借助饭店平台，促进自身发展--宾馆酒店经理述职报告[精选合集]

第一篇：借助饭店平台，促进自身发展--宾馆酒店经理述职报告

借助饭店平台，促进自身发展--宾馆酒店经理述职报告

尊敬的各位领导、亲爱的各位同事：

大家下午好！久违了！自从2009年3月份离开饭店受派到xx宾馆工作两年多来，和大家真是聚少离多，可以说好多同事我都不太叫得出名字了，可是每每我有事需要大家帮助时，大家都积极的给予支持，每每有我的朋友到饭店或致电找我时，大家都还记得有我这么一个人在，并给予热情的接待。特别是这次，能够得到饭店领导以及全体员工的信任，被评选为优秀管理者，真是令我感动，在此，我要对给予我机会和信任的成总及饭店各位领导表示衷心的感谢！向在工作中一直给予我关爱和支持的作为我坚强后盾的同事们表示深深的谢意！也感谢饭店给了我今天这个荣誉。

下面我把我的工作情况向大家作一简要汇报：

我是2006年7月进入涪陵饭店工作的，先后在人力资源部和客房部工作过，并担任部门负责人。2009年3月至今，一直受派在xx宾馆担任执行总经理。

记得刚进饭店时我对饭店根本没什么概念，对饭店的业务知识更是一点都不懂，好在进入饭店以后，幸运的先后被派往客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月。在三个月的实习中，我抓住机会，虚心向同事们学习，不懂就问，可以说在座的各位老员工都曾是我的老师，我从你们身上学到的不光是业务知识，更有吃苦的精神和酒店的意识。那三个月可以说奠定了我做酒店的基础，使我终身受益。实习结束后又在人事部任职了近十个月，人事部作为综合管理部门，能够了解饭店的总体情况，这又使我对饭店有了更深的了解，在此期间我又学到了很多东西。2001年8月，我受派到客房部担任经理，客房部作为饭店收入的主要部门，我深知派我去的责任，所以到了客房部之后，虚心向当时的房务总监颜亚林及全体员工学习，使自己很快进入了角色。在客房部任职的近三年时间里，我经历了饭店经营的颠峰时间，也经历了饭店装修改造升四星的全过程。特别在升四星的过程中，我亲历了员工们不辞辛苦、不畏艰辛的吃苦精神，也感受了员工们舍小家顾大家、有家不能及时回、有病不能及时医的奉献精神。现在想来，那段时间虽然辛苦，但员工们那种团结友爱、共克困难的精神将永远成为我一生的回忆，我相信那也将成为饭店永远的无形财富。

2009年3月，带着成总等饭店领导的信任和重托，肩负管理公司各位股东的期望，我带领管理小组一行四人进驻xx宾馆，对其实施全面管理。当时的xx宾馆，管理制度不健全，服务规范不统一，岗位职责不明确，宾馆内到处可见脏乱差的现象，员工思想焕散，百事待理。被任命为宾馆执行总经理的我，深知肩上的压力。当管理小组进驻后，我们首先从理顺内部管理关系，建立领导班子着手，对宾馆内部机构设置进行了调整，并对中层以上管理人员重新进行了聘任。而后，为了严格酒店行业贯行的层级管理制等工作制度，又相继聘任了基层管理人员，并对各部门职责适当进行了调整，使宾馆的经营和管理很快步入了正轨。其次是制定工作计划，明确了经营和“升星”同步走的思路。从“升星”方面，按照业主方蓝董“能快则快尽量快”的要求，很快就正式启动了升星的整改工作。在大家的共同努力下，用短短不到四个月的时间，宾馆就顺利通过了重庆和南川两级星级评定机构的检查，成功荣膺“三星级”旅游饭店。在搞好升星整改的同时，管理和服务工作也在不断的加强，一方面健全和完善相关管理制度，规范管理。短短40天的时间，宾馆基本的管理制度均得以出台，并在经营管理中得以实施。各项管理制度及规定的出台，使全体管理人员和员工在管理和服务过程中做到“有法可依、有章可循”，有效提高了宾馆的管理水平。另一方面强化培训，提高员工素质及对客服务质量。我们始终坚持以质量为中心，严格按照《宾馆质量管理暂行规定》，严把质量关，做到高标准，严要求，宾馆的对客服务质量在较短的时间内也有了明显提高。在经营中，我们还不断拓展思路，完善服务项目，尽快适应了南川当地市场，同时创新管理，从创收和节支上齐做文章。2010年，xx宾馆虽然处于亏损，但顺利通过了三星，并理顺了管理关系，为以后的经营管理打下了坚实的基础。

2010年至今，本着对xx宾馆长远发展的角度出发，我们对餐饮进行了对外承包，并对宾馆各部门进行了再次精简调整，由此解决了餐饮长期亏损的局面。同时对客房进行了部份房间的改造，房间新增设部份设施，增加了服务项目，对房价进行上浮调整。销售上，坚持“固老培新”的原则，开展全员促销等促销活动，使宾馆的收入得以提高。实现了宾馆扭亏为盈。同时，也得到了业主方的认可。

自去年9月份起，我有幸得到业主方老板的信任，并承蒙成总及饭店领导的支持，我兼任了双赢集团的办公任主任。由此，如何处理好涪陵饭店与双赢集团的关系成了我最大的考验，在此问题上，我始终兼顾两者利益，不违背饭店对我培养的初衷，从有利于延续、维护和打造涪陵饭店品牌出发，处理好相互间的关系。

在这几年的管理工作中，我可以毫无遗憾的说，我认真实践了自己的岗位职责，做好职责所要求的各项工作，虽然有时因经验的欠缺难以达到完美的效果，但我都尽力去做，力争做到最好。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。我总觉得，和大家干在一起，既让我学到了不少东西，也使我能及时发现问题，还让我感到非常的充实。在饭店的六年，是我人生中的一个转折。虽然其间充满了几多艰辛，但我确实感到很充实，我和同事们一起并肩战斗，不仅增加了感情，建立了友谊，也获得了许多有益的启示，工作和管理能力也得到了提高。

成绩属于过去，今后我将更加努力，在做好本职工作的同时，不断加强学习，提高业务水平，为延续和打造好涪陵饭店品牌再立新功。最后，再次感谢饭店这个大家庭给予我的培养，感谢各位领导对我的信任和帮助，感谢各位同事给予我的关爱和支持！

谢谢大家。

第二篇：平台经理述职报告

平台经理述职报告

尊敬的各位领导：

你们好，我是***，现任***队平台经理。在即将过去的一年里，在***领导的正确领导下，在***领导的关心指导下，我及我队在过去一年里都取得了一些进步，但也在一些不足，现将一年工作陈述如下：

一、加强党的理论学习，提高党性修养

作为一名在基层任职的中共党员，党性修养的高低直接影响了队伍的建设。因此我把提高自身党性修养放在首位，除了平时积极参加党支部会议，学习相关会议精神，我还经常关心时事，了解党的方针政策，并将自己学习心得体会拿出来与大家分享，促进整个队伍思想素质的整体提高，为我队实现高效、安全生产打下了坚实的基础。

二、抓好队伍建设，增强队伍凝聚力

基层队伍建设的好不好，主要看这个队伍的凝聚力、向心力强不强。因此针对我队属于外部市场的特殊情况，大家远离故土来到四川，最大的愿望就是能多挣些钱，针对这一心理，我一直强调生产时效，把完成***每个月的生产任务放在首位，为全队职工争取更多的奖金，并且***下发的奖金采取全额发放，2011年平均每位职工奖金收入一万多元，在入川会战的队伍中处于上游。这使每位职工看到了希望，稳定了职工心态，把他们团结到整个队伍的建设上来。除此之外，我还把队伍技术力量的建设放在重要地位。由于我队现在的两个技术员都是刚参加工作不久的大学生，为了促进他们快速成长，我给他们创造了良好的成长环境，采取与他们谈心交流，把需要交代及注意的事项在谈话中说出来，并且督促他们与小班团结好，多向队上的老师傅们虚心请教。同时我还强调家文化建设，大家要相互关心帮助，做到劲往一处使，心往一处想，齐心聚力办大事。队上各项管理、奖励、处罚制度的制定都是通过职工大会或班组代表集体参加商议决定，并接受全体职工的监督和合理化建议。

三、生产上抓时效，保进尺

我队在2011年的主要工作是1-3月在***侧1井配合试气，4-11月在***井钻井作业，11-12月在***1H井钻井作业。截止12月31日，我队全年配合试气1口，开钻2口，交井1口，其中预探井一口、水平井一口，完成进尺6628米，较年初计划4500米超额完成2128米。在***井中，进行了四趟取心，取心进尺23.31米，岩心收获率99.1%，并且在须三段打出了油气显示非常好的裂缝性气层，创造了该工区的施工记录。

为了加快施工进度，我队要求大班干部积极参加到井队日常生产中去。特别是在搬家安装中，我队全体职工都参与，大班与班里一样组织成一个班，专门负责一个部分。在平时的钻井施工中，遇上班里倒不过来的时候，大班都要去帮忙，这既增进了职工之间的感情和平等意识，同时也加快了时效，为队里生产的高速，队伍的和谐奠定了良好的基础。

四、制度先行，安全有保障

我作为全队安全工作的主要责任人，我深知一个队伍能否安全高效的运行，安全预案的制定、实施及平时对员工的安全教育显得尤为重要。一方面牢固树立“以人为本，安全第一”的思想，使全体职工形成“我要安全”的意识，认真学习和执行HSE管理体系，完善各种管理制度，注重管理细节。在施工前对潜在的风险进行评估并指定相应的防范措施，使危险处于可控状态。另一方面利用空闲时间对职工进行安全教育，熟悉各种突发事故预案，让职工掌握紧急情况下逃生的方法并且在工作中做到“四不伤害”。在生产中，我队通过提醒和教育的方式增强了职工的安全意识，避免了人身安全事故及井下安全事故的发生，有力的促进了井上的安全生产，实现了6-8月连续3个月整个***安全排名第一的好成绩，做到了全年无人身、井下、设备的等安全事故的发生。

在***井的施工中，曾出现两次强烈油气显示，凭借我队职工过硬的技术及责任心，各岗人员密切配合，实现了早发现、早关井，使得后续压井作业安全进行，减少了不必要的人员伤亡及财产损失。

通过总结过去一年的学习工作情况，我也发现自身还存在的一些不足。随着钻井事业的不断发展，所需要的知识将会越来越多，只有不断的更新自己的知识，始终使自己保持学习的状态，加强学习，将理论与实践结合起来，才能实现个人与井队的不断进步，更好的适应社会的进步。

在新的一年里，我将总结上一年的经验教训，认真听取领导的指导，时刻不忘自己肩负的责任，认真干好本职工作，带领全队团结向上，共同努力，争取在新的一年里，做出新的更大的成绩，为公司多做贡献。

述职人：*** 2012年1月4日

第三篇：饭店人事部经理主管述职报告

饭店人事部经理主管述职报告

尊敬的领导：

您好！

根据饭店的统一安排，我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我，但可能也有极少数的不知道我是谁，还是先让我作一个自我介绍吧：我叫***，现任客房部经理。我是去年 7 月进入**饭店工作的，进入**饭店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月，后于去年**月被任命为人事部经理，至今年**月初，由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报，请大家对我的工作进行评议，我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

我本是学工科的，毕业之后在工业企业呆了九年之久，在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近**名员工的企业负责人，虽然曾经也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求，为了追求更高的目标，我一直在寻求机会。时至**年**月份，**区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试，我毅然的报名参加了，并意外的获得了成功。在确定去向时，根据自身的爱好，我选择了**饭店，就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业，并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。

初涉饭店行业，我对饭店专业知识一无所知，为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识，熟悉**饭店的有关情况，我除了上班时间在工作中积极请教外，业余时间我借来或买来相关资料和书籍，认真进行学习领会。可幸的是，进店后不久，饭店即安排我到几大业务部门实习，让我亲身感受饭店的业务和管理，对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解，我充分把握这个绝好的学习机会，及时调整自己的心态，转换角色，摒弃管理者的身份，深入实际，认真实践，以高标准严格要求自己。几个月实习后，我感觉没有白费，我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明，实习对我从事饭店管理工作确实受益菲浅。

在我担任人事部经理期间，带领部门一班人，严格执行饭店各项人事劳动管理制度，协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上，坚持标准，不循私情，积极为总经理谏言献策，选聘合格的人员进入饭店工作，选拔优秀的员工担任管理职位；在政策运用上，充分发挥自己所学的法律知识，认真研究落实有关人事劳动政策，为广大员工积极谋福利，合理处理好企业与员工利益的关系，尽量做到企业和员工两得利；在部门管理上，高标准、严要求，部门内的各位成员积极要求上进，各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间，同时管理着员工餐厅的工作，在管理中，为了能给员工提供可口的饭菜，我经常听取员工的意见，关注每一个细节，做好每一件事，用好每一分钱，在全体员工的共同努力下，员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。

在调客房部工作后的近四个月时间里，在房务总监**同志的亲自指导下，在部门各位管理人员及员工的大力支持下，我得到了较好的发展，原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部，我先从熟悉客房各项管理制度着手，对原有的制度认真学习领会，我深知管理制度在管理中的重要性；同时，积极掌握各项规范，对每一个细小的规范都力争做到心中有数；在管理中遇到的一些突发事件，及时向总监请教解决办法，对不太明确的规范，也及时向总监请教，并将获得的经验记入笔记本中。

在工作中，我认真实践自己的岗位职责，做好职责所要求的各项工作，虽然

有时因经验的久缺难以达到完美的效果，但我都尽力去做，力争做到。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，我努力做到不以经理身份自居，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下，我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间，和领班一起验收 OK 房；在会议接待较紧的情况下，我也经常和员工们一道搬移桌椅，布置会场，进行递茶送水。我真的以为，和大家干在一起，我学到了不少东西，我也感到非常的充实。

其实，以我的专业知识、业务能力和管理经验，我深知自己不是一个好的经理，我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象，秉承更严、更高、更好的指导思想，以实实在在干事，干实实在在事的工作作风，严格要求自己，认真扎实的干好每一项工作。同时，我深知学习的重要性，我抓住一切机会，向书本学，向**老师学，向同事们学，走出去向外学，用科学的理论、**老师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

我经常在想，自己的进步离不开饭店的良好发展，所以我真心希望**饭店能有好的发展，好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展，我想提出以下几点建议：

一是需要完善中长期发展计划，对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划，艰让员工有进取的方向，有追求的目标，一步一个脚印的向目标迈进。

二是事例现有资源，充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产，涉入资本市场，搞好资本运营，来弥补饭店行业微薄的利润。

三是重视人力资源管理，对原有人事管理从形式到裨进行相应调整，真正做到以人为本，新生人，关心人，树立为人服务的观念；把人力当成资本，当成能

带来更多价值的价值，而不只是把人力当成成本，算人头账；把人力资源开发放到首位，开发和使用并重，加大员工培训经费的投入，使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍，特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障；四是加强信息化建设，充分利用现代信息技术，对外宣传自己的产品和服务，对内增强信息的沟通，实现资源共享。

最后我想说，如果说我所在的部门工作有一定的成绩，如果说我个人的工作有点成效的话，这要归功于全体员工的共同努力，我要感谢我的上级们对我的培养和帮助，感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。