签字）

_____年_____月_____日

餐饮消防安全责任书6

为贯彻落实《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》有关规定，加强我园自身的消防安全管理，切实为党的创造良好的.消防安全环境，确保国家财产及师生生命安全，有效预防和遏制火灾事故的发生，现与我园各位教职工签订消防安全责任书：

一、遵守消防法律、法规和幼儿园消防安全制度，贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，履行消防安全责任，保障消防安全。

二、各位教职工均为消防安全责任人。特别是主班教师应积极配合幼儿园做好幼儿消防安全知识教育工作，让幼儿都能掌握基本的消防安全知识。

三、各位教职工都应遵守幼儿园制定的火灾处理和救援预案，执行消防安全工作制度，提高防火灾的警惕性和在发生火灾事故时组织幼儿逃生自救的能力。

四、各位教职工要认真落实消防安全岗位责任制，对自己职责范围内存在的消防安全隐患及时予以排查、解决。

五、每日巡查教师要对重点消防部位做到每日防火巡查，并做好检查记录。

六、各位教职工要协助幼儿园保证消防疏散通道畅通，对消防设施要勤于检查，齐备、完好、有效的设备要保管好，发现安全隐患，及时上报妥善解决。

七、对于幼儿园配备的消防设施、设备，各教职工必须掌握使用要领和操作规程，确保发生火灾时人人都能参与消防安全救援工作。

八、此责任书自签订之日起生效，直至签订本责任书的教师调离本单位止。消防安全直接责任人要认真抓好各项安全工作的落实，确保不发生火灾事故。

本人承诺履行上述法定义务和责任，坚决完成党的消防保卫战工作目标。

餐饮消防安全责任书7

为有效地杜绝酒店消防安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责”的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1. 严格执行消防工作有关法规和安全防火规定，接受安全部门的监督指导。

2. 自觉接受安全防火教育，加强员工的安全防火宣传教育，配合做好防火工作。

3. 树立全员安全意识，层层签定责任书，将安全防火的责任落实到个人。

4、厨房内的燃气供气管道、阀门装置必须定期检查，防止发生泄漏。如发现燃气管道、阀门泄漏，首先应紧急关闭阀门，及时开窗通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

5、厨房中的灶具与可燃物应有足够的间距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

7、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易被油污染处应每天下班后清洗，厨房要组织员工每周集中彻底清洗一次;厨房内的油烟管道至少应每半年安排清洗油污一次。

9、厨房内使用的电器开关、插座应安装在远离燃气、液化气灶具的地方，以避免出现燃气外泄开启时产生火花引起爆炸。厨房内运行的`各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮短路。

10、厨房应要求员工严格按规定进行正确操作，严防事故的发生。厨房在卫生清洁时严禁用水冲浇电器，以防漏电带来的人员触电危害。

11、厨房生产人员下班时应关闭所有的燃气阀门，切断燃气总气源、火源、电源并经检查无误后方可下班离开。餐厅主管和值班厨师在每日下班前要做收市前的防火、用电安全检查，重点是燃气管道和配电盘箱电器及线路的安全情况，并将检查情况做详细记录，确认无任何安全隐患后方可下班。

12、严格遵守酒店消防安全管理规定。厨房员工要按照操作程序操作燃气灶具和大功率电热设施。如因管理和使用责任导致发生消防和生产等安全事故，酒店将根据情节轻重予以责任追究。当出现恶性安全事故时，宾馆将根据造成的危害依法追究事故当事人的刑事责任。员工餐厅负责人为员工餐厅的安全责任人，如厨房出现安全责任事故，由安全责任人全权负责并承担全部管理及直接的责任。

13、安全部在员工餐厅配置的消防器材、设施，员工餐厅负责人必须指定专人维护管理，保证消防设施、器材的正常、有效使用。

餐饮消防安全责任书8

为了加强学校消防安全工作，杜绝事故隐患，确保学校财产和师生生命财产安全，根据《山东省消防安全条例》，结合实际，特制定消防安全责任书。

一、加强学校消防安全工作的领导。成立消防安全工作领导小组，具体负责学校的`消防安全工作。

二、配齐、配足消防器材。

三、学习消防安全知识，高度重视消防安全，增强防火灭火意识。

四、会使用消防器材，会报警。

五、进行经常性的防火安全检查，及时制止、纠正违法、违章行为，防止和消除火险隐患。

六、各部门的消防设备、设施和器材须有专人负责维护管理，保证完整和应有的使用效果。

七、建立防火档案，确定防火重点部位，制定并落实安全管理措施，做好重点部位教职工的岗前防火安全培训，考试合格后方能上岗。

八、建立防火值班、巡逻制度，及时发现和处理不安全因素。

九、严格遵守用火、用电的安全管理制度。

十、学校内严禁使用电炉。(电工、实验室使用，要有专人看护，并按操作程序)

十一、使用易燃易爆物品，必须严格遵守有关规定。

十二、电器、电线线路整齐规范合乎要求。组织电工定期进行检查，电路是否异常，要规范化安装，严禁私拉、乱拉电源。

十三、装璜材料场所要有消防通道和出入口，并设有明显标志，保持畅通。

责任人：

日期：XX年XX月XX日

餐饮消防安全责任书9

为加强和规范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司财产及职工的生命安全，有效的预防火灾，排除火灾隐患，结合国家法律法规和实际情况，制定本责任书，并由日照钢铁有限公司保卫部(以下简称甲方)采取相应的措施实施监督、指导，公司食堂的主要负责人 (以下简称乙方)为食堂的`消防安全第一责任人，对食堂的消防安全工作全面负责。

一、乙方必须认识以及遵守执行如下规定：

1、严格执行国家颁布的有关消防防火法律、法规及其他防火安全管理部门提出的防火安全管理规定或要求。

2、建立和完善防火检查安全措施，配置足够的消防设施，加强员工消防意识，及时消除火险隐患。

3、严禁擅自装饰装修改变食堂，装饰装修须书面申请，并提交装饰装修材料及电气线路及配件合格证明文件给甲方审批，经核准后方能施工，其装饰装修改变必须符合国家标准或行业标准的相关要求。

4、严禁私拉乱接电线，严禁擅自改装线路、拆卸食堂内配置的漏电保护开关及断路器，确要改动，报甲方由专业人员统一改装。

5、如须在食堂范围内使用电焊气割设备及明火作业，必须征得甲方同意，各项防护措施落实到位，并有甲方的工作人员在场监督方可使用。

6、食堂排油烟机及电气线路、燃气灶具存在油污，每月全面、彻底清理两次，甲方将在每月16日、30日进行检查。

7、食堂燃气房内禁止存放可燃易燃物等其他杂物，做好通风，并悬挂或设置醒目警示标示。食堂内可燃易燃物，应每天清理。

8、食堂内炉灶周围禁止存放任何可燃易燃物，炉灶等发热灶具如靠近易燃物应保持0.5米的安全距离或设置相应的防护措施。

9、液化气罐必须立式使用，严禁卧放、倒立、强制性加压、加温。气瓶减压阀后严禁接有三通。

10、液化气罐必须使用经国家专业机构检验合格的气罐，液化气、天然气皮管必须使用专业卡箍进行固定。

11、食堂工作人员必须严格遵循先点火后开气的原则。点火必须使用点火棒，禁止使用筷子、纸壳等易燃物点火。

12、严格遵守液化气罐、天然气使用规定。使用后，立即关闭阀门。每天制定专人巡查阀门关闭情况并记录。

13、食堂电源线路必须穿管或保护槽盒敷设，电源开关必须加装保护盒。要求线路接头必须连接牢固，线头不能裸露。严禁电源线路沿天然气管道铺设。每班在营业结束后切断电源，检查无误后方可离开。

14、食堂要根据实际情况摆放餐桌，必须留有足够通道(不得少于1.5米)，通道及出口处必须保持畅通。食堂厨房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂应每周对防火通道进行清理。

15、油炸食品时，油锅油量不得超过锅的三分之一，必须专人看管，不得中途离开。

16、禁止私自关闭煤气报警系统，如损坏及时报修。

17、食堂内配置灭火器应做好日常维护保养，严禁出现无压力、无铅封、喷管断裂堵塞、药剂过期现象，灭火器应每年进行维修保养并更换药剂一次。

18、严禁占用、堵塞、遮掩、挪用、损毁、破坏及非因救灭火险而动用食堂内公司配备的一切消防设施、器材。

19、严禁食堂在配电柜、电缆上方放置物品。

20、食堂仓库应当禁止带入火种。存放物品要做到“五距”(即墙距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，灯距0.5m)

二、乙方必须自觉接受甲方和各级公安消防机关的检查、监督和工作指导，积极协助甲方及各级公安消防机关开展各项消防安全工作。

三、乙方违反上述管理规定及甲方对乙方检查查出不足或存在不安全隐患，要立即整改，并视情节轻重进行100至10000元现金罚款;因故不能立即整改的安全隐患，乙方要制定整改方案或措施，确定整改时间、负责人，报甲方审批、备案。

四、本责任书一式两份，甲乙方各执一份。本责任书自签订之日起生效。

五、本责任书未尽事宜按国家相关法律法规和甲方规章制度执行。