居民饮料消费调查报告

第一篇：居民饮料消费调查报告

报告名称：京沪两地居民饮料消费调查调查

地点：北京、上海

调查方法：入户访问

调查时间：XX年

样本量：1036

被访者：城市居民

调查机构：零点市场研究公司

报告来源：中国经营报

报告内容：

随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。

前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。

碳酸饮料当家

调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39.9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5.5%和1.7%。

从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。

品牌认知度各异

第一类：碳酸饮料

在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85.9%;雪碧位居第二，综合提及率为41.7%;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。

与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71.4%、64.3%、55.6%;另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。

第二类：矿泉水、纯净水

在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61.5%、51.3%;可赛牌也有一定的认知度;另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。

大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57.3%、53.5%、41.3%;获特满有一定的知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。

第三类：纯正果汁

在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48.0%，都乐居第二，为20.0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。

在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62.5%，大湖、三得利并列第二，为25%，汇源为4%。

第四类：果味饮料

在北京，统一品牌有一定的认知度，为5.9%，其它品牌认知度比较分散。

在上海，佳得乐为第一，综合提及率为26.1%，麒麟居第二，为17.4%，统一居第三，为4.3%。

看来，上海有自己的果味饮料品牌，北京在这方面较为欠缺。

第五类：茶饮料

在北京，统一、康师傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位，综合提及率分别为：66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。

在上海，排在前两名的是统一和康师傅，综合提及率分别为55%和45%。

第六类：奶类饮料

在北京，卡夫居榜首，综合提及率为30.8%，谁能敌、帕玛拉特并列第二，均为3.8%。

在上海，江明牌一枝独秀，综合提及率为81.8%，可以看出，上海人更青睐本地产品。

与矿泉水、纯净水饮料市场相似，北京和上海奶类饮料的主导品牌也是大相径庭。

品牌美誉度

调查结果还显示，在品牌美誉度方面，可口可乐是近三分之一(32.6%)北京人心目中的最好品牌。

第二篇：居民饮料消费调查报告

居民饮料消费调查报告

在生活中，报告有着举足轻重的地位，其在写作上有一定的技巧。那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的居民饮料消费调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

居民饮料消费调查报告1

报告名称：

京沪两地居民饮料消费调查调查

地点：

北京、上海

调查方法：

入户访问

调查时间：

XX年

样本量：

1036

被访者：

城市居民

调查机构：

零点市场研究公司

报告来源：

中国经营报

报告内容：

随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。

前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。

碳酸饮料当家

调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39.9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5.5%和1.7%。

从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。

品牌认知度各异

第一类：碳酸饮料

在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85.9%;雪碧位居第二，综合提及率为41.7%;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。

与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71.4%、64.3%、55.6%;另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。

第二类：矿泉水、纯净水

在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61.5%、51.3%;可赛牌也有一定的认知度;另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。

大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57.3%、53.5%、41.3%;获特满有一定的知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。

第三类：纯正果汁

在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48.0%，都乐居第二，为20.0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。

在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62.5%，大湖、三得利并列第二，为25%，汇源为4%。

第四类：果味饮料

在北京，统一品牌有一定的认知度，为5.9%，其它品牌认知度比较分散。

在上海，佳得乐为第一，综合提及率为26.1%，麒麟居第二，为17.4%，统一居第三，为4.3%。

看来，上海有自己的果味饮料品牌，北京在这方面较为欠缺。

第五类：茶饮料

在北京，统一、康师傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位，综合提及率分别为：66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。

在上海，排在前两名的是统一和康师傅，综合提及率分别为55%和45%。

第六类：奶类饮料

在北京，卡夫居榜首，综合提及率为30.8%，谁能敌、帕玛拉特并列第二，均为3.8%。

在上海，江明牌一枝独秀，综合提及率为81.8%，可以看出，上海人更青睐本地产品。

与矿泉水、纯净水饮料市场相似，北京和上海奶类饮料的主导品牌也是大相径庭。

品牌美誉度

调查结果还显示，在品牌美誉度方面，可口可乐是近三分之一(32.6%)北京人心目中的最好品牌。

居民饮料消费调查报告2

报告名称：京沪两地居民饮料消费调查

调查地点：北京、上海

调查方法：入户访问

调查时间：20xx年

样本量：1036

被访者：城市居民

调查机构：零点市场研究公司

报告来源：中国经营报

报告内容：随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。

碳酸饮料当家

调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的`差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39．9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水；对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5．5%和1．7%。从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。

品牌认知度各异

第一类：碳酸饮料

在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85．9%；雪碧位居第二，综合提及率为41．7%；而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19．8%、15．6%、13．5%、12．0%。与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71．4%、64．3%、55．6%；另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。

第二类：矿泉水、纯净水

在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61．5%、51．3%；可赛牌也有一定的认知度；另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57．3%、53．5%、41．3%；获特满有一定的知名度；娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。

第三类：纯正果汁

在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48．0%，都乐居第二，为20．0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62．5

第三篇：学生饮料消费调查报告

关于信院学生饮料消费习惯的

调研报告书

执行单位 精英学院市场营销班第一组

小组负责人 XXX

小组成员 XXX、XXX

指导老师 闫海鹰

完成时间 2014年4月14日

目录

执行总结.....................................................................................................1 第一部分 市场调研方案..........................................................................2 1.1、调查背景....................................................................................2 1.2、调查目的....................................................................................2 1.3、调查内容....................................................................................2 1.4、调查对象....................................................................................2 1.5、调查方法....................................................................................2 1.5.1人员访问和网络调查.........................................................2 1.5.2观察法.................................................................................3 第二部分 调研结果详细分析..................................................................3 第三部分 调查结论与建议......................................................................7 3.1、结论.............................................................................................7 3.2、建议.............................................................................................8 第四部分 局限性......................................................................................8 第五部分 附录...........................................................................................8

1、调查问卷 见附一..........................................................................8

3、小组成员及分工 见附二..............................................................8

4、小组讨论记录 见附三..................................................................8

执行总结

为了了解山西农业大学信息学院学生的饮料消费习惯，我们以山西农业大学信息学院学生超市为调查地点对在来此购超市的学生消费者进行了详细的市场调查。

我们采用人员访问的方法、网络调查方法、观察法、对来此购超市的学生消费者进行了问卷调查并收集相关资料，进行分析。主要结论：

1、不同性别的学生选择饮料的倾向不同；

2、校园饮料市场乃至整个饮料市场都十分乐观；但碳酸饮料的传统主流地位已受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料等将受到更多消费者的青睐。建议：

1、要有好的产品策略；

2、要严格把好质量关；

3、有合理的价格策略；

4、要对目标市场进行细分；

5、要不断推陈出新；

第一部分 市场调研方案

1.1、调查背景

随着生活水品的不断提高，饮料作为一种引用资源，与人们的生活越来越紧密的联系在一起，饮料在人群中的消费比比率大大增加。随着市场的不断细分，饮料除传统的解渴功能外，又衍生出了各种功能的饮品，使人们能够更加方便、健康的饮用。

1.2、调查目的

1、了解山西农业大学信息学院学生的饮料消费习惯以及他们的个人可支配收入；

2、分析学生消费者的消费观念和消费行为；

3、了解山西农业大学信息学院的饮料市场规律。

1.3、调查内容

信院学生的饮料消费习惯以及他们的个人可支配收入

1.4、调查对象

1、主要为来此购超市的饮料消费者和潜在消费者

2、样本范围：山西农业大学信息学院在校学生

3、样本总量：83人

样本分布：男42人，女41人

4、抽样地点：山西农业大学信息学院来此购超市附近

1.5、调查方法

1.5.1人员访问和网络调查

采用人员访问方法和网络调查法对进行理性、客观、科学的调查。调研方法是问卷法，调研的资料是来自分发的问卷资料总结出最后结论。把调研的问题逐

一让被调查者回答，详尽的做到不遗漏任何问题。问卷中涉及十几个问题，内容包括以下几个方面：

1、消费者的个人信息；

2、购买饮料的消费习惯；

3、个人的饮料消费支出；

4、个人的生活消费支出；

5、个人对饮料市场的建议。1.5.2观察法

通过观察以及顾客态度，辅助我们了解分析情况。

问卷设计我们始终遵循先难后易、先一般后细节、开放性问题置后，同性同类问题集中排列的设计原则进行设计。

第二部分 调研结果详细分析

由图可以看出，接受调查的学生性别比例接近1:1，问卷发放比较合理，具有代表性。

由图可以看出，每月2到3次的频率在所调查的同学里最高。相对来看，饮料的每周频率也很高，差不多占总数量的二分之一。

由图表可知，购买饮料类型以矿泉水为主，其次是碳酸饮料，果汁，这三种相对占总选择的三分之一。对茶，乳，咖啡的选择比较少。相对来说，女生比较喜欢果汁和乳饮品饮料，男生会选择碳酸型和运动型饮料，选择果汁饮料和乳饮品的人就比较多，是因为果汁汇集了新鲜水果的精华，融营养、保健为一体，而乳饮品富含各种营养物质。而矿泉水/纯净水由于既能解渴，且健康卫生、价格便宜这一性价比的优势，成为大多数人的首选，大大高于其它品种。选择碳酸饮料的学生比较多，是因为碳酸饮料一直在饮料市场占有很大的比例，但随着人们对健康理念的不断追求，乳饮品等健康饮品也越来越受人们喜欢。

由图可知，有45%的人选择在没事的时候喝饮料，说明他们的消费习惯比较自由，有40%的人选择在运动后喝饮料，说明这些人的消费习惯比较科学，剩下的15%的学生在上课的时候喝饮料。

由图可知，大多数人选择饮料是依据自己的口味来选择，营养、品牌、包装等因素对学生选择饮料的影响不大。

由图表可知同学们对可口可乐和康师傅的品牌忠诚度较高，较为热衷与这两个牌子的饮料。说明这两个品牌在饮料市场的拍拍价值比较高，在品牌营销方面做得比较到位。

由图表可知同学们对于瓶装包装的饮品较为喜爱，可能是由于瓶装包装的 方便性和实用性要强于灌装和袋装。

由图表可知，大部分学生选择购买3-4元价格的饮料，每月购买饮料的花销在50元以下，可以看出大部分学生对饮料的消费水平处于相对较低的水平，只有少数学生选择高价饮料，其余学生则选择2-3和4-5，其与相对应的每月平均购买饮料的花销有关，从问卷上看，大多每月购买饮料消费在二百以上的学生多购买高价六元以上的饮料，少部分买低价饮料，而消费在五十元以下的常购买2-3和3-4价格的饮料。消费在50-100元的常购买3-4元的饮料，其中部分会选择购买4-5价格的饮料。而消费在100-150元的大部分爱买4-5元以上的饮料，少部分选择3-4元或6元以上。最后可知，每月购买饮料花费越多的学生，购买高价格饮料的能力越强。

由图表可知，山西农业大学信息学院学生的生活消费主要集中现在500元--2000元之间，低于500元和超过2000元的比例占所有调查学生中的比例仅为19%，相对比较低，说明大家的消费行为比较合理，饮料消费所占的比重不是太大。

由图表可知，来此购超市作为山西农业大学信息学院最大的学生超市，其饮料的品种比较齐全，四分之一的人选择在来此购超市购买饮料的原因是品种齐全，另外，来此购超市的地理位置相对比较好，在学生公寓的中间，所以离宿舍比较近就成为了来此购超市吸引学生消费者的一个重要因素，而且，便捷的够刷卡消费的业务也成为不少人选择在来此购超市消费的原因之一。

第三部分 调查结论与建议

3.1、结论

近年来, 随着人们生活观念的改变和生活水平的提高，我国饮料市场发展非

常迅速，市场容量不断扩大。

不同性别的学生选择饮料的倾向不同，男性消费者对于一碳酸类饮料的喜爱程度要明显高于女性消费者；相应地，女性消费者对于果汁类饮料的喜爱程度要明显高于男性消费者。

随着大学生消费水平的不断提高，校园饮料市场乃至整个饮料市场都十分乐观，消费者对天然、美味、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位已受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料等将受到更多消费者的青睐。

3.2、建议

1、作为山西农业大学信息学院最大的学生超市，来此购应该要有好的产品策略，品种要尽可能齐全；

2、要严格把好质量关，要时刻遵守“以质量求生存，因信誉求发展”的原则，提高顾客的满意度，牢牢地抓住消费者的心；

3、价格制定要比较合理，只有合理的价格策略，才能赢得更多的消费者；

4、对目标市场进行细分，给不同的消费者更多的选择；

5、要不断推陈出新，开辟具有独特优势的竞争优势；

第四部分 局限性

1、作为市场调查的初学者，调查人员在知识、能力，技巧和经验等方面都有很多的不组。所不论是项目的选定、大纲的拟定、问卷设计生涩和漏洞贯穿始终。

2、时间的限制和采访所选取的样本单位太少，从而不能很好地确保调查的质量，调查结果可能与实际结果有很大的偏差,我们的调查结果和其他人所进行的调查结论一致，但是在数据方面有很大的偏差，经我们分析可能的原因有：各因素都在发生变化，还有就是时效性的问题。

3、抽样方法本身的局限性，我们采用随机抽样的组织方法，虽然简单易行，容易获得信息，但不能很好的保证样本的代表性。

4、受问题设计和访问技巧，以及被掉调查者心理因素的影响，调查的结果的真实性得不好很好的保障。

第五部分 附录

1、调查问卷 见附一

2、小组成员及分工 见附二

3、小组讨论记录 见附三

附件

一、调查问卷

关于信院学生饮料消费习惯的调查问卷

亲爱的同学。您好，我们是来自精英学院的大二学生，我们正在进行一项关于信院学生在来此购超市购买饮料的消费习惯的调查，目的是了解同学们在来此购超市购买饮料的消费习惯，想邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制，所有数据只用于统计分析，请您放心填写。题目选项无对错之分，请您按自己的实际情况填写。衷心感谢您的帮助。

1、您的性别(单选题 *必答)A 男 B 女

2、您购买饮料的频率是？(单选题 *必答，若选第一项，请跳到第3题，否则，跳过第3题）

A 每天一次及以上 B 每周3-6次 C 每周1-3次

D 每月2-3次 E 每月1次 F 每三个月1-2次 G 几乎不买

3、您常购买饮料的类型？(多选题 *必答)A 果汁 B 碳酸饮料 C 运动型饮料 D 矿泉水 E 茶饮料 F 乳饮品 G 咖啡 H其他（请注明）

4、您通常什么时候喝饮料？(单选题 *必答)A 运动完 B 没事的时候 C 上课的时候

5、影响您选择饮料的标准是什么？(多选题 *必答)A 口感好，适合自己的品味 B 富含丰富的营养物质 C 忠于某个品牌 D 实惠 E 设计新颖，包装布特

F 其他（请注明）

6、您比较喜欢哪个品牌的饮料？(多选题 *必答)A 统一 B 娃哈哈 C 可口可乐 D 康师傅 E 健力宝 F 其他（请注明）

7、您比较喜欢那种包装的饮料？(单选题 *必答)A 罐装 B 瓶装 C 袋装

8、您通常会选择哪个价格区间的饮料？(单选题 *必答)A 2-3元 B 3-4元 C 4-5元 D 5-6元 E 6元以上

9、您每月购买饮料的平均花费大约是？(单选题 *必答)A 50元以下 B 50-100元 C 100-150元 D 150-2300元 E 200元以上

10、您每月的生活费在哪个区间？(单选题 *必答)A 500元以下 B 500元-1000元 C 1000元-1500元 D 1500元-2000元 E 2000元以上

11、您选择在来此购购买饮料的原因是？(多选题 *必答)A 品种齐全 B 离宿舍比较近C 好喝 D 价格实惠 E 营养丰富 F 可以刷卡 G 其他（请注明）

12、您对来此购超市饮料方面有什么意见和建议？(填空题 *必答)

附件

二、小组成员及分工 组长：XXX 组员：XXX、XXX 分工：

1、设计问卷：小组全体成员；

2、问卷调查：小组全体成员；

3、总结分析：XXX、XXX、XXX

4、撰写报告：XXX

5、作品展示：XXX、XXX 附件

三、小组讨论

第四篇：京沪两地居民饮料消费调查

报告名称：

京沪两地居民饮料消费调查

调查地点：

北京、上海

调查方法：

入户访问

调查时间：

2000年

样本量：

1036

被访者：

城市居民

调查机构：

零点市场研究公司

报告来源：

中国经营报

报告内容：

随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。

前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。

碳酸饮料当家

调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39．9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水；对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5．5%和1．7%。

从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。

品牌认知度各异

第一类：碳酸饮料

在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85．9%；雪碧位居第二，综合提及率为41．7%；而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19．8%、15．6%、13．5%、12．0%。

与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71．4%、64．3%、55．6%；另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。

第二类：矿泉水、纯净水

在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61．5%、51．3%；可赛牌也有一定的认知度；另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。

大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57．3%、53．5%、41．3%；获特满有一定的知名度；娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。

第三类：纯正果汁

在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48．0%，都乐居第二，为20．0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。

在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62．5

第五篇：京沪两地居民饮料消费调查

报告名称：京沪两地居民饮料消费调查调查地点：北京、上海调查方法：入户访问调查时间：2000年样本量：1036被访者：城市居民调查机构：零点市场研究公司报告来源：中国经营报报告内容：随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。碳酸饮料当家调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39．9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水；对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5．5%和1．7%。从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。品牌认知度各异第一类：碳酸饮料在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85．9%；雪碧位居第二，综合提及率为41．7%；而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19．8%、15．6%、13．5%、12．0%。与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71．4%、64．3%、55．6%；另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。第二类：矿泉水、纯净水在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61．5%、51．3%；可赛牌也有一定的认知度；另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57．3%、53．5%、41．3%；获特满有一定的知名度；娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。第三类：纯正果汁在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48．0%，都乐居第二，为20．0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62．5%，大湖、三得利并列第二，为25%，汇源为4%。第四类：果味饮料在北京，统一品牌有一定的认知度，为5．9%，其它品牌认知度比较分散。在上海，佳得乐为第一，综合提及率为26．1%，麒麟居第二，为17．4%，统一居第三，为4．3%。看来，上海有自己的果味饮料品牌，北京在这方面较为欠缺。第五类：茶饮料在北京，统一、康师傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位，综合提及率分别为：66．7%、50．0%、11．1%和5．6%。在上海，排在前两名的是统一和康师傅，综合提及率分别为55%和45%。第六类：奶类饮料在北京，卡夫居榜首，综合提及率为30．8%，谁能敌、帕玛拉特并列第二，均为3．8%。在上海，江明牌一枝独秀，综合提及率为81．8%，可以看出，上海人更青睐本地产品。与矿泉水、纯净水饮料市场相似，北京和上海奶类饮料的主导品牌也是大相径庭。品牌美誉度调查结果还显示，在品牌美誉度方面，可口可乐是近三分之一（32．6%）北京人心目中的最好品牌，另外三分之一的人所认为的最好品牌比较分散。在上海人中，认为可口可乐、百事可乐、雪碧是最好品牌的人数比例最高，分别为20．4%、19．4%、14．5%。调查显示：北京、上海消费者对品牌评价影响因素的排序一致。由高到低依次为：保质期、口味、营养成分、品牌、容量。购买场所的选择调查显示，家庭中购买食品或用品的决策主体大多是成年人，青少年较少。消费者在购物场所的选择上存在着地区、性别、年龄上的差异。上海人绝大多数在超市购买饮料，比例占到84．4%；北京人在超市购买饮料所占比例为41．4%；两城市中，在便民店、百货商店、副食店购买饮料的人均在15%左右。从性别上看，女性比别性更喜欢到超市购物，女性中65．4%的人在超市购物，而男性为55．3%。在年龄上，越是年轻人对在赶市购饮料的兴趣越大。18～20岁的人喜好超市购物的比例最高，为66．2%；60岁以上的人去超市的比例最低，为42．2%。

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