松树小学营养餐工作开展扎实 2

第一篇：松树小学营养餐工作开展扎实 2

松树小学营养餐工作开展扎实、有效

为切实做好农村学生营养餐改善计划工作，全面贯彻落实上级精神，松树小学本着学习与改进的精神。从以下几方面做好了本质工作：

一是管理到位。由校长亲自带队、组织好各任课教师对午饭进行亲自掌勺、让每一位学生能够吃好、吃饱。并让学生大胆提出意见，学校进行及时的改进。

二是后勤保障足。学校利用空闲时间，组织后勤人员定期对学食堂、仓库、水电、炊餐设备等进行检修、更换，食品采购员及早和商家进行联系，确保学生午餐正常开展。

三是制度落实到位，为了确保学生吃上放心的营养餐，学校对购买的蔬菜和肉类食品由食品验收登记员严格按照食品验收的要求进行验收，对合格食品进行入库管理。

四是据实填写营养餐各项表册。

(松树小学：王 强龚生喜）

第二篇：关于营养餐工作

关于“营养餐”改善计划若干更改意见

致家长书

各位家长好：

本学期糖岭小学将继续实行食堂供餐形式，由学校食堂供应学生营养中餐。所有收费和上学期保持一致。为了确保学生吃好吃足，学校将把国家拨给的每生每天4元的营养餐费用，全部用于给学生准备一个荤菜，以保证学生的营养需求。另外的一份饭（1--2年级0.5元，3--6年级1元）和一份素菜（1元），则由学生家长自行支付。

根据国家农村义务教育营养餐计划及潜山县教育局有关文件要求，同时也为了让家长朋友们明明白白的消费，本学期学校将实行刷卡就餐。家长朋友们请注意：

1、在学校就餐的学生必须持卡就餐，开学初，家长可充值任意金额，当金额不足时，可续充。如就餐时忘记带卡，可由班主任协调，用同班其他同学的卡代刷，下次再还。

2、学生食堂消费卡每张收取成本费15元。此卡属实名制卡，如损坏不能使用、丢失必须通过班主任向学校总务处登记，重新补卡。补卡时将重新收取15元的成本费。

3、每学期期末，就餐卡中尚有余额的，毕业班和要转学的学生，学校将卡中余额按数退回；其他同学卡中余额可自动转入下学期使用，如家长要求，也可按数退回。

4、学校使用的刷卡机为智能刷卡机，打饭时学生只需将卡靠近机器，就可完成刷卡（一、二年级每次1.5元，三—六年级每次2元，幼儿园每次3元）。低年级和幼儿园的学生，如刷卡困难，学校将安排班主任或科任老师替其刷卡。

注：因刷卡终端机只有一台，为了避免家长朋友们办卡时排队而浪费时间，学校将分年级进行信息录入及充卡，安排如下：

充卡时间：

9月1日上午：幼儿园、一、二年级

9月1日下午：

三、四年级

充卡地点： 望各位家长互相转告，理解并支持学校工作！

9月2日上午：

五、六年级 9月2日下午：七年级

学校食堂充卡窗口

糖岭小学 2015年9月1

第三篇：小学营养餐工作自查报告

营养餐实施情况自查报告

太平镇和平学校 2013年6月20日

和平学校2013春营养餐实施情况自查报告

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局以及太平学区相关要求，本学期我校于2月25日前进行了整体安排部署，26日正式开餐，现将实施情况汇报如下：

一、学校基本情况

我校1-6年级共有6个教学班，学生59人，其中陪餐教师有1人，由值周教师进行陪餐。

二、硬件设施情况

为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了储藏室1间，冰箱1个，并在门窗安装了防盗筋。

三、机构、制度建设

学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，值周教师教师为验收入库接收员并兼任出库发放员及监督检查员，各班主任及科任教师为班级发放监督员，学校与各成员签订了营养餐工作协议，各成员分工明确，责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责营养餐物资的验收、储藏、发放等工作，验收入库，接收员并兼任出库发放员及监督检查员及校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。

三、认真组织，及时发放营养餐。学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。

（1）验收、入库关。安排值周教师验收入库，对于不合格的食物拒绝签收，确保牛奶、火腿肠和小面包的安全。

（2）留样关：每天营养餐做好留样，确保安全。

（3）发放关：各班安排专人负责营养餐的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食情况统计。

四、发放过程中出现的问题

1、管理不便，因学校无专门工作人员，值周教师有时在交接班时交代不清处，造成发放过程中脱节现象。

2、学生对用餐后的垃圾清理不及时。

五、解决出现的问题

1、储藏室虽然简陋，但确保周围无污染，环境保持通风、整洁、干净。

2、校园内放置多个垃圾桶，教育学生不乱丢垃圾，保证校园、教室的干净整洁。

六、定期、不定期完善工作

学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和营养餐发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

太平镇和平学校 2013年6月20日

第四篇：小学营养餐工作自查报告

营养午餐实施情况自查报告

为了进一步加强我校学生营养午餐的安全管理，规范操作，根据开县教委相关要求，我校于2014年2月17日正式启动“学生营养午餐”，现将实施情况汇报如下：

一、学校基本情况

我校1-6年级共有27个教学班，学生共计1679人，其中有59人申请不享受营养午餐，现在享受营养午餐1620人。

二、硬件设施情况

为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了两件储藏间及粗、精加工间，并安装了监控设施，购置了厨房设备。

三、机构、制度建设

学校成立了以校长为组长的“学生营养午餐”实施领导小组。为验收入库员，为出库发放员，各班主任教师为饭菜质量监督员，各成员分工明确，责任到人。

学校建立健全了“学生营养午餐”各项规章制度，并且实时解读规章制度，以加深相关责任人深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责米、面、油肉菜的验收、储藏、加工工作，校长和分管责任人每天进行指导和督查，对发现的问题及时处理。

三、认真组织、规范管理、落实制度。学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。

（1）验收、入库关。安排专人负责，对于不合格的食材拒绝签收。

（2）留样关：每餐做好留样，确保安全。

（3）加工关：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工，按照重庆市学生营养参考食谱，结合山区儿童家庭生活的实际，科学、合理地编制食谱。

（4）发放关：各班安排专人送餐，确保午餐运送途中的安全。

（5）回收关：要求各班对营养餐垃圾回收，存放于学校指定潲水桶，由学校统一对午餐垃圾按照规范流程处理。

（6）学校严格按照大宗物资采购要求进行采购，保证了营养午餐的资金安全。

四、定期、不定期完善工作

学校定期、不定期对“学生营养午餐”的制度落实情况和食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

2014--5--30

第五篇：小学营养餐工作自查报告

2013-2014年学第一学期

云贵乡检角小学营养餐实施情况

自查报告

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局以及乡总校相关要求，我校于8月30日进行了营养餐工作安排，9月2日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下：

一、学校基本情况

我校学前班共有28人、1-6年级共有8个教学班，实名制学生464人，全校共计学生人数:492人，上课期间，每天开餐正常，做到保质保量，把每生每天3元营养餐食物送进学生嘴里，从无食物中毒、无食物过敏现象。

二、学校硬件设施情况

为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、冷冻设施。购置了专门蒸饭机和环保油炉灶炒菜及汽油发电机设备。

三、学校机构、制度建设

学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，龙开春、蔡国琳、刘廷艳教师为采购员，卢琼、邓春雪、李银莉教师为验收入库员，采购员与验收员实行定期轮换，徐庭良、唐煜教师为出库发放员，各班主任教师为班级发放监督员，每周每天由各值周组两名教师在开餐前半小时进行自费轮换陪餐，每天分工明确，责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。

三、认真组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。

（1）验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食物拒绝签收。

（2）留样关：由唐煜老师在开餐前做好米饭和两菜一汤食品留样，确保安全。

（3）加工关：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。

（4）发放关：各班安排专人负责分餐模式的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生有无感冒情况统计。

（5）回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。

四、定期、不定期完善工作

学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和肉蛋发放食用、食堂卫生情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

检角小学 2013年12月6日