国旗下讲关注食品安全

第一篇：国旗下讲关注食品安全

国旗下讲话：关注食品安全

尊敬的各位老师、同学们：

九月份是食品安全教育月，主题是“关注食品安全，构建和谐社会”。同学们，九月份是各种疾病多发期，老师和你们的亲人都期盼着你们高高兴兴地上学来，健健康康的回家去。

我们学校非常重视校园安全工作，其中（食品卫生安全）。

一、影响食品安全的有害因素有哪些？

细菌、真菌、病毒和寄生虫是常见的生物性有害因素。许多生物性因素对人类并不致病，有些细菌、真菌对人类还是有益的，能够导致疾病的细菌、病毒、真菌我们称之为致病微生物。如：霍乱弧菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、甲肝病毒等。

农药、灭鼠药、亚硝酸盐和工业废水是常见的化学性有害因素。环境污染和滥用农药会对食品带来化学污染。

食品被放射性物质污染以及未去除的杂质是物理性有害因素。

二、以下食品处理方式为何不正确？

1、食品未彻底清洗就吃。

未经清洗的食物可能带有寄生虫和农药等污染物。

2、食品加热温度不够。

加热是杀灭致病微生物的最好方法，大部分的致病微生物在加热到70℃即可杀死。因此，不光是新做的食品要煮熟，剩余的熟食品在吃前也要彻底加热。

3、生食品与熟食品混放。

会造成细菌从生的食品或接触过生食品的器具、食品加工者传播到其他已彻底处理过的食物上去，会造成熟食品被致病菌再次污染，称之为交叉污染。

4、食品和有害有毒物品混放。

一定要把农药、亚硝酸盐、鼠药等有毒有害物质妥善保管，禁止放在厨房、饭橱和容易被认为是食品的地方。

5、饭前不洗手。人体本身容易带某些致病微生物，尤其是在鼻腔、口腔、手、耳朵、伤口等地方，不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。因此要做到饭前便后要洗手。

6、熟食品在温室下放置时间很长再吃。

室温下放置食品不应超过4个小时。因为引起食物中毒的常见原因是致病菌，在室温条件下容易生长、繁殖。保存食品最好的方法是冷藏。

三、哪些食物不能吃？

来源不明的食物不要吃；更不能捡拾别人丢弃的食物； 水果、蔬菜必须洗净后吃； 不认识的野蘑菇不要采食；

存放时间过长的剩菜和过期的食品不要吃； 未经煮沸的水不要直接喝。

四、因此，希望同学们做到： 1.不要到流动摊点就餐或买零售吃。

在周围，往往有一些小餐馆和流动摊点，那里饭菜便宜，吃起来方便，可是，仔细看看这些小餐馆和流动摊点，往往会让人大倒胃口。有的小餐馆，将厨房和生活间混合一起，混乱不堪，阴暗潮湿，到处是灰尘，许多流动摊点没有卫生消毒设备，也没有食品卫生许可证，从业人员也没有健康证。这样的流动摊点多数不符合卫生要求，有甚至向学生兜售腐败变质的食品，因此，我们昼不要到这样的流动摊点去就餐。

2.不吃三无食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期），不买无照商贩食品，预防食物中毒。

3.不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品。

4.不喝生水、不吃生、腌海鲜、未洗净的蔬菜、水果和畸形变色食物。5.不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、蔡花子、菠菜、猪肝、烤羊牛肉、腌菜、油条，不要让家养宠物接触食品，杜绝病从口入。如发生食物中毒或传染病疫情或隐患病史（如心脏病等）应及时向学校通报。

五、如果怀疑发生食物中毒怎么办？ 大部分的食物中毒并不可怕，尽快治疗会很快恢复。如果怀疑发生中毒一是不要再吃可疑的食品，二是尽快向老师报告。

很多学校营养配餐不合理、不科学，使正处在身体生长发育阶段的学生得不到全面均衡的营养。如果学生得不到全面均衡的营养，既使不发生食物中毒,那也不算安全饮食。我校对学生的食谱进行了编排，在保证学生吃得安全的情况下，还要保证学生身体的健康成长。

学生一日三餐的膳食安排，原则是“早吃好、午吃饱、晚吃少”。借鉴中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员胡小琪的建议，一日三餐应该这样吃：

早餐：一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品（或豆类及其制品，如豆浆、豆腐脑）、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。

质量好的早餐应该包括：

(1)谷类：馒头、包子、豆包、大(小)米粥、白薯粥、豆浆、玉米粥、营养麦片、馄饨等。

(2)动物性食物：火腿肉、酱牛肉、鸡蛋(蒸、煮、炒)。

(3)牛奶或奶制品(可用豆浆、豆腐脑代替)：如果有的学生因为喝牛奶出现腹胀、腹痛，可改喝酸奶。

午餐：午餐要丰盛，量要足，让学生吃饱，如：米饭或馒头150至200克，蒜苗炒肉丝(用瘦猪肉)、清蒸鱼、炒空心菜或油菜、西红柿鸡蛋汤。

晚餐：晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，要做到清淡、少量。

如果用供能百分比来表示一日三餐，早餐应占25%至30%、午餐30%至40%、晚餐25%至30%。

总之，我们需要安全饮食，这是我们最基本的生存需要。同学们，为了我们健康成长、愉快生活，从现在起，行动吧！

第二篇：国旗下讲话：关注食品安全,注意身体健康

国旗下讲话：关注食品安全，注意身体健康（教师）2015.4.13

老师、同学们：

随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的诱惑，这是非常必要的，也是切实可行的。要消除这一顽症，除了需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外，还需要我们的学生提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的诱惑，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。

老师、同学们，让我们一起关注食品安全，注意身体健康！

国旗下讲话：关注食品安全，注意身体健康（学生）

老师、同学们：

食品安全无小事，“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节，各种病菌然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力！所以，在此我建议同学们：

1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。

2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。

4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。

第三篇：关注食品安全,保障身体健康 国旗下讲话

关注食品安全，保障身体健康

尊敬的各位老师，亲爱的同学们：

大家早上好！今天我讲话的题目是：《关注食品安全，保障身体健康》。民以食为天，食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康，也关系到社会的和谐稳定。随着人们对食品安全的愈加关注，近些年来，从毒奶粉到毒餐盒，从回收的地沟油到加石蜡的火锅底料、“塑料”面条、“瘦肉精”猪肉等，一件件耸人听闻的食品安全事件时有曝光。因此，同学们要加强警惕：

一、提高认识，自觉抵制。在平时，积累一些有关食品安全的基础常识，提高辨别食品安全的能力，认识无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证编码的“三无”产品的危害。

二、细心观察，捍卫健康。每次购物时，学会认真观察，避免“三无”、不洁等垃圾食品。留意食品包装袋上有无“QS”质量安全标志。同时看好食品生产日期，预防过期食品对我们造成伤害。

三、养成习惯，讲究卫生。培养良好的饮食观念，不食用流动摊点的食品，以及抵制价低、质劣的食品。养成良好的卫生习惯，不乱扔包装袋，糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

四、勇于监督。同学们互相监督，制止食用垃圾食品的行为，也坚决杜绝不安全食品进入学校。

五、卫生观念，及时树立。提高食品安全知识和自我防护能力。树立食品卫生安全观，从心理上抵制垃圾食品。

同学们，食品安全无小事，防患未然最关键。让我们切实重视起来，关注食品安全，明确问题食品对健康的危害，自觉抵制问题食品、不合格食品，不断提高食品安全意识和自我保护能力，为创设平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力！

谢谢大家！

第四篇：《关注食品安全》旗下演讲

《关注食品安全》演讲稿

尊敬的各位领导、老师、亲爱的同学们：

大家好！我是二年二班的xxx今天我演讲的题目是《关注食品安全》。

我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？健康，何等重要！生命，何等珍贵！

我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

民以食为天、食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点，对于正处于发育生长期的我们来说，更要注意食品安全问题。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示：食以洁为先、食以安为本。具体怎么做？我想了三点，与大家共勉：

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一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，了解食品安全常识，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的人宣传食品安全知识，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧!谢谢大家！

第五篇：关于关注食品安全的国国旗下讲话演讲稿

关于关注食品安全的国国旗下讲话演讲稿

老师、同学们：

今天我讲话的主题是《关注食品安全，保障身体健康》。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的诱惑，这是非常必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗？据卫生监督部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。营养专家也发出这样的提醒：油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严重危害青少年的生长发育和身体健康。冷饮在储存过程中不能排除交叉污染，不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起，有的则是原料本身就不合格。而且，在卫生部门多次检查中发现，学校周边店的进货来源比较杂乱，有的店主不能出具采购食品索证登记，或相关的进货信息记录不全，有的店主甚至购进过期、变质食品或三无食品。而对

于路边流动的小摊点，上述要求更是无从谈起，其实就是无证非法经营。因此，校园周边的食品卫生隐患，已成为一个顽症。要消除这一顽症，除了需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外，还需要我们的学生提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的诱惑，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以，在此我建议同学们：

1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。

2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。

老师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节，各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。

让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力！

食品卫生安全教育国旗下讲话稿

尊敬的老师、亲爱的同学们,大家上午好：

今天我讲话的主题是：食品安全关系你-我-他。

食品对于我们来说是必不可少的，正所谓“民以食为天”，正因为如此，食品安全是一个重大的卫生问题，直接的关系到我们的身体健康。食品安全问题，需要全社会共同的参与。作为学生，在购买食品应注意：

1、到正规商店里购买，不买街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。此外，我们还应注意一些饮食卫生习惯：

（一）、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。

（二）、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

（三）、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

（四）、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

（五）、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。

（六）、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

老师们、同学们,为了我们自己的身体健康，让我们一起努力做好以上几点。

我的讲话完毕，谢谢大家！

各位老师，同学们：

前段时间，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，导致全国大量婴幼儿患结石病的事件，引起社会的广泛关注，这是继毒饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后我国又一起重大食品安全事件。据了解，到上一周，全国范围已造成二人死亡，上百人患病，保守预计潜在受害者将达到3万人。

今天我们在这里所要谈的并不是追究是什么原因？谁的责任？而是要说说这样的事件对我们的启示，三鹿奶粉事件暴露出在我们身边，总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者，在生产和出售会导致疾病甚至死亡的食品。而我们小学生由于食品安全知识的缺乏可能会是最大的受害者。

今天我们利用国旗下讲话的时间，对同学们提以下建议，希望能给大家带来帮助。

第一、吃零食的问题。有些同学挺喜欢吃零食的，从学校周边小店门口早晚人员云集，热闹非凡就可以看出来。但有一点要提醒同学们：摊贩们出售的这些小食品的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋，卫生很差。防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。吃了这种食品很容易得病。有些小食品、零食，本身质量就不好，比如有些棒棒冰、果冻等，它也可能是“三精水”制成的。所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成，这些东西，几乎没有营养，而且有一定的危害。还有一些食品用的原料不好，或变质了，加工的人为了掩盖缺陷、异味，故意加一些辛辣味，让你吃不出异味来；或者用油炸。而油呢，质量很差，而且反复使用。同学们吃了这些东西很危险：可能会拉肚子，经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。

第二，卫生习惯问题。有些同学存在一些不好的习惯，如饭前便后不洗手，喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。科学证明：手上的细菌很多，一只手掌可以有40万个细菌，一克指甲污垢可以有40亿个细菌，所以我们要注意手的卫生。而勤洗手是保持卫生的很好方法，这点很重要，是防止病从口入的关键一环。

同学们，食品安全关系你我他，正确防范、养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识，让健康的生活永远伴随。