特色餐饮新春祝福卡策划方案

第一篇：特色餐饮新春祝福卡策划方案

新春祝福 吃好喝好

——特色餐饮新春祝福卡策划方案

一、背景分析

随着近年来地方经济的快速发展，人们群众的消费需求、文化需求逐年提高，居民消费水平有着明显的变化，尤以餐饮行业发展迅速，生意火爆，餐饮门店如雨后春笋般相继开业，截至2008年底已达XX家，一些餐饮连锁店诸如XX、XX、XX、XX等知名品牌相继在我市落户。随着市场的竞争，发展中的餐饮企业如何打造品牌、扩大市场份额，把自己的企业做大做强，提高核心竞争力，成为这些餐饮店管理者越来越重视的一个话题。

我局人员通过市场调查，了解到一些消费者在订餐前没有酒店的联系电话，从而不能及时预定合适的招待场所，影响宴请招待质量，也给消费者带来诸多不便。尽管部分酒店印制有订餐卡，但由于比较分散、不易保存，经常出现客人已到但订不到饭店座位的尴尬局面。假如能把这些酒店的电话、地址、主营菜品等信息集中反映在一个载体上，赠送各单位负责接待的相关部门，一方面为消费者提供了方便，另一方面也是对酒店知名度的一个提高。

二、项目介绍

（一）宣传主题：全市餐饮业新春大拜年

借助邮政贺卡集贺年、兑奖、广告、集邮鉴赏于一体的这一特点，利用元旦、春节这一有利时机，开发既能体现节日喜庆、贺年的气氛，又能有效宣传餐饮业企业形象的以订餐电话为主要内容的贺年卡。

（二）宣传载体

在新春佳节之际，通过邮政贺卡搭载全市主要餐饮业对全市人民送上新年问候和温馨提醒，既能满足各消费单位和个人的需求，又提升各参与单位的企业形象。

（三）设计推介方案

1.设计以普通加长型为主，发行X万枚。

2.正页发布餐饮门店的联系电话、地址和主营产品，每户酒楼收取500-1000元的广告费。

3.副页除以上信息外，可印刷酒楼的照片、室内设施等图片资料，以1500-2000元的价格进行招标印制。

4.以“XX市餐饮业恭祝社会各界新春愉快”为标题，搭配新春祝福为主的设计元素。

5.为便于各消费单位和个人保存，贺卡背面可加印2009年日历等信息资料。

（四）邮寄对象

1.各参与单位免费获赠100枚。

2.单位用户：由邮政部门提供名址信息，免费打印寄送到各乡镇、市直企事业单位和学校及其他重点客户的办公室。

3.个人用户：利用邮政名址库信息筛选个人用户名址免费寄递。

（五）费用预算

X元/枚。

三、效果预测

（一）为新老客户带去新年祝福，为客户提供人性化的服务，提高了客户对酒店的忠诚度；

（二）在印刷精美、个性化内容丰富的贺卡上推荐酒店的特色，该形式新颖独特，较名片式的订餐卡易为消费者关注和保存；

（三）通过对目标客户的准确定位和邮政名址库的精确筛选，将诱人的服务信息送到最需要的人群手上，实现了宣传效用的最大化。

第二篇：新春祝福 吃好喝好——特色餐饮新春祝福卡策划方案

新春祝福 吃好喝好

——特色餐饮新春祝福卡策划方案

一、背景分析

随着近年来地方经济的快速发展，人们群众的消费需求、文化需求逐年提高，居民消费水平有着明显的变化，尤以餐饮行业发展迅速，生意火爆，餐饮门店如雨后春笋般相继开业，截至2009年底已达XX家，一些餐饮连锁店诸如XX、XX、XX、XX等知名品牌相继在我市落户。随着市场的竞争，发展中的餐饮企业如何打造品牌、扩大市场份额，把自己的企业做大做强，提高核心竞争力，成为这些餐饮店管理者越来越重视的一个话题。

我局人员通过市场调查，了解到一些消费者在订餐前没有酒店的联系电话，从而不能及时预定合适的招待场所，影响宴请招待质量，也给消费者带来诸多不便。尽管部分酒店印制有订餐卡，但由于比较分散、不易保存，经常出现客人已到但订不到饭店座位的尴尬局面。假如能把这些酒店的电话、地址、主营菜品等信息集中反映在一个载体上，赠送各单位负责接待的相关部门，一方面为消费者提供了方便，另一方面也是对酒店知名度的一个提高。

二、项目介绍

（一）宣传主题：全市餐饮业新春大拜年

借助邮政贺卡集贺年、兑奖、广告、集邮鉴赏于一体的这一特点，利用元旦、春节这一有利时机，开发既能体现节日喜庆、贺年的气氛，又能有效宣传餐饮业企业形象的以订餐电话为主要内容的贺年卡。

（二）宣传载体

在新春佳节之际，通过邮政贺卡搭载全市主要餐饮业对全市人民送上新年问候和温馨提醒，既能满足各消费单位和个人的需求，又提升各参与单位的企业形象。

（三）设计推介方案

1、设计以普通加长型为主，发行X万枚。

2、正页发布餐饮门店的联系电话、地址和主营产品，每户酒楼收取500-1000元的广告费。

3、副页除以上信息外，可印刷酒楼的照片、室内设施等图片资料，以1500-2000元的价格进行招标印制。

4、以“XX市餐饮业恭祝社会各界新春愉快”为标题，搭配新春祝福为主的设计元素。

5、为便于各消费单位和个人保存，贺卡背面可加印2010年日历等信息资料。

（四）邮寄对象

1、各参与单位免费获赠100枚。

2、单位用户：由邮政部门提供名址信息，免费打印寄送到各乡镇、市直企事业单位和学校及其他重点客户的办公室。

3、个人用户：利用邮政名址库信息筛选个人用户名址免费寄递。

（五）费用预算 X元/枚。

三、效果预测

1、为新老客户带去新年祝福，为客户提供人性化的服务，提高了客户对酒店的忠诚度；

2、在印刷精美、个性化内容丰富的贺卡上推荐酒店的特色，该形式新颖独特，较名片式的订餐卡易为消费者关注和保存；

3、通过对目标客户的准确定位和邮政名址库的精确筛选，将诱人的服务信息送到最需要的人群手上，实现了宣传效用的最大化。

御园酒楼贺卡

营销背景：御园酒楼于2008年10月开业，而且酒楼老板较注重宣传。酒店的装修比较有特色，具有复古的特点，是单位、私人等接待客人的好去处。

二、营销过程：屏南县邮政局信报分局积极上门营销，把我们的贺卡的优势和对酒店业的好处，根据御园酒店的复古特色，建议其给屏南县中高收入者、单位的负责人的再新年来临之际送上一份温馨的祝福，并且推介酒店的特色。经过双方的沟通，达成制作普卡1000张的协议。

三、营销成果：1000张明信片带来0.2万元的收入。

四、启示：营销时要站在客户的立场上为客户考虑。

第三篇：特色餐饮中秋祝福卡策划方案

中秋祝福吃好喝好

——特色餐饮中秋祝福卡策划方案

一、背景分析

随着大众消费水平的不断提高，餐饮行业发展迅速，一些餐饮连锁店诸如××等相继在我市开业，餐饮竞争异常激烈。中秋节将至，餐饮消费即将掀起新一轮高潮，并持续到十一黄金周以后。作为餐饮企业，要紧抓机遇，加大宣传力度，邮政特为您推荐中秋贺卡业务，依托特色优势媒体凸显卓尔不同的企业文化理念，并搭载电话、地址、主营菜品等信息，邮寄给各单位负责接待的部门及中小企业老板等，既为消费者提供便利，又提高酒店知名度，并通过温馨营销赢得长期客户。

二、邮政中秋贺卡业务介绍

邮政中秋贺卡是邮政部门在中秋节期间发行的，专门面向社会大众销售或供社会各行各业个性化定制的贺卡产品，是一种集祝福、宣传、沟通、调查、优惠等多重功能于一体的传播媒介。中秋贺卡人情味浓、针对性强、保存期长、宣传隐蔽性好并与中国的传统文化有机结合，是节日期间各类企业宣传形象、塑造品牌、维护感情、收集数据、促进销售的绝佳载体。

三、项目方案

（一）宣传主题：团圆宴，合家欢

利用中秋节亲朋好友聚会、商务礼仪活动频繁的餐饮消费高峰，通过在节日前期面向各类目标消费人群寄发中秋祝福贺卡的温馨营销的方式，在传递祝福的同时，将餐饮企业的宣传内容、订餐电话等信息搭载其中，提高订餐率和客户满意度。

（二）宣传载体

1.可直接购买销售型中秋贺卡产品，邮政部门可免费打印祝福语、餐饮企业名称、经营特色、订餐电话等信息。

2.可进行个性化定制。中秋贺卡由邮资封和贺卡内件组成，广告位置多、版面大、可根据客户需求设计印制各类宣传内容，宣传效果明显。

（三）设计推荐方案

形象宣传区可以图文并茂的方式宣传餐饮企业的特色菜品及服务特色或酒店经营理念等形象展示；祝福语区可印制活动主题及节日期间的优惠信息（如持贺卡可享受赠菜或折扣），还可设计抽奖等诱因吸引受众参与活动并设置多种回复方式。

（四）活动对象

1.中高收入人群、vip会员

2.政府综合办公室

3.企事业单位负责人、工会主席、办公室主任

4.中小企业老板

四、效果预测

（一）向新老客户送上节日祝福，维系客户关系，提高客户忠诚度。

（二）向目标客户传递餐饮服务信息，深化客户对餐饮企业的印象，并及时了解中秋期间的餐饮促销活动，提高上座率。

（三）中秋贺卡印制精美，可作为餐饮企业名片，由客户长期保留和订餐使用。

第四篇：《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案

《京城特色餐饮专辑》节目策划方案n

节目创意纵观京城餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化，《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案。《京城特色餐饮专辑》以京城深厚的人文特色和饮食文化为依托，向广大消费者推介并展示京城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚。“云岭之春”是昆明春天在京城开设的首家连锁店，鉴于贵企业作为云南菜系的一个代表，我们将配合企业自身进入京城餐饮业的市场宣传及营销重点，展开深入报道活动和品牌推广。n

节目内容结合整体环境，突出餐饮特色重点介绍云南菜独特的餐饮风格，风格纯正的菜式品种，以及企业立足传统锐意创新经营风格，展示企业实力和特色，规划方案《《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案》。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度。n

节目相关拍摄ø

拍摄酒楼建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格，体现酒店整体形象及规模；ø

酒店特色：从画面上要着重要突出酒楼在云南菜的特色及风情，包括各招牌菜、特色菜品等，体现出酒楼的特色和档次；ø

有选择地拍摄员工工作场景，包括服务、制作方面等，体现良好的员工素质和严格的酒店管理；ø

拍摄酒楼完善的配套设施。n

采访内容：

1、结合企业的整体知名度和品牌优势，向京城消费者介绍一下云南菜的主要特色；

2、介绍企业在京城的市场经营理念，以及整体的规模及实力；

3、酒楼菜品最主要的特色，以及如何结合北京消费市场的特点进行菜品和营销创新；n

节目制播ø

摄制组前往企业及消费现场进行拍摄、采访，并制作为专题节目；ø

节目在北京电视台专题时段播出(btv-3套18:20左右)，统一收取节目制播费用6000元分钟；ø

节目播出后赠送企业节目播出版光盘。策划人：钟丽

联系e－mail：lianzi102@sina.com

第五篇：《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案

《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案

纵观京城餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《京城特色餐饮专辑》以京城深厚的人文特色和饮食文化为依托，向广大消费者推介并展示京城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚。

“

云岭之春”是昆明春天在京城开设的首家连锁店，鉴于贵企业作为云南菜系的一个代表，我们将配合企业自身进入京城餐饮业的市场宣传及营销重点，展开深入报道活动和品牌推广。

节目内容

结合整体环境，突出餐饮特色

重点介绍云南菜独特的餐饮风格，风格纯正的菜式品种，以及企业立足传统锐意创新经营风格，展示企业实力和特色。

其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度。

节目相关拍摄好范文版权所有

Ø拍摄酒楼建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格，体现酒店整体形象及规模；

Ø酒店特色：从画面上要着重要突出酒楼在云南菜的特色及风情，包括各招牌菜、特色菜品等，体现出酒楼的特色和档次；

Ø有选择地拍摄员工工作场景，包括服务、制作方面等，体现良好的员工素质和严格的酒店管理；

Ø拍摄酒楼完善的配套设施。

采访内容：

1、结合企业的整体知名度和品牌优势，向京城消费者介绍一下云南菜的主要特色；

2、介绍企业在京城的市场经营理念，以及整体的规模及实力；

3、酒楼菜品最主要的特色，以及如何结合北京消费市场的特点进行菜品和营销创新；

节目制播

Ø摄制组前往企业及消费现场进行拍摄、采访，并制作为专题节目；

Ø节目在北京电视台专题时段播出(BTV-3套18:20左右)，统一收取节目制播费用6000元分钟；

Ø节目播出后赠送企业节目播出版光盘。