第一篇:云南农业大学畜牧兽医创业试点专业实训教材配合饲料加工学
云南农业大学畜牧兽医创业试点专业实训教材
配合饲料加工学
(试行本)
编著李琦华毛华明
二00三年十二月
目录
第一章概论…………………………………………………………………………………1
第一节配合饲料基础………………………………………………………………………1
一、饲料中的营养物质………………………………………………………………………1
二、配合饲料分类……………………………………………………………………………1
三、配合饲料原料的种类…………………………………………………………………………2
第二节配合饲料加工工艺……………………………………………………………………3
一、配合饲料加工工艺流程…………………………………………‥‥………………………3
二、工艺过程简介……………………………………………………‥‥‥ …………………4
第二章饲料原料加工前的准备和处理……………………………… …………………6
第一节原料接收…………………………………………‥‥‥…………………………6
一、原料接收设备和设施………………………………………………‥……………………6
二、原料接收工艺………………………………………………‥‥‥‥… …………………6
第二节原料清理……………………………………………… ‥‥‥… …………………9
一、筛选除杂………………………………………………………‥‥‥‥‥‥……………9
二、磁选清理………………………………………………‥‥‥‥‥…………… ……… 11
第三节料仓……………………………………‥‥‥‥‥…………………… …………14
一、概述…………………………………………‥‥‥‥‥‥‥…… ……………………14
二、料仓结构及其应用…………………………………………‥‥…… ……………………15
三、料仓容量的确定…………………………………………………‥‥ ‥…………………19
四、料仓的料位器…………………………………………………‥‥‥ ………………… 20
第三章 饲料粉碎…………………………………………………………‥‥‥…………23
第一节概述………………………………………………‥‥‥‥‥…………… ………23
一、粉碎的目的…………………………………………‥‥‥‥…………………………23
二、粉碎方法…………………………………………………‥‥‥‥‥…… ……………23
三、粒度测定及其表示方法…………………………………………………… ………………24
第二节 锤片粉碎机…………………………………………‥‥……… …………………26
一、概述……………………………………………………………‥‥‥ ‥‥‥‥………26
二、主要工作部件………………………………………‥‥‥‥……………………………28
第三节常用锤片式粉碎机……………………………………………………… …………32
一、概述…………………………………………………………‥‥‥‥‥‥‥ …………32
二、FSP56×36(40)型粉碎机…………………………………………………… ……………32
三、SFSP112×30(40)型粉碎机………………………………………………… ……………32
第四节 其他类型粉碎机…………………………………………………… ………………33
一、齿爪式粉碎机………………………………………………………………‥‥‥……33
二、对辊式粉碎机………………………………………………‥‥‥……………………33
第五节 粉碎工艺………………………………………………‥‥‥ ……………………35
一、进料方式………………………………………………‥‥‥‥‥…… ………………35
二、产品输送工艺…………………………………………‥‥‥…………………………36
三、负压吸风系统……………………‥‥‥……………… ………………… ……………37四、二次粉碎工艺……………………………………‥‥‥………………………………37
第四章 配料计量…… ………………………………………………………•……………39
第一节 概述……… ………………………………………………………•……………39
第二节 配料工艺流程… …………………………………………………………•………40
一、多仓一秤配料工艺 ………………………………………………………………••‥……40二、一仓一秤配料工艺… ……………………………………………………………‥‥…••40
三、多仓数秤配料工艺………………………………………………………………••‥…••40
第三节 供料器… ……………………………………………………………‥‥‥ ……41
一、螺旋供料器 ………………………………………………‥‥‥‥……………………41
二、电磁振动供料器………………………………………………………………… ‥‥…42
三、叶轮供料器…………………………………………………………‥‥‥‥ …………43
第四节 重量计量配料装置…………………………………………………………………44
一、秤车………………………………………………………………‥‥‥‥‥‥‥……44
二、字盘自动配料秤…………………………………………………‥‥‥…………… …44
三、电子配料秤…………………………………………………………‥‥‥‥… ………45
第五章饲料混合………………………………………………………‥‥‥‥…………52
第一节概述…………………………………………………………‥‥‥‥‥…… ……52
一、混合过程…………………………………………‥‥‥‥‥……………………… …52
二、对混合机的要求……………………………………‥‥‥………………………………52
三、混合机的分类…………………………………………‥‥‥‥…………………………53
第二节常用混合机………………………………‥‥………………………………… …53
一、卧式螺带混合机………………………………………………‥‥‥……………………53
二、立式螺旋(螺带)混合机……………………………………………………………………55
三、立式锥体行星螺旋混合机……………………………………………………………………56
四、犁刀式混合机…………………………………………‥‥‥‥…………………………57
五、连续式混合机……………………………………‥‥‥‥………………………………58
第三节混合质量………………………………………………‥‥‥………………… …58
一、影响混合质量的因素…………………………………‥……………………………… …58
二、混合质量的评定和标准………………………………………………………………… …59
三、保证混合质量的措施………………………………………‥………………………… …59
第四节混合机的油脂添加系统………………………………………………………… …61
一、油脂的特性及储存…………………………………………………‥‥…………………61
二、添加工艺及设备…………………………………………‥‥‥…………………… ……62
第五节微量成分的预混合……………………………………………………………… …63
一、生产的基本要求………………………………………‥‥‥……………………………63
二、生产工艺设备………………………………………‥‥‥‥……………………………64
第六章饲料制粒和膨化…………………………………………………………………66
第一节概述…………………………………………………………‥‥‥‥‥ …………66
一、颗粒饲料的优点……………………………………‥‥‥…………………… …………66
二、制粒系统的工艺流程………………………………………‥………………… …………66
第二节硬颗粒制粒前的液体添加和调质………………‥…………………… …………67
一、液体的添加……………………………………………‥‥‥‥…… ………… ………67
二、调质………………………………………………‥‥‥‥…… ………………………68
第三节制粒机………………………………………………… ……………………………69
一、软颗粒压制机…………………………………………………………………………69
二、硬颗粒压制机…………………………………………………………………………69
第四节制粒后处理设备………………………………………………………………71
一、冷却器 ………………………………………………………………………………72
二、颗粒破碎机…… …………………… ………… ………………………………74
三、颗粒分级筛………… …… ………………… …………………………………75
四、涂油设备…… …… …… … … …… …… …… …… ……… …………………76
第五节饲料膨化… …………… ………………… …………………………………77
一、挤压膨化技术及其特点………………………………………………………………77
二、螺杆式挤压膨化机………………… … ……………… ………………………… … 78
三、膨化饲料加工工艺………………………………… ……………………… ………… 80
第六节颗粒饲料质量指标及影响因素………………………………………………… 83
一、质量指标……… … ……… ……… ……… …… … …… … …… …… …… 83
二、影响因素…… …… … ……… ……… …… …… ……… …………… …… …83
第七章饲料输送与包装机械 ……………………………………………………… …85
第一节饲料输送机械…… …………………………………………………………… …85
一、胶带输送机……… ………… …… ……… ………… … …… …… ………… …85
二、刮板输送机…… …… ……… ……… ……… ……… ………… ……… …… …86
三、螺旋输送机…… ……… ……………… ……… ……… ……… …… …… … …87
四、斗式提升机…… …… ……… ……… ………… ………… …… ……… …… …88
五、气力输送 ………… … …… … … …… ………… ……… …… …… ………90
六、自流、截流和导流构件与装置………………………………………………………… …95
第二节饲料包装机械…………………… ………… ……… ……………………… …97
一、机械自动定量秤…………………………………………… …… …… ……………97
二、电脑控制包装秤…………………… ……… ……………… …… …………………100
三、缝口机… …… …… ………… ……… …… ……… … ……… …… … …101
四、袋包输送机……… …… … ………… ……… …… ……………………… ……101
第二篇:2016年秋畜牧兽医专业实验实训总结
2016年秋11月养殖专业实习总结
一、实习的目的:
养殖专业的实习实训是养殖专业学生走入社会从事本专业必须的教将理合,在练所现自上的实践
育教学环节,是学生论与实践有机结深化理论知识和熟掌握的技能同时,发己原来存在的专业一些问题,及时通过来完成解决。增强对养殖专业的直观性认识,并能从客观上加以分析,培养和锻炼学生综合应用所学的基础理论、基本技能和专业知识去独立分析解决实际问题的能力,养成自主把理论和实践结合起来,努力提高自己的实践动手能力,为自己毕业后进入会从事养殖专业打下比较坚的基础。而且,为客观检验职业学校的教育教学实际效果,为进一步提高教育教学质量,进行科学合理的教育的教社实了学改革提供有力依据,同时积累丰富的教育教学经验。经过实习实训要达到如下的具体目的:
1、运用和检验教学成果。
作为整个教学体系的有机组成部分,学生实习的一个重要功能,在于运用已经习得的教学成联系实践来检验教学成果。用教学成果,就是把课堂上到的系统化的理论知识,尝性地应用于实际管理工作,从理论的高度对管理工作的果运学试并现代化提出一些有针对性的建议和设想。检验教学成果,就是看一看课堂教学与实际工作到底有多大距离,并通过综合分析,找出教学中存在的不足,以便为完善教学计划、改革教学内容与方法提供实践依据。
2、了解和熟悉养殖专业所设立的岗位运行。
对养殖专业的学生来说,实际能力的培养至关重要,而这种实际能力的不够岗专业于一
培养单靠课堂教学是远远的,必须从课堂走向生产位、走入社会市场。故本在综合实习的安排上侧重线生产经营,目的就在于让学生通过亲身实践,了解实际的养殖专业生产实况,熟悉养殖生产的各个环节,实际体会一般养殖从业人员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
校外实习学生,既是学校的学生,又是实习场所或实习单位的工作人员。鉴于此,我们对学生提出了二方面的要求:
在实习过程中,学生往往被安排在某一具体的生产岗位,工作可能很琐碎。我们要求学生自觉服从实习部门的安排,与此同时,也要把眼光放高远,从生产管理工作的全局出发,了解实习场所或实习单位的管理工作运行的基本律、行政人员与生产人员的心态和行政管理的原则这种观察和训练能够使学更广的层面熟悉行政,增强能力。
三、精心组织,认真做好实习
1、实习时间的安排:应与学科实习实训具有同步,这样更有利于学生整合知识技能,提高学生的专业综合能力。
2、实习前的准备 :作好实习前的指导工作,明确角色转换的诸多要求和注意事项。
3、要求学生做好心包的相应的知识准备和理准备。知识准备括:了解实习单位工作纪律和工作程序;掌握生产工作人员的礼仪等。心理准备主要是注意角色转换,形成必要的心理预
规基本等,生在适应
期,并根据具体情况随时做出适应性调整,力求以一个正式工作人员的身份投入生产实习过程。
4、实习的日常管理:一方面,作为在校学生,要接受专业指导教师实的指导管理;另一方面,在验室及实习场所或实习单位,要遵守各项规章制度。为加问
了更好地对学生的实习活动以必要的指导,并及时发现题,在学生生产性实习期间,应专门指定了专业指导教师。班主任应与生产单位定期进行联系。另外,还应强调实习期间学生的自我管理,相互督促。
四、实习成绩的评定。
为调动实习学生的积极性,保证实习效果,学校对实习学生的成绩评定分为三部分: 一是实习结束时,由学生进行自我评定和互评。(满分40分)。二是由实习指导教师一起完成对学生的评定。(满分40分)三是由专业组师组织专业技能测评(满60分)。最后,由实习工组进行组织相关人员,根生产部门评定、专业教师定、学生个人评定和互
教分作据评
评、班主任意见,分四个等第对学生进行综合评定。形成书面的实习鉴定表存入学生学籍档案。
总之,通过此次实习,学生的动手能力得到很大的提高,并且解决了部分在课堂上不能解决的问题。让教师积累了经验,在以后的实习实训中,更应加强实习指导教师的指导,加强实习的指导老师的组织能力,让学生们在实践中获得更多综合素质的提升。
第三篇:畜牧兽医专业实验实训基地建设规划.
畜牧兽医专业实验实训基地建设规划
一、指导思想
以就业为导向,以服务为宗旨,以项目实践教学为主线,以专业实训室建设为基础,以生产性实训基地建设为突破,以自主发展的校内实训基地建设为重点,坚持校企合作,进一步提高实践教学水平,建成一批设备条件先进、管理科学规范,集教学、培训、生产、科研等多项功能为一体,特色鲜明的实习实训基地加强实训基地建设是高职院校彰显办学特色,提高教育教学质量,实现培养高技能专门人才的必备条件。
我院畜牧兽医专业实训基地的发展规划与建设,按照学院的总体发展规划、专业布局,结合高职教育的特点,功能定位,按照重点推进、长短结合的要求,结合畜牧兽医专业建设、课程建设的目标,制订近期和长远的建设计划,对人力、物力、财力进行综合平衡,分清轻重缓急,有计划、有步骤、有重点地做好实训基地的规划与建设工作;规划的内容应包括指导思想、建设目标、考核指标与体系、各实训室的具体任务、人员和设备配备、房屋场地、经费投入与使用等。
二、建设原则
按照“科学规划、统筹安排、突出重点、合作共建、资源共享、分步实施”的基本原则进行建设。在建设过程中,应坚持如下原则:
(一)导向性原则
实训基地建设要发挥导向作用,考虑把优质教育资源与行业企业生产有效结合起来,以项目建设的形式完善学校重点专业实训基地建设,通过实训基地真实的职业环境,按照与职业岗位群对接的要求,开展各种技能训练。
(二)共享性原则
实训基地建设目标定位要准确,要综合利用现有资源,最大限度地实现资源共享、辐射相关专业。各实训室的建设充分以校企合作载体、学院自主投资与企业捐助为辅助,不仅满足本专业的实践教学需要,也要满足其他相关专业学生的实训需要。
(三)效益性原则
实训室建设应与各专业人才培养规模和市场对技能型专门人才需求状况相匹配,要注重社会效益和经济效益相统一。要创新管理理念,注重开辟新思路、实行新机制、采用新模式,提高实训基地的经济效益。
(四)持续性原则
系部要通过多种途径,提高软、硬件设施建设水平,增强实践教学和社会服务能力。实训基地在建设过程中,必须高度重视其持续运行能力,要坚持依靠专业办产业,办好产业促专业的原则进行建设,在保证完成实践教学的前提下,创新实训基地管理体制和运行机制,实行专业化生产经营,企业化服务管理,形成管理、运行、发展的长效
机制,使其成为集教学、培训、生产、科研为一体的多功能教育实体,确保基地的可持续发展。
三、建设内容
(一)建设思路
全面分析,合理规划。根据喀什地区地域性特征和现有办学特色,综合考虑学校的发展规划与发展前景,结合社会人才需求结构,编制完备可行且相对稳定的人才培养计划,制订详细的课程设置目录。从全校和社会发展的角度深入分析,全面调查师生的实训需求,计算投入与产出比例,把畜牧兽医专业实训基地建设当作一个系统工程来做。
(二)建设目标 学生实训的基地
先进的实训基地将为学生实训提供场所,承担学院学生实践教学和职业素质的训导工作,在实训管理的过程中,可引入企业管理模式,使学生一出校门就能适应企业的生产环境。示范性实践教学基地
校内实训基地建设要达到一流水准,就要形成足够的实训规模,形成较高的实训档次,形成一流的师资队伍,形成规范的实训教材,形成良好的运行机制,形成独具特色的实践教学体系,在地区乃至全疆同类学校的实训基地建设中起示范作用。
(三)实训基地建设情况
实训基地建设情况一览表
实训项目 家禽实训基地 家畜实训基地 饲料加工实训基地
建设规模 1.10000羽新疆鹅养殖基地,厂房3000㎡,水塘
1.50头牛养殖基地,18亩;
厂房1500㎡;
2.5000羽生态草鸡养殖基地,厂房500㎡,胡杨林带2.100只羊养殖基
地,厂房1500㎡。10亩。
3.200㎡孵化室;
为畜牧兽医专业学生提供家禽养殖技术指导,如孵化技术、常见家禽免疫程序、饲养管理技术、消毒常识及技术、常见家禽疾病防治与诊疗等。
为畜牧专业学生更好的掌握牛羊的饲养管理、疾病防治与诊疗以及繁殖等方面的知识提供良好的实训条件。
自动化饲料加工厂,厂房1500㎡。
实训任务
让畜牧专业的学生切身体验饲料加工的工作流程,同时掌握设备连接技术、设备养护及维修、饲料存储等方面的知识。
人员配置 10人 1.自动给料器; 2.自动饮水器; 3.消毒设备;
设备配置
4.巷道式孵化机2台(已有);
5.出雏机2台(已有);6.通风、控温、控湿设备;经费投入 220万元/年
实训基地建成使用情况 家禽实训基地
1.1 新疆鹅实训基地
4人 电动三轮车一辆。110万元/年
4人
1.时效3t粉碎机一台
(已有);
2.1.5t/批卧式混合机
一台(已有);
3.时效2t环膜制粒机
一台(代购);
4.成品包装机一台(代
购);
5.3t电子磅一台(代
购);
5.揉草机一台(已
有);
6.打捆机一台(已
有);
7.青贮包膜机一台(已
有)。
10万元
2014年4月建成400套父母代种鹅舍(2400羽),厂房建筑面积720㎡;3600羽商品蛋鹅舍,厂房建筑面积1080㎡;4000羽商品肉鹅舍,厂房建筑面积1200㎡;配有500㎡育雏室2间,18亩水塘一处。配有现代化自动投料、饮水、调温等装置。鹅场建成后日均生产种蛋800枚;蛋鹅舍日产蛋1500枚,肉鸡舍年出栏8000只。鹅场岗位设置:
1.1.1 种鹅饲养员、防疫员共2名;负责饲养、疾病防治、消毒、圈舍清洁、粪便处理、设备养护等工作。
1.1.2 商品蛋鹅饲养员、防疫员共3名;负责饲养、疾病防治、消毒、圈舍清洁、粪便处理、设备养护等工作。
1.1.3 商品肉鹅饲养员、防疫员共4名;负责饲养、疾病防治、消毒、圈舍清洁、粪便处理、设备养护等工作。
可以安排40名专业学生生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展禽饲养员职业技能工种鉴定。孵化工、、雌雄鉴定员2个
1.2 生态草鸡养殖基地
2014年4月建成200㎡育雏室一套,配有照明、控温装置;300㎡自由采食区,配有现代化自动投料、饮水装置;10亩生态胡杨林;2014年选用快大型芦花公鸡试养,年出栏商品鸡5000只;2015年后转型为地区土鸡繁育基地。鸡场岗位设置:饲养员、防疫员共2名;负责饲养、疾病防治、消毒、圈舍清洁、粪便处理、设备养护,林带修整及养护等工作。
可以安排30专业学生名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展禽饲养员职业技能工种鉴定;2015年后可以开展繁殖员、育种员职业技能工种鉴定。孵化室
2015年建成200㎡孵化室一处,配有2套巷道式孵化设备;达到月孵化30000羽,年孵化量达到20万余,可为喀什地区养殖户提供禽苗。孵化室岗位设置:孵化员、性别鉴定员、卫生员共4名,负责日常孵化记录、设备养护及维修、卫生清洁、性别鉴定等工作。
可以安排30专业学生名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展孵化员、性别鉴定员职业技能工种鉴定; 家畜实训基地
2.1奶牛饲养场
2015年建成存栏高产奶牛50头奶牛小型养殖场一座。基础建设包括生产牛舍1栋500㎡;青年牛舍1栋600㎡;犊牛舍1栋200㎡; 10床位挤奶厅1间100㎡;准备间一间100㎡。并配套建设运动场、自动饮水、全自动并列式挤奶机等。形成日产无公害鲜奶1200公斤的生产规模。牛场设置饲养员、兽医、挤奶员、育种员等7个岗位,可以安排40名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展挤奶工、繁殖工、兽医防治员等5个职业技能工种鉴定。
2.2 种羊饲养场
2015年建成存栏优良种羊200只的种羊场一座。基础建设包括种羊舍1栋1000㎡;羔羊舍1栋300㎡;准备间1间200平方米;并配套建设运动场、隔离栏等。形成年出栏250只优质羔羊的生产规模。羊场设置饲养员、兽医、育种员等5个岗位,可以安排40名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展繁殖工、饲养工等3个职业技能工种鉴定。饲料加工实训基地
2014年5月建设日产能力8吨的小型饲料厂一座。生产优质可靠全价饲料、青绿饲草等,提供给鹅场、生态养鸡场、养牛场、养羊场使用。基础建设包括原料库、生产车间和饲料库房等,配置粉碎、混合、制粒生产线相关设备。该实训基地设置原料品质检验员、生产中控岗、销售等6个岗位,可以安排40名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展饲料品质化验员等3个职业技能工种鉴定。同时可担负新配方饲料科研试验任务。
四、实训基地管理体制
畜牧兽医专业实训基地建设与管理工作由教学副院长、相关职能部门(教务、财务设备、后勤基建)负责人、专业负责人组成,统筹协调解决实训基地的总体规划、建设、布局、实训设备的购置及科学管理方面的重大问题,并决策提出建议。
(一)教务处工作职能
教务处是实践教学管理的职能部门,代表学院对全院各系等的实践教学活动进行全面统筹,合理安排和组织实施,具体包括:
1、制订学院实训基地建设规划,对全院实训室的建设项目的申报、立项、审核、评估考核等工作进行管理;
2、组织编写、修订实践教学计划和大纲、实践教学管理文件等;
3、全面协调学院每学期的实践教学活动,组织各系编排《实践教学进程表》、《课表》、《实践教学任务书》等一系列配套文件,指导各系等实践教学的规范化管理。
4、对日常实践教学工作进行协调、考核,促进实践教学质量的提高。
(二)财务设备处工作职能
财务设备处是实践教学设备的招投标与监督管理的职能部门。
1、负责实训用房、设备、材料的招投标;
2、对实践教学经费进行总量控制;
3、制订学院各项实训设备的管理办法,组织开展实训设备的验收等工作。
(三)专业负责人工作职能
专业负责人负责实践教学的组织和落实,具体包括:
1、根据专业设置与调整需要,调整的实训基地,对实训设备资源进行合理配置;
2、组织编写实训大纲、实训任务书和指导书;
3、组织安排本专业的实训教学活动,重点包括实训教学计划、实训教学大纲、实训进度计划、师资配备、实训教学组织和考核;组织安排并指导学生教学实习、顶岗实习、课程设计、毕业设计等工作;
4、有计划有步骤地完善实践教学各个环节,办出专业特色;
5、从专业教师中推选一位主任主管实训工作,负责本系实训教学管理和实训基地管理等工作。
第四篇:畜牧兽医专业现代养殖专业实训基地建设(世行项目).
畜牧兽医专业现代养殖专业实训基地建设
一、项目建设目标
畜牧兽医专业现代养殖实训基地按照高标准、生产先进性、教学培训可示范性的建设原则进行建设,在建设过程中将生产设计与学生顶岗实训有机结合在一起,以一个生产和实训功能完整的养殖实训场为一个建设单元,采取逐个单元建设,包括畜禽饲料厂、养鸡场、现代奶牛饲养场、种羊饲养场、淡水养殖场。基地建成后可满足畜牧(无公害养殖技术)、畜牧兽医、动检防疫与检疫、动物医学等专业的中高职学生技能实训;可开展家畜饲养工、家禽饲养工、动物疾病防治员、动物检疫员、家畜繁殖工、家禽孵化工、饲料品质检验员、种禽孵化工20个工种的初、中、高三个级别的职业技能培训与鉴定。建设计划为一年建成1—2个实训场,采取边建设边使用,以期尽早尽快发挥示范培训作用。
二、建设内容
1、畜禽饲料厂建设日产能力8吨的小型饲料厂一座。利用新疆农业职业技术学院东泉3000亩旱区农业示范基地各类无公害玉米等农作物,生产优质可靠全价饲料、青绿饲草等,提供给生态养鸡场、养牛场、养羊场使用。基础建设包括原料库、生产车间和饲料库房等,配套购置建设粉料和颗粒饲料混合生产线相关设备。该实训厂设置原料采购员岗位、品质检验员、生产中控岗、售后服务等6个岗位,可以安排24-30名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展饲料品质化验员等3个职业技能工种鉴定。同时可担负新配方饲料科研试验任务。
2、养鸡场
建设6000套父母代种鸡舍,20万枚孵化室,6000羽商品蛋鸡舍,6000羽商品肉鸡舍。每栋鸡舍基建面积720㎡,孵化室200㎡。配套购置现代化鸡舍自动投料、饮水、调温等装置。鸡场建成后日均生产种蛋5400枚,月孵化鸡苗20万羽,蛋鸡舍日产蛋5700枚,肉鸡舍年出栏18000只。鸡场设置饲养员、防疫员、孵化工等等4个岗位,可以安排32-40名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展禽饲养工、孵化工、雏鸡雌雄鉴定员3个职业技能工种鉴定。
根据鸡消化道短,饲料消化不完全的特点,养鸡场鸡粪还可返回畜禽饲料厂,制备成猪、鱼饲料。
3、现代奶牛饲养场
建设存栏高产奶牛147头奶牛场一座。基础建设包括生产牛舍1栋,青年牛舍1栋,犊牛舍1栋,24床位挤奶厅1间,并配套运动场、青贮池、饲草棚、产房、兽医室、饲料间等。配套采购牛床、自动饮水、全自动并列式挤奶机等设备。形成日产无公害鲜奶3000—4500公斤的生产规模。牛场设置饲养员、兽医、挤奶员、育种员等7个岗位,可以安排28-35名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展挤奶工、繁殖工、兽医防治员等5个职业技能工种鉴定。
4、种羊饲养场
建设存栏优良品种315只种羊场。基础建设种羊舍1栋,并配套建设运动场、青贮池、饲草棚、产房、兽医室、饲料间等。配套购置隔离栏等实施。形成年出栏350只优质羔羊的生产规模。羊场设置饲养员、兽医、育种员等5个岗位,可以安排20-25名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展繁殖工、饲养工等3个职业技能工种鉴定。
挖掘新疆羔羊肉鲜嫩多汁生产因素,生产达到代表北疆地区羔羊肉质特点的、胴体重达国际标准的优质羔羊肉。
5、淡水养殖场
建设饲喂4万尾四大家鱼淡水养殖场。基础建设开挖鱼池40亩,并配套饲料间等。配套购置水泵、增氧机、投饵机、网具等设备。形成年产60吨无公害四大家鱼的生产规模。淡水养殖场设置亲鱼孵化、淡水成鱼养殖
等4个岗位,可以安排16-20名生产实习和顶岗实习学生实训,在岗位上可以开展淡水鱼苗种繁育工、淡水成鱼饲养工等3个职业技能工种鉴定。
7、项目建设资金预算
现代养殖实训基地共需1100万元,含配套的基础设施建设资金。
表1 项目资金来源及分使用情况
单位:万元
建设项目
资金预
算及来源
世行贷款资金(配套设备实施及引种
+基础设施)
2016-2017-2017年
2018年
1.畜禽饲料场
258 2.养鸡场
229.1 3.现代奶牛饲养场
4.种羊饲养场
5.淡水养殖场
合计
287.1
8、项目建设计划进度
2018-2019-2019年
2020年
357.3
178.6
100.4 309.3
小计
9.1
7.3
8.677 140.5
00
235
1项目建设进度计划见表5。
表5 畜牧兽医专业现代养殖实训基地项目建设进度计划表
建设项目 2016.1—2017.1 2017.2—2018.1 2018.2—2019.1 2019.2—2020.6 1.畜禽饲料场
2.养鸡场
3.种猪饲养场
4.现代奶牛饲养场
5.种羊饲养场
6.淡水养殖场
9、配套设备清单
畜牧兽医专业现代养殖实训场项目建设设施设备购置及引种、基地基础设施建设清单见附表1。
三、建设预期效益
1、人才培养效益
现代养殖实训基地建成后,日容纳生产实习和顶岗实习学生137—170人,学生在基地鸡、牛、羊、鱼、饲料5个生产性实训场以学徒或准员工的身份在真实岗位上进行见习,习得工作经验,掌握标准化操作技能,达到高级职业资格标准并获取相应的职业证书。
基地建成后,每年将派出6名专职教师参加一线生产技术工作,通过5年时间完成30名具备双师素质教师的培养,从而为畜牧兽医类专业建设一流的双师结构教学团队奠定基础。并积极为疆内兄弟院校培训师资,力争完成好国家下达的各项师资培训任务,计划4--5年时间对外培训150名专业教师。
2、示范效益
现代养殖实训基地建成后,每年可以接纳1000人次区内外人员参观学习,为各地州、各县市现代畜牧业发展起到示范引领作用。
3、经济效益
现代养殖实训基地建成后,鸡、牛、羊、鱼、饲料5个企业年产值近400万元,利润80万元,除投入再生产外,还可为120名顶岗实习学生提供每月200元顶岗补助,资助贫困学生学习。
4、生态效益
现代养殖实训基地建成后,按照生态链构建的畜牧生产模式势必对周边环境产生积极影响,实现能源循环利用,减少环境污染,并降低生产成本、提高畜产品质量。必将有力促进周边农业生产环境、生态条件改善。所形成的示范作用,将带动辐射区现代畜牧业大发展,实现保护环境和农民增产增收的双赢局面。
附表1 畜牧兽医专业现代养殖实训基地项目建设设施设备购置及引种清单
项目
序号
设备名称
设备型号
时产1吨全自动畜禽饲料场 1
预混合及膨化颗
粒生产线成套机江苏正昌
组
饲料厂厂房及附
饲料加工车间、2
2属设施
成品料库房、原
1000 M
料车间等
种鸡场 1
种鸡舍自动化生产线
电脑模糊控制孵
化机
伊艾-19200 8 3
电脑模糊控制出
雏机
伊艾-19200 2 4
商品鸡舍自动化
生产线
1套 5
种鸡 罗曼
6千套 6
鸡舍 标准化鸡舍
1000M
2单位:万元数量
单价
金额
1组 158 158
0.1 100
1套 41 41 24
2.55 5.1
41 18
0.1 100
现代奶牛饲养场 1
牛床、颈架、自动饮水等一体装置
162组 0.1 16.2 2
并列式自动挤奶装置一套
1套 30 30
药品柜
8组 0.2 1.6 5 6 7 运动场、草棚等
种羊饲养场 2 3 4 5 6
兽医器械等
10套 拖拉机 带拖斗
1辆 高产奶牛
高产纯种荷斯坦牛(100头)
牛场基础设施建
设
牛舍、挤奶厅
1100 M
21500 M2
0.03 45 1
补饲槽、饮水设施等
自焊接 药品柜
4组 兽医器械
3套 拖拉机 带拖斗 1台 德国美利奴(肉种公羊
用、陶塞特、萨15 福克公羊各5只
德国美利奴(肉母羊
用、陶塞特、萨福克母羊各100300 头
0.3 3 1.5 1.5 1.5 150 0.1 110
3.2 0.2 0.8 0.2 0.6 1.5 1.5 1.7 25.5 0.27 81 3.2
羊场基础设施建羊舍、消毒设施设 等
600 M
20.1 60
草棚、运动场等
600 M
0.03 18
淡水养殖场 1
水泵
5台 0.2 1 2
增氧机 3
投饵机 4
网具 鱼苗合计
3000瓦
5台
5台
5套 鲤鱼鱼苗24000
尾;白鲢鱼苗6000尾;花鲢鱼36800尾 苗2800尾;草鱼鱼苗4000尾
鱼塘基础建设
三个300 M2鱼塘
0.4 2 0.1 0.5 0.1 0.5 4 900 M21100