山东省餐饮服务许可申请材料(集体用餐配送类)

第一篇：山东省餐饮服务许可申请材料(集体用餐配送类)

山东省餐饮服务许可申请材料（集体用餐配送类）

（一）《餐饮服务许可证》申请书；

（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件，非经营性单位提供法定设立证明）；

（三）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；

（四）符合相关规定的食品安全管理人员培训证明材料；

（五）餐饮服务从业人员健康体检合格证明及食品安全知识培训情况；

（六）餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）；

（七）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等）；

（八）符合规定的食品安全规章制度；

（九）符合环境保护管理规定的证明材料或书面承诺；

（十）生活饮用水安全检测报告（不能提供安全检测报告的，需提交生活饮用水安全卫生的其他证明材料，如使用城市管网水证明）；

（十一）不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六、三十七条规定的被限定人员的说明材料；

（十二）属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包

括法定代表人（负责人或者业主）委托书及委托代理人身份证明（复印件）；

（十三）设置专职食品安全管理岗位及人员的证明材料；

（十四）关键环节食品加工操作规程（包括但不仅限于食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程）；

（十五）食品安全检查计划；

（十六）食品安全突发事件应急处置方案。

（十七）与实际产品内容相符合的标识说明样张；

（十八）生产、制作工艺流程。包括工艺流程图及文字说明，内容应涵盖制作、包装材料的处理、加工过程及主要技术条件；

（十九）生产、制作设备设施及运输配送车辆情况。包括生产设备的名称、型号和数量、运输配送车辆的行驶证明（复印件）；

（二十）检验设施。包括检验设施名称、型号及数量；（二十一）食品卫生检验人员的资格证明材料（复印件）；

（二十二）提供生产能力与申报的生产方式与数量相适应的相关材料

第二篇：山东省餐饮服务单位申请餐饮服务许可需报送材料(一般类)

山东省餐饮服务单位申请餐饮服务许可需报送材料（一般类）

（一）《餐饮服务许可证》申请书；

（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件，非经营性单位提供法定设立证明）；

（三）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；

（四）符合相关规定的食品安全管理人员培训证明材料；

（五）餐饮服务从业人员健康体检合格证明及食品安全知识培训情况；

（六）餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）；

（七）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等）；

（八）符合规定的食品安全规章制度；

（九）符合环境保护管理规定的证明材料或书面承诺；

（十）生活饮用水安全检测报告（不能提供安全检测报告的，需提交生活饮用水安全卫生的其他证明材料，如使用城市管网水证明）；

（十一）不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六、三十七条规定的被限定人员的说明材料；

（十二）属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人（负责人或者业主）委托书及委托代理人身份证明（复印件）；

第三篇：申请餐饮服务许可须知

申请餐饮服务许可须知

一、行政许可项目名称：餐饮服务许可证的核发

二、行政许可内容：餐饮服务许可证的审批

三、设定许可的法律依据: 中华人民共和国食品安全法;餐饮服务食品安全监督管理办法;餐饮服务许可管理办法； 餐饮服务许可审查规范； 餐饮服务操作规范；

四、行政许可方式：申办人于法定工作日到渝北区行政服务大厅的区食药监分局窗口申请。

五、行政许可的条件 :

（一）具有合法的经营场所；

（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（三）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）具有符合法规要求的餐饮服务从业人员，以及经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员；

（六）具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

（七）国家食品药品监督管理局及市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

六、行政许可提交的申请资料:

（一）餐饮服务许可申请书；

（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

（四）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；

（五）符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；

（六）餐饮服务从业人员健康体检合格证明；

（七）保证食品安全的规章制度，包含以下内容：

1、食品和食品原料采购查验管理；

2、场所环境卫生管理；

3．设施设备运行、维护和卫生管理；

4、清洗消毒管理；

5、人员卫生管理；

6、人员培训管理；

7、从业人员健康管理；

8、加工操作管理；

9、餐厨垃圾管理；

10、消费者投诉管理；

11、保障食品安全所需的其他管理制度。

（八）餐饮服务场所合法使用的有关证明（房屋所有权证复印件和租赁协议）；

（九）自备水源的，需提供生活饮用水安全检测报告；

（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；

（十）特大型、大型餐馆，学校食堂、幼儿园食堂、工地食堂，供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业的总部，集体用餐配送单位还需提供以下资料：

1、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；

2、关键环节食品加工规程（包括但不仅限于食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程）；

3、卫生检查计划；

4、食品安全突发事件应急处置预案。

（十一）集体用餐配送单位还需按以下要求提交资料： 1.符合食品安全要求的产品包装材料证明； 2.与实际产品内容相符合的标识说明样张； 3.与经营规模相适应的配送设备设施的有关资料。

（十二）不属于以下情形的说明资料：

1、申请人隐瞒有关情况或者提供虚假资料，经食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告未满1年的；

2、申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》，经食品药品监督管理部门撤销未满3年的；

3、申请人为被吊销《餐饮服务许可证》餐饮服务提供者直接负责的主管人员，且在自处罚决定作出之日起未满5年的；

4、聘用曾任被吊销《餐饮服务许可证》餐饮服务提供者直接负责的主管人员，且在自处罚决定作出之日起未满5年的。

（十三）国家食品药品监督管理局及市食品药品监督管理部门认为有必要提供的其他资料。

七、申请材料的要求：

所交材料除图纸外应用A4纸打印或用碳素笔书写，逐份加盖公章或法定代表人（负责人）印章，按次序装订，一式两份；凡提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章或法定代表人（负责人）印章。

八、行政许可决定机关：重庆市食品药品监督管理局渝北区分局

九、行政许可证用有效期：《餐饮服务许可证》，有效期三年；

十、行政许可的法律效力：持有《餐饮服务许可证》方可按照许可的类别从事餐饮活动；

十一、行政许可收费标准和依据：无

十二、咨询或投诉机关：

咨询：重庆市食品药品监督管理局渝北区分局行政审批科，电话：67588861；

投诉：重庆市食品药品监督管理局渝北区分局纪检监察室，电话：67821269。

注：辖区内开办餐饮服务的企业请到渝北区食品药品监督管理分局下载《重庆市餐饮服务许可管理办法实施细则》；《餐饮服务食品安全监督管理办法》；《餐饮服务食品安全操作规范》；《餐饮服务许可审查规范》和《餐饮服务许可管理办法》并请认真学习。需要开办餐饮服务的企业请严格按照《餐饮服务许可审查规范》的要求按类别筹建，筹建完成后，按要求到渝北区行政服务大厅区食药监分局窗口提交相关资料。材料符合要求的，分局工作人员将出具受理通知书，并在10个工作日内进行现场核查。材料不符合要求的，分局将出具餐饮服务许可材料补正通知书，并注明需补正的材料。

第四篇：申请餐饮服务许可内部审批材料

申请餐饮服务许可内部审批材料 申 请 人：

申请日期：

海南后座披萨店2014年4月21日

国家食品药品监督管理局制

第五篇：餐饮配送服务协议书

餐饮配送服务协议书

甲方：上海禾甲田企业策划有限公司

乙方：

甲乙双方本着自愿平等的原则，在相互协商的前提下，就餐饮服务有关事宜达成以下协议，甲乙双方需共同遵守。

1.送餐时间：乙方应于工作日的送餐至甲方指定地点，并承担运费。

2.用餐地点：甲方提供用餐场地，乙方负责用餐场地的服务和保洁。

3.计费方式：餐费标准是每人每份元，甲方提前将次日用餐人数通知乙方，根据通知乙方的用餐人数计算当天的餐费总额。

4.乙方必须具备从事餐饮业的相关证件，包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证，并将上述证件的复印件作为协议的附件。

5.乙方提供的软饮和菜品必须保质保量，并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外，还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。

6.乙方提供的餐饮器具应达到甲方要求；并提供相关的餐饮服务。

7.乙方应按甲方要求调整菜品质量，整改次仍未达到甲方要求，甲方可以随时终止本协议。

8.协议期限：年月日至年月日。

9.双方若在履行协议时发生争议，应本着相互体谅的原则，友好协商解决。若协商不能解决，可通过法律程序解决。

10.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。（以下无正文）

甲方：

代表：

签订日期：乙方：代表： 签订日期：