十三、后勤食堂安全生产责任制

第一篇：十三、后勤食堂安全生产责任制

十三、后勤食堂安全生产责任制

1、采购员必须按卫生法规定，采购活源发现霉变物品,坚

决不予采购。

2、制作点心和出售饭菜人员必须两手消毒，炊事员和食堂

工作人员，必须保持自身的清洁卫生，不得留长指甲，严禁工作时吸烟。

3、卖饭菜人员必须戴上工作帽和口罩方可进入工作。

4、食堂的餐具，必须做好消毒清洁工作。

5、食堂人员必须定期进行体格检查，不适合于食堂工作的人员，人及时调离食堂，另行安排工作。

6、炊事员同志上工地送点心或拾柴火，必须戴好安全帽。

7、食堂周围必须保持环境卫生，阴沟、明沟保持清洁畅通。

确认签字：

龙信集团公司

2007年3月10日

第二篇：食堂安全生产责任制

炊事员安全生产岗位责任制

1、工地食堂开工前必须按规定领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。

2、食堂炊事员必须经卫生防疫部门检查，身体健康，并持有健康证上岗。

3、工作期间要穿戴好工作服（如白大褂、工作帽、白套袖；女工要长发束紧戴好卫生帽）。

4、炊事员要做好个人卫生，坚持做到四工勤：勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤指甲。

5、餐厅、厨房要每日清理打扫卫生，地面、洗菜池、阴沟及时清扫清洗干净。对使用的炊具、餐具经常消毒，并采取防蝇灭鼠措施，做到食堂无蝇无鼠。

6、做好施工现场食堂的安全卫生工作，确保餐具、炉灶符合卫生要求，保护食堂的干净、整洁。

7、对燃具、蒸箱、易燃瓶应经常检查，发现隐患应及时修理和报告。

8、食堂要买卫生、新鲜的疏菜。不得采购和出售变质的生菜、熟菜，对违反规定而引起食物中毒的负直接责任。

9、食堂要到正规粮油店购买合格的粮油。确保质量完全合格。

10、食堂生熟食必须分开放置；单独设置储藏间，米、面存放离地面距离不小于200MM，离四周墙壁距离不小于200MM。

11、不得私拉乱接电线；燃气瓶应单独存放。发现安全隐患及时报告主管领导处理。

12、食堂内外的消防设施不得挪作他用。并自觉维护。

13、按规定时间开放食堂，价格合理，提高服务质量，改善服务态度。

14、各季节应确保施工现场充足的饮用水。

第三篇：煤矿后勤服务部安全生产责任制

煤矿后勤服务部安全生产责任制

后勤服务部负责全矿“两堂一舍”、室内水电暖维修管理、统领统洗、班中餐制作发放、环卫绿化、建筑工程施工管理、征迁复垦等工作。

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本部门及岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.负责制定并实施本部门安全培训计划，对“三违”人员帮扶教育。

4.组织本部门各岗位工种、特种作业人员岗位培训、安全培训，并进行考核。

三、重大危险源的安全管理

5.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

6.负责对生产区域、住宅区所有排洪沟、排水沟、下水道的疏通工作，保障防洪排泄，确保厂房和职工的安全。

7.加强对受压容器的安全管理。

8.负责做好征迁复垦工作，及时解决征迁赔偿问题，防止矛盾激化。

四、参加应急救援演练

9.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

10、负责对职工宿舍电气线路隐患的排除及职工宿舍内部设施维护修理中的安全工作。

11、负责全矿的绿化和花草树木的管理工作，及时剪除、清除接触电线及防碍安全生产的树木和枯枝。

12.房屋外委维修或粉刷工程项目，负责对施工现场的安全监控检查，严格执行登高作业审批制度，督促高空作业人员穿好安全带、施工现场设置安全网和隔离带，确保安全作业。

13.负责本部门炊事机械及其它机器设备的维护保养，保证安全运转。督促操作者严格执行操作规程，杜绝违章现象，避免事故的发生。

六、履行职责，制止违章

14.组织本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

15.组织开展本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

16、组织开展职业危害防治工作，组织开展职业危害防治检查。

七、落实事故隐患整改措施

17.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

18.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

19.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。20.参与事故和灾害处理、抢险救援。

部长安全生产责任制

后勤服务部部长是后勤服务部安全生产的第一负责人，全面负责本部门的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本部门及岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.负责制定并实施本部门安全培训计划，对“三违”人员帮扶教育。

4.组织本部门各岗位工种、特种作业人员岗位培训、安全培训，并进行考核。

5.参加安全资格培（复）训，并督促本部门其他管理人员参加安全资格培（复）训。

6.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

7.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

8.负责对生产区域、住宅区所有排洪沟、排水沟、下水道的疏通工作，保障防洪排泄，确保厂房和职工的安全。

9.加强对受压容器的安全管理。

10.负责做好征迁复垦工作，及时解决征迁赔偿问题，防止矛盾激化。

四、参加应急救援演练

11.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

12、负责对职工宿舍电气线路隐患的排除及职工宿舍内部设施维护修理中的安全工作。

13、负责全矿的绿化和花草树木的管理工作，及时剪除、清除接触电线及防碍安全生产的树木和枯枝。

14.房屋外委维修或粉刷工程项目，负责对施工现场的安全监控检查，严格执行登高作业审批制度，督促高空作业人员穿好安全带、施工现场设置安全网和隔离带，确保安全作业。

15.负责本部门炊事机械及其它机器设备的维护保养，保证安全运转。督促操作者严格执行操作规程，杜绝违章现象，避免事故的发生。

六、履行职责，制止违章

14.组织本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

15.组织开展本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

16、组织开展职业危害防治工作，组织开展职业危害防治检查。

七、落实事故隐患整改措施

17.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

18.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故 19.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。20.参与事故和灾害处理、抢险救援。

党支部书记安全生产责任制

党支部书记是后勤服务部党务工作第一责任人，主持支部的日常管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.参与编制、修订（编）本部门及岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.负责制定并实施本部门安全培训计划，对“三违”人员帮扶教育。

4.组织本部门各岗位工种、特种作业人员岗位培训、安全培训，并进行考核。

5.参加安全资格培（复）训，并督促本部门其他管理人员参加安全资格培（复）训。

6.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

7.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

8.负责对生产区域、住宅区所有排洪沟、排水沟、下水道的疏通工作，保障防洪排泄，确保厂房和职工的安全。9.加强对受压容器的安全管理。

10.负责做好征迁复垦工作，及时解决征迁赔偿问题，防止矛盾激化。

四、参加应急救援演练

11.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

12、做好本部门岗位风险预控，做好“不安全人”预排查、安全隐患预排查。

13.落实本部门岗位工种、特种作业人员执行操作规程、持有效合格证件上岗和按章操作。

六、履行职责，制止违章

14.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

15.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

16.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

17.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

18.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。19.参与事故和灾害处理、抢险救援。

车间工会主席安全生产责任制

车间工会主席是后勤服务部工会工作第一责任人，主持部门的群监管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.参与编制、修订（编）本部门及岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参与制定并实施本部门安全培训计划，对“三违”人员帮扶教育。

4.参与本部门各岗位工种、特种作业人员岗位培训、安全培训，并进行考核。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

7.负责对生产区域、住宅区所有排洪沟、排水沟、下水道的疏通工作，保障防洪排泄，确保厂房和职工的安全。

8.加强对受压容器的安全管理。

9.负责做好征迁复垦工作，及时解决征迁赔偿问题，防止矛盾激化。

四、参加应急救援演练

10.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

11.组织召开职工代表大会，审议涉及职工切身利益的安全生产规章制度或者重大事项。12.组织或督促落实职工代表大会有关安全生产问题的提案。

13.做好本部门岗位风险预控，做好“不安全人”预排查、安全隐患预排查。

14.负责组织员工劳动安全竞赛活动，做好员工的劳动保护工作。

六、履行职责，制止违章

15.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

16.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

17.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

18.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

19.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。20.参与事故和灾害处理、抢险救援。

副部长安全生产责任制

后勤服务部副部长是分管范围内安全生产的第一负责人，全面负责分管范围的安全生产管理工作，安全生产职责如下

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.参与编制、修订（编）本部门及岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参与制定并实施本部门安全培训计划，对“三违”人员帮扶教育。

4.参与本部门各岗位工种、特种作业人员岗位培训、安全培训，并进行考核。

5.参加安全资格培（复）训。

6.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

7.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

8.负责对生产区域、住宅区所有排洪沟、排水沟、下水道的疏通工作，保障防洪排泄，确保厂房和职工的安全。

9.加强对受压容器的安全管理。

10.负责做好征迁复垦工作，及时解决征迁赔偿问题，防止矛盾激化。

四、参加应急救援演练

11.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

12、负责对职工宿舍电气线路隐患的排除及职工宿舍内部设施维护修理中的安全工作。

13、负责全公司的绿化和花草树木的管理工作，及时剪除、清除接触电线及防碍安全生产的树木和枯枝。14.房屋外委维修或粉刷工程项目，负责对施工现场的安全监控检查，严格执行登高作业审批制度，督促高空作业人员穿好安全带、施工现场设置安全网和隔离带，确保安全作业。

15.负责本部门炊事机械及其它机器设备的维护保养，保证安全运转。督促操作者严格执行操作规程，杜绝违章现象，避免事故的发生。

六、履行职责，制止违章

14.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

15.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

16.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

17.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

18.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。19.参与事故和灾害处理、抢险救援。

采购员安全生产责任制

后勤部采购员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患 7.确保“五无”产品入库，严禁超计划采购。8.熟悉了解物品的性能、状态，严格按照作业规程组织运输、装卸、搬运工作，保证不发生人身事故和责任事故。

五、履行职责，制止违章

9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施

10认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故

12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

核算员安全生产责任制

后勤部核算员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患

7.监督和控制费用支出，在加强成本管理的同时，保证国家财产安全。

8.及时整理每日的员工餐厅采购验收单和每周的结账单，防止丢失。

五、履行职责，制止违章

9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施 10.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故

12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

库管员安全生产责任制

后勤部库管员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.仓库材料要加强防火、防潮，对于易燃易爆物品要分库保管，并挂好警示标志。7.对于有毒、易燃易爆物品在存放时严格按照说明书操作，注意自身的安全

四、参加应急救援演练

8.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

9.彻底清除所管库房周围的垃圾、易燃物品，消除火灾隐患。10.对于有毒、易燃等危险物品在发放时要向领料人说明。

六、履行职责，制止违章

11.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

12.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

13.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

14.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。15.参与事故和灾害处理、抢险救援。

员工食堂队长安全生产责任制

员工食堂队长是员工食堂安全生产的第一负责人，全面负责本队的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.组织制定本队安全培训计划。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

7.加强对受压容器的安全管理。

四、参加应急救援演练

8.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

9.负责食堂配备的炉灶、蒸煮设备、线路设备、消防设备设施的定期巡查。

10.监督检查食堂人员的信息统计，开展食堂人员隐患排查，组织开展定期和不定期食品卫生督查工作。

11.负责本队冬季和雨季“三防”排查工作。

12.组织对本队存在的隐患治理方案的制定及整改落实。

六、履行职责，制止违章

13.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

14.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

15.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

16.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

17.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。18.参与事故和灾害处理、抢险救援。

员工食堂厨师安全生产责任制

后勤部食堂厨师是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理 6.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

7.加强对受压容器的安全管理。

四、参加应急救援演练

8.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患 9.按规章操作烹饪设备，避免引起火灾。

10.菜谱搭配要注意避免食物中毒，注意自身卫生，防止交叉感染和食物中毒。

六、履行职责，制止违章

11.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

12.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

13.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

14.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。15.参与事故和灾害处理、抢险救援。

员工食堂服务员安全生产责任制

后勤部食堂服务员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

7.加强对受压容器的安全管理。

四、参加应急救援演练

8.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

9.做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.10.注意自身安全，负责做好食堂的防滑工作。

六、履行职责，制止违章

11.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

12.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

13.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

14.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。15.参与事故和灾害处理、抢险救援。

班中餐队长安全生产责任制

班中餐队长是班中餐安全生产的第一负责人，全面负责本队的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.组织制定本队安全培训计划。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

7.对班中餐原材料采购负有监管责任，严格按照标准采购原材料，在降低采购成本的同时，改善质量；严禁采购过期、变质腐烂食品。

四、参加应急救援演练

8.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

9.对班中餐的食品质量与卫生负有管理责任，严格食品卫生制度落实，保证食品卫生和质量。

10.严禁发放变质食品，杜绝食品安全事故。11.对班中餐的帐目和票据负有监督和管理责任，严格按照要求管理好所有账目和餐票，做好帐目清晰，票据管理有序。

12.组织对本队存在的隐患治理方案的制定及整改落实。

六、履行职责，制止违章

13.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

14.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

15.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

16.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

17.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。18.参与事故和灾害处理、抢险救援。

班中餐操作工安全生产责任制

后勤部班中餐操作工是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.严格执行国家《食品卫生法》及饮食卫生标准，做好食堂卫生安全管理及物品的安全供应。

四、参加应急救援演练

7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

8.严格食品卫生制度落实，保证食品卫生和质量。9.把好食品的选用关，对不符合卫生要求的食品拒绝使用，保证食品新鲜卫生；严禁发放发霉变质食品。

六、履行职责，制止违章

10.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

11.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

12.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

13.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。14.参与事故和灾害处理、抢险救援。

浴池水电队长安全生产责任制

浴池水电队长是浴池水电队安全生产的第一负责人，全面负责本队的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.组织制定本队安全培训计划。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.负责本队水电设备、设施日常检修、检查维护工作，及时消除设备隐患，确保设备完好。7.负责淘汰本队不符合标准、规定和规程要求的水电设备、技术、材料及工艺。

四、参加应急救援演练

8.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

9.检查指导浴池配备的各类公共物品的检查、线路设备、消防设备设施的定期巡查。

10.监督检查更衣柜，吊篮人员的信息统计，开展使用人员隐患排查，组织开展定期和不定期、日间和晚间相结合的检查工作。

11.负责组织浴池，水电冬季和雨季“三防”排查工作。12.组织对本队存在的隐患治理方案的制定及整改落实。

六、履行职责，制止违章

13.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

14.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

15.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

16.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

17.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。18.参与事故和灾害处理、抢险救援。

浴池管理员安全生产责任制

浴池管理员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患 7.清洗浴池前对水温等安全状况进行确认。

8.负责做好大厅地面的防滑、防寒防冻及通风工作，避免出现意外。

五、履行职责，制止违章

9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施

10.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故

12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

水电维修工安全生产责任制

后勤部班中餐操作工是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.负责承包范围内水电设备、设施日常检修、检查维护工作，及时消除设备隐患，确保设备完好。

四、参加应急救援演练 7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

8.落实承包范围内冬季和雨季“三防”排查工作。9.正规佩备个人工具，严禁带电作业。

六、履行职责，制止违章

10.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

11.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

12.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

13.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。14.参与事故和灾害处理、抢险救援。

洗衣机房队长安全生产责任制

洗衣机房队长是洗衣机房安全生产的第一负责人，全面负责本队的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.组织制定本队安全培训计划。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理 6.负责洗衣设备正常运转。

四、参加应急救援演练

7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

8.负责督促员工仔细检查衣服内杂物，防止损坏洗衣设备。

9.科学合理制定岗位工作流程和作业标准，淘汰繁琐落后的作业流程，节约人力资源，提高从业人员工作效率。

10.组织对本队存在的隐患治理方案的制定及整改落实。

六、履行职责，制止违章

11.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

12.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

13.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

14.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

15.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。16.参与事故和灾害处理、抢险救援。

洗衣工安全生产责任制

后勤部班中餐操作工是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理 6.负责洗衣设备正常运转。

四、参加应急救援演练

7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

8.仔细清理脏衣服内的杂物，防止损坏洗衣设备。9.负责做好交接班记录和机电设备运转的记录，遇到设备故障及时报修。

六、履行职责，制止违章

10.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

11.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

12.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

13.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。14.参与事故和灾害处理、抢险救援。

女浴池工安全生产责任制

女浴池工是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患 7.清洗浴池前对水温等安全状况进行确认。

8.负责做好大厅地面的防滑、防寒防冻及通风工作，避免出现意外。

五、履行职责，制止违章

9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施

10.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故

12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

单身宿舍队长安全生产责任制

单身宿舍队长是单身宿舍安全生产的第一负责人，全面负责本队的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况 3.组织制定本队安全培训计划。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.负责单身宿舍配备的各类公共物品的检查及线路设备、消防设备设施完好。

四、参加应急救援演练

7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

8.监督检查住宿人员的信息统计，开展住宿人员隐患排查，组织开展定期和不定期、日间和晚间相结合的查房工作。

9.负责单身宿舍冬季和雨季“三防”排查工作。10.组织对本队存在的隐患治理方案的制定及整改落实。

六、履行职责，制止违章

11.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

12.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

13.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

14.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故 15.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。16.参与事故和灾害处理、抢险救援。

单身宿舍管理员安全生产责任制

单身宿舍管理员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患

7.负责查看垃圾箱，杜绝烟头等火源引发安全事故。8.负责提醒住宿人员不得在宿舍内违规使用电器等设备，以免引发安全事故。

五、履行职责，制止违章 9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施

10.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故

12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

保洁绿化队长安全生产责任制

保洁绿化队长是保洁绿化队安全生产的第一负责人，全面负责本队的安全生产管理工作，安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.组织制定本队安全培训计划。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理 6.负责全矿的绿化和花草树木的管理工作，及时剪除、清除接触电线及防碍安全生产的树木和枯枝。

四、参加应急救援演练

7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患 8.组织人员对地面道路卫生清理.。

9.负责保洁绿化配备的各类公共物品的检查、消防设备设施的定期巡查。

10.组织对本队存在的隐患治理方案的制定及整改落实。

六、履行职责，制止违章

11.参加本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

12.参加本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

13.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

14.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

15.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。16.参与事故和灾害处理、抢险救援。

保洁绿化工安全生产责任制

保洁绿化工是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患

7.负责保洁绿化配备的各类公共物品的检查、消防设备设施的定期巡查。

8.做好防蚊虫工作的同时要确保自身的安全，防止自身中毒。

五、履行职责，制止违章

9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施

10.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故 12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

土建技术员安全生产责任制

土建技术员是分管范围内安全生产技术管理的第一责任者，负责分管范围内的技术管理工作。安全生产职责如下：

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.参与编制、修订（编）本队岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

3.负责分管范围安全技术改造和安全技术措施编制。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

4.参与制定分管范围安全培训计划。

5.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

6.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

7.参与制定分管范围安全生产计划。

8.负责淘汰不符合标准、规定和规程要求的设备、技术、材料及工艺。

四、参加应急救援演练

9.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

10.协助乙方对作业人员进行安全技术交底和安全教育。11.按照施工组织设计中的安全技术措施，督促检查相关人员贯彻执行情况制止违章指挥和违章作业。

12.参与现场脚手架、临时用电设备、机械设备以及各种安全防护设施的检查、验收，参与安全设备、仪表的技术鉴定。

13.组织推广应用先进的安全管理经验和适用技术、装备、工艺、材料。

六、履行职责，制止违章

14.参加分管范围查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

七、落实事故隐患整改措施

17.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

18.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

19.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。20.参与事故和灾害处理、抢险救援。

土建专业现场施工员安全生产责任制

土建专业现场施工员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

四、检查安全生产状况、排查事故隐患

7.确认施工现场的安全状况，审查作业现场的明火作业、高空作业措施，并相互监督检查同作业人员的安全状况。

8.负责对地基基础、主体结构、关键工序等实施重点监督，对原材料、构配件、设备按规定进行监督检测。

五、履行职责，制止违章

9.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

六、落实事故隐患整改措施

10.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

11.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

七、及时、如实报告生产安全事故

12.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。13.参与事故和灾害处理、抢险救援。

征迁员安全生产责任制

征迁员是本岗位安全生产的直接责任人，负责本岗位安全生产工作，安全生产职责如下。

一、熟知并履行制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.熟知并履行本岗人员安全生产责任制、安全生产规章制度、作业规程、操作规程。

2.熟知生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.参加岗位工种培训，做到持证上岗。

4.参加安全学习例会、班前会学习，接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能。

5.学习各种安全事故案例，了解事故发生原因及预防措施。

三、重大危险源的安全管理

6.负责做好征迁复垦工作，及时解决征迁赔偿问题，防止矛盾激化。

四、参加应急救援演练

7.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

8.对塌陷地点要按时巡回检查、准确分析、判断和处理征迁过程中的异常情况。在每天作业开始前对安全状况进行确认，并监督同作业人员的安全状况。

9.清楚塌陷现场安全状况，发现问题及时解决，对不安全的问题要积极提出意见。

六、履行职责，制止违章

10.杜绝违章作业，拒绝违章指挥，制止他人违章作业

七、落实事故隐患整改措施

11.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

12.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

13.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。14.参与事故和灾害处理、抢险救援。

员工超市安全生产责任制

员工超市对本超市提供的各类商品的安全性负责。

一、组织或参与制定安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案

1.组织编制、修订（编）本部门及岗位人员安全生产责任制及安全生产规章制度。

2.参与编制生产事故应急救援预案。

二、组织或参与安全生产教育与培训，如实记录安全生产教育和培训情况

3.负责制定并实施本部门安全培训计划，对“三违”人员帮扶教育。

4.组织本部门各岗位工种、特种作业人员岗位培训、安全培训，并进行考核。

三、重大危险源的安全管理

5.负责落实火灾隐患整改，及时处理设及消防安全的相关问题

四、参加应急救援演练

6.参与矿井综合应急演练或专项应急演练。

五、检查安全生产状况、排查事故隐患

10、负定期清理到期商品，防止商品过期出现意外。

11、建立消防安全组织，确定本单位的消防安全管理人员的职责范围，责任到人分工明确。

六、履行职责，制止违章

12.组织本部门按规定要求值班作业，监督履行值班职责。

13.组织开展本部门查处并及时纠正违章指挥、违章作业、违反操作规程的行为。

14.组织开展职业危害防治工作，组织开展职业危害防治检查。

七、落实事故隐患整改措施

15.认真落实各类生产安全事故隐患，做好隐患的排查治理落实整改。

16.吸取各类事故教训，做好防范措施的落实。

八、及时、如实报告生产安全事故

17.及时、如实报告生产安全事故，配合事故调查工作。18.参与事故和灾害处理、抢险救援。

第四篇：食堂炊事人员安全生产责任制

食堂炊事人员安全生产责任制

（一）工地食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。

（二）食堂炊事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。

（三）工作期间要正确穿戴好工作服（如白衣、白帽、白套袖。女同志要将长发绑扎起来戴好白卫生帽）。

（四）炊事人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。

（五）伙房卫生要经常进行打扫，保持伙房卫生。对使用的所有炊具、餐具要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施，做到食堂内无蝇无鼠。

（六）食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生的粮油，严禁腐烂变质的食品出现。

附带：

文明施工

重新制作规范的“三板一图”，于4 月10 前完成。

做好宣传鼓舞工作，应在现场大门，塔吊等位置挂设安全质量标牌。在其他醒目位置部位挂设安全及防火标牌。设吸烟室（拟定在现场会议室），其他部位严禁吸烟。

加强现场平面管理，现场施工料具码放必须按阶段性指定位置，码放整齐，该成方的成方，该码垛的码垛。

加强现场用火管理，未经项目经理批准，任何人不得擅自动火。按“三清”、“六好”要求定期进行文明施工检查。此项工作由项目经理负责组织，一般每月一次。派专人清扫厕所，经常扫除，定期扫除，定期洒专用药物，宿舍区由组长负责各自卫生区的清扫，以保证职工有一个良好的居住环境。食堂要坚持卫生责任制，确保饮食卫生。对食堂外的垃圾进行一次清除，以后要定期清除。

第一章雨期施工技术措施

表演池、鲸鱼池、2 号工作间及地下通道施工均可赶上雨期，因而必须采取必要的雨期施工措施。

每次搅拌混凝土前，对砂、石含水率进行现场测定，并相应调整用水量，确保配合比的准确。浇筑混凝土时（尤其是表演池池壁），因配备塑料薄膜以防临时降雨，以尽可能保证浇筑混凝土连续施工。如确因突然大雨无法继续施工时，则因留置后浇带（不是施工缝），然后按后浇带做法处理。表演池底板、池壁的混凝土浇筑时间应根据阶段性天气预报安排，避开降雨天气。

对于尚未进行基础施工的坑壁，进入六月份后要用塑料薄膜覆盖，以防因雨水冲刷造成塌方。对于表演池观众厅基础处（最南面的三个）已出现边坡裂处安排人尽早清除，以防降雨，引起塌方。

备潜水泵、离心泵各两台，降雨后及时抽走基抗内积水。

鲸鱼池北边基抗边缘进入六月份后须培土挡水，以防外面积水流入基坑。六月上旬进行一次现场用电线路及机械设备全面检查以确保雨期施工安全。

如需在水泥库外面码垛放水泥时，垛底面必须高出地面300mm，且排水通畅，垛子顶面必须铺塑料薄膜一层，且备足苫布，以防水泥受淋变质，露天码存放的水泥最长时间不得超过7d，局部受潮结块水泥，不得用于结构工程。

附带：

环境保护、水土保持保证措施

1、实行环保目标责任制，把环保指标以责任书的形式层层分解到有关部门及个人，列入承包合同和岗位责任制，建立一个懂行善管理的环保自我监控体系。

2、组织所有员工学习环保知识，提高其环境意识，自觉遵守国家有关控制环境污染的法律、法规。

3、应做好临时排水系统规划，包括阻止场外水流入现场和使现场水排出场外两部分，着重注意地面排水，以防泥沙流向河床。

4、施工现场所产生的垃圾由专人管理并及时运出施工现场，不得影响各道工序；生活垃圾集中堆放，不占或少占施工场地，并组织人员定时清理、运走；杜绝一切物资及生活垃圾向河道内抛弃。

5、施工场内排出的废水和生活污水，要集中按环保要求处理，不得随意倾倒乱流影响周围的环境。

6、废土、建筑垃圾弃运，应倾倒在被批准地点，不得污染周边环境。

7、施工材料进出场时应做到净车出场，避免在场外道路上“洒、抛、滴、漏”等现象。

8、加强油料管理，防止泡沫滴漏，污染水土。

9、卸运苗木应采取措施，以减少扬尘。运土车辆不超载。行驶平稳，防止洒土，卸土后注意关好车门；场区安排专人负责洒水，以减少尘土对环境的污染。

10、禁止在施工现场焚烧包装材料及树叶、干支、枯草。

11、工地厕所安排专人清扫，随时喷药消毒。宿舍与食堂的生活垃圾要运往指定地点，不得乱抛乱堆。

12、对施工现场内的边坡做经常性的巡视，发现有水土流失或边坡失稳的情况或征兆时，及时报告项目部及业主，并立即做出处理方案报业主审核后进行处理。

第五篇：食堂炊事人员安全生产责任制

食堂炊事人员安全生产责任制

1）工地食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。

2）食堂炊事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。

3）工作期间要正确穿戴好工作服（如白衣、白帽、白套袖。女同志要将长发绑扎起来戴好白卫生帽）。

4）炊事人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。

5）伙房卫生要经常进行打扫，保持伙房卫生。对使用的所有炊具、餐具要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施，做到食堂内无蝇无鼠。6）食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生的粮油，严禁腐烂变质的食品出现。