施工现场公共卫生管理制度

第一篇：施工现场公共卫生管理制度

施工现场公共卫生管理制度

1.建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度。

1.1分包单位负责人为工地食堂的卫生责任人,全面负责工地食堂的食品卫生工作。每个工地食堂还要设立专职或兼职的卫生管理人，负责工地食堂的日常食品卫生管理工作和卫生档案的管理工作。

1.2档案内容包括申请卫生许可的基础资料、卫生管理组织机构、各项制度、各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训证明、食品原料和有关用品索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。

2.严格做好从业人员卫生管理工作。

2.1从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检1次。

2.2切实做好从业人员卫生知识培训工作。上岗前必须取得卫生知识培训合格证明才能上岗。从业人员卫生知识培训每2年复训1次。

2.3建立本食堂的从业人员卫生管理制度,加强人员管理。

3.落实卫生检查制度,勤检查,保卫生。

3.1卫生管理人员每天进行卫生检查;总包及监理每周进行一次卫生检查;总包负责人半月组织一次卫生检查。各类检查应有检查记录,发现严重问题应有改进及奖惩记录。

3.2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。

4.建立健全的食品采购、验收卫生制度,把好食品采购关。

4.1采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

4.2采购肉类食品必须索取卫生检验合格证明;采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期（保质期）等内容;采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单;采购进口食品必须有中文标识。

5.建立健全的食品贮存卫生制度,保证食品质量。

5.1食品仓库实行专用,并设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。食品分类、分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

5.2食品进出应有专人登记,设立台帐制度。做到食品勤进勤出，先进先出;要定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。

5.3食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物

品混放。

5.4冰箱、冰柜和冷藏设备及控温设施必须正常运转。冷藏设备、设施不能有滴水，结霜厚度不能超过1cm。冷冻温度必须低于-18℃，冷藏温度必须保持在0-10℃。

6.做好粗加工卫生管理，把好食品筛选第一关。

6.1工地食堂应设有专用初（粗）加工场地，清洗池做到荤、素分开，有明显标志。加工后食品原料要放入清洁容器内（肉禽、鱼类要用不透水容器），不落地，有保洁、保鲜设施。加工场所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。

6.2初（粗）加工的择洗、解冻、切配、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。

6.3加工后肉类必须无血、无毛、无污物、无异味；水产品无鳞、无内脏；蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加工时必须浸泡半小时。

7.做好加工制作过程卫生管理,确保出品卫生安全。

7.1不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品。

7.2块状食品必须充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生；食物中心温度必须高于70℃。

7.3隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。炒、烧食品要勤翻动。

7.4刀、砧板、盆、抹布用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放。

7.5工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

8.强化售饭间卫生管理,把好出品关。

8.1售饭间必须做到房间专用、售饭专人、工具容器专用、冷藏设施专用、洗手设施专用。

8.2售饭间内配置装有通风排气空调系统等设施，室内做到无蝇，保持室内温度25℃以下。

8.3售饭间内班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒；工具、贴板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒；贴板做到面、底、边三面保持光洁。使用食品包装材料符合卫生要求。

8.4工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。

8.5过夜隔夜食品回锅加热销售，不出售变质食品，当餐（天）未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加热保存。

8.6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在售饭间存放。

9.餐具用具必须清洗消毒，防止交叉污染。

9.1洗碗消毒必须有专间、专人负责，食（饮）具有足够数量周转。

9.2食（饮）具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

一刮：将剩余在食（饮）具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净；二洗：是将刮干净的食（饮）具用加洗涤剂的水或2％的热碱水洗干净。三冲：是将经清洗的食（饮）具用流动水冲去残留在食（饮）具上的洗涤剂或碱液。四消毒：洗净的食（饮）具按要求进行消毒。五保洁：将消毒后的食（饮）具放入清洁、有

门的食（饮）具保洁柜存放。

9.3.加工用工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。

9.4餐具常用的消毒方式：

（1）煮沸、蒸气消毒，保持100℃作用10分钟。

（2）洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。

（3）消毒剂如含氯制剂，一般使用含有效氯250mg/L的浓度，食具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。洗消剂必须符合卫生要求，有批准文号、保质期。

9.5消毒后餐具感官指标必须符合卫生要求：物理消毒（包括蒸气等热消毒）食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味；化学（药物）消毒：食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道，无不溶性附着物。

9.6保洁柜必须专用、清洁、密闭、有明显标记、每天使用前清洗消毒。保洁柜内无杂物，无蟑螂、老鼠活动的痕迹。已消毒与未消毒的餐具不能混放。

10.注意保持室内外环境卫生清洁,建立环境卫生管理制度。

10.1厨房内外环境整洁，上、下水通畅。废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁；设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器，并做到班产班清。

10.2废弃油脂应由专业的公司回收，并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。

10.3加强除四害卫生工作, 发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。

10.4操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。

******项目部

第二篇：最新施工现场管理制度

施工现场管理制度

为了规范施工现场管理，明确各相关工程人员的岗位责任，确保工程在保证安全文明生产的前提下，严把工程质量关，合理处理质量与进度、质量与经济效益的关系。树立品牌工程意识、确保所有工程达到合格工程，特制定本施工现场管理制度，所涉及到的相关人员必要严格按照本制度执行。

一、现场管理人员责任分工

1.现场项目经理应根据工程合同内容，负责对内、对外各相关方的协调、沟通工作，负责编制施工组织计划，检查、监督、各施工项目的施工进度、施工质量、施工成本情况。现场管理制度由现场项目经理负责落实。

2.技术负责人负责编制修改各分项工程施工方案，负责整个工程所涉及的各项技术指导、实施、技术交底、技术资料整理等工作。3.材料员负责按计划时间的要求采购到满足质量、数量要求的设备、材料，并在要求的时间内送到指定地点。

4.资料员负责所有进场设备、材料资料的搜集及整理、送样、报验、各分项工程验收资料整理归档、建设方、监理方、施工方三方移交文件的档案管理、提供各种检查所需资料，做好相关会议记录。5.仓库管理员负责现场所有设备、材料的出入库登记，工具借领登记，并建立分类相关台帐，能供及时查阅。

6.现场电工负责现场所有电源的布置、检查、维护及设备的维修，并做好相关记录。

7.开工前现场项目经理和技术负责人必须做好施工资料的移交、技术交底工作，施工队长应详细阅读移交的所有资料，了解工程范围、进度、质量等要求，组织调配好自身队伍的施工人员、施工工具，并对施工人员做好技术交底等工作。项目部制定《现场施工资料交接单》，施工队长签收，资料交接人也要签署。8.开工前施工队长应尽可能根据所得到的资料，及早发现施工图纸、施工文件、施工进度计划中的问题，及时向现场项目经理和技术负责人提出，由现场项目经理牵头各相关方沟通、协调，以达成一致。

9.开工前施工队长应有计划的在各施工岗位上配置满足施工要求、满足进度要求的合适数量的施工人员及施工工具，并将施工各阶段、各单项工程所安排的施工人数、单项工程负责人等信息（名单、上岗证、身份证及照片）填表提交给现场项目经理。10.施工队长每天必须根据项目整体进度计划汇报下一个工作日的施工计划供现场项目经理审批。

11.施工队长在各岗位上安排的施工人员、负责人员原则上不得变动。如情况特殊，需要变动，必须事先征得现场项目经理同意。

二、施工现场考勤制度

1.现场考勤制度由现场项目经理负责，并向项目经理提交每月考勤报告。

2.工程现场所有工作人员必须每天按施工组织计划中规定的时间或

甲方要求的施工时间准时出勤。

3.现场项目经理不得无辜不请假离开施工现场，如有事离开施工现场需向项目经理汇报。

4.项目管理人员外出执行任务需要向现场项目经理请示（施工人员外出执行任务需要通过施工队长向现场项目经理请示），获准后方可外出。

5.病假、事假要向现场项目经理申请，填写请假条，三天以内现场项目经理批准，三天以上项目经理批准，获准假后方可休息。6.因工程进度需要加班时，所有工作人员必须服从，不请假未参加加班者，按旷工处理。

三、施工现场例会制度

1.自全部管理人员进场起，每周 召开项目例会。

2.每次例会由现场项目经理主持，参加人员有现场项目经理、技术负责人、材料员、资料员、保管员、各施工队长。项目经理可根据具体问题扩大参加例会人员范围。

3.为了保证会议质量，解决实际问题，到会人员需提前准备好各自发言内容，不得无故请假，不得迟到早退，不得交头接耳开小会，保持会场肃静。发言人发言要简明扼要，不得跑题和冗长乏味，保证会议取得实效。

4.由资料员做好详细的会议记录并归档，会议中要总结前期工程的情况、工程进度的偏差情况、设备材料到货及使用情况、发现的问题、需要解决的问题、可能存在或发生的问题，确定解决问题

的方法、问题解决时间、解决问题的负责人、遗留问题等。并责成参会人员签字确认。

四、施工现场文明施工理制度

1.现场项目经理会同监理检查督促施工现场落实文明施工责任制，做好文明施工工作。

2.施工现场大小便必须到现场厕所。

3.所有人员进入施工现场必须佩戴齐劳保用品，服装整洁，不得穿拖鞋、不得光膀子。

4.材料、构件等物品分类码放整齐，不准堵塞通行要道。5.保持施工场地整洁，每日完工后必须清扫工程现场卫生。6.根据施工现场的实际情况，设置符合标准的围挡、防护栏杆，尽可能实行封闭施工。

7.团结互助，关心他人，严禁酒后上岗，酗酒闹事，打闹、打架斗殴，拉帮结伙，恶语伤人。

8.所有人员必须注意对施工场地设备、设施的保护，禁止损坏，禁止私接电源。

9.对施工机械等躁声在使用时间上采取严格控制，最大限度减少躁声扰民。

10.不准从楼上、门窗随意吐痰，乱丢烟头、垃圾杂物，注意安全、文明施工，不得进行野蛮施工。

11.节约用水，用电，禁止走后不关灯，不锁门，不关水龙头。12.项目经理将不定期进行检查，违反上述任何问题的，发现后视情

节严重情况进行不同程度的经济罚款。

五、施工现场安全管理制度

1.所有施工现场人员必须接受“安全生产三级教育”。

2.所有施工人员必须明确各项施工方案和施工组织计划中安全技术方案及安全措施，各项安全技术措施必须符合相关规定。3.安全员由现场项目经理和施工队长共同担当，明确各自的安全范围及组织体系。

4.施工现场应预备保健急救箱，做好突发事件的紧急抢救。5.每天工作开始前必须检查好一切安全设施是否安全可靠，如登高承重的设施，发现不安全隐患及时排除，不能及时排除的要和现场项目经理或施工队长沟通，在确保安全的情况下，方可工作。6.对于施工现场有安全隐患的地方需挂贴安全施工标牌。7.特殊工种持证上岗，特殊作业配戴相应的劳动安全保护用品。必须正确使用个人劳保用品。8.工作时间严禁饮酒，严禁酒后上岗。

9.现场施工人员必须清楚责任，明确机具设备使用性能，按操作流程正确使用相关机具设备。

10.高空作业时，要系好安全带。严禁在高空中没有扶手的攀沿物上随意走动。

11.危险部位的边沿，坑口要严加栏护，封盖，及设置必要的安全警示灯。

12.按规定设置足够的通行道路，马道和安全梯。

13.小型及电动工具由专职人员操作和使用。注意用电安全。14.严禁违章指挥和违章操作。15.施工现场消防管理

1)施工现场必须配备足够的灭火消防器材，每天必须检查消防器材的完好性，如有损耗应及时补充。2)工作人员必须熟悉消防器材的使用方法。

3)油漆、酒精等易燃易爆有毒物品存入危险品仓库（或专门单独存放）。并配备足够的消防器材,不得使用明火。易燃物品施工时要避开火源、热源。

4)施工现场所有使用明火的地方，必须保证有专人值守，做到人走火灭。

5)保持消防道路通畅，一旦发生火警应立刻组织人员扑灭，必要时向消防部门报告。

6)消防器材的设置地点以方便使用为原则，不得随意变更消防器材的放置。

16.施工现场临时用电管理

1)地所有临时用电由专业电工负责，其他人员禁止私接电源。2)施工现场每个层面必须配备具有安全性的各式配电箱。3)临时用电，执行三相五线制和三级漏电保护，由专职电工进行检查和维护，并做好相关记录。

4)所有临时线路必须使用护套线或海底线。必须架设牢固，一般要架空，不得绑在管道或金属物上。

5)严禁用花线、铜芯线乱拉乱接，违者将被严厉处罚。6)所有插头及插座应保持完好，电气开关不能一擎多用。7)所有施工机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用。8)施工机械和电气设备及施工用金属平台必须要有可靠接地。9)接驳电源应先切断电源。若带电作业，必须采取防护措施，并有三级以上电工在场监护才能工作。

10)项目经理将不定期进行检查，违反上述任何问题的，发现后视情节严重情况进行不同程度的经济罚款。

17、施工现场看护保卫管理制度

1)施工现场必须设置看护保卫人员，看护保卫人员必须忠于职守、坚守岗位、昼夜巡视。保护施工现场财产不受损失。

2)建立严格的出入登记制度及出场检查制度。

3)夜间值勤的保卫人员，必须巡视整个施工区域，不得睡觉。

4)保卫人员现场巡视时，密切注意原材料、成品半成品、机具设备等，发现异常情况及时汇报。

5)施工班组离场时，携带的工具、设备出场，必须有项目经理部的批条方可。

六、施工现场质量管理制度

1.施工工艺是决定工程质量好坏的关键，所以要求施工管理人员必须熟悉各项施工标准、验收规范及相关规定。

2.为及时掌握和了解工程进度和质量状况，要求现场项目经理在施工现场巡检，发现问题应及时通知技术负责人、施工队长，施工

队长应立即作出处理，技术负责人做好相关记录。

3.各工序完成后或隐蔽工程验收前，施工人员应先进行自检，然后提请互检，技术负责人会同施工队长共同对提请检查的部分进行检验，检验合格后报项目监理部验收，验收合格后方可进行下一道工序的施工。

4.施工过程中，如发现分项工程质量达不到合格标准，必须经过整改。由于施工人员的施工原因引起的整改，经整改后见效不大或影响施工工期，现场项目经理有权以书面形式通知施工队长更换施工人员。

5.对于涉及结构安全和隐蔽工程验收时应提前24小时通知现场项目经理、监理、甲方代表到场参加验收，参加验收的各方应在验收单上签字。

6.项目管理人员定期或不定期对各项工程质量情况进行检查，对发现的问题定期召开质量分析会，组织施工管理人员对各类问题分析总结，针对特别项目制定纠正预防措施，并贯彻实施。7.做好内部验收。工程完工后，在交付业主使用前，由现场项目经理组织技术负责人、施工队长、分管负责人对工程进行全面的验收检查，对于发现的问题，由现场项目经理提交《整改清单》给施工负责人，如有必要则进行二次内验。

8.施工队长应根据每次检验的情况及时总结所发现的问题，及时组织施工人员交流学习。

七、施工现场档案管理制度

1.资料员应严格档案管理要求，做好资料档案工作。

5.现场工作人员登记造册，施工班组人员身份证复印件整理归档。6.资料员做好施工现场每次例会记录、每周例会记录，施工现场会议记录。

7.各相关工作人员做好考勤记录、进出仓库记录、设备材料使用（维修）记录、施工现场会议记录、沟通（电话）内容记录、施工（安装）记录、测试记录、各项监督检查记录等所有施工过程记录及为以后维护提供所需信息、依据的记录，并由现场项目经理提交资料员归档。

8.资料员负责收集保存到货的产品合格证、产品说明书、检验报告、货物到货情况记录，以便工程完工后编写竣工资料。

9.资料员负责各类档案资料分类保管，做好备份，不得遗失。同时建立相关电子文档，便于查阅。

八、施工现场主材、辅材、仓库管理制度

1、施工现场主材、辅材管理制度

1)原则上辅材统一承包给施工队采购，现场项目经理负责质量把关，材料员只负责采购主材。

2)在施工合同签订后，施工队长有责任也有义务协助现场项目经理核查施工中所需主材、辅材的需求情况并应尽早提出，避免对施工进度产生影响。

3)对于涉及到变更或增补的主材、辅材需求计划由施工队长根据施工图纸、变更图纸要求、实际材料采购情况和工程需要协助现场

项目经理提出采购计划。由施工队长、现场项目经理签字以备存查。

4)因材料计划出现问题导致材料购置有误或者造成数量多余，责任由现场项目经理及施工队长共同承担。

5)按施工标准合理使用施工材料，在确保质量安全的前提下降低成本，杜绝浪费，做到计划用料，材料节约有依据，对剩余材料不能乱丢乱放,用后要办理退库手续，对于不能退库的，要注意摆放整齐，并注意防盗、防雨、防潮。

6)未经现场项目经理允许，严禁任何人偷拿或变卖施工材料、施工剩料、施工废料，一经发现将对其进行经济处罚。7)对于涉及到安全问题的材料，使用前一定要做好检查工作。8)任何人发现施工现场设备、材料有异常时应及时向现场项目经理汇报，由现场项目经理做出相应处理。

2、施工现场仓库管理制度

1)现场配备专用仓库，并设专人管理。

2)为保证施工质量，现场项目经理应严把设备、材料质量（是否为三无产品，是否具有产品出厂合格证、产品检测报告、产品说明书等相关质量保证的证明材料）关，坚决杜绝不合格设备、材料进场。无论工期是否紧张，对于材料员、施工队提供的设备、材料要检查是否为三无产品，是否具有产品出厂合格证、产品检测报告、产品说明书等相关质量保证的证明材料。对于某些无质量证明材料的产品，要求材料员出具的合格证明，由现场项目经理

保管。对于不符合要求的设备、材料应及时办理退货手续，不能及时退货的要妥善保管。

3)仓库实行专人管理，由仓库管理员负责，仓库管理员对任何设备、材料必须清点后方可入/出库，登记进帐，做到帐物相符。填写材料入/出库单。

4)材料帐册必须有出/入库日期、出/入库数、领用人、存放地点等栏目。

5)施工队离开施工现场或工程结束离场时，其所带的工具、材料等必须经现场项目经理和仓库管理员核准后方可带离施工现场。6)仓库内材料应分类存入堆放整齐、有序、并做好标识管理。并留有足够的通道，便于搬运。

7)油漆、酒精等易燃易爆有毒物品存入危险品仓库（或专门单独存放）。并配备足够的消防器材,不得使用明火。

8)大宗材料、设备不能入库的，要点清数量，做好遮盖工作，防止雨淋日晒，避免造成损失。

9)仓库存放的材料必须做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。

10)材料出库必须填写领料单，由现场项目经理签字批准，领料人签名。

11)工具设备借用，建立借用物品帐。严格履行借用手续，并及时催收入库。实行谁领用谁保管的原则，如有损坏，及时通知材料员联系维修或更换。

第三篇：施工现场管理制度

施工现场管理制度

一、施工现场安全、文明施工管理奖惩措施

1.应严格遵守地方文明施工管理标准的有关规定。

2.严格按照现场文明施工组织设计及现场平面布置图（办杨公区、生活区、材料加工区、材料存放区、临时道路、临时水电，塔吊位置等）布置现场，并明确现场布置及文明施工完成时间，对于不能按时完成的班组，甲方有权作出经济处罚，各班组应组织专人定期巡查，并积极配合甲方的巡查工作。

3.现场围挡

a现场沿道路应设置封闭式砖砌围墙，高度应符合地方及建设方的规定。具体图标形式应由甲方确定。

b.与行政中心主楼分界处用不低于1.8米的彩板或用密眼网封闭。（违者2000元/次）

c.现场应设置大门，设置门卫看管并制定相应的管理制度。门口处应设有集水井及冲洗设备防止车辆带泥污染路面。

4．施工现场

a.甲方在其施工区域的总入口处设五牌一图（含工程概况、管理人员名单及监督电话、消防保卫、安全生产、文明施工、施工总平面图等）。

b.现场管理人员应统一佩戴胸卡。（违者10元/次）

c.非施工人员及不带安全帽人员禁止进入施工现场（违者20元/次）

d.施工现场总主干道做混凝土硬路面。两侧设排水沟、集水井。

e施工现场道路应做成循环干道，严禁在干道上堆码材料、构件及其他杂物。（违者500元/次）

f脚手架下应统一做承台，在建筑物外墙四周抄平，夯实，并做素混凝土圈梁，水泥砂浆抹面，外侧面刷黄黑色分格，60CM一格。架体维护应用密眼网封闭。建筑物周围设排水沟，建筑物凸出部分距外脚手架不小于30CM，雨水及现场废水必须排入外管网内，现场不能见明水。（违者2000元/次）

g.施工现场的管道不能存在跑、冒、滴、漏现象。

h.现场应按地方文明工地要求搭设较正规的搅拌棚，并在棚内设存水池、搅拌机、砂浆机、泵秤等，现场搅拌砼、砂浆要有标准的配比牌。（违者200元/次）

i.栋号出入口必须设安全通道，并搭设防砸棚，楼梯口、电梯口、建筑物的临边应设有防护栏杆，高度在900mm以上。（违者200元/次）

j.现场电闸箱必须使用安全监察部门认可的产品，电缆必须入地且埋深不应小于0.6M，电闸箱应设统一的台座及统一尺寸的保护栏。要求电缆用五线制，机具设备设专机专闸。（违者200元/次）

k.每个施工单位均应按规定及有关部门要求，对生活区、操作区、木工棚等配备消防设施。

l.施工现场及每个栋号均应按要求设置安全警示牌、栋号标志牌等。（违者100元/次）

5．材料堆放

a．各种材料、构件堆放必须分品种、分规格堆放整齐划一，并设立明显标识牌。（违者200元/处）

b．钢筋存放场地应做砼硬化。筋不能直接落地，应用10～20cm厚的垫格架立。加工后的钢筋分类码放整齐，废料及时处理。（违者200元/处）

c．现场应采用砖砌或水泥板搭设的正规的水泥库，水泥应架起，距离地面不少于30CM（违者200元/处）。

d．作业区及建筑楼层内，要做到工完料净场地清，不能马上运走的必须堆码整齐。施工÷现场的垃圾要运到指定地点存放。（违者100元/处）

6.现场生活区

a.职工生活区必须封闭，布局应合理，并符合防火规范及用电安全要求。

b.宿舍内严禁搭设通铺，必须设立单人单层或单人双层床铺。宿舍内每天应由专人值日，保持干净整洁。门窗应有防蚊蝇设施

c.生活区必须设立冲水厕所、淋浴房、盥洗室并设集水井、剩菜桶，保持生活区整洁，严禁明水及剩饭菜乱倒现象的发生，并设专人进行管理及清扫

d.职工食堂必须有排风及防蚊蝇等设施。

e.生活区应定期消毒。

项 目

管 理 要 求

处 罚 措 施

奖励

措施

工期

建设单位和总包单位合同工期

按甲方要求，保证时间节点工期

工期细化，按施工进度计划工期

即：每月施工进度计划完成情况，4． 每周施工进度计划完成情况

5． 若总工期能按合同工期完成退还所有节点罚款并按合同奖励。

违反合同总工期，超过一天罚款1万元

对于阶段性（基础、主体、装饰）时间节点工期没有完成，超过一天，罚款3000元

按周进度计划工期没有完成的单位工程罚款500元/周

按月进度计划工期没有完成的单位工程罚款1000元/月

对于非甲方原因拖延工期，甲方可以更换施工班组，并赔偿甲方经济损失，按延误工期最长的单位工程计算

对于各项评比优秀的单位给于奖励，从各施工单位罚款中拿出50%作为奖励

质量

严格按照施工规范和图纸进行施工

格按照施工操作规范进行施工

严格在建设单位甲方及现场监理监督下进行施工，每道程序必须经过现场甲方监理认可

严格按照质量保证体系进行施工

保证进场材料、半成品必须合格，达到设计和建设单位要求

搞好图纸会审及施工前技术交底

加强职工质量意识，注重质量

主要材料未经甲方同意就使用到工程上，罚款2000元

未经验收的隐蔽工程，乙方私自隐蔽的罚款5000元并返工处理一切材料人工自负。

结构工程：砼露筋罚款100元/处，蜂窝麻面、砼胀模罚款200元/处，楼面砼平整度大于规范罚款100/㎡,砌体平整度、垂直度、饱满度达不到要求罚款100元/处,其他结构工程大于规范罚款100--1000元/处，造成质量安全隐患的罚款1000元—10000元/处。并承担全部的返工材料人工损失。

装饰工程：内外抹灰平整度、垂直度大于规范要求罚款100元/处，地坪平整度、空鼓、翻砂大于规范要求罚款100元/处，其他装饰大于规范罚款100--200元/处，破坏其他成品半成品罚款100~2000元/处，砼未按配合比计量罚款1000元/次，其他质量问题由甲方酌情处理。

造成质量安全事故的承担全部经济及法律责任

文明安全施工

按照施工安全操作规范进行施工

按照文明施工要求

1．对施工中安全设施不齐全罚款2000元/次

3．由于管理不善造成安全事故罚款5000~~50000元

4．外脚手架与工程进度不同步罚款5000元/栋，四口临边防护不及时罚款2000元/处，安全用电不符合安全要求罚款5000元/处

5．其它详安全文明施工管理

6．造成安全事故的承担全部经济及法律责任

二、施工现场质量、安全、进度、成本管理奖惩措施

项 目

管 理 要 求

处 罚 措 施

奖励

措施材料

严格按照施工规范和图纸进行施工

格按照施工操作规范进行施工

严格按照质量保证体系进行施工

保证进场材料、半成品必须合格，达到设计和甲方要求

严格按甲方要求要求控制成本

加强职工成本量意识，注重成本控制

现场上每天做到工完料清。落地砼、砂浆及其他材料未收捡的罚款100元/次,大面积的按2倍市场价罚款.钢筋的损耗率不得大于1%。大于部分市场价2倍处罚。

未严格按砼及砂浆执行配合比罚款200—5000造成质量事故的承担全部责任。

其他造成的材料浪费甲方酌情处罚。

对于各项评比优秀的班组给于奖励从罚款中拿出50%作为奖励（进度罚款额除外）

第四篇：施工现场管理制度

一、施工现场考勤制度

1、工程现场全体工作人员必须每天准时出勤。

2、工作人员外出执行任务需要向项目经理请示，获准后方可外出。

3、项目经理外出需向分管副总汇报。

4、病假需出示病假证明书。

5、事假要向项目经理申请，填写请假条。

6、因工程进度需要加班时，所有工作人员必须服从。

二、施工现场例会制度

1、自工程开工之日起至竣工之日止，坚持每天晚上举行一次碰头会。

2、每日例会由相关项目经理召集，施工员、养护班长及施工班组负责人参加。工程秘书记录归档。项目经理可根据具体问题扩大参加例会人员范围。

3、施工中发现的问题必须提交例会讨论，例会中做出的决定必须坚决执行。

4、各班组间协调问题提交日例会解决。例会中及时传达有关作业要求、及最新工程动态。

5、每周例会由分管副总召集，由项目经理、预算员、工程秘书记录归档

6、各生产部门间的协调问题、甲乙双方的协调问题提交周例会解决。例会传达公司最新工程动态、最新公司文件及精神。

三、施工现场档案管理制度

1、工程秘书应严格城建档案管理要求，做好资料档案工作。

2、做好施工现场每日例会记录、每周例会记录。临时现场会议记录。

3、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。

4、工程中工程量签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程自检资料的整理归档。

5、工程中其它文件、资料、文书往来整理归档。

6、各类档案资料分类保管，做好备份，不得遗失。同时建立相关电子文档，便于查阅。

7、借阅档案资料需办理借阅手续。填写工程资料借阅表，并及时归还。

四、施工现场仓库管理制度

1、不合格材料决不入库，材料员必须及时办理入库手续。

2、保管员对任何材料必须清点后方可入库，登记进帐。填写材料入库单。同时录入电子文档备查。

3、材料帐册必须有日期、入库数、出库数、领用人、存放地点等栏目。

4、仓库内材料应分类存入堆放整齐、有序、并做好标识管理。并留有足够的通道，便于搬运。

5、油漆、酒精、农药等易燃易爆有毒物品存入危险品仓库。并配备足够的消防器材,不得使用明火。

6、大宗材料、设备不能入库的，要点清数量，做好遮盖工作，防止雨淋日晒，避免造成损失。

7、仓库存放的材料必须做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。

8、材料出库必须填写领料单，由项目经理签字批准，领料人签名。

9、工具设备借用，建立借用物品帐。严格履行借用手续，并及时催收入库。实行谁领用谁保管的原则，如有损坏，及时通知材料员联系维修或更换。

五、施工现场文明施工理制度

1、施工作业时不准抽烟。

2、施工现场大小便必须到临时厕所。临时厕所使用后要随时清洗。

3、材料构件等物品分类码放整齐。领用材料、运输土方，沙石等，不沿途遗洒及时清扫维护。

4、施工中产生的垃圾必须整理成堆，及时清运。做到工完料清。

5、现场施工人员的着装必须保持整洁。不得穿拖鞋、不得光着肚皮上班。

6、工棚必须保持整洁，轮流打扫卫生，生活垃圾，生产废物及时清除。

7、团结同志，关心他人，严禁酒后上岗，酗酒闹事，打架斗殴，拉帮结伙，恶语伤人，出工不出力。

8、对施工机械等躁声采取严格控制，最大限度减少躁声扰民。

六、施工现场安全生产管理制度

1、新工人入场，道德接受“安全生产三级教育”。

2、进入施工现场人员配戴好安全帽。必须正确使用个人劳保用品。如安全带等。

2、现场施工人员必须正确使用相关机具设备。上岗前必须检查好一切安全设施是否安全可靠。

3、特殊工种持证上岗，特殊作业配戴相应的劳动安全保护用品。

4、使用砂轮机时,先检查砂轮有无裂纹是否有危险。切割材料时用力均匀,被切割件要夹牢。

5、高空作业时，要系好安全带。严禁在高空中没有扶手的攀沿物上随意走动。

6、深槽施工保持做到坡度稳定，及时完善护壁加固措施。

7、危险部位的边沿，坑口要严加栏护，封盖，及设置必要的安全警示灯。

8、按规定设置足够的通行道路，马道和安全梯。

9、装卸堆放料具，设备及施工车辆，与坑槽保持安全距离。

10、大中型施工机械（吊装运输碾压等）指派专职人员指挥。

11、小型及电动工具由专职人员操作和使用。注意用电安全。

12、施工人员必须遵守安全施工规章制度。有权拒绝违反“安全施工管理制度”的操作方法。

13、施工现场地需挂贴安全施工标牌。

14、严禁违章指挥和违章操作。

七、施工现场临时用电管理制度

1、工地所有临时用电由专业电工（持证上岗）负责，其他人员禁止接驳电源。

2、施工现场每个层面必须配备具有安全性的各式配电箱。

3、临时用电，执行三相五线制和三级漏电保护。由专职电工进行检查和维护。

4、所有临时线路必须使用护套线或海底线。必须架设牢固，一般要架空，不得绑在管道或金属物上。

5、严禁用花线、铜芯线乱拉乱接，违者将被严厉处罚。

6、所有插头及插座应保持完好。电气开关不能一擎多用。

7、所有施工机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用。

8、施工机械和电气设备及施工用金属平台必须要有可靠接地。

9、接驳电源应先切断电源。若带电作业，必须采取防护措施，并有三级以上电工在场监护才能工作。

八、施工现场保卫管理制度

1、保卫人员必须必须忠于职守、坚守岗位、昼夜巡视。保护施工现场财产不受损失。

2、项目经理应根据现场的实际情况，设置符合标准的档栏，围栏等。尽可能实行封闭施工。

3、项目经理应对露天的原材料、成品半成品进行安全检查，必要时增设安全防护设施。或派专人看守。

4、所有施工人员必须佩戴工号牌，外来人员无项目经理许可，不得进入施工现场。

5、夜间值勤的保卫人员，必须巡视整个施工区域，不得睡觉。

6、保卫人员现场巡视时，密切注意原材料、成品半成品、机具设备等。发现异常情况及时向公司汇报。

7、施工班组自带的所有设备、工具等应进行登记，登记清单由工程秘书保管。以备相关人员查阅。

8、施工班组离场时，携带的工具、设备出场，必须有项目经理部的批条方可带出。

九、施工现场消防管理制度

1、施工现场的每个层面必须配备足够的灭火消防器材。

2、保卫人员每天必须检查消防器材的完好性，如有损耗应及时补充。

3、消防器材安放处必须有明显的标记。

4、消防器材的设置地点以方便使用为原则，不得随意变更消防器材的放置。

5、工作人员必须熟悉消防器材的使用方法。

6、漆类等易燃品存放在危险品仓库。油漆工施工时要避开火源、热源。

7、施工现场所有使用明火的地方，必须保证有专人值守，做到人走火灭。

8、保持消防道路通畅，一旦发生火警应立刻组织人员扑灭，必要时向消防部门报告。

9、临时工棚等设施支搭符合防盗防火要求。定期进行防盗防火教育，经常进行检查及时消除隐患。

十、施工现场成本管理制度

1、实行成本考核制

1.1由项目经理首先与上级领导签订责任书，明确自己在工程施工过程中遇到不同情况时所应承担的责任。在明确责任的同时要确定责任成本（责任成本是指按照责任者的可控程度所归集的应由责任者负责的成本）。在责任成本范围内如果出现成本人为超耗视具体情况按百分比扣除项目经理奖金；如果成本损耗低于成本预测计划即工程成本降低了则按百分比一次性奖励项目经理。

1.2成本控制目标层层分解，层层签订责任书，并与经济利益挂钩，以强化全员经济意识。可将责任书上墙，时刻提醒工程部内成员。

1.3具体考核措施：在工程部内部成立一个考核小组在每道工序完成后，根据工程部内成员责任成本完成情况，进行商议考核。在各自责任成本范围内，1.4施工前，做好项目成本预测和计划。

1.5定期召成本分析会。主要分析内容为：

①现场已完工程量，监理已签字工程量。

②人工消耗及费用，未来一周的每日用工计划。

③材料消耗、运输费用，周转材料，修旧利废，材料节超情况及原因，未来一周材料需用种类及数量。④机械费用发生额，维修折旧费用，未来一周机械需用种类及数量。

⑤对费用控制提出整改措施。

2、强抓材料管理和使用

2.1做好材料采购前的基础工作。

工程开工前，项目经理、施工员必须反复认真的对工程设计图纸进行熟悉和分析，根据工程测定材料实际数量，提出材料申请计划，申请计划应做到准确无误。

2.2各分项工程都要控制住材料的使用。特别是石材材、木材、砂石等严格按定额供应，实行限额领料。

2.3在材料领取、入库出库、投料、用料、补料、退料和废料回收等环节上尤其引起重视，严格管理。

2.4对于材料操作消耗特别大的工序，由项目经理直接负责。具体施工过程中可以按照不同的施工工序，将整个施工过程划分为几个阶段，在工序开始前由施工员分配大型材料

使用数量，工序施工过程中如发现材料数量不够，由施工员报请项目经理领料，并说明材料使用数量不够的原因。每一阶段工程完工后，由施工员清点、汇报材料使用和剩余情况，材料消耗或超耗分析原因并与奖惩挂钩。

2.5对部分材料实行包干使用，节约有奖、超耗则罚的制度。

2.6及时发现和解决材料使用不节约、出入库不计量，生产中超额用料和废品率高等问题。

2.7实行特殊材料以旧换新，领取新料由材料使用人或负责人提交领料原因。材料报废须及时提交报废原因。以便有据可循，作为以后奖惩的依据。

2.8对于周转材料在每项工程中的成本摊销方式，我们可以尝试采用以下公式进行成本核算：

摊销量=一次使用量×（1＋损耗率）/周转次数

一次使用量：根据施工图纸进行计算的供申请备料和编制施工作业计划使用量。

周转次数：指新的周转性材料，从第一次使用，到这部分材料不能再提供使用的使用次数。

损耗率：指周转性使用材料，在某项工程中，根据使用的频繁程度、工程对象特征、工期长短等情况，制定的该部分周转性使用材料在该工程中应计取的材料摊销的数量。

3、劳动力资源管理

3.1在施工开始前，不仅要排施工进度计划，也应该据施工进度计划排出每道工序民工用工计划，根据用工计划计算人工费。在开工前与民工负责人商议此份用工计划，做到民工负责人心中有数。

3.2项目经理根据每道工序民工用工计划事先拟订民工使用成本目标，并提交上级领导审查。根据民工使用成本目标向生产副总通告人工费拨款计划。工程完工后，人工费在事先拟订的目标基础上降低了，则将节约资金的1%奖励给相关人员。

3.3在工程开工后，要严格控制劳动力定额，出勤率，加班加点等问题；及时发现和解决人员安排不合理，派工不恰当，时紧时松，窝工、停工等问题。每天早晨由施工员指定上岗民工数，指定的人数应与用工计划基本吻合，一天中视具体情况增加民工上岗。这样就可以在一定程度上避免民工闲滞情况出现，降低人工成本。

3.4在施工过程中，应增强施工班组负责人的责任意识。调配民工、追究责任等问题，直接与班组负责人交涉。

3.5在施工开始前与班组负责人签订责任书及承包书等，明确责任。硬质景观工程可采用各项施工工序由班组承包施工的方法：在保证施工质量、施工进度的前提下，针对不同的施工工序定工期、定质量、定人工量，由民工分段承包施工。这样在一定程度上避免了施工管理中的许多麻烦，减轻了项目经理、施工员的工作量，同样达到了降低人工成本的目的。

3.6具体的人工费考核标准，先采取以上的管理方式待工程完工后对比几个工地的专人记工数成本和合同成本，分析其中的浮动额。便于调整合理的人工费定额。

3.7工程部人员也应该合理配置、加强管理。在工程经理向上级领导提交项目承包责任书的同时可以由工程部经理提出工程部人员配置计划，在不影响施工进度满足施工质量的前提下由工程部经理自行安排工程部成员构成，特殊岗位必须有专人负责，其他岗位如果条件允许可以实行一人多岗.3.8工程部内可引进竞争机制，各岗位负责人定期写工作总结上交项目经理。

3.9定期举行一些小的集体活动，以增进工程部成员之间的感情，锻炼大家的团队精神使大家能够更好的了解彼此，从而在工作中更好的协作、配合，高质量、高效率的完成工作。

4、机械使用和管理

4.1由施工员每天记录所有机械使用情况。由电工对机械进行及时维修、保养。

4.2对于重要工序所使用的重要机械，在施工工序开始前由项目经理提出机械种类、数量及台班数。

4.3大型机械必须专人指挥，事前控制总台班数量。下达日台班定额。

十一、施工现场质量管理制度

1、项目经理必须对施工员及施工班组进行每一道工序的技术质量交底。

2、施工员必须牢固掌握工程的工艺流程及施工技术质量要求。

3、对景观艺术要一丝不苟、精益求精，要尊重自然规律，贴近自然，达到逼真效果。

4、认真做好工程前期准备工作，编制切实可行的施工组织设计。针对不同工程特点，制定相应的施工方案，并组织进行技术革新，从而保证施工技术的可行性及先进性。

5、施工技术的准备

在熟悉施工图纸的基础上，对图纸中的问题进行汇总，结合本公司的施工特点，提出具体的修正方案，报甲方及设计单位共同探讨，以达成一致，使得问题能够在进场施工前得到最大限度的解决。

6、对原材料进行严格的验收。不合格的原材料坚决不用。

7、保证技术工人的相对稳定。对技术特别过硬的技术工人实行奖励。同时淘汰技术不合格的民工。

8、施工工艺是决定工程质量好坏的关键，有好的工艺，能使操作人员在施工过程达到事半功倍的效果。为了保证工艺的先进性及合理性，公司对于不太成熟的工艺安排专人进行试验，将成熟的工艺编制成作业指导书，并下发各施工员，施工员在现场指导生产时则依此为依据对工人进行书面交底，并由班组长签字接收。工艺交底包括工具及材料准备、施工技术要点、质量要求及检查方法、常见问题及预防措施。在施工时先交底后施工，严格执行工艺要求。

9、加强专项检查、及时解决问题。

9.1开展自检、互检活动，培养操做人员的质量意识。各工序完成后由班组长组织本班组人员，对本工序进行自检、互检，自检依据及方法严格执行技术交底，在自检中发现的问题由班组自行处理并填写自检记录，班组自检记录填写完善，自检出的问题已确实修正后方可由施工员进行验收。

9.2认真开展工序交接活动。上一道工序完成后，在进行下道工序施工前，由施工员组织上、下工序施工班组长进行交接检验，由下道工序班组长检查上道工序质量，对影响本道工序的质量问题提出意见，并填写交接检验记录，施工员督促上道工序人员进行修正后，下道工序人员方可进行施工。从根本上杜绝不合格品的存在。

9.3专职检查、分清责任。在班组自检基础上，施工员要对各班组长的各道工序进行检查，从严要求，对不合格的要立即处理，在检查时必须分清产生不合格的原因，是由于工人操作引起，还是由于施工材料或施工方法引起的不合格。查清原因后，对于反复发生的问题要制定整改措施及相应的预防措施，防止同类问题再次发生。对于工人操作引起的不合格，要视情况严重程度对工人采取处罚措施，并及时向操作人员讲明处罚的理由。

9.4定期抽查，总结提高。定期到各项目的工程质量情况进行检查，对发现的问题定期集中分类，定期召开质量分析会，组织施工管理人员对各类问题分析总结，针对特别项目制定纠正预防措施，并贯彻实施。使各施工管理人员在不断解决问题的过程中，提高水平。

9.5做好内部验收。工程完工后，在交付顾客使用前，由景观工程部、营销部及行政部对工程进行全面的验收检查，对于发现的问题，书面通项目经理及时整改，如有必要则进行二次内验，只有在内部验收通过后，工程才能交付甲方进行验收。从而保证一次性验收合格.

第五篇：施工现场管理制度

施工现场管理制度

一、施工现场的行为管理

1、施工人员必须奉行“客户至上、质量第一”的服务宗旨，提高公司形象。文明施工。施工人员一律穿着规定制服，佩带公司员工卡。不得穿拖鞋、高根鞋，禁止大声聊天、争吵、打架。

2、严格按照图纸、进度计划施工。施工图及施工程序有不符合现场情况的，应及时与工程总监沟通。施工过程中应节约使用材料及能源。注意材料质量，如发现有不符合要求的，应及时停止使用并向工程总监汇报。

3、严禁在工地打牌、下棋等，严禁偷、拿或更换工地材料及工具，违者按价赔偿或送交公安机关处理。成品、半成品及材料要分类堆放，工具归类摆放整齐，施工场地保持整洁，干燥。

4、施工时间由项目经理根据施工现场周围环境制订，原则上不得打扰到周边住户的休息及环境，如有周边住户或物业人员前来质问时，应先暂时停工，并向工程总监汇报情况，不得与之发生争吵。施工垃圾按物业指定地点堆放，途中如有散漏，应及时清扫。

5、项目经理必须服从工程总监的工作安排及调配，各施工工人应相互配合、帮助。

6、每天收工前必须清扫场地、关水、关电、关窗、关门，并进行材料归类、清捡，如：钉子、五金配件、水电配件等。

二、施工现场的安全管理

1、在断电、水作业时必须通知现场其他施工人员后切断水、电源，并在水、电源断开处设置明显的禁止开启的标示。

2、严格按要求使用各类工具，不得违规操作，登高工具和电动工具在使用前要检查工具状态是否良好。时刻注意自身和他人的人身安全，任何人发现有涉及安全的行为，都应必须马上制止。

3、施工现场的临时用电线必须使用适用的双芯电缆线或附导线，临时用电总闸要配用漏电开关，不超负荷用电。临时电源线不得相互缠绕，乱放，应尽量沿靠墙角摆放，不影响他人施工。电工禁止带电作业。

4、施工人员不得在施工场地范围内吸烟、燃烧杂物、乱倒污水等。

5、重型物件、设备或家具的搬运、安装，必须有监护人员现场统一指挥。

6、如施工人员觉得被安排实施的工作存在安全隐患，而无相关防范措施或防范措施不到位的，施工人员有权停止施工，并向上一级汇报具体情况。

三、施工现场的形象管理

1、施工场地门口的温馨提示标示

2、材料、工具堆放区域标示

3、禁烟、禁火标示

4、电源插口、禁止开启标示

5、禁止入内的提示标示

6、公司的形象宣传画面标示

7、公司的施工安全管理事项标示

8、其他施工配用标示

四、工伤事故处理

1、施工过程中如发生员工受伤情况的，应先将受伤员工带离现场或送往附近医院治疗创伤，同时确定受伤原因，消灭不安全隐患。

2、受伤员工急诊医治费用先由公司支付，待事后凭相关依据于该责任项目经理的工程款中扣除，金额较大的应及时与总经理联系。

3、员工伤害事故发生后，由项目经理在两天内上报事故发生原因及补救措施方案，公司管理层及工程部召开事故分析会，从中吸取教训，总结经验，完善公司的施工现场管理制度。