第一篇：《商务礼仪》教学大纲
《商务礼仪》课程教学大纲
总学时36
第一部分 课程概述
一、课程性质地位
《商务礼仪》是市场营销、电子商务等专业的选修课程，通过教学活动使学生掌握商务活动中商务礼仪的基本知识、基本理论，基本原理，了解商务礼仪在商务活动中的重要性，从而为学生从事商业活动提供必要的知识准备。
二、课程基本理念
《商务礼仪》这门课程倡导积极主动、勇于探索的自主学习方式。特别注重培养学生的职业能力。倡导实例教学法。现代社会对高等技术人才的高、新要求引起评价体系的深刻变化、高职课程应建立合理、科学的评价体系、包括评价理念、评价内容、评价形式和评价体制等方面。评价既要关注学生学习的结果，更要关注他们学习的过程：既要关注学生学习的水平，也要关注他们在教学活动中所表现出来的情感态度的变化。在高职教育中，评价应建立多元化的目标，关注学生个性、潜能与可持续发展性。
三、课程设计思路
《商务礼仪》课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式，在课堂教学中，突出重点、难点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上，掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本知识。
让学生在系统学习有关商务礼仪知识的基础上，加强实践训练，在学生实践训练活动中，充分发挥他们的参与积极性，全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识的能力。
在教学中，强调以学生为主题而以教师为主导，改变过去以教师为中心的教学模式，注重学生自主学习和应用能力的培养，教学方法要灵活多样，充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习动机，最大限度地让学生参与学习的全过程。
第二部分
课程目标
总目标
通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。分目标
一、知识和技能
(一)知识
了解礼仪的基本知识：礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性，了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。(二)技能
（1）培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度
（2）培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行
（3）培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。
二、过程和方法
本课程的学习过程可分为：理论学习、演示、角色扮演、任务训练。
（1）理论学习。在每次课程开始时，教师先布置本次课程学生要完成的项目，接着讲授完成项目的过程中需要用到的知识与技能，并说明具体要求和注意事项。
（2）演示。学生开始完成某些项目之前，教师要向学生提供调查参考范例，以多媒体、录像等形式演示相关的方法与技巧，帮助学生获得感性认识。
（3）角色扮演。在教学中，教师要根据教学要求，安排学生扮演各种角色，进行情景模拟。
（4）任务训练。教师要安排和指导学生完成相应项目任务，训练学生的实际操作能力。
三、情感态度和价值观
帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐，使他们认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。
提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力，能正确组织和从事各种商务活动。
第三部分
课程基本内容和要求
第一章 导论（2课时）
教学目标：
1、了解礼仪的基本含义，礼仪的界定。
2、熟悉礼仪的内容，由礼仪的主体、客体、媒体、环境四项基本要素构成；礼仪的归属、礼仪的扬弃、。
3、掌握礼仪的特征（主要表现在其规范性、限定性、操作性、传承性、变动性等五方面）；礼仪的原则（十条原则）。
4、理解礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。教学重难点：
重点：礼仪的内容、特征及基本原则。难点：礼仪的学习和在日常生活中的实际操作。教学内容： 导论
第一章 塑造良好的商务形象（7课时）
教学要求：
1、了解选择西装应兼顾的主要细节、套裙的几种主要造型、商界人士穿制服的必要性。
2、了解美发礼仪的两个组成部分、头发的养护、化妆的目的等内容。
3、理解穿西装的重要注意事项；穿制服时的主要禁忌；商界“男人看表，女人看包”的具体规则；设计发型时应考虑的相关因素。
4、掌握选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜；穿套裙的重要注意事项；制服的基本要求。
5、掌握佩带首饰时应遵守的礼仪规范；修剪头发应注意的问题；化妆时应遵守的规则。重点、难点：
重点：穿西装的重要注意事项，穿制服、套装时的主要禁忌；商界“男人看表，女人看包”的具体规则；设计发型时应考虑的相关因素。
难点：选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜，佩带首饰时应遵守的礼仪规范。教学内容： 第一节 着装礼仪 第二节 仪容礼仪 第三节 配饰礼仪
第二章 塑造良好的仪态（7课时）
教学要求
1、了解仪态作为无声语言的重要意义，掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿的礼仪规范，避免不良的体姿，熟悉常用的手姿，通过实际操作加深理解和掌握。
2、明确表情在人际交往中的重要性，通过控制注视时间、角度、部位掌握眼神的基本要求，通过不同种类微笑的灵活运用展现良好的个人形象。重点、难点
重点：
1、站姿和坐姿礼仪。
2、走姿和蹲姿礼仪。
难点：学生能将所学的礼仪知识和技能转变成良好的生活习惯。教学内容： 第一节 站姿 第二节 坐姿 第三节 走姿 第四节 蹲姿
第三章 建立良好的商务交往
（6课时）
教学要求
1、在商务会见中熟练运用各种见面礼仪
2、掌握商务接待的相关礼仪规范
3、掌握商务拜访的相关礼仪规范
4、掌握中西餐菜序、餐具的用法及用餐礼仪
5、了解酒水及茶水知识 重点、难点
重点：掌握商务接待和拜访的相关礼仪规范及中西餐的礼仪 难点：就餐及酒水礼仪 教学内容：
第一节 商务会见礼仪 第二节 商务接待、拜访礼仪 第三节 中西餐宴请礼仪 第四节 酒水礼仪
第四章 仪式礼仪规范（2课时）
教学要求
1、了解在草签合同时应注意的问题，了解开业仪式的主要作用。
2、了解剪彩仪式的由来，如何准备交接仪式，商界的庆典大体分类。
3、掌握签字厅的布置，签字时具体座次排列。
4、掌握筹备开业仪式的三原则，剪彩仪式上必备的物品。
5、掌握筹备庆典时应优先考虑邀请的人士。重点、难点
重点：常见的开业仪式具体表现形式，签字厅的布置，交接仪式 的主要程序。
难点：签字时具体座次排列，庆典的基本程序 教学内容： 第一节 签约礼仪 第二节 开业、剪彩礼仪 第三节 交接、庆典礼仪
第五章 会务礼仪规范（6课时）
教学要求
1、了解准备商务洽谈时应遵守的基本原则。
2、了解发布会的主题，应准备的主要材料，新闻媒体种类及其优缺点。
3、了解如何宣传展览会以及展览会安全保卫事项。
4、了解商界积极赞助项目；茶话会适宜的地点。
5、掌握洽谈过程的“七部曲”，双边洽谈会的座次排列。
6、掌握如何协调与新闻界关系。
7、掌握合理分配展览会展位，掌握审核赞助项目时应重视的主要问题。
8、掌握茶话会的座次安排。重点、难点
重点：新闻发布会的主题，洽谈过程“七步曲”，合理分配展览会展位。
难点：如何协调与新闻界关系。
教学内容：
第一节 洽谈会、发布会规范 第二节 展览会、赞助会规范 第三节 茶话会礼仪规范 第四节 座次礼仪
第六章 酬世礼仪规范（6课时）
教学要求
1、了解称赞和感谢，了解即席演讲的主要特点。
2、了解拨打电话的礼仪规范，正式邀约的具体形式。
3、了解怎样举办交际型派对，健身时应遵守的礼仪，在歌舞厅娱乐怎样选择具体节目
4、了解如何安排工作餐，安排自助餐的时间。
5、掌握怎样致祝贺词与答谢词以及怎样正确地进行解说。
6、掌握使用手机的基本礼仪、使用传真机的基本礼仪，使用电子邮件的基本礼仪，掌握正式请柬的规范书写
7、掌握参加交际型派对应遵守的礼仪规则，在歌舞厅如何照顾自己的宾客。
8、掌握工作餐费用的结算以及工作餐上宾主如何进行交谈。
9、掌握正确对待争执与辩论，得体的规劝和批评。
（二）重点、难点
重点：接打电话的礼仪，言谈礼仪、交际礼仪，工作餐礼仪，运动礼仪。
难点：接打电话礼仪，接待宾客礼仪。教学内容：
第一节 接打电话礼仪 第二节 通信礼仪 第三节 交际礼仪
第二篇：《商务礼仪》本科教学大纲
《商务礼仪》课程教学大纲
一、课程简介
【课程编号】：211088
【开课对象】：四年制本科，新闻学、新闻采编与制作等专业
【学分】：
2【总学时】32
二、课程教学目的和课程性质
《商务礼仪》是新闻学、新闻采编与制作等专业的选修课程，通过教学活动使学生掌握商务活动中商务礼仪的基本知识、基本理论，基本原理，了解商务礼仪在商务活动中的重要性，从而为学生从事商业活动提供必要的知识准备。本课程总学时数为 32学时，总学分为2学分。
三、课程教学要求
《商务礼仪》以日常礼仪为基础，以现代社会中装束、行业、仪式、会务、酬世礼仪为辐射面，阐明了商业礼仪的基本理论知识、基本原则和基本操作技能。本课程的教学要求具体包括：了解礼仪的含义、界定，明确礼仪的内容，掌握礼仪的特征和原则；理解并掌握西装、套裙、制服的选择要素，掌握不同服饰的穿法和饰品的搭配原则，以及美发和化妆的原则；掌握公司、企业、宾馆、商店、银行的行业礼仪规范；了解草签合同时应注意的问题、开业仪式的主要作用、如何准备交接仪式，掌握签字厅的布置，筹备开业仪式的三原则，剪彩仪式上必备的物品；了解准备商务洽谈时应遵守的基本原则、发布会的主题、新闻媒体种类及其优缺点、商界积极赞助项目，掌握洽谈过程的“七部曲”、如何协调与新闻界关系，合理分配展览会展位；了解称赞和感谢，了解即席演讲的主要特点，拨打电话的礼仪规范，正式邀约的具体形式，怎样举办交际型派对，如何安排工作餐的时间，掌握怎样致祝贺词与答谢词以及怎样正确地进行解说，使用手机的基本礼仪，参加交际型派对应遵守的礼仪规则。
导论
人际交往实质上就是一种信息交流，而信息乃现代社会中最为宝贵的资源，在此背景下，作为交际艺术的礼仪自然倍受人们青睐。本部分共包括9个部分：礼仪的界定、礼仪的内容、礼仪的归属、礼仪的扬弃、礼仪的特征、礼仪的原则、1礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。
（一）教学要求
1、了解礼仪的基本含义，礼仪的界定。
2、熟悉礼仪的内容，由礼仪的主体、客体、媒体、环境四项基本要素构成；礼仪的归属、礼仪的扬弃、。
3、掌握礼仪的特征（主要表现在其规范性、限定性、操作性、传承性、变动性等五方面）；礼仪的原则（十条原则）。
4、理解礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。
（二）重点、难点
重点：礼仪的内容、特征及基本原则。难点：礼仪的学习和在日常生活中的实际操作。
第一章装束礼仪规范
本章节主要是个人形象对商界人士的重要性，包括6部分内容：西装的礼仪、套裙的礼仪、制服的礼仪、饰品的礼仪、美发的礼仪、化妆的礼仪。
（一）教学要求
1、了解选择西装应兼顾的主要细节、套裙的几种主要造型、商界人士穿制服的必要性。
2、了解美发礼仪的两个组成部分、头发的养护、化妆的目的等内容。
3、理解穿西装的重要注意事项；穿制服时的主要禁忌；商界“男人看表，女人看包”的具体规则；设计发型时应考虑的相关因素。
4、掌握选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜；穿套裙的重要注意事项；制服的基本要求。
5、掌握佩带首饰时应遵守的礼仪规范；修剪头发应注意的问题；化妆时应遵守的规则。
（二）重点、难点
重点：穿西装的重要注意事项，穿制服、套装时的主要禁忌；商界“男人看表，女人看包”的具体规则；设计发型时应考虑的相关因素。
难点：选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜，佩带首饰时应遵守的礼仪规范。
第二章行业礼仪规范
行业礼仪是商务礼仪在商界的不同行业内的具体化和个性化。行业礼仪的概
念、本章节主要包括5个部分：公司、企业、商店、宾馆、银行等行业礼仪。
（一）教学要求
1、了解公司写字间的基本规则；企业形象的概念；“服务角色” 意识。
2、了解银行各营业机构必须做到的“八有”。
3、掌握掌握公司职员个人操守主要禁忌；塑造企业形象应注意的重点环节；
4、掌握宾馆的全体从业人员应如何热情待客，商店工作人员如何热情待客。
5、掌握银行如何提供便民服务；企业员工应如何提高个人素质。
6、理解“零干扰”理论，“无干扰”理论，“一米线”服务。
（二）重点、难点
重点：公司、企业等行业礼仪的具体化和个性化的体现。难点：各行业礼仪的差异性和特殊性。
第三章 仪式礼仪规范
本章节主要包括仪式礼仪的概念、筹划仪式时应遵循的礼仪原则等内容。本部分共包括5个部分：签约、开业、剪彩、交接、庆典的礼仪。
（一）教学要求
1、了解在草签合同时应注意的问题，了解开业仪式的主要作用。
2、了解剪彩仪式的由来，如何准备交接仪式，商界的庆典大体分类。
3、掌握签字厅的布置，签字时具体座次排列。
4、掌握筹备开业仪式的三原则，剪彩仪式上必备的物品。
5、掌握筹备庆典时应优先考虑邀请的人士。
（二）重点、难点
重点：常见的开业仪式具体表现形式，签字厅的布置，交接仪式的主要程序。难点：签字时具体座次排列，庆典的基本程序
第四章 会务礼仪规范
本章节主要包括商界会议类型划分，商务会议的作用。本部分共包括5个部分：洽谈会、发布会、展览会、赞助会、茶话会礼仪规范。
（一）教学要求
1、了解准备商务洽谈时应遵守的基本原则。
2、了解发布会的主题，应准备的主要材料，新闻媒体种类及其优缺点。
3、了解如何宣传展览会以及展览会安全保卫事项。
4、了解商界积极赞助项目；茶话会适宜的地点。
5、掌握洽谈过程的“七部曲”，双边洽谈会的座次排列。
6、掌握如何协调与新闻界关系。
7、掌握合理分配展览会展位，掌握审核赞助项目时应重视的主要问题。
8、掌握茶话会的座次安排。
（二）重点、难点
重点：新闻发布会的主题，洽谈过程“七步曲”，合理分配展览会展位。难点：如何协调与新闻界关系。
第五章 酬世礼仪规范
本章节主要包括酬世礼仪的概念以及主要内容及商界人士应该遵守的社会公德。本部分共包括10个部分：谈话、闲谈、演讲、通信、邀约、派对、运动、娱乐、工作餐、自助餐礼仪规范。
（一）教学要求
1、了解称赞和感谢，了解即席演讲的主要特点。
2、了解拨打电话的礼仪规范，正式邀约的具体形式。
3、了解怎样举办交际型派对，健身时应遵守的礼仪，在歌舞厅娱乐怎样选择具体节目
4、了解如何安排工作餐，安排自助餐的时间。
5、掌握怎样致祝贺词与答谢词以及怎样正确地进行解说。
6、掌握使用手机的基本礼仪、使用传真机的基本礼仪，使用电子邮件的基本礼仪，掌握正式请柬的规范书写
7、掌握参加交际型派对应遵守的礼仪规则，在歌舞厅如何照顾自己的宾客。
8、掌握工作餐费用的结算以及工作餐上宾主如何进行交谈。
9、掌握正确对待争执与辩论，得体的规劝和批评。
10、掌握在自助餐上正确的标准顺序取菜、“多次少取”就餐。
11、理解“绅士运动三大球”的基本礼仪，如何在网吧进行自律，利用参加自助餐的机会进行交际活动。
（二）重点、难点
重点：接打电话的礼仪，言谈礼仪、交际礼仪，工作餐礼仪，运动礼仪。难点：接打电话礼仪，接待宾客礼仪。
四、学时分配
表1：适用于新闻学、新闻采编与制作专业
五、教材、参考书
1、推荐使用教材：《商务礼仪教程》，金正昆主编，中国人民大学出版社1999年6月版。
2、参考书目：
⑴《社交礼仪》，李兴国主编，高等教育出版社，2006年5月版。⑵《社交礼仪》，文晓玲主编，大连理工出版社，2008年2月版。
⑶《高级商务礼仪指南》，何伶俐主编，北京企业管理出版社，2003年版。
六、考核办法
本课程采用随堂大作业考核方式，百分制计分。
七、说明
1、本课程操作性较强，在相关内容结束以后，要对学生进行实际操作训练，如站姿、行姿、蹲姿等仪态练习；握手、递送名片、介绍等社交礼仪等练习；洽谈、发布、展览会等会议服务练习。
2、课堂讲授在教室进行，具体操作可在教室随堂进行。
编 写：
审 查：
完成日期：2012年2月
第三篇：2022《现代商务礼仪》教学大纲
《现代商务礼仪》课程教学大纲
Modern Business Etiquette
课程编码：11612022适用对象：工商管理本科
学时：40（含课外学时4）学分：2.5
执 笔 人：蒋光瑶编写日期：2007年8月
一、课程性质和目的本课程属于工商管理类本科学生专业方向课程，通过本门课程的学习，使学生了解商务礼仪的重要性、了解商务礼仪的功能和作用，掌握现代商务礼仪基本理论和基本的商务活动礼仪规范，以适应今后商务场合的礼仪需要，近而塑造良好的个人形象和组织形象，为今后的职业生涯发展打下良好的基础。
二、课程教学环节的基本要求
课堂讲授：本课程以分析讨论为主，精讲多练，丰富学生的社交礼仪知识，培养其良好的个人修养和礼仪。教学形式不应拘泥于教师讲授，可采用讨论、观摩、场景模拟等多种方式，课程教学建议采用多媒体。
作业方面：课程的作业布置要使学生能从自身日常生活出发，观察和评价生活中的相关现象，激发思考、不断增加社交礼仪知识，养成良好社交习惯。考试环节：本课程期末安排考试，不宜采用闭卷考试形式，应采用较为灵活的考察形式检验教学效果，如开卷、撰写相关小论文。
三、课程的教学内容和学时分配
第一章：概述（4学时）
教学内容：现代商务礼仪的含义、现代商务礼仪的原则与功能。
教学要求：
1、了解礼仪的形成与发展；
2、理解现代社交礼仪的含义、现代商务礼仪的含义；
3、理解现代商务礼仪的原则、现代商务礼仪的功能；
4、掌握商务礼仪的规则与惯例；
重点：商务礼仪的规则与惯例。
难点：商务礼仪的功能与作用、社交礼仪的规则与惯例
第二章：塑造良好的个人形象（6学时）
教学内容：良好个人形象的内涵、仪表修饰、仪容修饰、行为举止。教学要求：
1、了解良好个人形象的内涵、外在美、内在美，理解塑造良好个人形象的基本准则；
2、掌握仪表修饰、着装的原则、着装规范、服装搭配常识、饰物佩戴规范；13、掌握仪容修饰、良好的心理状态、日常仪容护理、彩妆修饰；
4、掌握行为举止、站姿(有课堂训练)、坐姿(有课堂训练)、走姿(有课堂训练)、其他身体姿势(有课堂训练)。
重点：仪表修饰、着装的原则；行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。难点：仪表修饰、着装的原则；行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。
第三章：日常交往礼仪（2学时）
教学内容：见面礼仪、交谈礼仪、通联礼仪、馈赠礼仪。
教学要求：
1、理解见面礼仪、称呼礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪和其他见面礼(有课堂训练)；
2、了解交谈礼仪、语言和内容、交谈的非语言因素、交谈中的聆听；
3、掌握通联礼仪、电话礼仪、网络礼仪、书信礼仪；
4、理解馈赠礼仪、赠礼须知、礼品的接受、送花礼仪。
重点：见面礼仪、通联礼仪。
难点：见面礼仪、通联礼仪。
第四章：职场礼仪（4学时）
教学内容：准备的自我定位、求职前的准备、面试的礼仪和技巧。
教学要求：
1、理解准备的自我定位、自我定位的意义、如何进行自我定位；
2、了解求职前的准备、准备求职材料、搜集招聘信息并选择职位、求职信的书写礼仪、个人简历的书写礼仪；
3、掌握面试的礼仪和技巧、面试的准备、面试时的礼仪面试后续礼仪、面试常见问题、面试的禁忌。
重点：面试的礼仪和技巧、面试常见问题、面试的禁忌。
难点：面试的礼仪和技巧、面试常见问题、面试的禁忌。
第五章：商务物流“公务” 礼仪（6学时）
教学内容：办公室工作日常礼仪、物流管理中的投诉接待礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务洽谈礼仪、商务签约礼仪。
教学要求：
1、了解办公室工作日常礼仪、创造满意的工作场所、主管和职员的办公室准则、办公室的“五句”与“三到”；
2、了解物流管理中的投诉接待礼仪、如何投诉、如何处理投诉；
3、理解商务拜访礼仪、预约、拜访准备、拜访时的礼仪；
4、掌握商务接待礼仪、接待礼仪前的准备工作、接待工作的一般步骤与要求、几种不同对象的接待、不同种类活动的接待礼仪；
5、了解商务洽谈礼仪、商务洽谈的准备商务洽谈过程；
6、理解商务签约礼仪、签约的定义和种类、签约仪式的准备、签约程序。重点：商务接待礼仪。
难点：商务接待礼仪。
第六章：商务专题活动礼仪（2学时）
教学内容：庆典性活动礼仪、会务性活动礼仪、展示性活动礼仪、联谊性活动礼仪。
教学要求：
1、了解庆典性活动礼仪、典礼礼仪、仪式礼仪；
2、理解会务性活动礼仪、商务会议的基本礼仪、几种常见会议的礼仪；
3、掌握展示性活动礼仪、展览会礼仪、对外开放参观的礼仪；
4、理解联谊性活动礼仪、时空的选择、来宾的确定、座次的安排、茶点的准备、现场的发言。
重点：展示性活动礼仪。
难点：展示性活动礼仪。
第七章：商务宴请礼仪（4学时）
教学内容：商务宴请礼仪、商务赴宴礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪。
教学要求：
1、了解商务宴请礼仪、宴请形式、宴请的组织准备、宴会接待的礼仪；
2、理解商务赴宴礼仪、应邀礼仪、赴宴礼仪、席间礼仪、中途道别的礼仪、宴会结束离席的礼仪；
3、掌握中餐礼仪、桌次排列礼仪、席位安排礼仪、餐具使用礼仪、劝菜劝酒礼仪、饮茶礼仪；
4、了解西餐礼仪、席次安排礼仪、餐具使用礼仪、西餐菜肴、进餐礼仪。重点：中餐礼仪。
难点：西餐礼仪。
第八章：涉外商务礼仪（自学）
第九章：商务仪态与形体训练（6学时）
教学内容：仪态形体训练的目的、任务和原则、商务仪态行为中的体态训练、塑身的形体芭蕾练习、修身养性的瑜伽训练、其他形式的形体训练。
教学要求：
1、了解仪态形体训练的目的、任务和原：形体美学的基础知识、现代人形体的审美标准、影响形体美的几个因素、形体训练的种类、形体训练应注意的问
题；
2、理解商务仪态行为中的体态训练：身体训练、表情中的微笑训练、手势语训练；
3、了解塑身的形体芭蕾练习：形体芭蕾的由来和训练的意义、基本训练的形体芭蕾、基本芭蕾组合；
4、理解修身养性的瑜伽训练：瑜伽的特点和练习意义、瑜伽塑身要循序渐进、调息与冥想、瑜伽练习的主要姿势形态；
5、掌握其他形式的形体训练：古典民族舞训练、健美操、健美操的分类、国际标准交谊舞训练。
重点：形体训练、古典民族舞训练、健美操、健美操的分类、国际标准交谊舞训练。
难点：形体训练、国际标准交谊舞训练。
第十章综合训练（6学时）
四、本课程和其它课程的联系与分工
本课程为本科学生的专业方向课，学生在学习本课程之前需要学习管理学、公共关系学等专业基础课程，本课程为后续课程。
五、建议教材和教学参考书
建议教材:
[1] 吕维霞主编《现代商务礼仪》 对外经济贸易大学出版社2003年
[2] 黄剑鸣主编《现代商务礼仪》 中国物资出版社 2006年
[3] 金正昆主编《商务礼仪教程》 高等教育出版社 2005年
教学参考书：
[1] 王水华主编《公关商务礼仪》 东南大学出版社 2002年
[2] 金正昆主编《社交礼仪教程》 中国人民大学出版社 2003年
[3] 林友华主编《社交礼仪》 高等教育出版社 2005年
[4] 金正昆主编《商务礼仪》 北京大学出版社 2006年
[5] 李莉主编《实用礼仪教程》 中国人民大学出版社 2004年
[3] 靳羽西主编《魅力何来》 上海文艺出版社 2004年
[4] 张百章、何伟详主编《公关礼仪》 东北财经大学出版社2005年
第四篇：商务礼仪实训教学大纲
(理论)课程教学大纲
课程名称：商务礼仪
课程编码：
学分：2
总学时：32
适用专业：经济管理类
先修课程：
一、课程的性质、目的与任务： 礼仪是人际交往的润滑剂，是交际成功的关键，反映了社会人们的行为规范和文明水准。对于要走向社会的大学生来说，面对社会激烈竞争，学好礼仪知识有助于职位晋升，抓住机会，使自己赢得社会的广泛尊重，提升与他人进行合作的能力。
《商务礼仪》课程是专为经济管理类专业学生所设置的一门职业技能拓展选修课。本课程针对国际贸易专业、市场营销专业等就业岗位群中商务策划岗、公关岗的核心能力和素质培养，对学生未来胜任这些岗位所必需的职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。
《商务礼仪》课程介绍了开展商务活动必须遵循的行为规范，这也是商务人员的基本行为准则。它既有礼仪文化的基本知识，又有礼貌行为的操作规范，是一门融知识性、实践性和操作性为一体的应用型课程。
本课程要求学生把握企业商务活动类型，具体商务活动的策划及组织，以及商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范等。课程融知识、能力、素质培养为一体，以商务活动礼仪与实用技能为主要培养目标，同时关注对学生素质的培养，使学生能够胜任未来就业岗位的要求，并保持可持续发展。
二、教学基本要求：
了解商务礼仪基本内容、功能等。理解商务礼仪的基本知识和礼仪规范。能够实际掌握在不同场合下商务礼仪的具体注意事项和实际操作。重点把握见面礼仪、接待拜访礼仪、办公礼仪、会议礼仪和实务礼仪的基本要求，能够在商务活动或管理活动中进行有效礼仪践行。
三、教学内容:
每章节教学目的、重点、难点等内容如下：
第一章 商务礼仪与个人修养—— 2学时
1.礼仪的基本概念、特征和功能
2.商务礼仪的基本知识
通过本章节的学习，掌握商务礼仪的概念、本质和功能，了解商务人员礼仪修养的主要内容，把握培养商务人员礼仪修养的方法。
第二章 商务人员个人礼仪—— 4学时
（1）商务人员仪容的基本要求
（2）商务人员着装、服装、饰物佩戴的基本要求
（3）商务人员仪态、姿势、表情、手势的基本要求
（4）基本践行以上商务人员个人礼仪规范
通过本章节的学习，提高学生运用所学的商务人员仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪知识，培养和提高与商务人员个人礼仪相关的问题分析与方案决策能力。
第三章 商务人员见面礼仪—— 3学时
（1）称呼的种类和注意事项
（2）问候的规范与方式
（3）问候的内容
（4）握手的方法和时机
（5）伸手的次序
（6）为他人作介绍
（7）自我介绍
（8）商务名片的内容和形式设计
（9）使用名片的学问
通过本章节的学习，掌握不同场合的称呼、问候；掌握握手的礼仪要求；学会正确地介绍自己和他人以及规范地递接和索要名片。
第四章 商务接待拜访礼仪—— 3学时
（1）商务接待准备
（2）接待工作的基本礼仪规范
（3）商务拜访概述及准备
（4）几种不同场合的拜访礼仪
（5）馈赠礼物的选择
（6）赠送礼品的礼仪
（7）接受和拒绝礼品的礼仪
通过本章节的学习，掌握商务接待、商务拜访、馈赠等具体工作程序和基本礼仪规范。
第五章 商务宴请礼仪——3学时
（1）中餐宴请的准备
（2）中餐宴请的程序和礼仪（引客、敬酒、介绍菜肴等）
（3）西餐宴请的相关礼仪和注意事项
（5）舞会前的准备
（6）舞会的相关礼仪
通过本章节的学习，提高学生掌握中餐宴请、西餐宴请、舞会的主要程序与礼仪规范的能力，把握其准备工作与注意事项的相关知识。
第六章 商务通信礼仪—— 4学时
（1）接听电话的基本要求
（2）接听和拨打电话的礼仪
（3）传真机使用程序和礼仪
（4）收发电子邮件的基本要求
（5）收发电子邮件的程序及礼仪
（6）电子商务礼仪的基本要求
（7）电子商务过程及礼仪规范
通过本章节的学习，提高学生掌握接听电话、收发传真、收发电子邮件、电子商务的主要程序及礼仪规范的能力。
第七章 商务办公礼仪—— 4学时
(1)求职面试准备
(2)简历和求职信的撰写
(3)面试过程及礼仪
(4)办公室礼仪的基本规范
(5)与上司相处的礼仪
(6)几种常见商务文书
（7）商务礼仪文书写作的基本要求和注意事项
通过本章节的学习，学生运用所学的求职面试、办公室礼仪、商务礼仪文书等方面的基本知识的礼仪规范，培养和提高与日常商务办公相关的问题分析与方案决策能力。
第八章 商务仪式礼仪—— 2学时
（1）开业仪式的准备工作
（2）开业仪式的程序
（3）剪彩仪式的准备
（4）剪彩的程序
（5）剪彩者的礼仪要求
通过本章节的学习，掌握开业典礼的主要程序和剪彩仪式的基本议程。
第九章 商务会议礼仪——6学时
（1）会议的含义和特点
（2）会议的准备内容
（3）会议中应恪守的礼仪规范
（4）会议中要注意的礼仪事项
（5）新闻发布会的含义和特点
（6）新闻发布会要准备的内容
（7）新闻发布会的议程和礼仪要求
（8）展览会的准备
（9）展览会中的礼仪要求
通过本章节的学习，掌握会议、新闻发布会和展览会的概念，把握其准备工作、工作程序与注意事项等相关知识。
第十章 商务实务礼仪—— 4学时
（1）销售的含义和销售前的准备
（2）销售的流程和礼仪
（3）销售礼仪中的注意要点
（4）人员推销的程序和礼仪
（5）商务谈判的含义和准备
（6）商务谈判过程中的礼仪
通过本章节的学习，运用所学的销售、人员推销和商务谈判的基本工作程序和礼仪规范等知识，培养和提高与销售、人员推销、商务谈判相关问题的分析和方案决策能力。
四、教学参考书：
1、《商务礼仪教程》（第3版）
编者：金正昆
出版社：中国人民大学出版社
出版年：2009年6月
2、《晓梅说礼仪》
编者：张晓梅
出版社：中国青年出版社
出版年：2010年2月
3、《礼仪——交际的工具》
编者：路.迪索
出版社：外语教学与研究出版社
出版年：2010年6月
4、《商务礼仪》
编者：大.罗宾逊
出版社：北京大学出版社
出版年：2008年12月
五、说明：
考核方式：
采取期末小论文形式进行考试，总评成绩由期末小论文成绩和平时成绩构成。其中平时成绩占40%
（包括考勤、提问、作业、测验和小论文），期末小论文成绩占60%。
执笔人：审定人：专业（课程）负责人：
第五篇：商务礼仪
着装TPO原则：是国际上公认的穿衣原则。TPO原则是英文Time（时间）、Place（地点）、Object（目的）三个单词的缩写。
尊重他人原则：1.珍惜他人的健康和生命；2.多用商量语气；3.避免惊吓他人；4.尊重他人
隐私。
客随主便：在商务交往中，处于客位的当事人应该遵从当地的或主人的规范。
商务签字的轮换制，即每个签字人在由己方保留的合同文本上签字时，按惯例应名列首位，然后再交由他方签字人签字。
非工作性质聚会的基本礼仪：1.积极参加；2.仪表恰当；3.抓住闲谈的机会；4.注意家人的礼仪；5.表示感谢。
闲谈的技巧：1.选择话题；2.适时发问；3.注意反应；4.闲谈的语言要求。
交换名片的学问：1.在涉外交往中，在名片上使用你将要访问国家的官方语言；2.实现把名片放在衣袋或公文包等容易拿到的地方，这样方便交换；3.准备充足的名片；4.把握递送名片的时机；5.赠送名片要有所选择；6.出示名片的礼仪与握手相似；7.名片应放在伸手可及的地方，以便随时取出；8.买一个好的名片夹是很值得的；9.掌握交换名片的礼貌语言。商务宴请准备礼仪：1.调查对方饮食偏好，设计整个宴请的过程；2.列出名单；3.确定时间；
4.把握时机；5.选好场所；
6.订好菜谱；7.发邀请函；8.排定座次；9.餐具摆台。
准备礼物时应注意问题：1.考虑礼物的作用；2.了解对方的爱好；3.了解对方公司有关送礼的规定；4.礼品的实用价值。
开业典礼的程序：1.迎宾；2.典礼开始；3.致贺词；4.致答词；5.揭幕或揭牌；6.参观；
7.迎接首批顾客。
商务谈判礼仪的基本原则：1.知己知彼原则；2.互惠互利原则；3.平等协商原则；4.人与事分开的原则；5.求同存异原则；
6.礼敬对手原则；7.预审原则。
商业接待前的准备：1.相关的设备准备；2.美化空间，布置环境；3.服装整洁，举止大方；
4.了解客人的情况。5.确定接待规格；6.安排访问日前；7.相关文书的准备工作；8.准备名片及茶点；9.其他准备工作。
在商务活动中谈话礼仪在座谈中忌谈的话题：1.不得非议党和政府；2.不可涉及国家机密和行业秘密；3.不得非议交往对象的内部事务；4.不得背后议论领导、同事和同行；5.不得涉及格调不高的内容；6.不得涉及个人隐私之事。
西餐中餐巾的正确使用：正式场合使用餐巾是一件应该小心的事情，因为它代表了礼仪。西餐中都要用餐巾。餐巾分午餐巾和晚餐巾。午餐巾可完全打开铺在膝上，晚餐巾只打开到对折为止。折口向外然后铺在大腿上，开口朝外方便拿起来擦拭嘴巴。餐巾应在点菜后菜送来前打开，如主人或长辈在座要待他们有所行动后才能取下餐巾。正规的晚宴中要等女宾放好餐巾后男士再放餐巾。餐巾打开后应平铺大腿上，不能围在脖子上或折在腰间。已经启用了的餐巾应一直放在大腿上，要等散席时才拿回到桌上并放到参位左侧。用餐中途需离席时可稍微折一下放在椅子上。餐巾的基本用途是保洁，当然还可用来擦嘴，擦的时候切忌将餐巾当毛巾来抹嘴巴，只是以餐巾的一角轻按几下就可。女性在用餐前也要用面纸将口红擦掉，不可留在杯子或其他餐具上，更不可印在纸巾上，那样会给人留下不洁的感觉。
书写求职简历时应注意的礼仪：1.全面、真实地介绍自己的情况；2.反复斟酌字句，不要写错字；3.书写简明扼要，重点突出；4不要过分强调学习成绩，应多强调自己完成工作的能力；5.介绍自己时应真实、具体，不要泛泛而谈；6.书写纸张应用质地好的信纸，用钢笔书写或用电脑打印；7.书写篇幅在二页以内。太长了，对方没时间看，太短了也不行，自己情况介绍不详细，不易吸引人；8.如打印，应用漂亮的字体，讲究格式；9.附有关证书的复印
件；10.将对方面试前能够找到你的联系方式尽可能写详细。
面试礼节：1.提前10分钟赶到；2.进入室内时，应先敲两下门，等对方答应“请进”时方可进入，然后向对方行点头礼或鞠躬礼后，再关上门；3.走到椅子旁边时，应恭敬地自我介绍：“我是某某”；4.如果有指定座位，则坐上指定的位子，若无指定位置时，可选择主考官对面的位子采取桌角座次，和主考官成桌角位落座；5.当对方请你坐下时，说声“谢谢”再坐下；6.坐端正，两手自然轻放在膝上，千万不要两手垂下，或放在胸前，或背后交叉；7.简明扼要的回答一切问题，如果谈论自己的设想、建议、计划等，则可详细讨论，但言谈必须有礼貌，提到公司要称“贵公司”；8.面带微笑，举止得体，不要紧张；9.称呼准确；10.面谈结束后，行礼、握手后再离开，离开时要先采用“后退步”的走法，然后离开。
拜访礼仪的活动注意事项：1.进入主人的房间前时，应在主人告知你衣帽和资料袋和手提袋该放在何处时再放，不要贸然行事，有的人在没有经过主人的示意下就自作主张将背包等放在主人的桌子上，这是不礼貌的；2.主人应指客人该坐在何处，客人应等候主人指示后再座。如果主人出于某种原因没有指明（也许忘了），那么客人最好先问一下再坐，以免错误地坐在别人的座位上；3.注意特殊气候。若最近天气不是很好，碰到下雨或特别气候时你可能会撑伞或穿雨衣，记住在进入比尔的办公室前，就要先请教柜台人员是否有衣帽间可以放置你的伞或雨衣，最好不要随身携带雨具去见你所要拜访的人；4.拜访主人时，很重要一点是必须携带名片。名片的使用方法也要得当。5.当初次见面时总会寒暄两句，例如：“您好！我是XXX公司的XXX，感谢您对我们公司的照顾。”一般由主人采取主动，在转入正题前花几分钟时间寒暄下。通常情况几分钟几句话就够了；6.最好不要抽烟，尤其是在商业场合。但如非抽不可，吸烟应征求主人的意见；7.在告辞的礼节方面，说过再见后，你的身体就该离开椅子了，不要“半个钟头前说再见，半个钟头后还坐在椅子上”这是很不礼貌的行为；8.当人有为你奉茶时要有相对礼貌的回应a.注视奉茶者，并诚恳地说声“谢谢”，即使是餐厅服务员帮忙加水也要对其表示谢意，b.如需调和糖和奶精，应先调好之后，茶匙横放在碟子上再以右手端起杯子c.喝茶时不需将杯垫一起端起，以单手端起茶杯另一只手扶杯垫，预防杯垫掉落即可d.喝茶时不可出声，不要因怕将茶叶喝入口中而以嘴滤茶，如发出声音则十分不雅；e.女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻按掉些，以免口红印在杯子上f.商务拜访时如对方未先提出备有饮料款待时，来访者不易主动提要求g.没有人喜欢被打扰，但有时又无法避免。
开业典礼活动、周年庆活动：按照调查对方饮食偏好，设计整个宴请的过程；列出名单；确定时间；把握时机；选好场所；订好菜谱；发邀请函；排定座次；餐具摆台进行准备，并做好舆论宣传运用传播媒体广泛刊登广告以引起公众的关注营造气氛并邀请有关传播媒体人士在开业仪式举行之时到场进行采访报道引导其进行正面宣传，邀请来宾，现场布置，接待服务，礼品馈赠，程序拟定有开场、过程、结局的程序构成。开业典礼的程序是由迎宾，典礼开始，致贺词，致答词，揭幕或揭牌，参观，迎接首批顾客等组成。参加开业典礼的礼仪要求：组办方礼仪要求服饰要规范、准备要周到、要遵守时间、态度要友好；宾客礼仪要求要守时、宾客应在开业典礼前或开业典礼时送些贺礼如花篮等、见到主人应向其表示祝贺并说祝顺利发财兴旺的吉利话、在典礼上祝贺词时应简短精炼不能随意发挥拖延时间、在典礼的进行过程中宾客要做一些礼节性的附和、宾客离开时要与主办单位领导主持人服务人员等握手告别并致谢意。
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