文明餐桌方案[精选5篇]

第一篇：文明餐桌方案

文明餐桌方案

为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，决定开展餐桌文明活动，制定如下方案：

一、活动主题

粒粒皆辛苦 文明进餐见行动

二、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高全体教职工文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦 文明进餐见行动”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入日常教学活动和实际生活中，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成全体教职工的自觉行动。

三、活动目标

大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

四、活动形式

1、文明进餐座谈会——《餐桌上的礼仪》。

2、主题教育——《文明进餐好宝宝》、《文明进餐人人夸》。

3、发放倡议书。

五、工作步骤

（一）动员部署阶段。

主要抓好以下三项工作：

1.成立由****任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。

2.制定《餐桌文明活动实施方案》，明确活动内容和各科室的职责，负责组织指导餐桌文明活动的开展。

3.召开餐桌文明活动动员大会，宣读《餐桌文明活动实施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦，文明进餐见行动”活动倡议书。

（二）倡导推进阶段。

主要抓好以下六项工作：

1.营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

2.以“粒粒皆辛苦，文明进餐见行动”为主题，通过座谈会、主题教育等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

3.教师在教育教学活动中运用儿歌、故事、绘画等形式向幼儿进行“粒粒皆辛苦，文明进餐见行动”等内容的教育，宣传餐桌文明礼

仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

4.通过“小手牵大手”的方式，让幼儿带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。

5.采购食品应确保食品安全，每日按定量采买，建立采购食品、油品等原材料的专用台账。幼儿园食堂在加工制作食品过程中要严格把关，确保食物安全、营养、卫生，并要根据幼儿人数制作定量食品，避免浪费。教育广大教职员工在外进餐时要勤俭节约，吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费。

6.在一日三餐中，中大班幼儿可结合值日生服务活动，劝导幼儿不剩饭、撒饭，保持餐桌、地面整洁。值班领导开展文明餐桌监督检查，并列入教师日常工作考核。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明实验幼儿园共同努力！

第二篇：文明餐桌方案

常丰镇中心小学“文明餐桌”整治行动实施方案 为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，进一步提高广大师生文明素养和社会文明程度，根据麟教体发（2014）105号文件精神，结合我校实际，决定在本校广泛开展“文明餐桌”整治行动，特制定如下实施方案：

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明素养和社会文明程度为目标，在全校广大师生中大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、养成良好用餐习惯，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行为，为在全社会营造和谐文明的用餐文化奠定基础。

二、行动主题

文明用餐，节俭惜福

三、行动目标 以寄宿制学校食堂为重点，从文明餐桌的细节入手，广

泛传播“文明用餐，节俭惜福”的理念，教育学生克服厌食挑食等不良习惯，珍惜粮食、节约用餐，不剩饭剩菜，切实做到“小餐桌、大文明“，积极营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型学校。

四、组织机构

组长：王关女

副组长：王存斌 李红星

成员：杨维涛 刘选科 张金锋 许海生及各班主任

五、实施步骤

（一）宣传动员阶段：（4月1日——4月15日）

召开校会全面部署安排“文明餐桌”整治行动工作，充分

利用黑板报广泛宣传，通过国旗下的讲话向全体同学发出倡议；张贴“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语。教育学生树立文明用餐、节约用餐意识，努力为“文明餐桌”整治行动顺利开展营造良好的舆论氛围。

（二）组织整治阶段：（4月16日—— 6月30日）

重点是围绕主题，突出开展各项文明餐桌的实践活动。

1、营造氛围。学校继续开展相关的宣传活动，做到学生

人人知晓，同时牵手家长，共同争做文明餐桌的参与者。

（1）在学校醒目处，悬挂横幅标语。

（2）在活动期间，出一期黑板报，宣传文明餐桌行动的重要意义（3）以“我的餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲

话、红领巾广播室等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

（4）通过板报、校园广播、知识竞赛等多种形式，开展

餐桌文明进校园宣传教育活动，普及文明用餐知识，推广文明用餐行为，教育引导师生自觉维护用餐公共秩序，养成良好习惯。

（5）放发一封致家长书，将文明餐桌行动延伸到社会。

（6）开展“倡导节约、文明用餐”倡议书师生签字表决

心活动。

2、规范行为

（1）就餐前：先洗手，在食堂就餐，要排队、有序进

入，上下楼梯不推、不抱、不拉、不抢、不插队、靠右行。在食堂嘴不出声，脚步轻轻，有序领饭。

（2）就餐时：按序就座，不得争抢座位，吃饭时不讲

话，不剩饭菜，有问题举手请教师解决。用餐时的骨头等残留物，放到指定的位置，不得随手乱扔。用餐姿势正确，不得跪坐在凳子上，不得把脚踏在凳子上。

（3）就餐后：少量的剩饭菜倒入专用桶，防止严重浪费

现象。用餐后要主动维护好餐桌或课桌及地面的卫生。不准大声喧哗。要尊重食堂员工，不得无理取闹。

3、加强管理。

（1）后勤组和大队部加大管理和监督力度，对学生用餐

插队、喧哗、乱跑乱扔者进行教育。全校班级开展“盘盘净餐

人人节俭”的“光盘行动”。每班设定一位“光盘行动”检查人员，大队部成立“文明餐桌”检查小组，监督学生餐盒，督促小学生文明用餐。

（2）总务处加大对食堂工作人员的管理和培训，确保优

良的就餐环境，健康环保的饭菜质量。

4、利用班会、校会等形式对学生进行厉行节约，反对浪

费的宣传、教育。

5、在学生中开展文明餐桌为主题的绘画比赛；开展一次

“文明用餐，节俭惜福”书法比赛，通过这些活动对学生进行节约是美德的思想教育。

（三）总结阶段：（7月1日——7月12日）

及时总结和推广活动中的经验，发挥典型示范作用，作好

资料保存的工作。

1、评选全校“文明用餐之星”，进行表彰奖励；

2、通过定期不定期相结合的方式检查各班级文明就餐活

动情况并及时通报

3、结合主题活动中的开展情况，评选“文明餐桌活动先

进班级”。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是

我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别。

2014年4月14日

麟游县常丰镇中心小学文件

麟常小 字„2014‟11号

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常丰镇中心小学 关于上报“文明餐桌”整治行动

实施方案的报告

麟游县学生资助中心：

现报来我校开展“文明餐桌”整治行动实施方案一份，请

审阅。

麟游县常丰镇中心小学

2014年4月14日

第三篇：文明餐桌方案

土山寺社区开展“文明餐桌行动”

实施方案

为深入推动全国文明城市创建工作，根据云龙区宣传部、云龙区区文明办的要求，土山寺社区经研究决定，在全社区开展文明餐桌行动，现制定如下方案：

一、活动主题

文明餐桌，以俭养德。

二、活动时间

2012年7月在全社区各企业、小学、幼儿园单位食堂全面铺开。

三、总体思路

以社会主义核心价值体系和“两型”社会建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以全社区各企业、小学、幼儿园单位食堂为重点，以餐厅、企业、单位食堂和消费者为主要参与者，以创建“文明餐桌行动”示范店、示范食堂及各类群众性创建活动为抓手，把就餐时“不剩饭不剩菜”的理念变成广大消费者的自觉行动，引导树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的观念，在全社会倡树文明用餐、节约粮食、尊重劳动的良好氛围。

四、活动环节

（一）餐厅、企业。主要在各餐厅、企业店堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报；在每张餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，公布“四项承诺”，引导消费者“吃多少点多少、吃不了就打包”；普及餐桌礼仪，倡导文明用语，构建“服务有笑脸，消费说谢谢”的良好人际关系；结合实际组织开展各具特色的创建活动，让消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念。

（二）学校、党政机关、企事业团体单位食堂。主要在单位食堂醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报；制定并出台关于餐桌文明的规章制度，运用行政手段强化节约光荣、浪费可耻的理念；结合实际组织开展各具特色的创建活动，普及餐桌礼仪，倡导文明用语，引导学生和干部职工树立勤俭节约意识。

（三）宣传引导。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的，重点进行宣传报道，对于措施不力、行动迟缓、效果不明显的，及时进行曝光；广泛组织志愿者积极参与“文明餐桌行动”的宣传，使节俭用餐、文明用餐理念深入人心，成为广大市民的自觉行为。

五、组织领导

为保证 “文明餐桌行动”顺利开展，陆王庄社区高度重视，专门成立了领导小组。

组长：乔友田

成员：乔友顺 刑传秀 乔文峰

各单位要结合自身实际情况，成立相应机构，制定工作方案，土山寺社区2012年7月12日 创造性地开展工作。

第四篇：文明餐桌方案

济源职业技术学院

文明餐桌行动实施方案

为进一步巩固全国文明城市创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，根据中央、省市有关要求，济源职业技术学院决定开展以“文明用餐、节俭惜福”为主题文明餐桌行动。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以提高全院师生文明健康素质为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为、提升餐饮服务品位，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以校内餐厅为重点，开展文明餐桌示范店、文明餐桌示范餐厅、绿色餐饮家庭等创建活动，发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂；安全用餐——不用地沟油，采购放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺。

三、组织领导：

为了加强对学校“文明餐桌”行动的领导，学院成立由王向军副院长任组长，副组长赵海亮、丁鹏，各部门负责人为成员的领导小组，制定行动方案，指导学院开展“文明餐桌”行动，确保行动取得成效。

四、行动安排：

(一)宣传发动阶段。（9月26日——10月15日）

学院召开由学生处团委、后勤服务中心和相关职能部门负责人参加的文明餐桌行动动员大会，在大会上宣布行动方案，由餐厅经营户和学生代表联合发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。学生处负责在校园广播、校园网开辟专栏，以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，宣讲“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。系部通过主题班会黑板、报宣传栏等形式开展感恩情怀、良好饮食卫生习惯的养成、文明就餐的宣传。后勤服务中心负责在餐厅的入口摆设文明餐桌行动告示牌，在大厅悬挂“文明用餐，节俭惜福”的标语，餐厅内挂上“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等内容的标语牌，餐桌上统一摆放《文明餐桌公约》和“健康饮食”等宣传资料，提醒消费者注意节俭，讲究卫生。要通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，在全校园形成浓厚的节俭风尚。

(二)实施阶段（10月16日——12月15日）

1、公开承诺，温馨提示。餐厅在每个售饭窗口张贴或摆设“文明用餐、节俭惜福”提示牌，主动提醒师生吃多少点多少；主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品。规范管理，带头示范。餐厅配置消毒柜，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级，向消费者免费赠送“健康饮食”宣传资料。

2、引导消费者做到：吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，万一没有吃完，自觉打包带走。主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。

3、协调相关部门施行：统一提供印有“节俭惜福，永远幸福”字样的环保打包餐盒；分期分批集中培训点菜员，强化节俭意识，注意温馨引导，提高文明素养。

（三）、总结阶段（12月16日——12月23日）

认真做好“文明餐桌”活动的工作总结，由学生处、后勤服务公司召开学院“文明餐桌”建设活动工作总结表彰座谈会。

四、保障措施

（一）加强领导。由学院分管领导牵头，学生处团委、后勤服务中心、各系部以及各职能部门和单位组成“学院文明餐桌行动指导协调小组”，并下设办公室在学院党政办，负责组织指导文明餐桌行动，各有关单位要密切配合，协同行动。

（二）劝导监督。9月份开始，在各系部开展志愿行动、学院伙食管理委员会监督行动、各餐厅行业自律行动；开展文明餐桌志愿服务行动，以从学生中招募的志愿者为主体，组织文明餐桌志愿者发放宣传资料，劝导消费者“文明用餐、节俭惜福”； 学院伙食管理委员会组织学生处、保卫处、后勤服务中心等部门，开展文明餐桌联合执法行动，对全院餐厅、小吃部进行检查，对不积极配合的餐厅、小吃部，相关部门将进行重点监管，对不文明的餐桌行为及时曝光批评，并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。

（三）表彰奖励。根据文明单位创建标准，依据现有的法律校规，积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法，逐步形成行业协会自律、师生自觉参与、学院激励引导相结合的推进机制。对于行动积极、效果明显，示范作用突出的给予经济奖励，媒体重点宣传推介。同时在全院评选文明餐桌行动示范店，并挂牌管理。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

济源职业技术学院

二〇一七年九月十二日

第五篇：文明餐桌活动方案

文明餐桌活动方案3篇

文明餐桌活动方案（一）

为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导科学消费，提高我区城市文明程度和市民文明素质，我区决定在全区组织开展“文明餐桌行动”，特制定如下实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。

二、行动目标

以酒店、餐饮、食堂为重点，文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩菜不剩饭，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷、公勺。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段

6月中旬召开由宾馆酒店、餐饮企业单位和相关职能部门负责人参加的“文明餐桌行动”启动仪式，在大会上宣布文明餐桌行动方案，由唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会联合发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。在报纸、电视、网络等媒体开设《文明用餐、节俭惜福》、《文明餐桌大家谈》等专栏，宣传用餐文明，特约知名专家撰写文章，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌主宾双方都放下“面子”，达成节俭惜福共识；开辟《文明餐桌你我行》等栏目，分别以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行专家访谈，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。在试点餐饮企业和公共食堂的明堂悬挂文明用餐，节俭惜福”的标语，餐厅内摆挂“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩饭”等内容的提示，餐桌上摆放“健康饮食”等宣传资料，提醒消费者注意节俭，讲究卫生。要通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

（二）试点示范阶段

以中心城区中型以上餐饮企业为首批试点单位，开展“文明餐桌行动示范店”创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。

1、指导餐饮企业落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“不剩菜、不剩饭”提示，公示三项承诺：主动提醒顾客吃多少点多少；主动提醒顾客使用公筷、公勺；主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。二是合理点菜，讲究营养。酒店、餐饮企业主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，尽量避免浪费”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是规范管理，带头示范。酒店、餐饮企业主动培训点菜员和服务员，配置消毒柜，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级，向消费者免费赠送“健康饮食”等宣传资料。

2、引导消费者做到：吃多少点多少，不剩菜、不剩饭。主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。

3、协调相关部门施行：分期分批集中培训点菜员，强化节俭意识，注意温馨引导，提高文明素养。

（三）经验推广阶段

通过总结试点餐饮企业、学校食堂、机关食堂的经验，文明餐桌行动将适时在全市宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位食堂普遍推广，使餐桌文明在市区全面普及推广。

四、推进措施

（一）加强领导。

由区党工委、管委会分管领导牵头，区文明办与区有关部门组成“高新区文明餐桌行动指导协调小组”，负责组织指导文明餐桌行动，各有关单位要密切配合，协同行动。

（二）劝导监督。

自律、劝导和监督三管齐下，切实落实文明餐桌行动。6月份开始，在餐饮企业和公共食堂开展志愿行动、执法部门监督行动、行业协会自律行动；开展文明餐桌志愿服务行动，以该企业餐饮从业人员和招募的志愿者为主体，组织文明餐桌志愿者发放宣传资料，劝导消费者文明节俭用餐“不剩菜、不剩饭”；组织食品监督、工商卫生等部门，开展文明餐桌联合执法行动，对全市餐饮店、餐厅、食堂进行检查，对不积极配合的餐饮企业，相关执法部门将进行重点监管，媒体跟踪报道，对不文明的餐桌行为及时曝光批评，并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。充分发挥餐饮行业协会的作用，把文明餐桌行动与餐饮企业信用等级评价挂钩，并纳入钻级餐饮企业评比内容。

（三）正面激励。

根据文明城市创建标准，依据现有的法律法规，积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法，逐步形成行业协会自律、群众自觉参与、政府激励引导相结合的推进机制。对于行动积极、效果明显，示范作用突出的给予经济奖励，媒体重点宣传推介。同时在全市评选一批文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂，并挂牌管理。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广填）

文明餐桌活动方案（二）

为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。

一、活动主题

粒粒皆辛苦·文明进餐桌

二、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“开展文明餐桌行动、大兴勤俭节约之风”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

三、活动目标

开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

四、活动形式

1、国旗下讲话——《文明就餐健康生活》。

2、主题班队会——《文明餐桌大家谈》。

3、发放倡议书。

4、利用红领巾广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

五、工作步骤

（一）动员部署阶段。

一是成立由校长王细芬同志任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。

二是制定《九龙湖学校文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。

三是召开文明餐桌活动动员大会，宣读《九龙湖学校餐桌文明活动实施方案》，向师生发出“文明用餐、幸福师生”倡议。

（二）倡导推进阶段。

一是营造活动氛围，在班级的进门摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

二是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“开展文明餐桌行动、大兴勤俭节约之风”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

四是通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

五是在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；

确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。

六是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；

组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

（三）总结巩固阶段。

对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明用餐好学生”。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明学校加油。

红谷滩新区九龙湖学校

文明餐桌活动方案（三）

为认真贯彻落实“八项规定”和习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”的重要批示，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，特制订本方案。

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高干部职工文明素质和全社会文明程度为目标，强化财政干部职工崇尚节俭意识，反对铺张浪费，反对陈规陋习，树立合理、绿色、健康、环保的消费理念，为推进文明单位和文明城市创建作出财政人的努力和贡献。

二、活动目标

营造浓厚的勤俭节约、艰苦奋斗氛围，培养和树立干部职工以勤俭节约为荣、奢侈浪费为耻的思想意识，做到从我做起，从小事做起，从细节入手，养成勤俭节约的良好习惯，形成文明健康的正能量。

三、活动内容

1、营造氛围，形成文明健康风气。通过学习教育、LED显示屏等进行广泛宣传，积极开展文明餐桌承诺活动，通过行之有效的宣传和倡导，树立以勤俭节约为荣、奢侈浪费为耻意识。财政所要在本所食堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报，在餐桌上摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，引导广大干部职工形成“吃多少盛多少”思维意识。

2、引导合理消费，拒绝“面子饭排场餐”。开展公共文明用餐、家庭文明用餐活动，摈弃“讲排场、比阔气”腐败思想，避免“剩宴”浪费现象，党员干部职工要积极做杜绝浪费的倡导者和实践者，做文明餐桌的推广者和监督者，传承勤俭节约的美德。

3、自觉践行文明用餐，节约资源，保护环境。自觉遵守公共道德规范，主动践行“文明用餐，节俭消费”，公共用餐场所不肆意喧哗，开展“光盘”行动，吃不完打包带走。外出就餐不求奢华、不讲排场，拒绝一次性筷子。

四、有关要求

1、提高思想认识。文明餐桌行动是全国文明城市文明程度指数测评的一项重要指标，是文明单位测评体系的一项重要内容，作为财政干部职工更要充分认识这项活动的重要意义，认真落实有关要求，结合工作实际，积极宣讲中央厉行节约、反对浪费的深刻含义，宣讲文明用餐、节俭消费的价值理念，自觉当好文明用餐的宣传员、倡导员、示范员和督导员。

2、自觉主动践行。财政干部职工要带头参与“文明餐桌行动”，带头遵守“文明餐桌”行动承诺，在家庭推行绿色餐饮，做到家庭用餐合理安排，追求健康，摒弃陋习，公务用餐时要做到点餐适量，不讲排场，剩菜打包，除本人主动践行外，还要带头向周围群众和亲朋好友宣传“文明餐桌行动”。

3、强化工作机制。围绕推动文明餐桌行动，建立“一把手”负责制，形成全员参与、全员监督的活动机制，推动“文明餐桌”行动各项工作制度建设。要视任务为责任，确保“文明餐桌”行动不流于形式，逐步完善相应的激励和监督机制，率先垂范坚持厉行节约，坚决杜绝浪费现象，使“俭以养德、俭以养身”理念转变为广大干部职工的自觉行动。