学校食物中毒报告与责任追究制度（xiexiebang推荐）

第一篇：学校食物中毒报告与责任追究制度（xiexiebang推荐）

食物中毒报告与责任追究制度

一、为防止学校食物中毒事故的发生，保障全体师生身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，特制定本办法。

二、学校建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管主任具体负责，总务处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。

三、学校要建立健全食品安全和食物中毒预防管理制度。

四、学校定期对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物。

五、学校制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒及时起动应急机制，并实行紧急报告制度：发生食物中毒或者疑似食物中毒时，学校应当在2小时内向县卫生行政主管部门报告，同时向镇教委和镇卫生院报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。

六、任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报得要依法追究责任。

七、学校发生食物中毒或其他食源性疾患，按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。

第二篇：学校责任追究制度

学校责任追究制度

为了进一步依法治校，强化法律法规意识和责任意识，落实学校各项规章制度及岗位职责，规范工作规程和办事程序，提高办事效率和工作效益，根据国务院及上级有关精神，结合我校实际，制定本责任追究制度。

一、责任追究的范围

学校规章制度涉及的各个方面所发生的责任事件、学校设置的各个部门、各个岗位的责任人员。

二、责任追究的形式

1、对违反学校规章制度、工作纪律或玩忽职守、工作不负责任、不履行岗位职责而造成不良影响、事故或经济损失者，视后果的严重程度分别给予批评教育、行政处理、经济处罚和行政处分。行政处理为：调离岗位、解除聘任。

行政处分为：警告、记过、降级、撤职、留用察看、辞退、开除。经济处罚为：赔款、罚款、扣发工资、岗位津贴。对触犯国家刑律者移交司法机关处理。

2、视责任性质，将责任追究分为直接责任追究、间接责任追究、领导责任追究和连带责任追究。

三、责任追究的程序

1、部门自我追究：对照学校规章制度及岗位职责，部门定期和不定期进行工作检查，发现问题，在部门处理范围内的由部门处理，报学校备案。重大事故由部门自查后，报学校逐级予以追究。

2、学校追究：

(1）对部门上报的重大问题，视责任范围大小，后果严重程度逐级予以追究。

(2）对照各项规章制度及岗位职责，每学末进行考核并且不定期地对各部门、各工作岗位进行抽查，发现问题逐级予以追究。（3）对偶发重大事故，学校及时逐级予以追究。

四、责任追究认定权限

1、属批评教育、行政处理、经济处罚范围内的一般责任追究，由各部门研究处理。

2、属行政处理、行政处分或经济处罚范围内的重大责任追究，由校务会议研究决定。

五、责任追究的监督

对重大责任事件和有关责任人，在追究的过程中，学校行政应及时向工会委员会和教代会民主监督委员会通报。被追究责任的个人如有异议，有权向校长、工会或上级反映，校长在认真听取意见和进行调查研究的基础上，经校务会议研究可以更改原处理意见，并同时追究有关处理人的责任。

第三篇：食物中毒事故责任追究制度

张村镇初级中学 食物中毒事故责任追究制度

为了加强学校食品卫生管理，防止食物中毒事故及其他食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康及生命安全，根据《食品卫生法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的精神，特制定本办法。

第一条 本办法所指食物中毒，是指由学校主办或管理的校内供餐单位以及学校负责组织提供的集体用餐导致学校师生食物中毒事故；

第二条 依据国家有关法律法规规定，现将学校食物中毒事故等级区分如下：

1、一般事故：一次中毒人数99人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故；

2、较大事故：中毒人数100人及以上，或出现死亡病例的食物中毒事故；

3、重大事故：中毒人数100人以上并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。

第三条 本办法的责任追究坚持公开、公正和有错必究、处罚适当、教育与惩戒相结合的原则。责任分为行政责任和刑事责任。行政责任追究为：警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等行政处分和行政处罚。行政处罚由有关部门依照有关法律法规执行。应当追究刑事责任的，依照相关法律规定执行。

第四条 学校食品卫生安全工作领导小组负责学校食品卫生安全工作的管理；学校主要负责人是学校食品卫生管理第一责任人；分管领导是学校食品卫生安全第二责任人；伙食职能部门负责人、总务主任是食堂食品卫生安全管理具体责任人，负有保证食品卫生安全的直接责任。

学校内的食堂向教职工供应的食物引起的中毒事故及其他食源性疾患，不履行或不正确履行食品卫生安全工作职责的应当实施责任追究。

学校发生食物中毒事故应当追究学校第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人的责任。

学校食品安全卫生管理领导小组应当履行下列职责：

明确专门机构，指定专人负责学校食品卫生安全工作。学校每学期开学前和每季度要召开一次食品卫生安全专题会议，每月检查一次学校食堂、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患及时排除和整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。

学校食堂应坚持“服务至上，保本微利”的经营原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

学校食堂、商店必须符合食品生产经营的基本条件，取得餐饮服务许可证、卫生许可证，严禁出售“三无”食品和过期食品。

食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，取得健康证明。发现患有有碍食品卫生的疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。总务处负责校内食堂及商店的食品及饮用水卫生安全指导和检查，必须每周对学校食堂、饮食店、商店及饮用水进行一次全面检查，发现和纠正存在的问题。

学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。加强饮用水的卫生管理。学校必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。

开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间 及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

认真落实政府和教育行政部门、卫生行政部门对学校食品卫生安全工作的整改意见。

发生食物中毒事故后，应当迅速向当地政府及卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

食物中毒事故发生后，要立即组织开展救助和调查处理工作，防止事故扩大；按照国家《突发公共卫生事件应急条例》规定的程序和时限，迅速向政府及有关部门报告，不得隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报；配合、协助政府及有关部门开展事故调查，不得阻挠、干扰事故调查。

学校食物中毒事故调查处理由学院相关部门配合政府教育部门、卫生部门等组织进行。

事故调查工作应在事故发生之日起15日内完成，并由调查组提出调查报告，调查报告应当提出包括依照本暂行办法对有关责任人的责任追究意见。接受报告的学院有关部门应当在10日内对有关责任人作出处理决定。

凡不履行或者不正确履行岗位职责，导致发生死亡1人以上学校重大食物中毒事故的，根据情节轻重，对第一责任人、第二责任人、部门负责人、直接负责人给予警告、记过、记大过、降级、撤职、开除的行政处分。构成犯罪的，依法追究其刑事责任、行政处分。学校发生重大食物中毒事故，对第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人，给予记过或记大过处分。

有下列行为或事实之一的，对学校第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人给予降级处分，造成严重后果的给予撤职处分。

（1）学校发生重大食物中毒事故的。

（2）发生食物中毒事故后隐瞒情况不报或谎报的，或授意他人隐瞒或谎报，阻挠、干扰事故调查的。

（3）发生食物中毒事故或其他食源性疾患未采取积极措施救治的。3．有下列行为或事实之一的，对学校第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人给予警告或记过处分。

（1）学校发生一般食物中毒事故的。

（2）学校食堂、商店一年内受到卫生行政部门2次以上处罚的。（3）学校食堂未取得食品卫生许可证的。4．有下列行为或事实之一的，对食堂负责人给予批评教育，责令其限期整改，整改后仍未达标的，撤消食堂负责人职务，相关工作人员取消上岗资格。（1）学生食堂食品生产加工、消毒、贮藏、冷藏等环节不符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求的。

（2）食堂从业人员未取得健康证明上岗的。

（3）学校食堂使用不符合卫生标准的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品加工用具、设备以及洗涤剂、消毒剂的。

（4）生产销售不符合卫生标准的食品的。

（5）采购腐败、过期变质、劣质食品或有可能影响学生健康的食品。（6）向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食品的。（7）食堂及食品贮藏存在安全隐患的。

张村镇初级中学

第四篇：文山中学食物中毒责任追究制度19

文山中学食物中毒责任追究制度

为加强我校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》、《中小学幼儿园安全管理办法》等规定，特制定食物中毒事故责任追究制度：学校发生食物中毒事故，有下列情形之一的，应当追究学校有关责任人的行政责任：

一、学校发生食物中毒事故后，除依法对相关责任者追究法律责任外，对负有管理责任的责任人按照本规定追究行政责任。

二、行政责任追究的形式有通报批评和行政处分。

三、本规定所指学校食物中毒事故，指在学校发生的食物中毒事故中，中毒人数30人以上或者死亡1人以上的食物中毒事故。

四、学校发生食物中毒事故，有下列情形之一的，由教育行政主管部门追究学校和与中毒事故直接有关的责任人的责任：

1．学校食品卫生主管负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员的；

2．校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的当事人员；

3．校食堂未取得卫生许可证的；

4．校食堂从业人员有未取得健康证明或存在影响食品卫生病症的以及未经培训考核上岗的；

5．《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十二条规定采购学生集体用餐的当事人员；

6．对行政部门或教育行政主管部门提出的整改意见，未按要求的时限进行整改的或拒绝卫生监督的当事人员；

7．食物中毒后瞒报、迟报或没有采取有效控制措施、组织抢救工作致使食物中毒中毒事态扩大的当事人员；

8．阻挠卫生行政部门及有关部门进行食物中毒调查或未保留现场的。文山中学

第五篇：事故报告与责任追究制度

事故报告与责任追究制度

一、事故报告制度

（一）、事故发生后，事故现场有关人员应当立即向矿调度室或值班干部报告；值班干部接到报告后，必须立即向矿长报告。情况紧急时，事故现场有关人员可以直接向矿长报告。

（二）、矿长接到事故报告后，应当依照下列规定上报事故情况：

1、出现死亡事故必须在1小时内上报县安监局及杉矿公司。

2、出现工伤事故及重大财产损失必须在1小时内上报公司。

3、一般事故在2小时内上报公司。

（三）、报告事故应当包括下列内容：

1、事故发生地点概况；

2、事故发生的时间、地点以及事故现场情况；

3、事故的简要经过；

4、事故已经造成或者可能造成的伤亡人数（包括下落不明的人数）和初步估计的直接经济损失；

5、已经采取的措施；

6、其他应当报告的情况。

7、及时补报事故报告后出现的新情况。

二、责任追究制度

1、在重特大事故中对事故责任人或单位的处罚标准依据公司行政处罚条例进行。若与上级政府处罚规定相抵触，则按照上级政府标准执行。

2、在一般事故中对事故责任人或单位的处罚标准依据“煤矿考核办法”执行。

3、对有下列行为之一的人处上一月工资总额的罚金： ①不立即组织事故抢救的；

②迟报或者漏报事故的；谎报或者瞒报事故的； ③在事故调查处理期间擅离职守的。

④拒绝接受调查或者拒绝提供有关情况和资料的。⑤在事故调查中作伪证或者指使他人作伪证的。

4、对有下列行为之一的人处上一月工资总额的罚金,解除劳动合同，情节严重者移交司法机关，追究刑事责任：

①伪造或者故意破坏事故现场的；

②转移、隐匿资金、财产，或者销毁有关证据、资料的 ③事故发生后逃匿的。