关于开展食品卫生大检查的通知

第一篇：关于开展食品卫生大检查的通知

塔政发[2010]31号

关于开展食品卫生安全检查的通知

各相关部门：

为进一步加强食品卫生安全和传染病预防工作，防止食品卫生安全事故，确保人民群众的生命安全和身体健康，有效预防控制食物中毒事故的发生，保障人民群众的身体健康安全，根据《中华人民共和国食品法》、《餐饮业卫生管理办法》等有关法律法规的要求，塔什店镇政府决定在全镇范围内开展食品卫生监督检查。现将有关事宜安排如下：

一、检查时间

自查阶段：2011年5月25日-2011年6月7日检查阶段：2011年6月8日开始

二、组织领导

组长：邓炳辉党委副书记、镇长

副组长：艾尼·阿吉党委副书记、镇党委委员史磊副镇长

成员：邓李明镇综合管理办公室副主任边磊镇安全生产办公室副主任李云涛镇安全生产办公室干事王俊伟镇综合管理办公室干事

郭强镇文化社区党支部书记

刘洪伟镇矿山路社区党支部书记

陈光明镇莲花社区党支部书记

三、检查的主要内容

1.周围无危及食品卫生的污染源。

2.直线距离25米内无非水冲式厕所，开放式粪池，垃圾堆（场）等。

3.功能间齐全，并有明显标志，有足够数量的冷藏设备。

4.分别设置肉类，水产，蔬菜专用清洗池，生熟食品必

须分开存放，并有明显标志。

5.有充足有效消毒设施，有足够容量的餐具保洁设施并保持通电。

6.地面易于清洗，耐磨防滑，并保持地面与饭桌每天清洁而无异味，墙面刷成干净的白色，保持整洁。

7.从业人员必须持有健康检查合格证明（健康证），饭店须持有卫生许可证，营业执照。

8.从业人员必须穿工作服，戴工作帽。

9.冷藏设备里不得存放已过期的食品。

四、工作要求

（一）以上检查内容是根据《食品卫生法》和《新疆维吾尔自治区中型餐饮业卫生许可量化评分表》制定的最基本的关键内容，各相关部门一定要按照本通知要求，提高认识严密组织，认真自查，积极整改。

（二）相关部门要充分认识当前食品卫生工作的严峻形势，增强做好食品卫生工作的责任感和使命感，从实践“三个代表”重要思想的高度，以对人民群众身体健康高度负责的精神，落实责任，深入开展食品卫生安全大检查，突出重点单位，落实整改措施，对未按要求落实整改或者确实无法整改等达不到卫生要求的，一律按规定予以行政处罚或停业整顿直至吊销食品卫生许可证。

塔什店镇人民政府 二〇一〇年五月二十五日

第二篇：开展食品卫生大检查的活动方案

贯彻落实教育部、市教委通知精神

开展食品卫生安全大检查活动方案

夏季来临，各类食源性疾病开始进入高发期，为贯彻落实教育部办公厅通知及学院食品卫生安全实施意见，切实加强学院食品安全监管工作，进一步提高学院食品安全水平，确保师生健康安全，促进食品安全工作的发展，根据教育部办公厅《关于2011年学校突发公共卫生事件防控工作的第二次预警通知》的要求，结合学院食品卫生安全的实施意见，后勤处特制定本方案。

一、工作要求：

1、学工部、社管部、高职管理部、党校工作部根据教育部办公厅《关于2011年学校突发公共卫生事件防控工作的第二次预警通知》的要求，结合学院食品卫生安全的实施方案及后勤处制定的工作方案，制定本部门的食品安全工作方案，分解细化任务，明确工作要求，落实到人。

2、要求社管部、高职管理部、党校工作部深入推进各承包实体服务从业人员、以食品安全为主要内容的宣传教育及培训。尤其是对食品安全管理人员进行强化培训。

3、加强环境卫生管理，食堂、学生公寓、商业街、饮用水车间等重点部位要定期做好卫生清理和消毒，进一步提升卫生水平。

4、学院保健站要做好食品安全、饮用水卫生、预防食物中毒和肠道传染病知识的宣传教育活动。搞好传染病应急预案。

二、时间安排：

1、5月27日—31日制定方案。

学工部、社管部、高职管理部、党校工作部结合本部门工作实际，认真制定食品卫生安全检查工作方案，于5月31日下班前将方案报到后勤处。

3、6月1日——3日学习培训。

学工部、社管部、高职管理部、党校工作部负责对本部门相关人员进行培训。

4、6月4日至15日自查自纠。

学工部、社管部、高职管理部、党校工作部根据食品卫生要求，对照自身情况进行检查整改。

检查内容包括：

（1）食品安全工作要求落实到人，严格执行食品采购索证管理工作，建立采购台账、对米、面、粮、油、蛋、调料等大宗物资采购的相关渠道和票据，及采购渠道的检查。

（2）物品摆放整齐，食品加工、食品留洋、餐具消毒、食堂整体环境卫生。

（3）加强防鼠防蝇措施，原料储藏要达标。

（4）从业人员健康证是否齐全有效，各项管理制度是否齐全。

（5）饮用水车间要加强管理，加强安全保卫，设置必要的防范措施，杜绝非工作人员进入场地。

（6）学生公寓室内环境整洁，通风良好。

（7）夏季来临，保证师生身体健康，如何做好传染病防治工作及采取的措施。

6月15日前，各部门将自查自纠报告报到后勤处。

5、6月16日开始，学院食品安全领导小组进行全面检查，并将检查结果在办公网通报

后勤处

2011年5月27日2

第三篇：关于开展安全大检查的通知

南京禄口国际机场有限公司文件

宁禄场安〔2013〕90号

关于开展安全大检查的通知

各部门、各单位：

为贯彻落实民航局《关于开展行业安全大检查的通知》（局发明电〔2013〕1786号）、省政府《关于集中开展安全生产大检查的通知》（苏政传发〔2013〕117号）、华东地区管理局《关于开展华东地区行业大检查的通知》（华东局发明电〔2013〕1085号）、民航江苏监管局《关于开展安全大检查的通知》（江苏局发明电〔2013〕81号）的有关要求，公司决定从6月20日开始，在全公司范围内开展安全大检查，现将有关要求通知如下：

一、组织机构

公司成立安全大检查领导小组，组长由总经理钱凯法担任，副组长由副总经理张有富担任，各部门、各单位主要负责人为领导小组成员。安全大检查领导小组办公室设在安全与质量部。公司将组

成安全检查组（人员另行确定），对各单位自查自纠情况和安全关

2中心、各机坪运行保障单位）。

4．道路交通：场内道路交通情况（机场公安局）；客货运道路交通安全情况（汽运分公司、货运公司负责各自的行车安全）。

5．消防：公共场所、工作场所、员工宿舍等消防重点部位安全状况，消防安全责任制落实，日常防火检查巡查，建筑消防设施设备和安全出口及疏散通道达标，应急疏散预案制定以及演练情况（消防保卫部）。

6．建筑施工：加强施工现场安全管理，排查治理起重机、物料提升机、施工升降机、吊笼、脚手架等设施设备安全隐患，落实防坠落、物体打击、触电、倒塌措施情况，查处有无违反法定建设程序，违法分包、转包、挂靠等行为的情况（机场内由机场建设管理部负责，建设开发公司工程自行检查）。

7．特种设备：特种设备使用登记情况；特种设备操作人员安全教育培训情况；特种设备日常管理和维护保养情况（企业管理部）。

8．应急救援：应急救援预案完备，设备完好率及日常培训演练情况（运营指挥中心、消防保卫部、医疗急救中心）。

9．供电、供水、防雷击（动力技术部）。

三、时间安排及阶段划分

（一）时间安排： 2013年6月20日至9月底

（二）阶段划分

第一阶段：6月25日前进行动员部署。各单位组织学习总书记、李克强总理重要批示，国务院、民航局安全生产电视电话会议精神。传达教育务必做到一个不漏，使每一位员工能认清形势、提高安全意识。各单位根据公司大检查方案，结合各自的实际，制订具体的大检查实施计划。

第二阶段：6月26日至7月31日为自查自纠阶段。各单位对照安全大检查的重点内容和各自的安全关键点，全面开展自查自纠活动；按照分工，负有督查责任的相关职能部门，同时开展相应的隐患排查活动。

第三阶段：8月1日至8月31日为整改迎检阶段。各单位在巩固自查自纠取得成效的基础上，进一步深入排查隐患。各单位、各专项责任部门于8月15日前提交自查和隐患排查报告。在此基础上，公司对排查出的隐患和问题逐条研究，落实整改措施，同时做好接受上级督查的准备。

第四阶段：9月1日至9月30日为总结提升阶段。各单位全面深刻地总结此次安全大检查工作，建立和完善行之有效的常态安全管理机制。

第四篇：关于开展安全生产大检查通知

关于开展安全生产督查交流工作的通知

结合当前形势，根据公司安全生产领导小组办公会会议要求，为保证我公司安全生产和日常管理工作，形成规范、统一、常态化的管理模式，特成立安全生产督查组，对公司临时爆破小组、各项目部安全生产管理及日常管理工作进行全面督导、检查，现就有关事项通知如下。

一、指导思想

本次检查督查工作紧紧围绕着公司2013年“制度落实年”的主题开展，结合公司正在实施的“打非治违”、“四查”专项活动，根据公司的实际情况，在全公司范围内强化安全生产基础，落实安全责任。力争通过本次检查督查工作将公司的安全生产管理水平和管理人员素质提升到一个新的高度。

二、督查时间：

2013年7月1日至8月31日

三、组织机构：

组长：狄菲

副组长：高建明、黄绪林

成员：朱红军、朱永刚、王万里、吴杰、李强、闫志林

张健、张刚、陈兴林、王宗智、孟元峰、徐彦峰

四、督查内容：

1、民爆物品库房安全保卫环节

（1）库区六防措施是否完善符合要求（犬防不少于2只，人防每班

不少于3人，物防（门锁、围栏）是否完好，自卫器械配备是否到位，技防监控系统是否保持24h正常运转，雷防避雷设施是否完善，消防设施器材配备是否到位）（2）库房警卫值守人员是否在岗，是否有较强的警惕性（3）库房警卫人员是否按照巡查制度对库区进行巡查（检查巡查记录）（4）库房警卫人员是否规范着装，是否持证上岗（5）库房警卫人员是否能熟练掌握技防系统操作（现场调取录像）（6）库区警示标志、制度牌是否齐全、按规定上墙（7）库区是否有杂物等易燃物（8）警卫人员是否对进入库区人员进行认真仔细盘查，登记是否详实规范（查看记录）。

2、民爆物品储存环节

（1）是否执行五双制度（双人双锁、双人保管、双人领用、双人发放、双本帐）（2）民爆物品是否账物相符(账本跟实物对照)（3）民爆物品数量是否在核定库数量范围之内（4）民爆物品的储存是否符合同库储存的要求（5）民爆物品库房内是否有杂物（6）新到民爆物品，保管员与运输车辆押运员是否清点交接，清点无误后在出库传票上确认签收（查看出库传票）（7）民爆物品的收存和发放是否及时记账，做到日清月结，帐物相符。（检查台账）（8）登记台账要保持整洁、干净，登记要认真仔细，杜绝出现涂改的情况，如有涂改，必须在涂改处签字或盖章（检查台账）（9）民爆物品码放是否符合要求。

3、民爆物品领用环节

（1）领取民爆物品人员进入库区是否按要求着装（穿防静电服、不穿带铁钉的鞋）（2）领用人员出入库区是否进行登记（检查出入库登记）

（3）领用人是否持证上岗（4）保管员是否认真核实领用申请单，所领民爆物品与申请单是否相符（检查领用台账）（5）民爆物品的装卸是否严格按照民爆物品管理制度执行。（轻拿轻放、严禁抛掷、严禁徒手交接、按规定码放）（6）民爆物品的领用是否做到现场签字（检查领用台账、查看是否领用人本人签字）（7）雷管发放是否在发放间完成（8）民爆物品的运输是否符合二次运输要求(运输民爆物品是否使用二次运输箱、严禁药管同车运输、管是否存放于雷管箱内，车辆内除司机和押运员严禁搭乘其他人员)

4、民爆物品使用环节

（1）作业人员是否持证上岗(包括挂靠人员、协作人员)（2）作业人员是否正确佩戴使用劳动防护用品（3）作业人员作业时是否有携带违禁物品（4）作业前项目负责人是否进行技术交底，所有参加作业人员是否明确任务及注意事项（5）现场民爆物品发放是否按要求责任到人，做到谁领用谁签字（检查现场确认表）（6）作业现场民爆物品装卸、搬运是否按规定进行（轻拿轻放、严禁徒手交接、严禁抛掷）（7）作业现场雷管与药的堆放是否符合规定（药管之间距离不小于30米）（8）装药是否使用非金属炮杆，填塞是否符合要求（9）是否进行爆前检查（10）爆前清场工作是否到位（人员车辆必须撤到警戒线以外、爆区较近设备是否做防护、如遇到特殊情况时是否与施工方签订安全责任书）（11）警戒工作是否合理到位符合规定（安全距离500米）（12）警戒人员是否有责任心、坚守岗位（未接到解除信号不得随意放行）（13）每次爆破前是否严格执行安全警戒信号规定(预警信号、起爆信号、解除信号)（14）起

爆距离、起爆人员、爆后等待时间、是否符合规定（起爆距离不小于500米，起爆人员两人，爆后等待时间不小于15分钟）（15）爆后发现盲炮或其他险情是否及时上报并进行处理。（16）爆后与施工单位负责人是否对此次爆破情况进行交流沟通。

5、档案管理

（1）人员档案是否齐全（人员信息内容包括：身份证复印件，人员信息表。三级教育卡内容详实，签字是否完整，保险单复印件是否真实有效，四员证复印件，安全责任书必须做到层层签订包括挂靠人员和协作人员）（2）本单位及相关主管单位各类文件精神是否做到上传下达并完整存档，会议记录是否详实并有参会人员本人签字（检查会议记录）

（3）员工考勤是否存在弄虚作假、谎报瞒报现象（检查考勤表）（4）班前会议记录是否真实要能体现出当班工作内容及要点注意事项，并有作业人员本人签字（5）工作日志填写是否与当日工作情况相符（6）现场确认表是否做到帐物相符书写工整清楚，领用人本人签字（7）爆破指令单是否按照每日作业人员安排实际情况填写（8）安全生产培训记录内容是否存在走形式敷衍了事（9）隐患排查记录是否登记全面、设备检测记录是否与使用情况相符（10）消防设施台账是否如实记录（11）车辆管理台账是否全面如实记录（12）民爆物品领用台账是否做到帐物相符书写工整清楚、涂改处是否本人签字盖章（检查以上所有台账是否齐全，是否按规范填写）

6、常态管理

（1）安全生产例会、班前会、安全生产教育培训是否严格按照制度

落实(检查各项记录（）2）项目负责人对整体工作是否安排的合理有序（3）员工的工作态度是否端正（4）员工有无违纪现象（5）员工对各项管理制度的落实情况（6）项目负责人与施工单位的工作协调沟通能力（7）员工宿舍是否整洁卫生（8）员工综合素质是否有所提高（查台账落实、现场工作表现）（9）员工安全意识是否淡薄（10）车辆是否严格按照管理制度定期检查维护保养，出现异常情况是否及时上报处理（检查台账）

五、检查交流方式：

（1）此次安全生产检查工作由安管办组织实施，公司成立安全检查组，深入一线对各施工项目部进行全面检查，切实落实安全措施，做到以查代培，人人重视安全为最终目标，防患于未然。（2）参加检查的人员要能及时发现问题，采取相互探讨交流的方式解决问题，推广好的工作经验及工作方式，进一步提高自身综合管理素质。（3）积极与矿方单位或施工单位沟通，充分协调民爆物品安全管理、民爆库房安全管理及民爆物品现场使用安全管理工作。

六、工作要求：

（1）高度重视此次安全生产大检查工作，对检查出的问题，现场能整改的必须立即整改；对于不能立即整改的要限期整改完毕。（2）通过此次安全大检查各项目负责人要认真自我反省，相互学习，吸取好的工作经验，查找不足之处，防范于未然。（3）检查小组在本次检查结束后以PPT形式对此次检查结果进行总结、通报。

哈密捷盛爆破工程有限公司

二〇一三年七月二日

第五篇：关于开展安全大检查的通知

关于开展安全大检查的通知

各部门、各门店店长：

中秋将至，为保证节日安全，坚决遏制安全事故的发生，经总经办研究决定，从9月8日至9月28日，在公司内开展为期20日的总部各部门、各门店的安全大检查行动，现将工作内容通知如下：

一、检查内容及实施细节

（一）消防检查：聘请有资质、持证专业人士对门店消防设施设备是否完好有效；安全出口、疏散通道是否堵塞占用等存在的消防安全隐患进行整改；

（二）用火用电管理：聘请有资质、持证专业人士对超市内附设熟食加工区的烟道油污是否定期清理；是否违规在营业区、库房使用大功率用电设备；是否违规私拉乱接电线及用电设备等存在的安全隐患进行整改；

（三）超市卖场漏水检查：超市卖场存在漏水现象要重点检查由于漏水可能诱发的安全隐患，必要时要及时向总部申请关闭卖场进行整改；

（四）财务、机房安全管理：财务部、信息部协调各门店按照总部相关规定对门店财务、机房进行安全检查，对存在安全隐患进行整改；

二、工作措施

（一）全面自查：门店店长聘请相关专业人员（持证、有资质），协同各相关部门对门店进行全面自查，及时发现安全隐患；

（二）及时整改：对排查出得安全隐患，门店店长要及时制定整改措施，落实整改期限。

三、工作要求

（一）各门店店长务必高度重视，紧密结合实际情况，排除安全隐患。

（二）门店聘请专业人员，必须是持相关部门颁发的合格证件、有国家认证资质的相关人员；

（三）各门店要结合安全大检查行动，总结经验，归纳方法，建立门店安全自查自检的长效机制，实现安全管理标准化；

本通知自下发之日起生效，望各部门立即行动。