三川初中食用油安全自查报告5篇

第一篇：三川初中食用油安全自查报告

三川初中食用油安全自查报告

我校在县教委、镇政府的正确领导下，以“让学生吃上放心食品，使学生满意”为目标，使食品放心成为了学校的一大重要工作。

一、保证三个到位夯实监管基础一是领导重视到位。我校充分认识到做好食品安全工作的重要性和必要性，及时贯彻落实省、市食品安全工作会议精神。学校多次组织会议对食品安全工作进行了专题研究，将食品安全作为学校的工作重点之一。

二、认真开展四项重点专项整治 我校安排，重点是抓好四项整治工作。一是开展学校食堂及周边食品安全专项整治。召开了专门会议，实行责任分工。二是对学校食用油。在进货渠道和使用中经常进行检查，不用无商标和合格证的油。三是查验合格证和进货渠道。四是经常检查食用油的使用情况，发现问题及时处理

四、规范四个环节保障食品安全

一是规范食用油的源头环节。二是规范生产环节。和质检部门联合加强对食用油的监管。三是规范食用油流通环节。把好食用油的准入和退出关。对售油个体工商户，严格依法审查其主体资格，特别是对食用油实行定期质量监督抽验。索证索票、购销台账和质量追究。四是加强对学校食堂的检查和监督。建立日常监管制度，强化检查督查活动，确保学校食堂的饮食安全。

总的来说，在食用油安全方面我校已做了不少工作，但离上级的要求和群众的期望还有一定的距离。下一步，我校将根据这次综合评价工作中发现的不足之

处，进一步抓好落实，确保学生的饮食安全。

三川初中

2011-年10月13日

第二篇：三川初中安全工作总结

三川初中2014-2015学年安全工作总结

学校是人群密集的场所，安全形势异常严峻，刻不容缓。确保师生生命安全，确保学校财产安全责任重大，丝毫不能放松。安全责任重于泰山，安全工作防范胜于救灾，只有把安全隐患彻底消灭于萌芽状态，才能避免安全事故的发生。本学期，我校一如既往地把安全工作放在首位，通过对宣传、教育，落实安全责任制，定期开展全校性安全检查、督促、整改，全面杜绝了各种安全事故的发生，为全校师生创造了安全的工作、学习、生活环境。

一、开展多种形式的宣传教育，提高了师生的安全意识和防范能力

安全工作既责任重大，又往往容易松懈。因此，必须居安思危，时时警钟长鸣，才能克服麻痹的思想。本学期，学校利用多种形式对全校师生进行安全知识教育，有效地提高了师生的安全意识和防范能力。通过在学校显要位置悬挂宣传标语，通过各班黑板报和学校宣传栏定期出版安全知识专栏，通过每周的晨会讲话，通过主题班会等形式，向师生宣传交通、用电、食品卫生、防溺水、防火、等安全知识。这一系列宣传活动，有效地丰富了我校师生的安全知识，使安全工作深入人心。此外还制定了安全应急预案，定期进行应急演练，提高了全校师生应对危机的能力。

二、加强领导与监督，全面落实安全制责任。

1、成立安全工作领导小组。由校长亲自挂帅，学校领导担任领导小组成员，加强管理。统一指挥，统一安排，统一组织，统一落实。

2、落实安全责任制，做到每项安全工作有人管，人人都承担安全责任，形成群防群治的良好局面。

3、加强检查督促，清除安全隐患。

安全工作预防为主，隐患于未然，是我校安全工作的指导思想。本学期，我校加强了安全工作的检查督促，实行自查与学校检查，定期检查与不定期检查相结合。自查主要由班主任及科任老师每天随时对班级安全进行自我排查，发现问题必须及时排除和上报。此外，学校定期组织人员进行安全检查。本学期，学校每月安排一次安全大检查，每次检查都抽调教师对学校的建筑、教学设备、电器线路、活动场所，体育设施等进行全面的检查，对于检查中发现的安全问题，马上聘请专业人员进行检查维修，确保了室场及各种设备设施的安全。

三、突出安全工作重点，杜绝安全事故的发生

1、加强了学校门卫工作管理，确保了财产和人身安全。由于我校所处的位置周边环境较为复杂，因此，学校的门卫工作任务重，责任大。学校通过制定《门卫工作细则》和定期召开会议，加强了门卫工作的管理。对外来人员进校严格执行“出入登记”制度，学生中途离校“放行条”制度，有效地防止了不法人员对学校的破坏。同时，门卫人员还必须执行课间巡查、放学后检查室场、晚间巡逻等制度，有效地确保了学校师生及财产的安全。

2、加强了饭堂和小卖部的管理，确保了食品卫生安全。

为了确保学校食品安全，学校与饭堂承包人鉴定安全责任书，同时进行抽查和定期检查，对检查中发现的问题，马上发出整改通知，并限期改正。要求饭堂及小卖部必须严格把好进货关，实行定点采取，严禁购买不洁食品和三无产品；严格把好卫生关，生熟物品分开存放，室场、餐具要彻底清毒，工作人员要定期体检；严格把好安全关，实行“试食”和“留样”制度，严防中毒事故的发现。

3、加强了住宿生的管理，确保住宿生的安全。

学校住宿生实行统一管理，即统一就餐，统一学习，统一休息。学校要求每个生活教师必须要认真履行职责，严守工作规程，切实保护好住宿生的安全。严禁放任自流，严禁上下楼梯出现混乱现象，严禁学生在宿舍内部触摸电器开关或玩火。

4、加强了消防安全管理，确保了无火灾事故的发生。

我校规模大，室场多，电线线路复杂，电器设备多，消防管理难度较大。尤其是进行冬季，防火形势更为严禁。为了做好消防工作，学校实行了宣传、检查、整改、配置消防设备四步走的策略，有效地杜绝了消防事故的发生。

5、加强了学生集会、广播体操、社会实践活动的管理，确保了无群体事故的发生。

我校有四百多名学生，四十多名教师，如管理不到位，极容易出现混乱。因此，对学校的每次集会、广播体操及社会实践活动都进行了精心的组织和周密的安排。要求每次活动必须有教师参与组织管理，必须要排队，必须要按照指定的线路上下楼梯，必须要清点学生人数，必须要密切关注学生的安全。

一学期以来，我校的全校师生始终持高度的警惕性，积极落实各项安全措施，确保了学校财产及全校师生的安全。

第三篇：食用油自查报告

南阳市第七小学

午托食用油自查报告

2011.11

我校共有在校学生3972人，应家长们的请求开办了午托，建有一所食堂，以供午托学生中午用餐。参加午托的学生数每月稍有变化，但基本都在700人左右，平均每位学生每日就餐费用3.6元，因为每日只一餐，所以也就是每人每餐3.6元。

午托食堂关系到几百学生的食品安全，作为食品安全第一道关的食材采购，我们一直非常重视，制订了严格的食材准入制度和相关人员的责任追究制度，确保午托学生在校的饮食卫生健康安全。在食用油的采购方面，坚持合格第一、安全第一的原则，食堂领导会同采购人员，认真查看食用油的产品信息，包括油品的名称、商标、质量等级、包装规格、生产日期、保质期等等；索要产品的证明材料，例如合格证、检验报告等；查看供应商的营业执照、经营许可证、卫生许可证等资质证明；每次购进油品，都要求供应商提供正规发票。采购人员把好购入关，当值的管理人员进行第二次验收，确认合格双方共同签字负责，无误后方可进入操作间使用。

午托食堂采用的是自主经营，有专门的伙食管理机构，在油品方面，从未使用过散装油，从未使用过来源不明油品，对于稍有疑问的油品一概退回，坚决不用，地沟油更在严拒之列。

自开设午托食堂以来，我们采购粮油一直定点在“南阳市金港粮油市场”，该市场位于312国道与北京路交叉口向西100米处。近期食堂使用的“福掌柜大豆油”全部是在该市场购买的，平均每月采购200千克。

由于学校午托坚持通过正规渠道采购油品，坚持采购质量合格的油品，坚持履行所有的采购、验收手续，认真落实食品安全责任制，始终杜绝不合格的食材、油品进入食堂，所以，使得学生的用餐安全得以保证，学生的卫生健康得以保证。

第四篇：三川初中安全教育教案3

三川初中安全教育教案

2015年3月30日星期一

主题：二月十五祭祖安全教育

目的：根据上级文件要求，对学生进行祭祀交通、防火安全教育，提高学生安全意识，保证祭祀活动安全顺利进行。

内容：

二月十五是三川缅怀先人、祭祀祖先的传统节日。节日中安全问题不容忽视，为了防患于未然，在此，学校特别提出几下几点要求，请全校师生共同遵守。

一、防火安全。

扫墓时要安全用火，不玩火、不乱放火，做好防火措施。

1、请同学们参加野外活动时不要擅自带火种（打火机、火柴等），同家长一道祭祀用火时千万要把周围的易燃物弄干净，如果不小心引燃了周围的易燃物就很容易失火烧山，酿成大错。

2、燃烧祭祀物品应尽量慢慢用小火，防止风大刮走燃烧的物品从而引起失火。

3、祭祀仪式结束后，不要立即离开，要仔细察看刚刚烧过的地方还有没有火星，一定要让火星完全熄灭后才能放心离开。

4、请所有同学回家告知家长，森林防火，人人有责，如果有谁不小心引燃了森林，谁将会负法律责任和经济赔偿责任。

5、如果有森林失火，请同学们不要参加救火行动，因为你们小，无自救能力，很容易出现伤亡事故，这样就造成了更大的损失，所以不允许小学生救火。发现失火要尽快在大人指引下远离火场，并及时报警。火警电话是119。

二、交通安全。

放假期间人多、车多，全校师生应自觉遵守交通规则。

1、乘车时，要密切关注车况，严禁乘坐非法客运车辆；乘坐公共汽车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤；也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

2、步行时，要注意来往车辆，要走人行道；没有人行道的道路，要靠路边行走。结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书、看报或做其他事情。在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

3、穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到 “ 绿灯行红灯停 ”。穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人、朋友呼唤，或者自己要乘坐的公共汽车已经进站，千万不能贸然行事，以免发生意外。

4、假期间任何学生不可以到铁道附近玩耍，不准横穿铁道。另外同学们要记住，出门前应该及时与家长沟通，告知家长去向。

第五篇：四里店乡一初中学生食堂食用油自查报告

四里店乡一初中

学生食堂食用油自查报告

为保障广大师生的饮食安全，根据《河南省教育厅关于开展学生食堂食用油采购使用情况检查工作的紧急通知》文件精神，我校对学生食堂食用油实际采购、使用情况和安全隐患进行全面检查。现将有关自查情况如下：

一、成立检查小组，明确责任

成立检查小组，10 月 17 日上午，学校召开食品安全工作调度会，研究和部署“地沟油” 专项整治工作，成立了由学校主抓安全的副校长为组长，联合后勤主任、政教主任、党支部书记、工会主席和民兴公司经理等人组成食用油检查组，制定并下发了学生食堂“地沟油”整治工作方案，明确了公司相关人员的责任。

二、自查情况

我校共有一个学生食堂，于2011年8月外包给民兴公司经营，餐饮服务从业人员共有11人。

10月17 日下午，我校针对学生食堂进行全面检查，检查组先后检查了主副食仓库、各个食堂操作间等处。准确掌握有无“地沟油”采购、使用情况以及管理现状，为专项整治提供第一手资料。

经检查：食用油统一由民兴公司采购，供应商的产品合格证、产品检验报告、第三方检验报告复印件和供应商的营业执照、税务登记证、生产许可证、卫生许可证齐全。使用的食用油是大豆调和油，由德康源有限公司提供；质量等级是一级大豆油；包装规格是 38kg 一桶。每桶190元，全校学生食堂开学以来共使用大豆油300kg。

本次检查累计出动检查人员 9人次，检查组对学生食堂的操作间及毛菜间仓库，进行了全面检查，并对供应商提供的正规发票和正规的收款收据及进货台账和进货验收记录进行了详细的审阅，均无发现使用“地沟油”情况。

三、存在的主要问题

从业人员文化素质较低，法律意识、自我保护意识不强，自律管理能力较差，意识不到地沟油的巨大危害。

四、下步工作

根据上级部门的要求，继续认真履行监管职责，加大对食用油的日常检查排查力度，加强对从业人员的培训，通过多种形式的宣传，充分发挥学生监督的作用，并在监督检查过程中，强化餐饮服务从业人员法律意识和食用油安全意识，加强食品安全管理。

四里店乡一初中 2011年10月17日