咖啡项目商业计划书范本

第一篇：咖啡项目商业计划书范本

咖啡项目商业计划书范本 项目总纲

第一章．项目总论篇 1． 项目概述 1．1 项目创意

咖啡文化与雪茄文化的结合，休闲与商务沟通的结合、1．2．项目策划理念和基本思想

在合理的选址基础上，依托先进理念的休闲文化，自创咖啡休闲品牌。在建立自营店的基础上，完备运营体系，结合市场，建立连锁加盟体系。第二章 项目背景

2．1．本项目产品餐饮市场与趋势 2．2市场分析

2．2．1．产品市场基本特点，海口市已经形成相对成熟的咖啡休闲市场，已经形成庞大的消费群体。

2．2．2．消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势 建立高品位、富于文化内涵的休闲消费场所势必引导消费，引导潮流。

2．3咖啡休闲市场的发展趋势 连锁

第三章．项目市场研究篇 3． 市场环境分析 3．1 本项目SWOT分析； 3．2 项目在行业中竞争结构分析 3．3目标客户群分析

3．3．1消费需求现状和发展； 3．3．2市场需求和需求程度 3．4． 竞争对手分析 3．4．1咖啡时间 3．4．2龙泉咖啡 3．4．3经典咖啡 3．4．4上岛咖啡

3．4．4． 本项目市场经济预测； 4．4．1． 同类卖场经济规模分析； 4．4．2． 本项目发展规模预测 第三章．项目定位篇 1． 项目市场定位 1．1． 市场细分

1．1．1．需求程度细分； 1．1．2．群体细分

1．2． 市场定位（目标群定位）1．3． 项目定位 1．4． 项目定位构成表 1．4．1．名称定位； 1．4．2形象定位； 1．4．3．功能定位；

1．4．4．产品组合定位（组合定位表；产品组合构成图）；

1．4．5．产品功能和卖场功能定位 第四章．项目规划篇 1． 卖场（店面）规划 1．1． 卖场选址 1．1．1． 选址原则与标准； 1．1．2．选址要求与指标； 1．2． 服务规划

1．2．1． 服务原则及要求； 1．2．2．MIS/BIS的确定 1．3． 店面规则；

1．3．1． VIS体系及要求； 1．3．2．识别性与诱导性确定 1．4． 店堂规划

1．4．1． 店堂设置要求与标准； 1．4．2．店堂平面布置 1．5． 卖场格局规划 1．5．1．旗舰店设计； 1．5．2标准店设计． 1．5．3．一般店设计 2． 食品组合规划 2．1． 食品组合规划

2．1．2 食品结构组合（主．辅组合表）2．1．3．食品结构组合（因加工方式不同确定的结构表）

2．1．4．食品菜品品系组合（产品例表）2．2． 食品外观规划 2．2．1． 外规形状； 2．2．2．色泽规划； 2．2．3．包装规划； 2．2．4．口感口味规划 2．3． 产品技术工艺规划

2．3．1． 加工工艺及流程设计规划 2．3．2． 产品配方及工艺规划 2．3．3． 主辅制作设备规划和器具规划 第五章．项目营销篇 1． 营销竞争理念设计； 1．2．差异化竞争策略． 1．3营销组合战略． 1．4．阶段目标战略 1．5． 阶段订价总策略； 1．6．品牌竞争战略。2． 营销组合

2．1． 营销组合（食品．订价．渠道．促销）结构表 2．2． 营销总体策略 2．2．1．产品策略； 2．2．2．品牌策略． 2．2．3．服务策略； 2．2．4．价格策略； 2．3． 渠道设计与选择 3． 营销运作及规划

3．1． 营销组织结构设计和职能； 3．2．营销运作计划（图表）4． 营销推广

4．1． 推广思路及策略； 4．2．推广目标； 4．3．卖点提升． 4．4．推广阶段．

4．5．推广题材．主题及广告语； 4．6．媒体选择； 4．7．促销方式。4．8．加盟推广 第六章．项目管理篇 1． 公司管理

1．1． 连锁公司组建和注册 1．2． 公司管理模式设计 1．2．1．组织机构结构设计 1．2．2．基本管理模式 1．3． 基础管理

1．3．1．制度体系设计；

1．3．2．人力资源规划及绩效考核规划 1．3．2．赔送生产管理和供给 2． 加盟管理与运作

2．1． 加盟策略及方案设计； 2．2．加盟运作（机构与运作）3． 店堂管理设计 3．1． 机构配置与职能； 3．2．店长职能及绩效考核； 3．3．店堂规章 4． 人力资源管理

4．1． 培训模式．标准与内容； 4．2． 培训计划（图表）4．3． 人员招聘和录用 4．3．1．人员素质要求设计； 4．3．2．岗位描述与职能，考核； 4．3．3．人员方案编制 4．4． 特色管理设计

4．4．1．关键技术岗位的法律合同管理与要求 4．4．3． 商业必要的维护管理 第七章．项目投资篇

1． 项目总投资估算和可行性方案 1．1． 投资方案（预算表）1．1．1．总投资方案；

1．1．2．各等级店面投资方案预算；

1．2． 技术可性方案（工艺．技术．设备可行性方案）

1．3． 经济效益预测；

1．3．1．单一店面经济收入预测； 1．3．2．总规模收入预算

1．4． 项目总规模财务可行性数据预测 1．4．1．总收入与税金 1．4．2．经营成本与费用测算 2． 盈利能力分析与评价 2．1． 投资现金流离评估，2．2．财务内部收益率测算与评估； 2．3．动态投资回收期；

2．4． 盈亏平衡能力分析（平衡图）2．5． 财务敏感性分析 3． 项目抗风险能力评估 4． 项目可行性评价

第八章．项目招商篇（加盟）1． 招商加盟客源及目标群体分析 2． 招商目标及策略 3． 招商运作方案 4． 招商推广 项目总评价

【主要内容】：①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新，提升供应链、产业链升级；②单店盈利的提升，标准化打造，督导体系，连锁六大系统建设；③连锁招商资源盘点，招商策划，连锁扩张模式设计，招商运营等；④连锁股权合伙，人才激励，股权激励，企业融资，企业估值，门店众筹等；⑤如何快速实现规模收益，连锁体系规划建设，连锁企业爆品打造方法等；⑥连锁人才复制系统，标准体系建设，招商运营实操，经典落地案例分析等内容。

第二篇：咖啡书店商业计划书

咖啡书店商业计划书

日子如同白驹过隙，不经意间，又将迎来新的工作，新的挑战，此时此刻我们需要开始做一个计划。相信大家又在为写计划犯愁了？以下是小编整理的咖啡书店商业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

咖啡书店商业计划书1

第一部分:背景

在中国，人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充斥着生活的每一刻。无论在家里，在办公室，还是在各种社交场合，人们都在品尝咖啡。咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起。世界各地的咖啡馆已经成为人们交谈、听音乐和休息的好地方。咖啡丰富了我们的生活，缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展成为一种文化。随着咖啡这种历史悠久的饮料的流行，咖啡正被越来越多的中国人所接受。

第二部分:项目介绍

咖啡店由Xi外交学院的学生创办，位于学校正门右街的显眼位置。这里的装修虽然简单，但却有一种特别的家的味道，甚至比家更温暖，更轻松。南墙上摆满了书架，上面散落着各种各样的书。酒吧位于中心，酒吧后面的墙上挂着一个木制的酒架，里面装着各种咖啡豆。北面除了大门，其余部分都是明亮的玻璃凸窗，窗台很低，摆满了各种杂志。靠窗只有方桌，每张桌子可以坐4-6人。而这里的空气、光线、声音更让人着迷，更让人难以割舍，感觉像在家里一样轻松自由。

第三部分:创业优势

目前大学校园市场还是空白，竞争压力小。而且初期投入不是很高，现在国家鼓励大学生毕业自主创业，有一系列优惠政策和贷款支持。再者，大学生对未来总是充满希望。他们有年轻的血液，旺盛的生命力和“初生牛犊不怕虎”的精神，这是一个企业家应该具备的素质。大学生在学校学了很多理论的东西，技术优势高层次。现代大学生具有挑战传统观念和传统产业的创新精神、信心和欲望，这种创新精神往往创造大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业最大的好处是可以提高能力，增加阅历，学以致用；最大的吸引力在于，你可以通过成功创业来实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分:预算

1.咖啡店的存储费用

咖啡店店面是租来的建筑。与房屋所有人协商后，以合同形式达成房屋租赁协议。协议包括地址、面积、结构、使用年限、租金、支付方式等。租赁的优点是投资少，回收期短。预算10-15平米，开办费9-12万左右。

2.装饰设计成本

咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。咖啡店消费比较高，主要针对学生，咖啡店的布局和风格，咖啡店效果图、平面图、施工图的设计成本，大概6000元左右

3、装修、装修费用

具体费用包括如下。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装修费用。

(2)店内装修费用。包括吊顶、油漆、装修、木工等。

(3)其他装饰材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费也应包括在内。

按照标准，整体预算360元/平米，装修总费用360*15=5400元。

4.设备和设施的采购成本

具体设备主要包括以下几种。

(1)沙发、桌子、椅子和架子。一共2250元

(2)音响系统。总计450

(3)酒吧使用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备和加工保温设备。总计600

(4)吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小菜等。总计300

净水器采用美的品牌，每天可生产12L纯净水，每天可销售100至200杯咖啡等饮料，价格约为人民币1200元。

咖啡机，咖啡机是一种电子控制的半自动咖啡机。咖啡机现在的价格应该在350元左右，附加配件不会超过1200元。

豆浆机，价格在330-480元之间。

冰沙机，价格400元一台左右，有点说不清，最好买两台，不然夏天可能不够用。

制冰机，就制冰量而言，一般需要有富余。这台制冰机每天的制冰量是12公斤。550元价格略高，质量更好，可以用很多年，所以更经济。

5.初始库存成本

包括购买普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶叶、水果、冰淇淋等的费用。1000元左右

6.开办费

开办费主要包括以下几种。

(一)营业执照手续费、注册费、保险费；估计3000元

(2)营销广告费用；估计450元

7.营运资本

咖啡店在开业初期要准备一定的营运资金，主要用于咖啡店开业初期的正常经营。估计20xx元

合计:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx = 145280元

第五部分:发展规划

1.周转计划

这里的营业额指的是咖啡店的日常经营收入。在制定营业额目标时，必须根据当前的市场情况进行综合衡量，考虑咖啡店的经营方向和当前的价格情况。根据目前的流动人口和人们对咖啡的偏好，每天的营业额预计在400-800之间，可能会根据不同的季节而波动

2.采购计划

根据拟定的商品计划，为了有效利用采购资金，平衡商品构成，采购计划必须按照设定的商品内容进行安排。通过周转计划、商品计划、采购计划的建立，我们不难理解，一家咖啡店要实现经营目标，有效完成商品构成，灵活运用采购资金，所有的基础计划都是不可或缺的。咖啡店在设定商业计划、商品计划、购买计划时，可以按照设定的购买金额购买商品。商品验货定价后可以写在菜单上。接下来必须考虑的是如何有效地销售这些商品。

3.人事计划

为了实现设定的经营目标，经营者必须有明确的人员任命和工作分配计划。我们必须考虑到有效利用人力资源和进行人员培训。

4.筹资计划

营运资金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的营业费用可以分为人员费用(工资、伙食费、奖金等)。)，设备费用(修理费、折旧、租金等。)，维护费用(水电费、耗材、服务费、杂费等。)和业务费用(广告费、包装费、营业税等。).也可以根据其性质分为固定费用和可变费用。我们需要根据过去的实际表现来设定可能增加的资金。

5.财务计划

财务计划中的盈亏计划最能体现整个店铺的经营成果。咖啡店经营者要控制营运资金的收支，做到营运资金的合理调配和运用。

总之，上面列出的六个基本计划(营业额、商品采购、促销、人员、资金、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，一些咖啡店可以根据工作的实际需要制定一些其他的辅助计划，以深化管理。

第六部分:市场分析

20xx年至20xx年，中国咖啡市场经历了一个快速增长期，期间咖啡市场整体销售额复合增长率达到17%；快速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间。雀巢、卡夫、UCC等国外咖啡生产企业增加了在中国的投资，为未来争取中国咖啡市场的领先地位奠定了良好的基础。

咖啡饮料主要指速溶咖啡和灌装即饮咖啡。速溶咖啡方面，20xx-2009年中国速溶咖啡市场年均增长率达到16%，显示出中国速溶咖啡市场的高增长和投资空间，目前仍处于增长阶段；罐装咖啡方面，20xx-2010年中国罐装咖啡市场年均增长率也达到15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景依然乐观。

现在的咖啡店主要是连锁经营，市场主要由几个集团垄断。但是由于几个群体的咖啡店没有特别的主题，很难和特别的年轻人合作。我们也考虑到了其他饮料店的市场竞争，但我们发现这些类似的行业大多不是在自助的基础上运作的，很难应对注重效率的年轻人。所以我们相信，开自助主题咖啡店能满足年轻人的需求，发展空间还是很大的。统计显示，中国的咖啡消费量逐年增加，有望成为世界重要的咖啡消费国。

第七部分:营销策略

1、同行业竞争分析

知己知彼，百战不殆。咖啡店经营者应随时关注竞争对手的经营动态和产品构成，并进行深入的比较和分析，从而在业务中占据有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者一定不能忽视市场情报，一定要及时了解最新的相关数据和信息。根据咖啡店地址的特点和顾客的特点，我们将不断提高产品和服务的质量，增加顾客来店的频率，进而提高咖啡店的绩效。

2.促销计划

咖啡店的基本特点是定点营业。然而，随着市场竞争的日益激烈，咖啡店不能再被动地等待顾客来店里，而必须主动吸引顾客来店里。因此，促销活动的实施和宣传效果的需求同样不可或缺。一般小咖啡店相对于大咖啡店是无法投入巨额广告推广费用的，所以要“花一点钱做大广告”。可以采用海报、传单、信件等宣传手段。

3.日常运营计划

如何拟定商业计划书？对于咖啡店来说，整个运营过程中最大的.顾虑可能就是每天的营业额。每个咖啡店往往都有自己的经营目标。更详细地说，它甚至将位置和商品目标设置为衡量日常业务情况的基准。

在制定日常运营计划时，需要根据设定的运营策略、营业额预测、目标库存估计、损失金额估计、采购预留金额估计和计划毛利估计来完成整体运营计划。由于整个计划过程必须以数据为基础，所以建立数据库信息是制定销售计划的必要条件。即使是小咖啡屋也要以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不仅仅是印象、感受和观察。

第八部分:增长与发展

咖啡店的目标消费者多为大学生，位于商业区、大学校园、路口的交叉口。租金价格适中，装修要求高，导致整体投资成本增加。大学生创业最重要的是心态。在准确定位的基础上，对发展前景要有信心，不要着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是一个很好的愿望，但是要有足够的心理准备，所以要有一个轻松的心态。

咖啡书店商业计划书2

每个城市都充斥着浮躁嘈杂的声音。我们可以找一个地方跳舞，可以找一个地方去泡吧，可以找一个地方喝酒，但是显然我们没有能力找一个地方静下心来学习。也许图书馆可以，但总觉得尊严多了，温暖少了。

手里拿着一本喜欢的书，旁边一杯咖啡，坐在柔软的沙发上，让音乐飘起来。这是我最喜欢的语气

所以，我要打开一本咖啡书。让漂泊的心找到停靠的港湾，让疲惫的身体得到解脱，让纷繁的世界变得安静。

店名:圆圆咖啡书吧

一.概述

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所。在安静优雅的氛围中，你可以享受浪漫的大学生活，与同学交流感情。大学生常说，一杯咖啡可以和反目成仇的人成为最好的朋友，也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各种书放在咖啡屋里，整理成一本咖啡书，相信效果会更好。为了让大家都有这样的地方。于是，咖啡书吧诞生了。

锁在咖啡书吧的顾客主要有两种:学校里的学生和白领。学生来书吧主要有两个原因，一是文化需求，二是书吧的环境。校园不错，但是硬件设施有限，不能满足大多数学生的需求。比如到了冬天，室外的冰雪怎么受得了，室内空间有限。是有限的。收入高的白领面临着更大的竞争和压力。他们迫切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作压力。一项调查显示，21%的大学生喜欢去书吧，46%的20岁至30岁的上班族喜欢去书吧休闲。

二、图书吧的产品和服务

我们是休闲场所，主要目的是放松和放松。所以除了书，我们的咖啡书吧对食物的要求还是比较简单的，比如一些西式甜品，奶茶，低酒精饮料。

我们的服务宗旨是:客户是朋友，他们来是为了休闲，不是为了消费。

三、咖啡书吧的竞争分析

从我们的竞争对手来看，我们的咖啡预订吧处于危险之中。据我所知，昭通还没有一本专业的咖啡书，所以这对我来说是一个巨大的潜在市场。不过类似的操作还有很多，我也大致分析过一些

。1.新知书城的书很多，这是它的优势之一(我比不上这个，这是别人的主业)。里面拿一本书，顾客可以把自己喜欢的书拿进去，每人收费两元看。但是，他的环境很差，环境嘈杂。如果需要其他消费，需要按需付费。成本计算后还是挺高的。我们的书吧不仅环境优雅，而且可以为顾客提供一些新鲜的食物，让他们在阅读的同时享受美食，获取知识。从书上来说，我们不会比他们专业差。在书籍方面，我们有三个特点:“新、特、奇”。有些书会在市场上很少见，所以我们会努力让顾客一次爱上我们的书和休闲环境。

2.图书馆图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书多。但图书馆重在知识，书吧重在休闲。图书馆开放时间有限，可以根据客户要求灵活改变书吧的服务时间。图书馆服务单一，但我们的服务人性化。

第三，书，其实这些书很单一，不是武侠就是言情，书的知识含量低。而我们的书都是与生活有关的，理论知识与我们的修养、品行等有关。，我们也会根据客户的需求购买，我们也可以帮助他们购买一些他们想要的书籍。

4.咖啡吧昭通有几家做的不错的咖啡吧，比如基佬咖啡。环境不错，但是他们的消费很高。里面没有书，只有杂志。在我们的咖啡书吧，除了享受香浓的咖啡，看自己喜欢的书，还可以免费上网。合理消费。绝对的休闲生活。

当然，除了以上，还有一些潜在的竞争对手，但在昭通还没有遇到。我相信我们可以依靠优秀周到的服务和优雅的休闲环境来留住我们的客户数量，从而保证咖啡书吧的发展和壮大。

四.商业策略

市场定位:提供免费书籍，提供普通工薪阶层可以负担的茶、咖啡等饮料

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个很好的去处。

店铺位置:我选择了竹体步行街上的书吧地址，不仅因为人流量大，交通方便，还因为周围有很多学校和办公单位，比如昭通师范学院、卫校、电视台、环保局等。这些都可以充分保证客源。

店内设备:硬件设备，包括两部电话(一部为店内专用，一部为顾客专用)、三台电脑(放置在店内方便顾客查询信息、放松和工作)、一台收银机(用于结账)、书架、桌子、椅子、茶几、沙发等手工艺品(用于营造舒适的休闲环境)、一批带刷卡或硬币耳机的音乐播放器、书籍和音乐光盘，均由联系书商开发。制作食物等的设备。

布局及装修设计:咖啡书吧的总体布局如图(附件1)

短期目标:在未来的业务流程中，我们会发现不足并及时改正，从而改进我们的业务模式。让周边学校的同学知道，有一家店和我一样，可以提供高品质的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后，要进一步提升我店整体形象，争取在较短时间内结合各种外部条件，使我店做大做强。让它的条件服务更好。

战略优势:咖啡书吧是一个新兴行业，很多方面还存在一些问题。但是要有信心做好。目前昭通没有这样的店，所以这是我很大的优势。我有别人没有的，我也有别人没有的。

五、销售管理

营业时间:下午2: 00至12: 00

招牌美食:根据当地人的喜好和口味，制作一些特色饮品和美食。比如:卡布奇诺冰淇淋、奶茶、新鲜果汁等。

产品定位:生鲜，健康。

学生消费模式。因为我的客户主要是学生和白领，其中学生是主要客户，所以价格会更优惠。消费按人收费，每杯咖啡15元。

经营策略:1。第一次消费+10元的客人发VIP卡，VIP卡享受最低消费10元，每单打八折。2.商店免费续杯咖啡。3.生日来店里的客人会送一份神秘的礼物。4.假日聚会享受五折优惠。

增值项目:1。体验浪漫的咖啡制作，享受亲密的饮酒。2.根据社会关注的热点话题，邀请相关学者专家定期在店内举办沙龙。3.消费20元的可以免费提供上网。4.为顾客订购杂志和书籍。

广告策略:店铺刚开业时电台、报纸宣传必不可少，但店铺未来的发展取决于自身实力。也可以以店的名义组织一些活动，提升知名度。学校活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万元。电脑12000，收银机2800，装修25000，食品设备15000，店内物品20000左右，书籍乐谱架60000左右，其他零星费用。

七.风险规避及策略

做任何事情都有风险，尤其是对于这样一个新兴行业。风险不小。刚开始的时候，店铺是不打算盈利的，至少半年内不会有多大动静。这半年的目标是实现收支平衡，一年后开始真正盈利。如果真的不行，那就在店里现有材料的基础上开发一些新产品。

八、长期规划

让我的咖啡书吧成为昭通市著名的休闲场所，树立自己店铺的风格。

第三篇：咖啡商业计划书

咖啡商业计划书

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，我们要好好计划今后的学习，制定一份计划了。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编收集整理的咖啡商业计划书，希望能够帮助到大家。

咖啡商业计划书1

一.概述

在经济快速发展、物质生活丰富的今天，第三产业发展迅速，在国民经济中的比重越来越大。20xx年，餐饮业销售额超过4万亿元。与此同时，现在的人越来越追求内心的自我，强调生活的自由和幸福。人开始变成小资，学会了享受生活。在这样的背景下，我自己的咖啡店应运而生。它为人们提供了一个放松和陶冶情操的好地方。

二、公司简介

◆机构名称:XXX独立咖啡馆

◆质量:以市场和目标人群为基础，以经营各种咖啡为主，以盈利为目的的餐饮企业。

◆成员数:6(初始)

◆经营范围:

1.各种各样的咖啡

2.各种小吃

3.各种茶和果汁

◆服务宗旨:以人为本，顾客就是上帝，让顾客满意、放心。

三.项目简介

这家咖啡店占地面积约100平方米，分为餐饮阅读区、食品自动销售区、食品加工生产区和高雅室。每个区域都经过精心设计和装饰，注重色彩搭配、配套设施的选择、主题音乐和背景音乐等。注重品味，高雅略简约的装修，营造舒适、内涵、优雅、和谐的用餐环境。给人一个舒适放松的休闲场所。目标人群是城市白领等高收入人群。

配套设施:桌椅、食品自动售货机、书架杂志、咖啡研磨机及相关电器、呼救机等。

自主服务的详细信息如下:

1.自助服务

这家餐馆的第一个特点是没有服务员，但会有两个前台。顾客实现完全的用餐自助。自助步骤包括:踏进大门，从大门旁边的书架上取下一本自助说明书，找个座位坐下，打开说明书，仔细阅读，了解自助的步骤，在餐桌上拿起饭菜，自己做，吃完，把自助说明书放回书架上，离开咖啡厅。

2.点餐自助餐

餐桌上有菜单，根据自己的喜好选择自己的食物，写下食物代码，在食物售卖区找到对应的食物自动售货机，找到对应的食物，选择OK，投币进去，拿饭，回到座位，磨煮咖啡豆(茶叶自己冲泡)。

注:1。以上是大概情况，细节以后会继续完善

2.咖啡豆和茶叶已经按照一定的质量进行了处理和包装。从自动售货机中取出后，按顺序研磨和煮沸。

3.零食也通过食品自动售货机出售。不同的是，零食是包装后在自动售货机中加工储存的。

4.确保出售的食物干净安全。

四.预算

1.咖啡店的存储费用

咖啡店店面是租来的建筑。与房屋所有人协商后，以合同形式达成房屋租赁协议。协议包括地址、面积、结构、使用年限、租金、支付方式等。租赁的优点是投资少，回收期短。预算10-15平米，开办费9-12万左右。

2.装饰设计成本

咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。咖啡店消费比较高，主要针对学生，咖啡店的布局和风格，咖啡店效果图、平面图、施工图的设计成本，大概6000元左右

3、装修、装修费用

具体费用包括如下。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装修费用。

(2)店内装修费用。包括吊顶、油漆、装修、木工等。

(3)其他装饰材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费也应包括在内。

按照标准，整体预算360元/平米，装修总费用360x15=5400元。

4.设备和设施的采购成本

具体设备主要包括以下几种。

(1)沙发、桌子、椅子和架子。一共2250元

(2)音响系统。总计450

(3)酒吧使用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备和加工保温设备。总计600

(4)吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小菜等。总计300

净水器采用美的品牌，每天可生产12L纯净水，每天可销售100至200杯咖啡等饮料，价格约为人民币1200元。

咖啡机，咖啡机是一种电子控制的半自动咖啡机。咖啡机现在的价格应该在350元左右，附加配件不会超过1200元。

豆浆机，价格在330-480元之间。

冰沙机，价格400元一台左右，有点说不清，最好买两台，不然夏天可能不够用。

制冰机，就制冰量而言，一般需要有富余。这台制冰机每天的制冰量是12公斤。550元价格略高，质量更好，可以用很多年，所以更经济。

5.初始库存成本

包括购买普通商品和低值易耗品的费用，以及使用各种咖啡豆、牛奶、茶叶、水果、冰淇淋等的费用。在酒吧。1000元左右

6.开办费

开办费主要包括以下几种。

(一)营业执照手续费、注册费、保险费；估计3000元

(2)营销广告费用；估计450元

7.营运资本

咖啡店在开业初期要准备一定的营运资金，主要用于咖啡店开业初期的正常经营。估计20xx元

总计:

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx = 145280元

五、发展计划

1.周转计划

这里的营业额指的是咖啡店的日常经营收入。在制定营业额目标时，必须根据当前的市场情况进行综合衡量，考虑咖啡店的业务方向和当前的价格情况

根据目前的流动人口和人们对咖啡的偏好，每天的营业额预计在400-800之间，可能会根据不同的季节而波动

2.采购计划

根据拟定的商品计划，为了有效利用采购资金，平衡商品构成，采购计划必须按照设定的商品内容进行安排。通过周转计划、商品计划、采购计划的建立，我们不难理解，一家咖啡店要实现经营目标，有效完成商品构成，灵活运用采购资金，所有的基础计划都是不可或缺的。咖啡店在设定商业计划、商品计划、购买计划时，可以按照设定的购买金额购买商品。商品验货定价后可以写在菜单上。接下来必须考虑的是如何有效地销售这些商品。

咖啡商业计划书2

第一部分:市场调查和市场分析

1.市场背景喝咖啡是一种时尚，同时，喝咖啡已经成为一种文化，一种情调，一种生活方式。随着咖啡文化的普及，校园已经成为咖啡文化定居的重要场所。咖啡馆已经成为人们相互交流和娱乐的重要场所。其价值在于能够为消费者提供高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种氛围文化和人生追求。经济和社会的发展必须映射到校园，咖啡文化的消费在校园市场大有可为。

2.市场情况目前大学周边分布着很多咖啡馆，针对大学市场。以武大为例，罗市路的咖啡馆密度在武汉其他地方并不常见，所以现在咖啡消费市场的竞争非常激烈。校外咖啡店都把高校师生作为自己的潜在客户来考虑和对待，但并没有明确的细分和定位——他们不仅为高校师生提供咖啡。如何通过经营一家定位于大学市场的校园咖啡店，在激烈的竞争中取胜，需要综合考虑各种有利和不利因素，发挥自身优势，为客户创造差异化价值，从而在校园市场上分一杯羹。

3.校园咖啡馆特色:高校是人口密集的地方，同时整体知识文化素质相对较高，接受西方思想和生活方式较多，容易接受新事物。他们强烈渴望追求更高级的生活方式。一些群体消费水平较高，有更多的可支配收入购买非生活必需品。一方面，在校园里经营咖啡店可以丰富师生的生活；另一方面，它对运营商来说有很大的潜力。

第二部分:规划方案

第一部分:营销机会和威胁分析；

1.地理上更靠近观众，节省顾客的时间和成本，方便消费者。

2.情感上，校园咖啡馆更容易被消费者接受，甚至有些消费者本能地排斥商业气息浓厚的校外咖啡馆。

3.容易群体消费，人群集中，容易产生示范和模仿的消费效果。

w:

1.实力不如校外咖啡厅，管理经验不足，影响力较弱。

2.消费群体单一，消费时间相对集中，增加了管理成本和运营成本。

o:

1.目前校园市场是一块未开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。

2.年轻人居多，习惯和消费偏好一旦形成，很容易形成客户忠诚度。

t:

1.一旦成功，就很容易导致后续的竞争对手。

2.校外很多咖啡馆容易分流客户。

b部分:消费者群体分析:

A.群体构成分析了校园市场潜在客户的年龄收入，消费习惯相对简单，为有针对性的高效营销提供了可能。按职业分为学生和教师两类。在高校中，学生人数最多，其次是教职工。学生中，本科生最多。

学生消费群体按学历分为本科生和研究生，本科生按成绩分为进窝、守窝、出窝三个阶段。

答:本科:

1.筑巢:以大一新生为主。我是新来的。我对学校环境和周围环境很熟悉。对什么都好奇。我有足够的课外时间。我对学校内外甚至武汉的饮食有浓厚的兴趣。此外，通过社区活动和其他与师兄师姐的接触，我们逐渐建立了对学校环境和社会环境的总体认识。虽然筑巢第一年不会有频繁的咖啡消费行为，但这是树立良好形象的关键时期(大一新生总是对新鲜事物充满好奇，容易接受和先入为主，容易建立良好的第一印象，可以长期保持)。事实上，筑巢期的一些先行者开始体验它，对其他筑巢者起到示范和指导作用。

2.守窝:主要是大二大三。大一新生经过困惑适应期，心态逐渐与学校环境同步，消费行为从必需品(手机、电子词典、衣服等)的消费转变。)到非生活必需品的体验和情感消费。有的人在找兼职，可支配收入增加。与此同时，相当一部分处于筑巢期的消费群体开始谈恋爱，他们的情绪需要表达出来。咖啡是一种很好的寄托和方式。情侣市场大有可为。

3.远离窝:学长可以归类为远离窝。由于就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，可以采用情感营销来营造强烈的归属感，获得消费者的情感认同。

b:硕博士:

这是一个不同于本科生的消费群体。一方面，他们学历更高，可支配收入更多，消费习惯更理性，思想更成熟。另一方面，他们不是专业的上班族，有足够的时间和更高层次的生活追求，容易成为忠诚的咖啡消费者。另一个群体是mba等群体，他们有丰富的社会经验和一定的经济收入，成熟稳定，追求生活的品味，是咖啡的巨大潜在消费者。

教师消费群体

1.青年教师:刚毕业留校的青年教师普遍单身，没有家庭，正在转变学生和教师的角色。过稳定的生活，有稳定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。

2.其他教师:与青年教师相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

其他客户群体、社会消费群体，为了感受武大的氛围，或者节日、事件(樱花节、年会、朋友来访等)而暂时留在武大。)，构成了移动消费群体。

b.消费能力和消费习惯分析:从海拔分析数据中，我们可以找到以下信息:

1.在被调查的本科生中，月生活费主要在400-500之间，占37.1%，其次是400以下和500-700，分别占26.2%和21.9%，占总数的85.2%，构成本科生月生活费的主要部分。可以看出，在武汉物价水平的大环境下，学生消费群体的可支配收入并不是特别紧张，同时也不充裕。

2.在对咖啡和西餐消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费者的态度是“喜欢”，大约一半的群体的态度是“一般，没有特别偏好”，占整体的大多数，只有15%左右的顾客不喜欢。

3.在咖啡和西餐的消费频率调查中，我们可以发现，四分之一的目标客户选择“经常去”，三分之一的客户选择“偶尔去”，选择“不去，没有这个需求”的潜在客户也占四分之一。对比以上，我们发现部分潜在消费者(10%左右)对咖啡和西餐有好感。

4.在对去咖啡店消费目的的调查中，我们可以发现，聚会和用餐的目的占了总数的一半以上，谈论事情的占了10%左右，这说明校园消费群体去咖啡店消费是因为需求和事情，而不是单纯为了追求精神享受。这意味着我们在消费者分析中应该更加关注群体消费(而不是个人消费)。同时，除了咖啡的主营业务外，还要适当增加一些辅助业务。

5.在每次消费金额的调查中，可以发现25.3%的消费者每次接受10 ~ 20元的消费金额，22.4%的消费者接受不到10元，13.5%的群体可以接受20 ~ 30元的消费金额，占总数的60%以上。这表明大多数消费者的消费能力仍然有限，建议我们在定价策略上采用中低价位。

6.在影响消费的因素调查中，我们可以发现口味和价格是最重要的因素，分别占34.2%和33.5%，氛围和隐私分别占12.5%和13.6%，这意味着我们应该为潜在客户提供高价格和高质量的流行服务，同时注意氛围(私人空间和愉快氛围)的营造。

7.从消费偏好的消费频率的年级构成调查中可以发现，随着年级的增加，经常消费的学生与偶尔消费的学生的比例逐渐增加；另一方面，随着年级的增加，非常喜欢咖啡的学生与普遍喜欢咖啡消费的学生的比例逐渐降低，表现为两点:一是高年级学生的消费频率高于低年级学生；第二，初中生的咖啡消费偏好强于高中生。这一重要发现告诉我们，要按等级划分市场，理顺客户消费的生命周期，在低等级市场采取培育策略，在高等级市场采取维护和收获策略。

8.从潜在客户的可支配收入和咖啡消费分析，收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上的)对咖啡消费的欲望更强(70%的群体喜欢咖啡)。当然，集团的消费能力比较高，可以对这部分市场采取细分策略，重点维护客户关系，让他们成为忠实客户。

9.在对潜在客户的可支配收入和咖啡消费的分析中，另一个发现是，月生活费在400以下的学生和月生活费在800以上的学生的一些消费习惯惊人的一致，表现在去咖啡店消费的目的中聚会多，聊的东西少。以就餐为目的，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，就餐比例一般较大。

10.在每个可接受消费金额的调查中，每组有可支配收入的学生达成了一定的默契，每杯咖啡的价格在8-15元之间，每个消费金额的比例在10-20元之间。消费金额和上述消费偏好表明，我们应该灵活运用定价策略和产品策略，为消费者提供物美价廉的服务。

第三部分:市场细分和定位

细分分析:聚焦高校师生，为高校师生提供咖啡。

定位分析:集休闲、饮食、娱乐于一体，以消费者可以接受的价格提供一个情感和精神享受的场所。

确定上诉点:

A.饮食、娱乐、休闲，轻松、浪漫、愉快；

B.价格不高，高层次享受；

C.学习和交流场所；

D.校园生活群体的精神家园；

第四部分:产品和定价策略分析:

1.当然，产品体系以咖啡为主，可能还有少量其他饮料(如牛奶等。)甚至食物。有些饮料可以和咖啡勾兑，一方面可以满足消费者多层次多方面的需求，另一方面也能更好的留住这些客户。不同品种的咖啡产品价格差别很大，可以以低档咖啡为主，少量高档咖啡为辅，满足各级消费客户的需求。

2.价格体系:应该比校外咖啡略低，因为学生是一个重要的消费群体，收入有限。整体价格体系以中低档为主，高档价格为辅，一方面可以提升形象，另一方面可以满足消费者的这种需求。

移动定价:大众消费的部分咖啡品种可以采用移动定价的方式。比如几种咖啡每周都有优惠折扣，可以吸引很多人。

礼品:比如可以针对情侣市场进行一系列的促销活动，价格优惠，小礼品。

折扣定价:比如假期快到了，或者店里员工朋友的消费，可以给一定的折扣。

e部分:媒体和方法分析；

传单和海报:一定量的传单可以发放到人流量大的地方(如食堂门口、图书馆门口)，一定量的传单可以放在宿舍楼楼下，一定量的制作精美的海报可以贴在社区、生活区。※.主动沟通:我们可以组织一些具体的活动(如沙龙、舞会、英语角等。)来吸引人气，达到传播的效果。※.网站和广播广告:使用学校网站(BBS、学校学生网站等。)或者校园广播哪些学生用的比较多放一定量的广告和公告。※.网络推广:针对高校是人去人多的地方，可以利用咖啡消费者的口碑传播，比如可以多招一些轮班的兼职服务员，通过每个人的传播半径进行网络推广。※.官方沟通:可以争取学校官方的配合，比如记者团的采访，大学一级和学院一级的报纸的详细介绍，做好公关。※.利用社区:社区作为高校的一个重要组织，对每个大学生都有很大的影响。※.也是一个优秀的营销渠道。可以和社区组织建立友好关系，采取措施鼓励社区团体消费。比如咖啡厅有专门针对社区的区域，社区的非正式活动可以在咖啡厅进行。

软文传递:由于潜在客户比较年轻，容易接受感性的东西，可以采用软文传递。※.比如各种大众媒体(BBS等。)以心情故事的方式提到咖啡店，无意中影响了潜在客户，引起了消费咖啡的意识和体验的欲望。

第五部分:ci设计分析:

1.视觉识别:店名:一方面要与自身业务密切相关；另一方面，要注意商业场所在校园内，贴近校园特色，容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格，要有长远的含义。

Logo:如果可以的话，自己设计logo，一直贯穿下去。比如咖啡店电器，名片，衣服，等等。颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主，辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。

店内布局:适当利用灯光、地毯、隔断等元素，一方面尽量有效利用空间，但另一方面又显得东拼西凑，没有表现出开放感和沉闷感。有些私密餐桌可以适当设计，但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。

灯光和灯光:灯光是咖啡店装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效增加咖啡店的美感。灯光是烘托咖啡厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托咖啡店的愉快气氛。同时，客户应根据自己的要求，在自己的空间内保持调节照明的便利性。

墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整，各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调，呈现咖啡厅风格，贴近消费者的感官享受。

餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐，避免个体差异，给消费者一种大排档的感觉。

手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近咖啡店的氛围和消费者的喜好，体现咖啡店的味道。

餐具:干净整洁，应体现咖啡馆的特色或形象(如logo)。

背景音乐:浪漫柔和轻音乐，响度适中，适合季节变化和咖啡馆风格。

2.行为识别

员工行为:要重视员工的培训，让每一个员工都能成为咖啡店的形象代言人。

管理者行为:管理者应及时解决业务流程中的问题，及时回应客户的意见和建议，并与消费群体保持密切联系。

咖啡商业计划书3

第一部分:建国背景

咖啡是西方人眼中的一种文化。西方有很多关于咖啡的传说，其中最被接受的是公元前500年的一天，一个埃塞俄比亚牧羊人把他的羊赶到一个陌生的地方吃草。在一座小山上，羊在一棵小树上吃了一个红色的小水果。晚上回来后，羊们一反常态地在围栏里，不像往常那样平和温顺，而是兴奋、躁动、撕扯、鸣叫，甚至整夜跳跃。主人认为羊是被什么草毒死的。他爬起来几次，打开灯仔细看，却看到羊身上充满了能量和活力，第二天早上，牧羊人准备把羊赶到另一个地方吃草。打开栅栏后，羊抱着红色的小果子拼命往山上跑。牧羊人用鞭子抽打阻止他们是没有用的。当牧羊人筋疲力尽时，他不得不跟着羊去山上。牧羊人看到每只羊都在争先恐后地吃红色的小水果，非常惊讶，于是他摘了一些红色的小水果，反复咀嚼，发现红色的小水果在甜味上有些苦味。放牧回来后，牧羊人激动得晚上睡不着，甚至想随着羊的舞蹈跳起来。红色小水果的神奇功效迅速传播开来，埃塞俄比亚的牧羊人到处采摘红色小水果咀嚼后投放市场出售。后来，这种红色的小水果发展成为今天世界上最受欢迎的咖啡豆饮料。

公元前525年，阿拉伯人开始种植咖啡，然后咀嚼油炸咖啡豆在阿拉伯地区流行起来。公元890年，阿拉伯商人向也门出售咖啡豆，也门人首次将咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲和亚洲，不久又传入美国。到18世纪，咖啡在世界热带和亚热带地区广泛种植，成为世界三大饮料之一。咖啡的年销量在三大饮料中排名第一，是可可的三倍，茶的四倍。虽然咖啡在世界上已经种植了20xx多年。然而，中国的咖啡种植只持续了几百年。1884年，咖啡传入台湾省。20世纪初，华侨从马来西亚带回咖啡，种植在海南省。

咖啡似乎是中国人的一种小资，一种暴利的东西。然而，如果有一个优雅而温暖的咖啡馆来衬托咖啡，无论在中国还是在西方，咖啡都将是一种文化。目前，中国社会有很多咖啡馆和咖啡馆，但对于学校来说，咖啡馆还没有形成一定的规模。其实学生才是追求时尚和文化的主流。咖啡作为一种时尚和文化，是很多大学生所需要的。在学校咖啡屋和同学喝杯咖啡，推心置腹的聊聊天，是一件时尚又浪漫的事情。因此，根据学生的心理，我们觉得学生可能会成为咖啡的主要消费者之一。因为我们学校没有能给学生提供咖啡时尚和文化的地方，所以我们决定成立一个学校咖啡厅。

第二部分:咖啡屋的基本情况

咖啡屋名称:山西农业大学“归来”咖啡屋

咖啡屋成立时间:20xx年7月1日x.咖啡屋启动资金:5万。

咖啡屋的经营地点:江苏师范大学

咖啡屋的性质:研究生注册的合伙企业，营利性企业

咖啡屋的演变:咖啡屋成立后，主营项目是咖啡。经过一段时间的发展，它将增加一些学生的便餐，并承办毕业晚会和生日晚会。

咖啡屋的场地和装修:在学校租一个闲置的餐厅，或者在商务楼租一个闲置的房间。房间面积估计90平米左右。装修一定要充满浪漫、优雅、温馨的感觉。装修符合“回归”的名称。装修完成后，可容纳20-28人同时喝咖啡。此外，还设置了两个包间，每个包间可容纳10人左右同时举办一场晚会。咖啡屋的座位都是优雅舒适的软座，一般一桌两个人。咖啡屋大堂有收银台，一些音响设备和西式灯光。

咖啡屋服务理念:咖啡屋始终坚持“顾客至上、员工第一、服务第一”的“三合一”理念。通过一些有效的方法，在服务台招募一些态度好、热情高的学生在咖啡屋当服务员，可以增强顾客(大部分是学生)的流量，在学院内树立“回归”咖啡屋的品牌，使其成为学院内学生主要的休闲娱乐场所。

咖啡屋产品:咖啡屋的食物最初定位在中等价位。考虑到学校大部分大一大二学生消费意识不是很强，我们会更全面的考虑价格，以大众价格推出更多的咖啡饮品；在学校逐步完善，学生消费意识增强的情况下，咖啡屋风格逐步升级到中高水平，增加高格调的消费产品，同时保证价格平衡，在不降低咖啡屋风格的情况下，尽可能满足各档次的消费需求。同时咖啡屋还会经营一些学生的便餐，特点是快捷简单，但同时保证满足大多数学生的口味。

咖啡商业计划书4

公司基本情况

(1)项目名称:过去咖啡馆之声

(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。

(3)行业类型:餐饮业

(4)项目投资:约200万元

(5)场地设置:上海浦东新区

(6)消费对象:中高级消费者

(7)营业面积:约200平方米

(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境，提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。

)，并为大学生提供兼职工作，满足文明大都市人的精神需求，提供优质服务。

(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境，物美价廉，时尚休闲，让顾客满意。

二.产品/服务介绍

1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡，如摩卡，蓝山，牙买加最好的咖啡，冷冻奶油咖啡，花式咖啡，白咖啡，老怡保白咖啡，马基雅花等。，也有各种茶点，如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。我们的咖啡绝不是速溶的，而是现场手工研磨的，口感好，味道也不错。咖啡厅只求服务，以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。门口立着绿竹，屋内挂着精美的作品，柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。房间宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。坐在窗前，可以欣赏周围的美景，也可以欣赏开发区的美景。门口也备有一些雨伞，为出门不带雨伞的顾客提供方便。

2.核心竞争力或技术优势

我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系，不过好在我们的地理位置比较好，到目前为止竞争对手很少。然而，我们有一个坚实的核心概念。它们是:

(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。

(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料，大力提倡和严格要求节能利用。

(3)良好的员工福利:对于正式员工，为员工提供最好的健康福利计划，大规模实行员工持股。

(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境，鼓励店内员工与顾客之间的交流，让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入，慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。

(5)独特的文化品味:选择性参与一些温暖励志的电影和书籍的推广发行。

我们的《往事之声咖啡馆》的优势在于，它使用相反的技术为顾客服务。我们在顾客第一次来咖啡馆时为他们归档，下次他们来时，我们可以为他们提供熟悉和满意的服务。有时候，他们没有问自己，就已经向他们交付了他们需要的产品。

三.行业/市场分析

随着人们生活水平的不断提高，咖啡这种西式饮料正被越来越多的中国人所接受，随之而来的咖啡文化正充斥着生活的每一刻。咖啡不再只是一种饮料，它逐渐与时尚和品味紧密相连，体现出高品质的现代生活；或者交朋友聊天，或者谈生意，或者在一杯充满音乐的咖啡里放松享受。如今，咖啡馆在中国许多大城市并不少见，许多年轻人成为咖啡的热情支持者。中国城市的咖啡消费是每人每年4杯，即使在北京上海这样的大城市，每人每年的消费也只有20杯。在日本和英国，平均每个人每天喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家，已经发展成为一个巨大的咖啡市场。中国茶文化浓厚，咖啡消费潜力广阔，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在中国许多大中城市，咖啡专业场所的数量每年以30%左右的速度增长。因为中国咖啡市场还处于起步阶段，中国咖啡消费的增速惊人，意味着巨大的机遇已经到来，意味着机会更多，利润回报空间更大。中国有望在未来几年成为世界上最有潜力的咖啡消费国。总的来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景广阔，中国在扩大世界咖啡产业需求的总体战略中占有重要地位。本行业报告在大量深入市场调研的基础上，主要以国家统计局、商务部、海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料行业协会、中国产业研究网以及国内外相关报刊杂志的基本信息为基础，对中国咖啡店连锁行业的背景、市场前景、竞争态势、店铺选址等进行分析，对未来中国咖啡店连锁行业的发展做出准确预测。

目前，在中国细分的咖啡饮料蓝海市场中，除了上海、广州、深圳，其他咖啡市场尚未开发。去年娃哈哈推出“优优牛奶咖啡”，星巴克在超市的瓶装咖啡销量并不理想。不过分析得出，未来五年咖啡饮品的发展应该会比较快，保持在30%左右。几大日本饮料品牌在咖啡市场上加大了攻势。其中，麒麟通过品牌延伸推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可乐目前在日本流行的“乔治亚”咖啡也可能被引入中国市场。可口可乐大中华区总裁戴家顺近日表示，公司一直在密切关注中国咖啡市场，但由于市场竞争，无法透露在中国推出咖啡饮品的具体时间。除了巨大的市场潜力，咖啡饮料的高利润也是吸引企业进入的主要原因。根据摩根大通对食品行业的调查报告，咖啡和茶在全球品牌包装食品和饮料市场中利润最高，利润率约为20%。

四.营业状况

目前上海浦东新区的咖啡市场并不激烈，尤其是住宅小区周边，没有相应的竞争对手和竞争压力。而且位置特别优越，既靠近商业街又靠近住宅小区，客流和消费能力都能满足。

五、财务分析

(1)投资估算:

1.一次性固定投资:180万元(其中:转让费加房租首付110万元，装修240万元，办公费用340万元，杂费410万元，设备515万元，原材料10万元)；

2.流动资金和原材料储备基金20万元

3.成本控制(月):房租2万，材料采购费用5万，员工工资6万左右。根据不同级别的工资不同，不能预支10%的工资。每月费用小计约8万元，其他费用约2万元。月平均营业额:30万。

4.盈利能力(月):营业额-成本=营业利润，30-23万= 7万；年利润:7万× 12 = 84万元

5.投资回收期:20万/84万≈ 3年

六、融资计划

向银行借50%的注册资本，然后在三个股东之间分享剩余部分。任期两年。在此期间，如果一名股东退出，该股东在出售后只能持有15%的股份。

七.风险控制

各行各业都有自己的风险。作为餐饮行业的咖啡店，在与消费者消费的过程中存在一定的风险，比如食物中毒、火灾等。那么如何控制风险呢？首先，对食品进行检测，以确保食品的质量和安全。二是严格做好防火制度。还有风险转移，给咖啡店投保，即使出了什么意外也能把风险降到最低。

八、公司的经营战略

我们咖啡的发展方向是让我们身边的大多数人了解和理解我们的产品，也进来消费。为此，我们将:

优质咖啡，在咖啡馆里，咖啡的成分一定是很浓的，不管是哪种咖啡，如果价格定的偏高，或者有咖啡质量差，成分不全，或者咖啡库存不足，都会立刻影响销量，自然就不容易增加固定客户。在咖啡馆的经营中，不仅要面对区域内各种咖啡馆的竞争，还要面对各种店铺的竞争，所以“咖啡之美”就成了店铺成功的基础。

作为一个整体策略，咖啡馆也需要经常关注商品。所有与商品相关的活动，如商业策划、咖啡采购、咖啡开发、库存管理，甚至物流商品业务，都与咖啡馆商品力的增强息息相关。

优秀的服务，最直接的，就是咖啡馆服务人员在待客时要有优雅的姿势，注意衣着、妆容等仪表；接待客户的时候，要有适当的表情和态度，要有适当的应对。所有服务员都应具备丰富的咖啡知识，及时向顾客解释，并具备谈判能力。此外，应有效利用商店的室内装饰设施、诱人美观的酒吧陈设、照明，进一步增强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。我们的目标是在这个地区培养忠诚的消费者。

咖啡商业计划书5

一、背景（项目可行性解析、项目概要）：

广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。

二、宗旨（项目宗旨）：

成效：alice&firm；papa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。

三、市场解析（项目可行性解析）：

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外：据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气：而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次。有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。

四、地点与装修（项目质量条件）咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合alice&firm；papa是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。

在装修风格方面：alice&firm；papa咖啡店为温暖浪漫的气概：同一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职：给顾客最好的享用。alice&firm；papa装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆

用早餐的顾客提供了便利。alice&firm；papa咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地。alice&firm；papa还将设立一个小投影，用来播放电影，让来

宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件：我们将在店内放置一架钢琴：营建更好的气氛：也可为顾客提供一个展示自我的平台。

广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太枯燥，他们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧物纪念，始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自信这比

圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，看看计划书。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净为主。

五、重要消费人群（项目可行性解析）咖啡屋面向的消费集体重要是大学城各高校的师生：学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当，又易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。

六、营业时间平居由早上七点半至清晨十二时半；星期六、日及大众假期由上午八点至清晨二点，由于学生们大多在八点左右着手上课，所以我们肯定平居在早上八点着手营业以提供早餐而星期六日及大众假期则由上午八点着手营业。止息时间方面，咖啡店一带的店铺多在早晨十一点止息，所以我们选拔平居在清晨十二时半止息；而星期六、日及大众假期则于清晨一点半止息，让顾客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

七、产品特色咖啡店除售卖保守咖啡外，还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。除此以外，顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布其诺等等。酒类：红酒，香槟，洋酒、各式啤酒。奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果等。饰品店创业计划书。

下午茶：绿茶，红茶，几种花草茶。甜点：各式精致甜点，如曲奇，面包，蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。1、蛋糕diy：我们为来宾提供亲手设计制造本身喜欢的蛋糕的机遇：我们将提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油：水果等原料：来宾可能凭本身的喜好来设计蛋糕样子并亲手制造。2、星座咖啡：不同星座的人，都有不异性格，所以适合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑拨和变化，我不知道创业计划书封面下载。摩卡可可咖啡最适合他们不过。星座和其绝对咖啡如下：

水瓶座：摩卡可可咖啡

双魚座：法式牛奶咖啡

白羊座：特浓咖啡

金牛座：蓝山咖啡

双子座：调味咖啡

巨蟹座：綜合咖啡

狮子座：黃金咖啡

处女座：玛莎克兰咖啡

天秤座：維也納咖啡

天蠍座：意大利泡沫咖啡

射手座：梅兰锡咖啡

山羊座：曼特宁咖啡

我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等），并以特製杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰，以增加卖相。另外，我们更会在餐牌先容各星座绝对的性格及适合咖啡，以及其咖啡做法。顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡，更可藉此认识本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、瑰异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：

黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最适合在喝咖啡时吃。5、自选水果蛋糕：越来越多人注重饮食强健，我们将推出了自选强健水果蛋糕。顾客可能自在选拔喜欢的希奇水果配上低脂、低胆

固醇的蛋白蛋糕，更可再自在选拔忌廉、朱古力酱或芝士酱等酱料。我不知道服装店计划书。我们的员工会即场制成顾客条件的蛋糕，肖似是做三武功一样。希望他们在喝咖啡的同时亦能享用强健味的水果。

八、物料供给和推销（项目推销）我们计划向出名的、品格有保证的咖啡公司订购咖啡豆、磨豆器及咖啡机，且将购入多批外卖及堂食咖啡杯，以配合不同种类的咖啡。除咖啡杯外，我们将购置五十套餐具，当中包括餐碟、刀、叉、汤匙和烟灰缸。另外，我们会向粮油食品公司按期订购糖、面粉、鸡蛋、油等质料。推销计划：推销之前编完详细的推销计划或需货单。其编制必需设立在了解市场需求和商品货源景况的根蒂上。联合商品库存静态，分别提出合座品名，规格，质量，数量，进货日期，末了同一均衡后肯定推销种类和数量。验收管理：推销后的验收也是管理的重要环节，有了它可能防止家产失掉，大概节略和没落事故的发作。记载员必需操作把持好验收这一关，照实详细地作好记载：并和推销员作好验货职业。了解需购物品的手腕：制造职业手册，设立缺货立案薄，即对顾客须要但没有的商品实行立案，并以此作为进货的依据之一。并根据市场部所提供客户意观念析进而始末迷信的市场预测来确定市场对于量，质，种类，代价等方面的需求：从而推销适销对路的商品更好地进步经济效益。咖啡屋推销将以经济效益为尺度运用迷信的决策解析手腕：实行分析对比：杀青推销活动效益最优：为咖啡屋提供有益的精神保证。推销手腕：

（1）按期推销法：尺度存储量=日须要量*按期推销断绝天数+安全存储量酒水需购量=尺度存储量—现存量+日须要量*发货天数最低存储量=日须要量*发货天数+安全存储量

（2）订货点推销订货点推销法是始末查阅库存卡上各种酒水的结存量：对抵达或接近订货点存储量的酒水实行推销的手腕。订货点存储量=酒水日须要量—订货点存储量+酒水日需求量×发货天数

九、员工雇用我们计划在停业前一个半月在各高校校刊登载雇用启事，syb创业计划书范本。雇用常驻店务员两名和若干兼职员，并于停业前两星期向员工提供培训。同时，还须要陈设布置一些店铺留守人员。严苛人员的雇用与培训程序：雇用分为初试和复试：培训终止后最终确定人选。职业人员所应完全的素质：优越的沟通能力：处理急切景况的能力：对咖啡文明的理解：对于咖啡有肯定的专业常识。

十、职业分配（项目人力资源的配置）兼职供职人员需轮班职业，重要职业是迎接来宾，引客入座，招呼来宾；供给酒水食品，为来宾提供热情优良供职。店务员重要负责售卖及其他杂务如算帐台面，做好卫生职业；按规则封闭单据、记载款项，保存好以做核对。我负责新产品、新活动研发，市场推论和推销职业，重要职业是：

（1）助理咖啡屋完成销售经营宗旨，督导员工职业。

（2）对来宾对餐厅供职和食品的评价及时实行研究，调整相应对策，以便为来宾提供优越的消费环境。

（3）推论销售，根据市场景况与不同时期的须要，制定销售计划，有特色的食品及时令饮品的推论计划。

（4）与各店员之间设立优越的沟通关连，相互协作，配合，保证营业职业顺遂实行。

负责各种鼓吹海报的设计，绘画，为各种促销活动出谋划策。及时收罗客户探访表并加以统计

始末有益鼓吹与相关大众设立优越关连，树立咖啡屋优越情景。

处理好与竞争对手的关连。

设立来宾档案，大学生自主创业。对常客及会员条件较周详的资料，弄清来宾的喜欢，习气等，保证来宾中意。

与外单位广博联系，与外单位或私人缔结消费优惠等合约。

配合季候实行促销鼓吹计划，在各个时期规划与制定各种相应的促销鼓吹措施，如在节日时举办各种应节活动，在旺季经营举办角逐，服装。有奖促销，代价促销等，在相应季候为推出的时令食品实行鼓吹。

要及时更新广告鼓吹品及店内的音乐。

负责制定推销清单和应付购物品的近期销售景况实行充实了解，熟习待购货物近期的市场需求并较凿凿地预测一段时间内的需求量，详细应付购物品的待购数量实行预测记载，我不知道创业计划书封面内容。作出代价预算：并将所需款项向爸爸汇报以取得推销经费。

负责外出推销，包括实行市场探访：选拔合适的供给商，与供给商实行谈价，缔结买卖合同并负责货品在运输进程中的安详。爸爸负责行政、会计出纳，重要职业是

会计出纳方面：结算每天：每班的票据：款项和帐单：并编制相应的营业报表；收罗：整理：点核店里各处银台的现金支出和转帐票据：并将其送存银行；支付店内报销帐款的现金以及签发各种付款费用；管理同银行的结算事项：处理相关的结算题目：管理银行帐户的收支；预备各项备用金及监视和管理备用金的操纵景况；

行政方面：人员离职与离职的相关管理；各类人事资料的汇总：建档及管理：员工档案资料管理；员工请假：调休假作业：缺勤状况：稽查：统计作业；员工考勤：督导并薪资核算；对本店各项职业的实行纪律搜检；做好每次会议的会议记载；做好咖啡屋每次招呼着名人士的阅历经过记载：以便下次招呼鉴戒。值班时间陈设：早班：7：30~~10：30第一班：10：30~~13：30第二班：13：30~~16：30第三班：16：30~~19：30第四班：19：30~~22：30 / 19：30~~23：30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

十一、鼓吹

1、发信息稿：

报发信息稿，希望藉此鼓吹alice&firm；papa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及电话号码，以便查询。

2、登载杂志专栏：我们更会联络当地各滞销的年青人杂志，条件他们在其杂志饮食专栏上先容本咖啡店。并随先容印上优惠券，以优惠读者，达鼓吹之效。

3、派发鼓吹

单张：alice&firm；papa咖啡店将印製鼓吹单张，范文。当中加入优惠券以吸收顾客，并在高校里派发作间接鼓吹。针对高档小区内的居民，可在相近购物场所的停车场内，向有车族派送精华广告单页，单页也可做成优惠券形式。

4、停业时代鼓吹优惠：为鼓吹alice&firm；papa咖啡店，我们计划在停业首月，凡惠顾咖啡一杯，可获曲奇，多买多送。

5、提供学生优惠：本店将与相近学校学生聚合营，学生凡惠顾本店而能出示有用学生証者，均享有九折优惠，以吸收学生。

6、鼓吹横额：我们会自制鼓吹横额，鼓吹本店最新特色食品，并挂于店铺橱窗上，以达注目鼓吹的效果。

7、按期活动沙龙派对活动、学生派对、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等。联系本区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，有益于擢升档次，吸收学生和年老人消费。听说开服装店计。普通当天诞辰的同砚到咖啡屋消费都将取得收费糕点一份。在旺季季节举办hrequestyhour：设计相关的游戏，如“猜咖啡”：每个消费者都可能参与咖啡品味，普通猜出咖啡种类的，赠送小礼品一份。

8、设立会员卡制度：卡上印制会员的名字，像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高，如8。8折。但一方面，这可能给消费者受尊重感，另一方面，也便于供职员对于消费者的称号。特别是假如消费者和他人在完全，而供职员又能当众称他（她）为*师长教师、小姐，他们会觉得很有面子。

9、店内鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是关于咖啡的常识、故事等，一方面可能擢升档次，衬着气氛，也增加消费者对本店的品牌反感。假如顾客感意思，可能向他们先容各种咖啡的称号、来历等相关常识。也可能让其瞻仰或参与到某种咖啡的制造进程。

十二、代价定位一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

本钱约为3元左右，所以alice&firm；papa每杯咖啡的定价为20元左右。咖啡屋内食品初期定位于中等。

代价程度：由于探究到大学城内多为大学生：消费认识不强：所以我们在代价方面会探究得较完全：多推出公共代价的饮品。所以在停业初期，在不下降咖啡屋的层次，保证本钱支出的前提下，以及抵消费集体的消费程度及消费对象的探究，软饮料，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代价会适当调低：成本率占本钱的50%，水果，拼盘，茶点类成本率占本钱的60%。但中高层次的消费品如红酒，品牌咖啡等，因降廉代价会给人以风格，层次，及质量不高的错觉，所以如故将代价定位以成本率占本钱的75%销售。

当咖啡店慢慢完整：学生顾客增加时：慢慢将咖啡屋的风格擢升到中高层次：增加高风格的消费产品：同时保证价位的均衡：在不下降咖啡屋风格的前提下尽量餍足各种层次的消费需求。咖啡屋将区分一局部区域实行书吧式供职：在这里提供一些对比时髦的或滞销的书籍：但对在这局部区域实行最低消费的设置：以保证本钱的回收管理。

十三、牌照及公用事务请求

1。商业立案：咖啡店需向税务局、工商局请求商业立案，以处置商业活动。

2。餐饮业牌照：由于咖啡店属餐饮业，我们必需向卫生局请求餐饮食品安详牌照。

3。工业、商业及公共机构排污牌照我们需向环保局请求商业机构排污牌照。

4。水、电请求：我们需向水务局请求成为店铺地址的注册用户，并须填妥水务表格及缴交水费押金，向电力公司请求电力供给。

5。电话请求：公益，我们要向相关通讯公司请求商用电话。

十四、安全：为了替咖啡店作好妥善的保证陈设，以留神因火灾、偷盗、水患等不测所带来的失掉，我们要购置承保限制广博的店铺安全。在安全的保证下，我们智力一心发展咖啡店业务。

十五、人员管理薪酬制度：记时工资制管理理念：

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、相互监视：管理层监视员工的职业，同时员工也可能向上司提出本身的意见或观念。

3、营建团体气氛：既要高低属感遭到咖啡屋纪律的严明，也要关心员工，让员工感遭到来自团体的暖和，有益于增巩固结力，进步职业主动性。

4、平正应付，等量齐观，各尽所能，施展阐发才干。公益创业计划书范文服装创业计划书范文。员工考核制度：从德，能，勤，绩四个方面对职业人员实行平正公正的考核，为奖金等赞美制度提供凭据。

十六、alice&firm；papa咖啡店绝对于竞争对手的重要优势（项目评价）：

1、店内装修绝对更文雅一些。

2、可与与学生打下优越的人际关连，这样顾客天然会多。

3、可能做竞争对手没有的业务，如举办诞辰会，小游戏等。

4、绝对于品牌咖啡馆，由于本钱低，所以产品代价绝对对比实惠。

5、经营限制可随时做天真改动。

资金不充足，地舆位置不好，时间方面不充足。

经营能力各方面均有缺少。

人脉方面，创业。所交往的人群消费能力不高。

管理、技术程度不够专业。

缺乏本身独立的品牌。

茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品，且绝对于咖啡代价较益处。茶饮店和咖啡店之间的竞争会很热烈。十八、销售预期遇到的困穷和解决手腕（风险遁藏）：由于咖啡店重要对象是年青人，他们喜欢紧贴潮流。当代潮流突飞猛进，若咖啡不能切合年青人的口味，将被市场淘汰。为了增加希奇感，而不被社会淘汰，洗衣店创业计划书。咖啡店将按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以带动饮食潮流。另外更会在不同时代或节日推出优惠或新产品，例如在情人节推出情侣咖啡特餐、寒假时代推出特大咖啡冻饮等。除防止产品名目过时，也希望藉此吸收更多顾客，增加支出。（商品机关优化）典型各作业流程及制度，抬高经营本钱。一掷千金是每个经营者都做的事情，开源当然重要，但节流异样重要，在全球阴毒的经济环境下，“省钱就是挣钱”成为每个经营者的表面禅。咖啡店是一个高销售额，低毛利率的经营业态，所以其流程的典型及本钱的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就会变成损耗，增加经营本钱，下降成本额。如在收货流程，应严苛服从验货尺度收货，临期及过时产品顽强拒收；应按期检察产品保质期，临期或滞销、破损产品及时实行退货处理。关注滞销产品，过季产品、高库存产品、滞销产品等的库存量。

十七、投资本钱：（项目预算编制）预算按70平米计算

1、前期本钱管理营业资历证费用，XXXX年—30002、实践阶段：

（1）店面租赁及租金，5000元/月

（2）店面装修，10万

（3）设备（包括电脑、货架等的购进和安置，大约在6万左右）

（4）人员雇用及培训：

1、雇用本钱=雇用2天所需的破钞+前期雇用鼓吹≈1000—15002、培训本钱=培训时代员工食宿+负责培训的人员的薪酬+培训资料和地点的费用≈3000

（5）3天停业鼓吹活动：传单、刊物广告及活动时代店面修饰，其实syb餐馆创业计划书。礼品的赠送及相关活动费用≈5000

（6）停业初期所需货物购进和上架的费用≈5万

（7）安全费用（员工安全，店面安全等）≈3万

（8）不测本钱（工期阻误，货物到货时间种类数量不合条件阻误停业鼓吹及停业活动出现的不测费用）≈1万

3、前期运作本钱

（1）日常付出（水、电等各类费用）3000/月

（2）征税（国税+地税=500+200=700/月）

（3）货物的推销，5000/月总的本钱预算=开店所需本钱+第一个月运作本钱≈25—30万月支出：以每天现实人流量为准，alice&firm；papa店在大学城开门营业，经过的人流量预计每天可能抵达人以上。人中30%的为宗旨消费人群，则宗旨人群为9000人；其中30%的人入店，则入店人数每天为2700人；其中20%的人对商品感意思，则具有540个潜在消费者；540私人中始末先容推举达成20%购置率，则现实购置人数为108人，服从咖啡的均匀代价为20元/杯计算，则当日销售额=20×108=2160元，月销售额=2160元×30=6。5万元，年销售额2160×360=77。8万元。

十八、制度管理（运作阶段的制度管理）

（1）管理制度有：1、缺勤制度2、卫生管理制度3、能耗管理制度4、设备管理制度5、不变资产管理制度6、推销管理制度7、现金管理制度8、工资的发放管理规则9、员工的担保制度10、管理人员的权限规则11、员工的奖惩制度12、员工职业制度13、商品配送管理制度14、仓库管理制度15、会议管理制度

（2）商品推销制度1、商品的销售报表2、推销报表3、滞销报表4、滞销商品统计表5、关于商品的奖罚制度6、商品的装备申报制度7、临近商品的处理8、商品销售考核9、促销商品的管理制度

（3）库存管理制度1、库存报表管理2、库存的限制3、商品的周转周期与库存的参考4、调货请求表5、退货管理规则6、库存周转考核7、商品配送管理制度8、滞销商品考核

（4）损耗管理1、员工内盗的处理意见2、损耗的管理规则3、损耗的奖惩制度4、耗材管理5、关于盗损的管理规则二

十九、项目生存的风险

1、技术风险：新产品开发难度大、产品设计生存缺陷，后备措施不敷

2、费用风险：费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效。

3、时间风险：工时推测舛讹、活动排序不当、进度控制不敷。

4、人力风险：选人不当、关键人脱节、性格不同、团队认识不强

5、管理风险：供给商家的选拔题目、技术的控制题目及产权庇护、决策失误、进程控制不严、合同管理不当、推销控制不严苛。

咖啡商业计划书6

一、计划摘要

随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透，咖啡作为一种休闲饮品，受到越来越多人的青睐。人们消费水品的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。不论是学生还是上班人士，咖啡都成为不可或缺的一种饮品。时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。而城市化的推动，文化的营造，更是咖啡店发展的推手。蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士，由于学生是追求时尚的年轻消费群体，特别是大学生，他们追求品位，张扬个性，又不受限于固定的模式和框架，消费能力从总体上说比较有限，但群体规模大，更考虑情侣组合推荐，每年中样情人节尤为明显。我们这样富有星座主题文化的咖啡店，对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。

二、公司介绍

1、咖啡屋名称：蒲公英的约定咖啡屋

2、咖啡屋的经营地点：XXXX3、项目投资：约20万

4、经营范围：咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等

5、企业理念：顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化。你不是在经营一家咖啡店，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。

6、行业发展阶段：这个行业现已达到成熟阶段，但也仍在继续的发展着，人们的生活水平组建提高，对于精神生活的要求也越来越搞。大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡，所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。

7、产品与服务

（1）产品和服务描述

出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。提供书籍阅读，无线WIFI网络，让顾客放松身心、舒解压力，放松心情，惬意的享受人生。

（2）资源、技术

咖啡屋是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。如果选择加盟合作方式，一方面获得充分的资源、先进的设备技术，一方面也避免了不少经营风险。

三、战略规划

1、宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

2、战略目标

（1）短期目标

在以后经营的过程中发现不足的反面及时改正，完善我们的经营方式。让周边学校的师生们都知道我们的咖啡屋，让我们的咖啡屋成为他们休闲读书娱乐的首选，为他们提供优质服务的休闲场所。

（2）长期目标

短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，不断扩大我们的店铺，成为三明大学生休闲娱乐、文化交流的圣地，并在三元区和列东街多开几家分店提高我们的知名度，让它的条件服务更优质。

四、创业组织结构

咖啡屋管理层分布：咖啡屋主要领导者是店长，店长下面领导五大部门。具体管理如下面图表：

图1团队组织结构

1、店长的主要职责

店长负责综合协调和管理咖啡屋各部门之间的合作，对各个部门的工作进行监督，同时也接受个部门的监督，定时召开咖啡屋的决策会议，对咖啡屋的决策做出最后的决定。接受学校与周围居民及顾客的监督，做好与学校的交流工作，定支持学校的管理工作。

工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行，代表咖啡屋与周围顾客进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

2、行政人事部门

主要职责：① 人员到职与离职的相关办理 ② 各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理 ③ 员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业 ④ 员工考勤，督导并薪资核算 ⑤ 各项工作的纪律检查 ⑥ 做好每次会议的会议记录 ⑦ 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴 ⑧ 协调本部门与其他部门的联系 人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。

3、财会部门

实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资、电费、煤气费、水费等。人员分配：部长一名，会计一名，出纳两名。

咖啡商业计划书7

[目录]

第一部分概述

一、咖啡馆公司概述

二、咖啡店公司的宗旨和目标

第三，咖啡店公司目前的股权结构

四.投资的资金和用途

五、咖啡店公司目前主要产品或服务介绍

不及物动词市场概述和营销策略

七.主要业务部门及业绩介绍

八、核心管理团队

九.咖啡馆公司的优势

十、当前咖啡店公司实现资本增加需求的目标:原因、数量、方式、用途、偿还

XI。融资计划(融资投资方式及退出计划)

十二.财务分析

1.金融历史数据

2.财务预测

3.资产与负债

第二部分是总结

第一章咖啡馆公司简介

一、咖啡店公司的宗旨

二、咖啡店公司简介

三.各部门的职能和业务目标

四.咖啡馆公司管理

1.董事会

2.管理团队

3.外部支持

第二章技术和产品

一、技术说明和技术持有

二、产品状况

1.主要产品目录

2.产品特征

3.正在开发/将要开发的产品简介

4.R&D计划和时间表

5.知识产权战略

6.无形资产

第三，咖啡店产品的生产

1.资源和原材料的供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求和成本，以及扩建后的生产能力

4.原主要设备和待增加设备

5.产品标准、质量检验和生产成本控制

6.包装、储存和运输

第三章是咖啡店市场分析

一、市场规模、市场结构和咖啡店划分

第二，目标市场的设定

三、产品消费群体、消费模式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四.咖啡店产品目前的市场情况，产品所处的市场发展阶段(空白/新开发/高增长/成熟/饱和)的产品排名和品牌地位

动词（verb的缩写）市场趋势预测和市场机遇

不及物动词行业政策

第四章竞争分析

第一，是否存在行业垄断

第二，从市场细分看竞争对手的市场份额

三.主要竞争对手:公司实力和产品

四.潜在竞争对手和市场变化分析

动词（verb的缩写）咖啡公司产品的竞争优势

第五章咖啡店营销

首先，概述营销计划

二、咖啡店销售政策的制定

三、咖啡店的销售渠道、方法、营销环节和售后服务

四.主要业务关系的状态

动词（verb的缩写）咖啡店销售团队和销售福利分配政策

不及物动词推广和市场渗透

1.主要推广方式

2.广告/公关策略和媒体评估

七、咖啡店产品价格计划

1.定价基础和价格结构

2.影响价格变动的因素及对策

八、销售统计和销售记录，销售周期计算。

九、咖啡店市场发展计划、销售目标

第六章投资说明

一、资金需求描述(金额/期限)

二、资金使用计划和进度

三.投资形式(贷款/利率/利率支付条件/股份转换-普通股、优先股、股票期权/对应价格等。)

四.资本结构

动词（verb的缩写）回报/还款计划

不及物动词原始资本负债结构的描述

七.投资抵押

八.投资担保

九.吸收投资后的股权结构

X.权益成本

XI。解释投资者参与公司管理的程度

十二.报告

十三.杂项费用的支付

第七章投资奖励和退出

一、股票上市

二.股权转让

三.股份回购

四.红利

第八章风险分析

一.资源风险

二、市场不确定性风险

第三，R&D风险

第四，生产不确定性的风险

动词（verb的缩写）成本控制风险

不及物动词竞争风险

七.政策风险

八.金融风险

九.管理风险

X.破产风险

第九章管理

一、咖啡店公司的组织结构

二、管理制度和劳动合同

第三，人事计划

四.工资和福利计划

动词（verb的缩写）股权分配和股份认购计划

第十章财务分析

一、财务分析说明

二、财务数据预测

1.销售收入清单

2.成本和费用表

3.工资等级表

4.固定资产清单

5.资产负债表

6.利润及利润分配表

7.现金流量表

8.财务指标分析

咖啡商业计划书8

咖啡作业商场规划跟着人们日子水平的行进，越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。根据一项在12个内陆城市的查询数据闪现，32%的城市居民喝咖啡，在从前一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的区域除了上海之外，还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其间青年男女在咖啡馆消费，家庭主妇，35岁以上的都市白领成为在家饮用咖啡添加是最快的团体。

由于咖啡深受消费者的喜欢，在全国范围内咖啡馆的数量早已突破了10万家。但从近几年的情况来看，咖啡馆“大迸发”作业洗牌加重，20xx年全年咖啡馆数量呈现了负添加。到20xx年12月16日全国有咖啡店90943万家。

20xx年~20xx年，我国咖啡商场年复合添加率为13.5%，20xx年商场规划抵达147.93亿元人民币。另根据一项在12个内陆城市的查询：32%的城市居民喝咖啡。其间青年男女、家庭主妇、都市白领成为饮用咖啡添加最快的团体。全国现在至少开设有至少两万家，首要都会合在三线或以上的城市。

估量未来五年内，我国咖啡商场仍将坚持较高增速，年复合添加率坚持8.3%左右;到20xx年，我国咖啡商场规划将达220.69亿元人民币。在细小添加以及消费晋级下，随之而来的是咖啡馆也不断更新晋级。

精品化

跟着咖啡文明的广泛，资深的、考究的咖啡行家越来越多，主动咖啡机冲泡的咖啡现已难以满足他们的需求，他们寻求更个性化、更高质量的精品咖啡，热衷于手冲、冰滴、虹吸等精品咖啡的制造办法。

据我国十二城市查询陈述闪现，32%的城市居民有喝咖啡的习气。虽然相较于欧洲的5.6公斤与美国的4.2公斤，我国人均咖啡年饮用量仅有0.03公斤，可是我国却有着最快的咖啡销量添加速度。

其时，在遭到西式日子，以及对新鲜事物与西式餐饮文明的多重影响下，我国咖啡文明应运而生，我国消费者对咖啡品牌与口味开端有所注重。

针对我国商场而言，美国的星巴克与英国的COSTA是最受我国消费者喜欢的大型连锁咖啡品牌，但其商场定价较高，且只选用直营办法，让许多消费者与投资者望而生畏。

商业计划书商场(第一步)

商场分析

从前几年商场

商场数据分析

现在几年商场

商场数据分析

未来商场

未来商场数据猜想

商业计划书项目分析{第二步}

可行性分析

根据近几年的作业数据进行分析

风险分析

风险控制

商场猜想

利益分析

融资股权占比

商业计划书商业办法(第三步)

营销办法

线上办法(互联网+)

线下办法(传统营销实体店、出售)

盈余办法

本钱控制

毛利率控制

退出机制

股权融资

债款融资

商业计划书作业布景(第四步)

作业布景情况查询分析

作业翻开概略

商业计划书团队概略(第五步)

团队概略

公司成员担任

团队作业成员

以上就是撰写商业计划书的要害思维项目概略，可是具体的内容要是需求按照你的项目翻开来描绘，商业计划书的要害性质才是投资人喜欢看的，而写好一份好的商业计划书也是需求专业团队的。，您值得具有!

咖啡商业计划书9

每个城市都充斥着浮躁嘈杂的声音。我们可以找一个地方跳舞，可以找一个地方去泡吧，可以找一个地方喝酒，但是显然我们没有能力找一个地方静下心来学习。也许图书馆可以，但总觉得尊严多了，温暖少了。

手里拿着一本喜欢的书，旁边一杯咖啡，坐在柔软的沙发上，让音乐飘起来。这是我最喜欢的语气

所以，我要打开一本咖啡书。让漂泊的心找到停靠的港湾，让疲惫的身体得到解脱，让纷繁的世界变得安静。

店名:圆圆咖啡书吧

一.概述

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所。在安静优雅的氛围中，你可以享受浪漫的大学生活，与同学交流感情。大学生常说，一杯咖啡可以和反目成仇的人成为最好的朋友，也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各种书放在咖啡屋里，整理成一本咖啡书，相信效果会更好。为了让大家都有这样的地方。于是，咖啡书吧诞生了。

锁在咖啡书吧的顾客主要有两种:学校里的学生和白领。学生来书吧主要有两个原因，一是文化需求，二是书吧的环境。校园不错，但是硬件设施有限，不能满足大多数学生的需求。比如到了冬天，室外的冰雪怎么受得了，室内空间有限。是有限的。收入高的白领面临着更大的竞争和压力。他们迫切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作压力。一项调查显示，21%的大学生喜欢去书吧，46%的20岁至30岁的上班族喜欢去书吧休闲。

二、图书吧的产品和服务

我们是休闲场所，主要目的是放松和放松。所以除了书，我们的咖啡书吧对食物的要求还是比较简单的，比如一些西式甜品，奶茶，低酒精饮料。

我们的服务宗旨是:客户是朋友，他们来是为了休闲，不是为了消费。

三、咖啡书吧的竞争分析

从我们的竞争对手来看，我们的咖啡预订吧处于危险之中。据我所知，昭通还没有一本专业的咖啡书，所以这对我来说是一个巨大的潜在市场。不过类似的操作还有很多，我也大致分析过一些

。1.新知书城的书很多，这是它的优势之一(我比不上这个，这是别人的主业)。里面拿一本书，顾客可以把自己喜欢的书拿进去，每人收费两元看。但是，他的环境很差，环境嘈杂。如果需要其他消费，需要按需付费。成本计算后还是挺高的。我们的书吧不仅环境优雅，而且可以为顾客提供一些新鲜的食物，让他们在阅读的同时享受美食，获取知识。从书上来说，我们不会比他们专业差。在书籍方面，我们有三个特点:“新、特、奇”。有些书会在市场上很少见，所以我们会努力让顾客一次爱上我们的书和休闲环境。

2.图书馆图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书多。但图书馆重在知识，书吧重在休闲。图书馆开放时间有限，可以根据客户要求灵活改变书吧的服务时间。图书馆服务单一，但我们的服务人性化。

第三，书，其实这些书很单一，不是武侠就是言情，书的知识含量低。而我们的书都是与生活有关的，理论知识与我们的修养、品行等有关。，我们也会根据客户的需求购买，我们也可以帮助他们购买一些他们想要的书籍。

4.咖啡吧昭通有几家做的不错的咖啡吧，比如基佬咖啡。环境不错，但是他们的消费很高。里面没有书，只有杂志。在我们的咖啡书吧，除了享受香浓的咖啡，看自己喜欢的书，还可以免费上网。合理消费。绝对的休闲生活。

当然，除了以上，还有一些潜在的竞争对手，但在昭通还没有遇到。我相信我们可以依靠优秀周到的服务和优雅的休闲环境来留住我们的客户数量，从而保证咖啡书吧的发展和壮大。

四.商业策略

市场定位:提供免费书籍，提供普通工薪阶层可以负担的茶、咖啡等饮料

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个很好的去处。

店铺位置:我选择了竹体步行街上的书吧地址，不仅因为人流量大，交通方便，还因为周围有很多学校和办公单位，比如昭通师范学院、卫校、电视台、环保局等。这些都可以充分保证客源。

店内设备:硬件设备，包括两部电话(一部为店内专用，一部为顾客专用)、三台电脑(放置在店内方便顾客查询信息、放松和工作)、一台收银机(用于结账)、书架、桌子、椅子、茶几、沙发等手工艺品(用于营造舒适的休闲环境)、一批带刷卡或硬币耳机的音乐播放器、书籍和音乐光盘，均由联系书商开发。制作食物等的设备。

布局及装修设计:咖啡书吧的总体布局如图(附件1)

短期目标:在未来的业务流程中，我们会发现不足并及时改正，从而改进我们的业务模式。让周边学校的同学知道，有一家店和我一样，可以提供高品质的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后，要进一步提升我店整体形象，争取在较短时间内结合各种外部条件，使我店做大做强。让它的条件服务更好。

战略优势:咖啡书吧是一个新兴行业，很多方面还存在一些问题。但是要有信心做好。目前昭通没有这样的店，所以这是我很大的优势。我有别人没有的，我也有别人没有的。

五、销售管理

营业时间:下午2: 00至12: 00

招牌美食:根据当地人的喜好和口味，制作一些特色饮品和美食。比如:卡布奇诺冰淇淋、奶茶、新鲜果汁等。

产品定位:生鲜，健康。

学生消费模式。因为我的客户主要是学生和白领，其中学生是主要客户，所以价格会更优惠。消费按人收费，每杯咖啡15元。

经营策略:1。第一次消费+10元的客人发VIP卡，VIP卡享受最低消费10元，每单打八折。2.商店免费续杯咖啡。3.生日来店里的客人会送一份神秘的礼物。4.假日聚会享受五折优惠。

增值项目:1。体验浪漫的咖啡制作，享受亲密的饮酒。2.根据社会关注的热点话题，邀请相关学者专家定期在店内举办沙龙。3.消费20元的可以免费提供上网。4.为顾客订购杂志和书籍。

广告策略:店铺刚开业时电台、报纸宣传必不可少，但店铺未来的发展取决于自身实力。也可以以店的名义组织一些活动，提升知名度。学校活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万元。电脑12000，收银机2800，装修25000，食品设备15000，店内物品20000左右，书籍乐谱架60000左右，其他零星费用。

七.风险规避及策略

做任何事情都有风险，尤其是对于这样一个新兴行业。风险不小。刚开始的时候，店铺是不打算盈利的，至少半年内不会有多大动静。这半年的目标是实现收支平衡，一年后开始真正盈利。如果真的不行，那就在店里现有材料的基础上开发一些新产品。

八、长期规划

让我的咖啡书吧成为昭通市著名的休闲场所，树立自己店铺的风格。

咖啡商业计划书10

SIYB咖啡屋商业计划书云山水榭咖啡屋位于大学城广外，与北校区的云山咖啡屋关系相同，但却是广外大学的一道风景。与北校区不同，南校区的市场更广阔。

风格上，云山水榭咖啡屋依旧温馨浪漫，为客户提供优质的服务和最好的享受。

面对咖啡屋的消费者主要是大学的学生和教职员工，也有大学城的老师、学生家长和大学游客。

咖啡屋的食物最初定位在中等价位。因为大学城的大部分新生都没有消费意识，所以我们会更全面的考虑价格，以大众价格推出更多的饮品；大学城逐步完善，学生人数增加，咖啡屋风格逐步升级到中高水平，增加高格调的消费产品，同时保证价格平衡，在不降低咖啡屋风格的情况下，尽可能满足各档次的消费需求。

咖啡屋会分成一些区域进行书吧服务，提供一些时尚或者畅销的书籍，但是会在这个区域设置最低消费，保证成本回收。

管理哲学

1尊重餐饮业人员的独立人格。

2管理一级：上级对下级进行规划和管理，下级应服从上级的工作指导，尽最大努力完成上级下达的任务。

3相互监督：管理层监督员工的工作，员工也可以向上级提出自己的意见或看法。

4营造集体氛围：员工不仅要感受到咖啡店的严格纪律，还要关心员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于增强凝聚力，提高工作积极性。

5公平对待他们，一视同仁，尽最大努力发挥他们的才能

部门设置和职责

车间主任

店长负责全面协调管理店内各部门工作，督促员工工作，接受学校监督做好工作

咖啡屋与学校的沟通。

工作内容：监督部长和员工的工作，激发他们的积极性，听取他们的意见，对各项工作的运作做出综合决策，代表咖啡屋与学校沟通，向上反映员工的意见和要求，向下传递学校要求的工作。

行政人事部

主要职责：

1、人员抵离的处理

2、各类人事资料的汇总、归档和管理，员工档案的管理

3、员工请假、调整休假分配、出勤状态、检查和计算分配

4、员工出勤、监督和工资核算

5、对本店所有工作进行纪律检查

6、保留每次会议的记录

7、把每次在咖啡屋招待名人的经历做好记录，下次可以借鉴

8、协调本部门和其他部门之间的联系

人员分布：本部设主任、副主任各一名，档案员一名。

工资制度：小时工资制

不同类型的员工在时间上得到不同的报酬；该系统灵活，可以准确记录每个员工的工作时间，准确计算员工的工资。

轮班组织：固定单班制

在最初的招聘中，我们会先找出每个候选人的空闲时间段（包括一周中的哪一天，一天中的哪个时间段是可用的），然后根据时间段确定一周中的日常人员。

人事考核：从道德（道德修养）、能力（专业知识水平、创新能力）、勤奋（合作、责任、进取、纪律、考勤）、业绩（工作效率、工作质量）四个方面对员工和管理层进行公正、公正的考核，为奖金等奖励制度提供依据。

（1）员工的考核

我们将指定一套指标体系。比如对于员工的工作态度，我们会考察敬业精神、进取精神、责任感、真诚度等指标。每个指标都有几个对应的绩效等级，每个等级都有对应的分数。

例如：

因子指示标度

工作态度、进取心和进取精神

1工作热情忽高忽低，缺乏进取精神（3分）

2能热情工作，但持续时间不长（4分）

3进取、热情、上进（5分）

责任

1对我们的销售情况漠不关心（0分）

2涉及个人利益时的关心（2分）

3被动完成分配的任务（4分）

4积极参与店内工作，与店共命运（5分）

在评估过程中，所有员工都有权投票决定被评估员工的绩效水平。本着少数服从多数的原则，确定被考核员工该指标的得分。员工各项指标的总分即为该员工的考核总分。每季度进行一次评估。

（2）管理绩效评价

为了评价管理人员的工作能力、态度和绩效，特制定本制度。坚持公开、公平、公正、客观、多主体评价的原则，每个管理人员都要接受相关同事、直接下属和自己的评价。应该从品德、表现、能力、勤奋等方面进行评价。详情如下：

道德：民主与道德修养；

成绩：效率，工作质量等。；

能力：专业水平意识、分析决策能力、创新能力、自学能力等。；勤奋：合作、负责、主动、纪律、出勤等。

月度和季度评估应在下一个评估期的第一周内完成，行政人事部统一发放评估表。年终评估应在12月的最后一周和次年1月的第一周内完成。评估表应由员工独立完成，并在规定日期内提交。行政与人力资源部和所有员工应参与评估。每位参与者应填写一份评估表。根据不同的权重计算一个分数，按照上级、同事、下级、自我评价的分类计算平均分数，然后根据上面提到的不同级别人员的比例计算最终分数，根据最终分数确定评价等级。考核结果与奖金和激励制度挂钩。被评估人对评估结果不服的，可以在收到评估结果之日起一周内向行政人事部投诉。逾期未提出异议的，视为同意。

奖励制度：根据员工考核总分进行奖励（每半年奖励一次）

财会部

实行严格的财务管理

实现盈亏控制的手段是在周报和月报中对科目进行审计。审核内容包括销售额、客户数量、客户平均消费、现金盈余或短缺、收银机操作失误和损失、其他业务项目、食品原料价格、小时工工资、电费、煤气费、水费等。

周报、月报反映的盈亏状况是按日、小时实际数据累计的，记录的数据误差不大：

1、现金的超额和不足只允许有0.1%的误差

2、收银机操作错误率只允许为0.6%，造成的损失不得超过0.3%

3、部长必须每小时检查并签署收银机系统打印的商业报表

收入：食品收入、食品折扣、饮料收入、饮料折扣和服务费收入

其他收入：如最低消费

营业收入计划：

1、确定出席率和接待人数

2、确认人均消费

3、准备营业收入计划

（1）食品成本率=1—毛利率

（2）食品成本=计划收入成本率

（3）饮料成本率=（饮料成本金额/计划收入）×100%

财务部管理目标：

追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部利益

1、会计事务所：

（1）客户消费结算

（2）结算每日和每班的账单、付款和账单，并编制相应的业务报表

2、出纳室：

（1）收集、整理、核对店内各银行的现金收入和转账票据，并送至银行

（2）支付现金报销店内各部门，发放各种支付费用

（3）办理与银行的结算事宜，处理相关结算问题，管理银行账户的收支

（4）编制各项储备资金，监督管理储备资金的使用

人员设置和职责

1、财政部长：审查、财务预算（包括现金预算、预算资产和负债、预算损益等。）

业务预算（包括销售、生产、制造成本、产品成本、运营成本、采购等。）

制定财务预算和规划：在部长会议上提交业务预算和规划报告。

2、会计：日常记账、审核、盘点、保管凭证和银行账户；负责月、季、年的财务汇总和盘点

3、每天设收银员：从服务员中挑选，每天设一名值班部长监督结账，由会计记录

对凭证和记录的要求：

1、各类支付业务应以合法手续和完整的原始凭证为依据

2、各种收入的原始凭证应通过不同渠道复制并汇至会计部门进行核实。

3、各类费用应根据原始凭证填写相关报销单（如：根据购买文具的发票、收据填写报销单。报销单组织成册，便于审核、月度、季度、盘点和审核）

4、收付凭证应定期装订，并由专人保管

5、各种收支应及时准确地记录下来

市场部门

负责咖啡屋的产品推广和促销，促进咖啡屋与主要消费者—客户群体的联系。它的工作直接或间接关系到咖啡馆的形象、客流、销售情况，是一个重要的部门。

市场部人员设置和职责

人员配备：1名部长和3名成员

人员职责：

部长：协助咖啡店实现销售和经营目标，监督员工工作；做好各部门之间的沟通；及时研究对餐厅服务和食物的评价，并调整相应的对策，为客人提供良好的消费环境；促进销售，根据不同时期的市场情况和需求，组织讨论和制定销售计划，促进特色食品和适时饮料的计划；参加例会，与各部门建立良好的沟通关系，相互配合，保证业务工作的顺利进行。

成员：负责各种海报的设计和绘制，为各种宣传活动提供建议；及时收集客户问卷并进行统计；维护网页，及时更新网页内容。

市场部的工作范围

市场部包括公关和宣传。

公关的作用是为咖啡屋创造良好的商业环境，保证咖啡屋的形象，从而促进产品的销售。其工作包括：通过有利的宣传与相关公众建立良好的关系，树立咖啡馆的良好形象；处理好与竞争对手的关系；建立客人档案，向老客户和会员索取详细资料，了解客人的爱好和习惯，确保客人满意；广泛收集客人对部门运营和服务的意见；广泛接触其他单位，与其他单位或个人签订优惠消费合同。

宣传的作用是通过各种手段宣传咖啡馆的形象，促进营销，扩大客流。其工作包括：建立咖啡屋网页，不断更新网页内容，内容包括咖啡屋介绍，各种风格咖啡的系统介绍，咖啡屋各种产品介绍，突出咖啡屋风格，宣传咖啡屋近期动态，配合推广宣传计划；规划制定各时期相应的各种促销措施，如节日期间举办各种节日，淡季策划比赛，有奖促销，价格促销等。，推广相应季节推出的季节性食品，每次推广后做经验总结；负责各种传单、横幅、海报的设计、绘制、张贴和分发；及时更新店里的广告资料和音乐。

供应科

咖啡店采购部是咖啡店的下属部门之一，由咖啡店管理，负责咖啡店所有食品原料和经营项目的采购和验收

商品进出记录是咖啡屋正常运作不可缺少的一部分。

（一）采购部的人员设置和职责

采购部人员设置：部长1名，采购人员若干名，记录员2名

人员职责：

部长：部长作为采购部的直接领导，责任重大，工作中不能出差错。他主要负责全面了解已发出的采购清单中拟采购商品的近期销售情况，熟悉拟采购商品的近期市场需求，并准确预测一定时期（通常为半个月）的需求，对拟采购商品的数量做详细的预测记录，做好价格预算，将所需资金上报咖啡屋财务部，以获取采购资金。此外，部长还负责管理

买方：买方主要负责采购，包括进行市场调查、选择合适的供应商、与供应商谈判价格、签订销售合同以及负责货物运输过程中的安全。代购是咖啡屋资金向外流动的主要方式，代购人员的素质直接影响运营成本是否最优，因此代购人员必须接受统一培训，具备以下素质：

（1）丰富的商品知识；掌握市场信息，具有商业敏感性和适应性；熟悉我们的店铺；头脑清醒，善于思考，善于议价；了解需求趋势和价格变化。

记录员：两个记录员负责记录采购部的货物和资金的进出。记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、购买日期、购买资金、支出和余额，以便月底核实。

（2）采购工作流程

采购部收到待购商品清单后，部长负责编制待购产品的数量和价格预算，并将预算单提交给财政部进行采购费用，由记录员记录在当月的收支清单上，月底进行核实。购买费用将移交给买方购买货物。货物采购后，部门会对货物进行验收，并做好详细记录。

（3）采购部的采购原则

诚实守信。在采购过程中，要诚实守信，遵守合同，保证合同的合法性、严肃性和有效性，充分发挥商务合同在运营中的作用，树立良好的形象，协调咖啡屋与各相关团体的关系。

需要等待进度，即根据市场需求决定采购，避免盲目采购，资金周转不灵造成的商品积压。

有很多稳定的购买渠道。比如保证及时顺利的进货，商品种类丰富多样。采购部门必须开拓渠道，建立固定的采购渠道和固定的采购业务关系，有利于相互信任和支持，降低成本。因为相互了解情况，很容易满足采购要求，同时可以减少人员采购，节约成本；另一方面，在保持固定采购渠道的同时，要注意开辟新的采购点，保持采购渠道的多样化，防止各种风险造成的损害。

（4）采购管理及方法

采购计划：采购前准备详细的采购计划或需求清单。它的准备必须建立在了解市场需求和商品供给的基础上。结合商品库存动态，分别提出具体的产品名称、规格、质量、数量、采购日期，统一平衡后最终决定采购的种类和数量。

验收管理：购后验收也是管理中的重要环节，可以防止财产损失，减少和消除事故。记录员必须掌握验收水平，如实、详细地做好记录，并与买方一起做好检查工作。

3、了解拟采购商品的渠道：制作工作手册，建立缺货登记簿，即对客户需要但没有的商品进行登记，以此作为采购商品的依据之一；根据营销部门提供的客户意见分析，通过科学的市场预测，可以确定市场对数量、质量、品种和价格的需求，从而购买适销对路的商品，提高经济效益。

总之，咖啡店采购部门会以科学的决策分析方法作为经济效益的标准，进行综合比较，从而实现采购活动的最佳效益，为咖啡店提供有利的物质保障。

饮料服务部

员工值班时必须佩戴员工卡。如有丢失，应立即报告，办理更换手续，离职时归还员工卡。

3考勤：员工必须按照工作计划表和岗位职责表上班。员工应该准时上班，直到他们在规定的时间下班。如果有任何班次调整，首先要得到部门主管的许可。

4请假手续：如因紧急情况或疾病需要请假，应立即通知行政人事主管部门批准。擅离职守的人将被视为旷工。申请病假，要出示注册医生开的病假条。

5工作职责

员工一定要忠诚、努力、服从上级、尊重同事、热心帮助，尽最大努力承担责任。

6服务态度

始终对客户保持礼貌的微笑，礼貌地回应。不要和顾客争论。发生事故，立即通知上级领导处理。

7美容

经常保持外表整洁，经常修剪指甲。从事店铺服务的男性员工不得留胡子、留长发；女员工上班一定要把头发戴在头巾上。

8道德行为

严禁员工在店内骂人、抽烟、吃饭、吐痰、谈论一切与业务无关的事情，严禁赌博、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、公款流失、打架斗殴、恶意破坏设备和公共财产等违法行为。如有违反，情节严重者除开除外，一律送警方处理。

9次收集

如有碎屑，无论大小，员工应立即提交给主管登记，以便业主随时收回。

千万不要贪或者自己拿。一旦找到，就会被处分。

10把东西拿出商店

员工进出店铺时，除经主管部门出具的证明事先批准外，不得携带任何店铺财物离开店铺。如果有犯罪行为，盗窃将被处理。

11防火和火警

员工必须严格遵守公司发布的防火通知，注意消防安全。发生火灾时，应保持冷静，呼叫同事协助并通知上级报警，关闭现场电源和燃气阀门，迅速协助客人撤离火灾现场。

我们的愿景

蛋糕DIY我们为客人提供亲手设计制作自己喜欢的蛋糕的机会。我们为客人提供烧饼、黄油、水果等原料。客人可以根据自己的喜好设计制作蛋糕。

开学那天在咖啡店过生日的学生将得到一份免费糕点

Happyhour在淡季举行，设计相关的游戏，比如猜咖啡：每个消费者都可以参加咖啡品尝，当天任何人猜咖啡的类型都是免费的。

有条件的话，我们会在店里放一架钢琴，营造更好的氛围，为顾客提供一个展示自己的平台。

咖啡商业计划书11

第一章 摘要

喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。饮吧已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

茶类饮品的流行，也说明存在着市场，特别是校园市场。花草茶受到女大学生的喜爱，茶类本身的健康保健功能，加上美容瘦身的功能，更受欢迎，茶类文化消费在校园同样具有潜力。

1、公司简介

城堡饮吧是经南昌工商局批准南昌市下罗区江西财经大学购

物广场成立的一家合伙经营饮吧，该店正式成立于20xx年5月。注册资本20万，实际到位资本20万。

本店以饮品为主，兼甜点。目的在于提倡一种时尚、高品味、休闲的体验，让每个人都懂得什么是真正的享受。

2、管理团队

店长晏邱萸，财会部经理刘茜，人事部经理陈艳，客服部经理陈岚

3、产品与服务

本公司是专于“饮品＋服务”，是四季休闲，小憩的好去处。

针对现在大学生的生活品质的提高和消费观念的变化，追求更高的消费层次。我们的饮吧市场定位要高一些，面向知识文化素质比较高,易于接受新事物的年轻群体，有一部分群体消费水平较高。出售咖啡、果汁、奶茶等饮品和小点心，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。

4、行业及市场调研与分析

现在，人们生活水平有很大的提高，都在追求较高品质的生活体验。然而，专注于只做饮品的高档次的饮吧却不多，现在的人们的生活效率很高，在闲暇之余，希望可以和朋友或是伴侣在一个气氛安宁的环境下喝着茶，聊会儿天，很多人都在寻找这样一片清静之地，能够有典雅的环境，而且随着现在人压力越来越大，非常需要这样一个可以使自己安静的地方，听着音乐，品着手上的一杯咖啡或是一壶奶茶。饮吧就在这样的条件下慢慢的成长壮大的。

在财大周围，并没有这样一个设施齐全的饮吧，我们在这里开设饮吧是很有优势的。在价格方面，格调方面也有自己的特色，同时结合我们自身的专业知识与管理特色，具有相当大的优势。

5、营销策略

广告促销，产品销售价格，建立良好的销售队伍，完善售后服务

6、财务计划

7、风险预测

咖啡商业计划书12

第一部分:市场调查和市场分析

1.市场背景

喝咖啡是一种时尚，同时，喝咖啡也成了一种文化，一种情调，一种生活方式。随着咖啡文化的普及，校园已经成为咖啡文化定居的重要场所。咖啡馆已经成为人们相互交流和娱乐的重要场所。其价值在于能够为消费者提供高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种氛围文化和人生追求。经济和社会的发展必须映射到校园，咖啡文化的消费在校园市场大有可为。

2.市场情况

目前大学周边有很多咖啡馆，针对大学市场。以武大为例，罗市路的咖啡馆密度在武汉其他地方并不常见，所以现在咖啡消费市场的竞争非常激烈。校外咖啡店都把高校师生作为自己的潜在客户来考虑和对待，但并没有明确的细分和定位——他们不仅为高校师生提供咖啡。如何通过经营一家定位于大学市场的校园咖啡店，在激烈的竞争中取胜，需要综合考虑各种有利和不利因素，发挥自身优势，为客户创造差异化价值，从而在校园市场上分一杯羹。

3.校园咖啡厅的特点

高校是人口密集的地方，同时又有较高的知识文化素质，接受更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他们强烈渴望追求更高级的生活方式。一些群体消费水平较高，有更多的可支配收入购买非生活必需品。一方面，在校园里经营咖啡店可以丰富师生的生活；另一方面，它对运营商来说有很大的潜力。

第二部分:规划方案

营销机会和威胁分析

1、地理上更接近受众，节省客户时间和成本，方便消费者。

2.情感上，校园咖啡馆更容易被消费者接受，甚至有些消费者本能地排斥商业气息浓厚的校外咖啡馆。

3.容易群体消费，人群集中，容易产生示范和模仿的消费效果。

4.其实力不如校外咖啡店，管理经验不足，影响力较弱。

5.消费群体单一，消费时间相对集中，增加了管理成本和运营成本。

6.目前校园市场是一块未开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。

7.年轻人居多。习惯和消费偏好一旦形成，就很容易形成客户忠诚度。

8.一旦成功，就很容易导致后续的竞争对手。

9.校外很多咖啡馆容易分流客户。

消费群体分析:群体构成分析校园市场潜在客户的年龄收入，消费习惯比较简单，为有针对性、高效的营销提供了可能。按职业分为学生和教师两类。在高校中，学生人数最多，其次是教职工。学生中，本科生最多。

学生消费群体:按学历分为本科生和研究生，本科生按成绩分为入巢、守巢、出巢三个阶段。

本科:

1.入巢:以大一新生为主。我是新来的。我对学校环境和周围环境很熟悉。对什么都好奇。我有足够的课外时间。我对学校内外甚至武汉的饮食有浓厚的兴趣。此外，通过社区活动和其他与师兄师姐的接触，我们逐渐建立了对学校环境和社会环境的总体认识。虽然筑巢第一年不会有频繁的咖啡消费行为，但这是树立良好形象的关键时期(大一新生总是对新鲜事物充满好奇，容易接受和先入为主，容易建立良好的第一印象，可以长期保持)。事实上，筑巢期的一些先行者开始体验它，对其他筑巢者起到示范和指导作用。

2.守窝:主要是大二大三。大一新生经过困惑适应期，心态逐渐与学校环境同步，消费行为从必需品(手机、电子词典、衣服等)的消费转变。)到非生活必需品的体验和情感消费。有的人在找兼职，可支配收入增加。与此同时，相当一部分处于筑巢期的消费群体开始谈恋爱，他们的情绪需要表达出来。咖啡是一种很好的寄托和方式。情侣市场大有可为。

3.离巢:高三学生可以归类为离巢。由于就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，可以采用情感营销来营造强烈的归属感，获得消费者的情感认同。

硕博士

这是一个不同于本科生的消费群体。一方面，他们学历更高，可支配收入更多，消费习惯更理性，思想更成熟。另一方面，他们不是专业的上班族，有足够的时间和更高层次的生活追求，容易成为忠诚的咖啡消费者。另一个群体是MBA等群体，有着丰富的社会经验和一定的经济收入，成熟稳重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潜在消费者。

教师消费群体

1.青年教师:刚毕业留校的青年教师普遍单身，没有家庭，正在转变学生和教师的角色。过稳定的生活，有稳定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。

2.其他教师:与青年教师相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

其他客户群体

社会消费群体，因为临时留在武大是为了感受武大的氛围，或者是为了节日和活动(樱花节、年会、朋友来访等。)，构成移动消费群体。

b、消费能力和消费习惯分析:

1.在被调查的本科生中，月生活费主要在400-500之间，占37.1%，其次是400以下和500-700，分别占26.2%和21.9%，占总数的85.2%，构成本科生月生活费的主要部分。可以看出，在武汉物价水平的大环境下，学生消费群体的可支配收入并不是特别紧张，同时也不充裕。

2.在对咖啡和西餐消费偏好的调查中，可以发现，约有四分之一的目标消费者态度是“喜欢”，约有一半的群体态度是“一般，没有特别偏好”，占整体的大多数，只有15%左右的顾客不喜欢。

3.在咖啡和西餐的消费频率调查中可以发现，四分之一的目标客户选择“经常去”，三分之一的客户选择“偶尔去”，四分之一的潜在客户选择“不去，没有这个需求”。对比以上，我们发现部分潜在消费者(10%左右)对咖啡和西餐有好感。

4.在对去咖啡店消费目的的调查中，我们可以发现，聚会和用餐的目的占了总数的一半以上，谈论事情的占了10%左右，这说明校园消费群体去咖啡店消费是因为需求和事情，而不是单纯为了追求精神享受。这意味着我们在消费者分析中应该更加关注群体消费(而不是个人消费)。同时，除了咖啡的主营业务外，还要适当增加一些辅助业务。

5.在对每个消费金额的调查中，可以发现25.3%的消费者接受每次10 ~ 20元的消费金额，22.4%的消费者接受不到10元，13.5%的群体可以接受20 ~ 30元的消费金额，占总数的60%以上。这表明大多数消费者的消费能力仍然有限，建议我们在定价策略上采用中低价位。

6.在影响消费的因素调查中，我们可以发现口味和价格是最重要的因素，分别占34.2%和33.5%，氛围和隐私分别占12.5%和13.6%，这意味着我们应该为潜在客户提供高价格和高质量的流行服务，同时注意氛围(私人空间和愉快氛围)的营造。

7.从消费偏好的消费频率的年级构成调查中可以发现，随着年级的增加，经常消费的学生与偶尔消费的学生的比例逐渐增加；另一方面，随着年级的增加，非常喜欢咖啡的'学生与普遍喜欢咖啡消费的学生的比例逐渐降低，表现为两点:一是高年级学生的消费频率高于低年级学生；第二，初中生的咖啡消费偏好强于高中生。这一重要发现告诉我们，要按等级划分市场，理顺客户消费的生命周期，在低等级市场采取培育策略，在高等级市场采取维护和收获策略。

8.从潜在客户的可支配收入和咖啡消费分析，收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上的)对咖啡消费的欲望更强(70%的群体喜欢咖啡)。当然，集团的消费能力比较高，可以对这部分市场采取细分策略，重点维护客户关系，让他们成为忠实客户。

9.在对潜在客户可支配收入和咖啡消费的分析中，还有一个发现:月生活费在400以下的学生和月生活费在800以上的学生，在一些消费习惯上惊人的一致，表现在去咖啡店消费的目的中，聚会多，聊的东西少。以就餐为目的，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，就餐比例一般较大。

10.在每个可接受消费金额的调查中，每组有可支配收入的学生达成了一定的默契，每杯咖啡的价格在8-15元之间，每个消费金额的比例在10-20元之间。消费金额和上述消费偏好表明，我们应该灵活运用定价策略和产品策略，为消费者提供物美价廉的服务。

市场细分和定位

细分分析:聚焦高校师生，为高校师生提供咖啡。

定位分析:集休闲、饮食、娱乐于一体，以消费者可以接受的价格提供一个情感和精神享受的场所。

确定上诉点:

1、饮食、娱乐、休闲，轻松、浪漫、愉快；

2、价格不高，享受水平高；

3.学习和交流的场所；

4.校园生活群体的精神家园。

产品和定价策略分析:

1.当然，产品体系以咖啡为主，可能还有少量其他饮料(如牛奶等。)甚至食物。有些饮料可以与咖啡混合，一方面可以满足消费者多层次、多方面的需求，另一方面也可以更好地留住这些顾客。不同品种的咖啡产品价格差别很大，可以以低档咖啡为主，少量高档咖啡为辅，满足各级消费客户的需求。

2.价格体系:应该比校外咖啡略低，因为学生是一个重要的消费群体，收入有限。整体价格体系以中低档为主，高档价格为辅，一方面可以提升形象，另一方面可以满足消费者的这种需求。

媒体和方法分析；

传单和海报:在人流量大的地方(如食堂门口、图书馆门口)可以发放一定量的传单，在宿舍楼楼下可以放下一定量的传单，在社区、生活区可以张贴一定量制作精美的海报。

主动沟通:可以组织一些具体的活动(比如沙龙、舞会、英语角等。)来吸引人气，达到传播效果。

网站和广播广告:使用学校网站(bbs、学校学生网站等。)或者是学生用较多的校园广播放一定量的广告和公告。

人脉推广:既然高校是人去密集的地方，可以利用咖啡消费者的口碑传播，比如可以多招轮班的兼职服务员，通过每个人的传播半径来推广人脉。

官方沟通:可以争取学校官方的配合，比如记者团的采访，校级报纸的详细介绍，良好的公关。公关的沟通方式非常有效。

社团的用途:社团作为高校的一个重要组织，对每个大学生都有很大的影响。也是一个优秀的营销渠道。可以和社区组织建立友好关系，采取措施鼓励社区团体消费。比如咖啡厅有专门针对社区的区域，社区的非正式活动可以在咖啡厅进行。

设计分析:

1.视觉识别:

店名:一方面要与自身业务密切相关；另一方面，要注意商业场所在校园内，贴近校园特色，容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格，要有长远的含义。

LOGO:如果可以的话，自己设计LOGO，一直贯穿下去。比如咖啡店电器，名片，衣服，等等。

颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主，辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。

店内布局:适当利用灯光、地毯、隔断等元素，一方面尽量有效利用空间，但另一方面又显得东拼西凑，没有表现出开放感和沉闷感。有些私密餐桌可以适当设计，但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。

灯光和灯光:灯光是咖啡店装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效增加咖啡店的美感。灯光是烘托咖啡厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托咖啡店的愉快气氛。同时，客户应根据自己的要求，在自己的空间内保持调节照明的便利性。

墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整，各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调，呈现咖啡厅风格，贴近消费者的感官享受。

餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐，避免个体差异，给消费者一种大排档的感觉。

手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近咖啡店的氛围和消费者的喜好，体现咖啡店的味道。

餐具:干净整洁，应体现咖啡馆的特色或形象(如LOGO)。

背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐，响度适中，适合季节变化和咖啡馆风格。

2.行为识别

员工行为:要重视员工的培训，让每一个员工都能成为咖啡店的形象代言人。管理者行为:管理者要及时解决业务流程中的问题，面对客户的意见和建议，及时回应，与消费群体保持密切联系。

背景:如今生活节奏快，人们的生活压力巨大，大学生面临就业和学习压力，越来越多的人更加注重个人健康和生活的放松。根据医学研究报告，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成分。此外，许多最新研究报告表明，咖啡因并不像过去想象的那样对人体健康有害；相反，咖啡中的一些成分对人体有许多保健作用。我们相信，喝咖啡的人会越来越多，会有“星座咖啡厅”。换句话说，咖啡店不仅宣传咖啡的功能，还以星座作为咖啡店的主题。而且大学生比较前卫，比较容易尝试和接受，市场前景比较客观。

目标:星座咖啡店不仅想推广咖啡的功效，还想从中获利。这家咖啡店计划在六个月内扭亏为盈。预计两年后每月税后净利润将达到1万元，预计四年后Xi各大高校将开设主题连锁咖啡店。

市场分析:现在的咖啡店主要是以连锁经营咖啡和零食饮料为主，市场主要由两大集团垄断。但是因为两个群体的咖啡店都比较贵，所以没有专门针对大学生的咖啡店。所以星座咖啡馆是由大众经营装修，满足客户需求。其他饮料网点的市场竞争(如台式饮料网点、港式凉茶网点、七杯茶、MKF饮料网点等。)也有考虑，但发现这些类似的行业大多不是以自助的形式经营，很难与讲求效率、追求个性的年轻人合作。所以我们相信，开自助主题咖啡店能满足年轻人的需求，发展空间还是很大的。此外，我们以校园访问的形式采访了大约100名大学生。结果显示，近60%的受访者有去咖啡店的意向，半数受访者平均每月去3到4次，环境和食品质量是他们去的主要原因。此外，我们发现80%以上的受访者对星座感兴趣，60%的受访者对星座感兴趣。

首先确定业务内容和目标消费群体，选址、选址和再选址。

1.选址是咖啡店投资中非常重要的一件事。如果你已经决定投资咖啡店，那么接下来的另一项工作就是突破铁鞋，找到最好的经营地点。通常我们会以校园内游客较多的地方为选址目标，考虑周边环境。因为接近支持你业务的消费群体非常重要，他们是店铺运营的基础。选址的时候和附近的商家聊聊，了解一下那里的情况，客流量大的时候，谁在这里消费，需求的特点。

2.需要确定咖啡店是纯咖啡店还是咖啡+便餐(饮料)的咖啡。我觉得最好建一个有便餐和饮料的咖啡吧。

第二，命名店面，设计店面logo，设计店面形象(装修方案)

1.吧台设计，厨房设备，机器定位都有考虑。

2.座位数量和经济规模(公寓数量)。

3.类型:复合餐厅，提供简单的餐饮和咖啡。

4.价格:平价、中价或高价，价格区间设定明确。

5.服务方式:半自助。

6.主客群体预设:在校学习的学生、恋人、老师、工作人员。

7.确定装修方案:以个性为主，契合星座主题。

第三，做好投资设备的准备，找投资人实现良好的融资，收集各种规格的设备数据。

1.咖啡机2、磨粉机3、滴咖啡4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉机8、其他:勺子、量杯、定时器、香辛料瓶、奶油发泡剂、摩卡泵、清洁刷、咖啡杯。9.耗材包括:乳制品、风味糖浆(水果糖浆)、纸制品、秸秆等。

四、从事工商、卫生、消防、税务登记、注册。

五、计算启动资金。

1、了解租金承受能力、材料成本比率、其他成本分析、投资回报率与预期差距、投资上限、装修成本。

2.硬件:需要购买厨房设备，咖啡豆滴磨机，客人滴器皿，喝咖啡背景音乐所需音频系列(好坏)，家具(一定角度代表一家咖啡店的文化氛围)A，咖啡机(双头):28000 ~ 80000元B，磨粉机:5000 ~ 6500元C。32盎司的牛奶罐中的牛奶和泡沫可以制成两杯或三杯咖啡。f温度计:测量牛奶的温度，确保饮料的味道和质量一致。g.压粉机:用于压制咖啡粉，制作咖啡时使用。其他:勺子，量杯，计时器，香料瓶，奶油发泡剂，摩卡泵，清洁刷和咖啡杯。I耗材包括:乳制品、风味糖浆(水果糖浆)、纸制品、秸秆等。

3.员工成本:需要雇佣多少服务员、领班和厨房相关人员(取决于你的咖啡店需要运营多少个项目)。最好找大学生在学校给他们提供兼职，这样可以降低成本，吸引身边的潜在消费者。

4.产品采购成本:根据你和供应商的关系，成本是不同的。5.推广成本:是否需要推广，打算借什么资源推广，可以支持学校的认证活动进行宣传。

买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

七、咖啡单的设计，一定要以突出星座为主题。

八、寻找咖啡供应商、乳制品供应商、调味品和其他食品供应商、其他非咖啡饮料、纸制品、器皿等供应来源。

九、制定营销计划，雇佣员工，准备培训材料。

1.员工制服、工资条件、公司注册、食品制造商搜索、价格确定、杯盘选择和首次购买数量

2.开发新产品

3.完善的店铺管理计划

4.策划营销活动，可以免费发放优惠卡或回赠奖品，也可以建立会员制度。

十、准备存货，准备开仓。

常见情况处理:客人会告诉你咖啡太苦，米饭太硬，装修漂亮但空调太冷，烟味太重，卫生间太脏，服务人员漂亮但不亲切，能不能送到外面等。；然后就是:酒保需要请假，厨师需要休息，现场服务人员忘记开单跳单，个人累得要死，要关门回来收钱，员工休假换班，月初交房租，月中发工资，下单，开发新产品。开咖啡馆容易，只要有预算，但是开咖啡馆难。要成功，需要很多条件(说成功太严重，要生存或者实现盈亏

咖啡商业计划书13

管理规划部门设置与职责

店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受周围居民及顾客的监督，做好咖啡屋与周围居民的交流工作。

工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与周围顾客进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

行政人事部

主要职责：

1、人员到职与离职的相关办理

2、各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理

3、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业

4、员工考勤，督导并薪资核算

5、对本店各项工作的纪律检查

6、做好每次会议的会议记录

7、做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴

8、协调本部门与其他部门的联系

人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。

财会部：实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。

市场部

负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。

采购部

咖啡屋采购部系咖啡屋下属部门之一，受咖啡屋管理，负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物品的记录等工作，是咖啡屋正常运营不可缺少的重要组成部分。

开发部

开发部负责开发新产品以满足不同的需求

3、组织结构

员工情况

员工人数 大专以上文化程度 大学本科

咖啡商业计划书14

第一部分：背景

在中国，人们越来越喜欢喝咖啡。以下& 咖啡文化& 充满生活的每一刻。无论在家里，在办公室，还是在各种社交场合，人们都在品尝咖啡。咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起。世界各地的咖啡馆已经成为人们交谈、听音乐和休息的好地方。咖啡丰富了我们的生活，缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展成为一种文化。随着咖啡这种历史悠久的饮料的流行，咖啡正被越来越多的中国人所接受。

第二部分：项目介绍

咖啡店由Xi外交学院的学生创办，位于学校正门右街的显眼位置。这里的装修虽然简单，但却有一种特别的家的味道，甚至比家更温暖，更轻松。南墙上摆满了书架，上面散落着各种各样的书。酒吧位于中心，酒吧后面的墙上挂着一个木制的酒架，里面装着各种咖啡豆。北面除了大门，其余部分都是明亮的玻璃凸窗，窗台很低，摆满了各种杂志。靠窗只有方桌，每张桌子可以坐4—6人。而这里的空气、光线、声音更让人着迷，更让人难以割舍，感觉像在家里一样轻松自由。

第三部分：创业优势

目前大学校园市场还是空白，竞争压力小。而且初期投入不是很高，现在国家鼓励大学生毕业自主创业，有一系列优惠政策和贷款支持。再者，大学生对未来总是充满希望。他们有年轻的血液和旺盛的精力。初生牛犊不怕虎& 精神，这些是一个企业家应该具备的素质。大学生在学校学了很多理论的东西，技术优势高层次。现代大学生具有挑战传统观念和传统产业的创新精神、信心和欲望，这种创新精神往往创造大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业最大的好处是可以提高能力，增加阅历，学以致用；最大的吸引力在于，你可以通过成功创业来实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算

1、咖啡店的存储费用

咖啡店店面是租来的建筑。与房屋所有人协商后，以合同形式达成房屋租赁协议。协议包括地址、面积、结构、使用年限、租金、支付方式等。租赁的优点是投资少，回收期短。预算10—15平米，开办费9—12万左右。

2、装饰设计成本

咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。咖啡店消费比较高，主要针对学生，咖啡店的布局和风格，咖啡店效果图、平面图、施工图的设计成本，大概6000元左右

3、装修、装修费用

具体费用包括如下。

（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装修费用。

（2）店内装修费用。包括吊顶、油漆、装修、木工等。

（3）其他装饰材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费也应包括在内。

按照标准，整体预算360元/平米，装修总费用360x15=5400元。

4、设备和设施的采购成本

具体设备主要包括以下几种。

（1）沙发、桌子、椅子和架子。一共2250元

（2）音响系统。总计450

（3）酒吧使用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备和加工保温设备。总计600

（4）吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小菜等。总计300

净水器采用美的品牌，每天可生产12L纯净水，每天可销售100至200杯咖啡等饮料，价格约为人民币1200元。

咖啡机，咖啡机是一种电子控制的半自动咖啡机。咖啡机现在的价格应该在350元左右，附加配件不会超过1200元。

磨豆机，价格330 & mdash480元之间。

冰沙机，价格400元一台左右，有点说不清，最好买两台，不然夏天可能不够用。

制冰机，就制冰量而言，一般需要有富余。这台制冰机每天的制冰量是12公斤。550元价格略高，质量更好，可以用很多年，所以更经济。

5、初始库存成本

包括购买普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶叶、水果、冰淇淋等的费用。1000元左右

6、开办费

开办费主要包括以下几种。

（一）营业执照手续费、注册费、保险费；估计3000元

（二）营销广告费用；估计450元

7、营运资本

咖啡店在开业初期要准备一定的营运资金，主要用于咖啡店开业初期的正常经营。估计20xx元

总计：

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx = 145280元

第五部分：发展规划

1、周转计划

这里的营业额指的是咖啡店的日常经营收入。在制定营业额目标时，必须根据当前的市场情况进行综合衡量，考虑咖啡店的经营方向和当前的价格情况。根据目前的流动人口和人们对咖啡的偏好，每天的营业额预计在400—800之间，可能会根据不同的季节而波动

2、采购计划

根据拟定的商品计划，为了有效利用采购资金，平衡商品构成，采购计划必须按照设定的商品内容进行安排。通过周转计划、商品计划、采购计划的建立，我们不难理解，一家咖啡店要实现经营目标，有效完成商品构成，灵活运用采购资金，所有的基础计划都是不可或缺的。咖啡店在设定商业计划、商品计划、购买计划时，可以按照设定的购买金额购买商品。商品验货定价后可以写在菜单上。接下来必须考虑的是如何有效地销售这些商品。

3、人事计划

为了实现设定的经营目标，经营者必须有明确的人员任命和工作分配计划。我们必须考虑有效利用人力资源和进行人员培训。

4、筹资计划

营运资金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的营业费用可以分为人员费用（工资、伙食费、奖金等）。），设备费用（修理费、折旧、租金等。），维护费用（水电费、耗材、服务费、杂费等。）和业务费用（广告费、包装费、营业税等。）。也可以根据其性质分为固定费用和可变费用。我们需要根据过去的实际表现来设定可能增加的资金。

5、财务计划

财务计划中的盈亏计划最能体现整个店铺的经营成果。咖啡店经营者要控制营运资金的收支，做到营运资金的合理调配和运用。

总之，上面列出的六个基本计划（营业额、商品采购、促销、人员、资金、财务）是咖啡店管理不可或缺的。当然，一些咖啡店可以根据工作的实际需要制定一些其他的辅助计划，以深化管理。

第六部分：市场分析

20xx年至20xx年，中国咖啡市场经历了一个快速增长期，期间咖啡市场整体销售额复合增长率达到17%；快速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间。雀巢、卡夫、UCC等国外咖啡生产企业增加了在中国的投资，为未来争取中国咖啡市场的领先地位奠定了良好的基础。

咖啡饮料主要指速溶咖啡和灌装即饮咖啡。速溶咖啡方面，20xx—20xx年中国速溶咖啡市场年均增长率达到16%，显示出中国速溶咖啡市场的高增长和投资空间，目前仍处于增长阶段；罐装咖啡方面，20xx—20xx年中国罐装咖啡市场年均增长率也达到15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景依然乐观。

现在的咖啡店主要是连锁经营，市场主要由几个集团垄断。但是由于几个群体的咖啡店没有特别的主题，很难和特别的年轻人合作。我们也考虑到了其他饮料店的市场竞争，但我们发现这些类似的行业大多不是在自助的基础上运作的，很难应对注重效率的年轻人。所以我们相信，开自助主题咖啡店能满足年轻人的需求，发展空间还是很大的。统计显示，中国的咖啡消费量逐年增加，有望成为世界重要的咖啡消费国。

第七部分：营销策略

1、同行业竞争分析

知己知彼，百战不殆。咖啡店经营者应随时关注竞争对手的经营动态和产品构成，并进行深入的比较和分析，从而在业务中占据有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者一定不能忽视市场情报，一定要及时了解最新的相关数据和信息。根据咖啡店地址的特点和顾客的特点，我们将不断提高产品和服务的质量，增加顾客来店的频率，进而提高咖啡店的绩效。

2、促销计划

咖啡店的基本特点是定点营业。然而，随着市场竞争的日益激烈，咖啡店不能再被动地等待顾客来店里，而必须主动吸引顾客来店里。因此，促销活动的实施和宣传效果的需求同样不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨额的广告和推广费用，所以& 花一小笔钱做大广告& 。可以采用海报、传单、信件等宣传手段。

3、日常运营计划

如何拟定商业计划书？对于咖啡店来说，整个运营过程中最大的顾虑可能就是每天的营业额。每个咖啡店往往都有自己的经营目标。更详细地说，它甚至将位置和商品目标设置为衡量日常业务情况的基准。

在制定日常运营计划时，需要根据设定的运营策略、营业额预测、目标库存估计、损失金额估计、采购预留金额估计和计划毛利估计来完成整体运营计划。由于整个计划过程必须以数据为基础，所以建立数据库信息是制定销售计划的必要条件。即使是小咖啡屋也要以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不仅仅是印象、感受和观察。

第八部分：增长与发展

咖啡店的目标消费者多为大学生，位于商业区、大学校园、路口的交叉口。租金价格适中，装修要求高，导致整体投资成本增加。大学生创业最重要的是心态。在准确定位的基础上，对发展前景要有信心，不要着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是一个很好的愿望，但是要有足够的心理准备，所以要有一个轻松的心态。

主题咖啡店商业计划第二章：

咖啡店一直受到小资产阶级白领的喜爱。怎么开咖啡店？咖啡店商业计划书准备好了吗？

如果你想开一家咖啡店，创业，充分的准备是必不可少的。怎么开咖啡店？最新的咖啡店商业计划书详细告诉你！

咖啡店商业计划：如何开咖啡店

咖啡店的位置不应该是随意的。一般来说，咖啡店应该位于商业区，这样可以方便工作人员在工作时间光顾。也可以设置在商场附近，因为这样会方便逛累了的人坐下来休息，从而让咖啡厅生意好起来。另外，也可以位于咖啡馆多的地方，形成群体优势，比如北京秀水街的咖啡馆街。选址也要考虑店铺的租金。

咖啡店商业计划：如何开咖啡店

好的店铺设计不仅美化了咖啡馆，也给消费者留下了良好的印象，旨在吸引顾客，扩大销售。店铺设计的前提是掌握时代潮流。运用色彩、造型、声音等技巧来表现店铺的外观、头部和内部。性格越突出越显眼。

（一）商店的设计必须符合咖啡馆的特点，在外观和风格上体现咖啡馆的经营特点。

（二）满足主要用户的要求；

品味& 。

（3）店面的装修要充分考虑是否与原有建筑风格和周边店面相协调。& 个人& 虽然引人注目，但一旦消费者感受到& 庸俗& ，就会失去信任。

（4）装修要简洁，而不是& 不足& ，不能& 过度& ，不应使用过多的线条分割和色彩渲染，避免任何过度的装饰，不要让用户感觉& 太累& 。店面的颜色要统一协调，不要采用任何生硬强烈的对比。

（5）招牌上的字体大小要合适。如果太厚，会使招牌显得过于拥挤，容易破坏整体布局。商店的名称可以通过基材的颜色突出显示。店铺名称应简单易懂，易于记忆，除特殊需要外，不要使用野草或外文字母。

咖啡店商业计划：如何营造咖啡店氛围

咖啡店与普通餐馆的不同之处在于它有一种独特的氛围。所以，氛围是咖啡店成功的核心。对于商业空间的表现，咖啡店经营者要巧妙运用空间美学，设计一个理想的喝咖啡环境，在提高顾客的饮用率上产生情感共鸣效应，这是塑造咖啡店氛围的意义所在。顾客在喝咖啡时，往往会选择适合自己氛围的咖啡店。因此，在设计咖啡店时，必须考虑以下要点：

一、顾客对咖啡店氛围有什么期待？

第二，知道哪种氛围可以增强顾客对咖啡店的信任，引起情绪反应。

第三，首先要确定客户目标是谁。

第四，我们应该将设想的氛围与竞争商店的氛围进行比较，以分析它们的优缺点。在表达氛围的时候，一定要慎重选择咖啡店经营的咖啡。

咖啡店商业计划书：如何开咖啡店，选择咖啡豆

味道在咖啡味道中非常重要。就咖啡冲泡和配药而言，很多经营者可以简单应付。事实上，许多天然食物的独特味道只有通过精致的操作才能实现，尤其是在今天的生活中，咖啡占据了非常重要的地位。要品尝到一杯制作精美、味道甘甜、口感醇厚、风味独特的优质咖啡，取决于员工的咖啡烘焙水平和冲泡技术。

生咖啡豆必须经过分拣、烘焙和研磨。所谓烘焙，就是将咖啡炒至香浓易磨。至于目前已经开业的中小咖啡馆所面临的经济环境，应该深入探讨。首先关注咖啡馆周围的同行，分析他们的优缺点；同时考虑我店的客户类别是否发生了变化，在管理体系上进一步做适当的调整。塑造自己的商业风格。让你遇到的咖啡店成为个性化的咖啡店，突出它的& 独特的功能& 中小型咖啡馆经营者一定要考虑。

咖啡馆再大再小，也不能单纯依靠直觉或经验。而是要有一个整体的运营计划（包括商业计划、商品计划、采购计划、促销计划、人力计划、资金计划、财务计划等）。），并通过实施计划努力实现其目标。具体到运营上，要确立咖啡馆的明确定位、咖啡和饮料成分的差异化、客户管理的系统化、服务组合的灵活性，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

咖啡店商业计划书：如何开咖啡店咖啡店管理

当然，对于一个咖啡馆经营者来说，除了店铺的状况之外，不可能一无所知。他必须真正了解来店里的顾客范围，彻底调查该地区的人口、收入、职业和消费特征。为了掌握这方面的消费习惯，根据需求开展一系列的销售活动，这就叫& 商圈管理& 。

一般来说，在咖啡馆的运营中，为了有效地掌握客户的特点和分布区域，你可以经常使用客户意见的回应调查，或者通过特价活动，或者使用直接的信件、传单，并给予一些特价或礼物来吸引客户。你可以要求他们留下基本信息（姓名、年龄、性别、职业、地址等。）。这样就可以大致衡量门店顾客的分布情况。

如果能长期建立这个数据，深入分析，剔除几个较远地区的客户，只对人数较多的地区进行讨论判断，就能大致掌握商圈的分布情况。如果你能输入& mdash通过促销活动的有效实施，对未来门店客户数据的系统整理和分类，将对基础客户的培养和维护有很大的帮助。尤其是对于所谓的社区咖啡馆来说，对商圈的有效掌握和对客户层的分析将是咖啡馆成功运营的重要任务。所以商圈的管理是咖啡馆扩张表现中极其重要的一环。

在咖啡馆。咖啡的感染力一定很强。无论是哪种咖啡，如果价格定的偏高，或者出现咖啡质量差、成分不全、库存不足等现象，都会立即影响销售，自然也就不容易增加常客的数量。在咖啡馆的经营中，不仅要面对区域内咖啡馆的竞争，还要面对店铺的竞争，所以& 咖啡的魅力& 它成为商店成功的基础。

咖啡店商业计划：如何开设咖啡店服务

咖啡店生意的好坏取决于它的声誉。良好的服务态度和良好的咖啡制作是生意的保证。尤其是商场附近的咖啡店，顾客的要求并不高，只要给他们适当的服务，就能得到满足。店家不要放情歌，以免让商务客人尴尬，放点轻音乐就好。

在服务方面，要适时而止，适时而止。咖啡厅营造的是一种温馨、安静、舒适的小空间氛围。所以，服务不要太马虎，要太勤奋，要恰到好处。在一个很多同龄人聚集的地方，即使表现好，也要竞争。在地理优势的前提下，充分创造自己的独特性，让客人觉得这个咖啡厅是他自己的咖啡厅。从而产生归属感。如果你生意好，客户群大，而且都比较固定，就不要改变原来的风格。

咖啡商业计划书15

第一、经营模式

技术合作的形式。根据我们是商务休闲咖啡专卖店的特点，建议合作伙伴选择在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场缺口的地方选址；统一装修风格，统一产品；总部提供技术支持(包括人员培训)和产品分销(咖啡豆和茶叶)。

第二，产品和服务

1.产品和服务描述

出售咖啡、茶、饮料、便餐等商品，为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展示一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好去处。

这些业务与投资网站所有者的财产没有冲突。相反，它可以补充投资场所业主的客户优势。

2.竞争比较

同行竞争的模式对我们有利，可以更好的提升我们的知名度。相对而言，我们的管理水平、产品和服务质量都有相当大的优势。

3.资源和技术

咖啡店不仅是一个需要规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业。毕竟它具有很高的消费色彩，消费者必须关心自己消费价值的充分体现。要做到这些，投资者对资源和技术的要求很高。投资者选择加盟和合作，一方面获得了充足的资源、先进的设备和技术，另一方面也规避了很多商业风险。

第三，市场分析

1.市场需求

(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼和酒店的来源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟的住宅小区

(5)外资企业和本地区众多it企业、广告公司等新兴产业。

(6)如果地区学校多，教职工和学生也是潜在客户。

2.行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的大趋势，售前培育已经结束。雀巢、麦克斯韦、哥伦比亚等国际咖啡公司都在中国设立了分公司或工厂。根据12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、厦门、杭州、天津是过去一年喝过速溶咖啡的人比例超过30%的地区。

2)咖啡消费的口味越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡远远达不到要求。消费者开始认可咖啡的品牌和风格，知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)文化程度、家庭月收入与喝咖啡的频率有关。这意味着咖啡，一种从西方进口的饮料，是一种象征中国大陆统治阶级的生活方式。

3.竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前，各大城市的星巴克、美国的咖啡店和日本的万鸦老是平分秋色。

(2)直接竞争对手。如台湾省庄吉咖啡、时尚咖啡和咖啡盒；)等等，规模不算太大，有一定特色。

(3)营销策划

利用加盟店的品牌和资源优势，快速建立比利时皇家的知名度和美誉度，稳定老客户。

4.促销计划

(1)广告

对于高端住宅区的居民，可以在附近购物场所的停车场给车主送精美的广告传单(dm)和小礼物，传单也可以做成优惠券。

(2)事件营销

①学生聚会和阅读活动。联系加盟地区几所重点大学的学生会，举办一些沙龙聚会和读书活动，还是有利于提升品味，吸引学生和年轻人消费的。

②时机成熟时，a “咖啡和生活”主题随笔活动。

(3)服务营销

(1)建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如15折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起，服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话，会有被尊重的感觉。

②个性化服务。

桌子上放一些宣传资料，内容是关于咖啡知识，故事等。，一方面可以提升品味，烘托气氛，也增加消费者对品牌的好感。

为众多走到一起的消费者提供专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称和产地。

第四篇：项目商业计划书

XX项目商业计划书

(可行性报告)

XX项目组

年 月

一、项目概况

1、项目简介

2、项目的建设（实施）内容

3、项目团队情况

二、行业分析

1、行业概述

2、项目的行业发展状况

3、项目的国内外发展状况

三、产品和服务

1、产品或服务定位

2、产品的详细介绍

3、产品的市场分析

四、竞争及优势分析

1、核心竞争力

2、优势分析

3、竞争对手分析

五、项目的产业化内容

1、项目的建设策略

2、项目的建设内容

3、项目的建设步骤

六、项目的投资分析

1、项目的投资预算

2、项目的财务分析

3、项目的投入产出分析

七、发展目标

1、市场目标

2、融资目标

3、IPO计划

八、公司的管理和运营

1、公司的组建方式

2、股权设置注册资金出资方式

3、董事会股东构成4、管理层构成5、研发、营销等管理模式

九、近期工作步骤

1、合作方案讨论

2、公司注册、场地需求

3、人员到位、业务开展

第五篇：项目商业计划书

项目商业计划书15篇

日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作又将迎来新的进步，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编为大家整理的项目商业计划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

项目商业计划书1

计划书编制目的：

商业计划书是获得创业投资的敲门砖。商业计划书的重要性在于：首先它使投资人快速了解项目的概要，评估项目的投资价值，并作为尽职调查与谈判的基础性文件；

其次，它作为创业蓝图和行动指南，是企业发展的里程碑。

编制商业计划书的理念是：首先是为客户创造价值，因为没有客户价值就没有销售，也就没有利润；其次是为投资人提供回报；第三是作为指导企业运行的发展策略。一份好的商业计划书应该站在投资人的立场上，详细分析市场规模和市场份额；清晰明了的介绍商业模式，集技术、管理、市场等方面人才的团队构建；良好的现金流预测和实事求是的财务计划。

计划书内容：

创业投资（包括VC/PE）的投资项目标准有三个：未来的市场是不是够大，是否有成长性？企业的商业模式是否可行，或者部分已被证明可行？企业的团队是否优秀，执行力够不够强？”。一份完整的商业计划书，需要明确地说清楚六个方面的事情，即：企业现状或简介，商业模式，市场规模与策略，竞争与壁垒，团队和融资财务计划。

“这六个方面的问题是商业计划书里必须有的内容，其中投资者最为关心的是商业模式、市场规模与策略、团队和融资财务计划四大内容，这四块内容尤其需要创业者在计划书中重点分析和描述。”

商业模式：

商业模式是项目成败的核心之一，也是投资者最关心的。在计划书中，商业模式部分主要是要说明你的企业是怎么赚钱的，主要包括你向谁提供产品或服务，你的产品或服务主要内容是什么，你怎么收钱，以及你的产品或服务是如何制作与提供的等等。“这一部分最好简单明了，让所有人一看就知道你是怎么赚钱的。”

市场规模与策略：

这部分内容主要包括你所提供的产品或服务所处的市场总额有多大，项目未来的发展潜力如何，你的目标是占有多大的市场份额。这一部分是让投资者了解你的企业所处的市场总量有多少，你使用什么手段占领这些市场。这样，看了这部分内容，投资人就能了解这个市场上能不能培育出一家能在公开市场上IPO的公司出来。

团队：

团队一直都是投资者最为看重的一个因素，很多投资者甚至不看项目只看人，追着人来投资，可见创业团队和个人是多么重要。这个环节主要包括目前股东层的履历与背景，经营管理层的履历与背景，目前团队的分工与激励机制，以及内部的决策机制等内部控制制度等。“VC都是投人投人再投人，所以大家最关注团队，原因就是只要团队好，模式、市场与利润都是可以创造的，所以企业融资最应该关注的是团队，而投资者最关注的也是团队。”

融资的财务计划：

对于投资者而言，最后关心的就是需要多少钱和如何回报的事情了，即融资的财务计划。这一节比较专业，很多创业者都是输在这一点上。一些创业者说不清楚自己拿了资金到底应该怎么花，花完了之后达到怎样的目的，投资人怎么退出以及退出的回报等。

项目商业计划书2

一、项目介绍

项目名称：“欢欢”儿童托管服务公司

经营范围：儿童托管、课后辅导、营养配餐服务的提供

项目投资：3万人民币

场地选择：宁国大道宁阳学校

二、大学生创业计划书盈亏分析

l.经营目标

(1)初步规划目标：20xx年，12人（小班教学）20xx年考虑20-30人说明：

午饭加辅导200，“课时作业”辅导另加100，晚辅200，合计500（每月）； 一学期就是20xx（熟悉或者特殊要求可优惠200）；

即：500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。

②招生对象：最好是3,4年级为主（每招一个学生进行测试，了解学习程度，中上即可，太差不收）

(2)主营业额目标：全年营业额：保守估计20xx年4万

三、托管理念

坚持“让孩子健康快乐地成长”的服务理念。坚持五心服务，即爱心，信心，细心，耐心，恒心。

补充：首先是暑假招生，英语培训和日托服务

特色：暑假期间，免费赠送国际音标课

上学期间，“课时作业”辅导

小班教学，10人一班

多媒体教学，更生动形象，易接受，改变枯燥乏味。让学习变成一种兴趣。休息室，图书阅读，五子棋等益智游戏，寓教于乐。

家长反馈手册，每月和家长沟通学生学习生活状况（正规化）装潢部分

要求：厨房：干净整洁卫生

卫生间：易打扫，居家舒适

教室：干净明亮，有学习氛围，易打扫

休息室：书架，书籍

细节：待定

宣传广告

学生托管协议书（正规化）

极限负责 独创六管服务

管安全

1、接送安全；

2、入住安全；

3、课堂安全；

4、游戏安全；

5、户外安全；

6、饮食安全；

7、睡眠安全；

8、心里，情绪安全；

管学习

1、辅导学院做好公立学校老师布置的作业;

2、做完作业后上好托管学校教学文化课(与公立学校课程衔接的自编教材课程);

3、超越同年级课程水平的奥数，作文，英语内容教学；

4、个别家长对自己孩子提升某科成绩的特异性学习要求辅导。管娱乐

1、室外游戏场地娱乐；

2、室内游戏场地娱乐；

3、课堂娱乐（在课堂上阵“学中玩”活动）；

4、野外游览娱乐；

5、任意空间思维娱乐（布置动脑筋的思维性游戏作业，让其利用各种场合进行思维娱乐）。

管生活

1、管好学员饮食。让其吃托管午餐或（和）晚餐；

2、注意安排学员课间饮水；

3、确保半小时午睡和9小时以上的夜间睡眠；

4、饭前便后洗手，全天身体保洁；

5、冬天升温保暖，夏天降温防暑；

6、确保学员衣服，鞋帽，书包整洁。学习用品，防寒，防暑用品齐全。管品行

1、进行“五爱”教育（爱党爱国爱社会主义爱集体爱他人）；

2、进行中华传统美德教育；

3、进行法律法规教育；

4、进行社会主义精神文明教育；

5、进行种子发展观教育（环保，节约，低碳知识和行为教育）；

6、感恩教育。

管健康

1、视力健康；

2、牙齿健康；

3、脊椎健康；

4、预防患常见病，多发病和传染病；

5、预防营养不良和营养过剩；

6、心理健康。

项目商业计划书3

一、市场需求分析

当前，无论是国际环境与国内形势，无论是马鞍山市本身的城市化进程与开发、开放战略的实施，都将给市场带来巨大的商机。其理由为：

1、外国资本的涌入与民营资本的迅速扩张必将大大加快中国工业化与国际化进程。各省市国家级和地方级的经济开发区建设如火如荼，方兴未艾。

2、今后一段时间内国家将继续实施积极的财政政策与稳健的货币政策，从而以加大基础设施投入、政府购买、扩大出口和提升消费水平等途径来有效地拉动内需，保持GDP的高速增长。

3、大都市圈的规划、城市圈的扩张、旧城的改造和建设，提升城市经营管理水平，改善城市生态环境。

4、市政府提出要通过三步走，翻三番，确保“两个率先”目标的圆满实现。第一步到20xx年，GDP比20xx年翻一番，人均超2500美元；第二步到20xx年，GDP达到5000美元，人均可支配收入达18000元。从总体小康到全面实现小康，广大的人民群众必将首先受惠，增加收入，提高货币的可支付能力。

上述四个方面最终归结到一个城市的生产性消费和生活性消费将出现较明显的增长。而从产品消费的种类上讲，主要集中在建材、家电、家具、休闲娱乐类消费、汽车和居住上。因此，以这类产品为销售对象的市场必然会遇到十分看好的商业机会。

本项目所在的马鞍山市新区控制性规划A的片用地，处于江东大道以西、圆桥路、葛羊路以北和红旗路围成的区域内，西与老城区相毗邻，北与慈湖工业园及马钢新厂区相接壤，东为3万人的居住小区和宁马高速出口，是马鞍山的东大门；南为花果山公园。规划中的南京至芜湖轻轨沿江东大道而过；西面的铁路货运站及国道、长江码头是建立大市场现代物流的得天独厚的条件。我们在经过多次的实地考察之后，对这一区域的特点进行详尽的分析，认为：从马鞍山市政府业已确定的开发、开放总体战略考虑，这一区域处于老城区与新城区的交界处及城市东大门，比较适宜于建设一个集大市场、餐饮、宾馆、休闲娱乐、商务办公、住宅等物业的新的商业城。

二、产品竞争分析（因住宅类物业供不应求，仅对商业地产进行分析）

1、本地同类市场如华东国际装饰城、花山路建材市场、解放路商业街等规模较小、品种单一，无法满足消费者需求，造成消费外流；

2、南京江宁区在建中的同曦建材市场会对本案有一定冲击，但距离、成本和租金是本案的优势，大而全、有文化、有品位、有创新是本案的核心竞争力；

3、芜湖建材市场开发经营很不成功，对本案影响不大。

三、项目定位

立足马鞍山，辐射芜湖、巢湖、江宁的建材、家俱、服装、家电、农副产品等集散地，同时成为马鞍山、南京的餐饮、休闲、购物和娱乐中心，成为马鞍山市新的商业中心。

四、SWOT分析要点：

1、STRENGTH（优势点）：

1）本案处于马鞍山新城区规划方案的重要地块，距离市中心仅五分钟车程，人流，车流引入比较方便。

2）本地块就位与宁马高速出入口，由红旗路、葛羊路连通市中心，江东大道贯通南北，足可涵盖南京、芜湖、马鞍山三大市场，交通便捷，地理位置优越，地段优势明显。

3）规模大，占地面积830000平方米，建筑面积约900000平方米。

4）配套完整，整个区域包括：四星级酒店、多功能商务楼、家居用品批发市场、建材批发中心、餐饮休闲、购物广场、住宅、别墅等。

5）位于地块北侧，江东大道和红旗北路口有一个公交总站，乃将来的客流集散中心，人流汇聚，物品集散。

6）地块东即将兴建3万人的居住区，花果山东己建重点中学和将建2万人居住区。

2、WEAKNESS（问题点）

1）地理位置虽然优越，但北侧的红旗路尚未建成。

2）整个项目周期长，投资规模大，必须合理筹划，建立多渠道资金来源。

3）目前项目周边环境较差，周边都是农田、小路、废弃厂房等。

4）马鞍山业态单一。

3、OPPORTUNIES（机会点）：

1)马鞍山市的整体经济目前正处于高速发展的起步阶段，且基础雄厚、经济环境优越。

2）全国整体的房地产市场正处于新一轮的景气周期，近期介入市场的时机很好。

3）国内宏观经济形势向好，投资者信心增强，商贸活动频繁必然对大型批发类型市场物业的需求量增加。

4）目前马鞍山、芜湖、南京江宁区相关的大规模的建材、家俱、服饰、家电等大型市场并没有真正形成，但又都在近两年逐步得到发展。

5）市府重视并大力支持本项目（己列入今年市政府实事工程），将有力的推动本项目的顺利展开。

项目商业计划书4

一、公司概述

1、公司名称、地址、联系方法等

2、公司的自然业务情况

3、公司的发展历史

4、对公司未来发展的预测

5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性

6、公司的纳税情况

二、研究与开发

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发的产品的技术先进性及发展趋势

三、产品或服务

1、产品的名称、特征及性能用途

2、产品的开发过程

3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本

四、管理团队和管理组织情况

1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况

2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

五、茶叶行业、市场与竞争分析

1、目标市场

a)细分市场

b)目标顾客群

c)5年生产计划、收入和利润

d)市场规模、目标市场所占份额

e)营销策略

2、行业分析

a)行业发展程度

b)行业发展动态

c)行业总销售额、总收入、发展趋势

d)经济发展对该行业的影响程度

e)政府对行业的影响

f)发展的决定因素

g)竞争战略

h)行业门槛

3、竞争分析

a)主要竞争对手

b)竞争对手的市场策略及所占市场份额

c)竞争对手可能出现的新发展

d)竞争策略

e)在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势

f)竞争压力的承受能力)产品的价格、性能、质量的市场竞争优势

六、营销策略

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透于开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

七、生产经营计划

1、新产品的生产经营计划

2、公司现有的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备

5、现有的'生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

八、融资说明

1、投资计划：

a)预计的风险投资数额

b)风险企业未来的筹资资本结构安排

c)获取风险投资的抵押、担保条件

d)投资收益和再投资的安排

e)风险投资者投资后双方股权的比例安排

f)投资资金的收支安排及财务报告编制

g)投资者介入公司经营管理的程度

2、融资需求

a)资金需求计划：为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）

b)融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。

九、财务计划与分析

1、过去三年的现金流量表

2、过去三年的资产负债表

3、过去三年的损益表

4、过去三年的财务总结报告书

5、今后三年的发展预测

十、风险因素

1、技术风险

2、市场风险

3、管理风险

4、财务风险

5、其他不可预见的风险

6、风险控制和防范手段

十一、退出机制

1、股票上市

2、股权转让

3、股权回购

4、利润分红

项目商业计划书5

第1章：电影项目摘要

1.1 电影项目概况

1.1.1 项目背景

1.1.2 项目简介

1.2 电影项目优势分析

1.3 电影项目融资与财务分析概况

1.3.1 项目融资方案概况

1.3.2 项目财务分析概况

第2章：电影项目公司介绍

2.1 公司发展简况

2.2 公司组织架构

2.3 公司管理模式

2.4 公司经营情况

第3章：电影行业及目标市场分析

3.1 电影行业发展现状与市场前景分析

3.1.1 行业发展历程

3.1.2 行业发展现状

3.1.3 行业市场前景预测

3.2 电影项目目标市场分析

3.2.1 政策、经济、技术和社会环境分析

3.2.2 市场规模分析

3.2.3 盈利情况分析

3.2.4 市场竞争分析

3.2.5 进入壁垒分析

3.2.6 市场分析总结

第4章：电影项目产品/服务分析

4.1 电影项目产品/服务简介

4.1.1 项目产品/服务名称

4.1.2 项目产品/服务特征

4.1.3 项目产品/服务性能用途

4.2 电影项目产品生产经营计划

4.2.1 项目产品生产方式

4.2.2 项目产品生产设备

4.2.3 项目品质控制和质量改进

4.2.4 项目产品成本控制

4.3 电影项目产品/服务前景分析

4.3.1 项目产品/服务竞争优势

4.3.2 项目产品/服务市场前景

第5章：电影项目研究与开发

5.1 现有技术开发资源以及技术储备情况

5.2 项目团队对外合作情况

5.3 项目研发团队技术水平

5.4 项目研发投入计划

5.5 项目研发团队激励机制与措施

第6章：电影项目市场营销策略

6.1 电影项目营销战略

6.2 电影项目市场推广方式

第7章：电影项目融资和资金退出

7.1 电影项目资金需求用量与期限

7.1.1 项目总投资

7.1.2 固定资产投资

7.1.3 流动资金

7.2 电影项目资金筹集方式

7.2.1 项目资本金筹措

7.2.2 项目债务资金筹措

7.2.3 项目融资方案分析

7.3 电影项目资金筹集方式

7.4 电影项目资金使用规划

7.5 电影项目投资回报计划

7.6 电影项目资金报酬与退出

7.6.1 股票上市

7.6.2 股权转让

7.6.3 股权回购

7.6.4 股利

第8章：电影项目财务预测

8.1 财务评价基础数据

8.2 电影项目销售收入预测

8.3 电影项目成本费用估算

8.4 电影项目财务评价报表

8.4.1 项目现金流量表

8.4.2 项目损益表

8.4.3 项目利润分配表

8.5 电影项目财务评价结论

第9章：电影项目投资风险与控制

9.1 政策风险与控制

9.2 资源风险与控制

9.3 市场不确定性风险与控制

9.4 市场竞争风险与控制

9.5 研发与生产风险与控制

9.6 成本控制风险与控制

9.7 电影项目财务风险与控制

9.8 电影项目管理风险与控制

9.9 电影项目破产风险与控制

第10章：根据实际项目的不同特征，可进行适当调整

项目商业计划书6

第一章 执行概要

一、公司介绍

公司名称： 有限公司

成立时间： 年

注册地区：中国重庆市

注册资本： 万元人民币

固定资产： 万元人民币

主营业务：led大功率照明产品的研发、生产、销售

公司地址：重庆市

法定代表人：

电话：

传真：

邮编：

e-mail:

二、主要产品情况

1、led大功率照明系列产品

我公司自主研发的大功率led灯目前处于国内先进行列，其照明电源攻克led负电容效应，使得光源能够稳定长时工作。产品真正解决了led芯片散热问题、解决了led最敏感的热传导问题，从而保证led实现小光衰和长时效，并通过了欧盟认证。

本产品的价值在体现在应用led大功率路灯所获得的社会、经济及政治效益。由于在照明效果上，二代100w的大功率led路灯要等于好于等于400w的高压钠灯，其在同等照明效果要求下，耗电量是传统路灯四分之一。产品的使用寿命在传统路灯四倍以上。照明的清晰度和舒适度为传统路灯产品的四倍以上。因此本产品是目前路灯主流产品400w高压钠灯最好的替代产品。

在中国，随着国家对半导体产业发展的支持政策和国家对节能减排的迫切要求，led大功率产品将迎来一个产业化发展的春天。

2、其他系列led照明产品

其他led照明产品应用隧道灯、矿工灯、射灯、汽车、景观装饰照明、交通信号、显示器等领域。

三、行业及市场分析

能源和资源，是全世界关注的焦点问题。从我国的现实情况来看，能源和资源问题更是我们当今迫切需要解决的问题，这是因为我国煤炭和石油的人均储量非常低，而我们又有着十几亿人口的庞大分母在不停地吞噬着已十分有限的自然资源。所以为了解决这一问题，我国已将节约能源、保护资源提升到了战略高度，一场全民节能的战役已强势拉开序幕。

led照明光源是继白炽灯和荧光灯之后第三次照明产业革命。半导体照明将是21世纪最大最活跃物高科技产业之一，它将在经济竞争及国家安全方面有着极其重要的意义。相应的，世界各国竞相制定了一系列相关的政策。

统计分析显示，20xx年全球led照明应用产品市场规模为40.0亿美元，同比增长40.4%，增长迅速。预计到20xx年，全球led照明应用产品市场规模将达到625.0亿美元，为20xx年的15倍，年复合增长率达到73.3%。

四、市场需求分析

根据中国光学光电子协会光电器件分会的初步统计，20xx年，我国led产量达到1820亿只，增长36%。其中高亮led产值达到265亿元。根据20xx年10月，国家发改委等六部委发布《半导体照明节能产业发展意见》，对中国led产业的发展做出部署，明确提出，到20xx年芯片国产化达到70%以上。阅读灯、橱窗灯、户外灯、投光灯、家用小射灯等传统灯具将逐步被led灯具取代。

另外，20xx年“”后，节能减排成为正式的且重要的政绩考核指标，并且已经有硬性的节能指标下放到各级行政单位落实执行。由此，为led大功率路灯的普及发展创造了极好的市场环境。

据十城万盏试点城市调研统计，目前37个试点城市已实施的示范工程超过20xx项，应用的led灯具超过420万盏。20xx年，led户外照明将逐步实现从政府引导向市场主导的转型过渡，鉴于十城万盏的示范作用，目前国内众多城市正在加大led路灯(含隧道灯)的替换安装量，加之国内每年200万盏的新增安装量，给户外照明企业提供了更广阔的市场空间和拓展机会

五、管理和团队

公司打破传统的劳动分工理论，再造业务流程，结合开放式知识型企业的特点，建立起跨越职能部门界限和以满足顾客、市场需求为核心的工作团队。

以合作化人性管理思想为指导，以目标管理为基础、以项目管理为核心，同时实施数字化管理、柔性管理、知识管理。

六、研究与开发

我公司非常重视对研发的投入，也把研发做为自己企业核心发展目标。企业有着一批实用型研发技术人才，以东莞为研发基地，经过多年的发展，其对led产品的研发已经进入了独立成熟的研发模式。

七、运营和销售策略我公司研发的led大功率照明为主的系列产品，种子期已完成；产品进入应用领域。我公司是以科技研发为主线的高新技术企业，面对高速倍增的市场份额： 一是：建立完成生产基地；

二是：建设完备b的市场销售体系，组成高效运营营销网络，把科研成果有效的转化为高份额、高增长、高占有率的市场回报；

八、生产基地的投资与估算

项目预计占地50亩，总投资8000万元，其中厂房建设等基建项目投资：4000万元，生

产设备总投资：1500万元，试验检测设备投资：500万元，企业流动资金：20xx万元。

九、财务预测分析

20xx-2017销售收入预测表

单位：万元(rmb)

十、投资说明1、投资原因

临汾城市建设道路路灯需求及绿色城市打造等大型照明需求；面对高速倍增的市场份额，迫切需要建设一个产业化生产基地规模化生产，以适应市场需求对产能的要求和服务于中国绿色照明节能的社会使命。

2、资金用途和使用计划

投资总额5000万元人民币，用于产业化设备的购置和流动资金需求。资金分二次进入：20xx年产业化购置设备，一期投入20xx万元，其中设备购入需求资金1000万，流动资金1000万。20xx年，二期投入20xx万元，设备购置1000万，销售占用流动资金1000万元。十一、风险控制

1、风 险

（1）、产业发展周期的风险

led照明是高增长、高回报的朝阳产业，由于资本的逐利性，不可避免有大量投资企业进入该领域。虽然有技术优势的壁垒，但产业发展的生命周期是可测的；所以抓住机遇就是赢得机会，技术风险将随着时间和进入该领域的资本成反向比。

（2）、营销和管理中的风险

产品需要有强力的市场营销推动力；市场需求变化需要企业采取灵活应变的措施。实现企业既定的销售战略目标，需要在运营上全力以赴、众志成城；需要管理团队的协同一心。

（3）、企业发展战略的风险

合资股权分配和管理中吸引外部优秀人才的策略是否有效？企业员工价值观能否与公司宏伟目标一至？机构规模的扩大，管理方法能不能适应不断变化的环境都会存在不确定性因素。

2、对 策

（1）、针对企业管理上存在风险

奉行“以人为本“的企业文化，实现员工和企业价值的共同增长；采取多种激励措施，如员工持股、股票期权等，尽可能地吸引并留住人才。提供优质的工作、生活环境，创造良好的学习氛围；给予员工 发展所需要的空间和支持，满足员工实现自我价值的需要；在销售策略上进一步提升市场销售量，扩大大工程、大项目的带动成果。提升服务品质，提升综合竞争力，增强网络和代理服务功能适应市场变化的能力；加快对市场开发进度和建立一套完善的市场营销体系，制定合理的销售价格，增强公司盈利能力。

（2）、企业发展战略的措施

寻求政府和相关管理部门和产业政策的支持，实施品牌战略。推行目标成本管理，加强成本控制；采取内部培训、外部培训等多种措施，提高管理团队的整体素质；倡导组织创新、思想创新，以适应不断变化的外部环境。完善公司自身的“造血“机制；加强对资金运行情况的监控，最大限度地提高资金使用效率；实施财务预决算制度。

项目商业计划书7

一、公司概述

1.公司名称，地址，联系方式等

2.公司的自然业务情况

3.公司的发展历史

4.对公司未来的发展的预测

5.本公司与众不同的竞争优势或者独特性

6.公司纳税情况

二、研究与开发

1.研究资金投入

2.研发人员情况

3.研发设备

4.研发的产品的技术先进性及发展趋势

三、产品或服务

1.产品的名称，特征及性能用途

2.产品的开发过程

3.产品处于生命周期的哪一段

4.产品的市场前景和竞争力如何

5.产品的技术改进和更新换代计划及成本

四、管理团队和管理组织情况

1.公司的管理机构，主要股东，董事，关键雇员，股票期权，劳工协议，奖惩制度及个各部门的构成等情况

2.公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团队战斗精神

五、公司文化行业，市场与竞争分析

1.目标市场

a)细分市场

b)目标客户群

c)5年生产计划，收入和利润

d)市场规模，目标市场所占份额

2.行业分析

a)行业发展程度

b)行业发展动态

c)行业总销售额，总收入，发展趋势

d)经济发展对该行业的影响程度

e)政府对该行业的影响程度

f)政府对行业的影响

g)发展的决定因素

h)竞争战略

i)行业门槛

3.竞争分析

a)主要竞争对手

b)竞争对手的市场策略及所占市场份额

c)竞争对手可能出现的新发展

d)竞争策略

e)在发展，市场和地理位置等方面的竞争优势

f)竞争压力的承受能力

g)相关产品的价格，性能，质量的市场竞争优势

六、销售策略

1.销售机构和销售队伍

2.销售渠道的选择和销售网络的建设

3.广告策略和促销策略

4.价格策略

5.市场渗透于开拓计划

6.市场销售中意外情况的应急对策

七、生产经营计划

7.新产品的生产经营计划

8.公司现有的生产技术能力

9.品质控制和质量改进能力

10.现有的生产设备或者将要购置的生产设备

11.现有的生产工艺流程

12.生产产品的经济分析及生产过程

八、融资说明

1.投资计划

a)预计的风险投资数额

b)风险企业未来的筹资资本结构安排

c)获取风险投资的抵押，担保条件

d)投资收益和在投资的安排

e)风险投资者投资后双方股权的比例安排

f)投资资金的收支安排及财务的报告编制

g)投资者介入公司经营管理的程度

2.融资需求

a)资金需求计划：为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）

b)融资方案：公司所希望的投资人即所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。

九、财务计划于分析

1.过去三年的现金流量表

2.过去三年的资产负债表

3.过去三年的损益表

4.过去三年的财务总结报告书

5.今后三年的发展预测

十、风险因素

1.技术风险

2.市场风险

3.管理风险

4.财务风险

5.其他不可预见的风险

6.风险控制和防范手段

十一、推出机制

1.股票上市

2.股票转让

3.股票回购

4.利润分红

项目商业计划书8

一、项目描述

基于长春健康养生行业的初步判断，战略规划部认为投资健康养生行业，其项目的商业模式应从以下几个方面加以定位：

1、项目的档次定位：

以投资中老年健康养生会馆为例，其针对的消费者群体应为有消费能力、有追求健康的诉求并易于接受新的健康理念与模式的离、退休职工。通过初步调研可知，长春市的目标消费群体多集中在部委、机关、军队职工宿舍区、大学院校，企业的职工家属楼、以及高校的教职工家属区这样的社区中，因此，中老年健康养生会馆的店址选择应集中在包括以上社区在内的，配套设施较为成熟的中老年社区周边，就近提供服务，方便消费者。

经营模式：教练技术模式

一阶段：前期选址装修

二阶段：招聘员工30—40人

三阶段：员工走企业版TA，按教练技术感召海星模式，营销会员卡。

四阶段：会员版教练技术模式健康营销讲座。出售健康产品（保健品器械）通过采取对中老年消费群体问卷调研的形式可知，中老年消费者对生理需求、安全与保健需求、社会形象需求和信息需求成为对健康养生需求的主要组成部分。其中，问卷样本数量：20份；

调研区域：南湖社区，某某花园、某市为解决省委高校教师住房建设的高校教师住宅小区，集中北京各大高校的退休老教授；

调研口径：粗测；

生理需求：

即身体不适感的消除，有关于减压、调节睡眠、抗衰老、减轻肠胃、关节炎、风湿等的疼痛率、降低血糖、提高免疫力的字眼多次被提及。

安全与保健需求：

即维持或提高精神状态，更强调心理状态和精神状态的调节，希望通过健康养生会馆的服务，使身心得到充足的放松。

社会形象需求：

即树立自身形象，通常中老年的社交群体具有稳定性、多样性的特点，树立自身形象，增强自身年富力强、精力充沛的社交形象也是中老年消费者的外在诉求。

信息需求：

即对健康、养生知识、理念的需求，以及对特定的保健品、保健器材的需求。希望通过健康养生馆这个平台，接触到更多的健康讲座或养生信息。

结论：通过调研可知，中老年消费者对健康养生会馆大多充满期待和需求，他们希望有这样一个有品牌、信誉好，并集养生、健康交流的平台，但同时对价格、服务质量等因素比较敏感。

因此中老年健康养生馆项目应符合【中老年 + 社区 + 中高端的服务品质 + 中低端的价格定位】这样的商业模式。

2、项目概念、内容和经营理念：

《健康养生行业分析及投资建议》中对城市居民的一项统计数据表明，对于健康养生项目关注比例最高的三项，第一为食疗，其次是养生、保健、体育运动等活动，第三是服用保健品。因此，中老年健康养生馆的项目概念应囊括健康养生的所有诉求，即中老年健康养生馆 = 【饮食 + 养生保健 + 保健品】。

通过养生馆项目的概念描述，暂定项目的涵盖内容为：

中老年健康养生馆项目将以“提供优质的健康养生服务、打造综合性的中老年养生服务品牌”为主旨，通过不断进行的内部管控能力提升、服务质量升级、产品系列研发以及对消费者养生需求的不断提炼，力争通过单店 → 连锁 → 特许经营的模式将绵世股份对于中老年健康养生市场的理解与服务产业化，品牌化。

二、项目投资估测

通过对长春中老年健康养生的市场调研发现，目前以中老年为目标消费客户的养生会馆寥寥无几，有限的几家所谓中老年会馆均以专门代理售卖保健药品为主（如【中健行-松珍】中老年养生会馆，主要销售“嵩珍牌”松珍胶囊，葡萄籽胶囊，螺旋藻咀嚼片等），并未提供其他健康养生服务，更有甚者是一些商家以养生馆、保健堂、康复会等名义，到小区进行各种以康复疾病、消除老年孤独抑郁等为名目的宣传，套取老人的高额费用。因此，真正为中老年提供专业的健

康养生服务的机构目前还没有。

中老年健康养生市场作为现代服务业的一个分支，一直存在巨大的商业价值和想象空间。目前长春市场中老年健康养生会馆的稀缺，可以认为是行业介入的绝佳阶段，行业目前正值萌芽期，进入壁垒较低，品牌价值容易培育，市场前景广阔。

战略规划部的市场调研过程，主要侧重点分为以下三个方面：

鉴于中老年健康养生市场上并没有可参考的运营机构和商业模式，市场调研采取以区域为主的模式，通过对各区域内类似的养生会馆的比对，估测本项目的投资价值；

以神秘客户的方式，实地进行访谈，对有限的商业数据进行尽可能的深入挖掘，对各运营机构的运营效能进行初步的判断与分析；

通过调研结论的综合性研判，提出本项目的商业模式和投资估测。基于以上两个工作思路，战略规划部具体进行了以下三组数据的比对：(略）

项目商业计划书9

一、项目涉及的工业发展现状

(一)蔬菜生产基本情况

蔬菜是我们镇的主要农业产业之一。该镇年种植面积2万多亩，有5亩以上的大型菜农80余家。近年来，通过政策支持、设施投入和技术推广，蔬菜生产发展迅速。然而，仍然不能满足农业产业化发展的需要。主要存在农田基础设施落后、蔬菜设施栽培覆盖率低、生产管理粗放、经营主体规模小等问题。

同时，随着XX镇中心镇建设的加快，部分土地有征用开发的趋势，菜地面积将逐年减少。这些因素在一定程度上制约了我镇蔬菜产业的持续高效发展。因此，科学合理规划，加大无公害蔬菜基地建设，对于加快土地流转，促进种植结构由水向旱调整，丰富城市无公害蔬菜供应，实现蔬菜产业规模化、效益化、科学化发展，进一步增加农民收入具有重要意义。

(二)施工条件分析

1.自然环境条件

本项目位于2组，xx村，xx镇。该地区自然植被覆盖率高，植被资源丰富，光照条件好，土地集中连片，气候适宜，雨量充沛，土壤肥沃，水源丰富，交通便利。另外附近没有工矿企业，空气清新，污染小，有利于各种作物生长，适合建设无公害蔬菜基地。

⒉市场需求分析

随着xx区城市化建设的加快，城区面积进一步扩大，菜地面积逐年减少，当地菜市场呈下降趋势。目前，整个地区蔬菜农场供应的蔬菜有40%以上依赖于其他地方的转移。

未来，随着城市建设步伐的加快，旅游经济、房地产等产业的发展，城市人口将会聚集，对蔬菜的需求将会明显增加。加快蔬菜基地建设，扩大生产规模，丰富蔬菜品种，增加当地蔬菜供应，已成为当前农业结构调整和菜篮子工程建设的重中之重。

二、项目任务计划

(一)目标和预期效益

根据建设规划，今年将完成建设200亩蔬菜基地的任务，使基地整个功能区基本具备独立的排灌系统，田间道路联网，排灌渠道畅通，设施设备齐全。蔬菜亩产量达到3吨以上。

基地建成后，整体配套设施得到全面改善，提高了农田的抗灾能力，引导农民发展无公害蔬菜，促进种植结构由水向旱的调整。蔬菜基地建成后，将在以下方面发挥明显的经济效益和社会效益:

1.有利于市区无公害蔬菜供应，保证居民菜篮子质量安全，价格稳定，品种丰富，蔬菜来源充足。

⒉有利于先进农业技术的推广应用，规划面积按年产1亩计算。1.5—2万元，年产值可达240-300万元，显示出良好的经济效益和投资回报。

3.有利于优化和改善农业发展环境，实现长期效益一次性投入的目标，有利于农业的可持续发展。

⒋.有利于节约用水。根据节水农业的要求，实现了以水代旱的发展模式。所有基地都安装了喷淋滴管，实现节水灌溉，每亩农田可节水305-327吨，有利于缓解干旱。

⒌，有利于增加农民收入。规划区蔬菜大棚年产值为1.2—1.5万元，每亩纯收入可达9000元以上。

6.有利于吸纳农村剩余劳动力就业。按照目前200亩的管理水平，每人管理2亩土地，可以吸纳100名农村剩余劳动力。

(2)项目建设区域

实施地点为2组，xx村，xx镇，新建规模200亩。耕地集中连片，都是标准农田。蔬菜生产已形成一定规模，示范带动效果良好。

(3)项目建设内容

本项目主要建设新水库、引水渠道、钢架蔬菜大棚、滴灌系统、照明配置等。具体来说:

1.水库:新建水库口，总面积1000立方米。施工规范:10m×20m×2。五米。

⒉.导流明渠:一条新导流明渠，20xx米，施工规格:0.4米×0.5m××20xxm。

3.安装滴灌系统:滴管安装面积200亩，管道3000米，管道直径20mm。

(四)建设工期和时间进度

1.工期:20xx年4月开工，20xx年12月全部完成施工任务。

2.时间表:

20xx年4月至7月，完成了地耕、播种、大棚、管理房、引水渠道、水库建设。

8-12月，20xx，温室建设，滴灌系统安装，洗菜池，照明配置。

第三，资本投资预算

(一)项目总投资和资金来源

项目总投资133.8万元，来源如下:一、申请XX区项目专项资金补助52万，二是xx区农业种植自筹资金28万。

(二)资金的具体用途和投资标准

1.水库:

1000立方米×120元/立方米=12万元。

⒉.引水渠道:20xx米×90元/米=18万元。

3.安装滴灌系统:

PE管3000米和管口×60元/米=18万元。

1.钢架大棚:32个钢架大棚×2/1万元/件=67两万块。

⒌.工棚及管理用房:200平方米×500元/平方米=10万元。

⒍.生产用具和办公用品:买一套耕耘机、一台电脑等农业机械，4万元。

⒎洗菜池:5个洗菜池×0/.2元/人口=1万元。

⒏照明配置:20xxm×18元/m=3.6万元。

(三)市级补助资金的具体使用

xx区xxxxx项目专项资金补助52万元人民币的主要用途如下:

1.钢架大棚补贴30万。

2.水库、导流渠补助15万元。

3.安装滴灌系统的补贴52万。

四.组织保障措施

1.成立组织，抓好项目建设

为确保项目任务的完成，蔬菜基地建立项目管理组织，种植组长xxx全面负责项目建设，做好规划设计，制定工作进度，组织项目建设。并聘请1-2名种植技术员做好蔬菜种植管理工作，确保项目任务顺利完成。

⒉加强项目的技术指导

在项目实施过程中，将邀请XX区XX镇农业服务中心的技术人员对项目进行技术指导。技术单位派专业技术人员指导基础设施建设，帮助制定基地发展规划和各项管理制度，解决发展中的技术问题，确保项目成功。

3.严格工程质量管理

该项目是一个无公害蔬菜种植项目，将对当地蔬菜种植者起到示范作用，并为其他蔬菜种植者提供学习。因此，工程必须重视工程质量。在施工过程中，应严格遵循工程设计要求，确保所用材料和设施的质量符合标准。同时，在施工中，除了安排质监人员外，农技服务中心还会不定期进场监督施工，确保施工质量。

4.加强财务管理

严格按照财政资金管理办法，结合基地实际情况，制定项目财务管理办法和制度，并认真贯彻执行，将财政资金用于生产发展的前沿，充分发挥财政资金在种植业发展中的关键作用。

五.项目实施单位情况

(一)单位性质、隶属关系、职能(业务)范围

本项目实施单位为xx区xx农业种植场，为自然人新建个体企业。行业主管部门为xx市xx区农业委员会，经营范围为蔬菜种植和销售。

财务收支和资产状况

种植园成立以来，财务管理完善规范，财务收支清晰，资产运行良好。项目建成后，资产150万元，其中固定资产100万元，流动资产50万元。

(二)无不良记录

种植园自成立以来，严格执行各项规章制度，制度健全，数据完善，管理有序，诚实守信，服务真诚。未受到财政部门和审计机构处罚，未被行业通报批评和媒体曝光，无不良记录。

六.相关单位及参与事项

在项目实施过程中，将邀请XX区XX镇农业服务中心作为项目的技术指导单位。XX区XX镇农业服务中心是XX镇全民所有制事业单位。现有员工8人，其中副高级农艺师1人，中级农艺师3人，农业技术员4人。这些技术人员长期从事农业技术推广工作，经验丰富，能够承担项目的技术工作。在项目实施中，XX区XX镇农业服务中心主要为项目提供技术服务。

项目商业计划书10

一 项目概况

xx县xx镇地处境内天高气爽，自然环境优美，气候宜人，适合避暑度假，且气温昼夜温差大，适宜大面积发展果园。几年来，全县结合产业结构调整步伐和退耕还林的机会，各地加大开发经济林，以增加农民收入。本项目以杨堡村青石巷一片坡改土为依托，总计建设200亩观光果园示范园以及优质果木培育基地，带动周围农户共同发展建成一个覆盖全镇的生态果园，届时将xx镇打造成为一个集避暑、采摘、溶洞探险的生态乐园。并逐步开发含果酒、水果休闲食品，充分利用当地现有的厥苔、野生菌类、野生天麻等资源，不断满足消费者需求，带动群众致富。

随着国家经济发展，人民生活水平的提高，人们对优质水果以及果汁饮料、水果休闲食品的消费逐步增多，休闲文化娱乐的需求档次也越高。充分利用现有资源，建设一个高档次集种植、产品深加工及生态旅游为一体的休闲场所，加强生态文明教育，促进农民调整产业结构，增加就业机会，加快致富奔小康步伐，取得经济效益、社会效益和生态效益方面有十分重要的意义。

1、xx镇发展林果业、木业具有良好的资源条件。区域内气候条件良好,非常适合林业生产，具有发展林果业的自然、生态和物质资源条件。但总体上，目前丰富的资源没有得到很好开发利用，产业化程度较低，初级产品多，品质不高，产品加工落后，缺乏深加工龙头企业和拳头产品，农户果树种植分散，缺乏有效带动。

2、大力发展林果业是农业结构调整的重点，具有十分广阔的前景。大力发展林果业有利于促进农村经济结构调整，同时，发展林果业具有十分广阔的市场前景。

3、观光果园综合开发项目对当地经济的发展有很大的带动作用。对当地林果业及至整个xx县经济都会产生重大影响。通过项目的实施，有利于改变人们滞后的思想观念，带动相关行业的发展，为xx镇经济注入新的活力；项目的实施有利于加快当地农业和农村经济的结构调整，保持农村经济持续稳定发展，增收农民收入。

产品技术水平及市场销售前景

项目利用农业高科技手段生产名优水果、果酒类、水果休闲食品等适销对路的林业产品，引进先进技术进行产品深加工，具有较高的技术水平。从市场情况来看，随着国内外市场需求很大，市场前景广阔，销路看好。特别是果汁饮料以其绿色安全、保健、养颜美容、风味上佳的特点，迎合了大多数人的口味和消费观念，逐步替代碳酸饮料的地位，成为今后市场消费的宠儿。

观光果园将果林经济与观光旅游相结合，促进了旅游业和服务业的开发，加快了地方经济和新农村建设的步伐。特别是国家将清明节、端午节和中秋节定为法定假日后，城市居民的闲暇时间更多，中短途的休闲旅游将成为人们日常生活的重要组成部分，这对观光果园的发展是一个良好的机遇。

二 项目建设地点及建设条件

1、项目建设地点

xx县xx镇东与黄杨镇接壤，西与枧坝镇相连，南与xx水自然保护区、茅垭镇接壤，北与桐梓县相连，总面积24645平方公里。生态果园座落于xx县xx镇杨堡村，距xx县xx镇xx公里，距桐梓县城xx公里。辖区内道路交通便利，运输条件方便。该建设项目具有交通便利、气候条件好、地形地貌开阔、土壤结构好及有一定的种植基础等有利条件。

2、项目建设条件

项目地地势较高成坡土状，垂直落差不高，采光充足。缺点就是水源受限，需建设提灌设施，基础公路需要修整。

项目区的自然、社会经济条件：

xx镇在xx西北部，位于北纬28°8′—28°20′，东经106°58′—108°7′。南接枧坝镇东北邻黄杨镇，西面连桐梓县，距桐梓县城约xx公里，距xx县城约67公里。辖六个行政村、175个村民小组，5560余户，2.46万人，总面积214多平方公里，人口密度115人/平方公里。全镇地形属山区峡谷地带，平均海拔1215米，最高海拔1719.6米，最低海拔660米，地形切割明显，天台村尤其高寒，土质痩薄，xx、天台冬季雾多，夏日凉爽，水稻易受秋风灾害，气温差异大，年平均气温14.3℃，最高气温36.5℃，最低气温-6℃，平均降雨量1157毫米，无霜期275天。交通便利，303省道穿镇而过。

三 项目规划、建设规模及内容

1、经营规划

项目运作按照产、加、销一体化和“公司+农户”联户种植的方式进行，走产业化发展的路子，建设200亩优质果品基地，开发果品转化及深加工项目，建设果品加工厂。

2、建设任务及内容

组建独资公司。由公司担负整个项目的实施工作。

建设200亩优质果品示范基地。在本基地辐射区域内建设万亩优质果品基地。

加工和销售。当生产发展到一定程度时，公司将投资兴建果品加工厂，并推出适合不同消费需要的各类产品。

建立公司果品生产技术培训中心和产品研发中心。研究国内外先进的果品生产技术，进行果树种植、病虫害防治技术培训，同时开展林果产品的开发和研制，以提高项目实施的科技技术含量。

四 投资估算及资金来源

1、投资概算

项目总投资额350万元人民币。公司果品基地计划投资350万元；后期果品加工厂投资待定。

(一)公司果品基地建设投资350万元

公司建设200亩优质果品示范基地，3年后可以开园接待。总投资78万元。计划投资3900元/亩，其中：种苗10元/株(220株/亩)x200亩=44万、种植5元/株x220x200亩=22万，基肥200元/亩/年x200亩x3年=12万。农业机具2万(共计80万)。? 由于果木非大量需水植物，故只需200m3调蓄水池1座、灌溉等水利设施，投资10万元。抽水机输配水管网20万元，喷灌100元/亩x200亩=2万。

供电设施2万元。

生活、办公用房及配套设施(宿舍、库房、餐厅等)40万元。

普通工人20人xxx元/月x12月x3年=108万，技术员1人x4000元/月x12月x3年=14.4万(按三年计算)。

办公、运输等设备购臵20万元。

流动资金(包括三年化肥农药等管理费用)及不可预见费用55万元。

(二)果品加工厂投资(年产鲜果1万吨后或出现鲜果滞销后实施)

2、资金筹措方案

项目建设总投资350万元，由公司自筹。

项目投资将分阶段分批实施。

五 建设进度初步设想

1、项目前期工作阶段

20xx年4月30日前为前期工作阶段，拟订工作计划，完成可行性研究报告的编制和报请相关部门批准。

2、项目投资阶段

20xx年5月—20xx年4月为投资建设第一阶段，完成公司100亩果品示范基地建设，开展技术培训。20xx年12月前为投资建设第二阶段，完成果苗苗圃培育基地建设。

3、正常运行阶段

20xx年时进入试产阶段，项目区共种植优质果树200多亩，亩产控制在800Kg，公司年产优质水果160吨以上，并正式开放游客接待。20xx年后果园进入盛产阶段，亩产量控制在1500Kg,六 经济效益和社会效益的初步估算

1、分析依据

公司水果价格按国内市场平均价格5元/公斤计算。

果树产量按正常年份计算1500公斤/亩。

2、财务分析

公司所属果品基地和果品加工厂效益分析

果品基地生产成本效益分析

20人xxxx元/月x12月=36万，技术员1人x4000元/月x12月=4.8万，肥料及田间管理200元，其它费用(技术研究、品种开发、不可预见费用等)100元。

年生产成本=40.8万元/200亩+300元/亩=2340元/亩

年产值=1500×5×200=150万元

3年-5年之间总收益=(800×5-2340)×200=33.2万元

5年后年总收益=(1500×5-2340)×200=103.2万元

果品加工厂生产成本效益分析(待定)

投资收益指标按正常年计算

公司每年可获利润103.2万元。

公司投资利润率=103.2÷350×100%=29.5%

投资回收期=350÷103.2=3.4年

3、社会效益

通过项目建设，可解决农民就业20人，并将其培育成为技术骨干，以此辐射周边村镇，形成一个大规模的种植园区，带动一方经济的发展，帮助农民增收。

通过项目建设发展林果业，可以充分利用当地土地、劳动力资源，使当地资源优势转化为经济优势，实现农业结构调整，为xx林业产业化、规模化发展探索出一条切实可行的道路。

项目符合国家退耕还林政策，极大地改善了当地环境，有利于发展绿色食品。通过项目建设，为市场提供了充足的果品，既丰富了“菜篮子”，增加了市场有效供应，又可促进相关产业的发展，如运输业、加工业等。

七 结论

经对项目经济状况的分析，本项目能获得较好的财务收益，年产值可达150万元，企业从事项目开发建设年可获利润100万元，投资利润率29.5%，投资回收期4年。总之，项目建成后，经济效益明显，社会效益显著，公司可获得较好的投资回报，综上所述，该项目建设是经济可行的，意义十分重大。

项目商业计划书11

一、项目名称：

项目单位：

项目负责人：

说明：本创业计划书为商业机密，所有权属于*****公司，所涉及的内容和资料只限于已签署投资（合作）意向书的投资者使用，收到本计划后，收件方应立刻确认，并遵守以下约定：

1、在未取得****公司的书面许可前，收件人不得将本计划书的内容复制，泄露或散布。

2、收件人若无意投资或合作本计划所述项目，应尽快将本计划书完整退回。

目录：

1、计划摘要、2、企业介绍、3、产品/服务介绍、4、创业团队、5、市场预测；

6、制造计划、7、营销策略、8、财务规划、9、风险评估、10、发展目标

二、企业介绍：

1、企业宗旨：

2、企业的基本情况：

A、a、企业名称；b、成立时间；

c、注册地点；d、经营场所；

e、企业的法律形式：有限责任公司；

f、公司法人代表；g、注册资本；

h、主要股东： i、股份比例、B、a、企业未来发展的计划；

b、企业的发展方向和发展战略

3、企业的发展阶段：介绍说明企业发展的不同时期，A、初创时期，发展早期，稳定发展期，扩张时期的情况。

B、可能出现的企业兼并，企业重组情况，企业产品的市场占有情况。

三、产品/服务介绍

1、产品/服务的概况：产品/服务的概念，性能，特性，用途及其先进性，创新性和独特性。

2、产品/服务的竞争力和市场前景：说明企业的产品/服务与同类产品/服务相比的优缺点，消费者选择使用这种产品/服务的可能性及原因，这种产品与服务的市场空间大小。

3、产品/服务的研发/提供过程：企业的研发成果和成果的先进性；是否通过有资质的机构鉴定；是否获得有关部门或机构的奖励；是否参与制定产品的行业标准，质检标准；是否采用何种方式改进产品的质量和性能；企业是否开发新产品的计划。

4、产品成本分析：产品研发费用，设备购置成本，开发人员薪资成本，每件产品的实际成本。

5、产品的品牌和专利：企业为保护自己的产品采取了何种保护措施；产品拥有哪些专利，许可证或者与已申请专利的厂家签订了哪些协议。

四、创业团队：

1、介绍创业团队的基本情况

2、介绍创业团队成员尤其是创业核心成员的特长和有关教育，工作背景以及主要投资人和以上人员的持股情况。

3、公司的组织结构图，各部门的功能与责任，各部门的负责人及主要成员，公司的报酬体系，公司股东名单（认股权，比例，特权），公司的董事会成员，各位董事的背景资料

五、市场预测：

1、对需求的预测：市场是否存在对这种产品的需求？需求程度是否可以给企业带来所期望的效益？市场规模多大？需求发展的未来趋向及其状态如何？影响市场需求的有哪些因素？

2、对市场竞争状况的分析：市场上主要的竞争对手是谁？是否存在有利于企业产品发展的市场空间？企业预期的市场占有率是多少？企业进入市场会引起竞争对象何种反应？这些反应对企业发展又会有什么影响？

3、目标顾客和目标市场的详细准确的情况。

六、制造计划：

1、产品制造方式：说明企业是自己设厂（自建厂房，购买厂房，租用厂房，厂房总面积和生产面积，厂房所在地的交通运输，通讯条件）还是通过委托加工或其他方生产产品、2、生产设备：使用什么设备，设备专用还是通用，设备先进程度如何，价值多少，最大生产能力多大，能否满足企业产品销售需求，随着生产规模扩大是否需要增加或更新设备，设备增加与更新的数量和状况，怎样做好员工操作技能的培训工作

3、产品的工艺和质量：

A、产品的生产制造过程，采用何种工艺，工艺流程如何，各工艺流程的质量控制计划和指标计划。

B、主要原材料，设备部件，关键零配件等生产必需品的供货渠道的稳定性，可靠性，质量如何。

C、正常生产条件下，产品的正品率，次品率可控制在何种范围，如何保证新产品进入规模生产时的稳定性和 可靠性。

七、营销策略：

1、了解产品/服务市场以及销售方式和竞争条件

2、说明市场机构和营销渠道的选择

3、营销队伍的组建，构成和管理

4、建立稳定销售网的的策略

5、制定促销计划和广告策略、6、价格决策和策略

八、财务规划：

1、创业计划书的条件假设（财务规划与企业的生产计划，人力资源计划，营销计划密不可分）

2、现金流量表，资产负债表，损益表

3、产品在每一时期的发出量是多大？何时开始产品线扩张？每件产品的生产费用是多少？每件产品的定价是多少？使用哪种分销渠道，预期的成本和利润分别是多少？要雇佣哪几种类型的人？雇佣何时开始，工资预算是多少？

4、现金收支分析，资金来源和使用

九、风险评估：

1、政策风险：国家政策的调整和变化导致产品发展和产业格局的变化有可能给企业带来的政策性风险。

2、不可预见的风险：一些不可预见的事件（战争，**，天灾人祸，大规模流行疾病）也可能导致企业的经营，发展面临风险。

3、市场风险：国际和国内市场环境的改变，行业竞争的加剧等市场环境的变化也会给企业带来经营，发展的风险。

4、经营管理风险：经营项目在运营过程中由于决策失误，开发项目失败，客户合作项目流产，工作管理的失误，工作运营成本增加、5、财务风险：企业的经营过程中出现投资资金不到位，资金周转困难，财务管理出现漏洞以及陷入“三角债”困境，都会使企业发展举步维艰、十、发展目标：

1、企业发展分为几个阶段，每个阶段的重点工作是什么？

2、企业的短，中，长期发展计划是什么？

项目商业计划书12

目录

第一章 执行概要……………………………………………………………………1

1.1.项目概况………………………………………………………………………1

1.2.商业机会………………………………………………………………………1

1.3.网站推广………………………………………………………………………1

1.4.财务预测………………………………………………………………………1

1.5.资金需求………………………………………………………………………2

1.6.风险及对策……………………………………………………………………2

第二章 项目介绍……………………………………………………………………3

2.1.项目名称………………………………………………………………………3

2.2.项目背景………………………………………………………………………3

2.3.市场契机………………………………………………………………………3

2.4.项目内容………………………………………………………………………4

2.5.项目特点………………………………………………………………………6

2.6.商业模式………………………………………………………………………9

第三章 市场与竞争分析…………………………………………………………11

3.1.市场分析………………………………………………………………………11

3.2.竞争分析………………………………………………………………………15

第四章 实施计划与赢利预测……………………………………………………19

4.1.实施计划………………………………………………………………………19

4.3.赢利预测………………………………………………………………………21

4.4.赢利预测说明…………………………………………………………………22

4.5.财务编制说明…………………………………………………………………22

第五章 融资与退出…………………………………………………………………24

5.1.投资建议………………………………………………………………………24

5.2.资本结构 ……………………………………………………………………24

5.3.公司管理层条件………………………………………………………………24

5.4.资金用途………………………………………………………………………24

5.5.投资者投资后的股本结构……………………………………………………25

5.6.投资者介入公司业务程度……………………………………………………25

5.7.投资者退出方式………………………………………………………………25

第六章 经营与管理………………………………………………………………26

6.1.发展战略………………………………………………………………………26

6.2.组织结构和管理模式…………………………………………………………26

6.3.人力资源规划…………………………………………………………………28

6.4.管理控制………………………………………………………………………28

第七章 市场营销…………………………………………………………………30

7.1.目标市场………………………………………………………………………30

7.2.宣传策略………………………………………………………………………30

7.3.营销模式………………………………………………………………………30

7.4.推广方式………………………………………………………………………31

第八章 风险及对策…………………………………………………………………34

8.1.不确定风险及对策……………………………………………………………34

8.2.行业风险及对策………………………………………………………………34

8.3.市场风险及对策………………………………………………………………35

8.4.财务风险及对策………………………………………………………………35

第九章 创业者简历…………………………………………………………………36

第十章 结论………………………………………………………………………37 第十一章 附录……………………………………………………………………381、谷粒平台结构、用户操作简图………………………………………………382、客户端软件设计简图……………………………………………………………39

第一章 执行概要

1.1.项目概况

本项目包括网站（xxx）+桌面应用程序（和手机JAVA程序）结构，是第一个真正推动用户现实发展的互动交友交易应用平台。xxx以网络教育为主体，其核心功能包括网络交友、个人的人脉、行程、项目和学习计划管理、远程教学、产品资源网络交易、用户发展测评及地图应用；xxx整合了传统的和主流的WEB应用形式，将严肃性与游戏性、虚拟性与实用性、感性与理性融为一体。xxx的目标客户覆盖了具有发展需求、可以上网的各年龄层人群；xxx的盈利模式主

要有点卡销售、广告服务、虚拟装备和道具销售、装备道具品牌形象定制、商业版年费等。xxx以推动人的现实发展为目标，超越了当前已有的互联网应用形式，并形成了独特的用户应用发展模式——谷粒发展模式，可望成为个性化学习的样板应用和学校教育的积极有益的补充。

1.2.商业机会

学生、家长和社会日益呼唤个性化的教育模式，多样化的发展需求要求有新的教育形式来弥补学校教育的先天不足。此外，网络教育这种新的学习模式还大大弥补了国家教育经费的不足，加快了我国全民受教育水平，满足国家经济发展要求，得到了国家政策的有力支持。同时，从总体情况看，中国的网络教育市场还处于起步阶段，而随着中国的信息化程度以及网民对网络教育认知程度的提高，网络教育市场规模将不断增长。

1.3.网站推广

将通过传统媒体、网站合作、用户推荐、举办活动等途径和方式进行推广，进一步加强网站的实用性、优化用户体验，扩大影响力。

1.4.财务预测

在综合考虑网站经营规模以及项目在计划时间内顺利实施的基础上，对未来三年的赢利预测如下：

未来三年盈利预测 单位：万元

项目商业计划书13

“十三五”重点项目-牡丹项目商业计划书编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书，英文名称为Business Plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。

商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。关联报告：牡丹项目申请报告牡丹项目建议书牡丹项目商业计划书牡丹项目可行性研究报告牡丹项目资金申请报告牡丹项目节能评估报告牡丹项目行业市场研究报告牡丹项目投资价值分析报告牡丹项目投资风险分析报告牡丹项目行业发展预测分析报告保密须知本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。

收到本报告时，接收者了解并同意以下约定：

1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回。

2、没有****有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容。

3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。

4、本报告不是出售或收购项目的报告。商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整）

第一章 牡丹项目简介

1.1 牡丹项目基本信息

1.1.1 牡丹项目名称

1.1.2 牡丹项目承建单位

1.1.3拟建设地点

1.1.4 牡丹项目建设内容与规模

1.1.5 牡丹项目性质

1.1.6 牡丹项目建设期

1.2 牡丹项目投资单位概况

第二章 牡丹项目建设背景及必要性

2.1 牡丹项目建设背景

2.2 牡丹项目建设必要性

2.2.1 牡丹项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展，促进产业空间布局进一步优化的需要

2.2.2 牡丹项目的建设能带动和推进 牡丹项目项目的发展

2.2.4 牡丹项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.5 牡丹项目是增加就业的需要

第三章、牡丹项目的实施地情况分析

3.1基本情况

3.2地理位置

3.3交通运输

3.4资源情况

3.5经济发展

第四章 市场分析

4.1 国内外 牡丹项目项目市场概况

4.1.1国内市场状况及发展前景

4.1.2国际市场状况及发展前景

4.2我国 牡丹项目项目生产现状及发展趋势

4.3 20xx年我国 牡丹项目项目出口情况

4.4主要 牡丹项目项目市场情况

4.5 牡丹项目项目产业前景

第五章 竞争分析

5.1 企业竞争的压力来源

5.2 波特五力竞争强弱分析

5.3 SWOT态势分析(SWOT示意图)

第六章 牡丹项目优势

6.1政策优势

6.2地域优势

6.3管理优势

6.4技术优势

第七章 牡丹项目建设方案

7.1 牡丹项目建设内容

7.2 牡丹项目项目工艺方案

7.3 牡丹项目项目产品方案

7.4经营理念7.5管理策略

7.5.1 管理目的7.5.2 组织结构

7.5.3 管理思路7.5.4 企业文化

7.5.5 经营理念

7.5.6 企业精神

7.5.7 人才战略

项目商业计划书14

一、项目分析

1.名头来历

人间真情——有一户五口之家，母亲是江阴人氏，每逢佳节团聚必不可免的一道主菜，便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年，父母年逾古稀，长子身旁伺候，次子闯荡神州，小妹更是飘洋过海。为感知牵挂，感恩养育，三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮，寄慰人间真情——天涯翘盼，柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜，为适应商标注册规范，特将“肉丝”改变成“柔丝”。

2.现行运营

初期首家店于20xx年x月x日在xx开业，除去春节长假因素，另选址不当，无法达到预期效益，于x月x日进入危机管理程序。

3.市场缝隙

初期自首家店开业以来，出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可；管理进入程序化；市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸，极具品牌竞争力，彼有一定知名度，可以继续从事市场拓展。

4.餐饮效益

餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短（按日计算）盈亏明显。只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。

二、项目进度

1.初期试点阶段接近尾声。

2.二期品牌战略即将开始。

多点带面，造势招商。

（1）拟在xx繁华街市开设店铺作为形象旗舰店。

（2）多店铺。（一个大城市开三到五店）

（3）经营管理理顺期：规范出品、科学管理。

（4）多城市造势，力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。

3.三期选项投资（有待量化）

（1）拓展国外行业市场。

（2）拓展品牌纵横市场。

（3）拓展跨行品牌市场。

三、项目实施

1.集团公司组建：限期1个月。

内容：合伙协议、资金到位

费用：场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万

2.二期品牌战略

（1）拟在xx繁华街市开设店铺作为形象旗舰店，总投入177万。

（2）多店铺（一个大城市开三到五店），总投入177万。

（3）经营管理理顺期：规范出品、科学管理。

（4）每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。

（5）办公、差旅、公关等经费平均5万/月，2年预计120万。

（6）风险规避：三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上，低于此标准则属于非盈利店，可根据实际情况考虑下马。

四、项目总投入

集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万。

五、国内连锁餐饮行业数据表达

商务部最新调查显示，全国限额（年销售额5000万元）以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业，营业收入大幅增长。其中，东部省市快餐营业规模明显超过正餐，xx快餐的市场份额高达90%，xx等省市也已达到50%以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。

据统计，截至20xx年，我国限额以上连锁零售集团（企业）达x家，比上年末增长x%，实现销售额x亿元；限额以上连锁餐饮集团（企业）达x家。据商务部预计，20xx年我国餐饮业市场将继续以x%左右的速度高速增长，全年零售额将越过x亿元台阶而直接突破x万亿元。

20xx年是实施“十三五”规划的开局之年，在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮业将进一步增强自主创新能力，规模化、产业化、现代化发展加快，餐饮经济市场活力不断增强，根据餐饮业发展模型分析，预计20xx年我国人均餐饮消费支出将增长x%，达到x元；餐饮业市场运行将继续以x%左右的速度高速增长，全年将越过x亿元台阶而直接突破x亿元大关，达到x亿元。

项目商业计划书15

客家野菜 创业计划书

所 在 学 校：惠州学院

指 导 老 师：xx副教授、xxx副教授 创业小组成员：xxx xx xx 联 系 电 话：e-mail 地 址：联 系 地 址：

copyright 20xx 客家野菜创业小组 第1页，共54页

目 录

客家野菜 创业计划书 目 录

第一章 执行概要 1.1 创业背景和项目的简述 1.2 公司基本情况及管理团队 1.3 市场分析与营销策略 1.4 产品、服务、制造

1.5 投资、财务及风险分析 第二章 企业介绍 2.1 企业理念 2.2 公司简介 2.3 公司情况

2.4 企业的总体战

2.5 企业的具体发展战略 初期(1-2年)中期(3-5年)长期(5-10年)2.6 创业机遇

第三章 产品与服务 3.1 产品介绍与开发 3.1.1 初期产品介绍

3.1.2中期和后期产品策划 3.2 产品包装 3.3 定价策略 3.4 服务2 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 略9 11 11 12 13 13 14 14 14 16 16 17 17 18 19 19

3.5.1 产品优劣势分析

3.5.2 产品的市场前景预测 3.5.3 产品的品牌和专利

copyright 20xx 客家野菜创业小组 第2页，共54页第四章 市场分析和营销策略 4.1 市场分析

4.1.2 市场微观环境 4.1.3 竞争分析

4.1.4 企业能力分析

4.1.5 消费者市场和组织市场分析 4.2 市场营销策略 4.2.1 目标市场战略 4.2.2 市场开发战略 4.2.3 品牌战略 4.2.4 分销策略 4.2.5 促销策略 4.2.6网络营销策略 第五章 产品生产 5.1 产品的安全战略管理 5.2 生产基地选择 5.3 生产设备 5.4 生产要点 5.5 生

产流程 5.6 质量控制 第六章 管理团队

6.1 企业文化

6.1.1 公司经营理念 6.1.2 公司形象（ci）6.1.3 公司愿景 6.2 公司治理结构

6.2.1 公司成立相关背景及性质 6.2.2 初期公司组织结构图及说明 6.2.3 人员、薪酬、激励及绩效考核 6.2.4 中后期公司的组织结构 第七章 投资分析

7.1 投资资金使用预测

7.1.1 第一年预测投资费用明细表 7.2 资金筹集 7.3 债务的偿还

7.4 经营销售敏感性分析

copyright 20xx 客家野菜创业小组 第3页，共54页

2021 21 22 22 23 23 25 26 26 27 28 30 30 31 31 31 32 33 33 33 33 34 34 34 34 34 36 39 41 41 42 42 43 43第八章 财务分析 8.1 主营产品收入 8.2 主要费用预算表

8.2.1 融资租入固定资产折旧 8.2.2 固定资产折旧 8.3 工资分配表

8.4 预测利润及利润分配表 8.5 预测资产负债表 8.6 相关财务分析 8.7 雷达图分析

第九章 风险预测与控制 9.1风险预测 9.2风险控制 总 结（一）、建议烹饪方法（二）、机器设备 一、gxj高压清洗机 二、蔬菜平板速冻机 三、气调保鲜库 四、生产线图例布置

（三）、公司章程

绿光客家野菜

有限责任公司章程 第一章 总 则

第二章 公司名称和住所 第三章 公司经营范围 第四章 公司注册资本

第五章 股东的姓名（名称）、出资方式、出资额、第六章 股东的权利和义务 第七章 股东转让出资的条件

第八章 公司的机构及其产生办法、职权、议事规则 第九章 公司的法定代表人

第十章 财务、会计制度、利润分配及劳动制度 第十一章 公司的解散事由与清算办法 第十二章 股东认为需要规定的其他事项

（四）、公司主要职位说明