大学生创业计划书(案例)

第一篇：大学生创业计划书(案例)

——创业案例分析

交通科学与工程学院

10131056

陈隆大学饮食联盟

一．案例详细内容：

创业项目缘由：

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

创业机构设置：

大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。

大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。

创业细节：

1．大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。

2．大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

3．大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。

4．大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。

二、案例分析:

这个案例的立足点是为学生服务，改善学生的饮食条件。从一些细节上，我进行了相关的分析，并提出了一些建议和疑问，如下：

1、当今大学的学生数量较多，仅仅由学生创业的自主食堂去改善学

生的饮食，未免有些杯水车薪；若要扩大规模，则必须要考虑更

多的问题，因此究竟应该以什么样的规模来建立是一个值得思考的问题。

2、项目中准备直接联络食品原料的生产地，这种做法有一定的好处，但是会增加项目的资金，同时由于管理者就是学生，对于如何选

择合理和优质的原料并没有很好的经验，因此这也是值得思考的一个地方。

这个项目要求去招收一些学生来进入管理层和服务层。要考虑到

学生普遍的管理水平并不能够仅仅依靠培训得到提高，而且由相

同年级的学生去管理自己的同学，难免会在一些问题上抹不开面

子，不能够保证管理的高效性。

此项目有一个重要的核心问题需要解决，在同学都不了解的情况

下，怎样去想大家宣传自己的食品，并怎样在和学校食堂的竞争

中硬的更多同学的支持。要考虑到，更多的同学可能还是会选择

学校食堂这类更有保障性得点就餐，因此做好自己的安全问题之

外，还要有切实有效的保证措施，才能够让更多的人放心大胆的来品尝。

此项目设想的菜系品种过多，并且厨师都是聘请的，这样资金就

会有很大的消耗，所以说，要合理的控制成本，要先从小范围做

起，做出自己的特色，待企业有些规模之后再渐渐扩大，才能够

有更好的收益。3、4、5、

第二篇：大学生创业计划书(案例)

——创业案例分析交通科学与工程学院10131056

陈隆

大学饮食联盟

一．案例详细内容：

创业项目缘由：

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

创业机构设置：

大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。

大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。

大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。

创业细节：

1．大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。

2．大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

3．大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。4．大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。

二、案例分析: 这个案例的立足点是为学生服务，改善学生的饮食条件。从一些细节上，我进行了相关的分析，并提出了一些建议和疑问，如下：

1、当今大学的学生数量较多，仅仅由学生创业的自主食堂去改善学生的饮食，未免有些杯水车薪；若要扩大规模，则必须要考虑更多的问题，因此究竟应该以什么样的规模来建立是一个值得思考的问题。

2、项目中准备直接联络食品原料的生产地，这种做法有一定的好处，但是会增加项目的资金，同时由于管理者就是学生，对于如何选择合理和优质的原料并没有很好的经验，因此这也是值得思考的一个地方。

这个项目要求去招收一些学生来进入管理层和服务层。要考虑到学生普遍的管理水平并不能够仅仅依靠培训得到提高，而且由相同年级的学生去管理自己的同学，难免会在一些问题上抹不开面子，不能够保证管理的高效性。

此项目有一个重要的核心问题需要解决，在同学都不了解的情况下，怎样去想大家宣传自己的食品，并怎样在和学校食堂的竞争中硬的更多同学的支持。要考虑到，更多的同学可能还是会选择学校食堂这类更有保障性得点就餐，因此做好自己的安全问题之外，还要有切实有效的保证措施，才能够让更多的人放心大胆的来品尝。

此项目设想的菜系品种过多，并且厨师都是聘请的，这样资金就会有很大的消耗，所以说，要合理的控制成本，要先从小范围做起，做出自己的特色，待企业有些规模之后再渐渐扩大，才能够有更好的收益。3、4、5、

第三篇：大学生it创业计划书成功案例

大学生IT创业计划书成功案例

若干年前，我们憧憬IT业，因为IT业神圣的，很多硅谷的故事给我们很多启迪，IT业不仅可以创造无数富豪，而且其中很多都是年轻的学生，那时候IT就是一个神话„„若干年后，我们进入IT业，发现原来IT没有那么神秘。确实IT创造了很多神话，Yahoo!,Microsoft等是早期IT的神话，现在Google来了，中国的Baidu也上市了，造就了很多百万富翁。中国纳斯达克上市公司很多了，最早的是网易、新浪、搜狐，然后是前程无忧、携程网、空中网、TOM、e龙、掌上灵通、金融界、分众传媒、德信无线、中芯国际、亚信科技、九城软件、CDC，现在的baidu。中国目前有18个纳市上市公司，明年还有更多。这样看的话现在的IT业前途是很光明，或许IT业在走向成熟。但是成熟的背后寓意着什么，一个不成熟的行业往往能造就很多天才，一旦这个行业走向成熟，那天才不好容易诞生了，想白手起家什么的，也困难。说到这里都没有围绕题目在转，因为我想先把文章的背景说明下，然后再说明下自己一不是研究这个领域的专家，也不是搞互联网的老手，自己只是一个个人站长，或者说还是一名本科大学生，在这里写这篇文章，唯一一点就是自己还算在互联网里学习了几年，有了一点对IT业，互联网行业自己的一点看法，于是就写下来，大家可以看下，不知道有没有可取之处。

现在搞IT真的很难了，如果你是学生的话，我不是在唬你。你以前可能听说一个加拿大的小学生，9岁左右的时候，就靠互联网挣了不少的财富，2000年他还随加拿大总理访华了，这个小孩子能不能成为比尔·盖次第二我们这里不讨论。这么小的孩子可以成为富翁，只有IT才能成就，但是现在在中国，你说可能吗?反正暂时我没有听说过，以前有一个黑龙江漠河的神童，现在也不说了，结果怎么样我也不知道。刚才说到搞IT难是因为现在IT需要的起点高了，我就拿互联网一个方面说明，2000年以前的时候，做1-2张静态网页就可以挣2-3万，会个动态网页那是非常牛的。加拿大的那个小孩子就是靠做网页挣钱的，阿里巴巴的马云最初积累资金我觉得也是做网页挣的，但是现在有了做网页的工具了，不用一行一行写代码了。而且会做网页的中国人太多了，会ASP、PHP、CGI、JPS、ASP.NET的都大有人在，中国现在有个人网站的人都数不胜数。现在做网站门槛很低，但是很少能成功的。门槛低，但是需要的起点高。本身现在大学生自主创业追者众成者寡，大学生创业很不容易。但是事在认为，相对而言，我感觉大学生如果要创业的话，选择IT业的一些东西，起点是高了，对技术要求是很高，但是只要把握好方向后，坚持不懈还是能成功的。新东方的周承刚，很多喜欢新东方的同学都应该知道，他说了一句话我至今难忘，他说为什么俞敏洪成功了，前提是俞敏洪是当时他们班成绩最差的，而现在原来他们班成绩最好的几个都给他打工，因为在这十年中俞敏洪一直在做同一件事情;百度成功了因为李彦宏一直坚持在做同一件事情，ChinaRen创始人陈一舟再次创业创办“空中网”，然后也成功了。成功学的秘诀就是坚持。所以我觉得大学生IT创业，即使丁磊这样的前辈都不赞成大学生创业，我还是觉得很有好处的。

先举几个例子，我自己身边的朋友，他们有的现在已经毕业了，有的现在还是学生，但是起步都是从大学开始的，做的事业都是互联网方面。虽然不是非常成功，但是还是值得我们广大大学生IT创业借鉴的。个人网站站长开始建站的时候肯定喜欢在源码下载站上转悠，都知道中国站长站，我的朋友不是该站站长，但是也是源码下载站，一个是源易网的站长(杭商院)，一个是下吧的站长，现在网络开始火了，这些代码下载站也火了，流量也不小，网站收入也不少，肯定能养活站长。FlashKu的站长：碧落洞仙和纳米，陕西的两个学生，网站排名不错，收入也可以。还有商务零八的岳贵，西南交大的，据说他发了，挣钱不少，厦门的站长大会他也去了，也算在圈子还是有一点的知名度的。还有华中科大学生创办的5Q地带，很多大学生朋友都知道。还有2000年清华大学的三位博士、三位硕士创办的蔚蓝书店。这些都算是值得我们学习的前辈。大学生IT创业是行得通的，但是还是应该注意下问题，下面我就谈谈个人的看法：

一、找准目标

做IT互联网的，很容易迷失自己，我从余世维老师那里听到这样一个比喻“中国的中关村建设是很失败的，中关村其实就是一个村，因为里面的IT公司小农意识太强了：看到别人卖电脑好，大家都卖电脑;看到别人做通讯设备，大家都做通讯设备”，其实我们这个IT互联网大圈子不也是一个村吗?看到门户网站成功了，无数人都想做门户;看到音乐网站成功了，很多音乐网站就浮现;看到HAO123成功了，无数“HAO123”也跟着上来;现在网络游戏很火，国内制作网络游戏的公司大面积的出现。当然我所说的是一个大环境，不要说个人了，大公司都不好把握方向。对于个人或者大学生团队，应该量力而行，什么能做，什么适合自己去做。若干年前我也失败过，我看到黑龙江几个大学生创办了一个校园电子商务网站，是局域网内的，做盒饭生意，做得有声有色的。我觉得我在技术方面各方面都不会比他们差哪里去的，于是我和同学合作，一起做起了校园电子商务网—巴巴哈，情况怎么样呢?第一年还可以，不过确实很辛苦，因为从进货到整理定单到发货，全部的工作都是自己在做，而且很多交易都是网下进行的，商品的利润也不是很高。到后来问题更严重，时间上已经不允许我再经营，很多外地订单都不能及时送出。最后我总结了下，电子商务特别是C2C电子商务还是前卫的人士玩的东西，在我大学所在地区还没有达到那种程度，一个学校里很少人愿意网上买东西，很少人会利用网络来服务生活的。这是电子商务的困惑，也是互

联网的困惑，同时也是中国网民素质、网络教育的困惑。大学生做事情最容易理想化，所以相当然的做事情的也很多，大学生创业失败几率大也是因为这个原因。

二、努力付出，并坚持到底

IT行业存在着很多不确定因素，成功确实也需要点运气的，能够兢兢业业坚持到底的，往往能成功。百度其实刚成立的时候也一直没有被人看到，大家觉得这个东西就是google的翻版，很多搞技术的人都喜欢用google，但是中国人大部分还是在用百度。百度是成功的，因为现在百度的市值已经超过三大门户了。还有呢，我以前也是搞过电子商务的，一直很欣赏云网的电子商务模式，朱子刚创立云网只投入了10万多，但是在2004年,云网占据国内网上交易1/4的份额,交易金额超过2亿元。云网的故事很能让我们明白付出、坚持、成功的道理。1999年创办的云网，在电子商务只能靠炒作的互联网时代，云网一直坚持着自己的脚步，当很多庞大的电子商务网站消失，尤其是8848倒掉，而云网却做稳做强。其他电子商务网站失败最重要的原因是他们太急躁，没有搞清自己在做什么，要做什么。云网坚持自己的做法，不因为互联网的浮躁而迷失方向。付出了努力，坚持了6年，迎来了成功。同样腾讯公司也是因为坚持才有今天的成绩，但是腾讯总共才只有三个人包括马化腾，为了能让腾讯存活下来，做网页、做系统集成、做程序设计，什么业务都敢接，腾讯当时简直就是个杂货铺。马化腾还曾经考虑以60万元将OICQ出售。后来中国移动推出的“移动梦网”，腾讯等生存状态彻底改变了，2003年12月QQ.com也诞生，2004年10月22日腾讯网被评为中国“市值最大网站”之一。也许没有中国移动，腾讯离成功的路程还更远。

三、需要适当起步资金以前说搞IT的可以白手起家，我一直没有理解白手起家的含义，象丁磊、张朝阳他们那样的算白手起家的话，那我们离白手起家还是很遥远的。因为我们不是没有几十万，而是真的什么都没有，如果要我们大学生拿出几千来创业都是比较艰难的。现在不是以前了，以前举HAO123为例子。因为以前网站少，HAO123可以脱颖而出，(下面的情况是我自己推理的)开始的时候大概用千来块钱就可以把域名、空间搞点，后来发展好了，流量高了，再升级服务器，那时候可能别的公司为了在它上面作广告免费提供网络支持，这样就可以赢利了。现在呢?我们根本就没有HAO123李兴平那样的机遇了，放在我们面前的是一个网站林立的互联网，随便搞一个网站肯定是石沉海底的。现在搞网站，无论哪类网站都需要付出比以前更多的时间、精力、金钱。假设你要搞一个MTV站，因为现在MTV站很多了，99YU的站不错，他当时创办的时候花了2万，现在基本赢利了，所以说你需要花两万，什么营销模式暂时还不提，才可能让你挣钱。假设你搞代码软件下载站，你开始也需要花费1万以上的成本。有的人可能会说，你这个人怎么这么功利呢?想搞个网站就挣钱啊?搞网站的主要目的还是要赢利的，不然你一直支出也不是个事。如果你能有自己的好的想法，搞一个非常有特色的网站，那可能投入资金少点，但是特色网站赢利方面不一定马上能看得到的，也许你需要付出2-3年才有起色，这就需要坚持了，肯定这两年你付出的，除了金钱外，还有很多很多。不管怎么样，还需要大家要有信心，没有钱可以想办法嘛，前面确实给大家泄气了，成事还是在于人的!

四、寻找合作

大学生搞IT不容易成功可能缺少一样东西，那就是缺少合作精神。知道自己力量单薄，但是没有办法去寻找投资或者。一是自己搞的东西确实不是太象样，根本拿不到投资或者合作。再说了，大学生做事情，别人都觉得不是很成熟，谈起来不是很容易。真金白银拿不到，但是我们还是可以想想其他的办法的，比如认识朋友，相互合作网站，等到网站确实有流量了，自己就可以拿到钱了。我的联合万维也以前也一直发展不是很好，因为自己也存在以上很多问题。后来我遇到了371的吴高远，他确实是一个很不错的人，也是一个搞互联网的前辈。他给我免费提供空间，当然我也帮他做些广告，但是我还是一直感激他的。这就是合作，对双方都是很有好处的。

五、营销模式

网络营销对一个网站的成长还是很必要的，很多优秀个人网站的站长，本身也是优秀的网络营销专家。提到个人网站营销，我不得不提到一个中国最优秀的个人站长之一—蔡文胜，我几年前就知道这个名字了，但是一直没有机会深入了解，不久前得到一个朋友推荐才和蔡文胜对上了话。我以前从其他地方了解到蔡文胜是一个非常懂得网络营销，在电脑报做广告，据说没有花多少钱具体我也不清楚。还有“一个域名成就一个站长”说得也是蔡文胜，FM365确实给蔡赢得了很多东西。不然2003年开通的265在很短的时间内，就进入网站排名前一百名。我个人是很钦佩蔡的，我的几篇文章也都提到蔡。通过和他聊天，我觉得他是一个很不错的商人，很不错的站长。起码作为成功者，几乎没有架子。还有一个朋友“黑马帮”的郑贤广，也是一个不错的人，当时我的中国教育站刚成立，他就给我做了首页链接，我一直很感激!我这里提到两个朋友，是把他们介绍个刚刚IT创业的大学生朋友，大家可以向他们学习，学习他们的成功，学习他们的做人、做站。最近我还看到一个上海的大学生投资一百万在创业，很多媒体都有报道，这也算在搞宣传，在搞营销。

营销其实就是通过各种途径把自己的网站或者IT产品推广出去，能推广好就算好的方式。以前很多人都总结了具体的营销方式：电视媒体报道、报刊杂志报道等，网络方面的营销有：电子邮件营销、搜索引擎营销、网络广告营销、交换链接/广告互换的营销、在B2B网站上发布信息或登记注册的营销、在新闻组或论坛上发布网站信息的营销，还有靠病毒、恶意代码的营销方式。但是这些都不是非常高明的。其实营销也是一门学问，只有自己慢慢学习总结才有取得成效。

六、组建公司

现在很大学生创业都急于组建公司，我个人觉得不是非常可取。虽然成立公司以后，取得成功的倍率和速率可能会加大，但是一旦你组建公司后，你的退路就少了。做公司也需要全力以付，大学生做起来也点艰难，大学生创业只能作为兼职创业。如果不成立公司，你可以花很多年尝试，失败一次也没有关系，接着总结经验，然后再来。等到时机真的成熟后再成立公司也不晚。大学生第一次创业的想法往往都是不成熟的，失败的几率相当大。我鼓励是先创业，后组建公司。陈一舟说，一个公司至少要“灰头土脑”地干5、6年才能成功。是的，即使你组建公司后，也需要脚踏实地做，直到机遇来了，你就成功了。

总结：

学生创业的优势是：失败了，可以再爬起来。做任何事先想靠亏了怎么办，再开始搞，做好后盾，大学生创业建议这样，同时以学业为主，失败了，还有学历。大学生创业，真正需要的是勇气和智谋，外加几分机遇。大家加油吧!

第四篇：大学生创业计划书

创业计划书

大学生创业计划书——金银花种植

一、项目名称：金银花种植

二、产品特点以及功能

1.地理分布

除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、海南和西藏无自然生长外，全国各省均有分布。

2.生态环境

生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。也常栽培。日本和朝鲜也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草.<神农本草经》称其“凌冬不凋”。在我国，北起东三省，南到广东、海南，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。

3.生物学特性

金银花为多年生植物。茎细中空，叶对生、叶片卵圆形或椭圆形，花簇生于叶腋或枝的顶端，花冠略呈二唇形，管部和瓣部近相等，花柱和雄蕊长于花冠，有清香，初开时花白色，过2～3天后变为金黄色，故称之为金银花。浆果成对，成熟时黑色，有光泽。花期5～7月，果期9～10月。

金银花生长快，寿命长，其生理特点是更新性强，老枝衰退新枝很快形成。金银花喜温暖湿润、阳光充足、通风良好的环境，喜长日照。根系极发达，细根很多，生根能力强。以4月上旬到8月下旬生长最快，一般气温不低于5℃均可发芽，适宜生长温度为20～30℃，但花芽分化适宜温度为15℃，生长旺盛的金银花在10℃左右的气温条件下仍有一部分叶子保持青绿色，但35℃以上的高温对其生长有一定影响。对土壤要求也不严，适应性强;耐热、耐旱、耐盐碱，尤其耐寒，适宜pH值5.5～7.8，我国南北各地、山区、平原、丘陵均能栽培。但以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好。

金银花为喜阳光作物。花多着生于外围阳光充足的新生枝条上，且枝叶茂盛，易造成郁闭;因此，栽培上必须通过整形修剪，再加上肥水管理才能获得高产。

金银花系常用名贵中药材之一。具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素之称。

4.功能

金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。

金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。

疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

金银花所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。

三、植物栽培

1.生物学特性

喜温和湿润气候，喜阳光充足，耐寒、耐旱、耐涝，适宜生长的温度为20-30。℃，对土壤要求不严，耐盐碱。但以土层深厚疏松的腐殖土栽培为宜。金银花的栽培栽培技术用种子和扦插繁殖为主。种子繁殖：4月播种，将种子在35-40℃温水中浸泡24h，取出拦2-3倍湿沙催芽，等裂口达30%左右时播种。在畦上按行距21-22cm开沟播种，覆土1cm，每2d喷水1次，10余日即可出苗，秋后或第2年春季移栽，每1hm2用种子15kg左右。扦插繁殖：一般在雨季进行。

在夏秋阴雨天气，选健壮无病虫害的1-2年生枝条截成30-35cm，摘去下部叶子作插条，随剪随用。在选好的土地上，按行距1.6m、株距1.5m挖穴，穴深16-18cm，每穴5-6根插条，分散形斜立着埋土内，地上露出7-10cm，左右，填土压实。也可采用扦插育苗;在7-8月间，按行距23-26cm，开沟，深16cm左右，株距2cm，把插条斜立着放到沟里，填土压实，栽后喷一遍水，以后干旱时，每隔2d要浇水1交通，半月左右即能生根，第2年春季或秋季移栽。

2.田间管理

每年春季2-3月和秋后封冻前，要进行松土、培土工作。每年施肥1-2次，与培土同时进行，可用土杂肥和化肥混合使用。每次采花后追肥1次，以尿素为主，以增加采花次数。合肥混合使用。每次采花后追肥1次，以尿素为主，以增加采花次数。合理修剪整形，是提高金银花产量的有效措施，可根据品种，墩龄、枝条类型等进行，如鸡爪花，主干明显，枝多不着地，冠幅80-120cm，剪枝要去顶，清脚丛，打内膛，修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝条成丛直立，主干粗壮，分枝疏密均匀，花墩呈伞形，通风透光好，新枝多，花蕾多。剪枝：一是冬剪，从12月翌年2月下旬均可进行。二是生长期煎，是在每次采花后进行，头茬花后剪夏梢，第3次9月上旬三茬花后剪秋梢。以轻剪为主。在寒冷地区种植金银花，要保护老枝条越冬。一般在地封冻前，将老枝平卧于地上，上盖蒿草6-7cm，草上再盖泥土越冬，次年春萌发前去掉覆盖物。病虫害防治 病

害有褐斑病，除减少病源、加强管理外，在发病初期可用3%井冈霉素5×10-5(50ppm)液连续喷治2-3次。虫害有圆尾蚜，可用化学药剂防治。咖啡虎天牛，可在7-8月，气温在25℃以上晴天，在田间释放天牛肿腿蜂防治，效果良好。尺蠖可在幼龄期用化学药剂防治。

四、市场需求分析及预测

2004～2007年产新前，金银花价格一直在30元(山东货，下同)上下徘徊。由于持续多年低价，药农放松了管理，产量一直增加不大，同时，库存也不断下降。

2007年5月，金银花产新之际，无论是产区商贩还是市场经营户，手中货源明显显少。2007年产新后，在产区商贩和市场经营户大力购货的带动下，金银花价格便由38元一路上扬至50～55元。由于金银花价格上涨，各产区药农加大了采收量，又因尚有少量库存支撑，50多元的价格一直持续到2008年产新前。

2008年产新初期，南方凉茶厂在湖北、山东等产区大量购货，产地商贩更是积极参与收购，由此带动金银花价格一路攀升至80元左右，河南、河北和湖南货也随之大幅上扬。在利益的驱使下，有商贩在金银花中掺叶、梗以及喷水增加重量。由于金银花质量出现问题，供给厂家的货多被退回，以致金银花产新途中销售陷入困境，价格也小幅跌落。

总之，金银花自2007年产新以来价格之所以步步攀升，原因有三：1.市场需求增加;2.库存薄弱;3.药农惜售。

由于近两年金银花价格不断上扬，市场经营户多不敢大批购货。2009年春节过后，随市场需求好转，经营户多赴产区购货，而且用药单位也加大购货量，药农见上门买货商家增多，便抬价卖货，这就是目前金银花价格再次上涨的原因。

五、基地发展规划

第一阶段：用一年的时间，2亩试验田，前期主要以实验为主，通过实验来得到对金银花种植的效率。

第二阶段：采用基地形式，发展其他多种经济效益高、前景好的金银花种植，吸引农户加入，打造##金银花基地。

第三阶段：关于金银花的深加工，成立金银花系列产品公司。

五、资金投入

预计所用资金包括：大棚建设+土地租赁+苗木引进+技术指导+市场准备+其他费用。【

第五篇：大学生创业计划书

太原理工大学阳泉学院

商

业

计

划

2010年11月

项目名称：学生之家

所在院校：太原理工大学阳泉学院

工作组成员：朱志峰、赵海卫、杨晋波、楚超、翟文耀、马永春、冯月光、靳生

发展前景

由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

一、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

二、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引

更多的顾客的。

5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

6.餐厅管理结构

店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。

三、市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

本餐厅优势分析：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

本餐厅劣势分析：

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来

看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

四．财务状况分析

1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本

折旧费，杂项开支等。

3．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

五、经营理念和哲学策划

1．消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；自己的餐厅是为高校学生提供餐饮的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.你不是在经营一家学生餐厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。

3.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。

六、营销组合策略

1.建立顾客反馈表

在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2.建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

3.大力打造学生之家的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入企业形象系统，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

4.推广保健知识、宣传素食文化

本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对学生之家产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化，进而认识学生之家、支持学生之家的发展，通过网络营销可以大大扩大学生之家的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。

5.重视搞好一系列的企业公关活动

本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

（1）与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。

（2）社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

（3）政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广

泛关系；向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。

6.突出学生之家的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差

六、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

1.市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

2.原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

3.应对措施

（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

（2）严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

（4）进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

（5）与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

4.保险和法律事务

为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。