采访开江美食节开幕式

第一篇：采访开江美食节开幕式

采访吉林市第十二届开江美食节

开幕式节目排练现场

校园小记者 孙嫣

今天天气晴朗，我跟着爸爸妈妈去北山公园玩。走到北山广场时，我们看见到广场中围着许多人，一阵阵悦耳的秧歌调传过来，我很好奇，赶快挤过人群，想看看到底是怎么回事。

站在围观群众前，我发现许多人正在场中表演舞龙，只见四条金黄的、鲜红的、碧绿的和瓦蓝的巨龙在音乐的伴奏下，一会儿上下翻飞，一会儿左右摆动，表演得活灵活现。舞龙表演结束后，又走上来一支身穿蓝白相间萨满服装的表演队，他们脚穿带着金色图案的黑萨满靴，手中拿着圆圆的太平鼓，腰铃随着身体的摆动发出哗哗的声响，舞蹈动作变化多姿，充满浓郁的满族风情。

我以城市晚报小记者的身份采访了排练活动的负责人，他非常耐心地回答了我的所有问题。原来，他们正在排练吉林市第十二届开江美食节开幕式的节目，主要是舞龙、舞狮和东北特色秧歌。这届开江美食节以“品开江鱼享满族风”为主题，将于2017年4月27日在松花湖坝东广场举行开幕式。接着，我又采访了三位演出人员，他们都表示，很高兴能成为这次大型演出活动的一员，尤其是一位头戴大红花、手持 长柄汉烟袋的老奶奶笑呵呵地对我说：“参加这次演出活动，可以为宣传吉林市做贡献，感到很开心”。

举办开江美食节，既能弘扬满族特色文化，又能扩大吉林市的知名度和影响力，我真诚地祝愿活动取得圆满成功！

第二篇：美食节开幕式主持词

美食节开幕式主持词1

女：尊敬的各位来宾、女士们、先生们

(合)大家上午好!

男：金秋十月、峡谷峡江、渝东南中心城市黔江迎来了声势浩大，最高规格的“第二届黔江旅游美食文化节”的胜利开幕。

女：出席重庆市黔江区第二届旅游美食文化节开幕式的领导有：

重庆市黔江区委、区委统战部部长程伟

重庆市黔江区人大委员会副主任黄南成

重庆市黔江区人民政府副区长曾益成

重庆市黔江区政协副主席梁清元

让我们以热烈的掌声对他们的到来表示欢迎!

男：本次活动邀请了全国餐饮行业界名师及嘉宾，他们是：

女：参加开幕式的有：

对以上嘉宾的到来，表示最热烈的欢迎。

男：各位领导、各位来宾、今天的开幕式仪式共三项：

女：现在进行第一项议程：请重庆市黔江区人民政府副区长曾益成先生致辞。(完毕)

男：现在进行第二项议程：请全国餐饮行业界代表世界华人健康饮食协会秘书长何虹氚先生讲话

女：下面请中共黔江区委、区委统战部长程伟先生宣布开幕。

女：北纬30度，神秘黔江，流光溢彩，天香醉人，十月秋风，分外妖娆。

男：人人参与旅游、人人进走餐馆”为主题的第二届黔江旅游美食文化节隆重开幕。

女：开幕式到此结束，谢谢大家!

美食节开幕式主持词2

尊敬的各位领导、各位来宾：

大家上午好!

今天，我们相聚于此，隆重举行“20xx长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎，对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺!

为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题，由市会展办、市商务局共同承办，主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《20xx长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等，着力宣传长沙美食之都的产业品牌，进一步弘扬湘菜美食文化，促进产业发展，进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力，全面展示长沙服务经济的发展成效。

湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体，一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动，另一方面组委会将各餐饮企业的促销活动进行统一的宣传推介，让企业得利益，群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推荐，专家初审，市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十道湘菜，并向社会公布;《20xx长沙湘菜美食节指南》将我市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图，免费向广大市民和游客发放，真正做到“一图在手，吃遍长沙”;全市各区县针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区，例如浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食街等，挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。

我相信，通过这一系列的活动，在各方面的共同努力下，长沙湘菜美食节一定能够办成高水平、有特色、富有实效的湘菜美食盛宴。

最后，祝20xx长沙湘菜美食节取得圆满成功!

谢谢大家!

美食节开幕式主持词3

尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的朋友们，xx县的父老乡亲：

大家上午好！

在座有很多的嘉宾都是再次重逢。第二次来有什么不一样的感觉没有？

天一亮我觉得天气格外地好，很流行的词叫相当地好，相当这个好让宋丹丹一用用滥了，都跟她学的，不光大家用相当这个词，到了我们广播电台大家就会发现，好多主持人一张嘴没别的都是相当怎么怎么样，后来又听众的提意见了，你们这还是干广播的，当主持人的，你们的遗言怎么这么贫乏呀？但是我想，无论是我们嘴在直播间怎么憋又贫又乏，到青山绿水湖光山色的地方我们语言变得生动起来，接下来用生动鲜活的语言欢迎大家的到来，欢迎大家在秋风送爽，阳光明媚的日子20xx北京。xx鱼王美食节开幕式；

本届鱼王美食节由xx县人民政府主办，协办单位：xx县农业委员会、xx县旅游局、xx县文化委员会、xx县水产中心、xx县溪翁庄镇人民政府、水库宾馆。

原市政府李狄生副主席；

xx县政府王孝东副书记、县长；

xx县人大陈天立主任；

xx县政协主席郑亚娟女士；

北京市农委主任张凤福先生；

北京市文联党组书记朱明德先生；

北京市水务局巡视员杨景亮先生；

北京市农业局副局长刘亚清女士；

xxx食品办副主任，北京市工商局副主任王建华先生；

欢迎各位领导的到来。

今天到场两位特别来宾，来自河北省沽源县。我在今天参加这个活动之前，我打听了一下，我们活动当中有这个地方，原来我们没听说过，现在我知道了，xx水库水得有源头，白河源头，接下来热情感谢白河源头县长龚爱萍，北京市旅游局，北京市文化局北京各区县旅游咨询中心和外事办先生，县人大、县政府的领导，xx县委办局乡镇负责人和旅游企业负责人，再次欢迎各位的光临。

还有很多北京媒体的代表，新闻媒体代表也给大家介绍一下，新华社北京分社、中央人民广播电台、经济日报、经济日报农民版、北京日报、北京晚报、北京青年报、京华时报、京郊日报等50家媒体，在这里特别感谢新华网、搜狐旅游和北京旅游网的三家网络现场直播，谢谢你们！

要说起来我们到了xx这样一个地方，参加一个鱼王美食节的开幕式向大家展示xx的面貌，展示xx工作成绩的一个机会，只有创造成绩的人才知道成绩取得的不易。所以我们只能请那些真正有体验的，真正能够说出心里话的人给我们说一说。接下来我们要掌声请出的是xx县的副县长吴成全先生，请他代表致欢迎辞。

美食节开幕式主持词4

各位领导，各位来宾，同志们，朋友们：

大家上午好!

今天，是20xx中国洛阳河洛文化旅游节的开幕之日，在这喜庆、祥和的美好日子里，我们在这里隆重举行宝龙城市广场伊尹美食节开幕仪式。值此机会，我谨代表中共洛龙区委、洛龙区人民政府向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!

伊尹是中华食文化的鼻祖，位列中国古代十大名厨之首，是古今唯一一个由厨入相的人，其“治大国若烹小鲜”的`治国格言至今仍为人们所传颂;伊尹被民间尊为厨神。今天，我们举办伊尹美食节，目的是为了深入挖掘伊尹文化资源，弘扬伊尹饮食文化，不断满足人民群众日益提高的饮食文化需求。

宝龙城市广场作为我区特色商业街区的一个重要组成部分，宝龙商圈的逐渐形成，必将有力地推动我区餐饮、旅游文化事业的蓬勃发展;必将成为我区服务业发展的一个新亮点;必将有力地促进我区服务业转型提速。

为期19天的伊尹美食节，与河洛文化旅游节同日开幕，必定会精彩纷呈。让我们在美食节期间，一起品味伊尹饮食文化之精髓，尽情体验河洛文化之底蕴。

最后，衷心祝愿伊尹美食节取得圆满成功!祝愿各位领导、各位来宾身体健康、家庭幸福、事业发达!

谢谢大家!

美食节开幕式主持词5

尊敬的各位领导、来宾，亲爱的居民朋友们：

大家上午好!

今天，因为美食，我们相聚在一起，相聚在这里。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。所有人对美食的标准都是一样的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。正所谓，吃前有期待、吃后有回味。美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。

本次创意美食大赛以“弘扬饮食文化，倡导健康美食，构建五彩南湖”为主题，今天我们活动的口号就是“饮食有限，创意无限”！

也许你是初学的新手，也许你是久战的老将，今天，我们不管你的厨艺如何，不管你的手艺如何，也不管你才刚学多久，只要你有一颗对美食的热诚之心，只要你拥有一份胆量与自信，这里便是你展现自我的舞台！

今天的比赛分两个阶段进行，第一阶段是专业组比赛，专业组的参赛选手是从南湖区的10家大型餐饮企业选派的10名专业厨师，专业组的比赛要求：一是按照组委会提供的水果种类，以“五彩南湖”为主题，完成1份水果拼盘，使用组委会提供的直径14寸以上的摆盘；二是自选自带食材，现场完成花式冷拼1份，原材料不少于4种，使用自带的摆盘。第二阶段是业余组的比赛，业余组的参赛选手是我们新兴街道9个社区选派出来的9户家庭。业余组的比赛要求：一是按照组委会提供的水果种类以“五彩南湖”为主题，完成1份水果拼盘，使用组委会提供的直径12寸以上的摆盘；二是自选自带水果若干，自选主题再做1份水果拼盘，要求水果种类不少于3种，使用自带的摆盘。

第三篇：美食节开幕式演讲稿

篇一：美食节讲话稿

“美厨娘”餐饮美食大赛讲话稿

巫溪县县人大常委会副主任 县委群众工作部常务副部长 县“四城”同创领导小组办公室主任 李兴书

（2010年11月10日）

尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们： 你们好！

今天，巫溪县首届“美厨娘”餐饮美食大赛在这里举行，我谨代表巫溪县委、巫溪县政府和53万热情淳朴的巫溪人民向各位远道而来的客人表示最热烈的欢迎，向为这次大赛而努力的工作人员表示最诚挚的问候，向所有关心和支持这次大赛的朋友们表示最衷心的谢意！我们巫溪自古以来就有“峡郡桃源、人间仙境”的美称，山大、水灵、地奇、林茂、史远、文厚、镇古、民醇，而这些都源于老天爷赐予我们的神奇、老祖宗留给我们的神秘、老百姓为我们创造的神妙，也让大家能在今天欣赏到一个具有悠远历史、神秘文化、古老城镇、奇美景观、原始生态的山水园林之城。

气势磅礴的大巴山、灵动婉约的宁河水养育了勤劳勇敢的巫巴人，多年以来，53万巫溪人民根源文化、承袭历史，集天地之灵气、山水这神韵，博众家菜品之长，以巫溪地方土特产为主要原材料，创造出风味独特、品种繁多的原生态滋补型菜品，并享誉四方。

在我们眼中，烹制美食，是劳动，更是创造；是技术，更是艺术；是物质，更是文化。巫溪人民在烹制美食的过程中，讲究心智和、身心和、义利和、个群和、天人和，所创造出来的特色美食，承载着悠远深厚的文化底蕴、健康绿色的原始生态、地灵人杰的人文气息，弘扬了巫巴美食文化，推进了巫溪餐饮美食产业化进程。

最后，祝愿所有的朋友身体健康、万事如意、旅途愉快，祝愿本次大赛取得圆满的成功！谢谢大家！篇二：伊尹美食节开幕仪式政府领导讲话稿

在宝龙城市广场伊尹美食节开幕仪式上的致辞

各位领导，各位来宾，同志们，朋友们： 大家上午好！

今天，是2012中国洛阳河洛文化旅游节的开幕之日，在这喜庆、祥和的美好日子里，我们在这里隆重举行宝龙城市广场伊尹美食节开幕仪式。值此机会，我谨代表中共洛龙区委、洛龙区人民政府向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢！

伊尹是中华食文化的鼻祖，位列中国古代十大名厨之首，是古今唯一一个由厨入相的人，其“治大国若烹小鲜”的治国格言至今仍为人们所传颂；伊尹被民间尊为厨神。今天，我们举办伊尹美食节，目的是为了深入挖掘伊尹文化资源，弘扬伊尹饮食文化，不断满足人民群众日益提高的饮食文化需求。

宝龙城市广场作为我区特色商业街区的一个重要组成部分，宝龙商圈的逐渐形成，必将有力地推动我区餐饮、旅游文化事业的蓬勃发展；必将成为我区服务业发展的一个新亮点；必将有力地促进我区服务业转型提速。

为期1９天的伊尹美食节，与河洛文化旅游节同日开幕，必定会精彩纷呈。让我们在美食节期间，一起品味伊尹饮食文化之精髓，尽情体验河洛文化之底蕴。

最后，衷心祝愿伊尹美食节取得圆满成功！祝愿各位领导、各位来宾身体健康、家庭幸福、事业发达！

谢谢大家！篇三：首届美食节开幕词 首届美食节开幕式 主持词

尊敬的领导，省饭店协会、烹饪协会、商会领导，各同行

业老总及友邻单位领导，烹饪界大师、文艺界的名师名家及各位来宾和媒体朋友： 大家好！“阳春三月花欲放，金星美食喜先尝。”在这个万

物吐新的时节，我们在**宾馆欢聚一堂，隆重举行“**宾馆首届新派鲁菜美食节”。我是**宾馆的员工***，很荣幸担任今天美食节开幕式的主持人，在此我谨代表金星宾馆全体员工向参加本届美食节的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎！中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，在世界上素有“美 食王国”的盛誉,而作为中国八大菜系之首的鲁菜近几年来也早已遍地开花。烹饪大师们开拓思路，将现代人饮食需求与各地风味习俗融合，孕育出了新世纪的鲁菜，被称之为新派鲁菜。本届美食节就以“品鉴鲁菜美食、弘扬餐饮文化”为主题，以传统代表鲁菜和新派特色鲁菜相结合，致力于美食文化的创新与发展，我馆也旨在通过本届美食节弘扬传统美食文化，挖掘和拓展金星餐饮文化内涵，搭建餐饮行业学习交流和友好往来的平台。

下面，请允许我隆重介绍本届美食节的嘉宾领导。他们是： 及特邀嘉宾：烹饪大师，书画界名师名家，，„„„„„„

参加今天开幕式的还有：*****： ******************* 同时到场的还有多年来对****给予支持和信赖的vip客户 代表、供货商代表以及来自新闻界的媒体朋友和摄影摄像人员。再次向大家的到来表示欢迎！本届*****美食节是****以来举办的第一届美食节，它承 载着****好客为本、广邀群英的浓厚之情。美食节的举办也得到了****管理局、省饭店协会、省烹饪协会、****及各友邻单位、新闻媒体和社会各界的鼎立相助，在此向大家表示衷心的感谢！

下面，让我们以热烈的掌声由请*** „„„（感谢****的精彩致辞和对美食节给予的美好祝愿）下面，让我们以同样热烈的掌声由请协会会长***同志致 辞。

„„„（感谢**会长的致辞，以及对于饮食文化的真知灼见。）最后，由请总经理****声有请。接下来，将是最激动人心的时刻—

***会长、省烹饪协会**会长、商会**领导、主赞助商***先生及总经理***同志、党委书记**志共同为美食节揭幕。

【 揭幕同时，音乐《 》响起『时间稍长』 】

“民以食为天”—道出了现代人的生活理念和美食文化的 新风尚，再次感谢我们的揭幕嘉宾以及***为我们本届美食节的亲笔题词。接下来有请礼仪小姐为我们的揭幕嘉宾呈上品鉴和交流的美酒，同时由请***同志提杯祝酒。（由请各位领导入席）

各位领导、各位来宾、朋友们，第一届***中国饮食文化被堪称是中华民族历史文化的一支奇葩，如果 说它的繁荣发展得益于五千年的文化积淀，那悠悠墨香尽彰显着文化之魂。今天这样一个特殊的时刻，我们有幸收到来自书画界名师名家的亲笔题词和创作，让我们一同来欣赏。

************ 刚劲有力的泼墨挥毫，展现了艺术的博大精深；

**说借此书也传达他的希望“集各家之所长，创**之特色”。妙笔生花，也预示着餐饮文化在内的中国传统文化蓬勃绽放。

【字画呈上，古典音乐《》响起『音乐舒缓直至结束』 】 谢谢我们各位名师名家的精心之作，也在此祝你们身体健

康。***在宋代便有“北菜”之称，***作为中原文化的产物，它更继承了中原文化的“正统”和儒家文化的“中和”，形成了做菜讲“正”，吃菜重“和”的饮食风格，菜品口味也以清香脆嫩、五味调和、味厚而纯正著称，菜系上划分为***菜、***菜和***菜三部分。在本届美食节上我们就向大家隆重展出种具有代表性的传统***，其中包括凉菜种，热菜种，主食 种，同时汲取***之精华我馆还推出** 种。为弘扬**文化，也为答谢社会各界对于我馆多年来的支持与厚爱，在美食节期间，我馆特推出众多优惠活动，欢迎广大顾客前来品尝。

接下来的时间请欣赏我馆为各位领导和来宾准备的精彩节 目，同时也祝愿大家在此渡过一个欢乐的时光。

第四篇：美食节开幕式方案

Xx品牌服装美食娱乐休闲节

开幕式实施方案

为宣传xx服装美食娱乐休闲节，进一步提升xx在南昌的美誉度和知名度，以“品牌效应”来扩大对外交流，繁荣区域经济，加快洪大商圈发展，逐步实现全区经济的新的飞跃。xx服装美食娱乐休闲节开幕在即，为切实做好开幕式的各项工作，特制定如下方案：

一、活动名称

xx服装美食娱乐休闲节开幕式

二、举办单位

主办： 承办：

三、活动时间、地点

时间：2009年4月9日上午9：00—10：00（暂定）地点：

四、拟邀请媒体：

新华社驻江西记者站《江西日报》《信息日报》《江南都市报》《南昌日报》《南昌晚报》 江西卫视 江西都市频道 南昌一套 南昌都市频道 南昌资讯频道 江西人民广播电 江西电台经济频率江西电台音乐频率 江西电台交通频率 南昌人民广播电台 新华网 大江网

五、参会人员

六、仪式议程

● 主持人介绍与会领导、嘉宾和出席仪式的人员； ● xx服装美食娱乐系列活动介绍； ● xx领导致词； ● xx领导讲话； ● xx领导讲话；

● xx领导宣布“xx服装美食娱乐休闲节开幕式”。主持人： xx

七、组织机构

为了完成好开幕式工作，特成立“xx服装美食娱乐休闲节开幕式”领导小组：

组 长：沈 捷 xx 副组长：xx xx 成 员：xx Xx

2Xx Xx 领导下设办公室，负责开幕式的日常工作的领导、检查、协调与落实，负责分工如下：

1、做好活动期间文件、文字材料的 起草、印发，领导席位及参加人员的座位安排，活动期间领导活动安排，有关联络、协调工作。

责任单位：江西洪大商业运营有限公司 责任人：

2、负责主席台搭建、外环境布置及其它活动的组织实施工作。责任单位：江西新盟传播机构 责任人：

3、活动期间的对外宣传报道工作 责任单位： 责任人：

4、活动期间交通秩序的维护工作 责任单位： 责任人：

5、活动期间的 现场环境卫生工作 责任单位：

3责任人：

6、组织观众队伍，处理紧急突发性工作 责任单位： 责任人：

八、动工仪式流程

8：20 各项布置到位 8：30 各项现场工作人员到位

（鼓乐队开始奏乐，迎宾）

8：40—8：50 领导、嘉宾莅临

（锣鼓队奏乐，签名后，由礼仪小姐引位入场）9：00—9：30 活动仪式

领导宣布开幕（鸣放手持礼花，活动达到高峰）9:30—9：50 参观服装活动区、美食区和娱乐区。

九、宣传与布置

（一）会场布置

整个会场将配合“xx服装美食娱乐休闲节开幕式”的活动主题，以热闹、喜庆、隆重的气氛为主，力求场面气氛热烈、大气，热闹而不奢华，庄重而显喜庆，在空中和地面二个层面营造出浓郁的喜庆气氛和主题活动氛围。

41、主席台 1个（12m×6m×0.9m）

---铺设红地毯，沿底部饰以盆栽鲜花衬托；

2、活动主题典板 1块（12m×5m）

---桁架搭建，配以喷绘画面，底部饰以盆栽鲜花衬托，作为活动背景之用；

4、彩虹门4座（跨度18m）

---大门口和主席台两侧布放，标注活动主题，作渲染气氛之用；

5、灯笼型升空气球8只（球体直径2m）

---会场均布，下悬标注主题宣传条幅，渲染气氛之用；

6、彩旗100面（1.2m×0.7m）

---广场两侧和会场内择点均布，渲染气氛之用；

（二）现场区域设置与环境布置

1、车辆停放区 设位于主会场入口处旁，设立领导、来宾的车辆停放区；

前期准备工作：（1）标示牌1块

（2）现场指挥、服务人员2名

2、签到区 设位于主会场入口处，设立领导、记者签到区，以便

5控制入场秩序，发放资料等物品；

前期准备工作：

（1）签到簿1本、签到彩笔4支（2）贵宾、嘉宾胸花30朵

（3）长条桌子2张、桌面铺用红绸布10米（4）工作人员若干名（负责签到服务、发放资料）（5）礼仪小姐2名（负责签到后人员胸花分发、引位）

3、主会场区 用于开幕仪式活动：主持开幕仪式，有关人员发言讲话等，设四大方阵：

贵宾、嘉宾、记者方阵 鼓乐队、演出方阵 洪大员工方阵 参展商户方阵等

十、备 品

1、签名簿（笔）1套（供领导、贵宾签名题词用）

2、礼仪小姐 2名（签名服务，引位工作）

3、手持礼花12个（供开幕式用）

4、胸花 30朵（领导、贵宾佩戴）

5、锣鼓队

66、音响1套（含调音师1名、立地麦克风2只、8音箱）

7、红地毯200㎡（主席台、贵宾通道用）

8、主席台 1座（12m×6m×0.9m）

9、活动主题典板 1块（12m×5m）

10、彩虹门4座（跨度18米、会场用2座、外环境2座）

11、升空气球 8只（直径2米、会场用）

12、彩旗100面（1.2m×0.7m、会场用）

第五篇：湘菜美食节开幕式方案

第七届中国湘菜美食文化节开幕式暨台湾

美食周美食节介绍：

中国湘菜美食文化节，从2006年至2011年已连续成功举办六届。该节会由湖南省人民政府、中国烹饪协会主办，省商务厅、湖南日报报业集团、省餐饮行业协会等多家单位联合承办，是省政府六大重要经贸活动之一。六年来，中国湘菜美食文化节加速了湘菜从三百亿向千亿的跨越，见证了湘菜企业和湘菜文化火遍神州的盛况，铸就了湘菜产业最具影响力的节会品牌。

中国湘菜美食文化节开幕式往年都在省会长沙举办。今年组委会决定将第七届中国湘菜美食文化节开幕式举办地移至“伟人故里”——湘潭，从而开启了全省14个市州轮流举办的全新征程。

活动介绍：

台湾美食众多，农副产品十分丰富。如桃园大溪豆干、阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸、永和豆浆、螃蟹羹，鸡肉饭、蚵仔煎、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面、凤梨酥、高山乌龙茶等等。中国湘菜美食文化节是开放、共赢的节会，而湘潭又是台湾地区领导人、中国国民党主席马英九的故乡。因此，在本届美食节上，组委会以台湾美食为媒，搭建湘台两地饮食文化交流的合作平台。

为实现农餐对接，繁荣市场，刺激消费。执委会决定在台湾美食周期间，同期举行湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品大展销，届时将有来自全国各地上百家著名餐饮企业和湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品经销商齐聚一堂，现场采购。餐饮企业和食材企业代表将共同发布《湘菜食品安全诚信宣言》，向社会郑重承诺从田头到餐桌确保食品安全，让消费者吃得放心。活动宗旨：

以台湾美食为媒，搭建湘台两地饮食文化交流的合作平台。对湘潭而言，借助品牌节会的优势，大力培育市场热点，拉动内需，刺激消费。以菜为媒，向世界展示湘潭深厚的人文底蕴、美食文化、三产消费发展成就和巨大潜力。

活动主题：

“湘菜魅力，世界品味”

活动时间：2012年9月27日-10月6日

活动地点：湘潭体育场 组织机构：

主办单位：湖南省人民政府、中国烹饪协会

承办单位：湘潭市人民政府、湖南省商务厅、湖南省财政厅、湖南日报报业集团、湖南省餐饮行业协会

执行承办：湘潭市商务局、湘潭市财政局、中国湘菜美食文化节组委会秘书处、湘潭市商务联合会、湘潭市饮食行办、湘潭市餐饮行业协会、华都国际大酒店、故里居大酒店、韶山宾馆、红月亮大酒店

协办单位：湘潭市旅游局、长沙市商务局、株洲市商务局、湘潭市城市管理与行政执法局、湘潭市政府台湾事务办公室、湘潭市旅游协会、湘潭电视台、湘潭日报社、湘潭在线网、盘龙山庄大酒店、梦泽山庄大酒店、毛家饭店、湘潭华天大酒店（待补充）

活动内容：

在湘潭体育场中间搭建一个大舞台，在舞台下面摆放

各种台湾小吃，在浓厚的中秋气氛中，观众可以一边欣赏精彩的表演一边品尝美味的台湾小吃，以大型演唱会的形式打造一场史无前例的视听盛宴。同时，台湾供应商、湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品经销商聚集于此，销售台湾美食，采购农副产品。

活动亮点：

一场时间最长，汇聚时尚、高雅、美味、狂欢等元素的至尊美食节开幕式。将在足球场中间搭建一个以正在散发光芒的太阳为寓意的舞台，中间是以LED屏搭建的圆形舞台，四周的水晶舞台从中间向外延伸。台湾美食餐桌围绕舞台摆放，可容纳三千名观众一边欣赏节目一边品尝美食，票价平均是1000元/人（票价根据距离舞台的远近而定），便可享受贵族式的盛宴，内场的观众以团体售票为主。

围绕足球场四周分别摆放台湾供应商、湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品等产品展架，销售台湾美食，采购农副产品等。

本次美食节分别以198、298、398三种价位的看台票价，吸引更多观众参与其中，观众将以最低的价格观看至今为止最豪华、最创新、最美味的开幕式。

这将是一场史无前例的饕餮盛宴，也将是一场万人瞩目的美食嘉年华。

节目设臵：

1、万人月饼

时值中秋节来临之际，打造一个世界上最大月饼，放于舞台中间，可供上万人食用。

2、国际音乐演奏会

将邀请国际著名的交响乐团为观众现场演奏世界名曲，让观众在高雅的音乐环境中尽享美食带来的乐趣。

3、新丝路湖南模特大赛总决赛颁奖晚会

9月底恰逢2012新丝路湖南模特大赛总决赛，我们将利用此次契机，将总决赛颁奖晚会搬到美食节开幕式现场，使开幕式更加吸引眼球。

4、花儿朵朵十强

将邀请新鲜出炉的2012花儿朵朵十强给现场观众带来精彩的表演，使开幕式更加精彩。

5、巨星演唱会

拟邀周华健、范玮琪、容祖儿、大兵等明星现场助阵，极大限度的吸引湘潭市民甚至湖南各地群众参与到本次美食节。

6、狂欢派对

本次台湾美食周开幕式将邀请国外著名DJ现场打碟，制造气氛，将让开幕式成为一个全民参与的狂欢派对。活动流程：

17:00—18:00 第七届中国湘菜美食文化节开幕式启动仪式（内场观众进场）

仪式议程：（1）主持人介绍到会的领导与嘉宾

（2）播放中国湘菜美食文化节宣传片

（3）湘潭市政府领导致欢迎词

（4）商务厅领导介绍第七届中国湘菜美食文化节活动

（5）中烹协领导授予湘潭“毛氏红烧肉”和“剁椒鱼

头”为“中国名菜”牌匾

（6）省领导讲话宣布第七届中国湘菜美食文化节开幕

（7）部省领导、承办方领导揭开盖在“万人月饼”上的丝绸，宣布万人同吃月饼正式开始。（拟邀请上

海吉尼斯总部共同见证这一世界吉尼斯纪录诞

生）

18:00-19:00 交响乐团演奏会（内场观众开始品尝各种台湾

小吃，以一桌为单位，每桌十人）；

19:00-21:00 2012新丝路湖南模特大赛总决赛颁奖晚会与

2012花儿朵朵十强歌曲演唱（十强歌曲演唱与

模特走秀穿插表演；看台观众19:00之前进

场）；

21:00-22:30 巨星演唱会

（拟邀周华健、范玮琪、容祖儿，大兵现场相

声表演）；

22:30-23:00 狂欢派对

（国际著名DJ现场打碟，外籍舞蹈演员带动

全场观众热情，将开幕式变成一个大型狂欢派

对）