食品安全问题频发的根本原因是很么?(★)

时间:2019-05-14 03:57:40下载本文作者:会员上传
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第一篇:食品安全问题频发的根本原因是很么?

食品安全是民生大计,不止有关部门时时把控,也是老百姓一直在关心的问题。通常我们看待一个问题,一定要看到他的根本。根据我的总结,造成食品安全问题的原因有很多,不过归纳起来,致使食品安全问频频发生的根本原因不外乎三点:

第一点:社会的道德观、价值观、信念观出现滑坡,人们迷失了方向,加剧了食品安全问题的发生。

1978年十一届三中全会后,中国实行改革开放,由于拜金主义思潮的影响,“一切向钱看”,人们的观念发生了极大的变化,认为只要能够赚到钱就是英雄,就是好汉,于是一些胆大妄为的人开始打起了歪主意,加上消费者对食品安全的意识薄弱,知识欠缺,这些人就在食品添加剂上做手脚,破坏了食品安全经营的秩序,加上相关职能部门坐视不管,或者管理不严,于是问题越来越严重,以至于民众发出“明天吃什么”的诘问。

第二点:食品安全管理机制还没有真正建立起来,对食品安全的监管不力。

由于我国食品管理实行的是按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取的是分段监管为主、品种监管为辅的方式。农业部门负责初级农产品环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。食品监管的部门繁多,管理程序复杂,监管部门之间相互扯皮,互踢皮球,加之我国食品安全风险评估体系、食品安全检测技术体系、食品安全标准体系、食品安全监控体系、食品安全控制体系还没有完全建立起来,食品安全管理仍然处于被动应付型,而不是主动保障型。这就给了食品生产、销售的不法分子有可趁之机。

第三点:违法不究,执法不严,实行“绥靖政策”,对生产、销售违禁食品、有毒食品的处罚力度太弱。

尽管我国也已经建立了以《食品管理法》为主的食品监管法律制度体系,但是我国相关的职能部门往往碍于地方政府或个别领导的干扰,在执法时,避重就轻,甚至听之任之,放任不管,“三聚氰胺”事件的发生就是没有监管造成的。同时,在对违法加工生产食品、销售食品的人员处罚时,没有力度,甚至有些部门玩起了“猫捉老鼠”的游戏,而这些不法分子觉得违法的成本很低,经营有毒食品的利润可观,于是,就置道德和法律于不顾,胆大妄为。

我们知道,任何伟大的事业,最终的评判在民众心里;任何伟大的成就,最终的落脚点必然在民众的生活中;食品安全是民众生活的最直接体现,什么时候让民众吃得放心,这是食品监管部门应该着手解决的问题。据了解,目前在食品安全的监管问题上,已经确定采用源品汇食品安全追溯系统,这是一种从源头追溯食品安全的手段,是真正意义上的追溯系统,在源品汇追溯的帮助下,希望我们能够重新建立起消费者对于国内食品的信任。

第二篇:食品安全问题的原因是制度缺失 攻辩小结

食品安全问题的原因是制度缺失 攻辩小结

感谢对方辩友的精彩辩论,但我还是要指出对方辩友的几点漏洞。

1.概念不明,道德低下并不等于道德滑坡,您举得事例只能证明道德低下而并非道德滑坡

2.对方辩友偷换概念,解决问题的方法绝不等同于引起问题的原因。道德的提高可以就解决食品安全问题,并不代表道德就是食品安全问题的原因。制度的完善同样可以杜绝食品安全问题,是不是对方也证明的我方观点呢?

3.逻辑混乱,食品安全问题可以证明我们的道德是在滑坡,但绝不是充要条件,不能证明道德滑坡是原因,如果按照对方辩友的逻辑,杀人的证据可以证明犯人杀人,所以证据就是杀人的原因,证据是多么的无辜啊!

4.道德滑坡只能让他想做,并不能产生食品安全问题,只有制度的缺失才能让他敢做,想做!

5.概念混淆,生产者生产的是问题食品,流入市场的才能称为食品安全问题,所以让其流入市场的制度缺失才是原因啊!

6.对方辩友说,制度是人制定的,所以制度的缺失是人的道德问题,但是对方辩友要知道,制度规定的是现在与未来,未来可能千千万,智者千虑也有一失,您不能把一时的思虑不周当做道德低下啊!

7.模糊概念,制度的存在与数量的多,并不能代表制度完善,数量不等于质量,我国的监管,维权,惩罚制度还是不完善的啊!

下面将再次重申我方观点。

食品生产者的目的就是盈利,制度的缺失让其不光想做违法之事,谋取更多的利润,并且敢做,监管制度的缺失让问题食品流入市场,转化成了食品安全问题,消费者权益难保障,已存在的食品安全问题难曝光,即使被查处,处罚力度不够,远不及违法所获取的利润,这让食品生产者想做,敢做,能做。

综上所诉,我方坚持认为,食品安全难题原因是制度缺失。

第三篇:2016云南事业单位面试热点:幼儿园频发食品安全问题谁之过

2016云南事业单位面试热点:幼儿园频发食品安全问

题谁之过

中公事业单位招聘考试网为大家带来2016事业单位面试热点《幼儿园频发食品安全问题谁之过》,希望各位考生可以通过本篇文章对事业单位面试有所了解和掌握,在以后的面试中灵活应用,一举成功!热点概述

连日来,“荔枝妈漫漫”“娇娇宝宝花园”等网友相继在社交平台爆料称,“位于哈尔滨市南岗区的冠童幼儿园竟然给幼儿吃发霉的大米。”据涉事家长表示,这所幼儿园年收费七八万元,号称是一所国际化高端幼儿园。

事件发生后,哈尔滨市南岗区委、区政府立即召开专题会议,提出多条处理措施。目前,冠童幼儿园已被查封,各类营业许可和执照被依法吊销,相关责任人被控制,公安、教育、食药监局等多个部门正在介入调查。

类似的事件并非个例,据记者不完全统计,自6月30日至今的一个月内,各地被曝光的幼儿园食品安全问题至少5起,引发社会担忧。据了解,曝出问题的多为民办幼儿园,其中不乏一年收费数万元的所谓“高端”“双语”幼儿园。

预测题目

连日来,哈尔滨市冠童幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。此前,多地也曝出幼儿园食品安全问题,如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等,对此,你怎么看? 参考解析

幼儿是祖国的未来,一直备受社会关注,幼儿园的食品安全问题,更是一直牵动着人们的心。近日来,幼儿园食品安全问题频发,给儿童幼小的生命和健康带来严重的危害,在幼儿园食品安全缺失的背后,是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。

从毒奶粉到地沟油,从地沟油到毒胶囊,虽然国家已经出台了相关的法律、投入了更多的人力、物力来大力整治食品安全问题,但是仍然有部分经营者铤而走险,甚至把魔爪伸向了幼儿园,我觉得,这种事件的频发,第一,是幼儿园的管理者已经丧失了道德底线,把金钱看得比人命还重,一些幼儿园的负责人为了盈利压低成本,会把采购、伙食等涉及财物的环节牢牢控制在自己手里,常常为了节省成本而购买不合格的低价原料,而公办幼儿园伙食费按规定全部用于幼儿伙食,不得挪云南事业单位考试网提供云南事业单位招聘和云南事业单位考试资讯、真题资料

用,并且接受教育、审计、财政等多个部门监管。相比公办幼儿园的公益性,民办幼儿园的各项经费均自行调配,灵活性大,呈现出类似商业餐馆式的经营,但是这些差异,并不是少数民办幼儿园食品安全出现漏洞的借口,家长付出高学费,民办幼儿园完全有条件为孩子提供合格、安全的食品。第二,幼儿园管理缺失,缺乏对厨师的培训、督导,导致厨师操作不规范,一人“身兼数职”,按照规定,幼儿园厨房的正规操作流程是将食材采购、接收贮存、加工制作这三个环节完全分开,实行“专人定点”采购,采购来的食材也由专人储存看管,厨房大厨只负责定量、配菜和加工制作,但在一些幼儿园,往往一个厨师“身兼数职”,从采购到加工均由一人来完成。多一个环节就多一份监督,“三合一”虽然节约了人员成本,但大大增加了安全隐患。第三,食药监部门的管理处于监督盲区,一方面,民办园的园长就是“老大”,即使下面员工发现食材有问题,如何处理也是由园长决定,因此,幼儿园的食品管理处于内部监督的盲区;另一方面,虽然监管部门每年会对成立满一年的幼儿园进行三个等级的评定,但是面对频率并不高的检查,“装样子”“捂盖子”是一些幼儿园的惯用方法,很容易逃避外部监管。

面对这一桩桩令人心痛的事件,我们每一个人都应该行动起来,去捍卫孩子的权益,让祖国的花朵茁壮成长,第一,落实国家的相关规定,绝不打折扣,我国已经出台关于学校、托幼机构的食品安全规定,监管部门每年可以根据许可管理、人员管理等9大类、58项指标对学校食堂进行量化监督管理,这些管理规定可操作性强,如果严格按照标准做,上述问题是可以避免的。第二,在监管发挥作用的同时,转变办园人的思想观念和意识才是根本,主管部门应加强对办园人社会信用、从业经历等多方面的审查,严守资质审查标准,握紧托幼行业的“通行证”,对于违规者,一经发现就要严惩,减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段,尝试推行“终身禁入”等制度,真正起到震慑作用。

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