卫生安全检查报告

第一篇：卫生安全检查报告

xxxx地税局食堂安全卫生检查报告

为了使广大干部职工放心就餐，我局机关卫生领导小组于7月12日对机关食堂进行了安全卫生突击检查，本次食堂卫生检查，主要从以下几个方面对食堂进行了检查，检查结果如下：

一、食物来源：

1.粮油，肉类等合格证齐全。

2.食品质量情况良好。

二、食物存放：

食堂对食品的储存卫生工作做得十分到位，专门出台了《库房卫生管理制度》。在检查中，我们还发现食堂在食品储存工作中的几个突出点：

1、米、面有专门的存储室、并且米、面包装袋不与地面直接接触，避免了米、面在存放过程中被污染。

2、肉类：统一存放在-10度的生食储存柜中

3、熟食：专门存放在熟食柜中，保证食物不被污染。

4、蔬菜：先对刚从外边买回来的蔬菜进行初次的挑选，将不合格及损坏的蔬菜淘汰，并将符合标准的蔬菜干存，以免食物在存放过程中遇水腐坏。

三、食物加工：

食堂的食品加工间，负责食品清洗加工，将加工好的菜

才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内，我们发现，在不锈钢制的菜存放架上没有一丝油污，可见我局领导对食品卫生的重视程度。

在这次检查中，我们集中抽查了食品加工机的卫生，由于领导的重视，食品加工机的卫生状况令人满意。通过交谈我们了解到，食堂工作人员狠抓食堂卫生建设，每天就餐时间一过，食堂全体工人都不休息，马上对食堂做一次全面的清理打扫，保证食堂卫生，力争为就餐的干部职工创造一个好的就餐环境。

四、餐具：

食堂都专门配有洗碗池、消毒柜；所有餐具都先在洗碗池中有餐具洗洁精漂洗，接着进入清水池中进行冲洗、擦干，在清水池中出来后直接送入消毒柜中用120度的高温消毒等待使用。

在整个消毒过程中，我们发现食堂并没有使用有残留的消毒液，基本实现了全程物理消毒，保证了广大干部职工的饮食安全。

六、不足之处：

但在这次检查中我们也发现，食堂在管理上存在的不足：

1．我们在食堂发现有未加工完成的豆制品存放在厨房内。

2．餐厅里有的有异味，菜盆不是干净整洁，消毒柜里的餐具摆放较乱。

3.工作间有积水，要及时清理。

4.存在水资源浪费，水龙头长时间开起。

2010-7-19

xxxx地方税务局

第二篇：卫生检查报告

泰华房地产中介公司卫生检查通报

8月8日，公司综合部对本公司各分行卫生情况进行了一大检查。从检查情况来看，各分行卫生工作总的情况是好的。值得表扬的是明翰分行和珠晖分行，其主要表现在以下方面：一是分行工作人员卫生意识强，二是分行经理率先士卒，亲自抓、亲手干。

经过检查各分行卫生虽然进步较大，但仍存在着一些问题，有的还比较突出。主要表现在：

（一）个别分行重视程度不够，甚至对卫生工作不宣传、不安排、不落实，检查中发现有的部门没有进行清扫，有的连基本的卫生工具都不到位；

（二）有的分行门口灰尘较多，垃圾、杂物随处可见，门头玻璃灰尘较多，饮水机的清洗不够到位。

（三）店内卫生差，死角较多，店内椅子摆放不整齐，特别是电脑桌上面乱摆情况以及个人座位周边垃圾乱扔乱放现象比较普遍。以上问题希望各分行引起重视及早解决。

通过这次卫生检查，有力促进了各分行环境卫生的提升，使我们公司的环境卫生管理机制和各位同事的环境卫生意识逐步形成。希望各分行继续保持对环境卫生的重视，要把它作为树立公司窗口形象的工作来抓，扎扎实实地把环境卫生治理工作落到实处，形成长效机制，并对此次检查中存在问题及时整改。综合部以后会对各个分行每星期进行不定期复查，直使公司环境卫生有彻底的改观，为每位同事创造更整洁、舒适的生产、生活环境氛围。

第三篇：卫生检查情况报告

卫生检查情况报告

存在的问题如下：

1.中央名郡分担区卫生状况较差，分担区责任不明确，存在脏乱差现象，分担区卫生未做到“随脏随清”。2.设置的垃圾点，未及时清理。

3.分担区域草坪杂物遍地，垃圾堆积严重。

4.负责区域保洁工人不重视，态度不积极，存在“应付、对付”现象，骑着三轮车往返走，不下车。

感染管理科卫生检查小组 2014.8.5

第四篇：卫生检查报告

关于食堂卫生检查的报告

为切实保障广大师生的饮食安全，加大对学院食堂的督查力度，改善学院食堂安全及卫生条件，我院膳食委员会（以下简称“膳委会”）时刻对我校食堂进行卫生检查。不过，这学期我们膳委会改变了检查的方式，没有像上学期一样定期去检查，而是选择了随时去抽查他们的工作环境及食品来源等等。

经过大半学期的卫生检查，膳委会总结的检查结果如下：

一、生活园区学生饭堂检查结果如下：

一楼：

1、半成品柜、新鲜食材柜叠放，未加膜存放，常会有其他杂

物材料放在冰柜中。

2、相关食品证书不齐全，有的食品概念不明确，例如鱼、肉

等标明不明确；糯米的生产日期证书不全。

3、在点心房中，工作人员在做点心时常大声说话。

4、一楼食品留样的器具外较多油腻，而且食品留样不齐全。

5、在全未结束售卖饭菜时，有部分工作人员在搞清洁卫生。

6、售餐前，售餐区没有严格清洁消毒。

二楼：

1、麻辣烫处。自从换了个工作人员之后，卫生要求意识较差。

该名工作人员不穿工作服，口罩常挂在口下，没遮掩住，而且还不带手套，手经常直接触摸菜与打价机。厨具（剪

刀、筷子、大勺子）直接放在台子上循环再用，而且操作

时较混乱，菜叶经常晒在外面，还有同学反映说在汤中吃

到橡皮筋。

2、汕头牛肉店的工作人员常不带手套，洗菜时操作时常不规

范。

二、东区学生饭堂检查结果如下：

一楼：

1、食品留样不齐全。

2、未结束售卖饭菜时，有部分工作人员在搞清洁卫生。

3、部分工作人员工作时不戴手套。

二楼：

1、工作人员操作不戴手套，口罩。

2、厨具直接放在台子上循环再用。

3、工作人员经常在工作期间玩手机。

三、发现的问题及建议：

1、由于东区食堂面积小，所以设备与生活园区食堂比较稍显不

足。

2、建议广大就餐同学提高自身素质修养，吃完饭后把餐具送到

餐具回收处，在教师食堂就餐的同学要懂得礼让老师先行。

第五篇：安全及卫生检查通知

安全及卫生检查通知

公司各职能科室及部门：

公司本自2月16日开始正始投产，至今生产已趋于连续化，根据省及潍坊市政府文件要求，结合公司实际情况，公司决定于2009年3月2日下午进行全公司安全卫生检查，望各部门及时准备，排除隐患，认真清理好本部门及本部门卫生区的卫生，以实际行动迎接公司此次安全卫生检查。

本通知传送部门：办公室、财务、销售、传达、合成、烘干、实验室、仓库。

届时检查人员：马厚民、谢玉洁、杨建强、谢长海、冯春红、陈凤菊及合成、烘干人员。

总经理：

青州市同盛建材有限公司

2009年3月1日