生活饮用水卫生知识

第一篇：生活饮用水卫生知识

生活饮用水卫生知识

1.什么是生活饮用水，有什么卫生要求？

生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水

卫生标准》（GB5749-2006）对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即： ①感官性状良好：透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物；②流行病学 上安全：不含有病原微生物和寄生虫卵；③化学组成对人无害：水中所含的 化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

2.人为什么离不开水？

水是生命之源，获得安全饮用水是人类生存的基本需求。水在人体中参

与食物的消化和吸收；参与体内代谢及代谢产物的排泄；参与体温调节；保 持关节、肌鞘器官的润滑和柔和等，是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。

3.自来水为什么有氯味？

自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果

和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量必须 要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。

4.饮用水消毒方式有哪些？

我国目前饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。

5.为什么自来水会出现乳白色？

自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。

6.饮用水为什么会发黄？

发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水

放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。

7.水壶中为什么会出现水垢？

日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。

8.什么是二次供水，有什么卫生要求？

二次供水是指用水单位将来自集中式供水系统的生活饮用水经贮存或

再处理（如过滤、消毒等），经管道输送给用户的供水方式。二次供水设施 卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)规定的要求。

9.家庭装修如何避免饮用水污染？

家庭装修应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时要加装止回阀。

10.市售包装饮料能代替饮用水吗？

饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长期喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等症状。

11.卫生部门依据哪些法律、法规对饮用水进行管理？

卫生部门主要依据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）等对饮用水进行卫生监督。

12.自来水厂的统一卫生要求是什么？

自来水厂作为集中式供水单位，应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。取水点应设在城市和工矿企业的上游。供应的饮用水应当符合国家

卫生标准。自来水厂生产区外围30米范围内应保持良好的卫生状况，不得设置生活 居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污

水渠道。必须建立水质检验室，实行全过程的质量控制，并备有水质污染应

急处置措施。

13.如何正确选择和使用水质处理器？

可根据当地的水质状况选用合适的水质处理器。活性炭和各种滤膜是水质处理器中的主要水处理材料，要根据滤过的水量及时更换。购买时还应查看其是否具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。

14.如何正确选购和使用饮水机？

在选购和使用饮水机时应注意以下几点：

应购买具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的饮水机。

饮水机需定期清洗消毒，不要放在太阳直射处。饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用完。

15.自来水出现异常情况怎么办？

当饮用水出现异常情况时，应立即拨打热线向卫生监督部门报告

情况，并在其指导下妥当用水，或停止用水。同时还应告知居委会、物业部

门和周围邻居停止使用；用干净容器留取3至5升水作为样本，提供给卫生检

测部门。如不慎饮用了被污染的水，应密切关注身体有无不适。如出现异常，应立即到医院就诊。接到政府管理部门有关水污染问题被解决的正式通知

后，才能恢复使用饮用水。

16.分散式供水有哪些种类？应该注意什么？

分散式供水是指用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式,如浅井、深井、插管井、泉水、河水、塘水、窖水等供水。

分散式供水应注意消毒工作，定期投放适当的消毒剂如漂白粉等或煮沸

后方可饮用。注意定期对水质进行检验，确保水质卫生。

对水源地应做警示标志，做必要的卫生维护，保证水源周围无污染。浅

井最好能加盖上锁。

第二篇：生活饮用水卫生管理制度[范文模版]

供水厂卫生管理制度

一、供水单位必须取得卫生许可证，制管水人员必须取得卫生知识培训合格证明和健康体检合格证明。

二、健全卫生管理规章制度，落实卫生管理人员，按要求建立、健全卫生档案。

三、供水设备、设施必须满足工艺要求，必须有消毒设施，并保证正常运转。

四、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁与排水及非生活饮用水的管网相连接。

五、健全放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程，贮水设备要定期清洗和消毒，管网未稍应定期放水清洗。

七、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。

八、必须设置水源卫生防护区、保护区内严禁修建任何可能危害水质卫生的设施和进行有碍水源水质卫生的活动。

九、生产区和单独设立的泵站、沉淀池和清水池外围30米范围内不得设立生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水管道。

十、必须配备相应的水质检测设备和人员，定期进行水质检测，符合生活饮用水卫生标准后方可供水。

二次供水卫生安全管理制度

一、自觉遵守国家颁布的生活用水、二次供水相关法律、法规 及规定。

二、做好供水设施、场地及周围环境的清洁卫生，确保周围30米内无污染和污染因素。

三、配备余氯比色计，随时对供水进行检测，发现余氯不符合卫生要求的应及时补充。

四、加强供水设施卫生安全防护，蓄水设施应加盖加锁，进水孔、溢水孔、排污孔等有密封防护设施。

五、供水设施建设材料必须无毒无害，定期对供水设施进行清洗消毒，每年两次，建立清洗消毒记录。

六、供水设施专人负责管理，从事管水人员每年进行一次健康体检，取得健康合格证和卫生知识培训证后方可上岗。

七、新建二次供水单位应配合卫生行政主管部门做好预防性卫生监督工作，所用的涉水产品必须取得有效的产品批件。

八、发现饮用水被污染或异常，应立即采取措施，消除污染，并向卫生行政部门和建设部门报告。

水污染事件报告处理制度

一、供水单位成立饮用水污染事故应急处理领导小组，单位负责人为安全用水第一责任人。

二、若发现饮用水的感官物理性指标（温度、色度、嗅和味、浑浊度、透明度等）发生改变蝗，供管水人员应即刻核查原因并报告单位领导，单位及时向供水管理部门、卫生行政部门和上级主管部门报告，讲清污染事件发生地点、类型、可能的影响等。

三、饮用水污染事故发生后，单位水污染事故应急处理领导小组应紧急组织有关工作小组和人员，立即赶赴现场，采取应急措施，防止水污染事态蔓延和扩大。

四、协助供水管理部门、卫生行政部门对发生的污染等突发公共卫生事件进行调查和处理，积极采取行之有效的紧急控制消除污染措施。

五、在卫生部门的指导下，制定限期治理方案，针对水污染环节和污染原因采取相应的控制措施，严防水污染事故再次发生。

六、出现饮用水水质受到严重污染、威胁供水卫生安全等紧急情况时，应立即停止供水，在保证水质卫生安全的前提下采取其他临时性供水途径。

七、饮用水污染事帮得以控制，污染原因消除后，在恢复供水前，必须重新进行自备水源水的检测，达到国家卫生标准后方可供水。

八、因饮用相关饮用水出现不适的人群，应及时就医或观察登记、门诊随访；对接触过污染饮用水的茶具、容器进行彻底清洗和有效消毒。

九、饮用水污染事故发生后，配合卫生行政主管部门及时完成调查、控制、处理，并形成书面材料（内容包括事故经过、现场调查检测结果、事故原因分析、事故处理经过、效果、存在问题及建议等），按时逐级上报。同时接受卫生行政部门的卫生行政处罚。

水质检验消毒制度

一、供水管理严格按国家＜＜生活饮用水卫生标准＞＞要求，配置水质净化消毒设施及必要的水质检验仪器、设备、人员，保证供水水质符合有关国家生活饮用水水质的规定。

二、集中式供水单位应建立水质检验室，负责检验水源水、净化构筑物出水、出厂水和管网水的水质。

三、集中式供水单位质检员每月应对出厂水、管网末端水的浊度、Ph值、余氯指标进行自检。

四、无水质检验室的乡镇集中式供水单位，应与有资质的检验机构签定委托检测合同，按国家规定对水质进行定期检测。五、二次供水设施每年至少清洗消毒四次，清洗消毒后恢复供水前对水质进行检测合格后方可恢复供水。

六、建立清洗消毒档案，详细记录二次供水设施的基本情况，包括清洗时间、地址、容积，清洗消毒人员的姓名，使用消毒剂的名称。

七、在水质检测中发现水质突然变化或污染，除加强对水源保护管理外，应及时查找原因，立即采取有效措施，查找原因，消除隐患，进一步加强监测，并立即向上级主管部门汇报。

八、按规定提交合格的水质检验报告、水箱清洗记录给卫生监督部门。

九、如实记录消毒检测记录。

供、管水人员岗位责任制度

一、负责协调集中供水单位、城市节水办等外部机构，保证生活饮用水的正常供应。

二、定期检查水泵、仪表、阀门控制开关等设施，发现问题及时通知联系维修、更换。

三、经常巡检生活泵、污水泵及各类控制开关、按钮、阀门的操作标志，保质正常状态。

四、定期组织对二次供水设施进行清洗、消毒，垵标准对细菌指标超标的自备水进行严格的消毒，并做好相应记录。

五、按要求对净化处理设备、细菌指标设备的操作，保证设备对水质的净化、消毒效果。

六、负责水源地的卫生安全，不准闲杂人员进入水源地、机房，负责锁好井盖、机房、水池（水塔）。

七、注意个人卫生，做到勤换衣、勤剪指甲，勤洗澡、勤洗头。

水厂运营值班制度

1、水厂必须安排好每天的操作值班人员，水厂不能离人。

2、值班人员必须按操作规程的规定，按时填写好值班运行记录，接班人未到不得离开水厂，交接班时并在记录册上签字。

3、机泵开机前，值班人员必须检查机电设备是否完好，电器仪表是否正常。开机后应注意运行是否正常，如发现异常情况，应及时处理或停机检修，运行中如遇停电、缺相，必须及时断开电源和关闭闸阀。

4、平时应注意保养机电设备。水泵一年检修二次，水源井2——3年清洗一次。

5、水厂管理人员必须掌握各种基本知识和技术。

6、负责销售业务的相关合同的整理签订，抓好部门管理工作，要求部门人员确保完成销售产值任务，同时尽量节约销售成本；

7、协助厂长对工作的管理；协调公司相关政府及客户的关系；协调好部门人员的工作；

8、及时做好部门人员的思想工作，确保部门人员对水厂的忠诚，提高他们的思想觉悟、积极性与销售技巧能力；

9、能及时完成公司交办的其它临时性工作；

供水管理制度

1、水厂供水范围内的配水管道，均由水厂负责管理。凡需安装、改装自来水管道的单位和个人，均需向水厂提出用水申请，水厂在不超过设计收益人口和符合规定的前提下批准办理接水手续，并由水厂派人勘测、设计和安装施工，任何单位和个人不得私自接管取用自来水。

2、水厂供水设备必须确保完好和安全运行，任何单位和个人都不允许擅自启动、破坏和拆除供水设备。

3、水厂内各种设备设施定期维修保养，搞好设备改造更新，保证和提高设备的效率。

4、水厂要加强安全保卫工作，厂内不得离人，非工作人员不得随意入内，严防坏人破坏和投毒，确保安全供水。

5、禁止用自来水灌溉农田、浇灌农作物等。

水质化验员岗位职责

1、严格遵守水厂各项规章制度，严守值班岗位，每班对水井水质进行化验

2、负责水质处理，保证水质符合要求并做好记录。

3、定期对设备进行清洁保养，做到设备、场地干净。保证化验室卫生干净。

4、严格操作规程，杜绝修理不及时或质量不过关影响水厂正常营业。

5、保管好维修工具和设备，做到工具齐全、设备完好，帐物相符。

6、每班对设备进行擦拭，保证清洁卫生。

第三篇：生活饮用水卫生管理制度

生活饮用水卫生管理制度

一、环境卫生管理制度

1、每天清扫泵房卫生，保持工作环境整洁。

2、每天打扫蓄水池周围卫生，保持蓄水池周围环境清洁。

3、定期检查供水设施周围有无污染物，如发现应立即清除并及时消毒。

4、泵房间内严禁堆放杂物。

5、泵房内严禁饲养宠物和植物。

6、严禁无关人员进入泵房及消毒间。

二、供管水人员上岗制度

1、必须持有《健康体检培训合格》证方可上岗。

2、每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训，取得《健康体检培训合格》证方可上岗。

3、体检时发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病的人员 , 应立即调离本岗位。

三、供水卫生管理制度

1、认真执行城市供水管理相关法律法规。

2、认真执行供水卫生管理制度，每天清扫泵房及蓄水池周围卫生，保持工作环境清洁、整齐。

3、供管水操作人员健康证到期，要及时体检、培训、换证。如发现

供管水人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病的 , 应立即调离本岗位。

4、要认真执行蓄水池清洗管理制度，严格监督清洗情况，并检查清洗人员有无健康证明。

5、每日按时做好水质检测工作，定时巡查加氯机运转情况，并做好消毒记录。

6、购买涉水材料时，要索取卫生许可批件。

7、检修供水设施时，严禁使用卫生不合格产品，以防水污染，并做好维修记录。

8、定期检查水池通气孔网罩有无破损情况，如有要及时更换修理。

9、如发现意外水污染时，按饮用水突发污染事故应急预案执行。要及时汇报，并及时关闭相应供水阀门，配合卫生等相关部门展开调查、救治及其它工作。

四、蓄水池清洗制度

1、蓄水池每年至少清洗消毒检修一次。

2、清洗蓄水池必须使用36伏安全电源。

3、认真检查清洗人员有无健康证明。

4、清洗水箱时清洗人员要注意工作安全。

5、检查一切正常后，方可使用。

第四篇：生活饮用水卫生安全承诺书

生活饮用水卫生安全承诺书

为保证我单位生活饮用水二次供水卫生安全，保障人体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《湖北省城镇供水条例》、《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》、《生活饮用水卫生标准》的有关规定，制定以下生活饮用水（二次供水）卫生安全保障承诺书。

一、贯彻落实国家《生活饮用水卫生监督管理办法》和《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》，认真抓好落实，主动进行自查，积极整改到位。

二、制定和完善生活饮用水卫生管理组织制度，设立专(兼)职卫生管理人员，按照国家有关规定办理卫生许可证，供、管水人员持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。有职业禁忌者及时调离工作岗位。

三、做好生活饮用水水源卫生防护，集中式供水取水点周围半径100米内的水域内（二次供水蓄水 周围10米内）无有任何污染源，并做好卫生安全防护，排水管开口有防护网(罩)，蓄水池入孔加盖加锁，有专人管理，确保蓄水池池壁完好无渗漏，并保证每半年清洗和消毒一次。

四、因停电、维修、蓄水设施(池、箱)清洗消毒等原因造成的停水，履行告知用户义务，并经微生物检测合格后恢复供水。

五、供水设施所使用的净化消毒设施管材、滤料、涂料、净水剂、消毒剂等涉及饮用水安全的产品进货时索取生产厂家的卫生许可资料和卫生安全性评价资料，资料不全时不予购买和使用。

六、配备的水净化处理设备、设施满足净水工艺要求，有消毒设施，并正常运转。定期对水质进行检验，以保证饮用水水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）要求。

七、建立健全卫生档案，对日常监督捡查和行政处罚资料、供管水人员的健康证和培训证、蓄水池(箱)消毒记录和水质检测报告留存归档，确保资料齐全，以备检查。

八、集中式供水单位生产区外围30米范围内保持良好的卫生状况，不设置生活居民区，不修建渗水坑，不堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水渠道。

九、制定和完善生活饮用水突发事件应急预案和突发事故紧急报告制度，一旦发生饮用水污染事故或不明原因水质突然恶化，按照预案要求立即采取措施，并及时向当地卫生行政部门报告。

承诺单位（公章）： 承诺人：

年 月 日

第五篇：学校生活饮用水卫生管理制度

凤仪乡凤西小学校

生活饮用水卫生管理制度

为进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，采取各种有效措施全力遏制和杜绝生活饮用水水污染事故的发生，根据《突发公共卫生事件应急处理条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》等法律法规及标准规范，在坚持预防为主的原则下，特制定我校生活饮用水卫生制度及生活饮用水污染事故应急处理预案。

一、卫生管理组织机构

为切实加强对生活饮用水卫生安全的管理，经学校研究决定成立生活饮用水卫生管理领导小组，负责学校生活饮用水卫生安全。

组长：

金光华

凤西片区学校校长

联系电话：*** 副组长：白世君

凤西片区学校副校长兼教导主任

联系电话：*** 成员：李俞宗 凤西片区学校总务主任

联系电话：*** 俞

婷

凤西片区学校办公室主任 联系电话：***唐

曾

凤西片区学校德育主任

联系电话：*** 罗

丹

凤西片区学校教务员

联系电话：*** 王兴良

凤西片区学校报账员

联系电话：*** 黄

永

凤西片区学校幼儿园园务主任

联系电话：***

二、健康教育制度

在校园内醒目位置设置饮水卫生健康教育宣传栏，对学生进行饮用水卫生知识宣传，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

三、桶装水卫生管理制度

（一）、桶装水管理要求

1、水质应符合桶装饮用水的标准，每批水要索取水质检验报告；

2、供应桶装饮用水的商家要有有效的食品卫生许可证、工商营业执照、工业产品生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告；

3、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件；

4、饮水机应放在固定安全卫生的地方，防止二次污染；

5、有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录；消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。

（二）、保温桶水管理要求

设专人定时供水，供水者必须有健康上岗证，保温桶要加盖上锁，并每天进行清洗消毒。

四、供管水人员健康管理及学习制度

1、凡进入直接从事供水管水的人员，在上岗前应取得预防性健康体检合格证，在岗时每年应在体检时效到期前15日内主动到预防性健康体检机构进行健康检查。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍生活饮用水卫生的疾病或病原携带者，不得从事直接供水管水工作。

3、供管水人员凡有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍生活饮用水卫生病症的，应主动立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍生活饮用水的病症或治愈后，方可重新上岗。

4、直接从事供水管水的人员，上岗前必须经卫生知识培训考核合格，取得卫生知识培训合格证。上岗后每年进行一次卫生知识培训，未经卫生知识培训合格或者培训不合格者不得上岗工作。

5、供管水人员应主动积极学习《突发公共卫生事件应急处理条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》等法律法规及标准规范，提高自觉守法意识，加强生活饮用水相关知识学习，提高供水管水水平。

6、保持良好的个人卫生习惯和行为，不得在生产场所吸烟，不得进行有碍生活饮用水卫生的活动。

7、学校负责对每位供管水人员建立健康档案。

五、生活饮用水污染事故报告制度

（一）生活饮用水污染事故的报告范围：

1、因自然灾害或人为因素使饮用水水源遭受污染；

2、饮用水水质出现异常，影响饮用者正常生活；

3、输配水管网破损或二次供水设施防护不严，使饮用水水质恶化；

4、饮用水水质污染，造成介水传播疾病流行或中毒；

5、存在明显的污染源，并怀疑饮用水源或饮用水水质有可能受到污染。

（二）后勤部门应针对取水、输水、净水、蓄水和配水等可能发生污染的环节，制订和落实防范措施，加强检查，严防污染事件发生。

（三）当发生生活饮用水污染事故时，供管水员须立即采取应急措施，并以最快的方式报告单位生活饮水卫生安全管理小组领导和当地卫生行政部门。

（四）在水污染事故发生期间，应密切注意事态发展，及时进行水质检测，并在第一时间向卫生行政部门报送检测和处理报告。

（五）任何人不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报水污染事故。

六、档案管理制度

学校对所有的饮用水相关资料建立档案，档案资料应保存完好，保存年限不低于5年,档案资料应包括:

1、有关生活饮用水的相关法律法规；

2、水处理平面布置图，3、水质监测检验报告：

4、供、管水人员健康体检及卫生知识培训资料；

5、卫生监督文书；

6、饮用水消毒记录，消毒剂余量检测记录；

凤仪乡凤西小学校 二0一七年八月