县相关单位食品安全职能（推荐五篇）

第一篇：县相关单位食品安全职能

相关单位食品药品安全监管职责

（2014年**月**日）

根据《**市人民政府关于改革完善食品药品工商质监管理体制的实施意见》（**政发[2013]**号）、《**县人民政府关于改革完善食品药品工商质监管理体制的实施意见》（**政发[2014]**号）、《**县人民政府办公室关于印发**县食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（**政办发[2014]**号）要求，现将有关单位的食品药品安全监管职责汇总如下：

一、县食品药品监督管理局职责

将县政府食品安全工作办公室的职责、食品药品监督管理局的职责、质量技术监督局的生产环节食品安全监督管理职责、工商行政管理局的流通环节食品安全监督管理职责整合，重新组建县食品药品监督管理局，加挂县食品安全委员会办公室牌子，为县政府工作部门，负责对生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理，同时承担县政府食品安全委员会的具体工作。

食品药品监管部门要建立完善食品药品安全监管制度，建立生产经营者主体责任制，强化监管执法检查，加强食品药品安全风险预警，严密防范区域性、系统性食品药品安全风险。（**政发[2014]11号）

各乡镇（街道）食品药品监督管理所，为县食品药品监管部门派出机构，承担本区域食品药品监管和行政执法工作。（**政发[2013]**号）

二、乡镇（街道）食品药品监督管理职责

乡（镇）政府、街道办事处要切实履行对本地区食品药品安全负总责的要求，认真抓好本地区食品药品监管工作。将食品药品安全工作列为重要职责内容，主要负责人要切实负起责任，同时明确一名班子成员直接负责食品药品安全工作，做好食品药品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等工作，大力支持食品药品监督管理所工作，形成监管合力。在农村行政村和城镇社区设立食品药品监管协管员，负责收集报送食品药品违法生产经营的信息和线索，协助食品药品监管部门做好日常监管、宣传教育等工作。协管员可从村“两委”班子成员、社区管理人员、人大代表、政协委员或村民代表中聘任。（**政发[2013]**号）

三、其他单位职责分工

（一）县农业部门的有关职责分工。县农业部门负责食用农产品（不含干果，下同）从种植环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，以及职责范围内的农药、肥料等其他农业投入品质量及使用的监督管理。食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，由县食品药品监督管理部门监督管理。两部门建立食品安全追溯机制，加强协调配合和工作衔接，形成监管合力。（**政办发

[2014]**号）

（二）畜牧部门的有关职责分工。县畜牧部门负责食用畜禽及其产品从养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，负责畜禽屠宰环节（含生猪定点屠宰）和生鲜乳生产、收购环节质量安全监督管理以及兽药、饲料、饲料添加剂等其他畜牧业投入品质量及使用的监督管理。食用畜禽及其产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，由县食品药品监督管理部门监督管理。两部门建立食品安全追溯机制，加强协调配合和工作衔接，形成监管合力。（**政办发[2014]**号）

（三）县林业部门的有关职责分工。县林业部门负责陆生野生动植物疫源疫病监测，负责食用林产品（含干果，下同）从种植、收购、储存环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，以及职责范围内的农药、肥料等其他农业投入品质量及使用的监督管理。食用林产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，由县食品药品监督管理部门监督管理（国家保护的野生动植物除外）。两部门建立食品安全追溯机制，加强协调配合和工作衔接，形成监管合力。（**政办发[2014]**号）

（四）县多种经营办公室的有关职责分工。县多种经营办公室负责食用水产品从养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，负责水产养殖中的兽药、饲料、饲料添加剂使用的监督管理，负责职责范围内的其他渔业投入品质量及使用的监督管理。食用水产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，由县食品药品监督管理部门监督管理。两部门建立食品安全追溯机制，加强协调配合和工作衔接，形成监管合力。（**政办发[2014]**号）

（五）与县卫生部门的有关职责分工。

1、县卫生部门负责食品安全风险评估。根据国家、省、市食品安全风险监测计划，会同县食品药品监督管理等部门组织制定、实施全县食品安全风险监测方案。县卫生部门会同县食品药品监督管理等部门确定承担食品安全风险监测工作的技术机构。县食品药品监督管理部门协助县卫生部门收集相关食品安全风险评估信息和资料，及时向县卫生部门提出食品安全风险评估的建议。县卫生部门对通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估，并及时向县食品药品监督管理部门通报食品安全风险评估结果。对于得出不安全结论的食品，县食品药品监督管理部门应当立即采取措施。

2、县食品药品监督管理部门会同县卫生部门建立重大药品不良反应事件相互通报机制和联合处置机制。（**政办发[2014]**号）

（六）县质监部门的有关职责分工。县质监部门负责用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备生产加工环节的监督管理。县质监部门发

现食品相关产品可能影响食品安全的，应及时通报县食品药品监督管理部门，县食品药品监督管理部门应当立即在食品生产、流通、消费环节采取措施加以处理。县食品药品监督管理部门发现食品安全问题可能是由食品相关产品造成的，应及时通报县质监部门，县质监部门应当立即在食品相关产品生产加工环节采取措施加以处理。（**政办发[2014]**号）

（七）县工商部门的有关职责分工。县食品药品监督管理部门负责对省、市局批准的药品、医疗器械、保健食品广告进行监测，对于违法广告，应当向县工商部门通报，县工商部门应当依法作出处理。工商部门负责药品、医疗器械、保健食品广告活动的监督管理。县工商部门对监管中发现涉及食品质量安全的问题，应及时通报县食品药品监督管理部门。两部门建立健全协调配合机制。（**政办发[2014]**号）

（八）县商务部门的有关职责分工。

1、县商务部门负责拟订药品流通发展规划和政策，县食品药品监督管理部门负责药品流通的监督管理，配合执行药品流通发展规划和政策。

2、县商务部门负责拟订促进餐饮服务和酒类流通发展规划、政策，县食品药品监督管理部门负责餐饮服务食品安全和酒类食品安全的监督管理。（**政办发[2014]**号）

（九）县公安机关的有关职责分工。县公安机关负责组织指导全县食品药品犯罪案件侦查工作。县食品药品监督管理部门与县公安机关建立行政执法和刑事司法工作衔接机

制。县食品药品监督管理部门发现食品药品违法行为涉嫌犯罪的，应当按照有关规定及时移送县公安机关，县公安机关应当迅速进行审查，并依法作出立案或者不予立案的决定。县公安机关依法提请县食品药品监督管理部门作出检验、鉴定、认定等协助的，县食品药品监督管理部门应当予以协助。（**政办发[2014]**号）

第二篇：食品安全信息员职能职责

食品安全信息员职能职责

1、宣传贯彻食品药品监督管理相关法律法规和政策。

2、巡查区域内药品、医疗器械、保健食品、化妆品生产、经营、使用情况及餐饮服务单位餐饮安全情况，协助上级食品药品监督管理部门进行执法检查。

3、负责区域内农村聚餐办宴的备案、监督、检查。

4、协助上级食品药品监督管理部门查处区域内有关药品、医疗器械、保健食品、化妆品、餐饮服务违法违规案件。

5、协助上级食品药品监督管理部门做好区域内食品药品

从业人员的培训和健康检查。

6、负责收集区域内涉及食品药品安全相关信息和群众意

见，并及时向上级食品药品监督管理部门报告。

第三篇：县级工商行政管理单位职责职能

县工商行政管理局的主要职责

（一）贯彻执行国家和省州有关工商行政管理的方针、政策、法律、法规和规章；在权限范围内拟订发布工商行政管理的规范性文件。

（二）依法组织管理辖区内工商企业和从事经营活动单位的注册，核定注册名称，审定、批准、颁发有关证照，并实行监督管理。

（三）依法组织管理辖区内个体工商户、个人独资企业、合伙企业、私营有限责任公司的名称核准，审定、批准、颁发有关证照，并实行监督管理。

（四）依法组织监督市场竞争行为，查处垄断、不正当竞争、走私贩私、传销和变相传销等经济违法违规行为。

（五）组织监督市场交易行为，监督流通领域商品质量，组织查处假冒伪劣产品、侵犯消费者权益及其他市场交易违法违章行为，保护经营者、消费者的合法权益。

（六）依法监督管理各类消费品市场、生产资料市场；监督管理网络经营行为；参与监督管理金融、证券、劳动力、房地产、技术、信息等生产要素市场和期货市场。

（七）依法组织监督管理经纪人、经纪机构以及有关中介服务机构。

（八）依法实施合同行政监管，组织监管消费品类合同格式条款，查处合同欺诈等违法行为；组织管理动产抵押物登记；组织监管拍卖行为。

（九）依法监督管理广告发布和广告经营活动，查处违法行为。

（十）依法组织查处商标侵权行为，保护注册商标专用权，-1-

对商标的使用和印制进行监督管理。

（十一）组织开展工商行政管理执法监督，负责案件核审、听证工作，承担或参与行政复议、应诉和赔偿工作。

（十二）管理和指导直属事业单位工作。指导挂靠在工商行政管理局的保护消费者权益委员会、个体劳动者协会、私营企业协会的工作。

（十三）负责本辖区内工商局机构设置、人员编制、干部管理、工资福利待遇、基层建设、教育培训、老干部工作，以及思想政治工作、精神文明建设、行风建设和违法违纪案件的查处工作。

（十四）负责本辖区内工商局经费预算、资金使用、国有资产和社会保险的管理，以及基本建设和固定资产的管理工作。

（十五）承办上级工商行政管理局和当地党委、政府交办的其他事项。

第四篇：我单位工作职能

单 位 工 作 职 能

一、编制依据 1.省编委文件中规定。2.有关法律法规中规定。3.目前正在开展的工作。

二、工作职能

（一）水产技术推广

1.参与制定水产计划并组织实施； 2.组织水产技术专业培训； 3.提供水产技术、信息服务；

4.对确定推广的水产技术进行试验示范；

5.指导群众性科技组织和农民技术人员的水产技术推广活动；

6.水产技术推广体系建设和管理； 7.池塘养殖信息采集。

（二）水产养殖病害防治

1.负责水产养殖病害的防疫检疫工作； 2.负责水产养殖病害防治、监测和预报工作； 3.负责水生动植物疫情预警工作； 3.指导渔业养殖生产用药工作；

（三）水产品质量安全检验检测 1.负责水产品质量安全检验检测工作； 2.无公害产地认定、产品认证工作中，水质和产品的检验检测以及环境评价。

3.水产原、良种场认定水质检测； 4.水产苗种生产许可水质检测； 5.渔用饲料、渔药及其他投入品监测。

（四）办公室

1.起草公文、领导讲话、单位工作计划和总结； 2.督办检查各项工作落实和完成；

3.公文、明传电报和传真收发、登记、传阅、催办，归档、立卷和销毁。

4.局务会、局长办公会以及其他专题会议的会前准备，会议记录和会议纪要； 5.人事档案管理；

6.行政印鉴和介绍信使用和管理； 7.车辆管理；

8.办公用品购买、保管、领用等管理； 9.综合安全保卫和安全教育；

10.往来信件、邮件、包裹的收发、登记、传递和清退，报刊订阅；

11.水电、房产等公共设施管理，环境清洁和美化； 12.离退休干部管理；

13.外来接待、公共关系、重要活动； 14.法律事务咨询； 15.人事和劳动工资管理。

（五）计划财务

1.编制财务计划和预、决算等相关报表； 2.应税项目的核算和申报； 3.现金管理和资金结算； 4.固定资产

5.财务档案整理、立卷、归档和销毁； 6.（六）其他方面

1.负责渔业职业技能鉴定。

（七）综合

1.政务、业务、技术等信息采集发送； 2指导下级业务工作； 3.技术和业务培训工作；

4.宣传贯彻国家和地方制定的相关法律法规以及标准； 5.党务工作；

6.工会、共青团以及妇女工作； 7.网站、网络建设和维护； 8，音像录制、整理及保管。

第五篇：单位食品安全自查报告

xxx食品公司，地处xxx市经济开发区东园，东临370国道，交通非常方便。本公司于xx年建成，占地4800平方米，建筑面积2100平方米。主要从事味精的分装，鸡精调味料、鸡味调味料以及复合调味料生产和销售，并于xx年第一次取得了食品生产许可证。最近一次审验的时间是xx年x月xx号。

公司从最初组织生产开始，一直严格遵照食品卫生法的要求，步步为营的坚实走好发展的每一步。在公司的组建及发展过程中，得到了xxx质检局大量无私的帮助，公司一直有着明确的方向和正确的道路。本公司产品质量一直很有保障，没有出现过任何质量问题及事故。

公司生产所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖及糊精等，这些原料都是经过正规的渠道购进，符合生产许可证的要求。同时，公司所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精及柠檬黄等，上述添加剂的购进和使用都是严格按照xxxx的标准要求做的。

春节以后，按照市质量技术监督局关于加强食品生产加工公司落实质量安全主体责任的要求，我公司成立了质量安全管理小组，由法人xxx任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任并按照各自分工，对照《食品生产公司落实质量安全主体责任情况自查表》，从公司资质变化情况，采购进货查验落实、生产过程控制、食品出厂检验、不合格产品管理、食品标注标识及食品销售台账记录情况等多个方面，逐一进行自查。根据公司自查，自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门要求。对于稍有差次也及时做了整改。现阶段公司基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产及销售。现将公司目前能达到的情况做如下汇报：

1.公司资质变化：公司名称为xxx市xx区xx食品公司，单位地址是xxx市xx区归xx开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为qsxxxxxx，新证也在办理中。本公司证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料及固态调味料等。

2.采购进货查验落实：本公司主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋以及纸箱等。所有物品均从具有合法资格的单位采购，购进时同时索取了公司相关资质证明材料。我公司生产的味精没有食品添加剂，在鸡精调味料和固态调味料生产过程中使用的食品添加剂，严格遵照xxxxx要求，并做详细相应记录，同时食品添加剂还备有单独进货台账。

3.生产过程控制：我公司每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持生产区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备及库房等进行打扫和消毒。并保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备及环境卫生，杜绝了一切污染可能。定期养护设备和设施，在每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施和设备进行清洗及消毒。保证生产人员的个人卫生，工作服帽整洁，做到班班检查。工作人员洗刷及更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料必须从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库都保持了独立空间，没有交叉污染情况。

4.食品出厂检验落实：我公司配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜以及蒸汽压力灭菌器等检验设备，拥有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况都能符合相关规定。技术检验人员也经过xxx质量技术监督局专业培训，具有xxx技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家的标准对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品都有留样，并逐一进行登记。