呼伦贝尔市工商局四项举措监管城乡结合部食品安全近日

第一篇：呼伦贝尔市工商局四项举措监管城乡结合部食品安全近日

呼伦贝尔市工商局四项举措监管城乡结合部食品安全近日，呼伦贝尔市工商局采取四项举措监管城乡结合部食品安全，取得良好成效。

一是经营方式规范化。针对城乡结合部的食品零售商贩大多数是下岗工人、当地农民、老弱病残等弱势群体的现状，该局主动上门服务，引导此类食品经营户守法、诚信和规范经营。巡查监管人员逐户签订食品质量安全责任书，销售乳制品质量承诺书，明确食品经营户的主要职责；落实散装、裸装食品和地产食品监管制度，健全自查自律制度；同时继续扎实推进食品安全示范店创建活动，店内明示质量承诺，向顾客保证不销售假冒伪劣和过期变质食品，充分发挥典型引导带动作用，让城乡结合部的食品经营户自觉规范经营方式；

二是责任落实网格化。按照网格责任区，严格落实城乡结合部的食品安全监管任务，重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量。以地域划分为责任区，层层签订管理责任书，对责任落实不到位的进行层级追究责任。方便摸清专管片区、网格的无照食品经营户底数，坚决取缔“钉子户”、流动食品档摊，彻底消灭“三无”、过期和不合格食品；

三是监管宣传多样化。采用不定期培训与宣传相结合等形式，宣传《食品安全法》等法律法规知识，让食品经营者更多地了解食品安全的重要性；

四是综合治理常态化，坚决杜绝无证无照生产经营行为和制售假劣食品行为，努力净化城乡结合部食品市场。

市工商局采取措施构筑城乡结合部食品安全监管网

一、细化巡查。各工商所巡查人员按照片区逐户建立经营主体档案，尤其是食品添加剂经营户、乳制品经营户，做

到检查一户、登记一户、录入一户。截止7月31日共查处22起食品相关案件。

二、提高效能。加大力度推进所内完善食品经营主体档案，定期与乡镇其它相关部门互联互通监管信息，并积极引导和指导食品添加剂经营者加强进货台账和索证索票“两项制度”电子化管理，提高监管执法效能。

三、强化宣传。根据食品添加剂整治行动要求，发放食品添加剂管理有关事项的宣传资料1550份，推进行政指导，促进经营者自律，切实加强事前、事中对食品经营者的教育引导，提高食品经营者守法经营意识，营造良好有序的食品经营环境。

二、一是强化宣传教育。3次组织城乡结合部的食品经营业户集中进行法律、法规宣传培训，培训人员

127人，增强了食品安全意识。二是强化属地监管。与各村（居）委会联合，依托工商所网格化监管模式，对城乡结合部的食品经营场所进行全面的排查摸底，准确掌握食品经营户底数和经营情况，建立准确完备的“经济户口”档案，把监管工作延伸到每个村（居）。三是强化安全检测。充分利用现有的检测设备，对经营户、摊点群、路边市场的食品不定期进行抽检，对水果、生肉等商品每日必检；在人口密集场所设立食品安全公示栏，及时发布检测结果和消费警示，引导消费者科学消费。四是强化专项整治力度。对重点区域、重点商品进行集中整治，特别是对无照加工小食品、经营劣质、不合格食品行为进行严厉打击。今年已开展了2次专项检查，共检查各类经营主体200多户（次），取缔无照食品加工窝点12个，查获不合格食品132公斤。

第二篇：开发区工商分局四项举措巩固食品安全整治阶段性成果

开发区工商分局四项举措巩固食品安全整治阶段性成果

从9月中旬起，开发区工商分局有计划、有步骤地开展流通环节产品质量和食品安全专项整治工作，截至11月底，全区328家镇场、街道和社区食杂店，20个200平方米以上食品市超市分别建立了食品台帐制度和建立索证索票制度，完成了两个百分百的目标。近日，分局组织二个基层所实施四项举措，巩固前一阶段专项整治成果。一是一块工商公示牌，实行多方监督。向全区的食杂店和超市统一发放以《商品（食品）质量安全承诺书》、《食品经营管理自律制度》和《食品安全监督管理告示》为主要内容公示牌，根据《特别规定》明确销售者对所销售的食品承担第一责任的义务，并对该义务的具体内涵作了公示。此举一方面作为一种责任承诺，加强了食品销售者自律意识；另一方面确立了工商部门和食品安全监督员的监督、监管责任；另外公布了工商部门食品安全监督员姓名、联系电话，引导消费者对食品销售者进行监督，为消费者提供了诉求渠道。二是一本登记薄，实行分类监管。基层工商所巡查人员在指导和检查进货台帐的过程中，对各经营户的台帐记录情况予以记录，根据检查情况进行分类管理，对记录台帐不全或有差错的经营户进行回访，督促其完善进货台帐。三是一张监督网，实行随机检查。充分发挥“一会二站”和村居食品安全监督联络员的网络优势，明确监督联络员在食品安全整治工作中的任务和监督区域，同时由区个私协、消协配合，定期或不定期对全区各食杂店进货台帐记录情况进行检查，定期向工商部门汇报，对食品经营者执行制度情况进行长期监督。四是一册黑名单，逐户回访。分局各所责任区责任人在前一阶段对食品无照经营户进行摸底排查，依法查处并疏导办照，处理情况登记录入巡查台帐。目前巡查人员联系注册登记人员对已办照的无照经营户进行一次梳理，然后结合对食杂店的复查工作对仍未办照的和已取缔的无照经营户进行逐户回访，检查其办理营业执照的情况，防止其在未取得营业执照的情况下再行开业。

第三篇：xx县工商局对市工商局流通领域食品安全电子监管平台建设实施方案的意见反馈

XX县工商局对食品安全

电子监管平台建设实施方案的意见反馈

“民以食为天，食以安为先”。近年来，xx县工商局在食品安全监管中，坚持引导生产经营者依法生产合法经营，建立完善食品安全监管制度。随着农村食品整治工作的不断深入，城区及农村主要乡镇的食品安全工作得以好转，群众的食品安全意识有了较大的提高，食品安全专项整治取得了一定的成效。

但是，xx县食品经营户所处环境点多面广，交通不便，经济相对落后，食品安全监管工作上还存在一些薄弱环节，加之一些不确定因素的存在，监管面临严峻形势，在一定程度上影响了食品安全监管效能的有效发挥。

经过思考，拟就目前如何推行xx市工商系统流通领域食品安全监管平台建设的主要问题，以及如何进一步提高我县食品安全监管效能，构建有序的监管体系，促进经济发展，构建和谐社会，提如下意见。

（一）我县食品经营户达到一定经营规模的不多。

首先成规模的食品经营户能纳入工商系统流通领域食品安全监管平台建设的只能有城区几家超市，以及40余户食品批发户，其余的食品经营户大部分属于普通的零售户，如果要他们拿出一定的资金来进行食品安全监管平台建设的话，势必要增加其相应的经营成本，可能会造成一定的抵触情绪。特别是广大的农村食品经营户，大部分流动资金都在万元以下，所以要在全县范围内启动此项工作会存在一定的难度。

（二）食品经营户的素质与现实要求不完全适应

在我县食品经营户中，除了几家以企业化运营的经营户请有专门的管理人员外，其余大部分均是以家庭为单位从小摊贩起家，缺乏相应的文化以及法律法规知识，如果强行的把这部分食品经营户纳入工商系统流通领域食品安全监管平台建设，可能对以后的监管要流于形式，也许以后片区监管人员为了应付检查，会出现主动上门作假的情况发生。这方面就会分

散了基层有限的执法力量，为以后的监管造成一定的不便。还有对于终端设备的使用，经营户很多就不能达到条件，本身就缺乏相应的知识，必定会造成以后的使用和维护困难。

由于上述两方面的原因，我局认为对于工商系统流通领域食品安全监管平台的建设，要“因人而异”,达到条件的坚决要上，但如果把达不到条件的食品经营户强行的要求其加入工商系统流通领域食品安全监管平台建设，可能会产生一定的副作用。如果在抓好典型的基础上大力的推广此项工作，做到“抓亮点，示范带动”，下一步会更加有力地推动流通环节食品安全监管向规范化和制度化发展。为最终建立健全流通领域商品质量监管长效机制，营造公平竞争的市场环境和安全健康的消费环境，促进社会和谐稳定创建很好的执法条件。