2012年食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

第一篇：2012年食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

在食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

（20121年6月11日）

各位来宾、同志们、亲爱的市民朋友们：

大家上午好！

按照国务院《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》确定每年6月第三周为“食品安全宣传周”，今年食品安全宣传周的主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”，时间从6月11日持续至6月18日。今天,我们在这里举行全市食品安全宣传周活动启动仪式,目的是为了贯彻落实科学发展观，大力宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全工作的参与意识，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员依法行政意识，提升科学应对风险能力，扎实推进我市食品安全工作的实施。下面，我代表市政府讲三点意见。

一、在思想认识上提高水平

民以食为天，食以安为先。当前,食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和政府高度重视,人民群众空前关注,监管的任务越来越艰巨。目前，食品产业高速发展，食品消费结构不断调整，食品安全势态处于高压期。同时，人民群众的食品安全意识越来越强烈，对食品安全工作的要

求也越来越高。总体来说，我市食品安全工作成效明显，全市食品安全形势也比较平稳，在一些重点领域呈现出积极的向好趋势。但是，我们必须清醒地看到，我市食品安全面临的形势同样十分严峻。目前还存在少数不法商贩利用社会转型中监管机制存在的薄弱环节，片面追求经济利益，在食品生产、加工、流通、销售等环节做手脚，掺杂、使假，对人民群众的生命健康和饮食安全造成极大的隐患。因此，我们要进一步提高对食品安全重要性和紧迫性的认识，清醒地看到食品安全工作的长期性和艰巨性，既要打攻坚战，又要打持久战。要切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，牢记服务人民的宗旨，锐意进取，以坚决的态度、过硬的措施、更大的力度做好食品安全工作，切实保障全市20万人民群众的“餐桌安全”。

二、在宣传教育上营造氛围

今年食品安全宣传周活动的主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”。企业诚信、行业自律是食品安全的基础，食品企业法人、经营者是食品安全的第一责任人。希望参加今天启动仪式的各位经理、各位负责人及业主要带头强化行业自律，提升食品安全管理能力，树立安全发展、诚信经营的理念，落实国家相关制度、行业标准和规范，实行食品的诚信生产经营。

市食品安全委员会各成员单位要严格按照法定职责，紧

密围绕活动主题，高度重视,精心组织好本次宣传周活动,深入开展进社区，进学校，进农村，进企业，进商场的“五进”活动，确保宣传活动取得理想的效果。要坚持广度和深度相结合，重点宣传当前我市强化食品安全监管新思路、新机制、新举措和新成效，特别是宣传我市重诚信、重质量、重安全的食品生产经营单位。宣传安全饮食、识辨假伪劣食品、防范食物中毒等安全知识。各部门要加强与媒体联络沟通，支持和引导媒体客观、及时的进行报道，积极发挥主流新闻媒体作用，有计划地组织编发相关新闻稿件，重点宣传食品安全工作措施和成效，引导群众安全消费、理性消费，提高自我保护能力。要主动通报食品安全整顿工作情况，发布食品安全整顿工作信息，曝光典型案件。对热点问题要尽快核查并发布权威信息；对虚假新闻报道和不实传言要及时澄清、消除公众疑虑。要不断加大科普宣教，提高公众科学消费意识和防范风险能力。

三、在标本兼治上创新机制

食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照市政府的要求,以对人民高度负责的态度,深入开展食品安全专项整治,整合监管力量,加大监管力度,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,让人民群众吃得放心。要以农村、城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，在车站、工矿企业集体食堂、学校食堂

和农贸市场等，继续开展粮、肉、蔬菜、奶粉及奶制品、豆制品、饮料、酒类、儿童食品、保健食品、水产品等重点品种的整治工作。切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强对农村市场的监管,加大对分散在城乡结合部和乡村的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着眼于建立长效监管机制,整合监管力量,注重社会监督,强化食品安全源头治理，抓好日常监管工作。努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面，确保食品安全监管工作统一、协调、高效。

同志们，食品安全涉及千家万户，与人民群众的日常生活息息相关，直接关系到人民群众的身体健康和生活幸福，关系到社会和谐稳定大局，责任重大，使命光荣。抓好食品安全工作是广大人民群众的共同愿望，也是市委市政府“执政为民”思想的具体体现。因此，我希望各有关部门要按照市委、市政府的统一部署，齐心协力，认认真真、扎扎实实地做好食品安全工作，确保我市食品安全工作取得实效，为维护全市人民的切身利益，促进社会和谐稳定，加快古交转型跨越发展做出新的更大的贡献！

最后，预祝本次食品安全宣传周活动取得圆满成功！谢谢大家！

第二篇：在食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

在食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

（2011年6月26日）

同志们、朋友们：

大家上午好！

今天，我们在这里举行全县食品安全宣传周活动启动仪式,目的是为了动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员依法行政意识，提升科学应对风险能力，扎实推进我县食品安全工作的实施。下面，我代表县政府讲三点意见。

一、在思想认识要有新提高

民以食为天，食以安为先。当前，食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和政府越来越重视,老百姓越来越关注,监管的任务越来越艰巨。近年来，县委、县政府高度重视食品安全工作，大力开展食品安全专项整治，消除了一批在重点区域、重点品种、重点环节上的食品安全隐患。尽管我们做了大量的工作，但目前仍然存在少数不法商贩利用社会转型中监管机制存在的薄弱环节，片面追求经济利益，在食品生产、加工、流通、销售等诸环节做手脚，掺杂造假，给人民群众的生命健康和安全造

成极大的隐患。所以我们要进一步提高对食品安全重要性和紧迫性的认识，充分认识食品安全工作的长期性和艰巨性，既要打攻坚战，又要打持久战。我们要切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，牢记宗旨，锐意进取，以坚决的态度、过硬的措施、更大的力度做好食品安全工作，切实保障人民群众生命健康。

二、在宣传教育上要有好氛围

这次食品安全宣传周活动主题是“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。县食品安全监管部门要按照法定职责，高度重视,精心组织好宣传周活动,确保宣传周内容落实和宣传效果。各部门要加强与媒体联络沟通，支持和引导媒体客观准确的报道，积极发挥主流新闻媒体作用，有计划地组织编发相关新闻稿件，重点宣传食品安全工作措施和成效，引导群众安全消费、理性消费，提高自我保护能力。

同时，企业诚信、行业自律是食品安全的基础，食品企业法人、经营者是食品安全的第一责任人的责任。希望参加今天启动仪式的企业负责人要带头强化行业自律，提升食品安全管理能力，树立安全发展、诚信经营的理念，落实相关制度、标准和规范，实行食品的诚信生产经营。

三、在标本兼治上新举措

食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照县政

府的要求,以对人民高度负责的精神,深入开展食品安全专项整治,整合监管力量,加大监管力度,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,让人民群众吃得放心。要以农村、城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，继续开展粮、肉、蔬菜、奶粉及奶制品、豆制品、饮料、酒类、儿童食品、保健食品、水产品等重点品种的整治工作。切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强对农村市场的监管,加大对分散在城乡结合部和乡村的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着眼于建立长效监管机制,整合监管力量,注重社会监督,强化食品安全源头治理，抓好日常监管工作。努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面，确保食品安全监管工作统一、协调、高效。

同志们！食品安全涉及千家万户，与每个人的生活息息相关，需要全社会共同关注、共同参与。我们相信，有县委、县政府的高度重视，有各部门、各单位的努力工作，有广大消费者的共同参与，我县的食品安全形势一定会越来越好，广大人民群众一定能够吃上安全、放心的食品。

最后，我宣布：县2011年食品安全宣传周活动正式启动！

第三篇：在食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

在食品安全宣传周活动启动仪式上的表态发言

区质监分局***

（2012年6月11日）

尊敬的各位领导、同志们、朋友们：

大家上午好！

今天,我们在这里举行全区食品安全宣传周活动启动仪

式,目的是为了贯彻落实科学发展观，大力宣传《食品安全法》等法律法规，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员依法行政意识，提升科学应对风险能力，扎实推进我区食品安全工作的实施。下面，我代表区监管部门做以下表态：

一、以增强责任意识为根本，建立食品安全社会监督氛

围。一是完善食品安全应急机制。进一步健全食品安全举报投诉、食品安全应急预案，及时有效处置各类举报投诉和食品安全突发事件，继续实现全区食品生产加工环节不发生重大安全事故。二是加强监管人员的业务培训。采取集中培训、考察交流等形式，加强对监管人员在食品安全及法律法规知识等方面的业务培训，广泛学习和借鉴其他地区或部门的科学监管方法，提高监管效率，提升服务质量。三是推进食品 1

安全的宣传教育。充分发挥新闻媒体舆论宣传导向作用，广泛宣传食品安全知识及《食品安全法》等法律法规，加大对违法违规企业的公开曝光力度，引导群众关注安全、科学消费，全面提升全社会的食品安全意识。

二、以落实企业主体责任为核心，确保食品质量安全，督促企业加强内部管理。要求企业以内部文件的形式明确负责人、质量安全员和检验员等各级管理人员的工作职责。充分发挥质量安全员的核心作用，加强对各环节的内部监管，进一步推进食品生产企业质量安全主体责任的落实；建立诚信机制，要求生产企业向社会作出承诺，确保食品质量安全。同时，选择并确立一批食品质量安全主体责任落实到位、已形成一定规模、各项内部管理制度规范的诚信企业作为典型，发挥示范作用，带动全区食品生产企业的诚信建设，促进食品质量安全水平提升和产业结构转型升级；开展企业主体责任宣贯培训。加强对企业负责人和质量安全员落实质量安全主体责任的宣贯培训，以增强企业自觉落实质量安全责任的意识，提高严把食品质量安全关的能力。

三、标本兼治,建立长效机制

食品安全监管和整治是一项长期的工作。我们按照区委、区政府的要求,以对人民高度负责的精神,深入开展了食品安全专项整治,整合监管力量,加大监管力度,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,让人民群众吃得

放心。以农村、城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，继续开展肉制品、奶粉及奶制品、豆制品等重点品种的整治工作。我们将着眼于建立长效监管机制,整合监管力量,注重社会监督,强化食品安全源头治理，抓好日常监管工作。努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全监管工作新局面，确保食品安全监管工作统一、协调、高效。

在此，我代表区质监分局及相关监管部门向区委区政府和全区人民群众郑重承诺，我们将履行法定职责，强化监管执法，切实维护生产加工环节食品安全，积极促进经济平稳较快发展，努力维护社会和谐稳定。

第四篇：在食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

在食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

（2011年6月13日）

各位来宾、同志们、朋友们：

大家上午好！

按照国务院《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》确定每年6月第三周为“食品安全宣传周”，今年宣传周时间从6月13日至6月20日。今天,我们在这里举行全市食品安全宣传周活动启动仪式,目的是为了贯彻落实科学发展观，大力宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员依法行政意识，提升科学应对风险能力，扎实推进我市食品安全工作的实施。下面，我代表市政府讲三点意见。

一、统一思想,提高认识

当前,食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和政府越来越重视,老百姓越来越关注,监管的任务越来越艰巨。民以食为天，食以安为先。当前，食品产业高速发展，食品消费结构不断调整，食品安全事件处于多发期。同时，人民群众食品安全的理念越来越强烈，对食品安全要求越来越高。总体上来说，虽然我市食品安全工作目前取得了

明显成效，全市食品安全形势比较平稳的，而且在一些重点领域呈现出向好的趋势。但是，我们必须清醒地看到，我市食品安全面临的形势依然十分严峻。目前还存在少数不法商贩利用社会转型中监管机制存在的薄弱环节，片面追求经济利益，在食品生产、加工、流通、销售等诸环节做手脚，掺杂、使假，给人民群众的生命健康和安全造成极大的隐患。所以我们要进一步提高对食品安全重要性和紧迫性的认识，充分认识食品安全工作的长期性和艰巨性，既要打攻坚战，又要打持久战。我们要切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，牢记宗旨，锐意进取，以坚决的态度、过硬的措施、更大的力度做好食品安全工作，切实保障人民群众生命健康。

二、加大宣传教育，营造良好社会氛围

这次食品安全宣传周活动主题是“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。市直各食品安全监管部门要按照法定职责，高度重视,精心组织好宣传周活动,确保宣传周内容落实和宣传效果。重点宣传当前我市强化食品安全监管新思路、新机制、新举措和新成效，尤其是宣传我市进一步推进食品安全整治行动及9个食品安全专项行动的工作措施。宣传我市重诚信、重质量、重安全的食品生产经营单位。宣传安全饮食、识辨假伪劣食品、防范食物中毒等安全知识。各部门要加强与媒体联络沟通，支持和引导媒体客观准确的报道，积极发挥主流新闻媒体作用，有计划地组织编发相关新闻稿件，重点宣传食品安全工作措施和成效，引导群众安全

消费、理性消费，提高自我保护能力。要主动通报食品安全整顿工作情况，发布食品安全整顿工作信息，曝光典型案件。对热点问题要尽快核查并发布权威信息；对虚假新闻报道和不实传言要及时澄清、消除公众疑虑。要加大科普宣教，提高公众科学消费意识和防范风险能力。

同时，企业诚信、行业自律是食品安全的基础，食品企业法人、经营者是食品安全的第一责任人的责任。希望参加今天启动仪式的各位经理、各位老板及业主要带头强化行业自律，提升食品安全管理能力，树立安全发展、诚信经营的理念，落实相关制度、标准和规范，实行食品的诚信生产经营。

三、标本兼治,建立长效机制

食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照市人民政府的要求,以对人民高度负责的精神,深入开展食品安全专项整治,整合监管力量,加大监管力度,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,让人民群众吃得放心。要以农村、城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，在旅游景点、车站、工矿企业集体食堂、学校食堂和农贸市场等，继续开展粮、肉、蔬菜、奶粉及奶制品、豆制品、饮料、酒类、儿童食品、保健食品、水产品等重点品种的整治工作。切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强对农村市场的监管,加大对分散在城乡结合部和乡村的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着

眼于建立长效监管机制,整合监管力量,注重社会监督,强化食品安全源头治理，抓好日常监管工作。努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面，确保食品安全监管工作统一、协调、高效。

同志们，食品安全涉及千家万户，涉及到人民群众的日常生活，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会和谐稳定大局，责任重大，使命光荣。抓好食品安全工作是广大人民群众的共同愿望，也是市委市政府“执政为民”思想的具体体现。因此，我希望各县（区）各部门要按照中央、自治区和市委、市政府的部署，齐心协力，认认真真、扎扎实实地做好食品安全管理工作，确保我市食品安全工作取得成效，为维护全市人民群众的切身利益，维护社会稳定，加快建设富裕文明和谐新百色做出新的更大的贡献！

第五篇：在食品安全宣传周启动仪式上的讲话

在食品安全宣传周启动仪式上的讲话

老师们、同学们：

大家上午好！今天我们在这里举行 2014年神池三中食品安全宣传周活动启 动仪式，目的是为了提高师生普及食品安全知识，强化食品安全防范意识的能力，在全校 营造出关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围,全面扎实 推进我校食品安全工作。下面，我就食品安全宣传周活动强调 三点：

一、落实责任，居安思危，在思想认识上要有新高度。民 以食为天，食以安为先，食品安全作为关系到全校师生的生命健 康和生活质量的头等大事，已经成为整个社会关注的焦点热 点。近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，积极开展 了一系列食品安全专项整治活动，查处了一些违法企业和经营 者，消除了一批重点区域、重点品种、重点环节上存在的食品 安全隐患，食品安全工作成绩突出、成果斐然。但与此同时，我们还应该看到，当前仍存在少数不法企业和商贩为片面追求 经济收益，在食品生产、加工、流通、销售过程中使用违禁物 品、掺杂造假，对人民群众的生命健康和安全造成了极大的隐 患。对此，我们要进一步认识到食品安全工作的重要性和紧迫性，增强做好食品安全工作的责任感和使命感，把思想认识提 升到新的高度，以坚决的态度、过硬的措施、有效的方法做好 食品安全工作，切实保障人民群众的身体健康。

二、精心组织，积极宣传，在活动成效上要有新突破。本 次食品安全宣传周的主题是 “共建诚信家园、同铸食品安全”，各食品安全责任单位和部门要紧密围绕活动主题，结合自身职 能，创新方法、力求实效，充分利用新闻媒体、活动展示等有 效载体，通过内容丰富、灵活多样的宣传方式，向人民群众普 及食品安全知识，引导群众安全消费、理性消费，提升消费者 的自我保护能力。各食品生产经营企业和商户要以此次活动为 契机，进一步强化食品安全责任意识，树立遵纪守法、诚信经 营的理念，认真主动地落实好食品生产加工相关标准、制度和 要求，争做守法经营者，为规范、净化食品交易市场作出积极 贡献，保证人民群众买的放心、吃着舒心，全力打造“健康 xx”城市品牌。

三、标本兼治，协调联动，在治理工作上要有新局面。食 品安全工作不能毕其功于一役，各部门、单位要深刻认识到食 品安全工作的长期性和艰巨性，牢树打“攻坚战”“持久战”、的思想，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和黑窝点 为重点对象，继续开展好对粮、肉、蔬菜、乳制品、饮料、酒 类等重点品类的整治工作，加大对食品批发市场、集贸市场、小食品店、小餐馆的监管力度，抓好生产加工、流通销售等各-2-特别要着眼于建立长效监管机制，强化社会监管，抓 好源头治理，凝聚工作合力，努力构建 “统一领导、相互配合、全民参与、齐抓共管”的食品安全工作新局面，确保食品安全 各项工作持续、高效、有序地推进。同志们！“食品安全无小事、保障安全是大事”，开展好食 品安全宣传周活动意义重大、影响深远。各部门、单位要把宣 传周活动作为当前实施《食品安全法》、保障群众饮食安全的 一项重要措施抓紧、抓好、抓出成效，推动我市食品安全工作 再上新台阶，为加快我市经济社会又好又快发展做出新的重大 贡献！最后，我宣布：2012 年 xx 市食品安全宣传周活动正式启 动。